第一篇:介绍温州景区的一封信
介绍温州景区的一封信
在我们平凡的日常里,许多人都有过写信的经历,对书信都不陌生吧,书信是人们日常生活中交流思想、表达意见、传递信息、互通情况的工具之一。那么一般书信是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的介绍温州景区的一封信,仅供参考,大家一起来看看吧。
王方小朋友:
你好!
听说你想来温州,但不知该去哪些地方玩。现在,我有几个景点,可以供你选择。
温州西北角有一个举世闻名的景点,它就是楠溪江。楠溪江自古被称为中国山水之乡。那里的水清澈见底,阳光照在水上,波光粼粼,远远望去,就像一条弯弯曲曲的银缎带。水流常年不断。水中有小鱼小虾,就像一个水族馆。这里的天空湛蓝深远,空气清新,吸一口,感觉神清气爽,心旷神怡。楠溪江的山,也是千奇百怪。有的山峰连绵不断,有的山峰直入云天。山上有的长满了郁郁葱葱的树木,有的因为地势险峻所以光秃秃的。还有一个属于楠溪江景区的小景点,那就是狮子岩。它位于楠溪江江边,就像一只八面威风的大狮子,在很镇静地蹲着,可能正在看着猎物吧?
在楠溪江东面近100里处,就是雁荡山。雁荡山春天草翠花开,夏天绿树成阴,秋天瓜果飘香,冬天白雪一片。山上有两座气壮山河的姐妹瀑布,那就是大龙湫和小龙湫。那城水流不断。“哗”得一下冲到岩石上,就像一只刀枪不入的龙一下子冲到了地面,发出了怒吼声。
还有一个位于泰顺的景点,那就是泰顺廊桥。最有名的是溪东桥。这座桥建在波涛汹涌的大河上,还是十分稳定。它就像一个戴着斗苙的人。你一定会说:“这有什么稀奇的?”吧!哈哈!它不管是哪个部位,都没用一根钉子,全是用木头做的,可是还是如此高大坚固,就算你开一辆车上去,它也纹丝不动。它不仅能让人过河,还能让人休息,可谓是功能万千。你一定会想:这样的桥,样子一定是土里土气的吧?过这怎么可能呢?远远望去, 这座桥立在大河上,气魄雄伟,和河组成了一幅山水油画。
此外,晚上你也以去万达广场或银泰商场去逛一逛。
温州好吧?你来游玩可以选这些地方哦!
祝你
游玩愉快
YZH
日期:
第二篇:景区介绍
银山镇昆仑山景区简介
昆仑山又名“困山”,位于东平湖西岸,银山镇南堂子村。昆仑山景区是近年来银山镇投资4600万元重点打造的生态旅游景区,目前已基本完成项目建设,将于阴历八月十四正式开园迎客。
南堂子村1482人,山坡地面积620亩,党员34名,党支部成员3人。2009年以来,村“两委”一班人通过深入探讨,大胆实践,挖掘有银山特色的“佛教文化”、“水浒文化”,积极开发建设昆仑山景区,大力发展旅游业。目前昆仑山景区已建成七星山寨、祝家庄山寨、宋家庄山寨、七星潭、石雕艺术公园、望湖亭、生态采摘园、旅游码头、文化休闲广场等十大旅游景点,修复了千年古刹月岩寺。景区硬化环山路2300米,砌垒石阶496级,开辟硬化1300平方米的停车场一处,疏通通往“月岩寺”和“擂鼓石”两处景点的碎石路790米。景区建成后,新版《水浒传》中“宋公明三打祝家庄”、“鲁智深火烧瓦罐寺”等剧目都是在昆仑山景区拍摄的。继《水浒传》拍摄之后,《剑侠情缘》、《卜案》、《楚留香传奇》等多个剧组也都在昆仑山景区拍摄。今年3月份,南堂子村被省政府命名为省级旅游特色村,5月份,昆仑山景区注册成立水浒七星旅游开发公司,公司员工38人,现在试营业期间每天接待游客1000余人次。
