家乡的山核桃作文[5篇范文]

第一篇：家乡的山核桃作文

家乡的山核桃作文

在日常的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的家乡的山核桃作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的家乡在宁国，这里最有名的就数山核桃了。

山岭上，沟渠边，房前屋后，到处都种满了山核桃树。别小看这小小的山核桃，它可是受到原产地保护的哦!

当春姑娘吹起春风的号角时，山核桃树也已经苏醒了，它长出了黄褐色的嫩芽。过了些日子，嫩芽越长越长，向外舒展开来，成了一片片狭长的叶子。

夏天来临，高大挺秀的山核桃树郁郁葱葱，放眼望去，成了一片绿色的海洋。如果你仔细看，一定会发现在绿叶的掩映下，山核桃已经长成了一个个绿色的小球，它们三个一丛，五个一簇，就像一群挤在一起的娃娃，在窃窃私语着。

“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑”。每逢白露，家家户户都会拿出早已准备好的各式各样的工具：他们有的推着推车，有的拿着长长的竹竿，女人和小孩提着篮子……寂静的山谷一下子就变得热闹起来!身强力壮的男人拿着长竹竿，不停地敲打着枝干，击落的山核桃就像一个个娃娃，蹦跳着滚落到了地上，女人和孩子们忙着在地上捡拾掉落的山核桃，还有一些调皮的，躲到了枯枝树叶下面，也难逃孩子们的“火眼金睛”，被捡了起来。

家乡的山核桃皮薄，仁厚，不愧是山中臻品。而每年的“山核桃文化节”更是让小小的山核桃走向了世界。

我的家乡在临安,这里有许多特产。四月有茶叶,五月有笋干，到了九十月份，人们最喜爱的山核桃成熟了。

山核桃树种在陡峭的山上。茂密的枝叶向四面展开，就像撑起了一把把绿色的大凉伞。到了秋季，山核桃一簇一簇地挂在绿叶丛中，有的像害羞的小姑娘偷偷向外张望，有的像调皮的孩子向你挤眉弄眼。一阵风吹过，山核桃落到地上、石头上，传来“啪啪”的声音，犹如美妙的音乐在山谷回荡。

白露刚过，山核桃开竿了。村里的男女老少都忙碌开了。他们有的推着手推车，有的挑着箩筐，有的拿着长长的竹竿，有的提着竹篮，来到山上打山核桃。寂静的山谷一下子热闹起来。男人们迅速爬上树，拿起长竿对准山核桃轻轻一拨，山核桃便“噼里啪啦”地落了下来。不一会儿，地上便堆了厚厚的一层。女人和孩子拿着布袋或竹篮，麻利地将地上的山核桃捡起来倒进箩筐里。

运回来的山核桃用机器碾压去皮，露出了白白的籽，这就是山核桃仁。山核桃仁煮熟后，加工成奶油的、椒盐的、水煮的各种味道。要是这时候你到临安来，热情好客的临安老乡，准会拿出香甜可口的山核桃，让你吃个够。 临安真是个好地方，我爱临安的山核桃！

山核桃是我们杭州的土特产。因为山核桃树是野生的，所以产量小，但是味道奇佳，又有很高的营养价值，深受大家的喜爱。

现在我们看到的、吃到的.山核桃其实是果实的核，真正的山核桃还有一层厚厚的软壳。在秋天山核桃完全成熟时，软壳自然裂开，把里面的核取出炒制后，就是我们现在吃的山核桃了。山核桃的壳十分坚硬，必须用锤子把它敲开。山核桃里面的构造也很奇特，硬的隔膜交叉隔开，好像四个小房间，每个房间里都有一瓣果仁。不太会吃的人常常嘴忙手忙，也很难取得完整的果仁。

随着吃山核桃的人越来越多，为了方便大家，山核桃分成了手剥和果仁两大类，果仁是专门给老人和儿童吃的。山核桃也有多种味道。奶油味香甜朴实，奶香流入身体，就会有飘飘然的感觉。椒盐味虽然有点咸，但是刚刚好，还是很好吃的，突出了山核桃本身的香味。

当我们在家里品尝山核桃的同时，也不要忘了那些采摘山核桃的人们。每当白露那一天，那里的人们把打山核桃的长竹竿扛在肩上，兴高采烈地走进山核桃树林里。小伙子们都爬上高高的山核桃树，用竹竿打着山核桃，老人和孩子在下面高兴地捡着山核桃。虽然这工作很辛苦，但是丰收的喜悦都让他们鼓足了劲。

