第一篇:家乡的馄饨作文
家乡的馄饨作文6篇
在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的家乡的馄饨作文,欢迎大家分享。
家乡的馄饨作文1我妈妈的家乡——温州,是个美丽富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的就是馄饨。也许你会觉得各地的馄饨都一样,没什么特别,如果你这样想,那就错了,妈妈家乡的馄饨可是远近驰名的色、香、味俱全。
这儿的馄饨皮似乎比纸还薄,比玻璃还透明,简直可以透出馅来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没亲自尝一口,这外形就已经使人垂涎欲滴了。
这馄饨不仅外形美,味道更美。端一碗馄饨从你面前掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,你一定会情不自禁地说:“真香啊!”舀起一勺馄饨汤,汤里有绿油油的葱花、紫色的海带丝,还有红彤彤的虾米,一勺鲜美的汤汁流入喉咙,让人顿时感到神清气爽。
有一次,我吃馄饨吃得太急了,把我的舌头烫伤了,从那以后,我吃馄饨都很小心。
家乡的馄饨作文2我的家乡在郸城,这里看起普普通通的,没有什么旅游景点,不过我的家乡有一点非常的好,那就是家乡的馄饨。
家乡的馄饨在小吃街上一个普普通通的小摊,那个小摊并没有什么特别之处,甚至连桌子、椅子都比别人的脏,比别人的破旧。但是,那个小摊做出来的馄饨却可以饱你口福。桌子上端来了一碗馄饨,你看了并不会引起食欲,因为它······世间的美味饭菜恐怕只能用“色香味俱全”来形容吧,可是这碗馄饨里只有一些海带、虾皮,颜色远远没有高级大师做得那样美丽、鲜艳······
再说‘香’,就算前面的‘看’仍然没有打消你吃的念头,但如果你在碗前闻一下,远远没有你想象的那种香,而是淡淡的咸,咸中似乎还带着一点苦······世间美味中的‘色’、‘香’,这碗馄饨已经缺少了,那最后一个恐怕······
亲爱的朋友,此时我请你拿起勺子,舀起一个馄饨,掺着汤汁,放入嘴中,汤一入口,你就会觉得有一种前所未有的舒畅,咬一口嘴中的馄饨,那馄饨中的肉馅滑中带嫩,嫩中带滑,到你齿间,还咀嚼,便又滑到口中。
怎么样,看到我这么多的述后,是不是觉得口水都要流出来了呢?如果有机会,我一定带你们去吃家乡的馄饨。
家乡的馄饨作文3我的家乡余姚,是个美丽富饶的地方。这里有各种小吃,我最喜欢的是馄饨。
也许你会觉得,各地馄饨都是一样的,没有什么特别的。如果你这么想就错了,我们家乡的馄饨可是远近闻名的色、香、味倶全。
我们家乡的馄饨啊,它的皮似乎比纸还要薄上许多,煮熟了简直可以透出馅来。晶莹的馄饨里包着瘦肉和葱花。瘦肉一定要人工剁成肉泥,等肉变成肉泥后加入葱花再剁,直到肉泥和葱花完全融合。一边剁一边加入少许邵兴黄酒和盐。煮馄饨也是有讲究的,先放入冷水,当水开了以后放入我们当地特有的“上盆榨菜”丝,过一会儿放入馄饨,当馄饨在锅里漂浮起来就可以出锅了。出锅以后,在汤里洒入一些葱花,端到你面前的'样子,让人垂涎三尺。舀起一勺汤汁,喝入口中,鲜美的味道让人神清气爽,再来一个馄饨,配上几根榨菜丝,咸、香、嫩三种口感交集在一起,竟然毫无违和感。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看每一家馄饨店,哪一家不是人来人往?有的赞不绝口;有的狼吞虎咽;有的吃了还要打包带走。
啊!我爱家乡的馄饨。不仅味道好,老人、小孩都爱吃,更是几代人早餐的首选。所以,欢迎你来到余姚品一品美味的馄饨。
家乡的馄饨作文4我的家乡在郸城,这里虽然没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但我确信,家乡的确会有一种东西会使你流连忘返。
那就是小吃街上一个普普通通的小摊,那个小摊并没有什么特别之处,甚至连桌子、椅子都比别人的脏,比别人的破旧。但是,那个小摊做出来的馄饨却可以饱你口福。桌子上端来了一碗馄饨,你看了并不会引起食欲,因为它······世间的美味饭菜恐怕只能用“色香味俱全”来形容吧,可是这碗馄饨里只有一些海带、虾皮,颜色远远没有高级大师做得那样美丽、鲜艳······再说‘香’,就算前面的‘看’仍然没有打消你吃的念头,但如果你在碗前闻一下,远远没有你想象的那种香,而是淡淡的咸,咸中似乎还带着一点苦······世间美味中的‘色’、‘香’,这碗馄饨已经缺少了,那最后一个恐怕······亲爱的朋友,此时我请你拿起勺子,舀起一个馄饨,掺着汤汁,放入嘴中,汤一入口,你就会觉得有一种前所未有的舒畅,咬一口嘴中的馄饨,那馄饨中的肉馅滑中带嫩,嫩中带滑,到你齿间,还咀嚼,便又滑到口中。
我的家乡在郸城,这里没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但是却有能让你吃饱肚子又品尝的美味的馄饨。
家乡的馄饨作文5在一座木屋中,一股香飘十里的馄饨味荡漾在前寺街上,浓郁而又有种故乡的味道。
一碗馄饨,令人垂涎三尺,里面有馄饨、青菜、蛋皮、紫菜、虾皮、特制肉松,颜色丰富,看着就让人大饱眼福,更别说吃了。它不仅颜色好看,而且味道比看上去更好吃。吃上一口馄饨,那肉烧得很透,把汤汁的味儿都煮进去了,再用那薄如纸,透如水的馄饨皮把肉包裹住,这不仅包住了肉,还包住了汤汁。咬一口,汤汁一下子涌了出来,灌入腹中,那皮犹如丝绸般柔润,让咽喉痒痒的。吃一口青菜,那汤汁掺杂着些苦涩,另有一种风味,让人铭记。吃上一口特质肉松,那丝丝肉丝掺杂在汤中,使嘴巴黏黏的,是我们小孩的喜爱。吃上一口蛋皮,一股浓浓的故乡情,冲入心中。
啊,家乡的馄饨,我爱你!
