鸵鸟特种养殖项目可行性报告

第一篇：鸵鸟特种养殖项目可行性报告

鸵鸟特种养殖

项 目 可 行 性 报 告

说起鸵鸟，大家并不陌生，但说起养殖鸵鸟可以致富，也许大家就有点含糊了。鸵鸟养殖是目前世界最具发展潜力的产业之一。鸵鸟为草食性禽类，具有优异的生产性能和很高的经济价值，已被世界上许多国家作为畜牧业新品种而广泛推广应用。

鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上现有体型最大的鸟类，平均寿命70岁，体重可达120～150公斤，一只雌鸟年产蛋量约50～80枚，每枚平均重量约1.3～1.5公斤，它们具有耐粗饲、好饲养、抗病力强、适应性广等特点，同时，鸵鸟养殖不与农业争耕地，不与人类争口粮，能利用农作物秸秆和饲草换取安全蛋白质食品，而且对开发利用沙漠地，改良耕地，还草还牧，调整农业生产结构都起到很好的推动作用，被世界上列为二十一世界最有生命力的畜牧业，也是养殖户致富的黄金产业。

一、鸵鸟的使用价值

都说“鸵鸟浑身都是宝”，这句话确实体现了鸵鸟的真正价值。从鸵鸟的肉用价值看，鸵鸟肉是高级美味食品。高蛋白（含人体所需要的21种氨基酸）、高铁、高钙、高锌、高硒、低脂肪、低胆固醇、低热量即“三低五高”的优势，据中山医科大学医学营养系进行营养成份检验结果表明，与牛肉相比，鸵鸟的维生素A、钙、铁、锌含量均高于牛肉，分别为牛肉的2.2倍、4倍、3倍及2倍，牛肉的胆固醇含量为鸵鸟的6.4倍。这种优质的红肉，肌纤维短，口感好，是讲究美食、追求绿色健康的理想肉食品，也是高血压、心脏病、高血脂、糖尿病、肥胖症患者的最佳保健食品，著名营养家于若木同志，在品尝了鸵鸟肉后，欣然题词“鸵鸟肉乃肉中精品”，这既是对鸵鸟的充分肯定，也是倡导营养消费的一项宣言。

鸵鸟的蛋是蛋类之最，被称为“百蛋之王”，每个约重1.5公斤，相当于20～30个鸡蛋重量，并且口感细腻，味道鲜美，无异味，营养价值高等特点，每100克蛋中，蛋白质22.54%，钙4.03%，还富含维生素A、铁、锌等，并且蛋壳亦具有象牙般光泽，壳厚而硬，可雕刻和绘画，工艺价值高。

鸵鸟皮具有柔软、坚韧、透气性好，有极好的保温性能，其毛根自然形成的美丽天然图案是其它动物所不具有，皮中含有一种天然的油脂，能抵御龟裂变硬和干燥，其皮的韧性比牛皮高3～5倍，其售价是鳄鱼皮的3倍，加工成成品的鸵鸟皮每张1000～1200元人民币。鸵鸟皮制成的皮具，优美高贵，现已被公认为世界上目前最为名贵的皮革种类。

鸵鸟的羽毛美丽迷人，其外观主要分灰色、黑色和白色，高雅华贵，鸵鸟羽毛是唯一不带静电的羽毛，吸尘性极佳，现今世界所有精密科学仪器及电脑部件，其在净化过程中的最后一个步骤，必须经过鸵鸟羽毛的拂尘才算合格。

二、鸵鸟的饲养成本

（一）种用鸵鸟的饲养成本

1.种用鸵鸟平均日用苜蓿粉量1.3公斤，每公斤苜蓿粉0.6元，只鸵鸟全年饲草成本：1.3公斤×365天×0.6元=284.7元。

2.种鸵鸟一年有6个月的产蛋期，产蛋期每只种鸵鸟每天用料1.5公斤，每公斤饲料1.5元，1只鸵鸟产蛋期用料成本：1.5公斤×180天×1.5元=405元。

3.种鸵鸟一年6个多月的休产期，休产期每天用料0.8公斤，每公斤饲料1.2元。1只种鸵鸟休产期用料成本：0.8公斤×185天×1.2元=177.6元。

4.防疫治疗费用1只鸵鸟5元。

5.一年饲养1只种鸵鸟的生产成本：872.3元。

（二）育成鸵鸟（种用后备鸵鸟）及商品鸵鸟生产成本

1.育成鸵鸟每天用苜蓿粉1.2公斤，每公斤苜蓿粉0.6元，1只育成鸵鸟年用饲草成本：1.2公斤×365天×0.6元=262元。

2.育成鸵鸟每天用苜蓿粉0.5公斤，每公斤苜蓿粉1.2元，1只育成鸵鸟年用料成本：0.5公斤×365天×1.2元=219元。

3.防疫治疗费：5元。

育成1只鸵鸟全年生产成本：486元。

在计算饲养成本的过程中，需要说明的是：没有把鸟舍折旧及人工费计算到成本中。主要考虑是“公司+基地+农户”养殖模式，不需要占有规模较大的圈舍，利用原有的旧房和场地稍加改善就可以，一家养上3-5组鸵鸟，不会影响该家庭的其他经营，可以利用早、晚上下班时添加草料就可以了，可占劳动力量很小。在计算饲草及饲料成本上，全是按目前市场苜蓿、豆、玉米价格计算，如果家庭饲养，一方面可以自种一些饲草、饲料，另一方面在开春后入冬前都可以利用田间地头的野草，在收工前收割带回家作为饲草，这样还可以使饲养成本下降30%。