山核桃，我的最爱！无数杭州市民的最爱！

第二篇：美国山核桃可行性报告

引种美国山核桃可行性分析报告

薄壳山核桃优良品种薄壳山核桃，又名长山核桃、美国山核桃，原产北美，是世界著名的干果之一。种仁营养丰富，每100g种仁中平均含蛋白质11.4g，脂肪74.4 g，碳水化合物10.7 g，适于生食、炒食或制作糕点，美味可口，食用后容易消化吸收。种仁是炸油的好原料，油中的脂肪酸主要为不饱和脂肪酸，其中油酸占75.1~76.1%，亚油酸17.4~20.0%，是一种高级食用油。薄壳山核桃树干通直，木材坚固强韧，纹理致密，富有弹性，不易翘裂，容重大，适于制作运动器械、家具、地板等。薄壳山核桃生长迅速，树体高大，枝叶茂密，树姿优美，又是很好的城乡绿化树种。因此，该树种既可作果用，又可作材用，还可用于绿化，是一种难得的优良树种。

薄壳山核桃于1900年左右引入我国，先后在江苏的江阴、南京，浙江的杭州，福建的莆田等地栽植。目前引种范围较广，北至北京，南至海南岛都有引种，但以江苏、浙江、福建和安徽等地较多。此外，长沙、南昌、上海、成都等地也有少量栽种。现在种植的薄壳山核桃，以种子播种的实生苗为多，大多零星种植，或作为行道树，很少有成片种植的果园。随着人们对薄壳山核桃的了解和人民生活水平的提高，越来越多的有识之士开始了果用薄壳山核桃的引种栽培。浙江省植物研究所于上世纪六、七十年代就开始了薄壳山核桃实生选种和国外优良品种的引进工作，通过二十多年的观察调查，筛选出了适合江浙地区栽培的优良新品系3个，国外优良品种4个，现开始扩繁推广。

1、形态特征

为落叶乔木，在原产地树高可达55m，胸径2.5m。幼枝有淡灰色毛。奇数羽状复叶，小叶11~17，椭圆状披针型或微弯近镰型。雌雄同株异花，雄为柔荑花序三出，下垂，雌花序生于新枝顶端。核果，长椭圆形，外果皮近木质，4裂，果核平滑，壳较薄。

2、生物学特性

为风媒花，雄花序夏季分化，次春发育完全，雌花直到冬末或早春才分化。雌雄花开放的时间有三种类型：雄蕊先熟型、雌蕊先熟型和雌雄同熟型。雌花的可授粉期大约持续5~7天，当柱头颜色由绿色转为黄绿色，并略呈透明状态时，或转为紫色时，为授粉适期。

喜温暖湿润的环境，最适宜生长的年平均温度为15~20℃，年降水量为1000~2000mm。它需要一个较长的生长季节和较高的夏季气温。此外，冬季还需要有一短暂的低温时期，以利于雌花的形成和芽的发育。深根性树种。特别在1~2年生时根系生长很快，一年生实生苗主根长度超过地上部分1倍以上。成年植株根深可达3~4m，分布幅度为树冠的2倍。此外根部有菌根共生，根系吸收能力很强。较速生树种。种子播种第一年，生长较慢，一般苗高只有15~30cm，2~3年后，生长量迅速增加，在较好的条件下，平均每年粗增长超过1cm，高增长超过1m。主干明显，顶端优势强。在一般情况下，实生树进入结果年龄需13~14年，20~30年后进入盛果期，嫁接苗在定植2~4年后即可开花结果，8~10年后进入盛果期，在地理条件好的地方，结果期可保持50年以上。美国薄壳山核桃果园规模化种植项目可行性报告

一、总论 薄壳山核桃为外来树种，引种我国已有100年历史。因其果实榨取的薄壳山核桃油含有单不饱和脂肪酸，与橄榄油相似，可降低冠心病的发病率，又因其木材纹理丰富，硬度高，抗变形，特别适合制作高档地板，所以具有广阔的市场.项目计划投资额:100万元。合同期50年，投资期4年，收益期46年，建立薄壳山核桃林地100亩。数量2000棵，投资期完成时，使薄壳山核桃生产能力和经营水平上达到规模生产程度。预计果园进入盛果期时产量达到2.5万斤，年收入达到50万元以上(单价按20元/斤计算)。

