第一篇:孔雀养殖开发项目可行性报告设计方案
孔雀示范养殖及加工项目 可行性研究报告(编制要点及大纲)
纵智联合投资咨询有限公司 2013年5月
目 录
第一部分 孔雀项目背景................................................................................................................................3 第二部分 关于孔雀项目热点问题专家答疑................................................................................................4 第三部分 孔雀项目可行性研究报告编制大纲(2013年最新版)..........................................................10 第一章 孔雀项目总论..............................................................................................................................10 第二章 孔雀项目建设背景及必要性......................................................................................................10 第三章 孔雀项目承办单位概况..............................................................................................................10 第四章 孔雀项目产品市场分析..............................................................................................................10 第五章 孔雀项目技术工艺方案..............................................................................................................10 第六章 孔雀项目原材料及燃料动力供应...............................................................................................11 第七章 孔雀项目地址选择与土建工程...................................................................................................11 第八章 孔雀项目节能措施.......................................................................................................................11 第九章 孔雀项目节水措施.......................................................................................................................11 第十章 孔雀项目环境保护.......................................................................................................................11 第十一章 劳动安全卫生与消防..............................................................................................................12 第十二章 组织机构与人力资源配置......................................................................................................12 第十三章 孔雀项目实施进度安排..........................................................................................................12 第十四章 孔雀项目投资估算及融资方案..............................................................................................12 第十五章 孔雀项目财务评价..................................................................................................................12 第十六章 孔雀项目结论..........................................................................................................................13 附件...........................................................................................................................................................13 第四部分 农业可行性研究报告案例赏析..................................................................................................14 第五部分 孔雀项目可行性研究报告编制服务..........................................................................................14 附件:部分成功案例....................................................................................................................................19第一部分 孔雀项目背景
生态养殖业是我国农业中的优势产业,在农业和农村经济中占有重要的地位,不仅满足了人民的消费需求,而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、推动相关产业(饲料工业、兽药生产、肉品加工、皮革加工、养猪设备等)的发展做出了重大贡献。自改革开放以来,我国养殖业获得了高速度的持续发展,取得了举世瞩目的巨大成就。由于良种、饲料、防疫、环境工程,饲养管理等综合科学技术的推广应用,大大缩短了养殖生长周期,降低了生产成本,提高了养殖生产水平和经济效益。
2013年一号文件中共中央《关于加快发展现代农业 进一步增强农村发展活力的若干意见》。文件强调,大力推进现代农业产业技术体系建设,把城乡发展一体化作为解决“三农”问题的根本途径;必须统筹协调,促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展,着力强化现代农业基础支撑,深入推进社会主义新农村建设,充分发挥技术创新、试验示范、辐射带动的积极作用。
第二部分 关于孔雀项目热点问题专家答疑
一、项目可行性研究报告主要用途有哪些?
武汉纵智联合投资咨询公司及五洲智库咨询网根据近10年来大量案例经验将孔雀项目可行性研究报告用途分为以下7种,具体包括:
1、用于报送各级发改委立项、核准或备案的项目立项报告、可行性研究报告、项目申请报告。此类可研报告是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写,是大型基础设施项目立项的基础文件,发改委根据可研报告进行核准、备案或批复,决定某个项目是否实施。
2、用于银行贷款的可行性研究报告、项目建议书。商业银行在贷款前进行风险评估时,需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国家开发银行等国内银行,若该报告由甲级资格单位出具,通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格,但要求融资方案合理,分析正确,信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金、工商注册时往往也需要编写可研报告,该文件类似用于银行贷款的可研。详细介绍参见《2013年用于银行贷款的项目可行性研究报告编制说明》一文。
3、用于融资、对外招商合作的可行性研究报告。武汉纵智联合投资咨询公司及五洲智库咨询网认为这类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。
4、用于申请国家政策资金或政府补贴的可行性研究报告。一般来说此类可研报告主要用于申请发改委、科技部、农业部、财政部等国家部委的专项资金。这类可行性报告通常需要出具国家发改委颁发的甲级工程咨询资格。
5、用于高新企业ipo上市募投的可行性研究报告。武汉纵智联合投资咨询公司及五洲智库咨询网指出:这类可行性报告是企业ipo上市重要组成部分,需要报批发改委。通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格。
6、用于企业项目投资、工程建设指导的可研报告。武汉纵智联合投资咨询公司及五洲智库咨询网指出:此类可研报告是企业投资决策部门用来对投资项目市场前景、技术工艺、投资收益、财务规划、投资风险、工程进度等问题做内部参考之用,一般对资质没有要求,但是对可研报告的实用性、前瞻性和科学性具有较高要求。
7、用于境外投资项目核准的可行性研究报告、项目申请报告。我国企业参与全球市场竞争,越来越多的企业采取走出去战略,对国外矿产资源和其他产业投资时,需要编写可行性研究报告或项目申请报告、上报各级发改委,需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时,也需要编制可行性研究报告和项目申请报告。
特别提示:一定要根据自己的实际情况确定所需的可研报告类型,因为不同用途的可研报告其侧重点有所不同,所以建议您与我们的注册咨询师进行全面深入前期沟通。
二、企业投资决策不同阶段都需要哪些文本作为决策支持?
