第一篇：厨师个人简历
厨师个人简历(15篇)
时间过得飞快，找工作对于我们说已越来越近，这时候需要提前写好简历了哦。你知道写简历需要注意哪些问题吗？以下是小编收集整理的厨师个人简历，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
厨师个人简历1个人基本简历
姓名：XXX
性别：X
国籍：XXX
目前所在地：XXX
民族：X族
户口所在地：XXX
身材：XXcmXXkg
婚姻状况：XX
年龄：XX
培训认证：XXX
诚信徽章：XXX
求职意向及工作经历
人才类型：XXXX
应聘职位：XXXXXX
工作年限：XX
职称：XXXX
求职类型：XXXX
月薪要求：XXXX
希望工作地区：XX
个人工作经历：XXXXXX
公司名称：XX酒楼
起止年月：XXXX—XX～XXXX—XX
公司性质：XXX
所属行业：XXXX
担任职务：XXXXX
工作描述：XXXX
离职原因：拆迁
公司名称：XX饭店
起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月
公司性质：XXXX
所属行业：XXXX
担任职务：XXXXX
工作描述：XXXX
离职原因：XXXXX
公司名称：XX酒楼
起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月
公司性质：XXX
所属行业：XXX
担任职务：XXXX
工作描述：XXXXXX
离职原因：XXXX
教育背景
毕业院校：XX烹饪专科学校
最高学历：大专
毕业— XXXX年X月
所学专业一：XXXX
所学专业二：XXXXX
受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号
XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX学校烹调面点一级厨师证
语言能力
外语：英语一般
国语水平：一般
粤语水平：一般
工作能力及其他专长
计算机水平：一般
主要工作职责及业绩描述：
把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。
自我评价：
从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求：XXXXXX元都可以考虑！
厨师个人简历2尊敬的经理：
您好!
谢谢您能抽空阅读我的求职信。
我叫xxx，我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
我曾在上海xx酒店担任过高级厨师，主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;负责制定部门运营计划和管理方案;协调和配合酒店其他部门的工作;了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
热切期待您的面试邀请，希望能在贵酒店工作。
此致
敬礼!
自荐人：xxx
xxxx年xx月xx日
厨师个人简历3个人基本简历
姓名：小编
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172 cm65 kg
婚姻状况：未婚
年龄：29 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职可到职
日期：一个星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地区：广东省 广州 珠海
个人工作经历：公司
名称：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-07广州安硕
公司性质：私营企业
所属行业：通信/电信/网络设备
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-08 ～ 20xx-09珠江地产
公司性质：股份制企业
所属行业：房地产/建筑
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08彭年酒店
公司性质：股份制企业所属行业：服务业
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-06阳光酒店
公司性质：股份制企业所属行业：服务业
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-09韶华酒店
公司性质：股份制企业所属行业：服务业
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专毕业日期：20xx-07-01
所学专业一：烹饪所学专业二：厨师
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语：英语一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。
13.良好的团体合作精神。
科普
厨师
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级
初级
具备以下条件之一者为国家职业资格五级
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级
具备以下条件之一者为国家职业资格四级
(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经
本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的
中等以上职业学校职业毕业证书。高级
具备以下条件之一者为国家职业资格三级
(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本
职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作
2年以上。(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能
为培养目标的职业学校本职业毕业证书技师
具备以下条件之一者为国家职业资格二级
(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业
工作满2年。高级技师
具备以下条件之一者为国家职业资格一级
(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。
[1]厨师长工作职责
1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天的接待人次，确保原料需求量，签发当日的领货单。
2、了解客情，根据客情编排厨房各领班的班次及休息日，做好领班的考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。
3、出席餐饮部召开的例会，汇报工作情况，听取经理的命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。
4、全面负责厨房的组织领导工作，拟定各岗位人员编制，提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位，制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。
5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品，控制成本、节约费用、增加营业额，满足宾客需求。
6、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。
7、每日主持后厨房班前会，检查员工仪容仪表，布置当餐工作任务，并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。
8、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。
9、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。
