第一篇:“翔七”暑期支教团活动企划书
“翔七”暑期支教团活动企划书(一)
(2008-12-13 16:04:40)转载 标签: 分类: 社会实践企划书范例
杂谈
学生社会实践活动立项团队
企 划 书(编号:)
山东大学 二○○八 年 五 月
企划书目录
一、团队性质 „ „ „ „ „ „ „ „ „ „ 1
二、主要实践项目 „ „ „ „ „ „ „ „ „ 1 l 项目意义和目的 l 项目预期成果 l 项目实施方案 l 活动时间地点及路线
三、活动方式活动内容 „ „ „ „ „ „ „ „ 4 l 关于城镇中小学生需要怎样的支教活动的专题调查 l 项目的主要内容
四、活动计划 „ „ „ „ „ „ „ „ „ „ 5 l 活动计划前期准备 l 项目实施 l 后期总结
五、团队组成情况及经费预算 „ „ „ „ „ 6
六、附表目录 „ „ „ „ „ „ „ „ „ „ 7
“翔七”暑期支教团活动企划书
一、团队性质:
团队名称:“翔七”暑期支教团 团队类别:项目化团队 山东大学暑期实践校级立项团队
团队主题:支农支教,文化传播,社会调查 接收单位:山东省商河县实验中学 商河县实验小学 商河县孙集乡中学
项目名称:“精神支教 启迪心智“暑期社会实践系列支教活动
二、主要实践项目: 项目意义和目的
1、把握机会、挑战自我
为深入贯彻落实科学发展观,按照上级团组织和学校党政工作部署,围绕学校2008“人才年”工作安排,强化“关注每个学生的成长与发展”的工作理念,通过团组织开展丰富多彩的社会实践活动。充分发挥我们一代的先锋模范作用,利用自身所学,施展自身才华,不畏艰苦、挑战自我,努力使自己成为具有高度的社会责任感、过硬的社会竞争力乃至国际竞争力、个性和人格得到健全发展的高素质创新人才。
2、在合作中提升团队意识
面临着社会实践中无法预料的困难与挑战,我们团队将不怕吃苦、不畏艰辛,积极准备、合理策划、沉着冷静、团结一致,勇敢地接受挑战、克服困难。提升自信心以及与他人沟通、合作的能力。
3、素质教育、精神扶贫、启迪心智
顺应山东省关于中小学素质教育改革的要求,将德育支教作为本次支教活动的首要任务。培养中小学生爱国主义精神,增强他们的团队意识和集体荣誉感,激发他们的学习热情。帮助他们形成为人处世的好心态,引导他们学会感恩父母、感恩社会。传授给他们知识以及做人的道理原则,引导他们树立正确的人生观和价值观。培养他们的奉献精神,帮助他们树立为社会做贡献的远大理想。将来做一个对社会有用的人。
4、探索社会实践新思路
我们希望通过此次社会实践活动,不仅提升我们个人的处世能力和团队的合作能力,而且也能为现阶段乡镇中小学实践教育带去新的思路与方向。在我们申请立项的过程中,我们了解到商河县实验中学正在策划下学期新开设的学生实践课,我们此次以“精神助教启迪心智”为主题的社会实践活动正好为他们的课程策划注入新鲜血液。
5、传播山大文化、弘扬山大精神 在一周的社会实践中,我们将向同学们讲述我们的经历,讲述美好的大学生活,我们希望同学们能通过我们的讲述,我们的亲身经历了解山大、认知山大。感受山大的精神所在,体会山大的魅力所在,以此帮助同学们树立远大的目标,启发同学们树立正确的人生方向。
6、长期合作,建立山东大学社会实践基地
本次活动的时间虽短,但我们希望通过我们的实践活动,我们能够与上述学校建立一种长期的互利的合作关系,譬如建立实践基地等形式的合作项目。项目预期成果
一、精神扶贫 启迪心智