二、项目技术成果的先进性分析

本项目中运用的薄壳山核桃为经过本地区已种植成功的薄壳山核桃品种，为适应性强、产量高、质量优的栽培品种。

三、项目实施方案分析

（一）项目的实施路线论述

假设种植规模为100亩（以下同）。定植株行距为5×6m，密度为20株/亩.建成后种植优良品种薄壳山核桃2000棵。

（二）项目组织实施方案论述 建立已嫁接品种果园100亩，建成后种植优良品种薄壳山核桃200棵，移栽优良品种薄壳山核桃大苗（已嫁接两年），干经2-3厘米，当年秋天进行断根，确保第二年移栽成活。管理上采用粪费和化肥中和施肥、根据根系的生长量，逐步扩大施肥范围，并采取整形修剪并举的综合管理措施。

（三）林地管理及劳动力配备方案的论述

将按林业标准，对各项指标进行明确的规定，绘制作业表，做到细致整地，施足基肥，精心栽植。及时做好中耕、除草、追肥、排灌、除蘖定干和病虫害防治工作。定植株行距为5×6m，密度为20株/亩。除必要的水肥管理外，需套种绿肥作物、或其它耐荫的固氮植物，逐年提高土壤肥力，减少水土流失。

（四）项目产品市场调查与竞争能力预测

薄壳山核桃是世界上著名的优质干果树种，其果实壳薄易剥，营养丰富，深受消费者的喜爱。目前世界上年产量为10-15万吨，市场缺口很大，价格持续走高，美国市场价已高达每千克12美元；近些年，随着我国改革开放政策的日益拓宽，人们生活水平的不断提高，加上城市人口对“特需”高档果品需求量的剧增，而目前国内还无薄壳山核桃商品供应市场，去年美国产薄壳山核桃产品在我国市场上的销售价高达每千克80元，发展薄壳山核桃基本上不存在市场饱和的问题。可见预见，薄壳山核桃在我国的市场发展前景广阔。我国有广阔的丘陵山地，河滩地及平原台地，但适宜的优良干果树种仅少数几种，板栗等大众干果市场已趋饱和，效益下降，山核桃等特色干果又受到适生条件限制，扩大栽培区困难，而称誉世界的薄壳山核桃其适生范围较广，且在较长时期内不会出现市场饱和问题，在我国具有较大的发展空间，具有广阔的推广应用前景和巨大的发展潜力。

（五）投资预算与资金筹措 1，苗木费：2000棵×50元/棵=10万

2，土地费：100亩×90元/亩×45年=40万元 投资方分期出资50万元用于: 3，整地费100亩×1500元/亩=15万元 4，灌溉设施费：水泵，水管等 5万元

5，共计5年的人工,肥料,农药费5年×4万元/年=20万元 四，项目风险评价

虽然薄壳山核桃种植属于国家优先发展、重点支持的事业，但它首先是种植业，必然受到自然和社会经济因素的诸多制约，以致于国内的一些保险公司至今尚未涉足种植业的保险业务。因此，林地建设要有风险意识，并采取有效措施，防范和化解风险。

1）自然风险分析及对策：

林场位于北纬32度，属北亚热带季风区，大陆性气候明显，年平均气温15℃，年降水量1000毫米，无霜期230天，自然条件非常适宜薄壳山核桃生长，是中国薄壳山核桃的一类（最适宜）分布区，在气候相同的南京市上个世纪初就有大量的薄壳山核桃树种植。，目前长势良好，最大胸径达60厘米，树高20多米，全部开花结果。

本林地自然灾害以旱灾为主，其次是森林火灾。本区在每年 8-9月受副热带高压的控制，晴热少雨，气温高，蒸发量大，往往出现短时间的干旱。

为了提高抵御旱灾的能力，在林地规划和建设时，充分考虑水分平衡的管理，相应加强灌溉系统的建设，林地上建喷灌系统，在溪水流经的低凹处挖水塘1个，半径10m，深3m，可蓄水1千立方米，对可能出现的干旱可起到较大的缓冲作用。另外可套种绿肥，防止水份蒸发。为了防止森林火灾的发生，在林地四周营造女贞树生物防火林带，设专职护林员，禁止火种带入林区，在有资金的情况下，配备消防灭火器材。2）技术风险分析及对策

