车间违章管理制度

第一篇：车间违章管理制度

违章管理制度

为认真贯彻“安全第一 预防为主”的方针，加强对现场违章指挥及违章操作的预防和监控，控制工伤事故的发生，结合本车间实际情况，特制订本制度。1范围

本制度适用于本车间所有职工（含临时工和技校顶岗实习生）。2违章记分登记的对象

凡在本车间生产过程中违章指挥、违章操作的直接责任者及其班组长。3违章记分登记的管理与考核

3.1违章记分登记周期为1年，从每年的1月1日至12月31日。3.2违章记分登记办法：

3.2.1凡由集团公司或厂在各类安全检查中查出的违章现象，违章者必须到厂制造部进行违章登记，并填写《违章责任人保证书》。

3.2.2由车间在各类安全检查中查出的违章现象，违章者必须到车间进行违章登记，并填写《违章责任人保证书》。

3.2.3由班组在各类安全检查中查出的违章现象，班组长必须对违章者进行违章登记。

3.2.5一人在一个月内违章记分累计达到5分的，班组长应当立即安排其脱产学习，经考试合格后方可重新上岗工作；违章记分累计达到10分的，班组长应当向车间报告，对其做待岗处理或上交到厂人事部。

3.2.4凡一个班组在一个月内被查出违章（指挥、操作）累计记分达到10分的，该班组长必须到车间进行安全教育和登记；违章（指挥、操作）累计记分达到20分的，车间主任要对该班组长进行诫免谈话。

3.2.4凡被登记的职工在本车间内调换单位时，原违章记分仍然有效。3.3 凡未制订本单位违章管理制度，或者未按本厂及本车间有关规定认真落实对违章行为的查处与登记管理、考核的，按车间安全生产经济责任制进行考核。4要求

4.1 车间每个领导和班组长、安全员要率先垂范，模范遵守安全生产规章制度，教育职工遵章作业，培养其良好的安全作业习惯，同时加强现场动态监控，对查出的违章者及时交本单位（厂、车间、班组）进行针对性教育、登记及处理。

4.2年度违章登记记录保存三年。附件：

1、车间现场违章表现及记分考核标准

2、车间现场违章登记表

附件 1 车间现场违章行为的具体表现及记分标准

第一条：有下列为管理违章情形之一的，记2分。

一）未能履行安全生产职责，工作不到位，安全生产工作无人负责。二）没有能够及时制定、修订有关制度和规程，使有关安全生产工作无章可循或与实际不符。

三）对安全生产中出现薄弱环节或其他急需解决的问题，未及时加以改进和解决的。

四）对职工反映的需要协助解决的安全生产问题，不能及时解决和答复的。

五）对安全隐患和违章作业现象不制止、不采取措施的。六）在接到安全隐患整改通知后，无故不按时整改。第二条：有下列指挥违章情形之一的，记5分。一）指派不具备安全资格的人员上岗的。二）对员工发现的装置性违章不组织消除的。三）让员工冒险作业的。

第三条：下列为作业违章行为情形之一的，记3分。一）未经三级安全教育上岗作业的。二）非特种作业人员从事特种作业。三）未按规定放置、堆垛材料、制品及工具。

四）工作前未检查设备、设施或设备、设施带故障，安全装置不齐全便进行操作。

五）在消防器材，动力配电箱、板、柜周围堆放物品且违反堆放间距规定。

六)进行有害作业未按规定使用通风除尘设备。七）职业禁忌症者未及时调换工种。八）发现隐患，未排除、报告、冒险作业。

九）不按操作规程进行操作。

十）随意挪用现场安全设施或损坏现场安全标志。十一）使用的安全工具、安全用具不合格。十二）任意拆除设备、设施安全装置和警示装置的。十三）设备、设施超速、超载荷运行。