在支教的过程中,给予孩童们以关爱和指导传授他们科学的学习方法,分享我们的学习经验,教授给他们我们力所能及的知识和文化(如辅导学生英语方面的学习,引导学生正确运用计算机网络等)激发他们学习的热情,拓宽他们的视野。通过支教给同学们他们一种能力,一种认识自我的能力,一种认识社会的能力,一种关爱自己更关爱他人的能力。让孩子们学会自己去组织、管理,开辟一种文化氛围,创造一个学习的空间。培养他们爱国主义精神和团体意识,教导他们学会感恩,帮助他们建立良好的心态。最终达到“精神扶贫启迪心智”的目的。
二、回报社会 锻炼自己
支教会使我们更加了解社会,认识中小学教育的现状。通过支教来回报社会,培养大学生的社会责任感。并为我们将所学的知识真正的运用到生活实践中提供了一个很好的平台,在这个平台中我们检验自己,磨练自己,认识自我。进一步增强团队合作和志愿服务精神,提高了我们的信心给予别人的沟通能力和工作能力,另外,培养了我们自身对国家,社会等方面的责任心。
三、宣传山大 长期合作
我们将会在支教活动中传递“山之魂,海之魄”的胸襟与情操,将山东大学百年以来积淀出的精神与文化发扬光大,我们重视的不仅是知识水平的提高,更要是培育健全的人格。这不仅仅有助于支教对象精神水平的提高,还会有助于支教者精神的升华.建立社会实践基地,与对口学校建立长期合作机制,对当地儿童进行“一对一,结对子”活动。
四、形成报告 提出意见 形成实践报告,根据当地教育现状提出合理化建议,为教育部门或相关职能部门解决当地教育情况问题提供参考方向,通过广泛的宣传,让社会中更多的人来关注当代中小学存在的教育问题。项目实施路线 前期准备
组织策划——收集资料——实地调研——可行性评估——项目优化 立项申请
汇总资料——提出申请——准备答辩 项目实施
活动材料准备——项目开展——项目宣传——总结汇总 成果形成
材料汇总——形成论文——成果展示——活动总结 后续工作
建立长期合作机制 活动地点活动路线
济南→商河县孙集乡中学→商河县实验中学→商河县实验小学→济南 活动时间:2008年9月1号——2008年9月6号
三、活动方式活动内容
关于城镇中小学生需要怎样的支教活动的专题调查 1.立项调查
通过实地调查,考察项目的可行性,与接收学校协商活动开展的事宜。2.项目实施可行性调查
活动开展前还要进行一次针对老师、家长和同学的问卷调查,以了解大家对我们活动的期望,以及他们的需求。3.项目成果评估调查 通过此调查以了解老师、家长和同学对我们活动的评价 项目的主要内容 4.自我介绍
队员们进行自我介绍,并向同学们适当讲一些自己的人生经历,尽快融入学生中去。
5.爱国主义教育、时事政治宣讲
最当今时事政治进行简要串讲,使同学们了解我们国家每天发生的事,进一步强化他们的爱国主义情感。(详见附表一)6.团队意识培养系列活动
通过“千心结“等团队活动,使同学们意识到团队意识的重要性,及早树立团队意识,培养团队责任感。(详见附表二)7.“良好心态,灿烂人生”关于心态问题讲座
主讲人现身说法,通过自己的中、高考经历向同学们讲述如何在学习和生活中树立良好的心态。(详见附表三)8.“浅谈感恩”情感交流会
通过展示相关的事例,问他们讲述感恩的必要性,组织学生进行小组讨论,浅谈他们对感恩的认识,重在与学生们的交流。(详见附表四)9.介绍山大 介绍材料
然同学们了解美好的大学生活,感受百年山大的人文气息,了解材料学院的学科设置与科研水平。
10.英语学习经验交流研讨班
针对当前中学生在英语学习中出现的误区及困难提供帮助,与同学们共同探讨英语学习的经验和方法。(详见附表五)11.正确运用计算机网络研讨班会