三、哪些可行性研究报告需要甲级资质机构编制?根据国家发改委推行投资体制改革后的规定(项目备案制与核准制),有些项目需要采用备案制,有些则核准制。对于核准制的项目的可行性研究报告编制可以不需要有资质的单位去编制了(即,适用于核准制的项目可行性研究报告可以自己编制或委托其他专业公司编制,不需要任何有编制资质单位的盖章);对于审批制的项目可行性研究报告则还需要有资质的单位编制。这个资质叫工程咨询资格证书,分为“甲级”和“乙级”二个等级,由中国工程咨询协会审核颁发。还有一个是“丙级”的由各省(直辖市)的工程咨询协会审核颁发。一般的工程咨询公司、工程咨询中心、建筑设计院都有这个编制资质。
如果你的项目不打算使用政府性资金(投资建设项目),而且也不是国家所列的重大项目和限制类项目,那么你的项目适合于备案制。备案制的程序更加简便。除不符合法律法规的规定、产业政策禁止发展、需报政府核准或审批的项目外,政府都应当予以备案。国土、规划、环保等部门应按照职能分工,对准予备案的项目依法进行审查和办理相关手续。
因此,凡企业不使用政府性资金投资建设的项目,政府一律不再审批(即只要想政府提交可行性报告进行备案,可行性报告也不需要什么资质单位盖章)。但针对少数重大项目和限制类项目,则实行核准制。实行核准制的项目(重大项目和限制类项目),仅需向主管部门提交项目申请报告,而不再经过批准项目建议书、可行性研究报告和开工报告的程序。
武汉纵智联合投资咨询公司及五洲智库咨询网专家指出,许多企业对《投资项目申请报告》(资金申请报告)和《可行性研究报告》到底有什么区别还认识不清,其区别主要有2点,第一是用途不一样,第二是报告内容不一样。从用途看,资金申请报告是适合核准制项目所呈报的申请报告,即申请项目核准时提交的是《项目申请报告》,而适合于备案制的项目提交的是《可行性研究报告》。
四、可行性研究报告审批流程
第三部分 孔雀项目可行性研究报告编制大纲
(2013年最新版)
第一章 孔雀项目总论1.1 项目基本情况1.2 项目承办单位
1.3 可行性研究报告编制依据1.4 项目建设内容与规模1.5 项目总投资及资金来源1.6 经济及社会效益1.7 结论与建议
第二章 孔雀项目建设背景及必要性
【具体参考五洲智库咨询网关于可行性研究报告编制大纲】 2.1 项目建设背景2.2 项目建设的必要性 第三章 孔雀项目承办单位概况3.1 公司介绍
3.2 公司项目承办优势 第四章 孔雀项目产品市场分析4.1 市场前景与发展趋势4.2 市场容量分析4.3 市场竞争格局4.4 价格现状及预测4.5 市场主要原材料供应4.6 营销策略
第五章 孔雀项目技术工艺方案5.1 项目产品、规格及生产规模5.2 项目技术工艺及来源 5.2.1 项目主要技术及其来源 5.5.2 项目工艺流程图5.3 项目设备选型 5.4 项目无形资产投入
第六章 孔雀项目原材料及燃料动力供应 6.1 主要原料材料供应 6.2 燃料及动力供应
6.3 主要原材料、燃料及动力价格 6.4 项目物料平衡及年消耗定额
第七章 孔雀项目地址选择与土建工程 7.1 项目地址现状及建设条件 7.2 项目总平面布置与场内外运 7.2.1 总平面布置 7.2.2 场内外运输 7.3 辅助工程 7.3.1 给排水工程 7.3.2 供电工程
7.3.3 采暖与供热工程
7.3.4 其他工程(通信、防雷、空压站、仓储等)
第八章 孔雀项目节能措施 8.1 节能措施 8.1.1 设计依据 8.1.2 节能措施 8.2 能耗分析
第九章 孔雀项目节水措施 9.1 节水措施 9.1.1 设计依据 9.1.2 节水措施 9.2 水耗分析
第十章 孔雀项目环境保护 10.1 场址环境条件 10.2 主要污染物及产生量 10.3 环境保护措施 10.3.1 设计依据
10.3.2 环保措施及排放标准 10.4 环境保护投资 10.5 环境影响评价
11第十一章 劳动安全卫生与消防 11.1 劳动安全卫生 11.1.1 设计依据 11.1.2 防护措施 11.2 消防措施 11.2.1 设计依据 11.3.2 消防措施
第十二章 组织机构与人力资源配置 12.1 项目组织机构 12.2 劳动定员 12.3 人员培训
第十三章 孔雀项目实施进度安排 13.1 项目实施的各阶段 13.2 项目实施进度表
第十四章 孔雀项目投资估算及融资方案 14.1 项目总投资估算 14.1.1 建设投资估算 14.1.2 流动资金估算 14.1.3 铺底流动资金估算 14.1.4 项目总投资 14.2 资金筹措 14.3 投资使用计划 14.4 借款偿还计划
第十五章 孔雀项目财务评价 15.1 计算依据及相关说明 15.1.1 参考依据 15.1.2 基本设定 15.2 总成本费用估算 15.2.1 直接成本估算 15.2.2 工资及福利费用 15.2.3 折旧及摊销 15.2.4 修理费 15.2.5 财务费用 15.2.6 其它费用 1215.2.7 总成本费用
15.3 销售收入、销售税金及附加和增值税估算 15.3.1 销售收入估算 15.3.2 增值税估算 15.3.2 销售税金及附加费用 15.4 损益及利润及分配 15.5 盈利能力分析
15.5.1 投资利润率,投资利税率
15.5.2 财务内部收益率、财务净现值、投资回收期 15.5.3 项目财务现金流量表
15.5.4 项目资本金财务现金流量表 15.6 不确定性分析 15.6.1 盈亏平衡 15.6.2 敏感性分析
第十六章 孔雀项目结论
附件
13第四部分 农业可行性研究报告案例赏析 案例章节参考(以大鲵生态养殖项目为例)
仿生态大鲵养殖技术方案
以水生生物资源为主体的仿生态系统,与森林生态系统和草原生态系统并称为地球生态系统的三大支柱。它在维系水域物质循环、维持生物多样性、能量流动、调节气候、净化环境、维护自然生态平衡等方面具有不可替代的作用。保护水域生态环境,是各级政府和部门应尽的职责,一直得到高度重视,并在水域生态环境治理和保护方面探索出许多行之有效的方法,健康养殖就是其中之一。
健康养殖是运用仿生态循环原理,采用人工调控方法,通过鱼类采食利用浮游生物,调节水域生态系统中的浮游生物、有机碎屑、细菌的数量和种群,提高浮游生物等对水体氨、氮、磷等无机物和藻类等浮游生物利用率,通过鱼产品的方式移出水体中的部份氨、氮、磷、及藻类等,增强水体净化功能,进而修复水域生态环境。
1、仿生态大鲵繁殖工艺流程图
繁育养殖工艺流程见图5-1: 14
