第一篇:酒店工程改造建议报告
酒店工程改造建议报告
一、酒店前坪及外围: 项目:地砖
现存在之问题:
酒店前坪地砖为10*10蓝色小砖,地砖与地砖之间的贴砖缝隙较大,加上过往车辆较多,在热胀冷缩的情况下在使用一段时间后造成地砖与地面剥落,酒店工程部经过屡次维修,但不能彻底解决此问题,同时加上后补地砖有一定的色差,局部影响了酒店的外观形象。
建议:
如酒店进行前坪改造,建议使用花岗岩石材,第一、因现用凹凸不平的地砖,在日常的清洁中需要过多的人力清理地砖之间的泥土及杂物,在使用洗地机进行清洗时不能完全清理干净。第二、花岗石岩质坚硬密实、耐磨,耐酸。对于经常出入酒店车辆的前坪有一定的保护作用,另作为酸雨较多的长沙,同时使用该石材也可一定程度保持抗腐蚀性。
项目:花岗石台阶
现存在之问题:
酒店外围马蹄形花岗石台阶离酒店前坪地面为20公分左右,另每层台阶约有1厘米左右较薄石材延伸包边,车辆在停车时车轮无意中经常撞到酒店马蹄形花岗石台阶包边处,造成一定程度破损,现破损程度已到11处。如要彻底改变除非完全拆除重建马蹄形花岗石台阶包边处。
建议:
酒店花岗石台阶因地制宜,根据酒店台阶马蹄形结构的特点,仿照天然水景改造为小型喷泉水池,其一设计为以壁泉为主体的水帘瀑布景观,其二设计为两侧为双马奔腾的马口喷泉,中间为风水球的具有酒店文化主题小型喷泉池。除上述喷泉设计外最为节约方式为马蹄形台阶改造为花坛。
项目:酒店雨棚
现存在之问题:
其一、本酒店雨棚在原设计时考虑重点为酒店能为客人提供遮风避雨的停车落客区,夏冬两季因雨量及风向的原因在实际运营中由于酒店雨棚较短不能实际起到遮风避雨的作用,其二为修饰酒店门楣整体效果,现外观上效果并不大气。
建议:
经询问酒店采购部彭经理及工程部曾经理酒店在酒店红线范围内可考虑将酒店一楼大堂向外移3米左右,与两侧翼楼平行,酒店雨棚外移,其材质为材质钢结构玻璃立柱雨棚,立柱位置为酒店马蹄形台阶两侧。
酒店标志
现存在之问题:
酒店如大堂外移,现位于酒店主3楼玻璃幕墙的酒店标志必将受到视线的限制,现有标志的款式及颜色也不显眼。另因天马楼的修通现仅有北面可以看到酒店8楼顶的标志。再则酒店因租赁户较多,在酒店外墙上制作各类招牌影响了酒店整体形象。
建议:
拆除酒店所有租赁户招牌,所有的招牌必须按照酒店的统一标准重新设计及制作,由酒店租赁户负责除去或替换不符合要求的标志的所有费用。酒店的标志都
应在显著位置展示,加装两组标志,其
一、在酒店马蹄形台阶立面处设一石材标志,其
二、面向潇湘路的酒店8楼顶加装一组霓虹灯标志。
酒店景物
现存在之问题:
酒店在南翼楼酒楼处有一花坛,与之呼应的天马路北翼楼处相对单调,现仅有一颗树及消防栓与酒店整体建筑相对比尤显突兀。
建议:
在酒店天马路北翼楼加栽二颗树,在绿色植物上安装绿色LED灯衬托酒店绿色植物效果,同时利用树荫掩饰消防栓或其他相似的设备。
停车场
现存在之问题:
按照标准酒店的设置每三个客房设两个车位,餐厅每四个座位设一个车位的要求,酒店现有车位50个,其中地下22个,地面28个,酒店远远达不到标准停车场的要求。
建议:
天马路不属于主要干道,也不在禁停区域内,酒店可与长沙泊车公司联系,在酒店天马路道路两侧安装咪表,可以在交通法规内解决停车位不够的问题。同时也可完善酒店主楼功能的分离运作停车结构。
玻璃幕墙及墙面
现存在之问题:
酒店在6年的营运中从未清洗酒店玻璃幕墙,从而影响了酒店美观度,其原因有二,其一因天马路在修缮中会造成较多的尘土;其二考虑到酒店将于2012年年
初进行装修需清洗避免重覆性浪费。酒店幕墙结构为单层玻璃,隔热保温的效果不甚理想。酒店的南北两翼楼的墙面存在以下问题,其一为与周边建筑主题颜色相同,不能有效的突出酒店外形效果;其二酒店墙面的空调掩体装饰板因使用年限的问题造成自然脱落。
建议:
酒店的幕墙从节约成本考虑建议清洗即可,同时在幕墙内侧加装玻璃。酒店的南北两翼楼可由设计师按照酒店整体装修风格重新设计墙面颜色。酒店墙面的空调掩体装饰板进行维修。
亮化照明
现存在之问题:
考察长沙新建酒店亮化照明主要有三种模式,其一为LED灯带装饰酒店建筑轮廓;其二为整体玻璃幕墙上内置LED,通过电脑控制LED灯变化点缀酒店整体墙面;其三为主体建筑分层次局面亮化,衬托酒店建筑亮点。本酒店现有两盏钨丝照明灯,量化效果不甚明显。
建议:
以节约酒店能源为前提,建议酒店采取主体建筑分层次局面亮化模式。
二、酒店大厅: 入口大门
现存在之问题:
酒店大堂区域采取的是格力空调组,没有中央空调效果明显,室内温度在夏冬两季达不到标准酒店要求,酒店安装中央空调费用及成本较大,只能在门的功能上解决此问题。
建议:
建议酒店入口大门应定制加装抗风门或改建为旋转门从而保证室内温度及隔音效果。
大堂地面
现存在之问题:
酒店现铺设为80x80瓷砖,材质本身与大理石无法媲美且酒店大堂的要求比酒店其它营业场所的地面要求更高,对比周边酒店现仅剩我店大堂铺设为普通瓷砖。
建议:
建议酒店铺设大理石地面石材,具体材质须设计师根据酒店的设计风格再进行定夺。
前台
现存在之问题:
1、酒店前台接待、问询、收银、总机、服务中心、商务复印、公安上传系统、传真等集中在前台接待台,分别有多种设备放置于前台,因前台长度较短显得杂乱无章;
2、酒店前台有多组工作资料柜放置于前台后侧,按酒店要求前台后侧不能摆放任何多余物品;
3、前台电脑的摆设,经常需要员工半蹲式观看酒店电脑客人信息,其仪态不雅;4、5、6、前台后侧无背景墙,影响前台美观度;
前台接待台内无空调风口,导致员工冬天工作时较冷; 前台接待台内坑光线较暗;
7、前台强弱电前期布线较少,导致接线较多,影响消防安全也使工作不便;
建议:1、2、3、4、5、6、7、8、前台接待台加长,保证各类设备的安放; 工作资料柜放置于前台接待台下侧; 前台电脑的摆设改立式为卧式;
前台加装背景墙,可由设计师设计风格及材质; 前台接待台内加装空调风口;
前台接待台内坑及接待台上加装射灯;
前台强弱电重新布线路,按照设备的位置确定各类端口及电线插座; 前台的造型和镶嵌应让客人感到亲切,另加设客用吧台椅,服务模式沿用站式服务;
9、为考虑到人性化服务,前厅接待台内加设茶水服务台,为办理入住及退房的客人提供便易的茶水服务;
10、前台设置1个保险箱,放置于较安全的位置,只能由前台工作人员才能触碰。
大堂客用休息区
现存在之问题:
酒店客用休息区皮质家具保养尚可,但由于使用较频繁导致座位局部下陷,另客用茶几款式陈旧需更换,客用地毯至今尚无。
建议:
皮质沙发进行维修即可,茶几进行更换,在休息区的地毯采用小地毯延伸到大厅座位下面。建议地毯为防静电质地,要求最少6.5磅的综合织物地垫,并具有B
级防火级。
大堂艺术品
现存在之问题:
大堂在艺术品装饰上较少,现仅有为数不多的花瓶及艺术插花,前台右侧的迎客松玻璃艺术画,颜色暗淡。无法突出酒店主题文化特点及装饰风格。
建议:
在大堂艺术品选择上以酒店文化主题为前提,以油画、砂岩、陶瓷、石材浮雕等艺术元素点缀酒店大堂装饰。
公共洗手间
现存在之问题:1、2、3、未使用防滑地板砖;
瓷砖老化发黄且质地已淘汰; 男卫生间内无烟灰缸;
建议:
1、洗脸盆应悬吊、镶边、独立洗手台,垂高至少5英寸。洗脸盆上方贴墙安装全身镜,采用悬墙式油画框镶边镜,;2、3、4、5、6、7、设香皂盒。
设毛巾架、电力干手机。
在每个公共洗手间放置一个大废纸桶。在每一个洗手间放置一个厕纸卷。设置一坐厕。
在女厕放置卫生巾垃圾桶。
8、9、在每个洗手隔间安装挂衣钩。建议放置烟灰缸。
10、在女厕安装全身镜。
三、工程及安全 酒店主楼主体建筑
现存在之问题:
经过询问酒店原建于潭基之上,在使用一定年限后有下沉现象,导致酒店7楼部分房间墙体开裂,酒店工程部技术资源有限不能彻底解决此问题,7楼墙纸也是修修补补严重影响了顾客对酒店硬件设施的评价。
建议:
建议酒店请相关设计及技术人员对酒店对7楼房间墙体进行加固处理。
学府楼主体建筑
现存在之问题:
学府楼建筑质量较差,其墙体渗水情况非常严重,学府楼3楼走道及房间内均有不同程度的渗水及发霉现象,经过工程部多次的维修,始终治标不治本。每当下雨天必须封闭3楼部分房间。
建议:
建议酒店在3楼顶加盖防雨顶棚。
客房窗户
现存在之问题:
在酒店外围气温为0度时,由于空调除霜时间加长、客房为单层玻璃、玻璃推拉门间隔缝隙大、房间空间大等原因使酒店空调制热效果明显减弱,酒店遭遇到客
户投诉。
建议:
根据酒店现有条件,建议将酒店客房卧室面积减少,扩大卫生间面积。同时改造酒店客房内玻璃推拉门为双层外推小型窗。
客房锁具
现存在之问题:
酒店在购买锁具及房卡系统中使用的是低频卡,在使用时客房房间经常失效打不开房门,客人及员工经常需要往返到前台换取房卡,导致员工频繁换卡及顾客投诉。
建议:
可与深圳华高门锁厂家直接联系更换高频卡设备。
暖气与空调
现存在之问题:
在酒店外围气温为0度时,由于客房空调除霜时间加长使酒店空调制热效果明显减弱。
建议:
长沙气温在零度以下的天气很少,主要集中在1月至2月,建议酒店采买电热暖气片,相对采购成本较低。
供水、排水
现存在之问题:
供水:酒店的生活用水日用水量为30立方米,由市政水管引入,引入的生活用水将储存在屋面两个12.5立方米的主要生活水箱,然后经加压后供到各用水点。
由于学府楼为原用水设计外建筑,故学府楼客人在使用热水时需要等15分钟至30分钟才可供应热水。另根据工程部酒店实际用水总量与水表量进行数据分析对比,有一定的差距,后与自来水公司维修工沟通,质疑酒店可能存在管道漏水现象。因漏水量水量较小加之维修水管费用较高的原因,等酒店整体装修时再作改造。
排水:酒店电力管道沟因水分流管道较小,无法顺畅分流到下水道,大雨季节时经常会发生水随着电缆线流到配电房,虽然工程部在配电房做了二次水分流处理,但终究有重大安全隐患。
火警控制
现存在之问题:
学府楼在消防安全方面存在一定缺陷,消防通道、烟感系统、喷淋、消防报警系统等方面还需增加,如遇到火灾只能靠人为的疏散及扑救。
建议:
每间客房都必须如法律所要求,设置火警控制系统,设置探测烟雾/火警系统及自动灭火装置。
电梯
现存在之问题:1、2、3、光线较暗; 酒店楼层指南无;
电梯按键装饰板由于使用年限导致一定破损;
建议:
1、每台电梯加装4组LED顶灯;2、3、4、每台电梯内加装亚克力酒店楼层指南; 电梯按键改造成不锈钢面板;
为增加客人私密性及安全性在电梯内安装房卡读卡系统控制电梯到达区域。
网络:
酒店按照配置80间客房端口以下,带宽至少达到4M;81间-120间客房,带宽至少达到8M;121间客房以上,带宽至少达到10M所有的客房里能正常上网
酒店管理软件系统
现存在之问题:
因酒店前期购买盗版管理软件导致酒店数据库不稳定,操作经常失灵、模块不能升级等问题发生;
建议:
酒店购买国内有一定实力的、稳定性及操作性较好的酒店管理软件。
四、客房
主三楼客房存在问题
1.卫生间地漏下水慢,导致积水,造成客房与卫生间交接处浸水,墙面起泡掉灰;
2.卫生间干湿未分区,淋浴间的水流道马桶和化妆台地面; 3.房间空间较大,无挂衣柜,杯具及酒水现放在电视台板上; 4.房间网线在空调下面,现被沙发阻挡,无书桌和书椅、行李架; 5.空调的风口对着沙发,床上感觉不到效果; 6.化妆台灯光太暗;
7.房间隔音效果太差,外面走路的声音影响休息; 8.房间窗帘坏,无纱帘。
改造建议
1.卫生间进行干湿分区,将淋浴间用玻璃隔断,做防水处理,淋浴间内下水地漏单独走下水管道,不要与卫生间下水共用,可保证下水通畅;
2.卫生间下水管道改造,保证下水管道是直接向下流通,从而减少卫生间地面积水,不会影响到客房墙面起泡; 3.化妆台镜面上方加暖色雾灯,保证亮度;
4.面盆更换龙头,将水龙头加高,保证水能直接流到面盆中央; 5.卫生间玻璃门更换合页,方便使用,安全性能好;
6.房间建议增加行李架和挂衣柜,主三楼客房为新装修客房,建议增加电脑桌,并配备电脑。房间其它家具不动,增添有特色的圈椅个茶几; 7.空调更换位置,安装在靠窗户墙面,出风口对准床,保证空调效果; 8.更换长杆式家用窗帘,配纱帘,给客人温馨的感觉; 9.房间门加密封条,达到最佳的隔音效果;
10.走道地板砖更换为地毯,可避免走道噪音传道客房内。
四楼五楼客房存在之问题(普通客房,团队为主)
1.卫生间面积太小,无干湿分区,造成地面积水带到客房地毯上,地面长期积水,直接影响到卫生间门套腐蚀; 2.淋浴喷头生锈,花洒容易跌落损坏;
3.房间落地灯损坏严重,无灯罩,台灯无电源接口; 4.墙纸老化,变颜色,接口处开裂严重;
5.门厅地毯长期有水印,无法清洁干净; 6.地毯使用年限过久,感觉不到舒适;
7.窗帘破损率高,几乎所用客房窗帘缩水,遮光帘破损严重,窗帘钩及窗帘槽变型破损;
8.房间密封不好,空调效果差;
9.布草陈旧,毛巾发黑,破损率高,被芯太薄。
改造建议
1.四楼和五楼定位为接待团队,故房间电器设备不需做太大改动,保留现有家具;
2.更换房间地毯、墙纸、窗帘;
3.增加房间插座,位客人提供方便,更换落地灯;
4.将房间门厅至卫生间除非地毯更换为石材,可减少卫生间水带到地毯上,保证房间地毯整洁;
5.卫生间做干湿分区,保证地面无积水; 6.更换卫生间门套;
7.更换淋浴喷头,用主三楼花洒即可保证客人需求,降低破损率;
8.房间门窗加密封条,保证隔音和密封,更换房间空调,加大空调P数,保证房间空调效果;
9.更换房间布草和巾类,被芯和枕芯用较好的材质,保证舒适度。10.房间所有灯可改用LED暖色调节能灯,卫生间加雾灯。
六楼客房之问题(商务楼层)
1、卫生间面积太小,无干湿分区,造成地面积水带到客房地毯上,地面长
期积水,直接影响到卫生间门套腐蚀;
2、淋浴喷头生锈,花洒容易跌落损坏;
3、房间落地灯损坏严重,无灯罩,台灯无电源接口;
4、墙纸老化,变颜色,接口处开裂严重;
5、门厅地毯长期有水印,无法清洁干净;
6、地毯使用年限过久,感觉不到舒适;
7、窗帘破损率高,几乎所用客房窗帘缩水,遮光帘破损严重,窗帘钩及窗帘槽变型破损;
8、房间密封不好,空调效果差;
9、布草陈旧,毛巾发黑,破损率高,被芯太薄。
改造建议
1、商务楼层必须配备电脑,房间需增加电脑桌椅;
2、卫生间向房间推宽一米左右与现有吧台齐平;
3、卫生间做干湿分区,将淋浴间和卫生间用玻璃隔断分开,化妆台面加宽至强面顶部,以阶梯式,分别摆放洗漱用具用品、毛巾灯物品,配备电吹风和正反两面小妆镜;
4、更换淋浴喷头,用主三楼花洒即可保证客人需求,降低破损率;
5、更换卫生间门套;
6、将房间门厅至卫生间除非地毯更换为石材,可减少卫生间水带到地毯上,保证房间地毯整洁;
7、房间门窗加密封条,保证隔音和密封,更换房间空调,加大空调P数,保证房间空调效果;
8、增加房间插座,位客人提供方便,更换落地灯;
9、更换房间地毯、墙纸、窗帘;
