最具代表性的六种清真菜[5篇模版]

第一篇：最具代表性的六种清真菜

最具代表性的六种清真菜

清真菜大多以牛羊肉为主，由于少数民族的饮食习惯的不同，清真菜可以说也是别有一番风味。大家都知道，不管是哪一个菜系，都会有令人难以忘怀的经典菜式，让我们一起走进清真菜文化，看看清蒸菜中那些色香味俱全的菜肴吧。那么清真菜中有哪一些经典菜式呢?下面本网小编为大家提供了最具代表性的六种清真菜。

一、扒羊肉条

扒羊肉条是清真菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，扒羊肉条的烹饪技巧以扒菜为主，口味属于其它口味。“扒羊肉条”主要选用的是羊腰窝肉，其肉肥瘦相同，红白分明，又鲜又嫩，适于炖、扒、焖。此菜用扒法制成，做出的菜颜色金黄，汁明芡亮，内软烂而浓香，是清真筵席上不可缺少的一道佳品。

二、一品山药

一品山药是一道汉族药膳。以鸡皮糙山药为主料，用蒸的方法把山药加工后，再雕塑成各种图案，经点缀后浇注糖汁而成。成菜呈梅花形，造型美观，清晰爽目，甜香可口，粘软酥沙，是陕西颇受欢迎的筵席甜菜。山药益气健脾，治虚劳诸不足，是中医名方“薯蓣丸”中的主药。小儿消化不良，发育迟缓;老人早衰，性功能减退，皆宜服用。

三、手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的`历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热，边煎边吃)。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

四、三鲜豆腐汤

三鲜豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，是江南地区汉族传统名菜，属于江浙菜系。风味特点、食疗食补作用：豆腐细嫩，海鲜荚味，再加鸡汤炖制味道醇厚，营养价值高。对欠健康、疲劳症、阳痿体弱者有很明显的食疗食补作用。

五、新疆大盘鸡

新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。

六、蜜汁烤羊排

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。因此这道秘制烤羊排具有很好的保健功效。

第二篇：最具代表性的工程用自来水减压阀

最具代表性的工程用自来水减压阀

直动式减压阀

压力为P1的压缩空气，由左端输入经阀口10节流后，压力降为P2输出。P2的大小可由调压弹簧2、3进行调节。顺时针旋转旋钮1，压缩弹簧2、3及膜片5使阀芯8下移，增大阀口10的开度使P2增大。若反时针旋转旋钮1，阀口10的开度减小，P2随之减小。若P1瞬时升高，P2将随之升高，使膜片气室6内压力升高，在膜片5上产生的推力相应增大，此推力破坏了原来力的平衡，使膜片5向上移动，有少部分气流经溢流孔

12、排气孔11排出。在膜片上移的同时，因复位弹簧9的作用，使阀芯8也向上移动，关小进气阀口10，节流作用加大，使输出压力下降，直至达到新的平衡为止，输出压力基本又回到原来值。若输入压力瞬时下降，输出压力也下降、膜片5下移，阀芯8随之下移，进气阀口10开大，节流作用减小，使输出压力也基本回到原来值。逆时针旋转旋钮1。使调节弹簧2、3放松，气体作用在膜片5上的推力大于调压弹簧的作用力，膜片向上曲，靠复位弹簧的作用关闭进气阀口10。再旋转旋钮1，进气阀芯8的顶端与溢流阀座4将脱开，膜片气室6中的压缩空气便经溢流孔

12、排气孔11排出，使阀处于无输出状态。

总之，溢流减压阀是靠进气口的节流作用减压，靠膜片上力的平衡作用和溢流孔的溢流作用稳压；调节弹簧即可使输出压力在一定范围内改变。为防止以上溢流式减压阀徘出少量气体对周围环境的污染，可采用不带溢流阀的减压阀(即普通减压阀)，其符号如图14—1c所示。先导式减压阀

当减压阀的输出压力较高或通径较大时，用调压弹簧直接调压，则弹簧刚度必然过大，流量变化时，输出压力波动较大，阀的结构尺寸也将增大。为了克服这些缺点，可采用先导式减压阀。先导式减压阀的工作原理与直动式的基本相同。先导式减压阀所用的调压气体，是由小型的直动式减压阀供给的。若把小型直动式减压阀装在阀体内部，则称为内部先导式减压阀；若将小型直动式减压阀装在主阀体外部，则称为外部先导式减压阀。图14—2所示为内部先导式减压阀的结构图，与直动式减压阀相比，该阀增加了由喷嘴