15第五部分 孔雀项目可行性研究报告编制服务 武汉纵智联合咨询公司独家首创针对孔雀行业投资项目进行可行性研究咨询服务的专项研究报告,依托五洲智库咨询网专业的细分市场数据库,运用国家统计局、商务部、相关行业协会等权威数据,在大量周密的市场调研基础上,对我国孔雀行业的市场供给与需求状况、建设规模、工艺路线、设备选型、市场格局与分布等多方面进行分析,并紧密结合项目情况对孔雀项目投资的可行性和未来发展前景进行了研判。我们将根据不同类型及不同行业的项目提出具体要求,修订报告提纲,并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容,从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见,为企业项目立项、批地、企业注册、资金申请以及融资咨询提供全程指导服务
一、我们编制可行性研究报告需要(企业业主)提供资料清单
(一)、公司概况
1、项目名称
2、项目单位基本情况
3、项目地理位置
4、项目种植养殖或者加工品种介绍
5、项目建设规模
6、项目投资额
二、编制时间
二、运作体系
三、我们的优势
附件:部分成功案例
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第二篇:孔雀养殖报告
孔雀养殖报告
为了打造地方特色,为了带动一方百姓早日致富,我们想在本村建立一个种、养殖基地,占地面积前期约1000平方米左右,发展好的话今后将扩大规模至养殖、果园、山庄为一体的休闲、度假村。
本基地位于贵州省贵阳市开阳县顶方村新房组,这里气候温和,冬暖夏凉,贵阳是全国闻名的避暑之都,是典型的亚热带气候,非常适合孔雀及贵妃鸡等野生禽类的生长繁殖,因此我们决定尝试对这些珍贵禽类进行商品化驯养,主要用于观赏,食用和销售,由于我们是初次尝试,我们的规模不是很大,孔雀大概养殖20只,贵妃鸡1000只左右,我们先从云南引进种苗,对方提供技术指导和培训,我们同时还会饲养普通的家禽和性畜,比如:猪、鸡、鸭、鹅等。为此,我们已经开始建造基础设施和圈宿,由于孔雀和贵妃鸡是飞禽,所以我们会对其进行圈养。
资金方面由于我们是属于返乡农民创业,我们现有自筹资金50000元,但本养殖场所需资金大概在200000元左右,所以其余部分需要向国家申请贷款,很希望得到相关部门大力扶持,助我们早日脱贫和全国人民共同踏上小康之路。
报告人:
年月日
第三篇:孔雀养殖前景可行性分析
孔雀饲养项目可行性分析
一、孔雀概述
孔雀,俗称凤凰,是百鸟之王,是世界上集观赏、食用、药用价格极高的现代珍禽之一,孔雀有蓝孔雀和绿孔雀之分,孔雀是吉祥鸟,它和人类有着历史渊源,从古到今,孔雀在艺术、传说、文学和宗教上久负盛名,在希腊神话中,孔雀象征着赫拉女神。在中国和日本孔雀被视为优美和才华的体现。对于佛教徒来说孔雀是神圣的,它们是神话中“凤凰”的化身,象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌,所以孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟。
二、孔雀的食用价值和药用价值
孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 “凤凰”肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。
孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功效,主治妇女带下,小便不利,恶疮等症。现代中药学验证孔雀肉有滋阴清热,平肝熄风,软坚散结之功效。
三、孔雀养殖的前景
近年来,我国的孔雀养殖业初露锋芒,产销市场火爆异常,大有独霸养殖业之势,其原因是作为百鸟之王的孔雀,具有野味浓、高蛋自、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点,是高档的美味佳肴,是一种很有发展前途的肉食禽类,在养殖方面因其投资少、见效快,获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。
孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物,十年前,经济发达地区的精明人士,采用人工规模养殖孔雀,销往宾馆、饭店,推出“孔雀宴”,深受广大食客的欢迎、赞赏。一只商品孔雀卖到600元左右,由于孔雀养殖以植物性饲料为主,饲料来源广泛,养殖成本较低,孔雀生长速度快,易养易管,食性较杂,抗病率较强,养殖效益明显。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟,食用及观赏市场广阔。
孔雀养殖投资少,成本低,效益高,而且省时、省力,不需强壮劳力和占用良田耕地,无污染,即干净又卫生,城市、农村均可养殖。孔雀开发价值高,市场需求量大,一次投资,多种受益,是一项最具发展前景的特种养殖业,孔雀养殖可利用现有的空闲房舍及农村大量的青绿植物资源,因此,养殖孔雀成本较低。一般饲养10个月左右,就可达到60斤左右。即使按商品价每斤40元,除去成本每只可盈利200元左右。成熟的孔雀在8-10斤以上,当年早繁殖的第二年就可少量开产,一般情况下要等到第三年开始产蛋。产蛋量逐年增加,一般在20-50枚,有的可达70枚以上,孵化期27天,种孔雀一般按1公3母配比,大量饲养以1公5母配比较好。孔雀寿命一般在20年以上,产蛋期在10年以上,饲养孔雀的房屋要用网造筑,地面铺些细沙土,空中架些栖架,孔雀房舍要坐北朝南,地势要高,光线要充足,做到冬暖夏凉,这样利于孔雀的繁殖,孔雀食料较少,比一般家养柴鸡的饲料要少得多,饲料以玉米、麦鼓、豆饼、鱼粉等混合饲料和每天充足的青绿植物饲料。
四、孔雀养殖的效益分析
孔雀养殖是目前比较理想的养殖致富项目,孔雀养殖它能以最小的投资得到最大的产出,孔雀是一次投资,多年受益,比如一次引种4只,3母1公约12000元,当然也可以引1母2公。精心饲养第2年就可以产蛋,假如第1次产蛋60枚,按80%的孵化率,最低可孵出50只小孔雀。饲养到5斤左右就可以当商品孔雀出售。第2年就可基本回收投资,以后每年都有万元以上收入,甚至更多,子子孙孙无穷尽,如果作种孔雀出售价值更高。而且还可以吃“凤凰蛋”和“凤凰肉”,所以饲养孔雀比种地、种果树以及饲养其它禽类收入要高几倍,甚至几十倍。
孔雀全身都是宝,全身旨可人药,孔雀肉除可直接食用外,还可加工成软硬罐头食品、保健食品以及孔雀肉酱、孔雀肉香辣酱、孔雀滋补酒等,孔雀的粪便还可提取高级美容化妆品及药品,孔雀鲜艳的头颈、尾羽都是高档的工艺品,孔雀还可制成标本及装饰品,在国际市场上久享盛名,非常抢手,所以人工养殖孔雀是前景广阔的好项目。
第四篇:龙虾养殖项目可行性报告
龙虾养殖项目可行性报告
郧县xx镇小龙虾养殖示范基地建设项目
可行性研究报告 目 录
龙虾养殖项目可行性报告.......................................................................................................1
