2018年10月食堂更新食品安全宣传

第一篇：2018年10月食堂更新食品安全宣传

食堂更新的各类食品安全宣传

一、食品安全工作人员信息公示

二、新增食品安全宣传栏

三、新增的大宗原材料采购及各类干货价格公示

四、新增的上墙制度及岗位职责

第二篇：食堂食品安全宣传标语

篇一：食品安全宣传标语

食品安全宣传标语

1、民以食为天，食以安为先

2、安全食品联万家，食品安全靠大家

3、保障食品安全，建设经济强省

4泰山

5力治本，构建食品安全监管长效机制 6黑心，买一份食品求放心

7一点关注，为有限生命多一份负责

8防火墙，撑起群众健康保护伞

9事，食品安全是大事

10保障食品安全

11系，保千家万户安全

12食品安全开始

13家，食品安全靠大家

14公德心，争做和谐社会文明人

15品安全，真心实意保群众健康

16放心工程，促进河北和谐发展

17安全，家家享受幸福生活

18放心工程，促进河北和谐发展

19把关，关爱生命责任如山

20到国计民生、食品安全重于、标本兼治，着、积一份功德拒、对食品安全多、构筑食品安全、家事国事天下、建立诚信体系，、建食品安全体、美好生活，从、美丽河北我的、培养食品安全、齐心协力抓食、全面实施食品、人人关心食品、实施食品安全、食品安全从严、食品安全关系

21、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家

22、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨

23、增强食品安全意识，提高全民身体素质

24、食品安全是金，百姓健康是福

25、食品关乎生命，安全重于泰山

26、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园

27、想要健康活到老，食品安全不能少

28、选购放心食品，吃出健康体魄

29、学好食品安全法，保证健康你我他

要求：各单位接到通知后迅速组织相关人员，高度重视，立即行动。

1、从以上备选标语中任选一至二条作为本单位宣传标语

2、以条幅或标语的形式张贴在学校食堂学校商店醒目处

3、明天（3月9日）下午5点前将活动张贴的照片以电子版格式上传到思政体卫办邮箱及食药监局邮箱各一份。

思政体卫办邮箱：

二零一二年三月八日 篇二：食品安全宣传标语

(食品安全宣传标语)(食品安全宣传橱窗)(食品安全宣传主题班会)(食品安全宣传黑板报)(家长代表、学生代表、从业人员及学校领导座谈食品安全)(举办食堂开放日)(食堂从业和管理人员培训)篇三：食品药品安全宣传标语

食品药品安全宣传标语 1．坚持以人为本，确保饮食用药安全

2．深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园

3．依法加强监督管理，确保饮食用药安全

4.加快构建食品药品安全法治秩序

5．大力践行科学监管工作理念，全面提升饮食用药安全水平

6小事，饮食用药安全是大事

7药安全，家家享受健康和谐生活

8全知识，创造精彩健康和谐生活

9全，构建幸福和谐社会

10人人参与，健康和谐生活家家受益

11饮食用药安全，同心同德共享健康和谐生活

12系千家万户，安全饮食用药保国泰民安

13社会责任，积极推进行业诚信建设

14药品安全专项整治

15食品安全整治，保障青少年健康成长

16食堂监管，维护建筑工人健康权益

17是您的权益，遵纪守法是您的义务

18请严格按医嘱药品说明书用药

19关键在于要对症

20合理应用，保障临床安全用药 篇四：职工食堂食品安全宣传栏

篇五：食品安全知识宣传食堂开放周

．人民群众利益无．人人关心饮食用．普及饮食用药安．关注饮食用药安．安全饮食用药．群策群力共筑．健康和谐生活．认真履行企业．深入开展食品．强化学校食堂．加强建筑工地．安全饮食用药．是药三分毒，．药贵不等于好，．加强抗菌药物韩教发[2013]21号 关于开展食品安全知识宣传月及食堂开放周活动

时间:2013-03-18 来源:本站整理 作者:admin 点击: 151 次

韩城市教育局

关于开展食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知

各教育组、各学校（幼儿园）：

为了深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步推广食品安全知识，增强广大师生的食品安全意识，动员全社会关心、支持和参与学校食品安全工作。经研究决定，4月份，在全市各级各类学校（幼儿园）开展食品安全知识宣传月及食堂开放周活动，现就有关事宜安排通知如下。

一、活动时间和范围

2013年4月15日至4月21日，在全市各级各类学校同步开展。

二、活动安排

1、学校组织本校膳食委员会或家长代表参观学校食堂，了解食堂的食品原料采购渠道、加工程序及食堂环境卫生。

2、召开座谈会，听取膳食委员会或家长的意见，组织填写学校食堂食品安全意见征求表（见附件）。

3、设立咨询台，向家长散发食品安全科普知识宣传单及《致广大学生及家长的一封信》（在市教育网站下载）。

4、开展健康教育课（每周至少一节），给学生讲授预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识，努力培养学生良好的卫生习惯，增强师生卫生防病意识和自我保护能力。

三、活动要求

1、开展学校食堂开放周活动是加强社会监督、改进和强化学校食堂食品安全管理工作的有效措施。各学校要高度重视，制定本校活动实施方案，精心组织，确保活动取得实效。

2、各学校要重视食品安全的宣传工作，营造氛围，宣传食品安全知识，提高学生及家长的食品安全意识。

3、各学校要对学校食堂开放周活动开展情况及时进行总结，并于2013年5月10日前将活动开展情况总结及至少八张相关照片报送市教育局学校后勤管理中心，对学生家长提出的意见和建议要深入进行分析和研究，制定整改提高措施，认真加以解决，进一步提高学校食品安全管理水平。