在加快景区建设的同时,银山镇党委、政府把旅游设施配套开发作为工作重点,积极吸纳外资,鼓励民间资本进入旅游服务业,共同做大旅游“蛋糕”。先后投资1.1亿元建设了东平湖度假山庄;投资4800万元建设了集“吃住娱”于一体的准三星级大酒店——浒泊旅游度假村,该酒店能同时满足400人就餐,床位300多张,停车场面积近千平方;投资8700万元建设金茂商厦,年底即可开业迎客;投资1000万元壮大了银兴游船公司,旅游业正在成为银山经济发展的新支撑和经济转型的“助推剂”。
第三篇:九华山景区导游词介绍
九华山是中国佛教四大名山之一,首批国家重点风景名胜区。下面小编收集了关于九华山景区导游词的介绍,供旅客们参考。
篇一:九华山导游词
旅客们好!欢迎旅客们来到我们莲花佛国——九华山旅游!下面呢我先向旅客们介绍一下我们九华山的概况。我们九华山位于安徽省池州市,是我们安徽省”两山一湖”黄金旅游区的主要景区。这里景色秀丽,古刹林立,与四川的峨眉山,山西的五台山,浙江的普陀山并称为我国的四大佛教名山。
我们的九华山呢其实原来并不叫九华山。在唐朝的时候叫九子山,因为九华山山峰秀丽,高出云层的山峰有九座,因此叫做九子山。天宝年间,诗仙李白曾两次到过此地,先后写下”妙有分二气,灵山开九华”,天河挂绿水,秀出九芙蓉”等千古佳句,九华山之名因此而得并且一直用到了今天。
九华山宗教活动历史悠久,道教最先在九华山发展,佛教更加兴盛。在唐朝开元年间,新罗国王子金乔觉航海东来,遍访名山,最后选在了我们的九华山修行。夜间露宿在山上的山洞里。渴了就喝山上的山泉水,饿了就吃山上的野生植物,黄精。最后在他99岁的时候圆寂。佛教界认为他生前苦行,圆寂后与佛经里所记载的地藏菩萨相合,尊为地藏菩萨应化,因他在未出家的时候姓金,所以旅客们都称为金地藏。九华山也就自此被辟为地藏菩萨的道场。唐代后,九华山佛教声明渐着,经过历朝历代的修葺,到清代全山寺院已经有150多座了。祗圆寺,东崖寺,百岁宫,甘露寺四大丛林,香火之盛甲天下。改革开放以后,古老的佛山旧貌重辉。现有寺院90多座,僧侣600多人。是一个特色鲜明和有重要影响的佛教圣地。
下面我们进入的是九华街景区,首先就看到一座石门坊是大理石雕刻而成,高9米,是仿清的徽派建筑。横额上镌刻着康熙皇帝御书的“九华圣境”四个大字。中门两柱南北下方雕有石狮。门坊端庄典雅。过了门坊呢下面旅客们看到的就是迎仙桥了,这座桥是修建于乾隆年间,是一座单孔石拱桥,在这里呢旅客们随我一起踏上这座古桥我们一起步入仙境之中!
旅客们看,过了桥正面就是祗园寺的大殿。祗园寺是国家重点寺院,规模是九华山四大丛林里最大的了。也是唯一的一座丛林寺院,由山门,天王殿,大雄宝殿,客堂,讲堂和藏经楼等十余座单体建筑组成,是典型的组合式建筑。它的山门偏离了大殿中轴线,旅客们知道这是为什么吗?因为啊歪置山门是颇有讲究的,一来呢是为了辟邪,二来是门向朝着开山祖寺化城寺。大雄宝殿琉璃碧瓦,飞檐翘角,地位十分突出。在寺庙的前院墙上有一条石刻“泰山石敢当”5个大字十分醒目,旅客们来猜猜看这是做什么用的啊?