一、项目概况...........................................................................................................................1
二、项目背景及建设的必要性...............................................................................................2
1、项目提出背景.................................................................................................................2
2、相关政策支持.................................................................................................................2
3、市场前景.........................................................................................................................2
三、项目建设的有利条件.......................................................................................................2
四、项目建设内容与计划目标...............................................................................................3
五、项目建设的实施方案.......................................................................................................3
1、项目建设目标.................................................................................................................3
2、实施方案.........................................................................................................................3
六、投资预算与效益分析.......................................................................................................3
1、投资估算.........................................................................................................................3
2、项目收益.........................................................................................................................4
一、项目概况
建立15亩xx龙虾生态养殖示范基地,主养xx虾(小龙虾),采用“xx”寄养模式,探索生态链式农业循环经济建设项目。
1、项目名称:xx
2、项目地点:郧县xx
3、项目建设单位:xx
4、项目建设性质:扩建
5、项目负责人:xx
6、项目依托单位:xx村委会
7、项目建设期限:2年
8、项目总体目标:
本项目按照生态学原理和生态经济规律,以示范推广小龙虾为载体,发展特色水产养殖业,促进农业产业结构调整,辐射和引导周边农业走产业化、特色化发展道路。充分利用本地的特色资源,凸显区域优势和地方特色。以郧县黄栗千亩生态有机香米农业示范区建设为契机,遵循农业循环经济“减量化、再利用、资源化”的基本原则和理念。大力发展生态农业,建立“稻虾”连作生态养殖模式,把多效益和多种经营项目有机地结合在一起。按“整体、协调、循环”的原则,把发展农业生产与第二、三产业结合起来,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。通过示范基地建设摸索,带动和示范本地农民调整和优化农业产业结构,提高 农民收入,进而把郧县xx区打造成鄂西北一个集现代农业综合开发、休闲、观光旅游于一体的综合性农业产业化基地。
二、项目背景及建设的必要性
1、项目提出背景
小龙虾原产xx和xx,因其个体大、肉质鲜美而被誉为虾中之王,小龙虾高蛋白,低脂肪,易于人体的吸收,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品;同时,小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,有促进手术后伤口肌肉愈合的奇妙作用。目前,小龙虾在我国主要生长于长江中下游地区的江、河、湖泊等水体中,伴随着城乡居民生活水平的不断提高,人们的生活方式、消费观念不断改变,小龙虾需求量越来越大。
2、相关政策支持
小龙虾项目属于农业产业化项目之一,符合国家产业政策,其发展方向、发展模式符合社会主义新农村建设的总体要求,同时也是郧县和xx镇政府近两年重视、引导、支持和推介的重点项目农业产业化项目,为使该项目顺利实施,xx镇党委政府主要领导多次深入到xx村,与村组农户进行养殖基地(稻田)的协调租用工作,并于xx年给予5万元项目启动资金。
3、市场前景
依托郧县和xx政府支持,示范基地将着力于扩大生产,采取“示范场+农户”的形式,联结农户,以点带面,通过“摸得着、看得见、学得着”的示范效应,引导和帮助农户利用小龙虾和稻田寄养,发展高产、优质、高效小龙虾特色养殖。有效利用本地养殖优势和丰富的水产资源,带动农业特色产业发展,为农民开创脱贫致富之路。
三、项目建设的有利条件
1、区域综合环境:郧县是农业大县,属亚热带气候区,四季分明,气候温和、湿润,多年平均气温16.7℃,一月最低-5.5℃,最高气温39.8℃,多年平均日照1466小时,无霜期281天,全年水温平均15℃左右,境内平均降雨量1060mm。xx村土地肥沃,地势平坦,水沟纵横,水源较为充足,且周边无工业污染,水质符合国家渔业水质标准,而小龙虾对水质要求不高,生命力强,最适水温10~30℃,最适ph值为7.5~8.5,自然条件优越,十分适合小龙虾养殖。