家乡的馄饨作文6我的家乡——商丘,是个美丽而富饶的地方。当然,这里也有许多风味小吃,我最喜欢的要数馄饨了。在我家的门口,就有一个卖馄饨的小店。
上次,我和爸爸去吃馄饨,爸爸忽然对我说:“你知道这里的馄饨为什么那么好吃吗?”我惊奇地问:“为什么啊?”爸爸高兴地说:“因为家乡的馄饨是实实在在的,不像有些店,为了图便宜,在里面放些死猪肉或肥肉。你看它这个馅,是瘦肉和葱花调成的,它的皮多么薄,多么透明;像飘着一朵朵‘鲜花’;你再看这个汤,一点味精都不放,还这么好喝。”我连忙问:“叔叔,您一天能卖多少?”叔叔说:“200多碗吧!”我大吃一惊。那么多!在这个店里的馄饨,如果你盛起一个,会情不自禁地放在口中。
在今后的生活中,我愿像一个实实在在的馄饨,踏踏实实地学习、生活。
第二篇:小学日记家乡的馄饨
写写帮文秘助手(www.xiexiebang.com)之小学日记:家乡的馄饨
我的家乡在郸城,这里虽然没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但我确信,家乡的确会有一种东西会使你流连忘返。
我的家乡在郸城,这里没有美丽的风景,也没有特色的小吃,但是却有能让你吃饱肚子又品尝的美味的馄饨。
第三篇:包馄饨小学作文
包馄饨小学作文15篇
包馄饨小学作文1
暑假里的一天,妈妈说:今天我们包馄饨吧!我听了一蹦三尺高:好啊好啊!我喜欢吃馄饨!我要一起包!
妈妈上菜场买回猪肉和青菜,剁成馅。包馄饨开始啦!
我学着妈妈的样子把馄饨皮摊在手心里,拿了馅放上去,再把皮折起来,看妈妈好象很容易的就包了一个又一个,我手里的这个就象是个不听话的小孩子,怎么也不肯乖乖的变成一个馄饨。我急 了,使劲一团,完了,皮破了,馅全掉在桌子上了。
奶奶见我一付气急败坏的模样,笑了:来来,榕宝负责把馄饨装进保鲜袋里吧,每袋十二只,看看是装的快还是包的快!我一听来劲了,连声说:好啊好啊,看我这下怎么收拾你们这帮不听话的 馄饨!
我先跑到奶奶的边上,拿了保鲜袋开始装起馄饨,把一个个馄饨整齐的放进袋里排成队,一会儿一袋装好了,一会儿又一袋装好了,嗨,越干越起劲!奶奶包好的馄饨一会儿功夫全让我给收拾进 袋里了,我又跑去妈妈那边干起来。
终于,除了一会儿要放到锅里煮的馄饨外,其余的全让我给装进保鲜袋里了。数了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看着自己的劳动成果,我的嘴都笑裂开了。
吃着热腾腾香喷喷的馄饨,我的心里乐开了花!
包馄饨小学作文2
今天,我问妈妈:“我们中午吃什么哪?”妈妈说:“我们今天吃馄饨吧。”‘我很高兴地说:“妈妈,我们一起准备材料好吗?我也想包。”妈妈说:“当然可以。”
我和妈妈去菜场买了包馄饨的面皮和加工好的肉馅。回到家里,爸爸开始调肉馅,这可是我爸爸的拿手本领。他先打上一个鸡蛋,再分别加入油、盐、葱花、生姜,酱油、蚝油、胡椒粉……把肉馅按一个方向搅拌均匀,闻起来特别香,一定很好吃!然后,妈妈拿来半碗清水。我问妈妈:“这清水是拿来做什么用的?”妈妈说是用来醮在面皮上的,要不然就捏不紧了。”我们开始包馄饨了,我先仔细观察爸爸妈妈是怎么包的,然后我自己也照着他们的样子学起来。我先把正方形的面皮放在手心,用筷子夹一点不多不少的肉馅放上去,在边上醮一点水,把两边对折,再对卷一下,一个小馄饨就做好了。可是我包的馄饨形状与爸爸妈妈包的都不一样,妈妈说:“没关系,只要捏紧了不露馅就行。”我们包好的馄饨有的像元宝,有的像猫耳朵,还有像盛开的花朵,它们排着整齐的队伍一个一个地下了锅。
等到馄饨在水里都浮起来时就熟了,我将它们装在碗里,再放上酱油、醋、虾皮、香菜、榨菜,尝了一口,非常的好吃。这真是一顿美味的午餐!