通过课堂讲述,现场展示给同学们教授一部分生活和工作中常用的计算机技术和网络知识,倡导健康上网。(详见附表六)12.“一对一”与差等生结对子 针对学生们的要求开设暑期作业义务辅导班,并以一对一结对子的形式进行登门辅导。
13.科普知识、地震逃生知识宣讲
通过趣味小实验激发同学们的兴趣,并未为他们播放相关的科普教育片,以及宣教地震火灾等应急状态下的逃生知识。(详见附表七)14.奥运感想交流会
对刚刚过去的奥运会进行总结和讨论,对其中的奥运故事进行交换意见,发表感想。(详见附表八)
四、活动计划 活动计划前期准备
1.暑假前在同学们之间收集、募捐的图书杂志(详见附表十三)2.制作励志故事集锦(小册子)(详见附表九)3.城镇中小学生需要怎样的支教活动专题调查 4.文化衫制作 5.活动项目策划
6.暑期支教理论、团队意识培训 项目实施 孙集中学分队
1.自我介绍,亲身经历 2.爱国主义教育、时事政治宣讲
3.“良好心态,灿烂人生”关于心态问题讲座 实验中学分队
1.自我介绍,亲身经历 2.“浅谈感恩”情感交流会
3.“良好心态,灿烂人生”关于心态问题讲座 4.介绍山大介绍材料 5.英语学习经验交流研讨班 6.正确运用计算机网络研讨班会 7.“一对一”与差等生结对子 8.奥运感想交流会 实验小学分队 1.自我介绍
2.团队意识培养系列活动 3.科普知识、地震逃生知识宣讲 4.奥运感想交流会 后期总结 1.论文撰写 2.答辩展示
3.宣传:报刊、电视台、网站,平面等宣传形式。
第二篇:暑期支教团安全责任书
天津外国语大学雷锋志愿服务团
2013年暑期支教队志愿者安全责任书
为贯彻落实有关安全工作的规定,增强志愿者的安全观念,提高自防、自卫、自治、自救的能力,保证活动的顺利开展及活动期间志愿者的人身安全,支教队(甲方)与志愿者(乙方)特签订此安全责任书。
为了确保每位支教队员的安全,也是为了使志愿者在支教中能更好地进行自我价值的体现,使所有队员都能在一个安全和谐的环境下进行公益服务,特制定此安全责任书。如已经阅读完毕,请本人签字确认。经本人签字,视为已经阅读了以下条款并已同意了本次活动规定。
第一款:活动性质及责任
1、参加支教活动者为身体健康,年满十八周岁的中国公民,具有法律意义的独立民事行为能力的公民。
2、活动初期,天津外国语大学雷锋志愿服务团支教队发起,发起后,志愿者组建支教团队,进行相关培训(包括教学及心理辅导等方面)。
3.、活动费用AA制(路费等相关费用志愿者自己承担),公共费用一律平摊,活动中的收支公开透明,志愿者相互监督。
4、支教活动是纯粹的爱心公益,所有成员在有限的时间里要竭尽全力地从事教学等工作,而不要作秀。并且每位志愿者必须具有团队意识,听从支教
团队安排,不得擅自离队。
5、本活动虽属自发组织性质,但在所有志愿者的公约下,每一位志愿者,应该服从组织纪律,杜绝无组织的个人行为,没有任何人有权力强制队员做某事,所有行为一律自愿。
6、活动成员在活动期间携带的贵重个人财产应该以必要为前提,如果携带与活动无关的个人财产,其损失由本人负责。
7、支教过程中任何人都不得单独出游或私自上山,有要求可以向团队负责人进行申请;任何队员私自出游的一切安全问题将自己承担责任。、支教结束后,所有队员将会集中到县城,各自回家。支教期间所有志愿者的个人安全均自己负责,一旦发生意外,支教队不承担任何责任。
9、统一为志愿者购买活动期间的保险,增加支教队员的安全保障。
10、本次活动志愿者自愿参加,为了活动顺利进行,志愿者自行进行财务管理。