十四）设备运转时，跨越、触摸或擦拭运动部位。

十五）调整、检修、清扫设备时未切断电源，测量工件时未停车。十六）用手替代工具操作（手拉、吹扫铁屑）。十七）在吊物，吊臂下行走或逗留。

十八）工作中不遵守劳动纪律，从事与生产无关的活动。十九）其它不符合“三不伤害”的作业行为。

第四条：出现下列防护用品穿戴违章违章情形之一的，记1分。一）生产现场穿高跟鞋、凉鞋或拖鞋的。

二）生产现场穿背心、短裤、裙裤、裙子、宽松衫、戴头巾、围巾或敞开衣襟、打赤膊、打赤脚等，以及其它不安全装束。

三）超过颈根的长发，披发或发辫，而未戴工作帽或不将头发置于帽内进入现场。

四）戴手套或未扣袖口操作旋转机床。

五）工作时有颗粒物飞溅时，未戴护目镜或面罩。六）有害作业未按规定正确配戴防护用品的。第六条：出现下列装置性违章情形之一的，记2分。

一)安全辅助工具和安全防护装置不全、有缺陷或不符合规程规定。二）安全标志、设备标志不全、不清晰或不符合规定。四）生产现场的安全设施不全或不符合规程规定。五）脚踏板不牢或上面油污较多的 六）设备在非安全状态下运行。

七、考核

一）考核

1、违反《违章管理制度》的规定，除了填写《现场违章人员记分卡》之外，并按违章记分的分值计算，每分考核违章当事人30元/次。违章违纪情节严重，受到上级有关部门通报批评或考核的，对违章当事人加倍考核。

2、由于违章行为导致事故发生或财产损失的，由上级有关部门按照相关规定进行考核。

3、发生事故后，不积极救护伤员、或者不采取措施保护现场，导致事故损失扩大，考核责任人100元。

4、对坚持原则、纠正违章的人员进行威胁或打击报复者，每次考核100元。

5、对提出的整改意见有条件整改却拖延整改的责任人，每次考核50元。

二）奖励：

1、积极主动提高安全管理或提高设备设施安全性能，有创新成果的，每项次奖励个人50—100元。

2、及时发现或消除重大事故隐患，避免事故发生者，每次给予个人50-100元/次奖励。

3、及时制止违章指挥、违章作业，避免事故发生的，每次奖励个人100—200元。

4、遵章守纪、模范执行安全操作规程，正确使用标准化动作的操作者，得到车间、厂、公司表扬的，给予个人50-100元/次奖励。

5、发生事故时，积极抢救并采取措施防止了事故扩大，使职工生命和国家财产免受或减少损失的，每次奖励个人300元。

6、积极参加各种形式的安全生产活动、安全生产竞赛，成绩优异，班组赢得荣誉的，每次奖励个人100元。

第二篇：习惯性违章管理制度

国电康平发电有限公司标准

习惯性违章管理制度

1目的意义：为了规范工作人员的安全行为，杜绝习惯性违章现象，确保人身安全，制定本管理规定。

2引用标准：

《安全生产工作规定》

《安全生产工作奖惩规定》

《电业安全工作规程 》

《安全管理制度（措施）汇编》

3使用范围：

国电康平发电有限公司设备部电气检修班范围内从事生产工作中发生习惯性的检查考核管理。解释权属于电检班。

4反习惯性违章管理

4.1在电检班安全生产工作中，开展反习惯性违章工作，全体职工应自觉遵章守纪，不发生违章作业现象。

4.2坚持不懈地对职工进行安全教育，掌握《电业安全工作规程》、设备及工器具操作使用规程、检修规程等各项规章制度，不断增强遵章守纪的自觉性。

4.3职工有权拒绝违章作业，职工有权制止任何违章作业行为。

4.4班组建立纠正习惯性违章记录本，记录要求：检查时间，检查人员，检查地点、发现违章现象（是否）、违章内容、违章人员、处理结果等。

4.5班长、技术员应当按照《各级人员安全职责》的要求，对现场工作进行检查指导工作，及时纠正习惯性违章现象。

5考核规定：

5.1凡是不执行《电业安全工作规程》规定的条例者；凡是不执行《检修规程》《运行规程》规定的条例者；凡是不遵守有关安全生产的制度、规定及安全技术措施者。均为违章现象。考核责任人（当事人）50－100元。