三、养殖鸵鸟的经济效益

鸵鸟产品在国内市场需求量日益增加。产品价格一路攀升，一公斤鸵鸟肉市场价格达40～60元，一张鸵鸟皮市场收购价500～800元，而且货源短缺，属卖方市场。一只种雌鸵鸟进入生产期后平均每年产50枚蛋，受精蛋85%，即受精蛋42.5枚，无精蛋7.5枚，按每枚受精蛋保底价100元，无精蛋30元。一年一只雌鸵鸟和雄鸵鸟半年的生产成本：42.5枚×100元+7.5枚×30元=4475元。去掉雌鸵鸟一年和雄鸵鸟半年的生产成本：872.3元×1.5只=1308.45元，当年盈利4475元-1308.45元=3166.55元。雌鸵鸟的有效产蛋期是50年，现在购进几组种鸵鸟，除现在发家致富外，还可以给子孙留下“活的银行”。

在养殖业中，对饲草料的转化率及效益，除水产外（约50%）奶牛的转化率最高，经济效益最好（约30%左右），而一头奶牛一年食用的饲草量可满足12只生产鸵鸟一年的用草量，饲料可满足5只鸵鸟一年的饲料用量，一只雌鸵鸟一年产50枚蛋，受精蛋85%，有42.5个受精蛋，康雏率70%，可育成幼鸵鸟30只，30只幼鸟通过一年的饲养，体重可达100公斤，进行屠宰出肉率按45%计算，一只育龄雌鸵鸟在一个生产年度内可生产出鸵鸟肉1080公斤，每公斤按50元计算，肉产值54000元；还有30张鸵鸟皮，每张鸵鸟皮按500元一张计算，则产值15000元；一只雌鸵鸟繁育出的商品鸵鸟经育肥后年可创产值69000元。这是目前任何草食动物无法达到的生产力和经济效益，唯

有鸵鸟可创造出这种傲人的生产力和经济效益。

巨大的市场潜力，给我们提供了可靠的商机，丰富的养殖经验，给我们提供了技术保障，从陌生到认识、从认识到了解，从了解到掌握，从掌握到参与投入和开发，是一个新兴产业的发展过程，而鸵鸟养殖也正是新兴产业的开始，只有大胆接受新产业，转变观念，调整养殖结构，用科学的观点审视该产业，选择有特色、有潜力、有前途的养殖路子，走前人没有走过的养殖之路，这既是一种创新，又是市场的要求，发展鸵鸟养殖业，不失为目前乃至今后一段时期内最佳选择。这是因为，这里有适合于鸵鸟养殖条件，有增加经济活力的契机，有依托养殖发展大规模现代加工企业的广阔前景，谁能尽快把握住这一机遇，谁能拥有了致富希望。

第二篇：特种养殖基地可行性报告

第一章总论

一、项目提要

1、项目名称：邵阳市鸿远特种养殖基地有限公司蜗牛养殖与加工工程。

2、建设性质：扩建

3、项目建设单位：特种养殖基地有限公司

法人代表：

所有制形式：股份制企业

4、建设地点：城南乡白洲村

建设规模：10万只蜗

牛种螺养殖基地建设，1000吨商品蜗牛，300号蜗牛罐头，3000公斤蜗牛酶设，100吨蜗牛保健品，100吨em生物液，200吨蜗牛粉。

建设期限：至

5、项目申报单位：特种养殖基地有限公司

法人代表：

6、投资规模：4375万元

7、资金构成：建筑工程408万元，设备及安装1944万元，种苗引进57万元，技术引进800万元，其他的作用。

8、资金筹措：财政资金2445万元，自筹资金640万元，贷款1290万元。

9、主要技术指标：

年产量：1000吨

总成本：5860万元

税收：495万元

内部收益率：59．72％

静态投资回收期：1．19

销售收入：9900万元

利润：2505万元

投资利润率：5．2382％

财务净现值：13230．53万元

10、项目辐射范围及带动能力：

蜗牛养殖主要辐射150平方公里，500农户，外县(市)有部分零散户养殖。中心养殖示范场30亩，蜗牛养殖与加工可解决1000人就业。

二、可行性研究报告编制依据

1、中共中央、国务院《关于做好农业和农村

工作的意见》。

2、国家科委星火计划。

3、邵人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和计划。

三、综合评价和论证结论

蜗牛，其蛋白质含量和质量居世界动物之首，是最佳的医药保健性食品，为世界“四大名菜”之首和七种走俏的野味之一。蜗牛养殖简单方便，投资少，效益高，和兽禽、绿色植物循环利用，对环境无污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益。本项目符合国家产业政策和发展方向，建议将该项目做大做强，大力发展。