4、挡板

3、固定节流孔9及气室B所组成的喷嘴挡板放大环节。当喷嘴与挡板之间的距离发生微小变化时，就会使B室中的压力发生根明显的变化，从而引起膜片10有较大的位移，去控制阀芯6的上下移动，使进气阀口8开大或关小、提高了对阀芯控制的灵敏度，即提高了稳压精度。图14—3所示为外部先导式减压阀的主阀，其工作原理与直动式相同。在主阀体外部还有一个小型直动式减压阀(图中末示出)，由它来控制主阀。此类阀适于通径在20mm以上，远距离(30m以内)、高处、危险处、调压困难的场合。蒸汽减压阀

定值器

定值器是一种高精度的减压阀，主要用于压力定值。目前有两种压力规格的定值器：其气源压力分别为0．14MPa和0．35MPa，输出压力范围分别为0—0．1MPa和0一0．25MPa。

其输出压力波动不大于最大输出压力的1%，常用于需要供给精确气源压力和信号压力的场合，如气动实验设备、气动自动装置等。

图14—4所示为定值器的工作原理图。它由三部分组成：1是直动式减压阀的主闭部分；2是恒压降装置，相当于一定差减压阀。主要作用是使喷嘴得到稳定气源流量；3是喷嘴挡板装置和调压部分，起调压和压力放大作用，利用被它放大了的气压去控制主阀部分。由于定值器具有调定、比较和放大的功能，因而稳压精度高。

定值器处于非工作状态时，由气源输入的压缩空气经过滤器1过滤后进入A室和正室。主阀芯19在弹簧20和气源压力作用下压在阀座上，使A室与B室断开。进入A室的气流经由阀口(又称为活门)12至F室，再通过恒节流孔13降压后，分别进入G室和D室。由于这时尚未对膜片8加力，挡板5与喷嘴4之间的间距较大，气体从喷嘴4流出时的气流阻力较小，G室及D室的气压较低，膜片3及15保持原始位置。进入只室的微量气体主要经B室通过阀口2从排气口排出；另有一部分从输出口排空。此时输出口无气流输出，由喷嘴流出而排空微量气体是维持喷嘴挡板装置工作所必须的，因其为无功耗气量，所以希望其耗量越小越好。

定值器处于工作状态时，转动手柄7，压下弹簧6并推动膜片8连同挡板5一同下移、挡板5与喷嘴4的间距缩小，气流阻力增加，使G室和D室的气压升高。膜片16在D室气压的作用下下移，将阀口2关闭，并向下推动主阀芯19，打开阀口，压缩空气经B室和H室由输出口输出。与此同时，H室压力上升并反馈到膜片8上，当膜片8所受反馈作用力与弹簧力平衡时，定值器便输出一定压力的气体。当输入压力波动时，如压力上升，B室和H室气压瞬时增高、使膜片8上移，导致挡板5与喷嘴4之间的间距加大，G室和D室的气压下降。由于B室压力增高，D室压力下降，膜片15在压差的作用下向上移动，使主阀口减小，输出压力下降，直到稳定到调定压力上。此外，在输入压力上升时，E室压力和F室瞬时压力也上升，膜片3在上下差压的作用下上移，关小稳压阀口12。由于节流作用加强，F室气压下降，始终保持节流孔13的前后压差恒定，故通过节流孔13的气体流量不变，使喷嘴挡板的灵敏度得到提高。当输入压力降低时，B室和H室的压力瞬时下降，膜片8连同挡板5由于受力平衡破坏而下移，喷嘴4与挡板5间间距减小，G室和D室压力上升，膜片3和15下移。膜片15下移使主阀口开度加大，使B室及H室气压回升，直到与调定压力平衡为止。而膜片3下移，使稳压口12开大，F室气压上升，始终保持恒节流孔13前后压差恒定。同理，当输出压力波动时，将与输入压力波动时得到同样的调节。由于定值器利用输出压力的反馈作用和喷嘴挡板的放大作用控制主阀，使其能对较小的压力变化作出反应，从而使输出压力得到及时调节，保持出口压力基本稳定，即定值稳压精度较高.基本性能

