纯净水车间管理制度[5篇范例]

第一篇：纯净水车间管理制度

一、职工必须持健康证、培训证上岗，并按时进行体检，有传染病者一律不准进入车间。

二、全体职工必须准时上、下班如有特殊事必须提前请假，未经领导批准，一律不准随便旷工。

三、职工进车间之前，必须要换工作服，工作帽，工作鞋方可入内不准将工作服，工作帽、工作鞋穿出车间，要保持工作服清洁。

四、非工作人员禁止进入车间在车间内严禁吸烟和吃任何食物。

五、水处理车间、除操作人员外，任何人禁止操作。操作人员必须了解每项设备的性能，并按操作规程操作。

六、严格执行车间卫生制度。

七、严禁执行各项操作规程和生产品工艺。

八、严格执行车间各种处罚及奖励制度。

九、严格执行罐装，包装车间的管理制度及规则。

十、严格执行各岗位职责。

十一、严格按照质量控制程序生产。

十二、产品检验每班生产开始的前三桶送检，化验室也根据生产的具体的情况随时抽检。

十三、产品由生产车间放入待检库，待化验结果合格后在办理手续，不和格产品作报废处理。合格产品应有合格证。纯净水厂设施、设备管理制度

1.目的

通过对全厂设备进行周期性的维护保养和管理，使设备处于良好状态，减少由于设备的维修引起的停工、停产，从而增加维修成本、影响产品质量等，保障生产工序的正常运行，满足生产需要，使产品达到规定的要求。2.适用范围

本程序适用于全厂所有设备的管理和维护。包括所有生产加工设备与卫生间等各种卫生设施。

3.职责

3.1 生产技术部负责设施设备的管理;