第二章项目背景及必要性

一、项目建设背景：

本项目在国家和省、市、区有关产业政策的引导下产生的：

1、中共中央、国务院《关于做好农业和农村工作的意见》。

2、国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述：“特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段，有着广阔的发展前景。从发展的眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重的作用”。

3、人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和计划。

本项目于2月启动，现在固定资产120万元，办公楼500平方米，种螺孵化室525平方米，10万只种螺，30亩中心养殖示范场，30亩牧草基地，养殖户108户。

二、项目的经营现状

本项目于2月启动，现有固定资产120万元，三、项目建设的必要性及目的意义

蜗牛属软体动物门、雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五千多种，其中“白玉蜗牛”是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于一体的世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的营养成份，其蛋白质的含量、质量居世界动物之首。蜗牛被国际营养学家誉为世界四大名菜（蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼）之首和世界七种走俏野味之一，风糜国际市场。欧美各国不仅把蜗牛作为“圣诞大菜”，还普遍把蜗牛作为家宴的第一道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。蜗牛被列为宇航员、运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进入普通百姓的餐桌。

李时珍《本草纲目》详细记载了蜗牛极其宝贵的治病滋补作用。经中外科学家的长期研究发现蜗牛食品有五大功能：提高人体免疫能力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。每千克鲜活蜗牛所采集的消化液可提取3克蜗牛酶；蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。

蜗牛养殖还

可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环境，提高农业的科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统观念，增加农民收入，提高经济效益。

第三章建设条件

一、地理位置及区域范围

该项

目主要位于，养殖覆盖范围有、区、区、县、县等。其核心在，公司和加工厂座落于村。

二、自然条件

特种养殖基地现状地形总体上属丘岗谷地，地势起伏不平，基地最高海拔270米，最低海拔220米，相对高差20-50米。

养殖区土壤为本省地带性红壤，土层较高，具有较强的酸性反应，ph值一般在4-5.5左右，土壤中养分含量低，一般表土有机质含量2%左右，含氮量在0.2%以下。土壤中的营养元素铁含量低，大部分为氧化铁所固定。

养殖区地处亚热带季风湿润气候区，气候温和、雨量充沛，无霜期较长，光照较充足。多年平均气温17℃，最冷月1月平均气温4.7℃，最热月7月平均气温28.2℃。年降雨量在1409毫米，年日照时数1515小时，年太阳总辐射量97.7kcal/cm2，年无霜期284天。

养殖区有资江、邵水、檀江等河流环绕，有大量的水库和骨干山塘，自然水和地下水丰富。

中心养殖示范场总用地面积为30亩，土地利用现状为：果园地15亩，水塘1亩，旱土13亩，交通用地1亩。

三、项目区的社会经济条件

该项目主要在区。大祥区辖5乡1镇1场1所和6个街道办事处，总人口28.3万人，总面积214平方公里，其中农业人口13.3万人，农村面积200平方公里。全区实现国内生产总值7.6亿元，其中农业总产值2.21亿元，粮食总产量4500万公斤，农民人均可支配收入2660元。

四、项目实施的有利条件

1、基础设施

供水：养殖区有三条河，资江及其一级支流水、二级支流江。流经中心场西侧的江，流域面积广，径流量大，水量丰富。地下水资源丰富，打一口50米深的深井日产水量可达200t/d，水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和卫生标准要求。自来水管和灌溉渠道纵横交错，水质和水量完全可以满足养殖与加工需要。

供电：项目区供电条件良好，经过农网整改后，农村用电质量大大提高。中心养殖示范场位于邵阳市郊，距离祭旗110kv变电站不到1公里。

供热：本项目区地处亚热带季风性湿润气候区，光热资源比较丰富，年≥10℃活动积温5350.4℃，全年平均气温稳定通过10℃的天数达243天。温度需加温的自然天数不多，且每天实际需加温的时间也比较短。

交通：本项目区交通便利，陆路有铁路、高速公路、207国道、320国道、1812省道，县（区）道和乡村道路等，水路有江、水和江等。

2、政策环境

政府将蜗牛养殖列入经济发展的重点项目，重点扶植，多方面制定了优惠政策。

3、资源优势

蜗牛养殖的主要饲料是青草、菜叶、瓜果、桔杆等，饲料来源广。全区有农业劳动力6.9万人，剩余劳动力3.2万人，可满足蜗牛养殖与加工的需要。

4、市场优势

需求量生产量本厂现产量市场占有量本厂设

计产量市场占有量

国内1200万吨20万吨20吨0.00017%1000吨0.0083%

国外5000吨1000万吨

表内所反映的情况表明，蜗牛永远大于供，本厂的市场占有量如果占国内市场的1%、国际市场的0.01%，产量就达到62万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。

