第一篇:KTV管理岗位职责
1、经理职责
一、遵守公司各项规章制度,负责本ktv的管理、运营以及营销工作,服从公司的安排和决定,把KTV的利益放在首位,深入开展市场调查和分析,寻找一条适合KTV生存发展的长久路线。
二、带领好个部门主管、领班、小组长等负责人,把KTV的各项规章制度和安排部署的工作落实到实处。
三、以人为本,团结互助,相互关心、尊重每一位新老员工的工作准则。坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
四、积极开展多种服务技能培训、军事素质训练工作,综合提高整个大家的个人素质和业务水平。
五、搭建一个共同发展的平台,为有理想、奋发、积极向上的年轻人创造升职加薪的机会。
六、创造一个团结友爱、互帮互助、和谐融洽、健康向上的工作环境,打造一支忠诚可靠、能力超强的大名人精英服务团队
2人事部主管职责
一、遵守公司各项规章制度,听从指挥、服从命令,协助配合经理完成KTV各项工作部署和完成,做好表率。
二、加强所管部门业务的学习,不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、负责KTV人事部工作,包括员工的招聘、入职登记、人员在岗在位
业务技能培训、消防安全培训等工作,每月开展一至二次课程培训。
四、负责公司所有人事的资料制作和记录,统计所有部门人员的在岗人数、辞退情况,对于人手不足、工作懈怠、提前辞职的提前向经理汇报处理,确保每个部门的人员充足,有用。
五、在上班期间,如经理因公外出、轮休、请假,有权组织开展每日的班前点名活动,负责安排和处理当天的各项工作,需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施,擅自
超权处理,如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
六、负责大厅工作维护以及客人的接待,一旦遇上客人与客人、客人与吧台收银员发生经济纠纷时及时出面调解和处理,监督指导保安部和迎宾两个部门的工作,维护大厅接待工作正常有序开展。
七、在自己的权限范围之内,不能利用职位之便,滥用职权私自给客人送酒水小吃,一旦发现给予降职或开除处理。
八、在上班期间,做好表率,遵守公司制度,按要求着装,不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退。
九、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者,视情况而定,一般情况给予警告提示,严重者给予降职或辞退处理。
十、在大名人,我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
十一、敢于创新、勇于挑战自我,服从还是服从,坚决不做有损公司利益和形象的事,请记住:“您工作中的一言一行不仅代表您个人,也代表着我们的团队”
3.服务部主管职责
服务部是娱乐场所的核心,也是KTV的重要组成部分,抓好服务部及服务员的综合素质培养,对提高娱乐场所的竞争力,运营的状况,搞活KTV的经济效益和社会效益有着 特大的帮助。
一、遵守公司各项规章制度,听从指挥、服从命令,协助参与经理完成KTV各项工作部署和任务,做好表率。
二、加强所管部门业务的学习,不断提高个人的业务水平和综合素质。
三、如经理因公外出、轮休、请假,自行组织开展每日的班前点名活动,负责安排和处理当天的各项工作,需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施,擅自 超权处理,如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。
四、负责KTV所有包房的服务工作,以及服务部工作安排和监督检查。
五、每月定时组织服务部全体人员的培训,每月至少2到3次。同时制定相关的奖惩制度和考评政策。每月评选一到二名优秀员工,给予优秀证书表扬或者物质奖励。
六、每天点名检查所管部门的人员的仪容仪表、请假、轮休、班前准备工作,做好相关登记,会后及时向经理汇报当天的人员情况。
七、每天点名后,带领服务部成员小组(成员小组由服务员产生,3到5个人)进行包房卫生检查评比工作,并记录,第二天点名时提出整改,并表扬前一天优秀的人员。
八、上班期间,经常巡查监督和指导服务部人员的工作,帮助他们共同解决问题完成任务,从工作中吸取教训总结经验,创新服务模式。
九、在自己的权限范围之内,不能利用职位之便,滥用职权私自给客人送酒水小吃,一旦发现给予降职或开除处理。
十、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者,视情况而定,一般情况给予警告提示,严重者给予降职或辞退处理。
十一、在上班期间,做好表率,遵守公司制度,不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退处理。
十二、下班前对所有的包房进行检查,预防醉酒的客人遗留在包厢等情况发生。下班后,总结当天的工作安排计划第二条的工作。
十三、遇重大节日假期禁止无故请假,并提前3到5个工作日,安排部署各项工作,迎接重大节日假期的到来。确保工作正常开展。
十四、在大名人,我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
4.服务部领班职责
一、协助配合所在部门主管完成部门的所有工作计划和安排。
二、遵守公司各项规章制度,以身作则,做好榜样。
三、不断学习提高个人业务水平,加强综合管理能力。
四、工作中懂得关心和帮助下属人员,帮扶指导大家一起完成工作。
五、监督检查和管理服务部工作,协助主管完成本部门的各项计划和工作。
六、我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。
七、尊重上级,服从命令,一切以公司利益着想,时常保持一颗上进的心。
9.保安部工作职责
一、遵守公司的各项规章制度,国家法律法规,负责安排和指导保安部工作。
二、负责整个KTV每天的安全保卫工作,禁止客人在KTV打架闹事,破坏公司财产,如客人与吧台收银产生纠纷 误会时,主动上前进行调解和劝阻,防止各类安全事故的发生。
三、负责接待和引导客人消费或进房,做到细心、礼貌和快捷。
四、负责户外广告灯的开启和关闭,以及假人的摆放与收回。(开启关闭时间根据季节而定)
五、负责KTV大门外的卫生。每天点名结束后进行检查,确保大门外的卫生干净、整洁。
六、上班的时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休(4人值班时,每次轮休30分钟,3人值班时1人轮休,每次30分钟。23:30轮休的那一组先行去吃夜宵。00:00以后更换上一组,此时可以流动值班。
七、根据天气实际情况,提醒客人“小心路滑”“上下楼梯注意安全”欢迎下次光临等问候语。
八、看到客人喝醉,主动上前搀扶到大厅休息或者走出KTV,温馨提醒客人注意安全。
九、禁止客人自带酒水小吃。
5.收银员职责
一、遵守公司各项制度和收银员岗位职责,服从命令,完成上级交给的工作任务。
二、,按照公司收银员着装要求着装,准时参加点名和打卡。
三、维护好电脑、刷卡机、打印机等收银设备,保证上班期间能够正常使用。
四、保持吧台的卫生和电源使用情况,避免造成电源起火等火灾事故发生。
五、上班期间,不带与工作无关的人或物到收银台,因个人行为造成公司损失,自负。
六、每天做好营业记录,和提成登记,下班前汇报当天的营业情况以及工作出现的问题。
七、热情接待,礼貌待人。收银和客服对前来咨询开房的客人要说明ktv包房、酒水、时间段等消费情况,根据客人的人数推荐合适的包房套餐,合理推销公司的酒水小吃。
八、客人买单时,须告诉客人消费的项目和消费金额,避免与客人发生不必要的经济纠纷。