哈哈,既然旅客们猜不出来那我就公布谜底啦,这个呢是我们祗园寺独有的,是用来辟邪镇妖的,旅客们记住了吗?好,现在我们游览下一个景点。
篇二:九华山导游词
各位朋友旅客们好,欢迎来到莲花佛国——九华山旅游,我是安徽旅行社导游xxx,旅客们可以叫我小x或者x导,坐在旁边的是司机x师傅,他有着多年的驾驶经验,坐他的车旅客们可以尽管放心。接下来的几天就有我们为旅客们服务。旅客们的相遇就像我的名字一样,“萍水相逢”也是一种缘分啊。我们会尽自己最大的努力给旅客们带去最好的服务,希望旅客们有一个开开心心的九华山之旅,现在呢我先想旅客们介绍一下我们九华山的概况:
九华山位于安徽省青阳县境内,是我国重点风景名胜区,国家5a级景区,它与山西的五台山,四川的峨眉山,浙江普陀山并称中国四大佛教名山。其中五台山是文殊菩萨的道场,峨眉山是普贤菩萨的道场,普陀山是观音菩萨的道场,而我们九华山呢是地藏菩萨的道场。九华山原来叫九子山,因为九华山大大小小有99座山峰,有九座山峰特别突出,所以称为九子山,后来呢诗仙李白来九华山游玩,看到层峦叠翠的山峰,写下了“妙有分二气,灵山开九华”的诗句,后来人们就将九子山改名为九华山。在唐朝开元年间,新罗国王子金乔觉在我们九华山修行,最后99岁的时候圆寂。佛教界认为他生前的苦行和圆寂后的肉身与佛经里所记载的地藏菩萨很相似,所以就认为他是地藏菩萨的化身,佛教徒们称他为金地藏。九华山也因此被视为地藏菩萨的道场。现在有寺院90多座,僧侣600多人,是一个特色鲜明和有重要影响的佛教圣地。说着说着咱们已经到了,现在我们准备下车,请旅客们带好随身物品,不要将自己的贵重物品落在车上了,等一下我们吴师傅会替我们关好车门窗,还要请旅客们记住我们大巴的车牌号、颜色及停车地点。
来了这佛教圣地,当然要感受一下佛的仙气,那么,今天我们就先从这寺院最多的九华街景区开始吧,进入九华街景区,映入眼帘的是一座石门坊。他是由大理石雕刻而成的,高九米,旅客们请抬头看下,横额上刻着“九华圣境”四个大字,这可是康熙皇帝手笔哦!过了门坊,下面旅客们看到的就是迎仙桥了,这座桥修建于乾隆年间,旅客们随我一起踏上这古桥,我们一起步入仙境之中吧!
旅客们看,过了桥正对着我们的就是祗园寺了。他是国家重点寺院,是九华山唯一一座宫殿式庙宇,规模在九华山四大丛林里是最大的。它由山门、天王殿,大雄宝殿,客堂,讲堂和藏经楼等十多座单体建筑组成。各位游客请注意看下这山门,旅客们有没有发现它偏离了大殿的中轴线?旅客们知道为什么吗?因为啊!歪置山门可是有讲究的,一来是为了避邪,二来是门朝着开山祖寺化城寺。在进入寺庙之前,旅客们要注意以下几点:一是在走进寺庙的时候要一脚跨过门槛,寺庙的门槛是佛祖的肩膀,旅客们一定不要踩下去,二是不要在里面大声喧哗或是将红尘的笑话带入寺庙中,三是请旅客们不要随意触碰僧人的法器。
下面旅客们就随我一起走进祗园寺去领略它独有的魅力吧!我们现在的位置是天王殿,大殿的两边,供奉着四大天王塑像。他们分别是东方持国天王、南方增长天王、西方广目天王、北方多闻天王,民间又称风调雨顺四大天王,是佛教的护法神。旅客们请看大殿正中,这里供奉着的笑咪咪的就是弥勒佛,这位在弥勒背后的,就是韦驮菩萨,他是守护释迦牟尼的神将。
也好的,各位游客朋友请跟紧小王,注意脚下,由天王殿向外走,就来到了大雄宝殿。这里供奉着三尊身高12米的大佛,中间的是释迦牟尼,两边分别是阿弥陀佛和药师佛,而大殿两边上,想必旅客们一定都猜到了,对!供置着的就是十八罗汉塑像。旅客们再随我往后走,大殿后侧呢,供奉着的是文殊、普贤菩萨坐像。这幅“海岛观音”大型立体浮雕,是雕在释迦牟尼佛像背后的,这是一幅浓缩中国佛教诸佛菩萨的全图。
好的,后面的朋友请跟上,紧随我们的队伍,出了祗园寺,我们就来到了化城寺,化城寺是九华山的开山祖寺。旅客们可以看到化成寺外面有一个石头平台,平台上面有娘娘塔跟一口井,因为文革时候被毁,现在只剩下一个台基,据说呢金乔觉当时在这边修行,他的母亲非常非常的想念他,就跑来找他,因为思念之情呢,害她哭了三天三夜,把眼睛哭瞎了,金乔觉他就用这口井帮她洗眼睛,后来呢他母亲就复明了。所以这口井称为称为明眼泉,后人为了纪念他母亲就在旁边建了娘娘塔。旅客们跟着我进入化城寺参观游览吧,旅客们请看这对石狮,传说这是唐宋时代的遗物,因为年代久远,已经无法辨认原貌了。我们沿着石狮旁的台阶向上,现在我们到的是供奉着地藏菩萨立像的大雄宝殿。旅客们请仔细看下这座佛像,他双手垂下,手掌向外,表示能满足众生的愿望。我们叫它施愿印。小王现在告诉旅客们一个不成文习俗,来九华山如果你要烧香礼佛的话,只要在主要的3座寺庙拜拜就可以,那就是化成寺,肉身宝殿,天台寺。现在我们就到了肉身宝殿,请旅客们看下匾额上的字:月身宝殿!为什么叫月身宝殿呢?因为以前的月和肉是相通的,所以现在很多形容人身体器官的字都会有一个月字旁。