第四章建设单位的基本情况

一、建设单位概况

本项目建于2月，公司和中心养殖示范场座落 村，采用“公司+基地+农户”的模式经营管理。

1、项目单位：特种养殖基地有限公司

2、项目单位性质：有限责任公司

3、项目单位现有人员构成职工总数其中

管理人员技术人员技术工人一般工人

265858

大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下

1283

3高级职称中级职称初级职称无（未定）职称

2641

4姓名性别年龄专业职称工作单位

现本公司

现本公司

二、研发能力：

1、技术来源与合作方式：企业独立开发和技术合作。

2、技术产品类型及领域。

技术开发性质：新产品

技术开发内容：产业综合技术开发

技术开发产业：养殖业和加工业

3、技术成果状况：中试成果

4、蜗牛人工养殖技术

蜗牛室内养殖技术：高温、高湿、高钙、通风、清洁养殖模式；

蜗牛野外生态养殖技术：果园、菜园养殖蜗牛技术；

5、蜗牛深加工技术

蜗牛初级产品：蜗牛食品、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛饲料加工技术；

蜗牛高级产品：蜗牛酶、em物生液、蜗牛保健品加工技术。

6、蜗牛养殖技术主要指标

温度：25-30℃

湿度：空气相对温度75-90%

钙：占精料的7-10%

光照：50勒克斯（红、绿光）

第五章市场分析与销售方案

一、市场分析

市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万吨（而年产量不足30万吨），且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国、法国、加拿大、意大利、比利时、希腊、土耳其等国家早在一百多年前已将蜗牛视为难得的美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎一个城市仅圣诞节一个节日销售量就达210多吨，法国每月每人平均需要一打（即12只），仅巴黎蜗牛商店就有500多家，美国一年需进口30亿美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币362.39元/kg，在法国、西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币116.11元/kg。以12只蜗牛为原料的一盘菜肴在美国售价高达90多美元，在法国需500多法郎，在香港需60港币。我国出口蜗牛罐头fob价格也达到每吨9000至14000美元。白玉蜗牛是我国培育的新品种，肉质细嫩、雪白、个体大，在国际市场上有很强的竞争力。国内潜在市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高的评价。蜗牛食品已成为大中城市宾馆、酒楼的美味佳肴，以6只蜗牛为原料的一盘菜肴在上海、广州售价为86元人民币。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。随着人民生活水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗牛肉2千克计算，年总消费蜗牛肉即为240万吨，折鲜蜗牛1200万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场的需求相差甚远。

近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饲料系列、化妆品系列、蜗牛罐头、冻肉系列等产品，并将批量生产。蜗牛年总需求量不断增加。