包馄饨小学作文3
今天下午,我跟妈妈去了菜市场,买了包馄饨需要的食材,有笋,肉,馄饨皮,蘑菇。
在家里,妈妈先教我把肉切成一小片一小片的,然后再在一块小片上切出许多小块小块的肉,最后把所有小块小块的肉切的更细小,也十分碎。我按妈妈说的做,我原以为切下一片很薄的肉很费劲,可是我切肉的时候比之前我以为的更轻松,把那么多肉剁碎可不是一件容易事,我为了完成这件事,花了半个钟头时间。妈妈又让我用切肉的方法切笋和蘑菇,笋还要把它的皮去掉,我把一个15厘米的笋切成7厘米的笋,也把它切成碎小的形状,再把蘑菇放在水中洗,好想把他的旧大衣脱下了,换上了一件新大衣。切下了一刀蘑菇,蘑菇会发出一种淡淡的香味,让人神清气爽!
材料全部准备好了,我先手中拿一张馄饨皮,在上面放上一点肉,一点笋,一点蘑菇,在馄饨皮上放上了一点材料,手尖沾上一点水,在馄饨皮的四个角上点上一点水,再将馄饨皮的一角对到对角,把一角往内折一次,再往外折一半,另一个角也一样,这样,一个馄饨就包好了。
过了没一会儿,我就包好了十几个,每一个馄饨里都包含着我的汗水。
包馄饨小学作文4
快要过年了,我们江南人要包馄饨,象征着团团圆圆,所以小年夜这天,我和妈妈、奶奶一起包馄饨。
妈妈弄好了馅,奶奶就包了起来:先拿一块皮子,四周蘸一点水,把馅放在里面,然后对折,两头一卷,一个漂亮的馄饨就出炉了,形状就像人的耳朵。妈妈的方法和奶奶不同,方法是拿一块皮子,中间放好馅以后双角对折再一卷,一个简单的馄饨就做好了,它的样子就像一个簸箕,所以又叫簸箕馄饨。我看着他们包得很轻松,也忍不住想包,于是拿起皮子包了起来,可皮子在我的手里就像一个调皮的孩子,这个馄饨破了,那个馄饨变成了“大肚子”……妈妈看得哈哈大笑,奶奶一直在旁边鼓励我,教我,慢慢地,我也有些熟练起来,终于包出一个好看的馄饨来,妈妈夸我能干,我听了心里喜滋滋的,包了一个又一个……
在大家的努力下,终于包出两盘又大又香的馄饨来。它们排列得整整齐齐,就像一个个小鸭子排着整齐的队伍要下水游泳呢!到了吃晚饭的时候,一只只“小鸭子”迫不及待地“下水”了,不一会儿,它们又“上岸”了,它们变得更大了!我夹了一个尝了尝,真美味呀!我一口气吃了七只!
我希望家里每一年都包馄饨,每一年都这样幸幸福福,团团圆圆!
包馄饨小学作文5
今天,我刚一放学回家,就看见奶奶在包白花花,挺着一个个将军肚的馄饨。我说:“奶奶,快点包,我最爱吃馄饨了!”奶奶嘀咕着:“长这么大了,天天就知道吃吃吃,连个馄饨都不知道怎么包!”我说:“民以食为天吗!再说高手不露脸,今天就让你见识见识。”
我“上阵”了,首先拿了一张皮放了一点肉馅,涂了一点水,然后往里一挤,肉馅全出来了!我赶紧拿了几个皮“急救”,最后奶奶下的“诊断书”是:肉馅太多。没办法,我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的小馅饨就出现了,我赶紧问奶奶:“有什么方法吗?”。奶奶说:“要注意几点:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做,果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了,一个个小馄饨排着顺序跳下了锅,他们望着我,好像在说:“谢谢你,小主人,是你给我了生命。
看到这一幕,我比吃了蜜还甜。
今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香,因为那是我的劳动成果。
包馄饨小学作文6
星期天下午,我正在看书,从厨房传来妈妈地叫声:“浩浩,厨帮我拿几个鸡蛋。”我跑进厨房,奇怪地问:“拿鸡蛋做什么呀?”妈妈说:“我要用它拌肉馅,包馄饨给你这个小馋猫吃。”我听了,甭提多高兴了,立刻从冰箱里拿出几个鸡蛋给妈妈。
当妈妈把一切准备好后,就开始包了。只见妈妈往馄饨上放好馅,然后三下两下一个诱人的馄饨便奇迹般得出现在妈妈手里。看的我心里痒痒的,就说:“妈妈,让我也来学包馄饨,行吗?”妈妈笑着说:“好呀,让你体会一下劳动带来的快乐。”
于是我挽起袖子把手洗干净,妈妈开始手把手地教我。我拿起一张馄饨皮,放在左手上,右手拿双筷子挑一点肉糊轻轻地放到馄饨皮上,再用食指和拇指把馄饨皮卷起来,最后把两边叠在一起紧紧地捏两下。这样我包的第一只馄饨就诞生了。我拿着“杰作”,往桌子上一放,妈妈已笑得合不拢嘴,“那简直是丑小鸭。”我仔细瞧瞧,的确包得形体不佳,再看看妈妈包的馄饨,就像一朵含苞欲放的花朵。我情不自禁地说道:“哇,包得真好呀!”