10、根据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施计划，负责餐厅菜单的制作和更换，最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。
11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。
12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。
13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。
14、与前台主管保持良好的合作关系，研究和创新新品种，推陈出新，及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见，以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划，创本店的餐饮风格。
15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。
16、抓好安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度，保证液化气罐房的安全工作。
17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。
18、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。
19、积极完成经理交派的其他任务。
厨师个人简历4个人信息
XXX
性别：男
年龄：53岁民族：汉族
工作经验：5年以上居住地：浙江台州路桥区
身高：CM户口：江西上饶铅山县
自我评价
以客户为尊，以信为本，以诚相待、质量上乘，通过使顾客满意，最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验，对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-
求职意向
希望岗位：后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师
寻求职位：大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点：浙江台州
期望工资：/月(可面议)(要求提供住房)到岗时间：随时到岗
其它待遇要求：托管优势：省麻烦，不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。不需直接管理，只需监督，省时省力。不需后勤采购，只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼，就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向
为了进一步搞好职工食堂，体现食堂服务员工，保障生产，易于管理，对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础，能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念，以配合公司的生产，保证后勤。
具体操作方式如下：
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费，实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金，合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐，保证每天按时开饭，供应充足、饭香菜鲜、价廉味美，根据菜式制定出合理价格，快餐素菜以1元每份，荤菜2元至4元不等，饭每人1元吃饱，每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商，保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)
9、公司员工实行排队就餐，以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元，荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时，以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次，综合满意率低于50%的，我们即将做出相应的改善，尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒，需经过医学证明，如果属实，由我们承担一切后果。
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念，并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作：
1、卫生：
a、个人卫生：
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征，做好自己，始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生：
厨房清洁，设立岗位责任制，所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗，严格消毒并加盖保管，防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁，长期保证。
c、食品卫生：
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜，杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先对贵公司所有员工做个初步调查，以贵公司大部分人员口味一致为主，小部分为次，烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜，本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)
3、合理价格：
根据市场购进菜价，菜式，制定出合理价格，以薄利多销、以客为主的经营管理方式，保证长期价廉物美，并每天公布菜单菜价，让公司人员消费一目了然。
4、服务：
我们本着顾客是上帝的服务宗旨，尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盗及有关安全工作，避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务，把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工，我们的计划也是我们的承诺，我们的承诺有实际兑现的能力表现，可提供实地考察。
教育经历
1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中
技能专长
技术职称：厨师
语言能力：其他：一般;中文普通话：精通
所在地方言：熟练;
计算机能力：初级
计算机详细技能：熟练Word和Excel办公软件
其它相关技能：
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富，大众口味，会做小炒菜和大锅菜。
厨师个人简历5基本信息
姓 名：王xx 性别：男
婚姻状况：未婚 民族：汉
户 籍：湖南 年龄：35
现所在地：长沙 身高：176cm
联系电话：135xx27758
电子邮箱：xxxx
求职意向
希望岗位：厨师烹饪
工作年限：5 职称：无职称
期望月薪：面议
求职类型：全职
到岗时间：随时
工作经历
xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景
毕业院校：xx大学
最高学历：专科
毕业日期：20xx-07
专 业 ：烹饪
语言能力
外语： 英语 一般
国语水平：精通
粤语水平：良好
自我评价
本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行！
厨师个人简历6尊敬的xxx：
您好!
