第一篇：农村火灾防范五大要点
农村火灾防范五大要点
冬季历来是火灾多发期和重特大火灾尤其是群死群伤火灾事故的高发期，尤其是每年冬初，工地火灾、落叶火灾、吸烟火灾、电褥子、稻草等火灾频频发生。随着天气变冷，用火、用电、用油、用气量大大增多，加上风干物燥，火灾发生几率也随之增大，特别是农村，由于消防基础设施较差，群众火灾控制意识浅薄，更容易发生火灾事故，因此农村冬季防火工作不容小视，五大要点记心中：
1、家中明火取暖要谨慎。在不少农村还存在使用明火取暖，比如使用煤炭取暖、烧柴火取暖等等，在取暖过程中，要确保明火周边不要有易燃易爆物品堆放，同时，在外出或者离开的时候要将明火全部熄灭，以免发生火灾。
2、使用煤炭取暖保持通风。在使用煤炭取暖的过程中，要尽量保持室内通风，不要在封闭的房间内使用煤炭取暖，不要将煤炭放在床边取暖，以免在休息的过程中造成一氧化碳中毒，进而引发火灾事故。
3、要将室外草垛科学堆放。由于冬季天干物燥，在室外的堆放草垛不可过大，在草垛之间要有一定的防火间距，同时，不要将草垛放置在高压架空线下，以防电火花引发火灾。
4、灶膛生活做饭做好防范。在烧柴做饭时灶膛不要离人，灶膛内已燃尽的稻草灰、柴木灰不要乱倒，防止“死灰复燃”，同时，使用柴草灶的烟囱必须高出屋顶，不可在烟囱周围堆放柴草，以免烟囱外喷出火星引发周边柴草起火。
5、教育小孩不要随意玩火。要时刻教育小孩不要随便玩火，特别是在树林、田间玩耍时不要随便点燃篝火。平日在家中玩耍时，家长要将火柴、打火机等妥善保存，教育小孩不要在炉灶旁点火，以免发生危险事故。
第二篇：食品安全五大要点
食品安全五大要点
保持清洁
拿食品前要洗手，准备食品期间经常还有洗手
便后洗手
清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备
避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物
生熟分离
生的肉、禽和海产食品要与其它食物分开
处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板
使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触
做熟
食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品
汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计。
熟食再次加热要彻底。
保持食物的安全湿度
熟食在温室下不得存放2小时以上
所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）
熟食在食用前应保持滚烫的温度（60℃以上）
即使在冰箱中也不能过久储存食物
冷冻食物不要在温室下化冻
使用安全的水和原料
使用安全的水进行处理以保安全
挑选新鲜和有益健康的食物
选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶
水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生食
不出超过保鲜期的食物
第三篇：食品安全五大要点
世界卫生组织推荐：食品安全五大要点
1、保持清洁
* 拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。* 便后洗手。
* 清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。* 避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
2、生熟分开
* 生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。
* 处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。* 使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
3、做熟
* 食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
* 汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计。* 熟食再次加热要彻底。
4、保持食物的安全温度 * 熟食在室温下不得存放2小时以上。
* 所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）。* 熟食在使用前应保持滚烫的温度（60℃以上）。* 即使在冰箱中也不能过久储存食物。* 冷冻食物不要在室温下化冻。
5、使用安全的水和原材料
* 使用安全的水或进行处理以保安全。* 挑选新鲜和有益健康的食物。
* 选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶。* 水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生食。* 不吃超过保鲜期的食物。
第四篇：火灾防范检查工作交流
火灾防范检查工作交流
各乡镇人民政府，县政府各部门，有关单位：