11、凡签字者均视为具有完全民事能力的公民,志愿者需充分了解本次活动的性质及潜在的各种危险性和可能带来的不良后果,并自行告之家长相关情况,家长充分了解组织性质和责任,同意子女参与活动后方才在安全责任承诺书上亲笔签名。凡签字者均视为了解本公约后,自愿参与,对各自的一切行为后果负责,与任何人无关。支教前,志愿者有权力退出,如若不退出,则视为自愿,意外事故自负责任。
第二款:活动组织纪律
进一步帮助大家明确安全工作的规范要求,提高大家的自律、自救、自治能力,防患于未然,确保此次活动的安全完成,志愿者应遵守以下纪律责任。
第一条
必须绝对保证一切行动听指挥;严格遵守国家法律、法规以及当地政策法规,不做任何违法违纪事情。
第二条
参加此次活动的个人均须是自愿参加的同学,并经父母同意;由于当地气候、环境、习俗等各方面原因,以防万一,因此各位志愿者务必与父母保持联系。
第三条
队员在出发前如果出现身体状况不佳(如重感冒、高烧、呕吐、疲劳过度等)或进行手术之后,应及时向队长报告情况,退出活动,不可隐瞒病情;坚持参加活动,否后果自负。
第四条
对于任何人员在活动中出现的身体不适或意外事故(如发烧、呕吐、疲劳过度等),应及时与队长和当地老师取得联系以便及时治疗或处理。
第五条
尊重活动地民族、民俗习惯,任何情况都不允许与当地群众发生冲突。
第六条
要加强组织纪律观念,严格遵守团队的组织纪律,不擅自行动;如有不服从 组织安排,单独行动发生意外事故者,后果自负。
第七条
爱护当地公共财物,如有损坏,照价赔偿。
第八条
活动过程要提高警惕,注意防窃、防骗、防止发生意外伤害及事故。
第九条
活动期间,出现意外事故应及时与有关部门联系,并第一时间向各支教点负 责人汇报。
本责任书有效期为2013年 7 月 15日至 2013年 8月 05日。
甲方(支教队)乙方(志愿者)
天外雷锋团(签字):责任人(签字):
(负责老师签字):家长(签字):
年月日年月日
第三篇:甘肃民乐暑期支教团
甘肃民乐暑期支教小分队--------情系农村关爱儿童
2010年7月24日星期六
今天是我们执教的第四天,有了钱几天的经验,掌握了学生们的状态,对学生的实际学习水品,学习能力以及课堂需求和兴趣爱好有了更加深入的了解,所以,我们对今天的教学活动做了针对性的准备。
上午前两节课,五年级的教学人员继续为五年级的学生教授语文知识,主要是学习唐宋八大家的事迹和典故,教学人员将相关的诗词和典故,事迹和人物相结合起来,并穿插有历史内涵的歌曲,如“明月几时有”等。既锻炼了他们的语文素养,也积淀了他们的文学功底,并且营造出了很好的学习氛围,使原本枯燥的课堂既轻松又有趣。
三年级的教学人员在上午则主要与三年级的小朋友们学习数学知识,结合三年级同学比较好动的特点,三年级的教学人员使用了分组竞赛教学的方法,用尽量通俗易懂的语言和实例为孩子们讲清楚乘除法的要诀后,让孩子们分组进行数学接力赛,在即紧张又活跃的课堂气氛中,孩子们的注意力已经完全被这种有趣的方法而吸引,一个个在那跃跃欲试,一显身手。同时在这个过程中也体现出了孩子们的团结意识和集体荣誉感,几轮比赛下来,胜了的小组欢呼雀跃,服了的小组也不气馁,仔细检查错误之后吸取教训再显身手。原本最让小朋友们头疼的数学课就这样在不知不觉中轻松度过了。
之后我们带着各个年级的小朋友开展了综合娱乐活动-------音乐美的奥妙。教学人员现象大家讲述了如何用音乐与别人交流,随后又利用媒体工具向大家展示了音乐的魅力,在孩子们急切的心情与迫切的要求下,相关教学人员又组织大家一同完成了大合唱《军中绿花》。伴着孩子们高昂的歌声,我们感到无比的欣慰,看到家长们眼中的期待我们有深感责任的重大。作为西南大学的学生,我们一定会拿出当代大学生的热情和风采来维护母校的形象,为母校争光,做出成绩,让更多的人了解西南大学!