请看看我随信寄来的简历，这是为应聘您在x月x日的《纽约时报》上刊登的“具有创意和才能的厨师”职位而准备的。我配餐和烹调的技能已经由《时代》周刊评论为“具有创意和十分令人满意”(见“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你会发现我的经历完全满足您要求。
我有14年在三个大城市的三星和四星级宾馆从事烹调的经历，并为各种美食家烹调杂志撰文。
如果我的背景看起来完全是您要找的厨师，请联系我，以便我们可以见面并进一步谈谈我是否适合做米勒酒店的厨师。
此致
敬礼
自荐人 ：xxx
20xx年xx月xx日
厨师个人简历7一、基本信息
姓名：XX
性别：X
年龄：X
婚姻状况：XX
毕业院校：XX厨师学校
身体状况：XX
户口所在地：XX
工作年限：X年
联系电话：XXXXXXXXXXX
二、求职意向
意向岗位：XXXX
证书：XXX
薪资要求：面议
到岗时间：一周以内
工作能力及专长：本人有一定的厨房管理能力，能很好的控制好成本核算。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的.原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。
三、工作经历
XXXX年X月~XXXX年X月，在XX大酒店拜师学艺，从事学徒工、配菜等工作，再此期间考取了初级岗位技术证书。
XXXX年X月~XXXX年X月，任职XX集团XX大酒店厨师，在此期间考取了中级厨师证。
四、自我评价
本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生、与同事能够和睦相处，沟通能力强，喜欢发掘新的品种菜系。对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来、做的更好、深受同事和客人青睐。
厨师个人简历8姓名：XXXX
性别：X
民族：X族
出生年月：XXXX年X月X日
证件号码：XXXXXX
婚姻状况：XXXX
身高：XXXcm
体重：Xkg
户籍：XXXX
现所在地：XXX
毕业学校：XXXX
学历：XX
专业名称：XX
毕业年份：XXX年
工作年限：X年以上
职称：XXX
求职意向
职位性质：XXX
职位类别：XXXX
职位名称：XXXXX
工作地区：XXX
待遇要求：XXXXX元/月可面议；需要提供住房
到职时间：X天内
技能专长
语言能力：英语差；普通话一般
教育培训
教育经历：时间所在学校学历
XXXX年X月— XXXX年X月XXXXX
培训经历：时间培训机构证书
XXXX年X月— XXXX年X月XX省XXXX总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价：XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX天祥大酒店（涉外）做副凉，XXXX年X月至1XXXX年X月在XXXXXX金银川大厦（三星）任清真厅副厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在四川内江威远青龙山庄宾馆（三星）任厨师长，XXXX年X月至2XXXX年X月在XXXX中华园大酒店任头炉，XXXX年X月至XXXX年X月在西藏日喀则地区邮政宾馆（四星）任行政总厨，XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX富顺吉安大酒店任行政总厨。XXXX年X月至XXXX年X月在上海音乐之声大酒家任头炉，XXXX年X月至XXXX年X月在四川内江威远大酒店（三星）任副厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在XXX汇东大酒店（四星）任副厨师长，XXXX年X月至XXXX年X月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨，XXXX年X月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜。鲁菜。粤菜。江浙菜。湘菜。上海菜了然与胸。真可谓川蜀味造就将相，潇湘菜孕育帝王
发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨
其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
厨师个人简历9尊敬的领导：
您好!感谢您给我这次机会，能在百忙之中抽出宝贵的时间来阅读我的简历，相信在您为我打开成功之门时，我一定不会令您失望的。我是来自xxxxxxxx，我拿不出一摞摞的获奖证书来作为我的筹码，只能凭自己十几年来刻苦学的结果和自己吃苦耐劳的本性来作为我的奠基石。“良禽择木而栖，贤臣择文而事”，获知贵公司招贤人才，我慕名而至，希望成为贵公司的一员，尽我所能为贵公司的事业增砖加瓦。在这两年的时间里，我认真学专业课知识，掌握了一些基本技能，在xxxxxxxx等地的实过程中积累了一些的实践经验，更有充分的自信和勇于开拓的精神，我真诚希望公司能给我一次机会，让我有一片能展示自我的空间，为贵公司的发展尽自己的绵薄之力。再次感谢您抽出宝贵的时间阅读我的简历，静候您的回音，谢谢。
此致敬礼
xxx
20xx年xx月xx日
厨师个人简历10个人概况
姓名：XXX
性别：X
身高：XXcm
出生年月：XX年X月X日
状况：健康
政治面貌：XXXXX
毕业院校：XXXX学院
专业：XXX
学历：XXX
电子邮件：XXXXX
手机：XXXX
教育背景：
XXXX年——XXXX年XXXX学院
主修课程：
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等