妈妈亲切地说:“没关系,第一次做还不习惯,现在有经验了,再做一次,一定可以的!”我听了,二话不说,就仔仔细细,认认真真地包了起来。
我跟妈妈慢慢学着,学了好长一段时间。
包馄饨小学作文7
今天,外婆包馄饨,我见了,就闹起哄来,对她说:”我也要包馄饨。“”好吧,你就来帮我吧,但你自己包的要自己吃。“外婆对我说。我连声叫好。
我急忙跑到卫生间洗手,又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮,把它平展地放在桌子上,用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!馅露出来了,我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二,把两边对折在一起,一个馄饨就在我手上”诞生“了。我看了看外婆,她已经包了四个馄饨了。我的速度可真慢,远远没有外婆包得快,而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。
于是,我在皮子里放了许许多多的荠菜肉馅,学着外婆的样子包了一个,可惜皮子坏了,没办法,只能在外面再包一层。但是包不上,我灵机一动,把它做成了一个糖果一样的馄饨。我想:如果把每个馄饨都做得稀奇古怪的,那一定非常得有趣。说干就干,我做了起来。我包呀包,终于包完了。有的馄饨像裤子,我就叫它”裤子馄饨“;有的像裙子,我就叫它”裙子馄饨";还有的馄饨像金元宝,我就叫它馄饨金元宝……
开饭了,我吃着稀奇古怪的馄饨,心里感到特别高兴,因为它们是我自己包的。
包馄饨小学作文8
“外婆,你在干什么呀?要不要我帮你?”弟弟踮着脚尖,看着外婆。
坐在桌子旁包馄饨的外婆笑了笑说:“好啊!”
一旁画画的我听了,心想:弟弟都去帮外婆了,我怎么能不参与呢?于是马上凑过去说:“外婆,我也想帮忙!”
“来吧,来吧,一起来!”外婆高兴极了。
洗了手,我搬来一张凳子坐到桌子旁,认真地看着外婆怎么包,默默地把步骤记在心里:先将馄饨皮平放在手上,用一根筷子挑半截大拇指大小的肉馅,放在馄饨皮的一角,然后把筷子放下,抓住放肉馅的那个角卷起来,再对折,就OK了。记下步骤后,我拿起一张馄饨皮,按照刚才外婆的包法快迅地包起来。“哎——不好!”对折时,我用力过猛,馄饨皮不高兴了,咧开了小嘴,裹好的肉馅又露出来了。我赶紧把破裂的馄饨皮捏了捏,还好,把馅遮住了。我瞧了瞧弟弟,弟弟的第一个作品也失败了,馄饨皮破了很大一块,肉馅露出了一大半,完全无法补救。外婆无可奈何地看着他说:“你捏那么重干什么?浪费了一块馄饨皮了吧!来,我教你!”
外婆耐心地教着弟弟,弟弟包得越来越好。我也吸取了前面的教训,包得越来越顺。这时,弟弟提出要跟妈妈视频,告诉妈妈我们在帮外婆包馄饨呢!视频接通后,我们开始向妈妈展示包馄饨功夫,弟弟还说我们是“武林高手”呢!哈哈!我说我们是“包馄饨达人”才对。妈妈在视频的那边乐开了花,直夸我俩能干。
包馄饨小学作文9
今天是星期六,妈妈在家休息。早上一起床,妈妈说:“我们今天包馄饨吃,好吗?”我连忙说:“好呀,好呀!”
吃过早饭,妈妈就带我去菜市场买需要的食材,菜场里有五花八门的蔬菜,有鸡、鸭、鱼、肉,应有尽有,看得我们眼花缭乱。我们买的食材有肉、香菇、蔬菜、馄饨皮、葱、蒜。
回到家,我们就开始做包馄饨的准备,首先我们把蔬菜、葱、蒜切碎,把绞好的肉末和切碎的蔬菜、葱、蒜放在一起,再加一点盐,然后搅拌均匀。这样,馄饨馅就弄好了。接着开始包馄饨了。可是我没包过,又不会,妈妈说:“包馄饨很简单,只要左手拿一片馄饨皮,右手用筷子夹起肉馅放在皮中间,再左手轻轻一捏,就这样一个馄饨就好了”。我学着妈妈的样子,开始了人生的第一次包馄饨,哈哈……我也包好了一个,我又包了几个,其实没有想象的那么难,慢慢地,我学会了。这时,弟弟也跑过来要包馄饨,妈妈说:“你还小,还不会,等你长大了,妈妈也教你包馄饨,好不好?”弟弟听了妈妈的话,去玩了。
不知不觉中,我们把馄饨包完了,这次,我包得不是很好,我和妈妈约定下次还一起包。这是我第一次包馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,感觉特别香。
包馄饨小学作文10
“快快起来,”在一阵叫喊声中,我被乱醒,“学包混饨了,你不一直想学吗?”我立刻一骨碌爬起来,“现在吗?”“是的。”
我洗了把脸后立刻搬好凳子坐在了桌子前,爸爸说“小娘们起来了。”“哼,谁是小娘们呀,我是纯爷们!”“哈哈哈哈哈哈…”妈妈调好陷子后对我说“别闹了,开始学包混沌。”妈妈说“先摊好皮子,在放上少有的陷,在皮子的四周抹上点水,好粘起来,抹好水后合起来,再抹上一圈水,在一行的两个角一个在上一个在下。”我试着做了一个,非常难看。妈妈好像看出了我的心思。立刻说“没关系,熟能生巧,你现在还不熟练,慢慢做。”妈妈的这一句话给了我不少勇气,我又开始做第二个。一个两个三个…渐渐的熟练了起来,一个比一个好看。七点半左右我们吃完了晚饭。我吃了很多,享受自己的劳动成果和别人的劳动成果就是不一样,吃着自己包的馄饨格外的香。我们又开始包混饨,大约八点钟,包完了。
今天可让我过了一回包馄饨瘾。虽然很劳累,但是很快乐,今天我终于体会了包混饨的快乐。下一个星期我还要吵着要吃混饨,再过一会包馄饨、吃馄饨的瘾,再感受一次享受自己劳动成果的快乐。下一次我要自己把全家人吃得馄饨一起包完,让长辈们享受一次孝顺的孩子的回报吧!