下午按照计划为孩子们放假半天,为的是让他们真正有目的的接触大自然,感触家乡,我们支教的地点在南丰乡冰沟村,这儿依山伴水,万亩油菜如金色的地毯开的正盛,让人不禁发出此境只应天上有的感叹,让人遗憾的是孩子们却说不出自己的家乡美在何处,所以我们教学小组经过慎重考虑,让孩子们用半天时间去寻找家乡美,希望明天重返校园的孩子们能够爱上这片热土,爱上她们美丽的家乡!
特立西南,学行天下。这不仅是西大的精神,也是我们此行支教的宗旨,所以我们支教的地点选在了大西北这个偏远的小山村,希望用我们的热情来给孩子们带来别样的知识,为将要行天下之学的他们尽一点绵薄之力!
王英琴
第四篇:好七食品市场销售企划书
好七食品市场销售企划书
一.关注产品
洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差,多用来腌制咸菜。
1.洋姜是一种很低贱的植物,在任何情况下都可以生长结果.其产量也是相当的高.平均一亩地投种子15公斤左右,到收成时果实在每亩地3000-5000公斤左右.市场回收价格是0.3-0.5元间.腌制好的成品散装在4-5元每斤左右.包装好的成品在12-16每罐左右.2.在09年国内外植物研究报告书中发现洋姜具有很好的药用价值,可治疗治疗
糖尿病(含菊糖),降低血脂血糖,乳肿,无名肿毒、腮腺炎,作利尿剂及改善动物肠道功能和促进矿物质吸收.俗话说的好:是药就有三分毒.当一个人摄取药品中的人体所需物质时,同时也摄取了药品中少量的危害物质,但是把药品当食品摄取的时候却避免了人为的加工和添加,从而大大的减少了危害.所以我们在摄取洋姜中含的一种人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质时,就没有必要去使用药品,而可以直接食用洋姜,可以当一种菜肴,可以当一种休闲开胃食品.这样具可以使用而又在无意中保证了身体的健康.并且洋姜在种植时不需要施肥和撒药,从而保证了洋姜是一种纯天然无公害的绿色食品.3.经过调查市场发现,目前发达城市这种食品几乎已经消失在了超市.人们已
经找不到洋姜的口味了.如果说人们是为了吃而单吃洋姜这个食品的话,不如说其中一个更重要的是洋姜能让中老年人找会遗失回忆.4.洋姜可以生长在全国各地,因此它也有很多种做法,有很多口味,例如:上海
浙江 苏州地区偏向酸甜形式,而湖北 湖南 江西 四川则偏向于川辣为主.所以由于洋姜的口味可以多形式的变化,所以它适应全国乃至世界人的胃口,属于一种大众话的绿色食品.市场前景是非常广阔的.二.市场竞争
1.市场上现在出现了很多的腌制食品.例如乳汁豆腐 香辣箩卜条 什锦菜 榨
菜 大蒜等一系列产品来满足中国这13亿人的胃口.为什么会有如此多的产品?是因为他们有利润.任何的产品都不只是一个品种,为什么他们能生产能销售,是因为消费人群大.消费人群大自然利润也大.在众多的食品中却找不到洋姜,也许可以断定在我们的下一代就不知道洋姜是一种什么东西了.因为从我们这一代就已经开始遗忘了这个古老中国的食品.在中国的市场上已经有很多的腌制食品了,但是韩国的泡菜却还是打入了国内市场,说
