员工文明用餐制度

第一篇：员工文明用餐制度

人事管理体系——格式化表单

员工文明用餐制度

1、领餐时间：员工领用中餐时间为上班日11：30时至12：10时（如有变动以行政部通知为准），特殊情况需提前或延后的，应经食堂主管或领导同意。

2、领餐方式：员工每月底至食堂主管领取下月餐卷（不在食堂用餐的，由食堂主管制表报财务部核发餐贴），员工凭餐卷有序排队领用中餐，当日餐卷当日使用，不得提前或日后使用，严禁无卷或废卷领餐。员工待客确需在食堂用餐的，需向食堂主管签名领取客餐卷，客人凭客餐卷用餐，客人超过2人的，需提前2小时告知食堂主管。

3、用餐地点：员工一律在餐厅就餐，禁止在公司其它任何地方进餐（特殊情况需经食堂主管或领导同意），就餐完毕应迅速离开餐厅，以加快餐位周转。

4、用餐卫生：员工用餐时，尽量避免将饭菜丢弃在桌、椅、地上，用餐后，应自觉用餐盘将桌、椅上的残物带走并倒入指定垃圾桶内。

5、用餐纪律：餐厅内不准抽烟喝酒、不准随地吐痰、不准大声起哄、吵闹，碗、筷、匙不得故意撞击制造噪音。

6、餐具归位：员工用餐后，应将餐具小心摆放到指定位置，严禁把餐具拿出食堂占为已有。

7、爱护公物：爱护桌、椅、餐具，凡私自损坏食堂公物的，一律照价赔偿。

8、勤俭节约：倡导节约、反对浪费。根据饭量盛取饭食，杜绝剩菜剩饭；按配给菜量计划用餐，不得要求加菜；节约使用纸巾。

9、监管互约：服从食堂职工的监督和管理，同时有权监督食堂职工是否尽到岗位职责。正确对待食堂职工的合理建议与批评意见，有则改之、无则加勉，严禁擅自进入厨房和库房，严禁以争吵、威胁、辱骂等极端方式解决问题。

10、违规处理：凡违反本规定者，由食堂职工给予当事人口头警告并报行政部备案，不听劝告或屡犯不改者上报行政部给予每次贡献20-100元处理。情节严重者由个人写《事由书》交行政部作通报批评处理，同时纳入个人年终考核。