3.2 设备维修员负责全厂设备的维护、保养；

3.3 车间负责人负责生产设备的监控；

3.4 质量管理部负责监视与测量装置的监控；

3.5 机器操作员负责机器设备的日常清洁维护和保养。4.程序

4.1设备的配置

设备维修员根据情况，向厂长书面报告，配置相关的设备。

4.3设备的管理

1)设备由设备维修员归档管理，建立《设备设施台账》；

2)设备维修员组织维修人员进行设备的安装调试，调试合格后，才能交付使用；

3)所有设备必须有合格证及使用说明书，合格证和使用说明书由设备维修组统一归档管理；

4)所有设备进厂均须安装调试运行正常后，方可由设备处签字验收合格；

5)每次开产前对设备检查调试，生产结束时进行彻底清理、维修和保养；

6)操作人员应严格按设备使用说明书操作；

7)设备的封存和报废：若需封存或报废的则应由维修组提出书面申请，报设备维修员批准。

4.4设备设施的使用

1)设备维修员根据设备设施的使用说明书制定设备的操作规程；

2)设备维修员根据操作规程负责对员工进行专项培训；

3)设备维修员负责对员工是否按操作规程操作进行监督。

4.5设备的保养：分为日常保养、维修保养和临时故障的维修三种形式。

4.5.1日常保养

1)日常保养是在每班设备使用后由操作工进行的保养工作；

2)日常保养的主要内容：

a)清除设备表面油渍、污物，使机器外观清洁；

b)检查油管、气管、供水设施是否完好畅通；

c)润滑各滑动面，按时加油、换油，检查液压油，油质是否符合要求，必要时应及时更换。

3)日常保养工作的具体措施由各班组长督促操作工进行，并填写《设备设施的维护保养记录》，生产车间和有关部门组织人员进行不定期抽查。

4.5.2维修保养

1)维修保养是在设备使用半年以后或生产旺季前进行；

2)根据设备的使用情况，对部分零部件拆卸、清洗、修复；

3)对设备的各个间隙进行调整，更换个别易损件；

4)清除设备油污，做好润滑工作；

5)清除电器装置上的污物，检查电器装置，保证电器各部件处于完好状态；

6)清洗附件，疏通油路；

7)对设备的维修，若本厂无能力可委托生产厂家进行；

8)维修保养后填写《设备设施的维护保养记录》 4.5.3设备临时故障的维修程序

1)操作工在设备发生故障时应及时报告设备维修员。

2)设备维修员根据提供的信息查看设备的故障情况，进行故障的排除；

3)对不能排除的故障，由设备维修员通知厂长，联系相关技术人员进行维修；

4)故障排除后，设备维修员详细填写《设备维修单》。

4.6设备日常检查操作

1)用于制造、包装、储运之设备及器具，应定期清洗、消毒，具体参照清洗消毒操作规程；

2)操作员每天应对机器易松件、易损部位进行检查，确保无机器碎片或其部件混入所成品水中；

3)对不同部件应按时加润滑剂进行润滑，确保机器无异常磨损；

4)需专人修理的机器、设施应及时隔离、标示或远离加工区，修复后应先试用，经检测可正常使用时方可交付生产人员进行操作；

5)生产中发现异常情况时应及时报告设备维修员，并对相应嫌疑产品进行适当处理；

6)每周至少对设备、设施进行维护稽查；

一、水处理设备安全操作规程

1、无油空气压缩机操作规程

a、首先检查润滑油液位，低于下限要添加润滑油至正常液位；

b、打开冷凝水排气阀，将积水排净；

c、启动冷却循环水潜水泵，待循环水从出水管流出时，启动无油压缩机；

d、停机。

2、臭氧发生器操作规程

a、将臭氧发生器调压器手柄调到零位（逆时针旋到底）；

b、合上配电柜闸门，开启臭氧发生器电源开关，再开启低压开关；

c、打开发生器进气阀门，当高压气压表0.6Mpa后，调节气体流量计至0.06Mpa；

d、打开冷却循环水节门，待循环水从出水管流出时，开启高压开关，慢慢的旋转调压手柄至所需电压（160-170V）；

e、工作过程中随时监视各仪表显示，以保证机器正常运行，发现高压部分打火或工作不正常时应及时排除故障或果断停机； f、关机时，将调压器手柄调到零位，关高压开关，关闭冷却水进水阀，5分钟后，待残余臭氧吹净后关闭进气阀门，关闭低压开关和发生器停机按扭，拉下总闸。

3、水处理系统操作规程

a、准备好原水；

b、启动泵；

c、待两个氧化罐水位都处于正常液位时，开启臭氧发生器；

d、随时注意各水罐液位情况，防止水泵过载或空转。

二、桶装水生产线安全操作规程

a、生产前

(a)在灌装机液缸内注入一定量的臭氧水，高度到液面管上位的指定位置；

(b)按规定配置要求浓度的消毒液；

(c)开启阀门，仔细确认是否开通；

(d)开启空气管路阀门，待气源达到6个大气压左右时，测试各电磁阀、气缸工作是否良好，动作是否失误或不灵敏，气路堵塞的情况存在，电机、轴承是否加润滑油，严禁无油运转，同时，观察各部位紧固件有无松动，如发生以上情况，不能生产，要排除故障后方可生产；

(e)检查故障信号是否良好，动作是否有效；

(f)在确认情况良好，准备工作已完备情况下方可开启主机，将速度调整到120桶/小时的位置，空运转3-5分钟。

b、生产时

根据生产速度及时在停顿时将桶置于传送带上。操作员要严密巡回，观察各部动态，以防意外事故发生，如果有什么情况发生，及时与维修人员联系，及时排除故障；

c、生产后

(a)停机。按停止钮，等待工作循环结束后自动停机；

(b)关电。切断主电源；(c)关气。切断气源，并将系统中残留压力空气排放净。

一． 设备的维护与保养

1.维护与保养

(1)精密过滤启动前要排除过滤器内空气。

(2)精密过滤启动后方可调节压力阀门，并及时查看压力

仪表，发现异常应及时停机。

(3)反渗透主机要定期保养。(4)反渗透要定期反冲、清洗。2.臭氧发生器的维护及保养

(1)随时检查臭氧发生器的臭氧供给量。(2)随时监控制氧机的氧气压力及电流强度。3.过滤器要随时监控压力及定期冲洗。二．灌装设备的维护及保养

1.灌装机的管路，管件及水泵要定期检查、维护。2.灌装机的气路、气动原件及机械定期加油。3.灌装机电控系统要 4.定期检查检修。

三．塑封机及打号机的维护及保养

1.塑封机开启前注意检查电路接口避免虚接。

2.打号机开机前要检查色带、加热温度、定期清洗字头。

四．生产车间所有电器、电路维护及保养

生产车间所有电器、电路必须由车间维修人员负责,每周检查不少于1次,各班岗位人员随时检查该设备的电器运行状态,发现反常马上停机并上报相关人员予以解决。

桶、盖预处理操作规程

一． 桶（盖）的内外必须清洗干净，不能有肉眼可见异物。二． 洗干净的水桶(盖)要及时装车或分类堆放，整齐有序。三． 有异味、浊渍、绿苔的桶要用洗涤液，二氧化氯清洗或浸泡。四． 不同品牌种类的水桶要单独堆放、不能混杂。