国内外庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展。

二、项目经营管理模式

技术加工技术研究、开发

加工公司基地

↑↓

回收商品蜗牛提供种螺、技术服务

销售销售

↓

市场农户

三、技术培训

1、对养殖户和加工工人进行岗前培训。了解养殖的基本技术和加工环节要注意的事项。采取集体培训和个别辅导相结合。

2、对市场营销人员的培训。了解市场营销的方法和策略，提高营销人员的素质。采取理论培训和跟班见习相结合。

3、多形式开展培训活动，通过公司举办培训知识讲座，现场技术指导，邀请教授课堂讲授，资料函授和联网等开展培训。

第十二章可行性研究结论和建议

一、可行性研究结论

1、本项目符合国家产业结构调整总体规划。

2、本项目符合邵阳市大祥区国民经济和社会发展“十五”计划的总体规划。

3、本项目建设对调整农业结构，增加农民收入，改善居民饮食结构，解决农村剩余劳动力就业等有良好的社会效益。

二、建议

本项目选项准确、新颖，应以项目本身的广泛价值和特色为主导，发挥辐射带动作用，大力招商引资，做大做强，有效地发挥项目的投资效益和社会效益。

第三篇：特种养殖基地可行性报告

特种养殖基地可行性报告

特种养殖基地可行性报告

第一章总论

一、项目提要

1、项目名称：邵阳市鸿远特种养殖基地有限公司蜗牛养殖与加工工程。

2、建设性质：扩建

3、项目建设单位：特种养殖基地有限公司

法人代表：

所有制形式：股份制企业

4、建设地点：城南乡白洲村

建设规模：10万只蜗牛种螺养殖基地建设，1000吨商品蜗牛，300号蜗牛罐头，3000公斤蜗牛酶设，100吨蜗牛保健品，100吨em生物液，200吨蜗牛粉。

建设期限：至

5、项目申报单位：特种养殖基地有限公司

法人代表：

6、投资规模：4375万元

7、资金构成：建筑工程408万元，设备及安装1944万元，种苗引进57万元，技术引进800万元，其他的作用。

8、资金筹措：财政资金2445万元，自筹资金640万元，贷款1290万元。

9、主要技术指标：

年产量：1000吨

总成本：5860万元

税收：495万元

内部收益率：59．72％

静态投资回收期：1．19

销售收入：9900万元

利润：2505万元

投资利润率：5．2382％

财务净现值：13230．53万元

10、项目辐射范围及带动能力：

蜗牛养殖主要辐射150平方公里，500农户，外县有部分零散户养殖。中心养殖示范场30亩，蜗牛养殖与加工可解决1000人就业。

二、可行性研究报告编制依据

1、中共中央、国务院《关于做好农业和农村

工作的意见》。

2、国家科委星火计划。

3、邵人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和计划。

三、综合评价和论证结论

蜗牛，其蛋白质含量和质量居世界动物之首，是最佳的医药保健性食品，为世界“四大名菜”之首和七种走俏的野味之一。蜗牛养殖简单方便，投资少，效益高，和兽禽、绿色植物循环利用，对环境无污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益。本项目符合国家产业政策和发展方向，建议将该项目做大做强，大力发

展。

第二章项目背景及必要性

一、项目建设背景：

本项目在国家和省、市、区有关产业政策的引导下产生的：

1、中共中央、国务院《关于做好农业和农村工作的意见》。

2、国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述：“特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段，有着广阔的发展前景。从发展的眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重的作用”。

3、人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和计划。

本项目于2月启动，现在固定资产120万元，办公楼500平方米，种螺孵化室525平方米，10万只种螺，30亩中心养殖示范场，30亩牧草基地，养殖户108户。

二、项目的经营现状

本项目于2月启动，现有固定资产120万元，三、项目建设的必要性及目的意义

蜗牛属软体动物门、雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五千多种，其中“白玉蜗牛”是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于一体的世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的营养成份，其蛋白质的含量、质量居世界动物之首。蜗牛被国际营养学家誉为世界四大名菜之首和世界七种走俏野味之一，风糜国际市场。欧美各国不仅把蜗牛作为“圣诞大菜”，还普遍把蜗牛作为家宴的第一道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。蜗牛被列为宇航员、运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进入普通百姓的餐桌。

李时珍《本草纲目》详细记载了蜗

牛极其宝贵的治病滋补作用。经中外科学家的长期研究发现蜗牛食品有五大功能：提高人体免疫能力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。每千克鲜活蜗牛所采集的消化液可提取3克蜗牛酶；蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。

蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环境，提高农业的科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统观念，增加农民收入，提高经济效益。

第三章建设条件

一、地理位置及区域范围

该项目主要位于，养殖覆盖范围有、区、区、县、县等。其核心在，公司和加工厂座落于村。

二、自然条件

特种养殖基地现状地形总体上属丘岗谷地，地势起伏不平，基地最高海拔270米，最低海拔220米，相对高差20-50米。

养殖区土壤为本省地带性红壤，土层较高，具有较强的酸性反应，ph值一般在左右，土壤中养分含量低，一般表土有机质含量2%左右，含氮量在%以下。土壤中的营养元素铁含量低，大部分为氧化铁所固定。

养殖区地处亚热带季风湿润气候区，气候温和、雨量充沛，无霜期较长，光照较充足。多年平均气温17℃，最冷月1月平均气温℃，最热月7月平均气温℃。年降雨量在1409毫米，年日照时

数1515小时，年太阳总辐射量/cm2，年无霜期284天。

养殖区有资江、邵水、檀江等河流环绕，有大量的水库和骨干山塘，自然水和地下水丰富。

中心养殖示范场总用地面积为30亩，土地利用现状为：果园地15亩，水塘1亩，旱土13亩，交通用地1亩。

三、项目区的社会经济条件

该项目主要在区。大祥区辖5乡1镇1场1所和6个街道办事处，总人口万人，总面积214平方公里，其中农业人口万人，农村面积200平方公里。全区实现国内生产总值亿元，其中农业总产值亿元，粮食总产量4500万公斤，农民人均可支配收入2660元。

四、项目实施的有利条件

1、基础设施

供水：养殖区有三条河，资江及其一级支流水、二级支流江。流经中心场西侧的江，流域面积广，径流量大，水量丰富。地下水资源丰富，打一口50米

深的深井日产水量可达200t/d，水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和卫生标准要求。自来水管和灌溉渠道纵横交错，水质和水量完全可以满足养殖与加工需要。

供电：项目区供电条件良好，经过农网整改后，农村用电质量大大提高。中心养殖示范场位于邵阳市郊，距离祭旗110kv变电站不到1公里。

供热：本项目区地处亚热带季风性湿润气候区，光热资源比较丰富，年≥10℃活动积温℃，全年平均气温稳定通过10℃的天数达243天。温度需加温的自然天数不多，且每天实际需加温的时间也比较短。