包馄饨小学作文11
今天早上阳光明媚,庞老师、梁老师带领着参加作文兴趣班的全班同学到医药公司三楼教室包馄饨。
我们走到医药公司,上到三楼教室,静静地等待着老师的命令。老师先发好皮、肉给我们,再吩咐几句,就叫我们开始包馄饨了。
老师一说开始,教室里就热闹了,有的边说话边包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接着,我拿着筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起来,最后,再把筷子拔出来,一个馄饨就包好了。可我包的这个馄饨的肉太多了,而且两边尖尖的,中间大大的,像个肥肥胖胖的月亮。我把这个“月亮”馄饨拿去给老师看,让老师评价,老师说:“这个‘月亮’馄饨虽然很有趣,但肉放得太多了,有两个缺点:一是浪费肉,二是很难煮熟。”我听了老师对我包的馄饨的评价与建议,立即去修改一下,这次这个馄饨还是月亮形,只是身子苗条了很多,看起来比较美观了。
我们包好了,就给老师拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等着。馄饨煮好了,老师还没有走到教室门口,我们就闻到了一阵阵香喷喷的馄饨香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小馋猫。等老师分好了馄饨,我们狼吞虎咽的吃了起来,好像好久没吃过饭似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一个又一个,真是你回味无穷!
这件事让我明白了包馄饨与学习是一样的,学问学问不耻下问。
包馄饨小学作文12
春节,你在家里干什么呢?我觉得包馄饨不错。
那是大年夜的傍晚,妈妈和奶奶正在忙碌着准备年夜饭,我抬头看到了饭桌上有一只只饱满的馄饨,觉得特别有趣,很想试着来包馄饨,妈妈似乎看出了我的心思,说:“快洗洗手来做吧!”我听了,以迅雷不及掩耳之势,洗了手走了过去。
我先看着妈妈包馄饨,觉得有些复杂。但转念又想,平时考卷上那么难的题目我都“过五关斩六将”一一解决,还怕包不好小小的馄饨吗?我左手上摊着一张馄饨皮,右手子舀了满满一勺子馅盛放在皮子中央;再慢慢地把馄饨皮一端卷起来,一圈,两圈,好像一个人被雪白的地毯裹了起来。我在卷好的皮子筒两端沾点水,同时用大拇指和食指分别把两开口捏紧,这样里面的菜就不会滚出来;最后把两头往中间靠拢粘上,一个大馄饨就成形了。我仔细端详着手里“作品”,越看越满意。随后还在馄饨的基础上进行改“妆”,做成了“银子”、“花”、“小太阳”,此刻,我成了一名魔法师。
除了馄饨的形状发生了改变,我还给馄饨特意命名:椭圆馄饨——它们椭圆形的,味道鲜美,意味着“团团圆圆”;花样馄饨——各种奇特的.形状,意味着“千变万化”,暗示着新的一年会有各种意外的惊喜哟;金币混沌——馄饨馅里夹硬币,意味着“金碧辉煌”,预示这一年能有更多的收获。
一只只新奇的馄饨里包含着我对家人的美好祝愿,包馄饨让我品尝到了幸福和快乐。
包馄饨小学作文13
我最喜欢吃馄饨了,天天闹着包馄饨吃。今天,我刚吃完早饭,爷爷就对我说:“今天晚上吃馄饨。”我听了真是太高兴了!
爷爷就去街上买了猪肉、白菜、馄饨皮。只见爷爷把猪肉和白菜混在一起切,还在里面放了作料,馄饨馅香喷喷的,妈妈做下来开始包馄饨了,我对妈妈说:“我也学着包。”妈妈点点头说:“你首先把手洗干净了。”我连忙跑去洗手,我和妈妈一人一双筷子,我首先把馄饨皮放在左手心,右手拿筷夹肉馅,我加了一大块肉馅,放在馄饨皮上,妈妈说:“肉馅多了,煮的时候馄饨皮烂了,肉还是不熟的。”我想:包馄饨还有这个讲究呀!然后我开始包了起来,我夹了一小块的肉放进馄饨皮的中间,我用力一捏肉馅就像一个调皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么会这样呢?妈妈看着我,对我说:“捏馄饨皮的时候要轻点捏。”我照着妈妈说的,又包了几个,感觉好看多了。心里感到美美的!
开始煮了,只要煮十几分钟就完成了,馄饨好了,我吃了一大碗,好吃极了!
暑假里我学会了包馄饨,太开心了!
包馄饨小学作文14
好久没吃馄饨了,你知道吗?馄饨可好吃了!可我竟然还不会包馄饨!于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。
今天的馅是荠菜和肉的,绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起,看来就好吃极了。我想:还是生的,就这么香,煮熟了得要多好吃啊!
我站在奶奶边上,学着奶奶的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上,馄饨皮白白的,软软的,看起来就讨人喜欢。我又用右手拿起一小勺馅放在皮的下半部分,照着奶奶的样子,用手指蘸些水抹在皮的上方,非常紧张的时刻到了。就在我要把下半张皮合上去的时候,居然把下半张皮子盖过了上半张--没法包了。哎,我人生中的第一只馄饨就这样在我的手忙脚乱中泡汤了……
我很沮丧,但我还是要继续包。我在心里对自己说,这只是一次失误,我一定可以的!