本项目建设科技支撑单位南京马汉林业发展有限公司从10前年开始研究薄壳山核桃，经过多年的努力，在薄壳山核桃研究上的地位无可替代，从种质资源到品种配置系统，再到林地树木生长结果期管理，都有一套成熟技术。因此，单纯技术风险是微乎其微的。本项目中的苗木也可以采用江西峡江美国薄壳核桃研究所的成果，并由该公司委派项目经理负责项目实施。3）市场风险分析及对策

薄壳山核桃生产周期长，一个周期50-80年。市场有炒作的因素，但市场对薄壳山核桃的需求，更重要的是基于薄壳山核桃生物学与生态学特性，它对国家经济建设的重要意义。薄壳山核桃投资期长,农民很少有积极性。而由于薄壳山核桃有深根性的特点,大树移栽很难成活。难以规模发展。至今为止我国的薄壳山核桃基本上为零星分布，还没有规模化栽培，更没有真正的商品化生产，国产薄壳山核桃产品在市场上还是空白。近年来美国优质加工薄壳山核桃产品已在国内一些大城市试销，由于品质优、风味佳，尽管价格高但仍受欢迎。我国山核桃由于分布区窄，近几年虽然在市场仍紧俏，价格昂贵，但剥壳难、出仁率不高的问题目前无法从种内选育中得到解决。薄壳山核桃作为一种优质干果果品，国内市场销售价格高于我国山核桃，预计在今后相当长的时间内，在国内市场上仍为紧俏。尽管有市场潜力，但仍要密切注意市场动向，提高对市场的应变能力，市场风险是可以化解的。五，经济效益分析

1，栽植2年生已嫁接苗木2000棵，第六年达到0.4万斤（每棵树产量2斤），十年时产量2万斤，收入由8万元逐年过渡到53万元以上(单价按30元/斤计算)。进入盛果期后年收入达到60万元，投资资金在两年就可回收。资金回报率高达20倍以上。

2，投资资金大部分用于房屋，围墙，电力，道路，土地整理等基础建设和前期苗木培育投入，这些建设如果放在五年后，则所需资金也许要增加一倍。投资该项目等同于投资房地产，具有保值功能。

3，项目可长期保持低成本运行，本项目下土地合同完全按国家法规签定，合同下的土地价格，范围，时间已明确规定并由林业局专文批准。以此确保项目可长期保持低成本运行。

六，社会效益、生态效益分析

长期以来，由于没有规模化经营，我县一直以小核桃作为主要的经济种植作物，通过这么多年的推广和发展山核桃产业有了一定的规模，但在发展过程中遇到地域性等诸多问题所以产业发展不前，而对于美国薄壳山核桃来说这些问题都可以解决，随着这块市场需求的逐年增加和市场的巨大潜力，各方面时机都较成熟比较适合种植美国山核桃。目前生产的果实主要用于礼品和育苗用种，少量进入市场的原料也绝大多数来自美国。由于长期以来没有较大的产量，从种苗培育、生产基地建设到加工相关行业难以培植。薄壳山核桃作为一种新的经济林干果投放市场，可以改善人们的饮食结构，促进大众的身体健康。若进一步开发薄壳山核桃炒制食品及各类食品加工增添料，还能带动食品加工业的发展。因此，对促进经济的发展，改善人民群众的生活条件等有着重大而深远的社会意义。

薄壳山核桃木材也是世界上有名的硬木，在美国国内价格高达3000美元/ 立方米且有价无货。规模化发展该树种，也有利于增加优良的硬木品种。如果规模增加了，无论是果品生产、还是造林绿化和木材生产中，均能产生较大的经济、生态和社会效益。

第三篇：美国山核桃种植技术规范

美国山核桃种植技术规范

美国山核桃又名薄壳山核桃，为胡桃科山核桃属落叶乔木，原产美国和墨西哥，是世界上重要的干果树种之一。薄壳山核桃坚果壳薄，营养丰富，保健价值高，品质优于本地核桃。仁除直接食用外还是榨取高级食用油和制作冰淇淋等的原料。种壳粉末是高级的抛光材料。木材材质优良，可作家具贴面板等。薄壳山核桃定植后3—5年挂果，10—15年左右进入盛果期，盛果期长达50—70年。