获奖情况：
XXXX—XXXX大一第一学年获院三等奖学金
XXXX—XXXX学年获院征文三等奖
XXXX—XXXX第二学年获院征文优秀奖
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习：
1：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大饭店西厨房实习
2：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX饭店勤工俭学
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧
职业意向：西点
通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
厨师个人简历11专 业 ：厨师
教育经历
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业
语言能力
英语水平：一般
国语水平：流利
粤语水平：良好
技能水平
熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
个人自传
1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致，能吃苦耐劳。
厨师面试的注意事项在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试必不可少的一个项目。
大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
砧板：节约原料、应变能力很重要;
炒锅：新颖实用得高分;
凉菜：卫生一刻不能忘。
要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。
厨师个人简历12基本信息
姓 名：应届毕业生网
性 别：男
民 族：汉族
出生年月：1979年3月11日
证件号码：
婚姻状况：已婚
身 高：172cm
体 重：68kg
户 籍：四川自贡
现所在地：上海
毕业学校：四川自贡5中
学 历：高中
专业名称：烹饪毕业年份：1996年
工作年限：十年以上职 称：高级职称
求职意向
职位性质：全 职
职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称：行政总厨;厨师长;主厨
工作地区：江西赣州;江西鹰潭;江西吉安
待遇要求：5000元/月 可面议;需要提供住房
到职时间：三天内
技能专长
语言能力：英语 差;普通话 一般
教育培训
教育经历：时间所在学校学历
1993年9月-1996年7月四川自贡5中高中
培训经历：时间培训机构证书
20xx年1月-20xx年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价：1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至20xx年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,20xx年5月至20xx月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.20xx年3月至20xx年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,20xx年1月至20xx年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,20xx年9月至20xx年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,20xx年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨
其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
联系电话：137955***手机号码：
电子邮件：xxxx
个人网站：http://
邮政编码：643015
通讯地址：四川自贡市出国留学区**镇**家村**组
厨师个人简历13姓名：
国籍：中国
目前所在地： 广州
民族：汉族
户口所在地：
重庆 身高：170 cm
婚姻状况： 已婚
年龄：29 岁
体重： 72KG
培训认证：高级中式烹调师
求职意向
人才类型： 普通求职
应聘职位： 厨师
工作年限： 9年
职称： 炒锅
求职类型： 全职
到岗时间： 随时
月薪要求： 3000——4500
希望工作地区： 广州 深圳 珠海
个人工作经历：
公司名称： 深圳长安大酒店
起止年月：20xx—12 ～ 20xx—04
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州桃园酒家
起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 珠海美林大酒店
起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州富力君悦酒店
起止年月：20xx—01 ～ 20xx—11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州香格里拉大酒店
起止年月： 20xx—01 ～ 20xx—12
担任职务： 厨工
工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
教育背景
毕业院校： 重庆开县第三中学