我打起精神,再一次把一张馄饨皮平摊在手上,舀一勺馅,蘸一点水,抹在上方,对折。最后一道工序,也就是最难的一步,要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮,终于成功啦!我高兴地跳了起来。
今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了,可就是不肯放下筷子。因为,那是我包的。
包馄饨小学作文15
昨天中午,我们家吃的是白白胖胖,热乎乎的馄饨,我也参与了这次自己动手包馄饨活动。
外公负责的是调馅部分,这是馄饨的“灵魂”,当然轮不到我了!只见外公刀起刀落,伴随着“铛铛铛”地响声,豆腐和肉就乖乖得抱在了一起。接着,外公胸有成竹地把香料、调味品均匀地撒在肉末上,看得我佩服得是五体投地。接下来就轮到我和妈妈出马了,我仔细看妈妈包了几遍,就亲自DIY 一展身手。我先取适量的馅,放在馄饨皮上,然后两手把皮一裹,再左右把皮捏在一起,哈哈!大功告成,一只大馄饨包好喽。包馄饨还蛮简单的吗!二个、三个、四个……我的速度愈来愈快,不一会儿,我就和妈妈完成了包馅的工序。
接下来,我躺在沙发上,就等着一锅热乎乎的馄饨开锅。这时,只听妈妈在厨房里大叫,“啊!馄饨怎么破皮了?”我赶紧冲进厨房,对着锅里放眼望去,只见跳舞得馄饨中,是有的激动地脱了“白衬衣!”妈妈说:“肯定是你的杰作哦!”我一听,脸胀得通红。看来是我包得太快了,没捏紧馄饨皮,只讲究速度,不讲究质量,最后几个包得马虎了。
不过,一碗伴有紫菜、榨菜,撒着葱花,带有浓郁清香的馄饨还是让我口水直流。沾着米醋,喝着鲜汤,咬着肉馅,吸着馄饨皮,我的味蕾开始欢快到跳起了舞。
自己动手包馄饨的感觉真不错啊!
第四篇:包馄饨的作文
包馄饨,敬母亲 五(3)班 严景皓
3月5日,一个美好的星期天!下午,我正在田间地头寻找着荠菜和青菜,为感恩“三八”节的包馄饨活动准备菜馅。
3月6日晚上,我将青菜和荠菜洗好放在篮子里,拿出一口锅倒入热水,让妈妈帮我烫菜。我看着烫好的菜心想:好了,终于到我大显身手的时候了!我从刀架上拔出两把菜刀,放在手上掂量了一下,手感刚刚好。我打开水龙头,为这两位即将出征的“将军”先洗个澡。开始切菜了,我在砧板上放上了已经烫好的荠菜和青菜,两手拿着菜刀对着菜就是一顿狂斩。有一个白菜梗对着我好像在说:“这位小厨神,可以切得准点吗?我现在可是毫发未伤噢!”我仿佛受到了嘲笑,提起菜刀对这颗幸灾乐祸的小菜梗进行了稳、准、狠的暴力切割。过了十几分钟后,这些“负隅顽抗”的“叛军”全部“斩草除根”-----被切成了菜馅。
3月7日的下午两节课后,我们五年级同学来到大餐厅。在那,已经准备好的馄饨皮整整齐齐地摆放在最后一排的桌子上,仿佛是一排待命出征的军人一样。胡老师先将提前买好的一次性桌布和保鲜膜发下来,并让我们铺好桌布。在食堂阿姨的帮助下,我们将菜馅、肉米搅拌在一起,放进作料,一大盆香喷喷的馄饨馅展现在我们面前。老师装满几个小盆分发给我们。开始包馄饨了,我把一张馄饨皮摊在手里,用筷子夹了一些菜馅放在中间,把馄饨皮子对折过来,用手指按紧了皮,再将两个小角按得紧紧的,最后将馄饨皮再次对折并将两个小角捏在一起,一个白白胖胖的小馄饨就诞生在我的手中了!包了好几个之后,我看了一下我们小组包的馄饨:有的胖得挺着一个将军肚,有的瘦得像一个弱不禁风的老人,有的不像馄饨倒像一汤圆,还有的撑破了肚皮露出了馅„„我想:不管什么样的,妈妈吃到嘴里都是鲜美的。放学后,我们提着自己包的馄饨回了家,心里十分高兴!
回家后,烧开了一锅水,我把今天包的馄饨放了下去。一只只白白胖胖的馄饨在锅里翻滚着。趁煮馄饨的时候,我在一个碗放了些油盐和鸡精。等馄饨熟了将它们从锅里舀到了碗里,并搅拌了几下。我双手端到妈妈面前说:“妈妈,节日快乐!”妈妈迫不及待地尝了一口,竖起了大拇指:“真好吃!儿子真棒!”听了妈妈的话,我有点得意洋洋!