肉身宝殿的建筑非常有特色,殿中有塔,塔中有石塔,石塔下面就是金地藏的肉身,农历7月30是他的生日,也是他圆寂之日,那天会有成千上万的人来朝拜。走进肉身宝殿旅客们可以看到门头上悬挂着地藏菩萨的誓愿:众生渡尽,方证菩提;地狱未空。誓不成佛。所以地藏菩萨又被称为大愿菩萨。相信有大愿菩萨的保佑,各位今后一定会好远常伴。接下的我们就去百岁宫,百岁宫始建于明代,供奉着无暇和尚的肉身。相传无暇和尚修行时,主要食用黄精.丹参等野生植物,并且刺舌血拌金粉抄写一本佛经,用了20多年抄完经书,圆寂是110岁。在百岁宫中肉身殿,可以看到无暇和尚的装金肉身佛像,头戴僧帽,身披袈裟,端坐莲台,享万世香火。九华山已发现14具肉身,多为年龄百岁左右僧尼留下的,可能与他们长时间吃素,圆寂时体内水份比较少,坐化瓷缸密封性好等因素有关。后面朋友请跟上,接下来我们就要去天台景区了,俗话说“不上天台,等于没来”,说明九华胜境在天台。天台峰是九华山的主峰,海拔1300多米。站在天台峰上可以看九华街的全景,天台景区的主要景点有观音石.大鹏听经石等怪石,还有金地藏刚到九华山修行的地藏洞,留有地藏菩萨神迹的古拜经台,地藏菩萨传经布道的主要场所天台寺,好了,让我们一起乘缆车向天台景区出发吧!
篇三:九华山导游词
旅客们好!各位旅途劳顿一路辛苦,首先欢迎各位来到灵山佛地九华山观光礼佛,我姓 xx,旅客们可以叫我小x 或x导,是九华山太白旅行社的一名导游,请允许我代表我们旅行社及其本人和司机向各位致以最真诚的问候,愿九华山所供俸的大愿地藏王菩萨保佑各位合家安康万事如意有求必应!我小 能够在茫茫十多亿人海中与各位相逢这是一种缘份,以九华山的说法这是佛缘,所以我非常珍惜这段缘份,会尽心尽力的为各位服务,如果各位有什么问题尽管向我提出来,我将在我的权利范围之内尽我最大的努力为各位解决,让各位在九华山玩的开心,游的放心,这也是我最大的心愿,预祝我们有一次安全、顺利、满意、愉快的九华之旅。
九华山是中国佛教四大名山之一,它以佛教文化和绮丽的自然景观为特色,是首批国家级重点名胜区之一。在XX年时荣获国家aaaa级旅游区,全国文明旅游示范点。它与清凉佛国五台山、光明佛国峨眉山、海天佛国普陀山并称为中国四大佛教名山。
九华山位于长江下游南岸,安徽省的西南部,北临长江、南望黄山、东靠太平湖、西接池洲市,景区总面积120平方公里,山上最高峰十王峰,海拔1342米。九华山峰气势雄伟,宋王安石赞誉“楚越千万山,雄越此山兼”,九华山古名陵阳山,唐朝以前以“此山奇秀,高出云表,峰蛮异状,其数有九”故名“九子山”。唐天宝年间(736-756年),诗人李白曾三上九华,先后在《改九子山为九华山联句》和《望九华赠青阳韦仲堪》两诗中,写出了“妙有分二气,灵山开九华”、“昔在九江上,遥望九华峰。天河挂绿水,秀出九芙蓉。”等名句,在诗中他把九子山的九太主峰,比作盛开的莲华。因古汉语中“花”通“华”。于是在天宝十三年(752年),九子山更名为九华山,山名一直沿用至今。
九华山灵秀的自然景观瑰丽,境内奇峰峭石、飞瀑流泉、竹海松涛,清幽秀丽,漂渺奇异,春日,满山芬芳、百鸟合鸣;夏日,佳木繁荫,谷风清凉;秋日,风霜高洁,别有情趣;冬日,琼楼玉宇,超然空灵,给人以“四时之景,而了亦无穷”的感觉。
九华山不仅以奇峰峭石、飞瀑流泉清幽秀丽的自然美景而闻名。更是以“地藏菩萨道场”而着称于世,然而最早在九华山进行的宗教活动并不是佛教,而是中国土生土长的道教。早在西汉元时五年(前11-前1XX年)九华山就有道场建立,并列入道教“七十二福地”里的“三十九福地”。东晋隆安五年(401)天竺国(今印度)僧人杯渡锡九华初建茅庐,到了唐开元年间(719年)新罗国[今韩国]僧人金乔觉,于24岁渡海来唐,他云游了许多名山大川,到过南京的宝华山、贵池齐山等,最后他来到九华山,见九华山秀丽、清幽便决定留在山中求法修道。金乔觉在九华山苦修了75年,于唐贞元十年[794年]农历7月30圆寂,寿止99岁,佛弟子依照浮屠之法将金乔觉盖缸三年,三年后开缸发现他遗体绵软,脸面如生,骨节转动有如金锁般响声。各种迹象与佛经上所说的地藏菩萨极为吻合,众僧认为金乔觉就是地藏菩萨的转世,因金乔觉俗家姓金,佛教徒们便尊他为“金地藏”,其肉身在九华山神光岭上的肉身宝殿里供奉,后经历代君工的推崇香火逐渐兴旺起来,到了明、清两代更是鼎盛,当时全山有寺院达300多座,僧尼达5000余人,香火之盛甲天下,素有“东南第一山”“莲华佛国”等美誉。在文革期间由于政局**,在极左思想总冲击下,有的寺院被拆毁,有的年久失修倒塌,有的被占用,在“破四旧,立四新”的浪潮中,不少僧尼被迫还俗和外流,自1984年后,中央落实宗教政策之后,祗园寺恢复了丛林,提倡信仰自由,僧人当家作主,调动僧尼“自己管自己”的积极性,推动弘法利生事业。目前九华山现存寺院99座,其中96座寺院为全国重点寺院,分别是:化城寺、祗园寺、甘露寺、百岁宫、肉身殿、上禅堂、旗檀林、天台寺、慧居寺,僧尼达到千余人。