交通：本项目区交通便利，陆路有铁路、高速公路、207国道、320国道、1812省道，县道和乡村道路等，水路有江、水和江等。

2、政策环境

政府将蜗牛养殖列入经济发展的重点项目，重点扶植，多方面制定了优

惠政策。

3、资源优势

蜗牛养殖的主要饲料是青草、菜叶、瓜果、桔杆等，饲料来源广。全区有农业劳动力万人，剩余劳动力万人，可满足蜗牛养殖与加工的需要。

4、市场优势

需求量生产量本厂现产量市场占有量本厂设

计产量市场占有量

国内1200万吨20万吨20吨%1000吨%

国外5000吨1000万吨

表内所反映的情况表明，蜗牛永远大于供，本厂的市场占有量如果占国内市场的1%、国际市场的%，产量就达到62万吨，可见蜗牛养殖大有潜力。

第四章建设单位的基本情况

一、建设单位概况

本项目建于2月，公司和中心养殖示范场座落 村，采用“公司+基地+农户”的模式经营管理。

1、项目单位：特种养殖基地有限公司

2、项目单位性质：有限责任公司

3、项目单位现有人员构成

职工总数其中

管理人员技术人员技术工人一般工人

265858

大专以上毕业高中或中专毕业初中或技校毕业初中以下

12833

高级职称中级职称初级职称无职称

26414

姓名性别年龄专业职称工作单位

现本公司

现本公司

二、研发能力：

1、技术来源与合作方式：企业独

立开发和技术合作。

2、技术产品类型及领域。

技术开发性质：新产品

技术开发内容：产业综合技术开发

技术开发产业：养殖业和加工业

3、技术成果状况：中试成果

4、蜗牛人工养殖技术

蜗牛室内养殖技术：高温、高湿、高钙、通风、清洁养殖模式；

蜗牛野外生态养殖技术：果园、菜园养殖蜗牛技术；

5、蜗牛深加工技术

蜗牛初级产品：蜗牛食品、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛饲料加工技术；

蜗牛高级产品：蜗牛酶、em物生液、蜗牛保健品加工技术。

6、蜗牛养殖技术主要指标

温度：25-30℃

湿度：空气相对温度75-90%

钙：占精料的7-10%

光照：50勒克斯

第五章市场分析与销售方案

一、市场分析

市场容量大。由于蜗牛食品符合天然化、野味化、营养化、保健化新潮流，国内外市场广。国际市场目前蜗牛制品年需求量约40万吨，且需求量与日俱增，销售量逐年扩大。美国、法国、加拿大、意大利、比利时、希腊、土耳其等国家早在一百多年前已将蜗牛视为难得的美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎一个城市仅圣诞节一个节日销售量就达210多吨，法国每月每人平均需要一打，仅巴黎蜗牛商店就有500多家，美国一年需进口30亿美元蜗牛。市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币元/kg，在法国、西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币元/kg。以12只蜗牛为原料的一盘菜肴在美国售价高达90多美元，在法国需500多法郎，在香港需60港币。我国出口蜗牛罐头fob价格也达到每吨9000至14000美元。白玉蜗牛是我国培育的新品种，肉质细嫩、雪白、个体大，在国际市场上有很强的竞争力。国内潜在

市场更广。党和国家领导人对蜗牛菜予以了很高的评价。蜗牛食品已成为大中城市宾馆、酒楼的美味佳肴，以6只蜗牛为原料的一盘菜肴在上海、广州售价为86元人民币。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。随着人民生活水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，如以全国每人平均消费蜗牛肉2千克计算，年总消费蜗牛肉即为240万吨，折鲜蜗牛1200万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万吨，与市场的需求相差甚远。