九、吧台是公司中最为关键的部门,收银员也是ktv的形象之一,服务态度的好坏直接影响客人对我们的评价和消费。
十、未经公司老板以及经理允许,禁止私自赠送客人酒水小吃以及打折,一经发现给予无薪辞退。
十一、对客人寄存的东西编号保管,待客人离开时返还。
十二、做好每天的美团登记和验证,做好美团订房的服务工作,如因个人工作失职导致美团客人差评的,一次给予20元的罚款。
十三、上班期间不能随意离开工作岗位,有事需离开时,须向经理报告允许后方可。如因为个人工作失职造成的损失,自行负责。
十四、下班前,整理当天的营业记录,关闭收银设备,清点超市物品,打扫吧台的卫生及物品的摆放。
遇到重大节日和假期,提前做好工作准备。
6.工程部职责
一、遵守公司规章制度,服从命令,完成上级安排的各项工作任务,二、定期维护保养K歌设备包括:歌曲的更新、软件的升级、音响的调试、话筒的维修、电视机、点歌屏、空调、换气扇、电池以及包房灯光等,确保营业期间能够正常使用。
三、对存在问题的包房及时解决,如不能及时解决的向上级汇报,并在吧台进行登记,避免吧台将出现问题的包房开给客人造成不必要的问题发生。
四、维护好机房的所有设备、卫生及物品的摆放。
五、根据季节、温度,对KTV空调进行开放和关闭。
六、对需要更换的设备提前以书面申请、口头、电话等形式向上逐级汇报。
七、按照公司统一时间上下班,打卡,无故请假、擅离工作岗位,造成严重问题者给予降薪或辞退。8.迎宾部职责
一、做好班前所有准备工作,包括个人仪容仪表,卫生。
上班时,保持良好的站姿,做到优雅大方,热情、礼貌,做到“三把”把笑容常挂脸上,把问候常挂嘴上,把服务记在心上。
迎宾与保安部上班时间一致,上班时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休(4人值班时,每次轮休30分钟,3人值班时1人轮休,每次30分钟。23:30轮休的那一组先行吃夜宵。00:00以后更换上一组,此时可以流动值班。负责接待和引导客人到吧台消费以及指引客人进房,以及欢送客人。
根据天气情况,时时提醒客人,如;小心地滑,注意安全等温馨提示。二、三、四、五、六、七、上班期间禁止到处到处乱窜,聊天、玩手机。客人来到KTV第一接触的人是迎宾和保安,你们就是公司服务水平的形象代言,好的服务就会留下好的印象,好的印象就会给公司多留住一群客人,就为公司提升了业绩。
10.保洁部组长职责
一、负责分配协调保洁部的保洁工作,监督本部门人员按照公司着装要求、上下班制度以及保洁员工作手册进行落实。
二、上交本部门人员本月的轮休表。
三、安排每天的工作任务分配,完成好上下大厅、走道、楼梯、垃圾箱、过道墙面、啤酒杯、啤酒架、公共卫生间、堆啤酒的仓库进行等。
四、负责领取卫生使用工具。
五、每月推荐一名优秀员工,公司进行表扬。每天下班前检查归类好物品以及负责区域的卫生。
7.出品部小组长职责
一、负责清点整理出品部的酒水、小吃、纸巾等物品的摆放。
二、上班前做好一切工作准备。对于不足的商品及时上报领取。
三、小吃盘每天必须清洗干净卫生。
四、工作期间监督本部门人员,不允许带与工作无关的个人物品或小吃进入出品部。如因对账时账目不清、数量不对者,视情节而定,严重者无薪辞退,造成严重经济损失者追究其法律责任。
五、收集登记好每天酒水、小吃、纸巾、果盘的出库单,每月进行对接。
六、未经公司老板、经理允许私自赠送和私藏客人酒水小吃者,无薪开除。
七、负责出品人员轮休的统计,上报给人事部主管,进行统一登记。
八、每天下班前认真检查该部门的水电、物品、卫生等工作。
每月推选一名优秀人员上报。
第二篇:KTV岗位职责汇总(推荐)
总经理岗位职责
在公司董事会的领导下,带领全体员工努力完成各项经营、管理指标,全面提高公司的服务质量和管理水平,不断提高公司的经济效益和社会收益。
1.确立公司的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定公司的经营管理目标,并指挥实施。
2.主持制定和完善公司各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
3.研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
4.全面负责公司的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。5.负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外形象。
6.负责中层以上管理人员的培养和使用,督导公司的培训工作。7.发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作,关心员工生活,不断改善员工的工作条件。
8.主持召开每周一员工例会或部门经理会议及每月一次的员工大会。9.完成董事会交给的各项任务。
店长岗位职责
负责整家分店的运营管理工作(对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作)
1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。
2、全权负责处理店内的一切事物,带领员工努力工作,完成公
司所指定的目标。
3、确定本店经营方向并制定管理目标,根据总部建立的规章制
度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。指定市场拓展计划,审核分析每月各部门报表,检
查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营
业务顺利进行。
4、主持每周管理人员会议,和每月员工大会,认真听取消防安
全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达
公司的有关指示、文件通知和精神,处理好各部门之间的关
系,保持高效的工作系统。
5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况,检查服务质
量,及时发现问题并解决问题。
6、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。
7、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意识和形象,代表
业主方出面接待重要顾客。
8、指导、训导培养和吸纳人才,提高本店内的服务质 量和员工
素质。
9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置,员工
编制和重要人事任免,负责店内管理人员的录用。考核、奖
惩和晋升工作。
10、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖
惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具 有责任感的去努力完成本职工作
店主任岗位职责
1、负责店内良好的销售业绩,及时向店长反馈。
2、协调与当地政府部门的公共关系;与政府职能部门联系、协调,保证店面的正常运作。
3、严格规范员工,控制人事成本,对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议。
4、制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况,及时采取
纠正措施并将异常情况反馈店长。
5、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店
内事务。
6、审查各部门员工业绩考评记录,并报店长,检查各部门“营运规
范”的执行情况并组织辅导、考评。
7、起草各项规章制度和通告,完善各管理机制;制度审批后,负责