五． 不准抛扔或撞击水桶，其他包装物也要轻拿轻放避免造成不必要的破损。六． 该工序操作人员必须严格遵守以上要求，如有违反予以相应经济处罚，并追究生产主管责任。

生产车间管理制度

一、职工必须持健康证、培训证上岗，并按时进行体检，有传染病者一律不准进入车间。

二、全体职工必须准时上、下班如有特殊事必须提前请假，未经领导批准，一律不准随便旷工。

三、职工进车间之前，必须要换工作服，工作帽，工作鞋方可入内不准将工作服，工作帽、工作鞋穿出车间，要保持工作服清洁。

四、非工作人员禁止进入车间在车间内严禁吸烟和吃任何食物。

五、水处理车间、除操作人员外，任何人禁止操作。操作人员必须了解每项设备的性能，并按操作规程操作。

六、严格执行车间卫生制度。

七、严禁执行各项操作规程和生产品工艺。

八、严格执行车间各种处罚及奖励制度。

九、严格执行罐装，包装车间的管理制度及规则。

十、严格执行各岗位职责。

十一、严格按照质量控制程序生产。

十二、产品检验每班生产开始的前三桶送检，化验室也根据生产的具体的情况随时抽检。

十三、产品由生产车间放入待检库，待化验结果合格后在办理手续，不和格产品作报废处理。合格产品应有合格证。

为了使本企业标准得到切实控制，特制定质量控制点，实施质量控制细则，保证产品质量安全。质检点位及规范

一．产品生产

1.制水设备在开机时首先要检查设备的实物工作状态。

2.臭氧发生器开机确认仪表指针指示为0，供给量为300L/h ；开启臭氧发生器，产生一定浓度的臭氧加入成品水中，使成品水中溶入的臭氧浓度不低于0.3--0.4mg/L。

二．桶的回收、清洗、灭菌

1.桶预处理工序人员必须随时搞好车间清洁卫生,保证地面清洁无杂物、无积水。2.桶回收入库时首先检查桶内外是否完好,是否有明显粘附的异物,确认整洁无异物方可入库,码放整齐待用。

3.检查桶内无异物、启盖、清洗外桶,确认整洁,整齐码放于净桶架上；灌装机上桶口已清洗完毕的待用桶码放数量不得超过30只。

4.灌装机、药液、消毒池、二氧化氯浓度在工作状态时始终保持相应浓度,随时检查定量加药机的工作状态, 定量加药机每分钟加入浓度为2%的二氧化氯2g。袋包装灌装机检查紫外线杀菌灯是否工作正常，按规定定期更换做好记录。5.灌装开始时首先检查产品水中的臭氧浓度,确认不低0.4mg/L方可认定为合格水。

6.灌装开始首先检查自动灌装机内外冲洗头畅通,并连续工作10分钟后开始灌装。袋灌装机，包装膜经过三道紫外线杀菌，完后进入设备自动药液杀菌清洗，最后开始灌装封口。

7.已灌装产品封盖后进入灯检, 灯检内容包括灌装量及已封装产品色度、浑浊度、及肉眼可见物，确认合格后加放带有日期的合格证、套缩封、封口。

8.已封好的产品检查封口的完好、平整度、封紧度,套外包装袋整齐码放于成品库中。三.桶盖的采购、清洗、灭菌

1.桶盖在采购时要确认供应商的生产卫生资格,由厂家出具由国家有关卫生部门出具的检验报告,将产品盖按正常生产的状态盖在已装水的桶上,挤压检查盖的性能,确认无渗漏,将外盖打开,按使用状态置于饮水机上,小白盖不脱落方可认定为合格产品,每批次由公司质检人员抽样验收。

2.桶盖的清洁,将桶盖按生产需要定量领取,放于桶盖消毒池用

二氧化氯药液清洗浸泡10分钟后取出用产品水冲洗3次后，放在快速电子消毒柜内消毒处理，封好待用。四.臭氧灭菌及药液灭菌的控制

1.灭菌用臭氧含量由该班操作负责人员控制, 该班质检人员监督。2.灭菌用药液配比由该工序操作人员控制, 该班质检人员监督执行。

3.品控检验人员随时抽检,每班不少于2次。五．生产车间电器、电路的维护

生产车间所有电器、电路必须由车间维修人员负责,每周检查不少于1次,各班岗位人员随时检查该设备的电器运行状态,发现反常马上停机并上报相关人员予以解决。

六.原水井的维护与保养

原水井是我公司的生产命脉,必须重点维护,原水井的负责人为生产技术部主管,并指定专人加以维护,其注意事项为:

1.随时注意检查井泵的运行状态及井泵的运行系统。2.每天每班由原水灌取样监测水质情况,并做好记录。

七.设备输水管路的的维护与保养、灭菌

车间设备输水管路由各班组领班人员负责检查完好状态,每班必须用含一定量臭氧的水对设备管理进行冲洗,每周由车间维修人员对原水箱以下管路用浓度为0.4mg/L以上的臭氧水作全面冲洗，由质检部负责监督。

八.非正常停机的设备安全

因非正常事件突然停电时,当班操作人员必须立即切断总电源及各分电源,关闭产品储水灌进出口及灌装机产品进出口,同时通知有关人员问清情况,并请示领导作出相应决定。

制水操作规程 1.每天应对水源水进行检测。

2.检查过滤器是否正常滤掉水中不溶性杂质、悬浮物。

3.检测反渗透各仪表,控制浓淡质量,电导率控制在10us/cm以下。4.保证臭氧发生器正常工作,保证成品水中臭氧浓度在0.3～0.5mg/L。

5.以上工作均由专人负责,如发生异常必须及时上报有关领导或部门,隐瞒不报者,无论原因既视为玩忽职守,给以降职直至除名。制水灭菌消毒操作规程

1.操作人员依据设备要求设专岗对臭氧发生器开机确认仪表指示为0、供给量为300L/h,开启臭氧发生器，产生一定浓度的臭氧加入产品水中,产品水中溶入的臭氧含量不低于0.4 mg/L。

2.保证臭氧发生器正常工作,保证成品水中臭氧浓度不低于0.4 mg/L。3.制水完毕后操作人员要及时关闭臭氧发生器,检查后方可离开此岗。洗手规程

洗手六步法

一、用清水冲洗手。

二、用皂液洗手，洗到手腕以上五公分，十只交叉搓洗，搓洗10—15秒钟左右。

三、用清水冲净。

四、双手放入50PPM浓度的消毒液（二氧化氯）中消毒浸泡3-5秒。

五、最后用清水冲净。

六、烘干器烘手

原辅材料、成品仓库管理制度

一、原辅材料库

a、保管员负责包括纸箱、胶带纸、商标、防伪标、塑料袋、桶盖等的入库、保管、发放工作，根据使用情况和供应情况，提前３－７天向部室领导通报库存量以便早做准备；

b、负责入库物资的具体定置摆放，摆放要求：产品要离地，离墙，通风透气，以防浸水、受潮、发霉、变质；摆放整齐有序提高利用率，便于发放； c、负责仓库物资的入库、出库。入库：根据入库单核对品名、规格、数量，并检查入库产品质量，无误后签收入库，入库后及时到材料会计开取入库单，及时将入库产品上帐；出库：根据领料单按品名、规格、数量发货出库。出库原则是，先入库的先发，后入库的后发；

d、保管员在每周五向材料会计报出入库统计表并开取出库单，之后及时上帐；

e、严格库房管理，无领料单、非标准领料单禁止产品出库，产品检验不合格不准入库、出库；

f、保管员负责仓库内外卫生，下班前、发货后要关好门窗，无关人员禁止入内；

g、严禁在库房内吸烟。保管员有权制止违禁行为。

二、成品库

1)仓库应防卫严密，慎防盗窃。

2)非保管人员不得任意进入料库,若有发生，保管人员应负制止之责，否则照章惩处。

3)仓库内及其附近应置消防设备。

4)严禁在库房内吸烟。保管员有权制止违禁行为。

5)经检验合格的成品应贮存于成品库，并按品种、批次分类存放，防止相互混杂。成品库不得贮存有毒、有害物品或其他有碍食品卫生的物品。6)成品堆放时，与地面、墙壁应有一定距离，便于通风。严禁露天堆放、日晒、雨淋或靠近热源。7)成品库要干燥、通风，设有防尘、防鼠、防虫等设施。要定期洗扫、消毒，保持卫生。