宣传标语：

1、关注学生饮食安全，打造和谐平安校园；

2、加强餐饮安全管理，保障学生饮食安全；

3、食品安全同关注，和谐社会同创建。

第三篇：食品安全月宣传标语

食品安全月宣传标语

一、欲想寿比南山，饮食安全为先。（湖北佬酒楼）

二、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府

才能安心。（金芙蓉饭店）

三、食品安全，责任重于泰山。（三和居酒楼）

四、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

（鑫源宾馆）

五、民以食为天，食以安为先。（古堡新城）

六、建立诚信体系，保障食品安全。（五一八美食城）

七、群众利益无小事，食品安全是大事。（宏升大酒店）

八、食品安全是天大的事。（紫微轩）

九、保证饮食健康，促进全面小康。（隆福肥牛火锅城）

十、保障饮食安全，共建和谐社会。（缘梦园饭店）

第四篇：食堂食品安全责任书

文家街道教办食堂食品安全责任书

为进一步加强文家街道各学校（幼儿园）食堂食品安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防集体性食物中毒事故发生，保护师生身体健康和生命安全，特签订本责任书。

一、切实提高认识，打消侥幸心理，认真抓好食堂管理

1．要本着对自己职业前途、政治生命负责，对师生健康成长负责的态度，高度重视学校食品安全工作。学校聚集师生多，饮食卫生是校园安全的重中之重。稍有不慎，极易造成群体性事故。

2.要常怀警惧之心，彻底打消侥幸心理。各学校、幼儿园要通过学习培训、案例警示等有效方式，切实提高有关干部、职工的基本素质，彻底消除侥幸心理，以“如临深渊，如履薄冰”的心态，尽职尽责，关注细节，严格规范，完善程序，确保不出事。

二、把好“五关”，确保不出责任事故

一是依法经营关。学校伙房要取得《餐饮服务许可证》，工作人员要有《健康证》，持证上岗。没有证的一律不准上岗；有证的要看证件是否有效，已经过期失效的抓紧补办。

二是索证索票关。就是要严格索取供货商的有效许可证、索取供应商品的检验检疫证，或者相关的检验报告单。要看供货商证件是否有效，是否齐全，所供物品是否在营业许可范围之内，所留的复印件是否加盖单位红章。凡是食堂内所需的每一种商品，都要有对应的票证。

三是进货关。所进食品的厂商、厂址、生产日期、保质期，有一项不合格也不能进。特别是预包装食品，散装食用油、肉类更要加倍注意。进货要看有没霉烂、变质，尽量不进、不吃青豆、芸豆等易出问题的菜。要严防地沟油、问题猪肉流入食堂。

四是存放关。要生熟分开，避免交叉感染。库存物品要常检查，及时清理变质、霉变、过期食品和原料。库房环境要整洁，通风通气除霉。防鼠、防尘、防投毒措施要确保有效。

五是加工关。蔬菜要择净洗净，去腐烂杂质、泥土。冻肉、冻鱼、冻鸡要泡透、完全化冻，要煮熟、炸透。饭菜做好存放时要生熟容器分开，要有必要的防蝇、防尘措施。

餐具消毒提倡蒸汽清毒，要定期、彻底。饭菜留样要及时、规范、足量，专柜存放，提倡使用保鲜盒，名称、时间、责任人等标志要清楚。

三、健全制度，明确责任

一是要建立食堂管理人员、工作人员的学习培训制度。要建立伙管人员、操作工人的每周例会、日常学习培训制度。可以邀请有关专业人员到校辅导，提倡以自我培训为主。主要学习有关食品卫生政策法规、食堂规章制度和操作规范等专业知识技能。通过学习培训，切实提高食堂管理人员的文化素养和专业技能水平，提升思想境界，自觉做到高标准、严要求。

二是建立食堂管理目标制度。对照规范，每日组织巡查，检查结果记录在案，明确责任人和整改时限。第二天对头一天发现的问题进行重点的针对性检查，发现一个改一个，周而复始，直到改的干净，彻底为止。各学校（园）要尽快建立日检、周汇总、月汇报的制度，对整改不到位的，按事故前置原则，严格责任追究。

三是建立干部、教师陪餐制度。各学校（园）每天要有一名校级领导与学生一起就餐，值周和值班教师必须与学生一起就餐。学校校长每周至少与学生一起吃一顿饭。干部、教师到校就餐时，必须与学生吃一样的饭菜、喝一样的水。

四是要建立严格责任追究制度。校长（园长）与分管校长，分管校长与后勤或总务主任、伙管员，伙管员与伙房工人，层层签订食品安全责任状，明确职责，责任到人，谁出问题谁负责，坚决杜绝推诿扯皮，揽功诿过现象的发生。

学校不履行或不正确履行食品安全职责等失职行为，造成学校食堂发生食品安全事故的，各责任主体、有关责任人员，将按有关规定分别承担相应的行政责任。

本责任书一式二份，教办、学校（幼儿园）各执一份。

文家街道教办主任校（园）法人代表

签名：签名：

（盖章）

2012年3月16日

第五篇：食堂食品安全保证书

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

保证单位(签章):XX镇XX私立学校

保证人(签名)：XXX

XXXX年XX月XX日