2、局部环境:郧县尚无一个较大型的水产特种养殖基地,县内特种水产品种缺乏,且市场需求量大,该项目的建立,将成为郧县乃至鄂西北片区特种水产的重要基地。
3、周边环境:xx位于郧县西部,距县城38公里,是郧县基础条件最好的工业重镇,地处渝鄂陕三省结合部和鄂西生态旅游圈,是中国西部两大名城重庆、武汉交汇辐射地带,商贸活跃,信息畅通,区位优势独特,305省道纵贯东西,已动工建设的谷竹高速公路横贯其中,长期制约区域发展的交通瓶颈将彻底打破。
四、项目建设内容与计划目标
本项目通过 “基地+农户”的方式在2012-2016年内建设50亩小龙虾养殖示范基地,并带动当地3亩以上的养殖示范户5户以上。后期通过以“协会+基地+农户”在的方式2012-2015年内发展小龙虾养殖100亩,其中3亩以上的农户达20户。项目建成后,xx小龙虾养殖将成为竹山的一个鲜明的特色水产养殖业。
五、项目建设的实施方案
1、项目建设目标
按照协会+基地+农户的经营方式,采取小龙虾稻虾连作寄养结合模式,在2010年成立小龙虾养殖协会,由协会与养殖农户签订生产销售合同,并负责协调联系技术服务。致力将喻家塔村打造成为竹山一个特色小龙虾养殖基地,并在创绿色水产品品牌的同时,辅助黄栗品牌香米基地建设。
2、实施方案
实施为2016-2017年。投资21万元,开发面积15亩,建设内容为回形池开挖、沟渠疏通、道路平整、生产棚搭建、防逃设施修建、虾种投放、水稻栽植等。项目建成后,农田亩平增收500元以上,成为全镇推广虾稻连作的核心辐射源。(后期发展预想:2017—2018年计划投资30万元,开发面积100亩,建成150亩小龙虾稻田寄养的整体连片大板块。同时争取各方投资20万元,健全产品销售网络和完善加工服务体系建设。)
六、投资预算与效益分析
1、投资估算
建设基地50亩,总投资21万元。土地流转费:600元/亩×50亩=3.0万元 基础建设费(含防逃设施):900元/亩×50亩=4.5万元 虾苗成本(两造):50元/千克×34千克/亩×50亩=8.5万元 水稻种植成本:300元/亩×50亩=1.5万元 人工管理费:150元/亩×50亩=0.75万元 流动资金:2.75万元
2、项目收益
a、收入: 虾(以市场平均预期回收价格15元/公斤来计):750千克/亩×50亩×15元/千克=56.2万元 水稻:300千克/亩×50亩×2元/千克=3万元 b、营业税及附加:产品全部为农副产品,免增值税,所得税税率按25%缴纳。56.2×25%=14.05万元
第五篇:土鸡养殖项目可行性报告(范文)
沽源县莲花滩乡八塔沟林下土鸡养殖可行性研究报告
一、项目的意义和必要性
1.项目的意义 土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
2.项目的必要性
沽源县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高沽源县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。
牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。鸡的售价提高了,经济效益增加了。同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。
二、相关领域国内外技术现状和发展趋势
1.国内外技术现状
我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市 体重、耗料比还落后于外国。在国内,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不适宜我国传统的烧、饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展,香港、广东、广西、台湾等地区,优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、体重较小,上市日龄较长,需要继续加强这类鸡的选育工作。
2.我国土鸡的发展趋势
我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后,到21世纪增长速度明显放慢,鸡肉产品出口逐渐走下坡路,主要原因是疫病和公害物质残留,提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大,场舍密集,设施不健全,排泄物对环境污染严重,夏秋成为蚊蝇的孳生地,影响居民身心健康。发展生态养鸡,远离居民区,饲养密度低,加之环境的自然净化,可使排泄物培植土壤,变废为宝。生态放养土鸡,大量扑食多种虫体,可大幅度降低虫害的发生率,减少农药的使用量,提高农作物和林果产量,同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡,以天然饲料为主,生态环境优良,饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障,传染病少,家禽体质健壮,药物用量减少,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡,是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。
三、项目的市场需求分析
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久,大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点。
为了充分利用沽源县土鸡养殖的资源优势,促进沽源县小家禽养殖产业化、标准化,走可持续发展之路,为沽源县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对土鸡的需求奠定坚实的基础。
综上所述,组建沽源县土鸡养殖项目是发展壮大沽源县小家禽这一地方特色资源的必要措施,是资源永续利用,可持续发展的迫切需要,是提高农民收入,切实贯彻“三个代表”的重要思想,全面建设小康社会的有效途径之一。
1.市场预测
土鸡及其产品在省内外市场供不应求,随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加,土鸡等小家禽市价不断上升,对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品,既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局