百善孝为先,今天,我亲手包馄饨孝敬妈妈,以后我要把孝敬父母落实到平时的点点滴滴中,在行动中体现孝,在言语中表达孝,在思想中传播孝。
最好的礼物 五(3)班 陈雨轩
“三八”妇女节来临,我们都想为妈妈献上一份最好的礼物,感谢妈妈不辞辛劳,为我们的学习、成长付出了很多。送什么好呢?经大家商量决定亲手为妈妈包馄饨。
周日下午,我们就开始做准备工作了,我跟着妈妈去田野里挖青菜和荠菜,青菜很多我用镰刀割了几棵放在篮子里。可到哪里去找荠菜呢?走了一大段路,还是没有找到荠菜,我心急如焚,就像热锅上的蚂蚁一一急得团团转。我站下来眼睛随意往地上一瞥,这不是吗?地上有许多荠菜在春风中摇晃着脑袋看着我呢,真是心急,吃不了热豆腐呀!我连忙拿起镰刀把荠菜割下来,生怕一会儿又找不到了。
晚上,我洗菜、烫菜结束后,开始剁菜了。我把菜放在砧板上用力地剁,菜飞溅了出来,地上、桌子上都是菜。站在一旁的妈妈看不下去了,阻止了我 :“你把菜都剁到地上了,如果菜飞溅出来的话,就要用菜刀把它往里推,这样就不会变得一片狼藉了。”我点了点头,继续剁菜。不到十分钟,我感觉双手发麻,没力气了。我突然之间想到以前妈妈包馄饨的时候,剁菜也要剁好长时间,但妈妈从来没有喊过一声累。于是我咬紧牙关,继续„„每当我想放弃时,总会想到妈妈鼓励的话语。我忍受了最后几分钟的煎熬,终于,菜剁完了,当时我就觉得快要虚脱了。没想到剁菜这么累,我以后一定要多帮妈妈做些事,减轻妈妈的负担。
第二天下午,我们都迫不及待地来到学校的食堂。老师把搅好了的菜馅端了过来。又给我们发了两个袋子,是用来装馄饨的。我们开始包馄饨了。老师先示范一遍:拿一张馄饨皮摊在手心,用筷子夹馅,把馅放在馄饨皮的正中,对折,压紧,再对折,把两个角捏一下,一个完美的馄饨就出现在我们的眼前了。我按照老师说的做了一遍。和老师包的馄饨一对比,简直是天壤之别,老师做的馄饨像打了胜仗的将军,而我做的却像一个伤兵。但我并没有因此气馁,经过坚持不懈的努力,我包出了一个像样的馄饨。我瞄了一眼于慧欣,发现她都包了三,四个了。于是我奋起直追,很快赶上了她。我俩暗暗较劲。仿佛这是一场包馄饨的比赛。随着时间一分一秒地过去了。我以五十个馄饨打败了于慧欣。
回到家后,我把亲手包的馄饨煮给妈妈吃。妈妈的脸上洋溢着幸福的笑容,她说:“这是我收到过的最好的妇女节礼物。”我听了很自豪!
最好的礼物 五(3)班 江敏
母爱是黑暗道路上的一盏明灯,照亮我前进的道路;母爱像一把大伞,为我遮风挡雨。为了感谢母亲不辞辛劳地为我们默默付出,我们学校五年级组开展了“包馄饨,迎‘三八’”的感恩活动。为此我们大家都忙活了好几天呢!星期一下午一放学回家我就直奔厨房,拿出星期天下午择好的青菜,将青菜放入盆中,加满水,给“青菜宝宝们”洗个凉水澡,再给它们泡个“温泉”,就可以去做“全身按摩”了。
开始剁菜了,我抓起一大把青菜放在砧板上,拿起菜刀“当当”剁起来,这声音盖过了小狗“汪汪”的叫声,就连在田里干活的奶奶都听得清清楚楚。爸爸捂住耳朵说:“不能用太大的力气。”听了爸爸的话我的力气马上从顶峰跌落到谷底,爸爸哈哈大笑:“用力要均匀啊!”我恍然大悟,顺利地剁完了青菜,剁完菜后我觉得双手发麻,人都快虚脱了。哎!剁菜还是个体力活啊!
星期二早上,同学们都将准备好的菜馅带到了学校里。下午做完广播操后,胡老师带领同学们来到学校餐厅举行包馄饨活动。食堂阿姨帮我们每一张桌子上铺上一张洁白的桌布,放上一盆新鲜、美味的菜馅,每人发一双干净卫生的筷子,每桌一打馄饨皮。一切准备工作就绪,大家都热火朝天地于了起来。我拿起一张馄饨皮摊在手中,用筷子夹了一小团菜馅放在馄饨皮正中央,对折,压紧,再对折一次,抓住两个角,用力一捏,一个馄钝就诞生了。可是它站不起来,就像一位体弱多病的老人。第二次,我往里面多加了点馅,结果包成了一个挺着将军肚的天蓬元帅。经过两次的失败,我总结了经验,最后我以40个馄钝完美收场。
晚上,妈妈下班回来了,我将亲手煮的馄饨端到妈妈面前,高兴地说“妈妈您快吃吧尝尝我的手艺怎么样?”妈妈夹起一个馄饨放入嘴中,我用期待的眼神看着妈妈,妈妈说:“真好吃!”听了这句话,我心里甜滋滋的。
包馄饨,献母亲 五(3)班 林珑
三月八日是所有妇女的节日。为此,我校五年级学生将举办“包馄饨,迎三八”的感恩活动。为了活动的顺利进行,我们两天前就做准备了。
星期天下午,我和妈妈去挑菜。我家靠着山,妈妈提议去山上挑青菜和荠菜。我们来到山脚下,放眼望去,有一大片的野菜供我们挑选。一开始我不知道荠菜长什么样,妈妈带我一个一个地认,这时我心里感到很温暖。大约过了一个多小时,我们满载而归。
星期一下午,经过择菜、洗菜、烫菜这些过程后,开始了重要的一步剁菜。妈妈将烫好了的菜放在砧板上,让我在菜上使劲地剁,直到把它们全部剁碎为止。没多一会儿,我的手就酸了,但是一想到这是给妈妈包馄饨用的,浑身便有了劲,就这样到了8点多,终于大功告成。
进入到了最激动人心的时刻。第二天下午二节课后,老师带领着我们到食堂去包馄饨了。我们先把洁白的桌布铺在桌子上,坐在位子上静静等。不一会儿,菜馅和皮子都上来了,馅里有香茹、青菜、荠菜、肉米等等,香气扑鼻,馋得我直流口水。同学们都迫不及待地开始包了起来,有些同学不会包,便去请教老师,老师也仔细、认真地做给同学们看:“先把馄饨皮摊在手心,用筷子夹一点馅放在皮的中间,对折并压紧,再对折一下,拿着皮子的两个角一弯一捏就好了。"整个动作都很连贯,我一学就会,包的馄饨就像一棵棵挺拔的大树立在那儿,再看看同桌王思瑞的个个像残兵败将似的,摊倒在桌子上。只见他皱着眉头,一副着急样,心里一定在想:为什么别人能包好而我不行?看看他的再看看我的,我是花怒放!一节课的时间,不计其数的馄饨在一只只小手下诞生了,它们有的挺个将军肚,菜都要撑破皮子掉出来了;有的像个弱不经风的老头。但不管怎么样,同学们脸上都洋溢着笑容。
回了家,我把煮好的馄饨给妈妈、奶奶品尝,她们心里该是多么幸福多么自豪呀!