九华山寺院建筑风格独特,九华山属花岗岩山地地貌,地形的复杂,建筑用地狭窄,因受地理气候环境因素的制约,山上寺院的建筑改变了传统的形式,因地制宜,布局灵活,以悬崖峭壁,巨岩山洞或自然起伏的台地山坡为基础,巧妙地运用不同规则的地形,精心构筑富于空间变化,层次分明,外观峻险古朴,内部则曲折迷离,多数寺院于民居相连,游人很难分辨,体现了僧俗共修,古人曾赞道“九华一千寺,撒在云雾中”。
九华山以他独有的佛教文化着称于世,除其供奉的地藏菩萨确有其人外,不腐肉身更使九华山名声大振,从唐至今,先后共出现了十五尊真身,不幸文革时被毁九尊,现今保存6尊无瑕、大兴、慈明、仁义、明净等真身,有僧有尼,数量之多实为罕见,九华山地处长江南岸,气候温和土地湿润,为什么这此僧人圆寂后遗体不腐呢?目前尚无科学诊断有待于后人揭开神秘的面纱。
九华山物华天宝,特产丰富,有香菇、木耳、石鸡、九华毛峰、黄精,其中九华毛峰又名“地藏茶”,属高山云雾茶,细如雀后,形如佛手,汤色黄绿清亮,香气持久,相传由金乔觉当年从家乡新罗(今韩国)携来茶种,种在神光岭上,长年云雾滋润,茶叶殊佳,是九华山最古老的佛茶,19XX年曾获巴拿马万国博览会金奖,如今九华山茶厂采制的各种名优绿茶,因其价廉物美而供不应求。“黄精”是一种中草药,吸取黄土之精华,一年长一节,十年一尺,实为罕见,据《本草纲目》记载,黄精又名鸡头参,太阳草,主要有补血补肾、治高血压及排毒养颜,据考证九华山的真身菩萨生前常以采黄精充饥,苦心修行,唐代杜甫诗曰:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪融。”可谓是“北有长北山人参,南有九华黄精”,是赠送亲友之佳品。
各位!快到九华街之前,我把一些注意事项对旅客们说一下,由于九华山地处皖南山区,各方面条件有限,宾馆的硬件设施还未达到标准(如冬天冻水,夏天停水,旺季房间紧张等……),但是酒店的服务卫生请旅客们放心,多数酒店都依山势而建,山上长年云雾笼罩,一年之中有一百八十天是雨水天气,房间内相对来说潮气比较大,请各位多多谅解了。请在旅途中牢记,1、走路不观景、观景不走路,安全第一;
2、进入猴群区不要逗玩猴子,以免被猴子袭击。进寺院时请注意:
1、寺院的门槛不能踩,也不能坐在上面;
2、法器和佛像不能随意摸,殿内禁止摄影拍照和大声喧哗;在敬香时,随时留意香火,注意防火;如果您在我们安排的行程外自由活动的话,请您记好下榻酒店的名称和方位,贵重物品保管好。
好啦!现在我们已到了下榻的酒店了,请各位拿好自己的行李物品进房,半小时后在大厅集合,午餐后正式开始我们的九华之旅,最后预祝各位九华之行圆满开心!!
第四篇:温州小吃——英语介绍
1.矮人松糕:像婚姻一样甜蜜糯软
这松糕趁热吃时甜蜜糯软,待稍凉时再吃更有韧劲,而且越发的香。松软绵糯,甜中有咸,清香可口。制作此点心的老师傅是个矮个子,矮人 loose cakes: Equally happy glutinous is soft like the marriage
This loose cake before it's too late eats when happy glutinous is soft, treats slightly coolly when again eats has the pliability ,moreover even more fragrance.The soft wadding glutinous, sweet center has salty, the delicate fragrance is delicious.Make this dessert the master crafts man is a short person,2. 长人馄饨:像婚姻一样丰富多彩
皮薄如纸,馅以鲜肉,状如云朵,汤清味美,形似花朵,美味爽口。长人Wonton: equally richly colorful like the marriage
stuffing by fresh meat, as if clouds ,the soup tastes great, takes the form of the flowers, the delicacy is tasty.3.灯盏糕:像婚姻一样脆甜爽口
一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,便被称为“灯盏糕”。灯盏糕: Equally crisp and sweet is tasty like the marriage
One kind takes the form of the lamp bowl dessert, takes the form ofthe lamp bowl, the alone flavor, is then called “灯盏糕”
4.温州鱼丸:像婚姻一样弹性十足。
唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道,用力一嚼,还发现这“鱼丸”颇有劲道,弹性十足。
Fish pill: Is full like the marital same elasticity
Between the lips and teeth overflows the full light fishy smell seafood flavor, makes an effort as soon as to chew, but also discovered this “the fish pill” quite has the strength, the elasticity is full
5.汤圆:像婚姻一样美满幸福
温州人视吃汤圆为吉祥,不仅过年、元霄节、婚宴要吃汤圆,就是订婚也要向新朋好友分发汤圆券。温州汤圆以县前汤圆店最负盛名,这是一家百年老店。
汤圆:equally happy like the marriage
The Wenzhou person regards汤圆Propitious not only celebrates the new year, Yuan Xiaojie, the wedding banquet must eat the sweet dumplings served in soup, is the engagement also must distribute the sweet dumplings served in soup ticket to the new friend good friend.The Wenzhou汤圆in soup shop most have the great reputation by the county in front of, this is hundred year old shops.6.胶冻:像婚姻一样如胶似漆
口感清爽,滑而不腻,无疑胜过北方的凉粉
从口感上说,吃胶冻是追求清爽,放些许酱油醋,几滴麻油,便能达到佳境。
胶冻:Equally is inseparable like the marriage
The feeling in the mouth is neat, slides but is not greasy north ,without doubt exceeds the agar jelly
Said from the feeling in the mouth that, eats the rubber frozen is the pursue is neat, puts the trifle soy sauce vinegar, several drop of sesame oil, then can achieve the happiest extent.1.矮人 loose cakes: Equally happy glutinous is soft like the marriage
This loose cake before it's too late eats when happy glutinous is soft, treats slightly coolly when again eats has the pliability ,moreover even more fragrance.The soft wadding glutinous, sweet center has salty, the delicate fragrance is delicious.Make this dessert the master crafts man is a short person 2.长人Wonton: equally richly colorful like the marriage
stuffing by fresh meat, as if clouds ,the soup tastes great, takes the
form of the flowers, the delicacy is tasty.3.灯盏糕: Equally crisp and sweet is tasty like the marriageOne kind takes the form of the lamp bowl dessert, takes the form of the lamp bowl, the alone flavor, is then called “灯盏糕”
4.Fish pill: Is full like the marital same elasticity