最高学历： 高中
毕业年月：1996—07—01
受教育培训经历：
起始年月 终止年月 学校（机构）专业 获得证书
1993—09 1996—07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
语言能力
外语：英语 一般
国语水平： 良好
粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
厨师个人简历14短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。
成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!
厨师个人简历15姓名：王志军
目前所在地：广州 民族：汉族
户口所在地：韶关 身材：162cm62kg
婚姻状况：已婚年龄：34岁
培训认证：诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类:厨师
工作年限：8职称：无职称
求职类型：全职可到职-随时
月薪要求：XX--3500希望工作地区：广州
个人工作经历：公司名称：广州边防检查站起止年月：XX-01～XX-01
公司性质：所属行业：
担任职务：中厨主管
工作描述：
离职原因：
公司名称：北京锦粤都饮食有限公司起止年月：XX-01～XX-01
公司性质：所属行业：
担任职务：中厨主管
工作描述：
离职原因：
公司名称：裕记烧鹅饭店起止年月：1999-10～XX-12
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：荔湾饮食公司荣华大酒楼起止年月：1997-01～1999-10
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：某某中学
最高学历：毕业-1992-07-01
所学专业一：高中所学专业二：
受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号
1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师
语言能力
外语：英语一般
国语水平：良好粤语水平：良好
工作能力及其他专长
多年厨师以及厨房操作管理（可任厨房各个岗位及管理）
详细个人自传
月薪要求：XX元
希望工作地区：广州
第二篇：厨师个人简历
个人简历
江苏省南通市虹桥新村134号
电话： *** 工作经历：
1989 ~ 1995 上海市楼上楼酒家中厨 1995 ~ 1999 上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、公司行政总厨
2009 ~ 2012 上海市拉斐特西餐厅副厨师长 2012 ~ 2013 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管 2013 ~ 2014 上海市晓樑餐饮管理有限公司ginspires西餐厅总厨 2014.10至今
个人经营
个人特长：
中餐（本帮家常菜）
西餐（欧美菜系、东南亚菜系）
工作职能：
新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防安全等篇三：厨 师 个 人 简 历
厨 师 个 人 简 历 篇四：厨师长简历
个人简历
姓 名： 刘成贵 性 别： 男
出生年月： 1955年2月 联系电话： *** 学 历： 工作经验： 大专 30年 专 业： 民 族： 厨师 汉
住 址： 四川成都鹭岛国际 14-1-1 自我简介：
厨绩显著，被誉为“川菜的一面旗帜”
高级技师、高级考评员、“中国名厨”、“四川烹饪大师”
业务精湛，工作出众。精通川菜、湘菜、粤菜。参加工作二十七年来，兢兢业业积累了大量工作经验，总结研究笔记 80余万字。积极培养弟子，担任多期高级厨师培训班教师。桃李满天下，弟子皆为各大饭店业务骨干，有的已成为厨师长、总厨，或走出国门参加国际合作，为国
争光。
工作经历： 1973年至1974年于四川荣县金花公社任炊事员。1975年至1979年于四川内江市厨师培训班培训 1980年至1987年于四川内江市沱江饭店任厨师长 1988年至1989年于北京王府饭店嘉陵楼任厨师长 1990年至1991年于广西桂林假日宾馆任厨师长 1992年至1994年于北京王府饭店嘉陵楼任总厨 1995年至1996年于四川成都市四川大酒楼任总厨 1997年至2000年于湖南长沙市神农大酒店任总厨 2001年至2002年于北京市山峡餐饮集团有限公司任厨政总监 2003年至2004年于重庆富丽大酒店任行政总厨 2005年至2007年于西安索菲特大酒店任行政总厨 2008年至2012年于四川德阳大酒店总厨
获奖情况： 1988年在四川省内江市第一届烹饪大赛中获热菜、冷菜、点心三项全能冠军。并获得热菜金牌一枚，冷菜、点心铜牌一枚。1992年带队参加瑞士日内瓦马达饭店举办的中国美食节获得圆满成功。1998年带队参加厦门马可波罗饭店举办的湘菜美食节获得圆满成功。备注：
应聘职位：总厨
期望薪酬：9000~10000/月
福利：五险一金
总厨工作内容包括：
厨房设备计划、工用具计划、餐用具计划、厨房员工职位编制计划、菜谱设计计划、员工培训计划等篇五：厨师个人简历中的工作能力描述范文
厨师个人简历中的工作能力描述范文
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔，本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
第三篇：个人简历厨师
个人简历
徐光景：男，南昌市南昌县人。
出生日期：1979.1.2