(1)调压范围：它是指减压阀输出压力P2的可调范围，在此范围内要求达到规定的精度。调压范围主要与调压弹簧的刚度有关。

(2)压力特性：它是指流量g为定值时，因输入压力波动而引起输出压力波动的特性。输出压力波动越小，减压阀的特性越好。输出压力必须低于输入压力—定值才基本上不随输入压力变化而变化。

(3)流量特性：它是指输入压力—定时，输出压力随输出流量g的变化而变化的持性。当流量g发生变化时，输出压力的变化越小越好。一般输出压力越低，它随输出流量的变化波动就越小。

减压阀的选用

根据使用要求选定减压阀的类型和调压精度，再根据所需最大输出流量选择其通径。决定阀的气源压力时，应使其大于最高输出压力0．1MPa。减压阀一般安装在分水滤气器之后，油雾器或定值器之前，并注意不要将其进、出口接反；阀不用时应把旋钮放松，以免膜片经常受压变形而影响其性能。

减压阀的安装和维护应注意以下事项：

1、为了操作和维护方便，该阀一般直立安装在水平管道上。

2、安装时应注意使管路中介质的流向与阀休上所示箭头的方向一致。

3、为了防止阀后压力超压，应在离阀出口不少于4M处安装一个减压阀。

减压阀作用与用途

200X减压阀，是一种利用介质自身能量来调节与控制管路压力的智能型阀门。用于生活给水、消防给水及其他工业给水系统,通过调节阀减压导阀,即可调节主阀的出口压力。出口压力不因进口压力、进口流量的变化而变化，安全可靠地将出口压力维持在设定植上，并可根据需要调节设定值达到减压的目的。该阀减压精确，性能稳定、安全可靠、安装调节方便，使用寿命长。

减压阀技术参数

1、公称压力：1.0MPa、1.6MPa、2.5MPa2、壳体试验压力：P=1.5PN

3.密封试验压力：P=1.1PN4、出口压力：PN1.0MPa调节阀0.09~0.8MPa

PN1.6MPa调节阀0.10~1.2MPa

PN2.5MPa调节阀0.15~1.6MPa5、适用介质：水

6、适用温度：0℃～80℃

安装事项

1、为了操作和维护方便，该阀一般直立安装在水平管道上。

2、安装时应注意使管路中介质的流向与阀休上所示箭头的方向一致。

3、为了防止阀后压力超压，应在离阀出口不少于4M处安装一个自来水减压阀。结构及特点

1、采用直接作用隔膜式结构，内部结构非常简单，无卡阻，性能可靠，经久耐用。

2、耐脏防水垢，不需过滤器，不需旁通管，配管极其简单，能节省大量空间和配管成本。

3、出口压力精密可调，在一般场合下，可以认为出口压力不管进口压力的影响。

4、极佳的水力特性，压力损失小，减压比可达10：1以上。

5、可满足多种减压要求，特别适用于支管减压系统。

产品技术参数和型号

产品型号 or0232 公称通径 DN15~20（mm）

适用温度 1~120（℃）主体材料 全铜

此类阀门安装在管道上要水平

第三篇：盘点江西最具代表性的五所高校

盘点江西最具代表性的五所高校

江西最具代表性的是哪些学校呢?赶快和YJBYS小一起来探索吧!

江西发展最快高校之一

华东交通大学是一所以工为主，经、管、文、理、法、教育、艺术等学科协调发展，以交通运输为特色的教学研究型大学，江西省属重点大学。

学校是教育部”卓越工程师教育培养计划”高校以及”2016计划”省级参与高校，是南京军区招收和选拔培养后备军官(国防生)签约高校，为2016-2016教育部公布的50所全国毕业生就业典型经验高校之一。

华东交通大学起源于1971年，由上海交通大学、同济大学的部分专业调入原上海铁道学院组建而成，命名为华

东交通大学。

后根据需要学校迁往江西南昌独立办学。2000年，学校转制为”中央与地方共建、以地方管理为主”，为江西省重点加强建设的五所高等院校之一，是博士学位授予单位以及可以开展优秀应届本科毕业生推免工作单位。

教职工1800余人，正副教授近500人

中国工程院院士(特聘教授)1人、国家”新世纪百千万人才工程”、”全国优秀教师”、教育部”新世纪优秀人才培养计划”、江西省”井冈学者”特聘教授、江西学科建设省”学科学术和技术带头人”、”赣鄱英才555工程人选”、”江西省青年科学家(井冈之星)培养对象”、”中青年学科带头人”80余人