明他们也看到了中国的商机.同样我们的洋姜也许能更好的打入市场,因为在中国人不了解韩国泡菜的情况下,韩国泡菜却照样进入了中国市场.我们的洋姜是祖先都开始有的产品,中国人了解,因此我们的发展空间会更加的大.2.我们的利润空间比他们更加大.从成本到生加工.从生加工到包装.洋姜的原
材料成本低,加工工艺简单.所以我们占据了胃口就占据了市场,占据了市场就拥有了更加大的利润.三.了解市场
1.2.3.4.5.市场上的大型超市目前还没有发现洋姜食品.洋姜食品口味好,推出广告,抓住人们的思想:纯天然绿色食品,对身体有益处.消费人群广大 价格平价公道,普通的农民工人都能消费 包装美观大方,上的了厅堂下的了厨房
四.行动方针
1.样品冲击市场,调查市场,找出人群的胃口.然后总结市场,对其对针下药.抓住胃口,搞活市场.(印刷广告发放,让人们更好的了解我们的产品,发放食品推销,主要对象:饭店 超市 周围的人群)
2.3.如果样品进入市场反映良好,有客户源的话.开始注册公司,生产,包装,销售.资金问题:1.注册资金2.生产:原材料进货.生产线路.员工工资.3.包装:
找外观瓶罐代理生产.4.销售:运输.业务
五.我们的团队
1.业务:在团队中业务最重要.在我们的团队中必须要有同甘共苦,力往一处
使,目标一致,共同发展的精神.因为这样的团队才不会被金钱所打倒.我们想的是以后会怎么样,我们要把品牌做出来,我们要上市.2.3.4.5.6.财务:财务也是大脑,要合理的支配公司发展所需资金发放.在公司资金周转困难前要提前发出警告.这样以便更好的处理 采购:采购我们要的是最低的价格买出价格上最好的东西.把每一分钱都节约到公司以后的发展壮大上 运输:保证产品到目的地的安全 数量 外观和时间 生产:干净 卫生 品质至上,突破零缺点 沟通:每天早上一个小会议,晚上一个总结会议.谈谈工作和心情.可以运
用马云的创业管理模式.给公司给同事更好的提议,这样公司才能健康的成长,不要把个人问题个人情绪带到公司.我要的是公司健康.员工健康.六.公司的经营管理理念
品质至上 创零缺点 携手共进 持续创新
第五篇:周翔暑期社会实践
西南科技大学
社
会
实
践
报
告
班级:________ 姓名:________ 学号:________
暑期社会实践
社会实践是我们每一个大学生步入社会的第一步,它给予我们接触社会很好地利用理论知识与实际操作相结合的机会,而这些宝贵的经验是在学校在课堂中学不到的。今年暑假我利用一个月的时间通过打工的方式进行了暑假实践活动,在这次实践中我充分的接触了社会,汲取了很多对我有巨大帮助的宝贵经验。
刚刚放暑假在家里玩,因为在学校经过一学期的学习生活确实感到疲惫,所以在家也感觉比较轻松舒适,可是在家待了一段时间后越来越觉得无聊,心里不觉的告诉自己这样下去不是办法,怎么能一个多月都窝在家里。这样既没出息,更是浪费了时间。我就萌生出了去打工的想法,通过我和父亲的交流知道他们也很赞同我的打算。在他们看来,出去打工不是说钱多钱少而是给了我一个主动接触社会的机会,这样对自己是一种锻炼。