向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况。
8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。
9、做好消防安全,及时处理各项突发事件;
10、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;
11、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;
12、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。辅助工作:
13、检查店内清洁卫生,员工餐的质量,宿舍卫生、安全情况,做好后勤保障工作;
14、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作
一、营运部
营运经理岗位职责
负责员工的培训、监督、客诉的处理,协助店长完成店内所有工作。
1、在店长的领导下,负责本部门的日常管理工作。
2、拟定本部门的培训计划并实施。
3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。
4、抓好本部门员工的思想教育,通过组织本部门员工活动,增
强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
5、主持每日工作例会,认真做好本部门的一切文档,当日的工
作安排。
6、巡视和监察本部门的工作和任务执行情况。
7、与店内各部门建立良好的联系合作关系,使本部门的各项需
求第一时间得到解决。
8、注意仪容仪表、仪态、树立良好的个人形象。以身作则以便
严格要求下属。
9、及时处理紧急以外事件,防止事态蔓延,把事情处理在萌芽
状态。
10、总结员工个人工作表现,提供奖惩意见,安排调节好部门内
部工作。
11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见和建
议,汇报上级,鼓励和表扬下属员工,并如实上报。
12、时段业绩,环境、个人行为。
13、加强节约意识,控管好物料、水电等。
14、对出品的质量监督和控管。
15、对店内的公共财物的维修和保养。
营运主管岗位职责
1.配合经理做好日常营运工作,认真落实经理下达的各项工作任务,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。2.负责本部门员工的考勤,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一
些事务,确保部门运作所需人手充足。
3.准时检查部门卫生情况,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用
品用具是否摆放规范。
4.检查杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具
是否准备充足。
5.安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗 位及所看的包厢号,随时检查工作情况。
6.营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为顾客服
务,不断提高本部门的服务质量。
7.工作中妥善处理顾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之
间、顾客之间、员工与顾客之间的矛盾纠纷。
8.负责每天的物品领用和申购,填写领用单,经领导审核后领取发放,做好控制用品浪费的工作。查看要作记录并跟进所有工作,做好营
业前的一切准备工作。
9.在经理指导下,制订工作计划,贯彻执行公司各项规章制度,定期
向经理汇报工作,与各部门主管做好协调工作。
PA主管岗位职责
1、主持保洁员小例会。传达上级指示、下达任务。
2、对保洁员日常工作进行分配、调岗、排班。
3、制定保洁部月卫生清洁计划,并组织实施。
4、控制低植易耗品,各种用具、用剂的出库数量及使用要求。
5、负责组织客用洗手间的检查工作,确保卫生标准和备品充足。
6、负责组织保洁员对回收品(纸杯、纸碟等),上交工作。确保质量、数量。
7、负责检查保洁员大堂地面、楼梯等营业场所的卫生清洁质量、卫
生间的清洁质量。
8、负责检查保洁员对包厢清洁的检查。
9、负责本部门设备、设施的日常清洗及维护。
10、负责本部员工的业务培训与考核。
营运部长岗位职责
负责部门的员工帮带工作,协助部门主管完成所有工作。
1、在本部门主管的领导下,负责服务部日常工作管理,确保服务质
量,组织并纠正服务部的服务技能及业务。
2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会,传达管理人员会议的精神,总结工作得失,安排当日工作事项。
3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务人员接待,招呼好服务好每一位客人。
4、巡视所属区域内客人动态,轮回视察岗位服务情况及环境卫生,做到不空岗。
5、妥善处理客人的投诉和咨询,能解决的自己解决,不能解决的在请示部门主管、经理。
6、不定期巡视,检查区域服务员的仪容仪表,礼貌用语使用情况,遵规守纪情况和服务用品的配置情况。
7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议,及时反馈给
部门主管、经理。
8、做好新生带教工作,对新老生不定期的进行培训。
9、调动每个组员的工作热情和激情,注意每个时期兴奋度的带动。
10、注意区域上的安全,客人客离检查包房。
11、及时上报并申购所需物品,并维护所属区域公共财产的维护和保 养。
12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求,全权参与本部门奖惩制定
和执行。
服务生岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度。
2、提前做好每日营业前的准备工作。
3、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求。
4、上岗前检查个人卫生和仪容仪表。
5、上班时要精神集中,做到“三轻”即走路轻、说话轻、操作轻;
“三不计较”即不计较客人语言、不计较客人态度、不计较客人无
理要求;“四勤”即手勤、脚勤、眼勤、口勤;“五要”即要全心
服务、要微笑服务、要敬语服务、要超前服务、要主动服务;“五
心”即普通客人全心服务、重要客人精心服务、特殊客人细心服
务、有困难客人贴心服务、挑剔客人耐心服务。
6、上班时要控制情绪,保持良好的工作态度,不允许带情绪上岗。
7、在营业过程中注意与其他服务员搞好协作,做好补位服务。
8、遇到客人投诉或发现问题立即汇报上级领导,客人出言不逊时不
得顶撞客人,切记客人就是上帝。
9、搞好本工作区域卫生,积极配合领班工作。
10、遇到客人、领导及同事应主动热情的打招呼,面带微笑。
11、具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。
12、掌握纯熟的业务技巧,工作责任心强,独立处理事物的能力,完 成上级领导交办的各项工作。
13、负责检查包房内物品是否完好及充足。
14、负责向客人介绍消费标准及消费方式
15、协助客人将所点物品放到客人指定地点。
16、服务顾客时应保持适当的距离,同时使用文明服务用语。
17、团结协作、以店为家、爱岗敬业。
保洁员岗位职责
1、上岗前整理好个人仪容仪表。
2、保持所负责区域内的地面及遮盖物,包括墙角必须干干净净,无
斑迹、无污点、无垃圾、灰尘、碎物。
3、保持所负责区域的墙壁,天花板、窗户、墙壁装饰和其他固定装