享受”国务院政府特殊津贴”的专家约40人

有江西省高校教学团队6个、省高校思想政治理论课优秀教学团队1个

硕士就业率为%、本科就业率

为%、高职就业率为%。

江西巨无霸，招生人数多，每年招生占江西四分之一的一本

南昌大学，简称”昌大”，位于中国江西省南昌市，是一所”文理工医渗透、学研产用结合”的著名综合性大学。

211工程重点大学、《国家建设高水平大学公派研究生项目》高校、”中西部高校综合实力提升工程”重点建设院校、教育部第一批”卓越工程师教育培养计划”试点学校，”卓越医生教育培养计划”试点高校，并且拥有首批十一所大学生科技创业实习基地的南昌大学国家大学科技园，参与成立”中西部高校联盟”。

学校办学始于1921年创办的江西公立医学专门学校和1940年创建的国立中正大学。

1993年，江西大学与江西工业大学合并组建南昌大学。1997年，学校被列为国家”211工程”重点建设大学。

xx年，教育部与江西省人民政府签署共建南昌大学协议。xx年，南昌大

学与江西医学院合并组建新南昌大学。

教职工4764人(其中专任教师3168人，正副教授1593人，外籍教师91人)

“双聘”院士5人、国家“973计划”首席科学家1人

国家“千人计划”入选者3人、国家“杰出青年科学基金”获得者5人

“长江学者”特聘教授6人、全国优秀博士学位论文指导教师1人

国家教学名师1人、国家“百千万人才工程”11人、国家“优秀青年科学基金”获得者1人、国务院学位委员会学科评议组成员1人

教育部科学技术委员会学部委员2人、教育部“新(跨)世纪优秀人才支持计划”12人

全国模范教师石秋杰、获国际护理界最高荣誉奖“南丁格尔奖章”获得者邹德凤等一批教师

2016届研究生就业率为%，本科生就业率为%，专科生就业率为%

江西毕业生待遇和口碑最好的学校

江西财经大学是一所财政部、教育部、江西省人民政府共建，以经济、管理类学科为主，法、工、文、理、艺术等学科协调发展的高等财经学府。

江西财经大学的前身为1923年秋创办的江西省立商业学校,1958年成立江西财经学院，文革期间几经更名并遭停办，1978年复校，1980年成为财政部部属院校。

1996年更名为江西财经大学，2000年学校管理体制由财政部主管变为由江西省主管，2016年成为财政部、教育部、江西省人民政府共建高校。

教职工2208人，其中专任教师1567人，教授258人，副教授482人，博士生导师69人、硕士生导师322人

获”国家级教学名师奖”2人、为全国社科基金项目评审专家2人

全国模范教师2人、被评为全国优秀教师8人、全国高校教学指导委员会

委员3人、入选国家级”新世纪百千万人才工程”2人

入选教育部”新世纪优秀人才支持计划”3人、享受国务院政府特殊津贴23人

江西省高校中青年学科带头人75人、江西省中青年骨干教师45人、为江西省”高校教学名师”13人

江西省百千万第一、二层次人才13人

中国科学院院士王梓坤、何祚庥，中国工程院院士李京文，中国高等教育学会会长周远清，中国人民大学原校长纪宝成，南京大学党委书记洪银兴等担任江西财经大学顾问

国内外330余名著名学者、专家和企业家受聘为学校客座教授

就业工作一直保持良好态势，近三年普通本科毕业生就业率年均85%以上，研究生为98%，高职生为90%，先后获得江西省“普通高校毕业生就业工作先进集体”、“普通高校毕业生就业工

作评估优秀等级”等荣誉。

民国名校国立中正大学，江西教育的一片天

江西师范大学是教育部、江西省人民政府共建高校和中西部高校基础能力建设工程高校，位于具有深厚历史文化底蕴、素有“物华天宝、人杰地灵”美誉的江西省省会南昌，对江西的政治、经济、文化和社会发展有较大影响，被江西省人民政府确定为优先发展的省属重点(师范)大学。