于是经过几天的准备我踏上了打工之路,我来到了乐山市区。还得自己去找工作,但是我面临的困难是到哪儿找。经过几番的寻找我来到了广告张贴栏,映入眼帘的是一张张招聘广告。于是我就开始了我的应聘,把所有感兴趣的广告都记下来由于没有带笔就只能用手机把主要信息给拍下来再慢慢看。我对着上面的电话一个一个的打,有西餐厅的服务员,有酒吧员,有书店的工作。我比较看好里面的一个西餐厅的工作,本来对那里不是很熟悉的,可以说是跋山涉水才找到这个西餐厅,我进门就说:“你好,我是来应聘服务生的。”那餐厅的人一看我戴副眼镜,背个双肩背包就直接问我:“你是想打暑假工吗”。没人会想到我这个单纯的孩子会回答什么,我说:“对啊”。然后他说对不起我们不招暑假工。把我直接给拍死了。
在我看来,一个学生去打工是多么值得赞赏的一件事,我不在乎工资多少只需要你给我一个展示的平台,这样西餐厅的美梦就结束了。于是我又开始了我漫长而艰苦的求职之路,现在终于体会到一职难求的事实了,才知道什么是找工作。后来我在几家公司应聘,也遭遇了不同的困难。因为没住的地方我得要求人家包吃包住,所以更加困难了。经过可以说是千辛万苦,我来到了一家名叫“老房子”的酒楼,我不管三七二十一直接进去就说我是来应聘的,工作人员把我带到办公室,是副经理主管应聘。第一句话“你是打暑假工吗”,我愣了一下就说:“不是,早就没读书了都毕业两年了”。于是他对我没什么顾虑了通过交流了解我的一些基本情况,让我谈谈服务员该具有的品质,说完以后他对我的满意。他说那你明天就来上班吧,我心里一下子非常激动,爽快的答应了。不过给我的要求下达了,把头发剪了,买双皮鞋……
我整装待发,把我心爱的头发剪了,为了工作也不管那么多了,买了双假皮鞋,真是赔了头发又没钱唉。不过高兴的是终于有着落了,至少我也是个有工作的人儿了。经过精心的准备我开始第一天上班,全是生面孔,什么都不懂。管事儿的给我指定了一个师傅,师傅就负责带我做事,什么不懂的都得问她。
最基础的做餐前卫生——擦餐具,擦红酒杯和口杯,还有折口布花。程序相当严谨,审核相当严格。把这些都做了后就是收拾备餐柜,擦拭备用餐具。然后是地面卫生,这些工作可马虎不得,必须要认认真真,而且还有时间限制。客人吃了饭后涉及到要收餐具,换桌布,摆台,打扫卫生,这些可是体力活啊,相当苦。了解了基本流程就开始工作了,作为服务员被要求的很严格,因为在包间里面,来的客人都是一些消费高的人。他们对服务的品质要求非常高,换句话说对我们相当苛刻。我们的语言,动作,处理事情的态度都会使客人产生一定的想法。所以我想说,在这里真的是一个社会的小缩影,这里面有弱肉强食,这里面有强权若势,所有的社会现象在这个小小的包间里一一呈现,让原本还没进入社会的我了解了很多社会现实。
在这里工作,我深深的感受到人这一辈子活在为人处事上,我们身为人却处处时时学做人。面对我不熟悉的同事,我主动和他们交流,遇到累的活脏的活我愿意为别人分担,我愿意自己多做一点,所以在他们心里我是一个不错的人。就我自己而言我是不怕吃苦不怕累的,在这里工作是我的第一次也是最后一次,我得好好把握住这次宝贵的机会。我总结出在社会生活中要友善,要主动与他人交好不要去交恶,有句话说的朋友多了路好走嘛。自己吃点亏不是什么坏事,那是对自己的磨练。