2.市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对禽产品的品质要求越来越高,倡导绿色禽产 品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有“无鸡不成宴”的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,与发达国家相差甚远,例如,日本人年均消费量达40千克以上,鸡肉占肉类的47%,;美国人年均消费量50千克以上,鸡肉占肉类的40%。从长远来看,随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,鸡肉的消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前,从国外进口的禽产品都是冷冻产品,不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。但受国际消费标准的影响,国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高,肉鸡产品的质量,尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上,尤其是产品安全性下功夫,国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。
土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤,市场供不应求。因此,开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源,进行规模化养殖,饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂,市场前景将将十分广阔。
四、项目攻关预期目标,具体的考核指标(含主要技术经济指标)
1.预期目标 根据总体目标,在八塔沟组建年出栏量为1万只的龙头企业。新建100㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理,合格的上市成鸡脚上贴有标识,一鸡一标。
2.技术人才
畜牧兽医专业技术人员1人,掌握丰富的饲养和管理经验,加上全县畜牧业服务体系健全,乡镇都设有兽医站,兽医站专业技术人员作为后盾,通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求,可为项目实施提供技术帮助,完成项目任务有技术保证。
(1)资金:本单位固定资产总价超过200万元,目前资产和经济状况良好,没有负债,配套资金落实有保证。
(2)资源:沽源县本地林业资源丰富,林地远离城镇,没有污染,符合生态养鸡的环境条件。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
4、注重放牧
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉 鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下的防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采食生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
7、适时销售
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术
1.项目的研究内容 林下养殖地由于区域环境幽静、林间含氧量高,昆虫、蚯蚓繁多,适于各类土鸡、肉杂鸡放养。经疏林草地放养的土鸡,肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特;鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮,蛋清粘稠、色泽清鲜,口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量的青草、昆虫、牧草籽实而降低饲料成本,而且林间空气清新、阳光充足,可满足土鸡生长的各项生理条件,是发展绿色土鸡产品的良好场地。(1).春夏要防鸡舍潮湿
(2).辨认低产蛋鸡有诀窍
(3).家禽饮水免疫操作务必把握三环节
(4).提高蛋种鸡产蛋率的关键措施
(5).鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度
在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡(石棉瓦或尼龙布)做成顶棚,棚高2.5米,用尼龙网或铁丝网圈围(冬天改用塑料布保暧),鸡舍内用竹木架起,距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。
2.项目的工艺路线
土鸡生态养殖是利用郊区丰富的森林、草地资源开发的一项科技扶贫产业,林下放养土鸡是以在林地或草坡放养的土鸡为主,参照无公害标准进行科学饲养,产品肉鲜味美、食口性好,现已走进千家万户的餐桌,成为消费者放心的优质食品。
3.生态条件
生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。最适宜的地方是坡度不大的丘陵,山地上长有灌木、荆棘林、阔叶林。
六、项目的主要技术特点和创新点
1.主要技术要点
(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,以果林为主,在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,顶盖石棉瓦加茅草,四周用竹片等做简易围栏,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。(2)选择适合放养的品种
选用优质地方良种鸡,如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。
(3)育雏期管理
雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理,为后期生长奠定基础。
(4)严把脱温期管理