学校缘起于庐山白鹿洞书院，肇基于1940年创建的国立中正大学，1949年更名为南昌大学。

1953年改为江西师范学院，1983年更名为江西师范大学，是江西省本科办学历史最为悠久的普通高等院校。

xx年，江西金融职工大学(江西银行学校)整建制并入。

教职工2900余人，其中专任教师1700余人，博士(含在读)686人

中科院院士3人(双聘)、国家“千

人计划”人选3人

国家杰出青年基金获得者1人(双聘)、国家级教学名师1人

“新世纪百千万人才工程”国家级人选3人、国家有突出贡献中青年专家3人

全国杰出专业技术人才1人、国务院学位委员会第七届学科评议组成员1人

教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选者2人、中科院“百人计划”入选者1人

全国模范教师、全国优秀教师、全国高校优秀思想政治理论课教师、全国优秀教育工作者、全国艺术教育工作先进个人、全国高校优秀青年体育教师14人

教育部高校教学指导委员会委员11人、江西省教学名师18人

江西省高校中青年骨干教师50人、“新世纪百千万人才工程”省级人选30人、“赣鄱英才555工程”人选42人

江西省跨世纪主要学科学术和技术带头人培养对象10人、江西省高校中青年学科带头人75人

享受国务院特殊津贴教师23人、享受省政府特殊津贴教师6人

2016届研究生就业率为%，本科就业率为%，专科毕业率为%。

江西农业大学是一所以农为优势、以生物技术为特色、多学科协调发展的多科性大学;

具有博士学位授予权;是我国首批具有学士学位、硕士学位授予权单位之一;是全省最早开展研究生教育的高校;

是农业部与江西省人民政府共建高校;入选“中西部高校基础能力建设工程”。学校位于南昌经济技术开发区，总占地面积万亩。

学校办学历史溯源于1905年创办的江西高等实业学堂，本科教育肇始于1940年创办的国立中正大学，是江西办学历史最悠久的大学，1949年更名为南昌大学，1952年组建江西农学院。

1958年创办江西共产主义劳动大学总校,1968年更名为江西共产主义劳动大学。

1969年江西农学院和江西共产主义劳动大学合并。1980年11月更名为江西农业大学。

教职工1500余人(不含独立学院)，其中专任教师900余人、有正高职称人员110人、副高职称人员401人、博士251人

国家级教学名师1人、省级教学名师13人、中国模范教师和优秀教师3人

突出贡献中青年专家1人、“百千万人才工程”国家级人选3人

“百千万人才工程”省级人选30人、中国“杰出专业技术人才”1人

新世纪优秀人才支持计划3人、“井冈学者”特聘教授1人、中青年骨干教师30人

江西省“青年科学家(井冈之星)培养对象计划”8人、江西省学科学术和技术带头人培养对象16人

国家级优秀教学团队1个、教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队1个、省级优秀教学团队7个、江西省高校科技创新团队1个

2016届本科毕业生就业率为%，位居全省高校前列。近三年毕业生就业率呈上升趋势，男女生就业率均呈上升趋势，就业区域主要集中在中部，就业单位性质以企业为主。

第四篇：中国最具代表性的市场调研机构

中国最具代表性的市场调研机构（排名不分先后）

1、中国市场调查研究中心（简称：CMRC）

中国市场调查研究中心（简称：CMRC）是依照《民法通则》第五十条规定，由中华人民共和国国家统计局1992年423号文件批复成立，报中央机构编制委员会和国家科委备案，归口国家统计局管理的事业非法人单位。后因国家体制改革需要，依照法律法规规定，现为独立的科研机构。中市调研与国家职能部委、行业协会、科研院所建立了紧密的协作关系，在资源共享的基础上，针对我国经济改革与产业发展过程中的热点和难点问题，秉承权威性、前瞻性和高端性的服务宗旨，依靠专业完备、实时更新的数据资源，结合产业发展背景的广度与现状调研的深度，进行产品、市场、产业及行业的调查与研究，为政府部门、企事业单位和其他组织提供专业的调研服务，满足市场的不同需求。

2、北京盛华博智信息技术研究院（简称：盛华博智）

北京盛华博智信息技术研究院（简称盛华博智）成立于2008年，是一家专注于行业调研、产品分析、市场研究和企业战略规划等多行业多领域的专业咨询调研机构。盛华博智以“为客户创造深度价值”为使命，以“向企业提供有价值的指导建议”为核心理念，通过了解行业环境、销售状况、产品技术、竞争对手等市场信息，为企业进行精确的市场定位，把握正确的决策方向，制定中长期战略提供有力依据，支持并帮助企业实现资源价值最大化。北京盛华博智信息技术研究院是专门销售中国市场调查研究中心各类研究报告、分析报告，承担中国市场调查研究中心规划咨询、管理咨询、投资咨询等咨询业务，组织编制行业年鉴的专业机构。