Between the lips and teeth overflows the full light fishy smell seafood flavor, makes an effort as soon as to chew, but also discovered this “the fish pill” quite has the strength, the elasticity is full
5.汤圆:equally happy like the marriage
The Wenzhou person regards Dumpling
Propitious not only celebrates the new year, Yuan Xiaojie, the wedding banquet must eat the sweet dumplings served in soup, is the engagement also must distribute the sweet dumplings served in soup ticket to the new friend good friend.The Wenzhou汤圆in soup shop most have the great reputation by the county in front of, this is hundred year old shops.6.胶冻:Equally is inseparable like the marriage
The feeling in the mouth is neat, slides but is not greasy north ,without doubt exceeds the agar jelly
Said from the feeling in the mouth that, eats the rubber frozen is the pursue is neat, puts the trifle soy sauce vinegar, several drop of sesame oil, then can achieve the happiest extent.
第五篇:温州传统小吃介绍
温州传统小吃介绍
2012年5月22日,一部以美食为主题的7集纪录片《舌尖上的中国》结束了在央视一套的播出,然而它所带来的影响远远没有结束。这部纪录片的成功让人们意识到不用“烹饪大师”,不用“美食家”,最平凡的劳动者手下也能创造出令人惊叹的美食,中国上下五千年的历史文化沉淀能够带给中国人的是对于美食与众不同的智慧思考及味觉审美。自此,有更多的的人开始寻找属于各个地区的“吃”文化。
浙江温州作为浙江省的地级市,一直以“温州模式”、“温州速度”和“温州商人”享誉海内外。2012年3月28日召开的国务院常务会议批准实施《浙江省温州市金融综合改革试验区总体方案》,决定设立温州市金融综合改革试验区。因此,在大多数人的眼中,温州一直是与经济发达相等同的,从而忽略了温州的其他文化。“民以食为天”,近年来,食品安全问题越来越受到人们的关注,人们对吃也越来越讲究了。而温州人对温州的传统小吃却情有独钟,深爱已久。勤劳朴实、聪明能干的温州人创造了丰富多彩、闻名遐迩的温州传统小吃。一定的饮食文化来源于一个地方的民俗风情,折射了整个地区的文化传统。温州的传统小吃成为我们温州的一大特色,是温州饮食文化中的一颗璀璨的明珠。
温州最早的小吃文化大约始于南宋。在南宋时期,温州粮食亩产量在1.2石左右。正因为如此,南宋时期温州出现了人口压力。在人口压力之下,南宋时期温州商品经济发获得了较快的发展。随着商品经济的发展,温州成为全国十大造船基地和港口,城市空前繁荣,最早的小吃文化也就在此时诞生了。其后的元、明时期城市继续兴盛,小吃文化也一度达到鼎盛。但是随着明末清初,温州在全国的地位下降,经济衰退,小吃文化也日渐低迷,有许多的名小吃因此而失传。随着经济的高度发展,传统总是会面临着止步不前、被取代和改革创新的局面。在如今的温州,传统小吃也面临着这样的压力。温州传统小吃的发展良莠不齐。有不少的传统小吃迫于经济压力,一直以街边小摊位的形式存在,从而导致一些卫生等方面的问题,减少了客源。有些传统小吃在正规饭店的冲击下销声匿迹,使得如今的许多小吃的技艺失传,现在所品尝到的小吃基本上是经过改造并且进行流水线式生产的。不过,也有一些小吃能够及时地改革创新,利用品牌的力量,将自己的传统小吃形成新的品牌,开拓了生存空间,争取到了更大的市场。
温州小吃品种繁多、口味独特,松糕、鱼丸、馄饨、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影,就像地方戏曲和被保护的文化遗产一样有意义,它是一个最具有民间气息的象征,是一个鲜活的民俗,保存着普通人对生活的乐趣和想象力的印记。接下来就让我们一起畅游在温州美食的天堂,看看温州有什么美味的小吃吧!