置必须干干净净,无灰尘,油迹或损坏现象。
4、清洁的所用的清洁工具应保持好,不能损坏。
5、清洁工具在使用后应将其整齐的摆放到所指的备品柜里。
6、发现所负责区域内如有设施损坏应及时上报直接领导。
7、根据营运需要服从领导的安排。工作过程中,如发现客人有任何
异常行为(吸毒、进行非法交易等)及时报当班主管。8.正确使用和认真维护清洁用具,用完后必须及时归位
9.妥善保管各类清洁剂,并按照清洁物品的不同质地,使用不同的清
洁剂。要合理使用清洁用料,严格控制使用量。
10.严格要求自己,提高工作质量,做到精益求精完全胜任此岗位工作。11.对所负责的包房进行及时、全面的清洁。12.和其它各部门员工保持良好的沟通。13.保持清包车的整洁、干净。
14.按照清房标准在规定时间完成清房工作。
15.在走廊推车行走时要右侧通行,遇到客人时要注意避让。16.工作时间内不允许聚众聊天。17.注意对清房工具的保养。
二、会员部
会员部经理岗位职责
1.根据公司长远战略规划,提出相应的营销发展目标、规划和
营销工作计划,并制定细化的季度、月度 营销计划。2.负责完成公司下达的销售指标及诸如销售额、销售计划完成率、会员招募人数等考核指标。
3.积极开拓市场,运用各种有效促销方式,确保细分市场的占有率。4.负责建立营销网络和售后服务体系,遴选、培训、指导、评价、调整、淘汰、奖励与惩罚销售人员队伍。
5.负责会员活动广告的策划、委托设计、制作和发布,评估广告效
果,并及时作出调整。
6.同营企划部一起开发互联网上营销和上网广告方案及其实施。7.负责市场调研与市场预测工作,及时掌握市场行情动态并作出相
应调整,对重大市场变动和政策变动情况及时上报公司领导。8.负责各类销售原始资料的归类、整理、收集、存档的管理工作,及时编制销售统计报表和分析报告。
9.负责公司客户资料会员档案的建立、保存和分类管理。10.完成店长交办的其他营销任务。
会员部主管岗位职责
1.协助会员部经理做好会员管理、销售及服务工作。2.对经理交待分配的工作及时落实执行。3.监督本部员工的考勤、仪容仪表及卫生情况。
4.不定期对本部门员工进行培训、指导、考核,并监督员工的工作进
展情况。
5.随时与工作人员进行沟通,做好每日工作安排和总结。
6.了解当日销售状况及营业状况,及时处理好客诉,对营业中发现的 问题及时上报。
7.坚持每天对会籍、咨客人员讲解营业中发现的问题,并随时指导,不断提高员工素质与服务技能。
8.以身作责并督导员工的各项工作,检查站姿、行姿、礼貌用语及
工作状况是否达到公司的规定和要求。
9.每日检查会员回访工作记录,发现问题及时纠正。
10.与各部门主管协调配合,各项工作有效衔接,让每位宾客满意而
归。
会员岗位职责
1.准时到岗,仪容仪表符合规范,做好营业前的准备工作。2.对责任区域内的卫生严格按照《咔啦啦量贩KTV卫生清洁标准》
进行清洁,保持环境卫生,空气清新,符合质量标准。
3.做好预订工作,准确记录顾客的姓名、人数、联系方式及到店时间
等。客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送;
4、不能擅自离天工作岗位,站姿、走姿要标准、手不叉腰等。
5、做好迎领工作,熟记各包房方位,不得出现带错现象。
6、熟知、熟记各包房消费价格及店内推出的特式活动,并主动热情
为顾客介绍。
7、服从上级安排,对上级下达的工作任务及时完成落实。
8、为顾客办理会员卡时,务必详细登记客户资料。
9、每日做好新入会会员的统计情况及老会员的续费率,节假日或会
员生日及时回访,传达公司对客户的关怀问候。
10、对每日工作中出现的各种问题准确记录并及时上报。
咨客的岗位职责
1.按时上岗,着装整洁, 在工作期间保持良好的工作状态 2.了解场所内部各规格包房的特征和客情。
3.热情主动地迎接客人,并按客人的意愿来安排选择包房, 尊重客人
对包房的类型或档次的要求。
4.主动介绍包房情况,以及包房安排的情况, 推荐消费。5.将顾客合理分配到不同的服务区域, 以平衡各区域服务员的工作
量。
6.在营业高峰期包房满座时妥善安排消费客人,如带领客人去自选超 市或咨询客人是否愿意等候,请客人在休息区域就座, 并告知大致
等候时间。
7.做好预定记录, 搜集消费宾客的相关资料做好客史档案;所有意
见或投诉并及时向上级汇报。
8.服从领导工作安排,努力完成上级交办的其它任务。9.积极参加培训, 不断提高自己的服务水平和服务质量。
三、超市部
超市主管岗位职责
1.严格遵守公司的各项管理制度并严格遵守执行.2.熟知自己的业绩指标及完成情况.3.时刻维持货架的清洁,丰满,并确定商品的标价正确.4.检查排面缺货情况,填写缺货物记录,报告缺货情况.5.根据订货周期合理订货。
6.对进货进行复核,并确认,如有问题,立即上报店长.7.保持仓库的整齐清洁,以方便进货和补货.8.按时对竞争对手进行市调,并反馈.9.留意顾客的意见,并及时转告上级.10.注意设备及用具是否完备,若有损坏,立即通知店长或负责人员.11.回答顾客问题并协助顾客购物.12.管理本部门收银、促销人员.13.整理退换货及破损商品,将问题商品及时装箱.14.根据店内的安排,做好商品的盘点工作.15.检查商品的保质期,保鲜期,提前发出预警通知.16.对商品进行防盗,防损.17.完成上级交待的临时性工作.收银员岗位职责
1.有良好的道德思想品质,严守商业秘密,热爱本职工作,责任心强,任劳任怨,具有熟练的专业技能和财务基础知识。
2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快
捷、准确、唱收、唱付。
3.每日上岗,做好收款前准备工作,检查收款机当前状态是否能正常
工作,发票、赠券单、找零准备工作是否做好,对责任区域内的卫
生严格按照《咔啦啦量贩KTV卫生清洁标准》进行清洁维护。4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作,每班填写好各项报表,做到账款清楚,对各种消费项目的价格熟记于心,适时的为顾客作
介绍。
5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位,特殊情况应在上班前向当班
主管说明情况,一经发现全部没收并给予通报批评。
6.做好收款台的安全工作,无关人员不得进入收款台,人员离开要
锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。
7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零,一经发现,按照公司规定给
予处罚。
8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务,特殊情况
应及时请示经理。9.坚决杜绝收银员补打帐单现象,如客人结帐后一分钟内还未将帐单
打出,均视为违反财务制度,违者按照公司规定给予处罚。10.收银员严禁涂改撕毁财务账单,一经查证属实情节严重,交予司
法机关处理。
11.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行,严禁私开、私售、多开发票,违者按照公司规定给予处罚。
12.收银员应认真辨别真伪钱币,如收取假币,责任由个人承担。13.服从上级安排,对上级下达的工作任务及时完成落实,做好与财
务的协调工作。
导购员岗位职责
1.准时到岗、仪容仪表符合规范,做好营业前的准备工作。2.对责任区域内的卫生严格按照《咔啦啦量贩KTV卫生清洁标准》
进行清洁,保持环境卫生、空气清新、符合质量标准。3.为顾客提供适度规范的导购服务。
4.及时清点货物、理货、补货、不得出现、缺货、断货现象。5.对本超市没有的品种,顾客经常点名需要的,要做好记录,并及时
上报。
6.确保商品库存充足,货物标价清晰并分类摆放。7.熟练掌握专业知识,不断创新,积极开展促销工作。