3、中国社会经济决策咨询中心（简称：中经咨询）

中国社会经济决策咨询中心是国家统计局于1992年【国统字（1992）424号】文件批复成立的国家官方专业机构。1999年因体制改革要求与国家统计局脱离隶属关系，现为独立的国家官方专业咨询机构。中经咨询本着以战略为目标、人才为基础、管理为武器、文化为灵魂的理念，凭借深厚的政府背景、庞大的专家资源、精湛的专业化团队和翔实的市场数据，使其在管理咨询、投资咨询、规划咨询和产业咨询、公关咨询、科技咨询等领域成为中国本土咨询业的一面旗帜。中经咨询作为中国本土大型综合性国家官方专业咨询机构，根据市场和产业发展需要，不断拓展并组建区域战略联盟和产业、行业、细分市场的合作伙伴。其工作职能包括：承担部委、省、市各级政府委托的专题调研项目。参与政府及企业战略规划和重大经济项目的决策，协助政府及企业制定战略转型，对区域经济进行研究、设计及推广，在区域科学和区域经济研究方面充当政府的参谋和助手。

4、央视市场研究（CTR）

CTR市场研究是中国领先的市场研究公司，成立于1995年，2001年改制成为股份制企业，主要股东为中国国际电视总公司和TNS。消费者固定样组、个案研究、媒介与产品消费形态研究、媒介策略研究、媒体广告及新闻监测。可提供连续性的多客户研究，还可以为不同客户提供量身定制的具有针对性解决方案。

5、深圳市上书房信息咨询有限公司（简称：上书房信息咨询）

上书房信息咨询公司由业界资深专家和学术界优秀师资一起组建，专注从事市场研究、行业研究及公共信息咨询，是一个国内知名的综合性专业信息咨询公司。公司立足广东珠三角，辐射全国50多个一二线城市，成立至今为国内外3000余家企业、单位提供过专业的第三方调研工作。

6、广州策点市场调研有限公司（CMR）

策点市场调研公司，是国内最具竞争力的跨行业市场调查公司。策点调研着力基于基础市场数据的采集，给予企业决策支持，从而让企业更了解市场。擅长领域为满意度研究、消费者研究、政府及公共服务研究、市场进入研究、新产品开发研究、房地产专项研究、行业研究等，总部位于广州，成都、南京、北京均有分公司。

7、央视-索福瑞媒介研究(CSM)媒介研究是CTR和TNS合作成立的中外合资公司。拥有世界上最大的电视观众收视调查网络，提供独立的收视率调查数据。致力于专业的电视收视和广播收听市场研究，为中国大陆地区和香港传媒行业提供可靠的、不间断的收视率调查服务。

8、上海尼尔森市场研究有限公司(ACNielsen)尼尔森公司是全球首屈一指的媒介和资讯集团，尼尔森公司为私营公司，其业务遍布全球100多个国家，总部位于美国纽约。提供全球领先的市场资讯、媒介资讯、在线研究、移动媒体监测、商业展览服务以及商业出版资讯。

9、北京特恩斯市场研究咨询有限公司（TNS）

由原TNS合并而成的TNS中国是中国专项市场研究公司中的佼佼者，致力于为客户提供可行性市场洞察和基于调研的商业咨询，以帮助客户做出更具成效的商业决策。在消费品、科技、金融、汽车等多个领域为客户提供全面而深刻的专业市场调研服务和行业知识，并拥有一整套先进独特、覆盖市场营销和商业运营所有环节的商业解决方案，其中产品开发与创新、品牌与沟通、利益相关者关系管理、零售与购物者研究和定性研究等更是公司的特色强项。

10、北京益普索市场咨询有限公司(Ipsos)益普索于2000年进入中国，目前已经成长为中国最大的个案研究公司之一。益普索在中国拥有专业人员700余名，在北京、上海、广州和成都均设有分公司。专注于营销研究、广告研究、满意度和忠诚度研究、公众事务研究等四大领域的市场研究服务。

11、新华信国际信息咨询（北京）有限公司(SINOTRUST)1992年末，新华信在北京成立，率先在中国开展市场研究咨询服务和商业信息咨询服务，并于2000年推出数据库营销服务。迄今，新华信已发展为中国领先的营销解决方案和信用解决方案提供商。收集、分析和管理关于市场、消费者和商业机构的信息，通过信息、服务和技术的整合，提供市场研究、商业信息、咨询和数据库营销服务，协助企业做出更好的营销决策和信贷决策并发展盈利的客户关系。