5.2发生下列表现之一者视为违章，考核违章责任者（当事人）20－100元。

（1）不按规定着装进入生产现场，考核责任者（当事人）20－50元；

（2）高空作业不使用安全带或不采取其它防护措施者，考核责任者（当事人）50－100元。

（3）违章指挥、强令工人冒险作业者，考核责任者（当事人）100－200元。

（4）违反规程无票作业、无票操作者，考核责任者（当事人）50－100元。

（5）进入生产现场、施工现场不带安全帽者，考核责任者（当事人）50－100元。

（6）违反工器具管理使用规定或使用不合格的工器具者，考核责任者20－50元。

（7）无特种作业证从事特种作业者，考核责任者20－50元。

（8）高处作业时上下抛掷工具材料，不使用工具袋者，考核责任者（当事人）50－100元。

（9）不执行动火票制度、在防火禁区随意动火、吸烟者，考核责任者（当事人）100－200元。

（10）已签发的工作票或已执行的工作票有严重错误者，考核责任者（当事人）50－100元。

（11）工作前不宣读工作票、不进行安全措施交底者，考核责任者（当事人）50－100元；考核班组相关责任人50－100元。

（12）工作票中的安全措施不完全实施者，考核责任者（当事人）50－100元。

（13）邻近带电设备作业时应设而未设专人监护者考核责任者（当事人）50－100元。

（14）专职监护人没有进行不间断监护、擅自脱岗者，考核责任者（当事人）50－100元。

（15）不按规程或安全措施规定进行停电、验电、装设接地线者，考核责任者（当事人）50－100元。

（16）未得到工作负责人开始工作的命令即开始作业者，考核责任者（当事人）50－100元。

（17）检修人员擅自扩大工作范围者，考核责任者（当事人）50－100元。

（18）不认真核对设备标志，误触、误碰带电设备、误入带电间隔未造成后果者，考核责任者50－100元。

（19）擅自拆除“禁止合闸，有人工作”、“禁止开启有人工作”、“在此工作”、“止步，高压危险”、“从此上下”、“禁止攀登”牌者，考核责任者（当事人）20－50元。

（20）未按规定设置、使用安全防护设施者，考核责任者（当事人）50－100元。

（21）擅自解除、移动、更改、安全防护设施者，考核责任者（当事人）50－100元。

（22）起重现场不设专人指挥者，考核责任者（当事人）20－50元。

（23）酒后作业、酒后驾驶者，考核责任者50－100元。

（24）无证驾驶或把车交给无证人员驾驶者，考核责任者50－100元。

（25）电气设备无接地接零保护，使用电动工器具、设施或应装设漏电保护器而未装设者，考核责任者50－100元；考核班组50－100元。

（26）不按规定电压装设行灯或进入金属容器内使用行灯电压与规定不符者，考核责任者50元。

（27）进入容器内作业，人孔门处未设专人监护或监护人脱岗者，考核责任者（当事人）50－100元。

（28）大型施工项目没有安全技术方案或未经审批，大小修项目没有安全技术措施或未认真实施者，考核责任者（当事人）50－100元。

（29）不按期办理工作票手续、工作票所列工作任务与实际不符者，考核责任者（当事人）50－100元。

（30）工具不合格，不及时修理和报废者，考核责任者（当事人）20－50元。考核班组100元

（31）使用砂轮、移动砂轮、角向砂轮、磨光机等工具不戴防护眼镜者，考核责任者（当事人）50－100元。

（32）电动、安全工器具不进行定期检验或检验不认真者，考核班组安全员50－100元。

（33）各类工器具不按规定管理或管理混乱者，考核班组安全员50－100元。

（34）各类工器具报废，没按规定履行有关手续者，考核班组安全员50－100元。

（35）动火工作消防器材不完备，应测氢含量而未测者，考核责任者（当事人）50－100元。

（36）消防器材不按规定维护检查，库内物品摆放不符合防火要求者，考核责任者（当事人）50－100元。

（37）在生产（施工）现场、检修间、库房及值班室内吸烟，考核责任者50－100元。

（38）大小修现场，未实现定置管理，未采用安全围栏划分检修区域者，考核责任者50－100元。

（39）因工作需要破坏电缆阻燃措施，在工作结束后未立即恢复或将电缆测温设施踩坏者，考核责任人50－100元。

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第三篇：班组违章管理制度[推荐]