10、房间所有灯可改用LED暖色调节能灯,卫生间加雾灯;
11、房间床上用品更换为舒适鹅绒保护垫,鹅绒被芯,布草更换为材质较好的被套、床单、枕套;
12、房间增加一个床头柜,将床头柜摆放在床的两侧,两张床可根据客人或团队需要随时合并为单人间,房间备用和床后尺寸的床上用品;
13、电视机更换为液晶电视机,挂在上,保留行李柜,取消电视柜,做与行李柜相同宽度的面板直接襄到墙内,台面上摆放杯具和开水壶灯物品;
14、更换房间电控开关按钮,改用触摸屏电控器控制房间所有电器设备;
15、房间增加迷你小冰箱,衣柜内增加保险柜和擦鞋篮;
16、增加洗衣服务。
七楼客房现存在之问题(行政楼层)
1、卫生间面积太小,无干湿分区,造成地面积水带到客房地毯上,地面长期积水,直接影响到卫生间门套腐蚀;
2、淋浴喷头生锈,花洒容易跌落损坏;
3、房间落地灯损坏严重,无灯罩,台灯无电源接口;
4、墙纸老化,变颜色,接口处开裂严重;
5、门厅地毯长期有水印,无法清洁干净;
6、地毯使用年限过久,感觉不到舒适;
7、窗帘破损率高,几乎所用客房窗帘缩水,遮光帘破损严重,窗帘钩及窗帘槽变型破损;
8、房间密封不好,空调效果差;
9、布草陈旧,毛巾发黑,破损率高,被芯太薄;
10、七楼墙体开裂严重,有下沉现象;
11、有部门房间有漏水现象。
改造建议
1、商务楼层必须配备电脑,房间需增加电脑桌椅;
2、卫生间向房间推宽一米左右与现有吧台齐平;
3、卫生间做干湿分区,将淋浴间和卫生间用玻璃隔断分开,化妆台面加宽至强面顶部,以阶梯式,分别摆放洗漱用具用品、毛巾灯物品,配备电吹风和正反两面小妆镜;
4、更换淋浴喷头,用主三楼花洒即可保证客人需求,降低破损率;
5、更换卫生间门套;
6、将房间门厅至卫生间除非地毯更换为石材,可减少卫生间水带到地毯上,保证房间地毯整洁;
7、房间门窗加密封条,保证隔音和密封,更换房间空调,加大空调P数,保证房间空调效果;
8、增加房间插座,位客人提供方便,更换落地灯;
9、更换房间地毯、墙纸、窗帘;
10、房间所有灯可改用LED暖色调节能灯,卫生间加雾灯;
11、房间床上用品更换为舒适鹅绒保护垫,鹅绒被芯,布草更换为材质较好的被套、床单、枕套;
12、房间增加一个床头柜,将床头柜摆放在床的两侧,两张床可根据客人或
团队需要随时合并为单人间,房间备用和床后尺寸的床上用品;
13、电视机更换为液晶电视机,挂在上,保留行李柜,取消电视柜,做与行李柜相同宽度的面板直接襄到墙内,台面上摆放杯具和开水壶灯物品;
14、更换房间电控开关按钮,改用触摸屏电控器控制房间所有电器设备;
15、房间增加迷你小冰箱,衣柜内增加保险柜和擦鞋篮;
16、增加洗衣服务;
17增加行政套间:取消房间麻将机,客厅摆放沙发,电视机改用投影,投影机直接连接有线,可为客人提供商务洽谈和行政会议服务,偏房配备电脑桌椅和休闲圈椅。
会议室
会议室存在之问题
1、现有三楼七楼两个会议室,基本上使用率不高,三楼会议室比较周正,但只能接待100人课桌式会议,根据酒店客房数量,应该配备260人至300人大小的会议室,七楼会议室使用较少;
2、投影仪、影响、话筒等设备不适合会议接待规格,经常投诉;
3、隔音效果太差,影响客房休息;
4、地毯破损,缩水严重;
5、三楼会议室四周未贴墙纸,;
6、无休息间和更衣间,无消毒间和茶水间;
7、灯光不统一,冷光和暖光同时使用;
8、无小型会议室;
改造建议
1、增加会议室配置:会议桌椅、台呢、可移平台陈列物等;
2、改造会议室隔音效果;
3、考虑使用衣帽间;
4、改造会议室照明可调光暗,并各自配有灯光控制器;
5、考虑额外的电器插座;
6、建议使用话筒座与P.A.扬声器;
7、所有的椅子都要加垫;
8、更换地面地毯,可以直接粘合
9、更换现有的投影仪、影响、调音台,设立专业的DJ室
10、贴墙纸,墙纸抛光应符合所有防火法令规则
11、建议将主三楼8341、8340两间房废除,扩大会议室面积,可容纳260人左右课桌式会议接待;
12、将现有的三楼办公室和储物室改造成休息室和小会议室;
13、七楼会议室改为行政酒廊。
第二篇:酒店改造工程部建议
酒店改造工程部建议
一、冷热水系统
1、现有热水交换系统可改为节能型产品:热泵系统或热水锅炉系统。
2、冷热水系统改造成东西楼和员工浴室可以分合系统,在保证对客服务质量同时根据客房数据增减设备,从而达到节能。
3、冷热水系统总功率需增大,因为现有设备都不能保证客房的正常运行,冷水能保证压力,热水供水压力不足,如果某一台设备出现故障就会影响对客服务的质量,降低客人的满意度,所以我们需要增加备用功率。
4、酒店客房用水有忽冷忽热现象,而且很严重,需重新设计我们酒店的供水系统。
5、酒店客房供水系统供水方式采用上行下供式,避免抢水现象
6、增加水处理系统:
1、保证整个酒店热水系统设备设施不集水垢,减少维修停水现象。
2、保证客房饮用水达到直接饮用水标准。
7、所有供水泵出口采用先导式缓闭防水锤止回阀,避免停泵造成异响。