8.坚持超市库存物品先进先出的原则,把好货品质量关,确保出售货
品不过期。
9.每日检查超市设备、设施,如发现有异常及时汇报有关部门修理,避免因设备故障影响正常营业。
10.营业结束后,对超市酒水、小吃存货进行盘点,认真填写销售盘
点表,对货物的销售情况做到心中有数,并对销售提出可行性建议。11.廉洁奉公、不得营私舞弊、不得弄虚作假、不得假公济私。12.服从上级安排,对上级下达的工作任务及时完成落实。
果盘师的岗位流程
1、严格遵守公司各项规章制度。
2、上岗前整理好个人仪容仪表。
3、提前做好每日营业前的准备工作。
3、按规定制作产品,不私自更改做法。
4、禁止偷吃,偷拿,占有公司财物。
5、积极学习,提高个人制作水平。
6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。
7、做到物尽其用,配合部门主管控制好成本。
8、做到不顶撞上司,不与同事吵架,与其他部门同事搞好关系。
9、做好清洁,保持果盘间内卫生。
10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。
11、清洗或摆放好水果,与其他原物料。
四、安全部
安全部主管岗位职责
1.全面负责店内保卫工作,确保店内人员、财产的安全,为顾客创造一个良好的娱乐环境。
2.负责店内保卫工作的督导、检查和落实,店内员工治安防范宣传教育、消防宣传教育;协助各部门制定岗位安全制度,并督导落实,积极开展治安检查和消防检查。
3.建立和完善店内安全、消防工作档案,经常对下属员工进行职业道德,企业竞争及服务意识方面的教育,努力提高部门人员的素质,做好新聘安全员的辅导工作。
4.掌握重点线索和重点情况,做到“四知”,即知本人情况,知家庭情况,知社会交往关系,知现实表现,发现问题及时报告,并采取安全防范措施。5.开展调查研究,经常深入各部门了解安全制度的落实情况和职工的思想情况,对重点人员的思想动态,现实表现要及时掌握汇报。6.负责做好公司的消防检查及布置工作。7.负责做好本部门物资及档案的管理工作。8.负责做好经理安排的其它临时性工作。9.做好与其他部门的协调工作。
安全员岗位职责
1.熟悉本公司内外环境、营业、客流、员工状况及社会治安情况,确保顾客和公司安全,完成上级指派的工作。
2.实施公司内外治安巡查,着重检查重点部门和要害部门,及时发现并排除治安及安全隐患,制止流氓扰乱营业,危及顾客,员工,及公司安全的活动。
3.按照上级指令,完成内保、治安、巡逻、等工作和执勤任务,履行有关岗位职责。
4.执勤任务中,积极协助有关部门的工作,主动为顾客服务。5.遵守本公司员工守则等规章制度,做到执法守法、廉洁奉公、遵守本店卫生、安全、消防及设备设施管理规范,确保责任区域及工作场所整洁、安全、无火险事故及设备完好。
6.发生火灾、失盗、人身意外等非常紧急事故时,要沉着应变,立即采取有效措施并迅速上报上级。
7.制止违反本公司安全、消防管理规范的行为,制止无效应报告上级,协助上级处理并做好记录。
8.不断提高自身素质,确保文明值勤,依法办事,维护公司形象和声
誉。
9.对警卫目标范围内的安全和秩序负责,对当日值班间的工作负责。10.加强对监控系统死角部位的巡逻工作。11.完成上级交办的其它工作。
车场安全员岗位职责
1.车场安全员须在车场内定岗。
2.指挥引导车辆的安全员应车场内不定位指挥。3.车场安全员严禁进入值班室、大厅及楼层。4.安全员工作时间禁止吸烟。
5.安全员应做到有礼貌的接待每一位来停车的顾客。6.对来停车的客人应做到热情接待,及时安排车位让其停放。7.对客人有不解之处应做到有问必答。8.完成上级交办的其它工作。
巡逻安全员岗位职责
1.认真履行自己的职责,及时发现事故隐患,消除隐患,确保公司和
他人安全。
2.加强对重点区域的巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时报告当
班领班、主管或经理。
3.在楼层巡逻时要检查包厢安全管理情况,及时发现不安全因素,检
查楼层通道、电插座,护墙板是否安全,消防设施是否完好。4.对违反公司规定,在楼层和包厢闹事、斗殴、损坏公司设施者,应
劝其冷静或将其带到安全部酌情处理。
5.楼层若发生事故(如火警)要迅速组织顾客疏散和保护好现场,并立即进行处理,防止事态扩大,同时汇报上级。
6.安全员不得借工作之便使用包厢设施,如到包厢睡觉、听音乐、打
私人电话等,不得与服务员闲聊。7.认真做好楼层巡视的安全记录。
大夜保安岗位职责
1、提高工作责任心,消除麻弊思想,加强防范意识,确保店内财产
不受损失。
2、负责辖区内外的守卫、巡逻、检查消防等任务。防范治安、消防
事故的发生。
3、每次巡查后必须认真做好巡查记录,每天下班后将值班记录交白
班保安。值班期间发现店内门、电器等有其它情况须及时记录,凌晨5店点以后,遇到店内的任何人,都必须有记录,遇陌生人
予以扣留。
4、坚守岗位,保持高度的警惕性,上班时间不得喝酒、不打瞌睡,不搞娱乐活动,不回宿舍。
5、负责处理夜间紧急意外情况,重大情况及时向主管领导报告或报
警。
6、上班时间着装得体,带好装备(警棍、电筒),加强自身安全防范
意识。爱护公物,管好、用好保安设备。
7、认真学习保安工作知识,提高工作效率。
五、视听部
视听部经理岗位职责
1、负责制定本部门人员岗位职责,考评员工的工作业绩并据实提出
奖罚意见
2、及时指导、处理、协调和解决生产过程中出现的技术问题,确保
生产工作的正常进行。
3、合理编制技术文件,改进和规范技术流程。
4、负责公司技术管理制度制定、监督、指导以及对专业技术人员的考核。
5、根据公司的经营管理目标和任务,统筹本部门的工作安排,制定
工作计划,组织技术力量解决工艺技术问题、技术管理问题,建
立技术管理制度,就重大技术事项向公司领导提出决策建议。
6、主持技术部例会。制定技术部各项工作计划。
7、参与技术谈判和对外技术交流。
8、根据工作需要和专业技术状况,调配下级人员工作。
9、及时了解技术部工作情况及相关数据,做出相应的工作安排。
调音主管岗位职责
1.执行由店长或部门经理所发出的一切指示及规定。2.安排员工的工作岗位及责任。3.对员工的工作表现提出适当调升。4.解决员工所提出关于工作上的困难。
5.提供员工在职训练,积极教导正确工作知识;分配各级员工的工作职责。
6.每天开业前对店内内灯光、电脑、电器、房间的音响效果进行检查和调试,确保正常运转。
7.与服务经理密切联系,必须以最快得速度解决营业中客人的投诉。8.注意时尚音乐,及时补充最新出品的歌曲,满足顾客需求。9.巡查下属之工作,发现问题及时处理。10.安排员工班次,检查员工考勤、仪容仪表。
11.检查下属对工作的实施状况;检查所有电器设备清洁、保养维护,对有故障的设备要及时维修;检查库房,做好常用材料的备份。12.对设备督导,维修、保养;使其保持良好状态。
调音师岗位职责
1、负责整个KTV的音响系统,点歌系统,前台系统,收银系统的维
护、保养、调试、维修、管理工作。
2、培训店内员工电脑点歌的正确操作,注意歌曲的流行动向,及时
添加最新歌曲。
3、非工作人员未经许可不能进入机房,非指定的系统维护人员不得
动用机房内的服务器等电脑设备。
4、严禁在机房内进行与工作无关的事情,讲文明、礼貌,严禁于机
房内大声喧哗及打闹。
5、下班离开机房时,须检查所有的设备工作状况,一切正常后方可
锁门离开。
6、每天随时检查每台服务器、交换机等计算机辅助设备、电源和空
调机等设备的工作状态,如有异常情况应及时回报和采取必要有
效的措施。
7、维护人员须注意病毒安全防范,不得随意拿U盘和移动硬盘等磁
盘工具到机房使用,使用之前须经主管同意后方可使用;
8、不准在电脑上安装和玩游戏,每天打扫机房,机房内要随时保持
洁净。
9、做好每天的服务器及音响设备的维护,清洁,保养,故障的处理
以及送修流程。
10、认真听取各部门对视听部的工作建议及客人的意见,努力把工
作做到更好。
六、工程部
工程部主管岗位职责