12、北京捷孚凯市场调查有限公司（GFK）

总部位于德国纽伦堡的GfK集团，是全球五大市场研究集团之一，拥有80年的发展历史。2005年，GfK集团全球年营业收入超过10亿欧元，在全球拥有超过6000人的全职员工，在69个国家和地区设有120多个分公司和分支机构。GfK集团2005年在全球范围内的市场研究业务，涉及专项研究、医疗保健研究、消费电子零研、消费者追踪、媒介研究等五大领域。

13、北京新生代市场监测机构有限公司

成立于1998年，2003年引进外资，成为中外合资企业。新生代从1998年开始持续跟踪和监测中国市场的变迁，记录中国市场风云变幻，提供市场和消费者洞察，协助客户在商战中制定成功决策。连续研究：连续性的、的与单一来源的大众市场研究与分众市场研究。媒介研究：平面媒体研究、电波媒体研究、户外媒体研究、网络媒体研究、新媒体研究。消费研究：行业与市场分析、销售研究、营销研究（品牌/产品/价格/广告/促销）、消费研究、客户满意度研究。

14、赛立信研究集团（SMR）

赛立信(SMR)成立于1996年，旗下包括赛立信市场研究有限公司、赛立信商业征信有限公司、赛立信媒介研究有限公司、上海赛立信信息咨询有限公司、北京赛立信市场调查有限公司、赛立信资讯（香港）有限公司，以及设于深圳、武汉、成都、西安、厦门等城市的现场执行机构。服务范围涉及市场研究服务、媒介研究服务、竞争情报研究服务、商业信用调查服务。其中，赛立信（媒介研究）是国内最大的广播收听率数据服务商，在该领域占有70%以上市场份额；同时，赛立信也是中国大陆竞争情报研究服务的领航者。

15、北京中研世纪咨询有限公司（中研咨询）

中研纪是中国本土第一家主营工业制造业市场研究的专业机构从1992年至今，中研已经在中国工业制造业市场，提供了十几年的专业研究服务。根据市场研究的学科属性，中国工业制造业的行业属性，重点国际企业市场管理经验，建设了中研工业市场研究体系：包括数据监测，行业监测，目标行业市场研究，重点竞争企业研究，工业市场品牌研究，工业市场满意度研究等。

第五篇：全国各地最具代表性的小吃 你吃过几种

全国各地最具代表性的小吃 你吃过几种

我们亲爱的祖国地大物博，她赐予我们最好的礼物就是各地美食。有了这些吃的，无论别人再怎么说中国不好，我也绝不离开她。本文介绍了中国各地最具代表性的美食。一起来看看吧。四川：三大炮没错！就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。湖南：口味虾口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。湖北：热干面热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。广东：虾饺虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。北京：北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。上海：南翔小笼包南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。台湾：大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。香港：丝袜奶茶丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。澳门：葡式蛋挞葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。广西：桂林米粉桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。江西：瓦罐煨汤瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。河南：烩面烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。海南：海南清补凉海南清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。山东：油炸螺丝糕油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。江苏：鸭血粉丝鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。浙江：绍兴腐乳绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名，但去绍兴旅游的中外游客，也喜欢买上几瓶，带回去以馈赠亲友。安徽：八宝肉圆徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味。福建：土笋冻土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。黑龙江：哈尔滨熏肘花哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。吉林：长春朝鲜冷面延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。辽宁：老山记海城馅饼老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。天津：狗不理包子狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。河北：驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。山西：刀削面刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。内蒙古：烤全羊烤全羊(Roast Whole Lamb)是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是蒙古族招待外宾和贵客的传统名肴。陕西：岐山臊子面臊(sào)子(读音为轻声)面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。青海：甜醅甜醅西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇，都能看到独特的民间小吃“甜醅”。甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。甘肃：兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，“中国十大面条”之一[1]，是甘肃省兰州地区的风味小吃。新疆：烤羊肉串新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为“喀瓦甫”，是维吾尔族的一种传统小吃。宁夏：清蒸羊羔肉宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。云南：过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。贵州：碗耳糕碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。西藏：酥油茶酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。重庆：酸辣粉重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。