班组违章管理制度

为认真贯彻“安全第一 预防为主”的方针，加强对现场违章指挥及违章操作的预防和监控，控制工伤事故的发生，结合本车间实际情况，特制订本制度。1范围

本制度适用于本班组所有职工（含临时工和技校顶岗实习生）。2违章记分登记的对象

凡在本班组生产过程中违章指挥、违章操作的直接责任者及其班组长。3违章记分登记的管理与考核

3.1违章记分登记周期为1年，从每年的1月1日至12月31日。3.2违章记分登记办法：

3.2.1凡由集团公司或厂在各类安全检查中查出的违章现象，违章者必须到厂制造部进行违章登记，并填写《违章责任人安全防范措施保证书》。3.2.2由车间在各类安全检查中查出的违章现象，违章者必须到车间进行违章登记，并填写《违章责任人安全防范措施保证书》。

3.2.3由班组在各类安全检查中查出的违章现象，班组长必须对违章者进行违章登记。

3.2.5一人在一个月内违章记分累计达到5分的，班组长应当立即安排其脱产学习，经考试合格后方可重新上岗工作；违章记分累计达到10分的，班组长应当向车间报告，对其做待岗处理或上交到厂人事部。

3.2.4凡一个班组在一个月内被查出违章（指挥、操作）累计记分达到10分的，该班组长必须到车间进行安全教育和登记。

3.2.4凡被登记的职工在本车间内调换单位时，原违章记分仍然有效。4要求

4.1 班组长、安全员要率先垂范，模范遵守安全生产规章制度，教育职工遵章作业，培养其良好的安全作业习惯，同时加强现场动态监控，对查出的违章者及时进行针对性教育、登记及处理。4.2现场违章表现及记分考核标准按附件执行。4.3违章登记记录保存三年。

编制人/时间：

批准人/时间： 2

附件 1 现场违章表现及记分考核标准

1有下列违章情形之一的记1分，经济考核10元

1.1生产现场穿高跟鞋、拖鞋、凉鞋、背心、短裤、裙裤、裙子、宽松衫，戴头巾、围巾、领带，或敞开衣襟、赤膊、赤脚等；

1.2女工进入生产现场未戴工作帽或不将头发置于工作帽内的； 1.3未随身携带操作证上岗的。

2有下列违章情形之一的记3分，经济考核30元

2.1工作前未对岗位检查设备（设施）检查，或操作安全装置不齐全设备（设施）的；

2.2操作旋转机床时，戴手套、围巾、领带或衣襟敞开的，2.3工作时有颗粒物飞溅，未戴护目镜的；

2.4在易燃、易爆、明火、高温等作业场所穿化纤服装操作的；（装备部）2.5设备运转时，跨越或接触运动部位的；

2.6调整、检修、清扫设备时未切断电源或测量工件时未停车的； 2.7未使用专用工具操作（用手排拉铁屑等）的： 2.8电气作业未穿绝缘鞋的：（装备部）

2.9安全电压灯具与使用电压要求不符的；（装备部）

2.10检修电气设备（设施）时未停电、验电、接地及未挂警告牌操作的；（装备部）

2.11使用未经审批的临时电源线的；（装备部）

2.12带负荷运行时，随意断开车间（或回路）配电闸刀或总开关的；（装备部）

2.13违反起重作业“十不吊”之一的； 2.14有毒有害作业未按规定配戴防护用品的； 2.15在消防器材、动力配电箱（板、柜）周围堆放物品且违反堆放间距规定的（>l米）；

2.16发现隐患未排除，冒险作业的；

2.17危险作业未经审批的，或安全措施不落实的；（装备部）2.18高空作业未使用安全带或穿防滑鞋，随意抛掷物件的；（装备部）2.19私自开动非本工种、本岗位设备的；