1997年高中毕业。
1998年6月学徒于丽晶大酒店。
1999-2003年在南方美食城、添乐大酒店、杏花村从事炒炉工作。
2004-2006年在省外办事处，干部食堂任主厨，主要接待北京来南昌视察的领导和单位干部（处级以上）的用餐，其中陈毅将军之子多次光临。
2006-2007年在咸亨酒店（红谷滩店）从事头炉工作。2007-2008年在象湖情大酒店任头炉，期间为李豆罗等市里领导制作过野味佳肴。
2008-2012年在九江市星子县（三石饭店）、永修县（永修宾馆）任厨师长。
现就职于云境生态园酒店任后厨主管。
本人精通于赣菜、杭帮菜的制作，对于粤菜、川菜、湘菜也颇有研究，对于宾馆、会议接待、单位宴请、婚宴、谢师宴、社会餐饮等有着丰富的经验。
第四篇：厨师个人简历
厨师个人简历
厨师个人简历1
姓名：
目前所在：中山年龄：
户口所在：肇庆国籍：中国
婚姻状况：未婚民族：汉族
诚信徽章：未申请身高：176cm
人才测评：未测评体重：62kg
人才类型：在校学生
应聘职位：宣讲员
工作年限：职称：
求职类型：实习可到职日期：随时
月薪要求：1000——1500希望工作地区：中山，广州，深圳
工作经历
中山市读书郎电子有限公司起止年月：-07～-08
公司性质：私营企业所属行业：计算机/互联网/通信/电子
担任职位：普工
工作描述：在该公司的笔记本电脑的生产线上担任了一个多月的工人。
离职原因：暑假结束，新学期开始。
中山市威斯达电器有限公司起止年月：-12～-01
公司性质：私营企业所属行业：家具/家电/工艺品/玩具/珠宝
担任职位：普工
工作描述：在大一寒假期间，在该公司的注塑生产车间里，上夜班负责一台注塑机。
离职原因：回家过春节
中山市政府起止年月：-03～-03
担任职位：植树员
工作描述：在年的3月13日，在市政府和学校的合作下，参加了中山市五桂山镇长命水村“巾帼林”的植树活动。
中山市政府起止年月：-03～-03
担任职位：活动宣传员
工作描述：在年3月5日，参加中山市政府举办的以“我文明，我行动”为口号的“年中山青年投身创建全国文明城市统一行动启动仪式”，主要是负责骑单车在城市的主干道宣传。
教育背景
毕业院校：广东药学院
学历：本科获得学位：学士毕业日期：-06
专业一：物流管理专业二：
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号
语言能力
外语：英语良好粤语水平：精通
其它外语能力：
国语水平：优秀
工作能力及其他专长
通过在校的理论学习和利用寒暑假的校外实践，对于自己所学习的专业有了一定的了解，对于物流管理这个专业，我认为理论作为指导，更多注重的是实际的操作，我相信我能从实际的操作里学习到更多的技能和知识。其他的专长是熟悉办公室软件的基本操作和取得c1机动车驾驶证。在业余活动里就热爱各项体育运动，尤其是篮球，在大学期间曾获得全校班级篮球赛冠军。
个人自传
我是一名从一个农村走出来的大学生，有着吃苦耐劳，坚持不懈的`工作态度和学习态度。三年来，经过系统的学习，对自己所学习的专业有了一定的了解。大一时担任学生会的一名干事，大二时担任班的团支书，在这两年里培养了良好的组织能力和领导能力。在校期间连续两年获得学院二等奖学金和学院“三好学生”称号。对于上级吩咐的任务，务必尽自己的能力去完成，做到事前规划，事后汇报。
厨师个人简历2
个人概况
姓名：XXX
性别：X
身高：XXcm
出生年月：XX年X月X日
状况：健康
政治面貌：XXXXX
毕业院校：XXXX学院
专业：XXX
学历：XXX
电子邮件：XXXXX
手机：XXXX
教育背景：
XXXX年——XXXX年XXXX学院
主修课程：
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等
获奖情况：
XXXX—XXXX大一第一学年获院三等奖学金
XXXX—XXXX学年获院征文三等奖
XXXX—XXXX第二学年获院征文优秀奖
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习：
1：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大饭店西厨房实习
2：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX饭店勤工俭学
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧
职业意向：西点
通过在学校系统的两年的`学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
厨师个人简历3
基本信息：
姓名：张三
性别：男
年龄：30岁
籍贯：北京市
联系方式：138xxxxxxx
教育经历：
20xx年至20xx年，就读于北京市某大学，获得学士学位。
20xx年至20xx年，就读于北京市某烹饪学校，获得高级烹饪师证书。
工作经历：
20xx年至20xx年，在北京市某五星级酒店担任厨师长，负责餐厅的日常菜单设计和厨房管理。
20xx年至20xx年，在上海市某知名餐厅担任主厨，负责菜单设计和厨房管理。
20xx年至今，在广州市某高档餐厅担任执行主厨，负责菜单设计和厨房管理。
专业技能：
1. 熟练掌握中式、西式、日式、韩式等多种菜系。
2. 精通各种烹饪技法，如炒、煮、炸、蒸、烤等。
3. 擅长食材的搭配和调味，能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。
4. 具备厨房管理经验，能够有效组织和协调厨房工作。
个人特点：
1. 对烹饪有着浓厚的兴趣和热情，善于不断学习和创新。
2. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力。