一、物候期

在云南省，3月下旬至4月上旬为萌芽期，4月上中旬为展叶期，4月上旬至8月下旬为新梢迅速生长期，11月中旬为落叶期。

二、环境要求

适宜海拔800~1700米，喜温暖湿润气候，年平均温度15.2℃为宜，能耐最高温度为41.7℃，较耐寒，-15℃也不受冻害。但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。薄壳山核桃需要较多水分，一年中不同物侯期对水分要求不同。一般在开花前春梢生长期要求适量雨水，4月下旬至5月中旬开花期，忌连续阴雨，6～9月为果实和裸芽发育时期，要求雨量充足而均匀。对光照不太苛求。幼年期要求阴凉环境，因此，山核桃育苗须人工遮荫。成年树在向阳干瘠的阳坡，生长不良。土壤以疏松而富含腐殖质的石灰岩风化而成的砾质壤土为宜，以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥土为最好。

三、栽培技术

1、育苗

目前以播种为主，播种用的种子要求坚果充分成熟。将种籽清水浸种5—7天，再用300—500ppm浓度赤霉素处理10小时，用清水冲洗后即可进行播种。播种距离一般为行距50—60cm，株距10—15cm。两年后即可嫁接。嫁接后必须注意进行除萌、解绑条、帮扶等工作，还可适当进行疏叶。

2、苗木栽种时间

裸根苗每年的1~2月休眠期间进行栽植，容器苗全年可栽植。

3、定植

一般种植株行距为5m×6m，每亩种植22株左右，种植塘规格为80cm×80cm×80cm。每塘施腐酵农家肥25㎏，配以普钙1㎏，与表土充分拌均后垫于塘底。

起苗：起苗方法主要有人工和机械起苗两种。机械起苗过程中，根未切断时不能用手硬拉，以防劈裂根系。人工起苗要从苗旁开沟、深挖，以防断根多、伤口大，力求多带侧根和细根。

苗木根系保温：美国山核桃主根长，侧须根系少面易失水死亡，造成苗木成活困难。要求起苗到定植的时间内，根系要用遮阳网或稻草等包裹遮阴保湿。

深栽：栽浅是美国山核桃成活差的主要原因。回土时要到苗木原入土位置以上10~15cm以上左右，嫁接口入土不会造成接口腐烂。栽苗时，可在根系周围撒地下害虫防治药剂（如辛硫磷、毒死蜱等）。

覆盖及浇水：旱季栽培，在栽苗时浇透水后，要在塘面用塑料薄 膜覆盖保湿；膜面用土压实，以防生草。发苗前如膜下土壤水干，应补水，每次5~10㎏；发芽后如遇干旱每15~20天浇水一次，每次10~30㎏。

4、综合管理

肥水管理：美国山核桃施肥多在11月至次年2月间进行。对1~2年生小幼树，结合扩塘进行环状施肥；3~5年生中幼树进行放射状施肥；6年以上大树则在树冠投影外缘至树干1米的范围内挖坑施肥。本次施肥以农家肥、糖泥等有机肥为主，配合施用氮、磷、钾混合肥。

每年6~7月如树体叶色发黄，表现为肥力不足时，每平方米冠影面积追施复合肥0.1㎏和尿素0.05㎏。

每年11月至次年5月的旱季，每月至少浇水一次，每次每株用水100~200㎏。

整形修剪：嫁接苗定植1~2年内，休眠期（落叶后）在离地面1.5~2米处定干，留强壮侧枝3~4枝，培养自然开心型树体；3~5年幼树，拉侧枝至与水平面呈30~45度角，5~6月份扭新梢并摘去顶芽，促进幼树提早结果和进入丰产期；6年以上树体，每年冬季剪除内膛直立枝、主枝梢和旺长枝顶端，以增加分枝基数，抑制树体旺长，促进早期丰产。

七、病虫害防治

危害美国山核桃的害虫主要有：蛴螬、毒刺蛾、木蠢蛾、天牛和金龟子；病害主要有叶斑病、细菌性黑斑病、褐斑病、腐烂病、炭疽病、根腐病等。对病虫害的防治要遵循“提前预防，综合治理”的防治原则，采取农业防治、生物防治、物理机械防治、化学药剂防治相结合的多种防治措施。