2.20车间领导、班组班组长、安全员见到违章指挥、违章作业不制止、不采取措施的。

3有下列违章情形之一的记5分，经济考核50元 3.1违章指挥的； 3.2未经三级教育上岗的；

3.3特种作业人员无证操作或持超期证件操作的；（装备部、箱体车间）3.4非特种作业人员从事特种作业的； 3.5在禁火区域内吸烟或明火作业的；

3.6使用I类手持电动工具未配用漏电保护器及绝缘手套的；在潮湿密闭容器内、构架内作业时使用非Ⅲ类手持电动工具的；（装备部）

3.7带电拉高压跌落保险开关或隔离刀闸时未使用合格绝缘工具的；（装备部）

3.8其他违反防护用品使用规定或违反安全操作规程中相应条款可能直接导致伤亡事故或爆炸、火灾、倒塌、中毒事故的行为。

第四篇：车间管理制度

车间现场管理制度（第一版）

目的

加强对车间物料管理，现场车间管理，规范员工对生产现场的整理，实现均衡、安全、文明生产、提高业务素质，提高经济效益、达到优质、高效、低耗具有重要意义。范围 生产车间

一、质量管理

1.各车间应严格执行公司的规定，履行自己的职责、协调工作。

2.对关键过程按公司的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。

3.认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。

4.车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半成品绝不流入下道工序。

5.严格划分“三区”(待处理区、报废品区、流转区)，做到标识明显、数量准确、处理及时。

二、工艺生产

1.严格贯彻执行工作指令单流程。

2.对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅指导方可上岗操作,生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。

3.严格贯彻执行按标准、按指令单生产，对工作指令单规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。

4.对原材料、半成品、进入车间后首先进行自检，符合标准或有让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。

5.严格执行工作指令单要求，生产过程中发现物料性质变化不符合产品要求时，应向技术咨询是否修改艺参数。

6.合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

7.合理使用设备、量具，保持精度和良好的技术状态。

三、物料管理

1.对车间物料均应贴挂标识牌以便识别。

2.生产过程中设备下料干净，料斗中无余料、残料，避免物料污染、混料。

3.设备用完后及时进行清理，设备清理粉合格品随成品生产，不合格品进行分类整理。4.近日用的物料摆放车间指定位置，经常不用的物料存仓库。5.对生产物料的种类、工序、重量记录要详细、准确。6.加强对车间回炉料、回磨料的管理，减少车间滞料。

7.加强对不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。在确保生产质量的前提下，加速不合格物料的流转性。

8.对前批尾数本次优先打包入库原则。

9.地面清扫时尽量用吸尘器收集地面粉末，减少物料损耗。10.定期对降温池进行清理。定期对垃圾粉末处理，加速物料周转。11.月底对车间进行物料盘点。

四、设备管理

1.车间设备指定专人管理。

2.严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。

3.做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通，油路、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。

4.设备点检记录、维修记录齐全、完整，填写及时、准确、整洁。5.坚持八字要求,即:整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。三好：管好、用好、保养好。

四会：即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。

五项纪律：即：遵守安全操作规程、经常保持设备整洁，并按规定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丢失;发现故障立即停车、通知维修人员检查、处理。

6.设备运行中,观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;做到勤检查、勤调整、勤维修。

7.严禁设备空机运转。

8.设备应保持操作控制系统,安全装置齐全可靠。

五、车间现场卫生管理

1.车间料斗摆放整齐，严禁乱堆乱放。2.通道内不准摆放物品，确保畅通。3.垃圾粉、清理粉末每日整理。

4.交接班和下班时进行地面清洁、设备清理、物品整理。5.车间地面不得有积水、积油、尘垢。

6.车间内管路/线路设置合理、安装整齐、严禁跑、冒、滴、漏。7.车间垃圾袋（桶）下班之前进行清理。8.划分岗位工作区域，确定个人职责。9.车间每周进行一次大清扫。

10.坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、物料污染等现象，每天下班要做到设备不清理不走，物料不按规定摆好不走，相关记录没填写好不走，工作场地不打扫干净不走。