1、正确及时传达上级指示文件并遵照实行。
2、贯彻执行工程部规章制度、工作程序、工作计划。
3、批阅有关各店工程的维护保修机械方面的文件。
4、主持工程部例会并参加有关会议。
5、根据公司及所属分店的总体规划制定工程部的工作目标,批准后
方可执行。
6、制定所管辖员工的岗位职责,负责安排工程部员工的培训工作。
7、审阅下层部门的工作计划,大项维修及工程的质量、进度,发现
问题及时采取措施。
11、编制工程部的费用预算,交公司审批。
12、根据工作需要调配工程部工作人员,报人事部备案。
13、监督检查巡视工程部各项工作。
14、协调与相关部门的工作联系。
电工岗位职责
1、完成店内各种设施、设备的保养,和日常电器设备的检修,及时
提出维护计划报部门主管审批。
2、严格执行工程部的值班制度,随时检查电器设备运行状态。
3、掌握电器设备的基本原理运行方式,供电线路的输送及线路走向。
4、确保各部门营业需要,做好相关杂修工作。
5、杜绝人为浪费“能修不换”,严格控制费用支出。
6、负责每月对KTV设备进行检修,确保正常营运需要。
7、遇重大故障、隐患及时上报上级并采取相应措施。
8、完成上级交办的其它任务。
七、库管、财务
库管员岗位职责
1.自觉遵守《咔啦啦娱乐有限公司员工手册》。
2.严格执行公司制定的仓库管理规程,做好物资出库和入库工作,并使物资保存、供应环节能平衡衔接。
3.对于入库物资,须切实做好验收工作,确保合格后方可入库。4.严格执行先进先出的出库原则,最大程度的减少损失,如有异常应及时报告主管,并协助解决。
5.做好物资的保管工作,如实登记仓库实物帐,应经常清查,每月盘点,做到帐物相符。
6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况,结合仓库条件,进行合理规划、配置,以使库位空间有效利用。8.库管员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;对情况严重的,应追究其法律责任。
9.库管员要立足本职,坚守岗位,熟练业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。
10.严格执行仓库安全防范工作,确保仓库和物资的安全。
财务员岗位职责
第三篇:KTV岗位职责
KTV经理岗位职责
直接上级:总经理 直接下属:主管 岗位职责:
1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。
2、在总经理的领导下,负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才(参照员工守则),通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、领班的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。
10、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。
11、组织、领导本部门员工的培训,不断提高员工素质;
12、完成上级领导安排的其他工作。
KTV主管岗位职责
直接上司:经理 直接下属:领班 岗位职责:
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合酒店的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、负责安排员工的培训,制定详细培训计划;把员工的服务技能、服务意思、宾客意思培训作为重点来抓;
11、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅;
12、完成上级领导安排的其他工作。
KTV领班岗位职责
直接上司:主管 直接下属:服务员 岗位职责:
1、带头认真学习和牢记并遵守公司的规章制度,工作职责,职权范围和处罚条例,作好自身思想工作和模范带头作用,并灵活运用到实际工作中去。
2、在工作中做到文明礼貌,耐心和气、平易近人,对下属做到严管厚爱,维护公司员工的人格人权,不得打骂及欺骗下属,不得自作主张草率行事,处罚不等以向我意识为准,应以各部门所订规章制度为准。
3、以身作则,注意自身仪表、衣着、言行、尊重上级,关心下属。
4、准时对公司员工个人仪表,卫生检查。
5、正确及时处理营业时间、公司的一切工作事务和突发事件。
6、主动加强各部门之间的横向联系,积极协调个部门之间的各项工作。
7、营业前检查好个包厢的卫生状况。
8、营业结束后检查各包厢电源,按规章制度做好结束工作。
9、随时向公司上呈对公司经营有益的合理建议;
10、负责对公司所有物资,物品,用具进行预算对公司所有的消防隐患应有高度警惕性。
11、每日班后会总结。
12、完成上级领导安排的其他工作。
KTV服务员岗位职责
直接上级:领班 岗位职责:
1、按时上班,穿着整齐,保持良好的精神面貌。
2、准时开例会,接受KTV主管的分房安排。
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。
4、按照服务程序为客人提供优质的服务。
5、积极参加部门培训,不断增强自身素质和业务技能。
6、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从领班的工作分工,做到先服从后上诉。
9、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。
10、完成上级领导安排的其他工作。
第四篇:量贩KTV管理培训及岗位职责
第一章 店经理、店长任职说明及制度规定
一、《店经理任职说明书》
岗位名称
店经理
直属上级总经理
所在部分
直属下级
各部负责人
岗位定员
1人
工资等级岗位职责概述:
1、负责各部分内部管理并监视执行。
2、严格遵照《店经理作业指导书》、《店经理例行公事管理表格》要求,确保工作流程顺畅、有效、正确地实施。
3、负责对台北魅力夜总会各部分主管领导干部进行业务、行政管理。
4、负责与董事会、直属上级部分、对外行政部分进行行政调和。
职责与任务
职责一:个人工作规划和呈报
工
作
任
务
1、根据企业发展目标,每季度定期向董事会及店经理呈报台北魅力夜总会上季度工作总结、下季度工作计划,及运营的建议提案。
2、根据呈报的台北魅力夜总会季度工作计划,于月例会前,向董事会及店经理呈报当月工作进度及调剂事项。
3、保障个人工作的条理性和高效性,每一个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作展开计划和留意事项。
4、逐日做好《店长工作日志》,当日事当日毕,且工作结果高效、明确。
5、在保障个人工作任务顺利完成的情况下,规划个人的学习计划,增进个人的业务技能的不断进步。
职责二:部分工作规划
工
作
任
务
1、根据企业发展状态,制定季度工作计划,月、周分解计划和实施关键事项。
2、规划制定各部分工作量化指标和定性化指标并监视执行情况。
3、定期、定时组织召开周、月、季部分工作及经营分析会议,确定下一阶段工作目标,监控管理下属工作计划的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施。
4、针对不同时期营运状态,及时召集相干部分评审会议,确保营销政策的灵活性与市场适应性。
职责三:平常事务管理 工作任务
1、监视、指导下属于平常工作职能中的执行状态与其工作状态,确保下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。
2、监视下属职员工作流程是不是顺畅、执行是不是有效,工作标准是不是符合《岗位作业指导书》的要求。
3、做好营运现场营运大环境的均衡式调剂,使营运状态无空缺、无操纵性分歧格。
职责四:下属职员管理
工
作