农业防治：认真做好清园工作。秋冬季节，多种病虫及其虫卵、病源孢子会在果园里过冬，尽量清理出林地里的杂草、枯枝落叶，将病虫害枝剪除并集中处理有效减少来年病虫害的发生。

生物和物理机械防治：可根据害虫的生理特性，采用如杀虫灯、粘虫板、性诱剂等防治方法。

化学药剂防治：每年3--4月，应对一些多发病虫害进行喷药预防。观察各种病虫害的发生，发生初期要及时喷施化学药剂进行控制和治理。果园常用杀虫剂有：乐果、高效氯氟氰菊酯、氧乐果、速灭威等；常用杀菌剂有：甲基托布津、石硫合剂、百菌清、多菌灵、代森锌等。为防止害虫和病菌产生抗药性，各种农药需交替使用。

八、采收

每年10月上中旬，待树上80％果实青皮开列时，先在树下垫塑料布等采种垫，后用竹杆在树上敲打采收。采收过程中尽量保护叶片，采果后叶片光合积累有利于树体来年结果。

第四篇：山核桃经营权租赁协议书1

山核桃经营权租赁协议书

出租方：，男，岁，农民，住村

承租方：，男，岁，农民，住村

兹有（出租方）管理的坐落在全部山核桃树林经营权租凭给（承租方）经营收益，现就出租方山核桃林经营权租赁给承租方一事，经双方自愿协商，共同达成如下条款：

一、出租范围：以甲方原经营范围为准，双方共同上山踏勘确界做标志。

二、出租时间：年至年，共计年。

三、租赁款确定方法：承租拾年期间，不分大小年，承租方按每年斤篰头付给出租方（每年山核桃收获期间付清）。

四、管理事项：经营管理好山核桃树林，促进山核桃树林健康发展，包括施肥、除虫、除草、整枝、补缺、山核桃管理和采摘。承租方自签订本协议书起接收上述山核桃林经营管理。如因乙方由于经营管理不善，导致山核桃林产量下降，甲方有权向乙方提出整改要求，甚至收回经营权。

五、在山核桃采收、管理过程中一切意外事故造成的损失均由承租方承担，出租方不负任何责任。承租方必须对采摘管理山核桃人员参加人身意外保险；承租方愿意自行做好安全生产工作，参加山核桃采收意外保险，如发生意外事故自愿自行处理，承担所有责任。

六、违约责任约定。如任何一方违约，则由违约方支付给守约方违约金￥元。

七、本协议书一式三份，出租方、承租方、公证人各执一份。

出租方：承租方：

公证人：

年月日

第五篇：薄壳山核桃栽培技术要点

薄壳山核桃栽培技术要点

薄壳山核桃 Carya illinoivensis 原产美国，因此也称美国薄壳山核桃，又因果实长形，故又称长山核桃，英文名Pecan，音译“闭更果”，浙江称长寿果。该树种经济价值高，园林绿化美化效果好。木材质量佳等特点，是优良的干果、木本油料、绿化及林材兼用的好树种。简述其栽培技术要点如下：

一、良种选用

作为果用栽培应选用优良品种。根据江苏、浙江、江西、安徽区域已有的栽培情况看，在我省有以下几个优良品种可供选择：

1、马汉（Mahan），雌花先熟型，原产美国密西西比州，由实生树选出。果实大，平均果重14.3g，出任率58%，丰产性好，果实熟晚，缺点是种仁有时不饱满。

2、波尼（Pawnee），雌花先熟品种，由美国农业部农业研究服务中心通过摩哈克（Mohawk）×斯塔金（Starkink）的杂交种。平均果重7.9g，出仁率58%，较丰产。

3、威斯顿（Western），又称西方，为实生树（Seedling）×德克萨斯（Texas）的杂交种，雌花先熟品种。平均果重7.9g左右，出仁率58%，该品种早果性强，座果率高，丰产。

4、赣—1：树势生长较旺，投产较晚，雌先性，需配臵相应的雄花早熟品种授粉树。坚果壳极薄，手掌可抓破，果型不对称，果底尖，果顶锐尖稍有弯曲，果仁在树体光线不足的情况下，果实生长欠饱满。果仁皮黄色或金黄色、仁肉白色货白黄色。单果重14克、出仁率54.8%。