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
自我评价：
我是一名有着多年烹饪经验的厨师，对于烹饪有着浓厚的兴趣和热情。我具备多种菜系的'烹饪技能和厨房管理经验，能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。我工作认真负责，能够承受一定的工作压力，具有良好的沟通能力和团队合作精神。我相信，在未来的工作中，我会继续不断学习和提升自己的烹饪技能，为客人带来更好的用餐体验。
厨师个人简历4
姓名：
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：广州
身材：150cm50kg
婚姻状况：未婚
年龄：23岁
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：
工作年限：2
职称：
求职类型：
全职可到职日期：随时
月薪要求：1000——1500希望工作地区：广州
个人工作经历：
公司名称：广州市蓝科照明电器有限公司起止年月：20x-04～20x-12
公司性质：私营企业所属行业：电器，电子，通信设备
担任职务：文员
工作描述：贯彻执行国家有关财务制度，协助会计把好财务收支关，记账、做到日清月结；制表整理单据，资料录入；销售及接待工作。
离职原因：
公司名称：广州洛民塑料厂
起止年月：20-05～20-03
公司性质：
私营企业所属行业：物资供销
担任职务：文员
工作描述：
制单；收发货，统计当天收发货的数量。做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。
离职原因：
公司名称：
零食主义起止年月：20-06～20-04
公司性质：
私营企业所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：收银员
工作描述：负责收钱，摆货，销售产品；确保现金的安全；确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏；及时拾零；商品存在的问题作好记录。
离职原因：
公司名称：元邦明月圆/绿箭公司
起止年月：20-03～20-05
公司性质：私营企业所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务：派单员
工作描述：派发传单
离职原因：
公司名称：肯德基-KFC起止年月：20-10～20-12
公司性质：中外合资所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：前台
工作描述：在提供结账服务时不仅要快捷，而且必须准确。当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时，收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
离职原因：
公司名称：松下公司起止年月：20-05～20-07
公司性质：中外合资所属行业：物资供销
担任职务：促销员
工作描述：要了解和熟悉现有客户的需求动态，寻求新的目标市场，发展潜在客户，从事市场开拓工作。与现实的和潜在的客户保持联系，及时把企业的产品介绍给客户，同时注意了解他们的需求，沟通产销信息。通过与消费者和客户的直接接触，运用其推销艺术，分析解答客户的疑虑，最终达成交易。除了直接的'销售业务，还需要提供种类服务，承担着“信息员”和“顾问”的双重角色。在为客户提供服务和信息的同时，也为企业收集相关的信息，进行市场调研。
离职原因：
教育背景
毕业院校：暨南大学
学历：大专毕业日期：20-01-01
所学专业一：
会计所学专业二：
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号
20-0220-03广州劳动培训中心收银员
语言能力
外语：英语一般
国语水平：
良好粤语水平：精通
工作能力及其他专长
熟练掌握办公自动化，工作认真负责，具有团队精神，善于与人沟通。
详细个人自传
本人待人真诚，学习努力、工作积极主动，能吃苦耐劳，责任心强，有强烈的敬业精神。头脑灵活，善于分析，会书写行政公文，能熟练地运用Word、Excel进行文字及表格处理，使用金碟财务软件。
个人联系方式
通讯地址：广州市海珠区
联系电话：135
家庭电话：
手机：
号码：
电子邮件：
第五篇：厨师个人简历
个人简历
姓名：张华 James 出生年月：1968/8 性别：男
籍贯：山东省乐陵市
民族：汉
政治面貌：群众
学历：高中 住址： 上海市浦东新区尚博路799弄25号
江苏省南通市虹桥新村134号
电话： ***
工作经历：
1989 ~ 1995 上海市楼上楼酒家中厨
1995 ~ 1999 上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、公司行政总厨
2009 ~ 2012 上海市拉斐特西餐厅副厨师长 2012 ~ 2013 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管
2013 ~ 2014 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨 2014.10至今 个人经营
个人特长：
中餐（本帮家常菜）
西餐（欧美菜系、东南亚菜系）
工作职能：
新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防安全等
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