3周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2~4h,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽,让鸡自由采食,每天早上不要喂饱,把鸡放出去自由活动,采食天然饲料,太阳下山时将鸡群收 回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养,防止淋湿羽毛而受寒发病,同时还要防止天敌和兽害。
(5)疫病控制
野外放养鸡的活动范围广,疾病防治难度相应大些,因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染。(6)饲养密度及方式
针对不同的放养地确定不同的放养方式,每群一般500~1000羽为宜,第3~4周龄开始放养,围栏分区轮牧,每隔一周期换一块地,放养周期一般控制在一个月左右,这样鸡粪养林,且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期,等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成食物链。
(7)饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂,3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲,脱温后第1周早晚在棚内喂饲,中午补饲一次,以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成,5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃饱,5周龄后全部换为谷物杂粮,促进寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物。
2.创新点
为了堵绝外来疾病的侵袭,在选雏前要进行实地考察,尽量在本地无传染病史的鸡场,选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运,鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种,如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。(1)、适时开食和饮水:雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应急反应,便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(20—22℃),雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。(2)、控制好鸡舍内的温度:刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃,在35—42日龄时温度最后降至20—22℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌成墙,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室,在炕上铺垫短麦草、干锯末等,炕上的垫料2-3天要更换一次。(3)、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。(4)、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。(5)、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。(6)、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。(7)、一片林地以放养2000羽为宜,规模大不便管理,规模小效益低,每公顷林地放养3000羽土鸡为宜。晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。
七、项目总投资预算,资金筹措及来源渠道 1.总投资预算
土鸡生长期内,大部分时间为自然放养,仅添一些精料,大大降低了饲养成本。目前,市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元,而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间,饲养一只2.1公斤重的土鸡,扣除饲养成本,可净赚16元。另外,土鸡的鸡蛋也是俏货,每只鸡年产蛋125枚,每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高),至少收入50元。如果一个养殖户饲养10000只土鸡,一年可赚到20万元。
投资估算合计投资22.5万元。
(一)改建厂房需投资(100㎡×200元)=2万元;
(二)新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元;
(三)投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元/只×1万只=18万;
八、项目的关联行动
1.基础建设
开始放养的几天为防应激,可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素,调教土鸡上架是重要一环,可先将部分鸡捉上栖架,用手电照明,不要开灯,需反复3个晚上捉鸡上架;在补喂的饲料中不加工业原料和饲料添加剂,出笼前3个月不用抗生素和驱虫药;可养殖黄粉虫子、蚯蚓等,作为添加饲料,增强土鸡营养,促进其产量;土鸡蛋打上标签或印章,以示与笼养鸡蛋的区别,设计专门的包装箱上市出售。(1)、防疫:1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗;5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻;10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水;12-15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗;30日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种,2月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc、速补