任
务
1、建立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,鼓励下属。
2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,鼓励下属,为下属建立效仿的榜样。
3、定期了解下属工作心态和想法,予以适时监控,予以鼓励、培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。
4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。
5、根据量化和定性化指标,做好管理下属评估工作,应用赏罚机制鞭策落后职员,并予以调剂。
职责五:本钱控制与部分内部本钱控制
工
作
任
务
1、根据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等用度指标,做好平常营运控制。
2、制定店面常规营业用品使用和申领计划,并报董事会、店经理、财务各一份。
3、制定店面营业用品的正常更替周期,制定维护计划,监控和延长物品、装备的使用周期。
4、确定店面人力编制,监控人力本钱。
职责六:办公室内部物品管理
工
作
任
务
1、制定办公室物品、办公用品寄存办法,授权办公室将物品回类寄存,便于取用和统计。
2、根据《体系文件管理守册》,监视下属对文件资料控制的执行状态,便于查阅和跟进。
职责七:负责总经理、董事会交办的其它事务。
权限
1、对整体经营与行政事务,有完全管理权。
2、对直属下级的业务技能与工作状态,有完全的监视、管理、指导、纠正权。
3、对本岗位的工作展开计划,有完全的规划权。
4、对下属工作职员的工作能力、效力,有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。
5、对下属工作职员有依照体系文件进行赏罚的完全处理权。
6、对下属之间的工作争议有完全的判决权。
7、对财务预算内的用度,有完全的支出与审核权。资金审批权限: 工作协作关系 内部协作关系
董事会、总经理、各工作点管理干部。外部协作关系
对外行政、事业单位。任职资历教育水平大学专科以上学历。专业
管理专业、或相干专业。知识
精通企业管理规划和运作和流程的制定,熟习文娱业、餐饮业的行业特性。经验
6年以上工作经验,3年以上管理经验,2年以上同职经验。技能技能
把握WORD、EXCEL办公软件的使用。个人素质
具有很强的管理能力,判定与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力。其它
使用工具/装备
《经理作业指导书》、计算机、常规办公装备。工作环境 办公场所。工作时间特点 随班次。考核指标 定量 指标
1、管理工作计划实施完成情况。
3、台北魅力夜总会用度控制达标。
2、为公司培养出优秀专业人才的数目。
4、下属流失率达标。定性 指标
1、上级、协作部分、下属的综合认可度。
2、领导管理能力,计划执行能力。
3、判定决策能力,沟通能力。
4、影响力。
二、《店长任职说明书》 岗位名称 店长 直属上级 总店经理 所在部分
直属下级
服务、商品、收银主管
岗位定员
1人
工资等级
岗位职责概述:
1、严格遵照《店长作业指导书》、《店长例行公事管理表格》要求,确保工作流程顺畅、有效、正确实施。
2、从事对店长、服务部主管的业务及经营管理,和指导与调和。
3、负责与董事会、直属上级部分、对外行政部分进行行政调和
职责与任务
职责一:个人工作规划及呈报
工
作
任
务
1、保障个人工作的条理性和高效性,每一个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作展开计划和留意事项。
2、逐日做好《店长工作日志》,当日事当日毕,且工作结果高效、明确。
3、保障个人工作任务顺利完成的情况下,制定个人学习计划,增进个人业务技能不断进步。
4、按例会要求参加主管会议与培训,做好工作计划与总结,积极学习相干业务知识。
5、按《例会制度》参加工作会议,监控所辖部分及主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作出
现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施并能达成正确、有效的工作结果。
职责二:工作规划
工作任务
1、根据企业发展状态,制定季度经营工作计划,月、周分解计划和实施关键事项。
2、规划制定下属主管干部的经营工作量化指标和定性化指标,并监视执行情况。
3、定期、定时参加周、月、季部分工作会议及经营分析会议,确定下一阶段工作目标,监控管理下
属主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施。
4、针对不同时期营运状态,推行、发布、宣贯企业营销政策,并使工作任务落实到位。
职责三:平常事务管理
工作任务
1、监视、指导下属主管干部于平常工作职能中的执行状态与其工作状态,确保下属业务、行政执行
能力与工作表向符合营运需要。
2、监视下属主管干部工作流程是不是顺畅、执行是不是有效,工作标准是不是符合《岗位作业指导书》的要求。
3、做好营运现场营运大环境的均衡式调剂,使营运状态无空缺、无操纵性分歧格。
4、与安防部紧密配合,做好营运现场的安全防范,严防安全隐患。
职责四:下属职员管理工
作
任
务
1、建立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,鼓励下属。
2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,鼓励下属,为下属建立效仿的榜样。
3、定期了解下属工作心态和想法,与下属积极沟通,予以适时监控、鼓励,培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。
4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。
5、抽查班次例会,有效鼓励员工士气,对营运中发生的质量事故进行通报,对公司的重大决议及促
销活动进行宣达及抽检员工熟习程度;
6、据量化和定性化指标,评估下属,应用赏罚机制鞭策落后职员。
职责五:本钱控制与部分内部本钱控制
工
作
任
务
1、监视下属主管干部月度营业用品使用和申领,使使用与计划符合。
2、熟习非易耗物品的正常更替周期,监视下属主管干部对物品的保养与维护情况,延长物品、装备的使用周期。
3、根据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等用度指标,组织下属做好平常营运控制。
4、严格控制下属部分的人力编制,及时做好调剂,控制人力本钱。
职责六:部分内部物品管理
工
作
任
务
1、根据物品、办公用品寄存办法,监视店长、服务部主管对物品、办公用品的寄存与保管措施。
2、根据《体系文件管理守册》,监视下属对文件资料控制的执行状态,便于查阅和跟进。
职责七:负责店经理交办的其它事务。
权限
1、对整体经营事务,有完全管理权。
2、对直属下级的业务技能与工作状态,有完全的监视、指导、纠正权。
3、对本岗位的工作展开计划,有完全的规划权。
4、对下属工作职员的工作能力、效力,有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。
5、对下属工作职员有依照体系文件进行赏罚的完全处理权。
6、对下属之间的工作争议有完全的判决权。
7、对财务预算内的用度,有完全的支出与审核权。
资金审批权限:
工作协作关系 内部协作关系
总经理、店经理、各工作点主管干部。
外部协作关系
对外行政、事业单位。
任职资历
教育水平
大学专科以上学历。
专业
管理专业、或相干专业。
知识
精通企业管理规划和运作和流程的制定,熟习文娱业、餐饮业的行业特性。