8、酒店外围冷水环网管道全部重新布管。
9、东西楼室内普消管道需更换。
10、东西楼室外排水系统改造。
11、所有生活用水供水水箱必须可分隔二隔断。当一个水箱停止使用时,另一个水箱可正常使用而不需要断水。水箱外装有水位指示器。
二、空调系统。
1、空调循环泵采用变频系统控制,更换高效率节能泵。
2、更换现有老式换热系统,减少交换时间,增加能源利用率。
3、制冷制热转换阀改造为电动阀,增加阀门的可靠性。
4、中央空调系统需重新设计布管,因酒店部分区域效果不好(套房供水是否可考虑优先供水方式,改变现有最后供水方式)。
5、地下室需设计排烟系统包括客房楼层过道。
6、新风机组功率需增大:客房 餐厅 会议室。
7、面积大一些的会议室建议采用机组供暖,盘管升温慢,效果差,安装位置不好检修。
8客房套房墙体建议采取保温处理,避免冬天房间过冷。
9、风机盘管使用数字调温LED 显示控制器
9、地下室水泵房做隔音措施,否则二段客房无法使用。
10、冷冻机,要求采用 134A,环保型氟力昂,机组配置需要不小于30 %备用容量(机组建议使用:约克
开利,控制器:霍尼威尔)
11、.冷却塔,采用低损耗型号,高效率,低噪音, 节水型的冷却塔
三、客房电器系统。
1、客房电器设备采用一键式控制。
2、设不间断电源,开关需注明所控设备名称,插座需注明电压。
3、房间电源控制箱不设在天花上,统一安装在墙上暗装,便于检修维护,减少天花维修量。
4、书桌靠墙面需安装2个以上多用插座。
5、每间客房总开关建议使用独立控制,容量考虑房间所有设备同时使用功率,避免房间相互影响。
6、房控系统提议采用的可编程房控系统.要求采用房控系统与酒店前台PMS 系统进行联网,可进行远程监视及控制房态及温度,达到节能
5、客房写字台上方安装客人AV 设施连接器到电视或AV 系统,以便客人可通过TV 或AV 系统使用IPOD,MP3,AV,HDMI,VGA, IPOD底座.二个上网数据端口及其他功能。具体位置要求与室内设计相配合.AV 连接器采用单线HDMI 输出TV 及PLUG &PLAY 自动讯号检测接通功能(AUTO SENSING).四、弱电、消防系统
1、消防控制系统重新设计更换。
2、东西楼监控探头无资源。
3、西楼有线电视信号差,需重新布线。
4、东西楼客房设计为双线制电话,需重新布线。
5、东西楼网线需重新布线或清理线路。(建议改造为无线网络全覆盖)
6、东西楼门锁。
7、楼宇控制系统需要更新,控制系统最好是中文显示。
8、安装使用于天然气,蒸汽,电,水,水压,温度的能源消耗计量表
8、锅炉的火灾扑灭系统(水喷雾)及燃油锅炉的湿化学灭火系统。
9、残疾人房配频闪光灯光报警器。
10、干蒸房安装高温喷淋(141度)厨房排放管道(室内水平管部分)内安装 260C 高温喷淋。
11、消防报警系统UPS供电,电池容量必须大于4和小时,应急广播系统大于30分钟。
12、电梯轿厢内有背景音乐,提供应急广播。
13、消防楼梯在最高及最低处安装水喷
14、电脑房,程控交换机房需安装 FM 200 灭火系统。系统设计浓度8%。
系统控制方式为自动-手动-机械应急手动控制切换控制。并与排风系 统联动。气体喷放延迟时间在0~30S 内。
15、湿化学火灾灭火系统使用于厨房排烟罩。建议使用ANSUL(ANSUL PIRANHA)系统.需与消防报警系统联网并能自动或手动切断煤气主阀 及报警反馈到中央控制室。
第三篇:浅析酒店改造经营建议方案
核心提示:浅析酒店改造经营建议方案,XX大酒店开业十二余年,是日照成立较早的一家三星级酒店,得益于局领导战略规划的高瞻远瞩和得天独厚的资源依托,在经营过程中创造了多项第一,即在星级酒店中第一个聘请饭店管理专家团队进行管理的酒店,南京金陵饭店管理公司的规范管理仍体现在今天的经营管理中;在同星级酒店中第一个引进保龄娱乐项目的酒店;在同星级酒店中第一个引进KTV娱乐项目的酒店;在同星级酒店中酒店的茶馆是最有品味最具特色的;在同星级酒店中拥有两个子酒店
回顾过去,酒店曾经有过太多的辉煌,时值今天,受诸多方面因素的影响,又面临着新的的问题,有共性的行情危机,也有独具特色的体制管理问题;有先天利润设计的不足,也有后天经营模式的问题遗留等等,不一而足。
一个酒店的持续性成功经营需要依托天时、地利、人和。作为综合型星级酒店,在利润创收组成上应该体现以面带点,以主带次,确定哪是主业(客房、),哪是辅业(娱乐、茶馆等),单纯地从某一个辅助经营项目上寻求突破点,是事倍功半的,但凡是主业做好了,会更好地带动辅业的发展。现从以下几个方面予以分析:
(一)关于日照市星级酒店现状与危机的分析
日照市现有四星级酒店3家,三星级旅游饭店16家,二星级旅游饭店8家,星级酒店共拥有床位4600张。另外像君临天下、宏裕酒店等一批待评星级酒店拥有4000张床位,累计床位9000张左右,拥有民俗村床位8000张,全市共计旅游接待床位17,000张左右。经过对市区星级酒店调查分析发现,我市酒店业目前已经存在明显的“僧多粥少”恶性竞争的不良发展态势。现将日照市星级酒店的现状与危机分析如下:
1、酒店餐饮发展举步为艰。
日照目前宾馆餐饮普遍经营状态较差,主要原因是我市餐饮高档客源较少,餐饮经营专业化不够,部分酒店依托婚宴来弥补餐饮较低的上座率,但日照的婚宴标准太低,通过2007年8月的调查分析,目前日照星级酒店宴会单间的上座率在60%-80%。就刚刚结束的水运会之月8月份最多的利润额,日照市餐饮最好的几家酒店餐饮收入在120万-140万,餐饮的毛利润是45%,纯利润在10-15%,只有20万元是餐饮酒店的纯收入。而营业额在60万-80万的餐饮月收入是50%全市星级酒店的月营业额,而这个营业收入是没有利润可言的。在淡季,日照市星级酒店有半数餐饮处于亏损状态。
2、酒店康乐逐步萎缩。
康乐项目在星级酒店的出现是因为宾馆配套需要,是星级评定的硬性要求。随着中国酒店业的发展,星级酒店正在做出这样的变革发展,扩大客房面积,适度压缩餐饮面积,减少或取消康乐项目。综合酒店的夜总会、洗浴中心因专业化不够,无法与社会上专业化娱乐项目相竞争,纷纷承包经营或放弃该经营项目,因此就我市的星级酒店在娱乐项目经营是没有利润的。
综上述,经过对日照星级酒店分析研究,特别是餐饮、客房、康乐三个酒店经营项目收益分析,可以看出日照星级酒店经营状况不容乐观,加上对折旧利润的分摊,日照的星级酒店只
有20%是盈利的,这种经营状况导致不少酒店入不敷出,惨淡经营,特别是在淡季很多酒店降低房价进行恶性竞争,低价位的恶性竞争可以赢得更多的客源,也可以让消费者得到实惠。但长期的低价竞争经营,很难保证酒店的正常运转,消费者自然无法享受到与相应星级相匹配的星级服务,久而久之,会构成这个行业的信任危机。
3、关于客房出租平均房价
根据旅游局数字统计,日照市2006经营较好的星级酒店客房出租率在65%-75%,这个比例只占酒店总量比例的20%,平均房价260元/间,有50%的房间全年房间出租率50%-55%,平均房价在160元/间-200元/间。有35%酒店客房出租率在35%-45%,平均房价120-160元/间,按照国际惯例出租率达到80%的星级酒店才是一个良好的经营状态,而且要达到原制定的房间价格。而根据我市酒店投资状况及成本分析,年客房出租率在50%是我市酒店客房的盈亏点,所以客房单项经营收益分析:我市客房出租率50%是保本微利的。有20%的酒店客房是有一定利润的,有30%的酒店客房是亏损的。
(二)该酒店的问题表现
在与酒店刘总的两次沟通中,对该酒店目前的经营状况和思路有了大致的了解,经过与酒店老员工的交谈与顾客的调查,现将酒店目前存在的问题主要概括为以下几点:
1、酒店人员团队忠诚度较高,但精神状态不佳;部分管理人员从基层提升上来,管理方法和水平欠缺,整体管理水平上不去,没有将管理转换为效益。
2、与周边酒店的产品没有形成差异性,缺乏竞争力;东海饭店以北京烤鸭为主要特色,山水酒店设施新,位置好;日照大酒店和金阶酒店在客房的销售分流我们的大量客源,而且受经营体制的影响,他们对市场的开拓力度远远大于我们。而我们的亮点是什么?如果与他们放在同一个水平线上,我们以什么取胜?
3、酒店的地理位置特殊,形不成人气,聚不成财气。这也是关键因素之一。
4、受经管体制的影响,一方面在经营上放不开拳脚,另一方面酒店背靠大树好乘凉,员工在心理上有依赖,因此后勤岗位及管理岗位人员稳定,但思想掉队;
5、酒店硬件设施老化严重,缺少特色产品,造成客源大量流失,只能依托接待内部客源为主,经营收入上不去,整体竞争力削弱;
6、管理经营受人员、设备等因素的影响,运营成本和费用偏高;存在跑、冒、滴、漏现象。
7、酒店经营格局不合理,娱乐、客房和餐饮这三个经营项目平分天下,利润点不突出,客房出租率低于同档次星级酒店,娱乐休闲项目闲置,造成能源浪费,利润分割。
(三)关于对保龄球和茶艺馆的经营建议:
1、关于保龄球馆:
我们的保龄球馆现在的确是设施老化,资源闲置。但至于改造成什么项目的确要下一翻功夫,动一翻脑筋。我们应该放眼酒店大的经营格局来确定,单纯支离破碎地搞一个项目是带支不了整个酒店的经营的,弄不好反而会劳民伤财。就酒店目前的经营状态来看,我们二楼的KTV和一楼的保龄球馆都是一种闲置,但考虑到酒店的整体经营对外承包显然是不合适的。作为一个综合型酒店,我们必须要有配套项目,用主业来带动辅业的发展,达到最终的经营目的。如果没有非常适合的项目,我们宁可闲置,也不轻易进行改造调整。
综合日照目前的旅游业经营现状来看,我们城市的流动人口较少,做酒店很大程度上要依托本地客源,所此,社会餐饮业的发展远远超过了星级酒店。我们***在着眼对这两个项目的改造时,是否可以先考虑把酒店的客房和餐饮经营起来,把利润平衡点调整一下,主业做起来了,一切都会好起来!再者,能否先从酒店内部深挖潜力,让“人先动起来”,让思想先活起来,让酒店在同行业中立起风范来,我们的效益才能好起来!