14、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。(2)、药物预防:4-21日龄鸡白痢最易发生,从第3日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素、土霉素、大蒜汁等;15-60日龄易发生鸡球虫病,可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入饮水中,药物连喂5天后停2天,可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多采用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
2.项目分工
雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂6次,第二周龄每天5次,第3-4周龄每天4次,第5-6周龄每天3次,第7周后逐步过渡到成年鸡料,并减少饲喂数量。放养第一周后,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,对品质较高,生长快的土种鸡5周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。
九、项目的风险分析(含技术、市场的风险分析等)
该项目投资大,技术含量高,管理工作要求严格,受市场需求制约,存在一定的 投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持,引入先进的加工技术和管理人员加强管理,提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色。土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3~4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要人为地训练才行。一般需2人配合,一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料,让鸡随抢食,另一人在鸡后用树枝驱赶,直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射。
在舍内饲养20天后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2-4小时,以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养,初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用丝网围栏分区轮放,放一周换一块地方,每亩地100---150只即可。
病死鸡的处理:如发现病鸡及时隔离,死鸡应立即深埋或烧掉,对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。
鸡舍卫生及消毒:舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地,让林地自然净化2年以上,待全面消毒后再养鸡。
严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。
注意天气变化:要及时收听当地天气预报,在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
十、项目的基础条件(与课题相关的现有技术,设备基础和工作基础)
1.现有技术近年来,随着国内经济发展和人们生活水平的提高,人们的营养意识和食品安全意识不断增强,优质、安全的肉鸡产品备受关注,需求量加大。消费者不仅要求肉鸡产品营养丰富,而且要有良好的感官性状和口味,更重要的是要求产品安全无污染。而目前以国外引进的白羽为主体的快速型肉鸡产品色泽差,药残过多,且风味严重不足,远远不能满足消费者的需求,其生产急剧萎缩。
我国近年养殖的普通杂交三黄鸡,虽然有一定的市场,但因其仍采用品种(品系)配套杂交和全程配合饲料关养方式,鸡肉品质仍满足不了消费者的要求,能形成规模化、集团化发展的龙头企业并不多。尤其在当前,执行WTO规则势必意味着我国肉鸡产业将经受国外价廉、卫生、安全肉鸡的强烈冲击。对此,越来越多的国内从业者们已清醒地认识到,完全依赖国外鸡种、设备和常规饲养方法已难以适应国内外肉鸡消费市场的需要。如何根据我国地方鸡种优质味美、生活力强、品种资源丰富的特点,形成规模化饲养、产业化发展,走有中国特色的肉鸡业发展道路,提高产品在国际市场中的竞争力,成为业内人士共同关心的重大课题。
优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的一个新兴产业。优质土鸡也是优质 黄羽肉鸡中的一个重要类型,又称优质地方品种鸡、本鸡、草鸡、本地鸡,特指优质地方品种鸡的直接利用和生产,其血统较为纯正,以肉用为目的。与上述普通肉鸡相比,我国优质土鸡虽然增重较慢,饲料转化率不高,但抗病力强,营养丰富,肌肉嫩滑,肌纤维细小,肌间脂肪分布均匀,水分含量低,鸡味浓郁,风味独特,产品安全无污染,因而深受市场的青睐,价格是普通肉鸡的2~3倍,从而展示出我国肉鸡生产与消费的发展趋势和方向。各地尤其是我国南方数省(市)迅速掀起了饲养优质土鸡的热潮,其生产规模不断扩大,技术水平进一步提高,产业化发展势头迅猛,成为当前农村新的极具活力的经济增长点,被誉为有鲜明民族特色的“"效益土鸡”"。我国有发展优质土鸡生产的基础和有利条件,有极为强劲的国际、国内市场需求,可以预见,优质土鸡及其配套系的养殖将成为我国现代肉鸡生产的主体,发展前景广阔。
2.设备基础
养鸡业在近十年里发展迅速,规模养鸡方兴未艾,2001年底存栏肉鸡372万只,当年出栏649万只。但随着养鸡业市场竞争日趋激烈,千家万户的散养已逐渐暴露出资金不足、技术落后、信息不灵等问题。蒙城政府决定以“公司+农户”的形式,以蒙城县京华养殖集团为龙头,大力进行国内优质肉鸡的生产开发,快速占领市场,充分发挥龙头企业与农户两方面的优势,使养鸡业真正做大做强,振兴蒙城县农村经济,增加农民收入。
十一、产业前景分析。
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香型物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准。饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及小公鸡生长快于母鸡,性成熟早等特点,小型肉公鸡约100天上市,母鸡120天上市;中型肉公鸡约110天上市,母鸡130天上市。此时上市,鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期。