六、劳动纪律

1.上班准时，下班不早退，准时参加早会。

2.车间做到奖罚分明，帐目齐全，分配公开、公正。

3.严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。

4.经常不定期开展内部工艺、纪律、产品质量自检自纠工作。

5.积极参加技术培训，大力开展岗位练兵，努力达到岗位技能要求。

6.认真填写各项记录、管制表、报表、做到及时、准确、清晰、完整、规范。

七、安全生产

1.严格执行各项安全操作规程。

2经常开展安全活动，开好月例会，不定期进行认真整改、清除隐患。3贯彻“安全第一、预防为主”。

4按规定穿戴好劳保用品，认真执行安全生产。5严禁禁止在厂区黄色警戒线内吸烟。

6未转正员工及其他岗位人员上岗操作应有师傅带领指导，不得独立操作。

7对生产记录及时填写，下班时认真检查，清理现场，对各材料要严加管理以免丢失。8非本工种人员或非本机人员不准操作设备。消防器材要确保安全可靠，定期检查更换，有效期限标志明显。

10加强事故管理，出现事故及时汇报处理。对重大未遂事故坚持不放过。

八、奖惩

1.生产部每周对各生产场所进行检查，按上述要求（详情见附件）进行打分、评比，进行全厂公示。对于全月综合评分超过90分，且是第一名的班组给予每人100元的奖励。连续三月获奖的，奖金翻倍。

2.对全月评分不足60分的，少于60分的，扣绩效考核10分。

附件：

评分小组人员：

车间卫生班组：雾化班组、还原班组、研磨班组、机修班组、仓库班组 班组岗位区域：雾化班组包括雾化区、离心区

还原班组包括还原炉、回转窑、破碎区

研磨班组包括真空干燥机、研磨机及研磨下料区、筛分区域 合批机为车间所有班组（考虑到所有人员均有可能使用，以最近一次使用人员作为卫生负责班组）

机修班组包括机修工作场地、水泵房 仓库班组包括仓库、车间占用场地

检 查 时 间： 每周不定期检查

每周生产检查时以下列项目作为评分标准：

1、车间通道内无任何物料、器具、料斗，通道两旁和仓库物品是摆放整齐有序。违规摆放的物品以最近一道工序操作人员作为违规人员。（10分）

2、仓库、车间地面不存在洒落生产物料、积水、积油、尘垢，线路乱拉乱放（计量称）现象。（10分）

3、设备每日进行巡检，设备每次使用完后进行清理、清扫工作。（10分）

4、设备清理粉、地面垃圾粉、收尘器粉末是否分类整理完，是否倒入指定区域。（10分）

5、不存在设备违规操作现象，严禁设备空机运转。（10分）

6、生产记录、报表数据、设备维修记录填写及时、准确、无遗漏。（10分）

7、严格按工作指令单要求进行生产，生产过程中勤检查，出现质量问题及时汇报。（10分）

8、车间人员劳保用品穿戴齐全，无在厂区禁止烟区内吸烟记录。（10分）

9、因工作人员怠工、粗心造成的生产不及时、返工、质量问题。（10分）

10、生产过程中不需用到的器具、工具返回原处或退回仓库，料桶勿乱堆乱放。（10分）

第五篇：车间管理制度

生产车间管理制度

目的：为了维持良好的食品生产，提高生产劳动率，保证生产工作的顺利进行。

范围：适应于生产车间全体工作人员。

一、考勤制度

各车间人员须按规定的时间到达生产车间，不到的根据情况，按迟到或旷工处理，工作完成后下班，如有变动另行通知。处罚如下：

1、迟到10分钟—20分钟罚款10元；

2、迟到20分钟—30分钟罚款20元；

3、早退10分钟—20分钟罚款10元（当日下班时间）；

4、早退20分钟—30分钟罚款20元（当日下班时间为准）。

二、请假制度

1、如特殊事情必须请假，应用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)，否则按旷工处理。

2、杜绝非上班时间私下请假或批假。

3、员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。

4、员工请假核准权限：（同公司规定一致）（1）一天以内由车间主管批准；(3)两天由生产部经理批准，并报主管副总经理同意；三天以上须经总经理签字同意；(4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。请假未经生产主管人员签字同意的，按旷工一天处理，扣两天工资。