第二篇：员工用餐制度

豪汇国际商务会所

工作餐制度

1.公司员工、工作餐用餐时间：

1.晚餐时间定为：17：00-17：30分截止

2.夜宵时间定为：23：00-00：00截止

2.员工用餐规程：

1.厨房每次用餐时，需安排1名厨师配合协助员工用餐调配

2.传菜部每日在16:50分由传菜领班安排2名人员协助厨房安排抬

员工餐于5楼员工食堂

3.每次用餐时，由安全部队长安排协调1名保安人员进行用餐次序，并协助厨房进行员工实名制登记，保证员工能够正常用餐

4.各部门主管，领班在每日例会结束后将第二天上班需用餐人员名

单汇总好，交由厨房

3.员工用餐制度：

1.上班员工登记吃饭，未吃饭者，罚款每顿20元/处罚

2.员工用餐时，不得出现吃不完浪费现象，如发现有倒饭现象，可

当场由当日协助厨房用餐管理人员进行处罚，倒饭者处罚30元/次

3.员工休假者，不参与员工餐使用，由各部门主管进行监督

4.在公司营业结束之前，所有实名制登记员工，厨房间必须保证员

工餐正常供应，由于工作人员调配吃饭是由部门人员安排协调，需先保证营业场所岗位的调配

第三篇：酒店员工用餐制度

员工食堂用餐制度

1、就餐时间：午餐 10：30——12：30

晚餐 16：30——18：00

2、员工用餐须穿着工服，佩戴工牌，持餐卡按规定时间到职工食堂就餐。

3、按顺序排队等候就餐，不得拥挤、插队。

4、餐厅内严禁吸烟，大声喧哗及打闹。

5、自觉维护职工食堂就餐秩序，爱护设备设施，随时保持食堂桌面及地面的清洁卫生。

6、餐后残渣倒入指定容器中，严禁浪费粮食，一经发现按有关规定进行经济处罚。

7、对使用不当造成餐盘、餐桌、餐椅及公共设施损坏的，按有关规定照价赔偿

8、员工就餐必须按规定时间进餐，取饭菜时，应自觉排队，不插队。

9、不浪费粮食。

10、就餐人员应文明用餐，自觉维护公共卫生，不得在餐厅内乱扔杂物，不得随地吐痰。

11、用餐高峰期时，员工用餐完毕，应尽快离开餐厅，以免影响他人用餐。

12、就餐后应自觉地将剩饭剩菜（残渣）倒入泔水桶内，把消毒碗送到指定位置。消毒碗如须带出员工食堂，须经员工食堂管理人员同意。

13、破坏员工食堂公物者应予以赔偿。

14、如有违反以上守则的，员工食堂有权报酒店行政部给予处罚。

第四篇：员工餐厅用餐制度

员工用餐制度

为了让大家有一个良好舒适、整洁卫生的就餐环境，特制定以下规定：

1.员工必须严格按规定时间在餐厅就餐，原则上不得提前或推迟。

2.员工打菜必须排队，并接受厨房工作人员的管理，不准插队，不准代替他人

打菜，不许打多份，食堂工作人员有权拒绝给插队者打菜。

3.服从工作人员安排，按序就餐，注意自觉维持餐厅秩序，保持安静，不得在饭堂大声喧哗。

4.公司饭堂不准吸烟、喝酒。

5.未经许可，不准在工作场所及饭堂以外的地方用餐（特殊工种除外，如保安

等），不得将食品带出公司饭堂。

6.就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁，不乱吐/倒，不乱扔餐

巾纸，用餐后必须各自清理自己的就餐区域杂物。

7.为方便厨房工作人员的工作，用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕，应及时

离开餐厅。

8.自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪

律处罚。

9.汤、米饭等食物自行取食，要按量盛取，注意节约，杜绝剩菜剩饭。

10.用餐完毕后将残渣剩菜分类倒入泔水桶内，借用的餐具需洗净后当场送还食

堂。

11.未经允许，不得带外人到公司饭堂就餐，来访人员需要就餐的由被访人到办

公室领取饭票后到食堂用餐。

办公室

2011年1月6日

第五篇：文明用餐

文明用餐，礼貌待人》主题班会活动方案 主 题

文明用餐礼貌待人

活动目的（教育、培养的效果及目标）：

同学们在主题班会活动中了解一些文明用语使用的必要性，并且在学校百年校庆中有礼貌的向来宾问候，展现省锡中学子高尚的文明素养。

中学生中对于节约粮食体会的还不是很深刻，食堂中常有浪费的现象，通过这次班会活动让同学们体会到节约的重要，同时注意用餐过程要文明，减少交谈，杜绝大笑，避免饭菜洒落的桌面上。

活动准备（教室布置及含义，学生的先期准备等）：

布置给每一个同学任务，想想生活中存在的与文明有关的片段，并能够流畅的把它表达出来。根据典型的故事情景，由学生排演情景剧。

假想何与老校友交流

遇到不文明的人自己的感受是什么？

回忆自己感到印象深刻的一个文明举动

教室布置成中间的方形空地，四周是同学课桌

活动过程：

（1）主持人致辞

（2）让同学列举一些文明用语

（3）讨论文明待人与傲慢无理的在生活中产生的差别

（4）由同学表演事先准备的短剧

（5）由同学朗诵一首诗歌

（6）点明本次活动的主题和意义

注意事项或建议：

学生对主题班会停留在初中的印象上，还是以活动为主，应该在事前加强对组织者的指导，逐渐纠正同学班会课以娱乐放松为主的印象，逐步达到有教育意义的方向上来。