5、赣—2：树势生长较好，雌先性，早实丰产。坚果长椭圆形，果顶稍尖，果基较圆平，坚果稍不对称。果肉次沟深，基部易开裂。单果重12.4克，出仁率53.7%。

6、赣—3：该品种枝叶生长与赣—2基本相似。雌先性，比赣—1后5—6天，单果重10.1克，出仁率64.1%。

7、赣—4：树势生长中等，可自花授粉、丰产，配臵相应的授粉树，产量更高。坚果长性，果顶直尖，果壳较厚，果肉饱满。单果重9.5克，出仁率54.1%。

8、赣—5：树势中等，较1—4号早熟，早产丰产。雄先性雌花开放时呈大红色，有时可自花授粉。坚果椭圆形，果壳较薄，单果重8.7克，出仁率53%。此品种可作赣—

1、赣—

2、赣—3的首选授粉品种。

二、栽植

薄壳山核桃既可作为农村四旁及城市园林绿化，也可作为果园栽植。不论是哪种种植方式，土地都必须较平坦或缓地，如是山地坡度较大，应采用梯带整地和设施栽培。要求土层至少达90厘米，排水和通透性良好。凡地下水位高，底土质硬、粘重，土层浅干旱又不能灌溉的土壤不适宜栽植。

1.整地和栽植密度

土地必须充分耕翻或穴状整地，也可抽沟撩壕。挖穴规格长宽深为1米×1米×0.8米，撩壕规格宽深为0.7米×0.7米，穴或壕沟内施足有机肥。栽植密度可根据不同栽植的目的或栽植方式，以及种植地的条件而定。临时密度可3～4×4×5米，高植33-56株，永久密度6～8×4×5米。

2.栽植苗的起挖与运输

栽植苗有裸根苗和容器苗。裸根苗必须在休眠后至发芽前栽植。准备栽植的苗木要根系较完整并不能使根暴露在阳光下，以致干燥。因此苗木的起挖和搬运工作非常重要。

当苗木完全休眠后即可起挖苗木。薄壳山核桃苗木主根很深，侧根不发达，起挖苗时一定要深挖，尽量保持苗木主根少受伤并保护好侧根。苗木起挖后应及时保湿（如打泥浆或保湿填料）包装，不可使其干燥。

苗木运输时特别是分发栽植时应使苗木不致风吹日晒并保持湿润。如果在1天内不能栽植，应及时采取措施保湿或假植。

3.定植

定植前的苗木根系一定要湿润的，定植时必须小心将根放好，使根系分布在恰当的位臵，如果有受伤的根应将损伤的根端剪平，再填土，填土要分层边填边踩实。当土填至3/4时，在苗周围浇水后再将土填满并使之形成“馒头”型。

定植后将苗木顶部剪去1/3—1/2，保持地上部和地下根部的平衡。这样苗木易于成活和利于以后的整形。最好用地膜将苗干包扎起来，可大大提高栽植成活率和减少缓苗期。

三、幼年树管理

很大程度上幼年树在栽植后的第一年夏季由于水分不足或杂草丛生而生长不良。必须采取一些措施保证在整个第一个生长季节始终都有足够的水分。如风调雨顺即可不浇水或少浇水，否则—有旱情则须浇水。保持幼年树根部1米见方处覆盖草等覆盖物来保湿降温和抑制杂草生长。一年后，幼年树逐渐能够经受逆 3 境。

栽植的第一年不需施肥，第二年后可根据树体生长情况施肥。廉价的肥料是栽种豆科植物即种绿肥，也可间种其他作物以耕代抚。

四、整形修剪

作为果用栽培，应对树形控制生长，培养树体骨架，促进早期丰产。栽后第一年，主干35—40厘米以下的萌条及时剪去，保留顶端枝条生长，当主枝长到1米左右时摘去顶心；第二年在离地55—60厘米处重剪，重剪后对抽出的枝留3—4个角度大的枝条长放，剪去多余枝。第三年对上年3—4个主枝上在离地1.2米处短截。5月中旬对其上每个新梢进行摘心，摘心后6月中旬每个枝上又会抽生出3—4个嫩枝，这就是第四年的结果母枝。根据情况对长势强的夹角小的枝留50厘米左右再摘心；第九年已结果的枝会停止抽生枝条，对于没有开花结果的枝长势强的在5月中旬摘心促使分枝。