2、关于茶馆
我们的茶馆在全省乃至全国都非常有名气,该茶馆的和家私选用时至今天仍然很有感觉,内饰做得也相当不错。茶客们都非常喜欢我们的茶馆环境和氛围,认为这里是日照市最有品味和感觉的茶馆,但在具体的经营上存在问题,主要有以下两点:
A、经营方式过于死板(我们电业局内部的员工经常去该酒店的茶馆消费,而不去其他茶馆,一方面是因为在自家的地盘上喝茶消遣不方便,另一方面是因为我们的经营方式过于死板);
B、在酒店产品销售方面没有整体的包装和策划,没有发挥出以点带面的经营优势来。
因此,茶馆目前没有必要进行装修,我们可以考虑在经营项目和经营格局上做一些调整,但同时应注意:因茶馆包间的功能不变,因此大厅的经营项目选择必须与之匹配,茶馆是休闲高雅的场所,是社会上流人士消遣的地方,不能与喧哗的娱乐项目和人流量大、客源层次低的大众餐饮放在一起;否则会导致不伦不类,造成更大的损失。建议:茶馆这个位置虽说靠近沿街地段,但受以上因素的影响,不宜做大的调整,可以考虑引进以健康主题的高档餐厅,定位为中高端客源,受场地所限,可以考虑做潮州菜或是素菜馆、时尚水果餐厅等项目。总体上不以营利为目的,先做人气,与茶馆相互带动,相得益彰。
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第四篇:酒店热水工程改造计划
酒店热水工程改造
空气源热泵热水机组是目前开拓利用能源最好的设备之一,是继锅炉、燃气热水器、电热水器和太阳能热水器之后的新一代制热水装置与设备。装热水,选芬尼克兹省钱又省心。
随着经济的发展,在全球能源供应日趋紧张及环境保护问题亦日益突出的环境下,空气源热泵热水机组凭借其高效节能、环保、安全、舒适、安装便捷等诸多优势,迅速在市场上得到用户的认可。
空气源热泵技术最大的优势就是经济节能,因为它具有很高的能效,它只需消耗一部分电能,而能得到3-4倍于所耗电能的热能。空气源热泵优化后的COP值一般在2.90-4.1之间,容易满足要求。目前空气源热泵热水技术已在建筑给排水领域中得到广泛应用,如酒店,宾馆,学校、工厂等中央热水供应,近几年也逐渐有用在北方供暖和生活热水。
用空气源热泵热水器代替其它加热设备,是目前新建的酒店、宾馆及采用电热水器、锅炉等加热设备热水改造首选。产品投资及运行维护成本低,回收周期短。设计思路:
1.整个酒店热水系统方案采用迈芬尼克兹空气源热泵机组来完成热水加热。2.机组安装于楼房楼顶,管道及阀门全部作保温处理,机组通过对水箱的冷水加热恒温至55℃,热水管道联接至已安装好的出水接驳口进入每层楼的任意热水出水点。
3.利用机组所吸收的热源将加热水箱内的冷水源循环加热至设定温度,利用感温探头,根据设定水温自动控制机组运行状态,确保水箱水温长期处于设定状态。4.机组安装采用水泥加减振措施安装,确保使用寿命及振动噪声。宾馆热水系统方案选型:
热水加热设备的计算,主要依据耗热量、热水量和热媒耗量来确定,同时也是对热水供应系统进行设计和计算的主要依据,根据用水人数及不同的使用时间要求、水温要求,结合迈欣生能克空气源热泵机组的产品特点,本着节省设备投资及运行费用考虑。
第五篇:酒店改造工程装修合同
酒店改造工程装修合同1
甲方:________________________
乙方:________________________
按照《中华人民共和国民法典》和国务院《建设工程勘察设计管理条例》的规定,结合本工程具体情况,双方签订此施工合同。
1、工程名称:_______________酒店改造工程
2、工程内容:_______________酒店改造及检修
3、承包范围:_______________两台电梯改造,包括更换电梯控制柜、厅门传动系统、轿门电子感应光幕、对重缓冲器、钢丝绳,电梯轿厢装潢,电梯导靴衬,电梯门滑轮等。两台电梯整体检修。
4、承包方式:包工包料
5、工期:________年____月____日---________年____月____日
第一条、工程价款与支付
1、合同价款的确定依据现行国家、省、市有关文件及“工程预算书”定额执行。
2、本工程价款计算确定为人民币__________万元。决算金额不得超过本金额,超支部分甲方不予支付。
3、工程款的拨付:合同签订后付工程造价25%的工程预付款,工程完工支付25%,其余的50%为质量保证金,保修期满无质量问题后支付。
第二条、工程质量
1、工程质量必须达到现行国家或专业的质量检验评定标准的合格条件,经协商本工程的质量等级约定为合格。工程质量必须符合市技术监督局的要求。
2、工程施工必须按照施工图来进行,必须达到效果图的标准,完工后达到甲方及有关部门验收合格标准。
3、工程质量达不到上述要求时,乙方负责无偿返修,直至达到要求,同时承担由此造成的各种相关费用损失,并按法定违约金标准(1%)按日支付违约金。
第四条:双方的`责任
1、甲方责任:
1.1、会审施工图纸。
1.2、提供具备施工条件的施工场地。
1.3、因甲方原因影响施工工期将相应顺延,由此发生的费用由甲方承担。
2、乙方责任:
2.1、乙方于开工前一周提供施工图纸、施工组织设计、资质证明及工程进度、材料设备计划等施工必备手续。
2.2、施工过程使用的水、电、汽费用由乙方承担。
2.3、乙方必须使用符合国家质量标准的原材料,如因使用原材料不合格造成工程质量问题,无论是否超过保修期,乙方均负责赔偿直接和间接损失。
2.4、乙方负责施工安全,施工期间因乙方造成的一切事故,乙方负全部责任。
2.5、合同生效一周内乙方必须进入现场施工,如逾期未进入现场施工,甲方有权单方终止合同,乙方返还预付款并按法定标准(1%)支付违约金。
2.6、因乙方原因未能按期完工所造成的损失,经甲方确定直接损失和间接损失后,由乙方承担。