20xx年1月5日上午11时40分，我县镇村组一临时棚房发生火灾。起火房屋为一简易棚房，过火面积48平方米，造成1人死亡。为了深刻吸取此次事故教训，认真贯彻落实市政府“清剿火患”部署，切实加强当前我县消防安全工作，现将有关事宜通知如下：
一、高度重视，落实责任，确保全县火灾形势稳定
当前正值寒冬季节，用火、用电、用气、用油频繁，加之“三会”、春节将至，人流、物流、交通流密集，引发火灾事故的各类不安全因素增加，稍有不慎，极易引发亡人火灾事故。各乡镇人民政府、县政府各部门要认真吸取此次亡人火灾事故的教训，以对生命高度负责的态度，切实加强对消防安全工作的领导，进一步落实责任，一级抓一级，逐级抓落实，把消防安全管理责任真正落实到基层，落实到村（居），落实到人头，坚决遏制亡人火灾事故的发生，确保我县火灾形势总体平稳。
二、结合实际，突出重点，开展拉网式消防大检查
各单位要继续深入开展“清剿火患”战役，加强与公安消防部门和派出所的协作，采取“部门联合，全民参与”的方式，以城乡结合部、棚户区等区域，商场、市场、高层及地下建筑、烟花爆竹经营单位、易燃易爆场所、“九小”场所和“两会”涉会场所为重点，认真开展消防安全检查，从严排查火灾隐患及消防安全违法行为，各乡镇要组织专门力量，强化对农村院落尤其是老弱病残家庭的用电、用火、用气的安全检查，消除火灾隐患，全力确保全县消防形势稳定。
三、强化宣传，明确对象，切实提高居民自救能力
各单位要结合冬季防火工作特点，以《全民消防宣传教育纲要》宣贯工作为契机，明确行业、系统和单位、村（居）民委员会的消防宣传教育职责，深入开展消防安全宣传教育培训工作，尤其是要做好针对“九小”场所的从业人员和农村孤寡老人、留守儿童的一对一帮扶教育。采取切实有效的方式，大力普及安全用火用电、扑救起初火灾和火场疏散逃生等消费安全知识，切实提高群众的消防安全意识和自防自救能力。
四、灵通信息，加强值守，做好应急救援准备工作
冬防期间，各单位要合理安排人员，加强值班备勤，保证信息畅通，认真完善应急救援预案和冬防物资储备，深入开展辖区单位熟悉和应急演练，一旦发生火灾，坚持“救人第一，科学施救”的原则，第一时间救人，第一时间控火，第一时间上报事故情况，确保科学、快速处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，坚决把住遏制重特大火灾的最后防线，切实做好“灭大火、打恶仗”的各项准备工作。各乡镇多种形式消防队伍要切实做好消防器材装备的维护保养，加强队伍管理和业务训练，有效提高专兼职消防人员的灭火救援业务技能，充分发挥多种形式消防力量的综合效能，提升其及时扑救村民大院和城乡结合部居民聚集点初起火灾的能力，做好应急救援准备工作。
第五篇：火灾防范活动总结
火灾防范宣传周活动总结
为贯彻教体局《关于举行“119”消防日宣传周活动的通知》精神，我校积极地采取各项有力措施，抓好各项安全稳定工作，在一定程度上取得了较好的成绩，现将开展“‘119’消防日宣传周”活动工作总结如下：
一、思想重视，健全机构
1、接到教体局的文件通知后，我校领导高度重视，组织召开了安全稳定工作专题校务会，研究、贯彻、落实文件精神。成立了以校长为组长，书记、副校长为副组长，其他行管人员为成员的消防安全领导小组，强调全体干部首先要从思想上高度重视，提高自身的安全防范意识，认真研究活动的实施方案和措施。
2、在加强个人防范意识的基础上，我校进行了两次全面彻底的自查工作。较好地落实了安全责任人制度、节假日值班制度等，结合实际情况，提高综合治理力度。在自查过程中，结合我校的实际情况，完善各项规章制度，落实了各项措施。
3、针对安全用电、防盗、防火等各方面情况，结合学校实际情况，及时组织召开班主任会议，充分调动班主任的工作积极性，层层落实责任制，贯彻文件精神，提高学生防盗、防火意识，努力抓好学生安全稳定工作。
4、学校根据要求增添了6个新的灭火器，把原有的49个灭火器进行了换粉，除楼梯口外，在重要科室如：电教室、微机室、财务室等也放了灭火器。
二、精心组织活动
以“119”消防日为契机，开展消防安全知识宣传教育活。
1、五、六年级举办了消防安全知识讲座，召开了主题班队会，共写出24篇“关于火灾的调查报告”，在班会上部分学生把因火灾引起的、烫伤、烧伤等危机人们生命安全的血的教训讲给同学们听，使1200多人从中受到教育。
2、利用周会课组织全校3800多人观看消防安全知影片。
3、利用班级现有资源办了48期消防安全版报。
4、组织全校3800多人每天收听15分钟校园广播，在全校师生中广泛宣传消防安全知识。
5、三、四年级学生制作手抄报72篇，分年级展览，组织2400多人参观学习，达到提高自己教育大家的目的。通过此次活动的开展，使全体师生生认识火灾的危害性，了解火灾产生的原因、怎样防火及安全疏散等知识。
6、设置消防宣传固定栏，经常更新内容。使全校师生不断增强安全意识，做到警钟常鸣。
7、在“119”消防日宣传周期间分年级组织一次消防应急疏散演练，教育学生掌握报警、逃生救护等自防自救基本技能。
8、在活动期间全校上消防安全教育课49节，49个班召开消防主题班会。
这一次安全教育活动的举办，有效的宣传了安全知识，增加同学们的安全意识。活动期间，同学们积极参与，活动效果良好。
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