近几年，国内已开发了以蜗牛为主要原料的保健食品系列、生化药品系列、复合营养饲料系列、化妆1 2 下一页

第四篇：特种养殖基地可行性报告

特种养殖基地可行性报告

第一章总论

一、项目提要

1、项目名称：邵阳市鸿远特种养殖基地有限公司蜗牛养殖与加工工程。

2、建设性质：扩建

3、项目建设单位：特种养殖基地有限公司

法人代表：

所有制形式：股份制企业

4、建设地点：城南乡白洲村

建设规模：10万只蜗

牛种螺养殖基地建设，1000吨商品蜗牛，300号蜗牛罐头，3000公斤蜗牛酶设，100吨蜗牛保健品，100吨em生物液，200吨蜗牛粉。

建设期限：至

5、项目申报单位：特种养殖基地有限公司

法人代表：

6、投资规模：4375万元

7、资金构成：建筑工程408万元，设备及安装1944万元，种苗引进57万元，技术引进800万元，其他的作用。

8、资金筹措：财政资金2445万元，自筹资金640万元，贷款1290万元。

9、主要技术指标：

年产量：1000吨

总成本：5860万元

税收：495万元

内部收益率：59．72％

静态投资回收期：1．19

销售收入：9900万元

利润：2505万元

投资利润率：5．2382％

财务净现值：13230．53万元

10、项目辐射范围及带动能力：

蜗牛养殖主要辐射150平方公里，500农户，外县(市)有部分零散户养殖。中心养殖示范场30亩，蜗牛养殖与加工可解决1000人就业。

二、可行性研究报告编制依据

1、中共中央、国务院《关于做好农业和农村

工作的意见》。

2、国家科委星火计划。

3、邵人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和计划。

三、综合评价和论证结论

蜗牛，其蛋白质含量和质量居世界动物之首，是最佳的医药保健性食品，为世界“四大名菜”之首和七种走俏的野味之一。蜗牛养殖简单方便，投资少，效益高，和兽禽、绿色植物循环利用，对环境无污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益。本项目符合国家产业政策和发展方向，建议将该项目做大做强，大力发

展。

第二章项目背景及必要性

一、项目建设背景：

本项目在国家和省、市、区有关产业政策的引导下产生的：

1、中共中央、国务院《关于做好农业和农村工作的意见》。

2、国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述：“特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段，有着广阔的发展前景。从发展的眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重的作用”。

3、人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和计划。

本项目于2月启动，现在固定资产120万元，办公楼500平方米，种螺孵化室525平方米，10万只种螺，30亩中心养殖示范场，30亩牧草基地，养殖户108户。

二、项目的经营现状

本项目于2月启动，现有固定资产120万元，三、项目建设的必要性及目的意义

蜗牛属软体动物门、雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五千多种，其中“白玉蜗牛”是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于一体的世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的营养成份，其蛋白质的含量、质量居世界动物之首。蜗牛被国际营养学家誉为世界四大名菜（蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼）之首和世界七种走俏野味之一，风糜国际市场。欧美各国不仅把蜗牛作为“圣诞大菜”，还普遍把蜗牛作为家宴的第一道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的象征。蜗牛被列为宇航员、运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理想保健滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉逐渐进入普通百姓的餐桌。

李时珍《本草纲目》详细记载了蜗牛极其宝贵的治病滋补作用。经中外科学家的长期研究发现蜗牛食品有五大功能：提高人体免疫能力，特效美容养颜，健脑增智，促进新陈代谢，延缓衰老，医药保健和疾病治疗。从蜗牛蛋白腺中提取的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有软黄金之称。从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。每千克鲜活蜗牛所采集的消化液可提取3克蜗牛酶；蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。养殖蜗牛的商业价值十分可观，市场前景广阔。

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第五篇：特种野鸡养殖可行性报告

第一章：项目概况

第二章：项目生产经营范围和发展规划

一、生产经营范围

本场重要研发养殖特种野鸡的优良种源和对商品鸡销售及推广，配制加工无任何生长激素的生态饲料，统一标准为加盟养农提前提供优良种苗和优价生态饲料，定期按合同价格回收养殖农产品，生产加工销售。

二、项目养殖产品介绍

特种野鸡是经人工驯养繁殖后的一种山鸡，其性情温顺生命力强，适应力和抗病力极强，对环境要求不高，极易饲养极为漂亮的一种野生动物，野鸡是世界闻名的山珍野味，具有极高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其主要蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的两倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39，牛肉的1/8，鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质低脂肪的野味食品。

三、规划设计及发展思路

1、建厂步骤规划

绿色无公害特种养殖产品生产基地的建设是一项起点高，涉及面广，示范作用大，带动性强的重点无公害农畜牧产品工程，所以厂房的建设将建成科学化、现代化、节约化、生态化的特种养殖示范区，利用高效无污染养殖技术实行标准化养殖重点培养优良种源和利用先进饲养管理技术，无公害生产技术，产品深加工技术，疫病防治技术等，配套完善山鸡产品安全检测设施和设备，实行标准化生产和管理。

2、发展思路

本场实行“公司十农户”的产业化生产经营，逐步衍生出“公司+基地+农户”等带动模式，企业与养殖农民签订产销合同，实行产前、产中、产后有机结合的产业链，企业为养农免费提供种苗和优价供应生态饲料，产中实行饲养技术跟踪和养殖质量监督管理养农饲养产品喂有任何激素的饲料和含有对人类健康不利的药物残留，产品对回收产品严格检验并保加工，建立新的生产经营机制，从而开发科技含量高，市场竞争力强，销售前景好的产品，提高产品的商品率，加工转化率和附加值。

第三章：项目建设的必要性及可行性

党的xx届三中全会为农村发展指出了新的方向和发展前景，要想农民致富，必须有强有力的项目支持，金家坝村是一个以粮作物种植的大村，优化粮食增值增收是本村的优势所在，而养殖特种野鸡的许多资源可就地取材，让粮食等经济作物不是单纯的出售，让其充分利用，让其增值。鸡粪可加工成高效的商品有机肥，可作为粮物等经济作物的肥料，减少化肥用量，使作物生产也向无公害方向发展。