三、车间生产秩序管理制度

1.员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入车间必须正确佩带工作卡,穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机、MP3、手袋、食品等。

2、所有员工必须服从上级的工作安排；尽职尽责做好本岗位工作，接受车间主管检查、监督，不得顶撞、辱骂。

3、上班时，加工程序或产品有问题，员工应积极向车间主管人员反映，主管人员不能解决的，由主管人员层层上报，严禁越级上报；

4、工作时间内，除车间主任、质检员和其它管理人员因工作关系可在车间走动，其它人员不得离开工作岗位，相互窜岗，禁止在车间饮食、吸烟、聊天、嬉戏打闹、私自离岗、窜岗等行为；

5、车间内所有员工应相互学习，和睦相处，爱护公司财物，禁止拉帮结派、吵架、摔东西等不文明行为；

6、如有发现员工偷窃公司产品和财物的行为，一经发现，公司以解聘处理，并上报公安部门处理。

四、车间卫生管理制度

1、车间工作人员每年至少进行一次健康检查，并取得健康合格证后方可上岗；

2、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发，不得留长指甲和涂指甲油；

3、进入车间必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋，头发不得外露，工作服和工作帽必须保持清洁。不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表、首饰等）带入车间；

4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规定洗手，车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物；

5、保持车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。食物加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁。

6、生产部对员工进行不定期的卫生检查，如发现问题，班组长负主要责任。

五、安全生产管理制度

1、认真学习有关安全生产的指示、规定和安全规程，熟练掌握本岗位操作规程；

2、上岗操作时必须按规定穿戴好劳保用品，正确使用和妥善保管各种防护用品；

3、上班要集中精力，搞好安全生产，平稳操作，严格遵守劳动纪律和工艺纪律，认真做好各种记录。

4、认真执行本岗位责任，有权拒绝一切违章作业指令；

5、积极参加安全活动，提出有关安全生产的合理化建议。

六、员工议容议表规定

1、员工上班必须穿公司定制的服装，并着装整洁，大方，不得有脏污。

2、不得穿拖鞋上班。

3、男，女员工上班均应将头发梳理整齐。

4、形象，议容端庄，热情大方，温文有礼，简捷明快。

车间消防安全管理制度

一、车间负责人全面负责本车间的消防安全工作，建立健全车间消防组织机构，负责日常消防管理工作。

二、做好经常性的消防安全教育工作，提高全车间人员的防火意识和自防自救能力。

三、按规定完善消防设施，配齐消防器材，并设专人负责管理。

四、实行逐级防火责任制，层层签定消防安全责任书，落实谁主管、谁负责，谁在岗、谁负责的原则。

五、经常进行消防安全检查，督促落实消防安全措施，发现火灾隐患及时整改，防止火灾事故发生。

六、认真贯彻执行《消防法》，坚持“预防为主，防消结合”的方针，做到防患于未然。消防安全十不准

1.不准在车间内吸烟。擅自进行明火作业。2.不准占用疏散通道。

3.不准在安全出口或通道上安装障碍物。4.不准在工作期间将安全出口大门上锁。5.不准随便动用消防器材。

6．非本工作人员不准动用。拆装。设备。7．不准无证上岗操作机台。8．不准故障设备未修好前使用。9.不准上班时间。打笑。或擅离职守。10.不准赤膀赤脚进车间。不准带小孩进车间。