第五条:竣工验收与保修
1、工程竣工一周后,乙方向甲方提供竣工资料和竣工验收报告。
甲方收到竣工资料10天内组织有关部门进行验收。
2、工程竣工验收后,按照国家有关保修条例要求在乙方所承包的范围内,工程保修期为一年。
第六条:争议的处理
双方因合同发生争议,首先请工程所在地建设行政主管部门调解,经调解后如双方未达成协议,由甲方所在地人民法院诉讼解决。
第七条:未尽事宜及补充条款如下:
1、甲方派出人员及监理人员有权对工程进行总体监督,包括工程质量、材料质量与使用、工程进度等与_______________酒店电梯改造工程有关事宜。对违反合同的施工以及施工质量等问题有权提出修改,乙方必须无条件执行,对于修改期间造成的直接损失和间接损失,由乙方承担。
2、随着工程进度情况,乙方应及时整理相应的内业资料并及时向甲方及有关部门报验,待验收合格后,方可进入下道工序施工。
3、工程竣工验收时,必须经市技术监督局验收合格,并由乙方办理验收合格手续。
4、未尽事宜由双方共同协商解决。
第八条:本合同一式两份,自签订之日起生效。
甲方:________________________乙方:________________________
日期:________________________日期:________________________
酒店改造工程装修合同2
按照《中华人民共和国合同法》和国务院《建设工程勘察设计管理条例》的规定,结合本工程具体情况,双方签订此施工合同。
1、工程名称:_______________酒店改造工程
2、工程内容:_______________酒店改造及检修
3、承包范围:_______________两台电梯改造,包括更换电梯控制柜、厅门传动系统、轿门电子感应光幕、对重缓冲器、钢丝绳,电梯轿厢装潢,电梯导靴衬,电梯门滑轮等。两台电梯整体检修。
4、承包方式:包工包料
5、工期:__________年_____月_____日———__________年_____月_____日
第一条、工程价款与支付
1、合同价款的确定依据现行国家、省、市有关文件及“工程预算书”定额执行。
2、本工程价款计算确定为人民币__________万元。决算金额不得超过本金额,超支部分甲方不予支付。
3、工程款的拨付:合同签订后付工程造价25%的工程预付款,工程完工支付25%,其余的50%为质量保证金,保修期满无质量问题后支付。
第二条、工程质量
1、工程质量必须达到现行国家或专业的质量检验评定标准的合格条件,经协商本工程的质量等级约定为合格。工程质量必须符合市技术监督局的要求。
2、工程施工必须按照施工图来进行,必须达到效果图的标准,完工后达到甲方及有关部门验收合格标准。
3、工程质量达不到上述要求时,乙方负责无偿返修,直至达到要求,同时承担由此造成的各种相关费用损失,并按法定违约金标准(1%)按日支付违约金。
第三条:双方的责任
1、甲方责任:
1.1、会审施工图纸。
1.2、提供具备施工条件的施工场地。
1.3、因甲方原因影响施工工期将相应顺延,由此发生的费用由甲方承担。
2、乙方责任:
2.1、乙方于开工前一周提供施工图纸、施工组织设计、资质证明及工程进度、材料设备计划等施工必备手续。
2.2、施工过程使用的水、电、汽费用由乙方承担。
2.3、乙方必须使用符合国家质量标准的原材料,如因使用原材料不合格造成工程质量问题,无论是否超过保修期,乙方均负责赔偿直接和间接损失。
2.4、乙方负责施工安全,施工期间因乙方造成的一切事故,乙方负全部责任。
2.5、合同生效一周内乙方必须进入现场施工,如逾期未进入现场施工,甲方有权单方终止合同,乙方返还预付款并按法定标准(1%)支付违约金。
2.6、因乙方原因未能按期完工所造成的损失,经甲方确定直接损失和间接损失后,由乙方承担。
第四条:竣工验收与保修
1、工程竣工一周后,乙方向甲方提供竣工资料和竣工验收报告。
甲方收到竣工资料10天内组织有关部门进行验收。
2、工程竣工验收后,按照国家有关保修条例要求在乙方所承包的范围内,工程保修期为一年。
第五条:争议的处理
双方因合同发生争议,首先请工程所在地建设行政主管部门调解,经调解后如双方未达成协议,由甲方所在地人民法院诉讼解决。
第六条:未尽事宜及补充条款如下:
1、甲方派出人员及监理人员有权对工程进行总体监督,包括工程质量、材料质量与使用、工程进度等与_______________酒店电梯改造工程有关事宜。对违反合同的施工以及施工质量等问题有权提出修改,乙方必须无条件执行,对于修改期间造成的直接损失和间接损失,由乙方承担。
2、随着工程进度情况,乙方应及时整理相应的内业资料并及时向甲方及有关部门报验,待验收合格后,方可进入下道工序施工。
3、工程竣工验收时,必须经市技术监督局验收合格,并由乙方办理验收合格手续。
4、未尽事宜由双方共同协商解决。
第七条:本合同一式两份,自签订之日起生效。
发包方(章):__________
承包方(章):__________
地址:_______________
地址:_______________
法定代表人:__________
法定代表人:__________
委托代理人:__________
委托代理人:__________
电话:_______________
电话:_______________
电挂:_______________
电挂:_______________
开户银行:__________
开户银行:__________
帐号:_______________
帐号:_______________
邮政编码:__________
邮政编码:__________
合同订立时间:____年_____月_____日