第四章：项目发展战略

一、人才发展战略

本场要发展必须要人才的加入及培养，随着公司发展对技术性人才和管理性人才需求量也递增，为此我们必须向外招收人才，然后对其当地青年进行培养及传授，号召本地大学生回乡发展，并定期举办养殖相关讲座邀请专家与农户研讨养殖技术，从养殖户中挑选出精英，作为示范基地和推广人员。

二、发展加盟战略

本场将借助加盟协会向广大养农和社会介绍养殖特种山鸡的认识及认知，让其推广，并加盟协会对养殖所涉及到的技术，经济问题进行相应的解决，本场加盟协会本着“以养农为中心”的理念，积极举办养殖相关讲座，活跃学习气氛，同时通过创新型的活动提高养农的综合素质，进而把个人的发展与本场的发展结合起来，在这过程中促进本场发展，协会将以“交流、探索和成长”为前提，致力培养养农的精英意识，来面对每一次风险，每一道坎坷。

三、市场开拓战略

特种山鸡的市场目前是供不应求，我们以大力发展沿海地区、发达地区市场为主，以周边市场副射为辅的战略来扩展市场，山鸡属于中高等消费，所以我们的销售目标以大中型宾馆为目标市场，以扩大市场占有率为营业目标，对市场开拓策略以广告宣传策略，分销渠道运用策略，促销价格活动策略，公关活动策略等四大项来进行市场推广，并定期进行市场调查，从市场资料和情报中拟定营销策略。

第五章：项目投资预算，资金筹措来源

一、发展特种野鸡加盟养农投资预算

1、本场对加盟养农投资预算

对于本场给予养农投资占本场投资的50%，所以是重中之重。我们将对养农的优良种苗进行前期预支，本次预支我们将投入10万元，然后对个别特殊养农的优价生态饲料进行辅助，预计投入5万元，还有对技术指导人员培训、工资和日常开支将投入8万元，本场将拿出22万元对特种野鸡加盟养农进行预算投资。

2、特种野鸡加盟养农自身投资预算

对于养农来说，养农最大的投资就是场房的建设，本次投资可根据养殖规模和自身条件而定，若以养500羽容纳的场房建设来算，需要场地面积100平方米，场房建设资金投入8000元，如养农有空闲畜舍进行改建，那资金投入只需3000-4000元。

二、本场总投资预算

我们将对特种野鸡养殖示范区加大投入，它肩负着示范和带动作用，预计拿出10万元资金对厂房的规范和管理，现本场有优良种鸡800羽，可年孵化10万羽鸡苗，本场将拿出6万元对种鸡鸡舍和孵化室建修，对于优价生态饲料供应站投入3万元，正常开支预算2万元，后备储蓄资金5万元，加上对加盟养农投资的22万元，本场总投资预算50万元。

三、资金筹措

此项目需要投资发展建设的范围广，前期投入资金太大，现是加入合作伙伴，进行资金筹措，但资金缺口仍然很大，希望国家各级党委政府，各有关部门给予相关支持。

第六章：综合效益分析与风险预算

一、本场经济效益

绿色无公害特种养殖属于新型产业，特种野鸡市场缺口大，饲养成本低，所带来经济利益可观，现本场重要经济来源是饲养优良种鸡为重，销售商品鸡为辅带动周边养农为战略来发展壮大，本场现有优良种鸡800羽，每只种鸡可带来利益1000元，总计80万。商品鸡销售主要是回收周边养农的成品鸡，现销售量可达到年10万羽，按每只利润7元计算，年收入可达到70万元。优质生态饲料加工及出售，可得纯利润25万元。各项附加值如旅游观光等可得纯利润5万元。那总经济效益可达到180万元，减掉日常开支，员工工资，场房基础维修，种鸡饲料消耗等50万，还可得纯利润130万元。

二、特种野鸡养农经济效益

养农主要开支饲料日消耗量，若每只日消耗量为0.2元，4个月全部出售，每只成本24元，当前市场价按75元，每只回收10元/只鸡苗，养农可得利润41元/只，若每批养200羽，每年可养3批，那么年利润2.4万元。

三、社会效益

此项目所带来的直接社会效益就是让周边农户脱贫致富，带来的间接社会效益是带动地区特色产业，如旅游观光、“农家乐”、产品加工等连锁产业，其次带动农作物的增值增收，打开农村新天地。

四、风险预测

特种野鸡养殖周期短、繁殖快，对环境要求不高，消费层次高，市场需求饱和度快，所谓“物以多为贱”，当达到市场饱和后，数量和价格都会受到影响，其次是自然风险，如禽类各种病害。

解决此类风险的办法是：

1、抢占市场，以高效益低成本抢占市场占有率；

2、打品牌，让产品品牌化；

3、抓质量，让产品口感更好，更有营养价值，让消费者认可；

4、挖技术，深挖先进饲养管理技术，无公害生产技术，疫病防治技术，安全检测技术。