更衣室规章制度

1、进入更衣间先检查服装、鞋、帽、口罩等是否干净卫生。

2、按标准穿带好工作服装、鞋、帽、口罩等然后对照壁镜做好检查，并消毒灭菌。

3、个人的衣物必须整齐放在衣架上，其余各处均不许放置。

3、更衣室必须保持清洁卫生，不许乱扔垃圾。

4、不许在更衣室内嬉闹，若因此损坏内部物品，照价赔偿。

分割车间管理制度

1、在原料进入车间后，按工艺要求，车间的温度控制在17℃-21℃之间。

2、按单数量领取原料，若有霉变、腐烂、异味拒绝领取，否则谁领谁负其责。

3、按操作规程要求，做好班前设备的检查和卫生检查。

4、严禁未穿戴好安全防护用具而上机工作。

5、严格按照分割猪肉分割标准进行操作，并熟练掌握分割技巧。

6、严禁酒后上机工作。

7、工具使用前后必须清洗消毒。在工作时，发现机器有异常时，必须立即停机检修好后方能再生产。

8、工作结束后及时清理车间及操作台面卫生，防止有残渣存留。

9、严禁用脚踩踏原料及产品，违者处罚20-100元不等。

10、上班前必须检查成品门有无异常，物资有无丢失。下班后要检查水、电是否关闭，工作用具是否存放到指定地点。

11、生产工具要轻拿轻放，若有损失照价赔偿。

12、生产机器要时常检查，定期保养，确保机器随时运转。

13、生产分割称量包装完成后立马贴签注明产品、数量、送达地点、重量及时间（那天所用）。

蔬菜加工车间管理制度

1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品。

2、严禁未换工作服、帽、鞋、口罩，过消毒池而进入车间。违者第一次批评教育，第二次处罚20元，屡教不改者解聘处理。

3、配合主管领取当天需分拣的菜品和包装材料，并做好半成品领用记录，还应检查原料是否合格，若不合格拒领签字。

4、按分拣标准分拣蔬菜，并根据装箱急缓生产。包装时保鲜膜要拉平、拉紧、封严。包装后加贴标识标签，经质检员检查后方可入箱，入箱时应摆放整齐不准挤压。

5、在车间严禁随地吐痰，做、踩踏菜品，违者处罚20-50元不等，且照价赔偿损坏的菜品。

6、使用刀具、手工包装机等机器时注意人身安全，发现有安全隐患及时向上级领导汇报。

7、下班前将不锈钢分拣用具、包装机、蔬菜箱等清洗干净，并放到指定位置，将机器设备电源关闭。

8、下班时需要将各自的生产区域（地面、窗户、墙面）清洁干净。当天的下脚料垃圾务必清除到规定的地方。

9、原材料、产品、生产工具需轻拿轻放，若有损坏需照价赔偿，故意为之则翻倍处罚。米粉，豆制品生产车间管理制度

1、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班(米粉车间下午3:00--晚上11:00;豆制品车间早上8:00--12:00，下午2:30--5：30)

2、米、豆加工的洗涤池、操作台、用具和容器需分开使用，并有明显标识。

3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其它工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

4、米、豆，必须采用新鲜洁净的原料制作产品，不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的原料。

5、剩余产品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续加工。

6、应准确填写生产记录，内容包括产品规格、生产数量、合格数量、报废数等。

7.随时保证场地整洁、设备完好。车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架等均应指定摆放，做到清洁有序。

8.生产车间地面、设备、设施、窗台等定期清理清洁，车间地面不得有积水、积油、尘垢。

9、下班后需要将地面、窗户、墙面清洁干净。班后当天所有垃圾需清除到规定地方。关闭水电，并将工用具存放到指定地点。

冷藏库规章制度

1、要经常检查库房内温度，制冷机运转是否正常。温度达不到库温要求时，应及时和相关部门联系，及时采取措施把库温降到最佳状态。

2、堆码人员必须按时到岗，做好上班前的相关材料的一切准备工作。堆放货物应按区域、品名、时间先后来堆放，绝对不能混堆、乱堆。

3、在转库过程中必须按照库房的规定来操作、按照先进先出的原则，若违之由此造成的损失则有其直接的管理人负全责赔偿。

4、为确保安全，在堆码过程中要堆放平整、紧实、垂直，不偏不歪、不能太高，以免造成不必要的安全事故。

5、在转库过程中堆码的成品货箱不得跟墙壁隔得太近，以防货物挤墙壁。

6、报表必须清楚，入库量和账本必须相符，若出现不符，直接管理人员负全责。

7、若数量和账本不符时，不得往后拖，应当天查清后为止，作好纠正记录。