经过了三天的学习我已经基本掌握了作为一个服务员该掌握的知识,终于可以自己看一个包间了,心里面还有点紧张呢。面对形形色色的客人,我要做的是让他们感到宾至如归。对于我来说点菜是一个问题,因为对菜品的不熟悉,客人需要我推荐一下我都没办法,所以我每当闲下来的时候就翻看菜谱,不断的去熟悉那些菜的名字和特色慢慢的我就对菜谱有了很好的了解,至少客人来了我来能来几下子。在这里工作还学到了很多平时学不到的东西,比如给客人倒茶,倒酒,倒饮料。还确实是一个问题,茶得八分满,倒酒呢这个可说不准了,有的客人喝红酒,你去给他倒酒,倒多了他说你没品味,倒少了他说你低估他的酒量。我心里想:得您还是喝白酒吧,别崇洋媚外了。没办法倒酒还是得继续啊,倒红酒可是一个体力活,他们一口就解决掉了,你得不停的倒,所以啊想偷懒都不行你得站在那儿候着。在这里面工作也天天看着别人奢靡浪费的生活啊,我可不要这样的生活。
有时遇到极为苛刻或者没有素质的人,也有受气的时候,有一次有一桌客人,让我点菜,我就点了然后问他们要不要饮料,他们说不要我就去下单去了。然后回来就给他们倒茶,茶没倒完有个客人就说给我来瓶啤酒,我说好请稍等。这时又来了两位客人要加坐和餐具,我就加。有个客人说来一瓶雪碧,这时需要加座的客人又在发牢骚说快点,需要啤酒的那位也急了。我心里想说大哥大姐,你们是上帝你们是玉皇大帝,可我真的不是哪吒三太子不是三头六臂啊没办法就两只手,唉就只能忍气吞声了。想了一下做服务行业哪有不受气的呢?我们本来就是服务大众的嘛。所以我调整好了心态就又投入工作中了。
面对着不同的人,做的相同的事日复一日的,不断学习人家的生活经验,想着自己有朝一日走进社会,在弱肉强食的现实背景下自己如何才能克服万难脱颖而出,实现自己的人生价值。同事与同事间为了蝇头小利不乏勾心斗角,我们身边出现的最近的就是那些正式员工了,他们卖了酒水就有提成,而瓶盖就是他们的依据,有的人为了提成不惜大抢出手,有的因为自己开得酒的提成被别人拿走了而耿耿于怀。人性是自私的不错的,在我们的生活中到处都可以看到。为了利益对于自己来说或许他们牺牲了自己让自己显得自私但是那样做确乎有自己的道理与苦衷。谁又能敢说自己能做个圣人呢。
工作的时间长了,真的很想家了。想到母亲经常自己一个人在家,没人陪。心里冒出了那种归心似箭的感觉,从7月19号开始上班的我决定8月19号就离职了刚好一个月。由于在里面工作表现得很好也没犯错,经理都不断的挽回,最终我还是没有告诉他们我是个学生。我想信这是一个善意的谎言,在这里的一切都给我留下了美好的回忆。这将会是我一辈子宝贵的财富,我终生受用。
对于我来说,参加社会实践真的是一件美好而很有意义的事情。在这段时间我学到了很多原本在书里学不到的很多东西,我对社会有了更多的体会与了解,虽然当一名服务员和我的专业所学相差甚远,但是我觉得就是因为我当过服务员我接触的比做其他实践接触的更深,我是身处社会中做实践,也为我将来毕业走进社会打下了基础,至少我不会觉得我在社会常识待人接物方面比别人差。
美好的假期结束了,在这个与往常不同的假期中我真的想对自己做个评价,“你过的还算充实”。对于我而言,在这个暑假中,我的收获是巨大的。在家轻松过,工作时,苦过累过。这段以打工的方式来实习确实是我人生的重要组成部分,让我难以忘怀。在以后的日子里,不管什么时候我还是想多去实践,不能总面对着书本知识,让自己在实践中成长。
测绘1001
周翔
2010114
2011年8月23日