经验
6年以上工作经验,3年以上管理经验,2年以上同职经验。
技能技能
把握WORD、EXCEL办公软件的使用。
个人素质
具有很强的管理能力,判定与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力。
其它
使用工具/装备
《店长作业指导书》、计算机、常规办公装备。
工作环境
办公场所。
工作时间特点
随班次。
考核指标
定量
指标
1、经营工作计划实施完成情况。
2、用度控制达标。
3、为公司培养出优秀专业人才的数目。
4、下属流失率达标。
定性
指标
1、上级、协作部分、下属的综合认可度。
2、领导管理能力,计划执行能力。
3、判定决策能力,沟通能力。
4、影响力。
三、公共制度规定
1、连锁店例会制度
1)台北魅力夜总会店经理于每周固定时间召开店面主管、领班级会议,主要内容围绕工作计划、工作安排与调和、工作总结等。主持人也可根据经营状态另行组织例会内容,如培训、宣贯、训导等。
2)为不影响与会职员的正常工作,会议时间原则上以不超过45分钟为好,如需超时,主持人需提早向与会职员说明,以备与会职员进行工作安排。3)与会职员应严格遵守会议时间,提早或准时到会,由会议主持进行会议签到并进行纪要。职员因特殊缘由不能到会的,需提早向主持人请假,说明请假缘由,经主持人同意后方可不到,否则视为旷会。迟到、旷到者,按员工手册相应条款处理。
4)会议期间,与会职员不得随便进出,经主持人同意后方可进出。
5)会议进程中,与会职员需将电话封闭或调至震动,不得接听电话或往返走动,严禁打瞌睡、分神、聊天、相互私语或做其它与会议无关的事。
6)与会职员需以良好的精神面貌参与会议讨论,提早预备好会议议题并做好会议记录。
7)主持人在主持会议时,做到会议题明确。主持议题时,与会职员不得随便打断。讨论议题时,与会职员应举手发言,积极参与讨论,发言时表述清楚、声音响亮,不得跑题,听会职员要认真聆听,保持会场安静。管理干部应避免会议中严厉斥责下属,与会职员讨论进程中不得相互攻击、泄愤。
8)会议主持需控制好会议进程,及时夸大会议纪律,使例会简短、有效。
2、考勤制度
一、工作时间
1)公司实行8小时工作制(用餐时间除外),上放工按规定由本人到指定地点打卡签到,不得委托他人或代替他人打卡签到。
2)凡超过规定的上放工时间到岗或提早离岗,即为迟到或早退,每次以分钟为限,迟到一次扣岗位月工资3%,超过半小时不超过1小时,按旷工半日处理,超过2小时按旷工1日处理。
熟习文娱业、餐饮业的行业特性与保洁工作流程。
经验
相干工作经验或同职经验。
技能技能
熟练把握文娱、餐饮、服务行业保洁流程与运作。
个人素质
思想端正、健康,良好的精神面貌,有较强的学习能力和责任心。
其它
使用工具/装备
《保洁部保洁员作业指导书》、常规保洁装备等。
工作环境
台北魅力夜总会营运现场。
工作时间特点
随班次。
所需寄存、呈报文档
部分工作计划与总结等。
考核指标
定量
指标
1、部分工作计划实施情况。
2、部分用度控制达标。
定性
指标
1、上级、协作部分的综合认可度。
计划执行能力。
3、判定决策能力,沟通能力。
4、影响力。
第五篇:ktv服务员岗位职责
ktv服务员岗位职责
ktv服务员岗位职责
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
1.按时上班,穿着整齐,保持良好的仪容、仪表。
2.准时参加每日例会,听取DJ经理工作安排。
3.做好营业前的准备工作
4.负责检查本厅房的灯光、音响、麦克风、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修。
5.与厅房服务员密切配合并相互监督,为客人提供优质服务。
6.与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7.认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的 服务质量。
8.工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。
ktv服务员岗位态度
1、对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,时刻保持良好精神状态;时刻保持良好精神状态;
2、积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,不断 积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,提高自身素质与业务水平;提高自身素质与业务水平;
3、文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,工作期间无论何时何地遇到顾客或 文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;
4、在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;
5、语言,形体,仪容实行公司统一要求。语言,形体,仪容实行公司统一要求。
ktv服务员岗位计划
1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。
2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。
5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。
17、控制guǎn lǐ好公司的财物。
18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。
19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
KTV服务员制度
1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。
2、上班前适当修饰,按照规定着装,保持庄重整洁的形象。
3、对工作要有责任心、投入感,能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。
4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不可以用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的回答客人、上司的提问。
5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者。
6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班。
7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不可以顶撞上司,要做到先服从后投诉。
8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并马上采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报。
9、要爱护公物,节约并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其责任。
10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上交,并不得向客人强索小费。
11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事。
12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。