首先向大家介绍的是温州酒宴上的必备之物——血蛤,温州人称之为“花蛤”。血蛤是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。经开水烫几秒后就可以吃,剥开壳可以看见像血一样的分泌液,所以称之为血蛤本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。不过因为血蛤那血一样的分泌物,很多内陆城市的人都不敢吃,但是对我们温州人来说这可是美味啊!酒宴上的美味除了血蛤,最有名的我想就是鸭舌了,温州鸭舌可是出了名的味道棒!温州鸭舌是一道凉菜,通常在上热菜之前上的,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。其实在以前是没有所谓鸭舌这一道菜的,小小鸭舌,长不过寸,重不过两,谁会重视其经济价值?有些人还嫌麻烦嫌脏一扔了之。但现在这样单独挑出来一加工,竟然又成了一道名菜,可以说这道菜是凝聚着温州人的智慧的佳肴。温州还有一道酒宴必备食品就是酱油肉,初听这个名字可能觉得这道菜很普通,不就是肉蘸着酱油吃吗?其实并没有这么简单,酱油肉也
是温州的地方菜,把肉泡在酱油里,再加上味精和一点点小白酒,这样可以使酒入味,只要泡一会就可以拿出来晾干,要有两天的好日头和大风天就可以收回来了,我喜欢吃嫩一点的酱油肉,就让它少吹点风,少晒点日头,这样做出来的酱油肉口感和风味都是一流的。
除了酒宴上的美味,温州还有很多风味小吃。在温州民间,特别是广大农村至今仍保留着农历一年到头都讲“吃”的习惯。比如二月二,吃芥菜饭;三月,吃清明饼;清明节前乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵菜,清明季节,会萌生出绵绵白毛细叶,人们采摘叶顶,洗净捣烂和之糯米粉,馅以猪肉丁、笋丝蒸熟而吃,吃芥菜饭和清明饼都有清热解毒的功效。在温州,每逢端午节,妇女们都会去市场里买薄饼,卖薄饼的队伍总是排得长长的,薄饼里放一些土豆丝,剁碎的豆腐以及一些肉末,在炎热的夏天凉凉的薄饼是小孩子们的最爱。
温州小吃中还有很多“糕”,形成了一个“糕”类小吃大家庭。比如温州的虹桥绿豆糕,虹桥绿豆创始于清同年间乐清县虹桥镇,正式设店营业则在光绪中期,店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味清,香甜可口。在农历十二月的时候,温州家家户户都忙着做糖糕过新年。一些人家还专门做了印着当官做状元图案的糖糕,赠送给亲戚邻里,互讨吉祥。相信大家一定都还记得过年的时候一家人在一起捣糖糕的场景,那是家庭生活幸福美满的象征。同时,温州还特产白象糕,可做下午茶时的点心,味道甜而不腻,有芝麻的香味,张记白象香糕是乐清北白象的百年世家产品。传承经典,造就美味!没有豪华的外包装,依然保持古代温州的纸包香糕,那种怀旧就已经让人很回味。再来就是温州的灯盏糕啦!灯盏糕是温州的特色名品,一种油炸食品,历史悠久,据说在元末明初刘伯温攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕(意为缚好内蒙古人),温州俗话“灯盏”和“等斩”同音。另传清光绪末年,温州人陈大姆、陈碎姆两兄弟。在东门陡门头设摊炸灯盏糕。内陷是猪腿肉和黄屿萝卜丝,外皮用新黄豆和米粉浆拌和,采用鲜猪油炸制,因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故名“灯盏糕”。用十六个字来形容灯盏糕就是外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。
所谓百闻不如一见,看了这篇文章,想必大家都坐不住了,想来温州一品美食吧!其实以上所提到的只不过是温州小吃的一小部分而已,在温州,还有很多的有名小吃,如长人馄炖矮人松糕等,这些小吃还静等你们的到来呢!