第五篇:春节馄饨
家里来了贵客,一定要吃馄饨;家逢喜事,一定要吃馄饨;逢年过节,一定要吃馄饨。在靖江,馄饨不仅是招待客人必不可少的“上品”,更是靖江人感怀幸福生活的一个标本。
这个新春在靖江走基层采访,留在农家吃饭时,馄饨必不可少。在鼎新村,一位奶奶把一大碗馄饨递到面前时,舒展开满脸的皱纹对记者说:“孩子,吃下这碗馄饨就再也不想家了,今年一年你都会平平安安、健健康康。”
到了除夕,家家户户都开始早起,剁菜拌馅包馄饨。到了中午时分,一个个裹满大馅的馄饨,在爷爷奶奶、大姑娘小媳妇的手中,好似一个个幸福的元宝,咕噜噜滚满筛盘。
“从年三十一直要吃到元宵节”,这是每个靖江人都知道的传统。在靖江,过年时的正餐在中午,晚饭几乎都用馄饨替代。“馄饨就酒越吃越有”,更是寄托靖江人对美好生活的期待。
馄饨的做法很简单,一张面皮,一筷子馅儿,包住不散就是馄饨。馄饨模样儿多变,南方人细巧,裹的馄饨象小姑娘的裙子。看靖江人裹馄饨简直像欣赏一种艺术,一根竹片,一盘菜陷,刮、拓、拢、捏,十指翻飞,神态清闲,手脚慢了,可不够吃的哦。
靖江的馄饨有它独到之处。皮薄而韧,煮熟后呈半透明状,可见里面的馅心,犹如碧绿的翡翠被玉片包裹着;馅心多种多样,大都荤素搭配营养美味。蔬菜随季节变化有所不同:春天是韭菜,夏天是青菜,秋冬是菠菜,还有豇豆、冬瓜等。
只要是逢时过节、假日或亲友来临,都是靖江人吃馄饨的日子。一年中吃馄饨的节气有:清明、立夏、夏至、七月半、立冬、冬至,大年三十。
逢节气吃馄饨均有说法。立夏吃馄饨叫“送命馄饨”,因为立夏一过就开始农忙,庄稼
人辛劳的日子就要到来,这种馄饨带有悲壮色彩;夏至吃馄饨叫“救命馄饨”,因为这时农忙结束,庄稼人可以消闲一些了,这种馄饨又带有喜庆味道;清明、七月半是“鬼节”,吃馄饨有追念祖先的意思;大年三十吃馄饨叫“裹嘴”,在裹馄饨的同时“把嘴也裹起来”,希望一家人来年和和美美,不要发生口角是非。
靖江的馄饨更有与时俱进的精神。
十年前到靖江时,吃过的馄饨都是迷你型,馅少皮大,大都是青菜夹带些油渣子。十年间,靖江城发生了翻天覆地的变化,这些,从小小的馄饨里便能看出一二。
农民集中安置小区——建新小区的余奶奶告诉记者,以前大家对馄饨的口味要求不高,但是那时候的人食量大,有东西吃填满肚子就很满足。因此,最初的时候馄饨只有一种口味,大都是青菜馅,而且是大碗。
如今生活好了,要求馄饨少而精致了,馄饨馅的品种也更多了,有三鲜馄饨、牛肉馄饨、芹菜馄饨、虾肉馄饨等,稍微讲究的还会把秋季肥美的螃蟹冷冻起来,到了年关剔出蟹肉蟹黄掺到馄饨馅里。
馄饨还是靖江人联络感情、化解矛盾的润滑剂。在采访中,记者不止一次看到:谁家煮好馄饨,往往不是自家人先吃,而是先送邻居和亲友。这种美好的习俗在农村更为盛行,有的人家送馄饨,一送就够一家五口人饱饱吃上一顿。
送一碗馄饨,送出的是乡邻间的浓情厚意,所以靖江人特别注重乡谊,在外地两个靖江人相遇,大抵是要不醉不归的;送一碗馄饨,更是消逝前嫌的“中介”,两个靖江人因为生意吵起来,其中一个说:“算了,我吃过你妈妈包的馄饨”,另一个就会附和,“不吵了、不吵了,你说多少价钿就多少价钿。”
一碗小小的馄饨不仅反映出靖江人美好生活的巨变,更是将一种深厚的乡情万代传承。