8)成品在贮存期间应定期对其进行检查，以保证其卫生质量。

9)未按规定办妥领料手续不得发料，发货时应以“先进先出”方式发料。10)成品运输时，不得与有毒、有害、有腐蚀性的物品混装。11)各种运输工具、车辆应随时清洗、定期消毒，保证清洁卫生。

第二篇：纯净水车间管理制度

净化水车间管理制度

一、职工必须持健康证、培训证上岗，并按时进行体检，有传染病者一律不准进入车间。

二、全体职工必须准时上、下班如有特殊事必须提前请假，未经领导批准，一律不准随便旷工。

三、职工进车间之前，必须要换工作服，工作帽，工作鞋方可入内不准将工作服，工作帽、工作鞋穿出车间，要保持工作服清洁。

四、非工作人员禁止进入车间在车间内严禁吸烟和吃任何食物。

五、水处理车间、除操作人员外，任何人禁止操作。操作人员必须了解每项设备的性能，并按操作规程操作。

六、严格执行车间卫生制度。

七、严禁执行各项操作规程和生产品工艺。

八、严格执行车间各种处罚及奖励制度。

九、设备的管理

1)设备由设备维修员归档管理，建立《设备设施台账》;

2)设备维修员组织维修人员进行设备的安装调试，调试合格后，才能交付使用;

3)所有设备必须有合格证及使用说明书，合格证和使用说明书由设备维修组统一归档管理;

4)所有设备进厂均须安装调试运行正常后，方可由设备处签字验收合格;

5)每次开产前对设备检查调试，生产结束时进行彻底清理、维修和保养;

6)操作人员应严格按设备使用说明书操作;

华丰煤矿生活水厂

第三篇：纯净水生产车间管理制度

纯净水生产实训车间管理制度

一、操作人员必须持健康证、培训证上岗，并按时进行体检，有传染病者一律不准进入车间。

二、操作人员进车间之前，必须要换工作服，工作帽，工作鞋方可入内不准将工作服，工作帽、工作鞋穿出车间，要保持工作服清洁。

三、非工作人员禁止进入车间

四、在车间内严禁吸烟和吃任何食物。

五、水处理车间、除操作人员外，任何人禁止操作。操作人员必须了解每项设备的性能，并按操作规程操作。

六、严格执行车间卫生制度。

七、严格执行各项操作规程和生产工艺。

八、严格执行各岗位职责。

九、严格按照质量控制程序生产。

十、产品检验每班生产开始的前三桶送检，化验室也根据生产的具体的情况随时抽检。

十一、产品由生产车间放入待检库，待化验结果合格后再办理合格手续，不合格产品作报废处理。合格产品应有合格证。

安全生产管理制度

一．本项目生产系自动连续生产线，主要设备电动旋转部件较多故生产安全尤为重要，生产操作人员在生产过程中要牢固树立安全意识，操作设备要严格按操作规程办事，严禁违章操作，未经培训严禁上岗上机。

二．定期按规定维护保养设备，使设备处于良好状态确保设备安全运行，使故障降到最低限。

三．生产过程中操作人员要集中精力，发现有不正常现象和声音时，要及时排除或停机检查，严禁带故障运行，严防伤人、损机事故发生。

四．要使生产努力做到：安全、整洁、卫生、文明。

车间卫生管理制度

一、车间应保持无蚊、蝇、鼠，并有预防设施。

二、车间进口处要设有脚池（消毒池）手池（消毒池），及时更换消毒水。

三、车间门窗应严密、要有纱窗，门口有风窗。

四、车间内要有排风设备，通风口要安装网罩。

五、车间的机械设备和生产管道要按要求每月清洗消毒一次，保持无尘、无异物，要有记录。

六、车间卫生每天清扫一次，做到无卫生死角，每天车间环境进行一次消毒要保持整洁，要有记录。

七、凡进入车间必须穿工作服、雨鞋，手脚浸泡消毒，戴好工作帽，头发不得外露。

八、凡患有痢疾、伤寒、肝炎、活动性肺结核、化脓渗出性皮肤病者不能进入车间。

九、生产车间人员均有权对违反上述规定者进行制止。

收桶、洗桶卫生管理制度

一．按规定接受空桶，从源头控制不合格桶进入灌装。

二．根据空桶卫生情况，分类清洗，不得随意减少工艺过程。

三、桶装水的容器，每次使用前首先进行检查，消除脏、老化、有异味的桶。

四、用机械对桶内外进行彻底清洗，节约用水。

五、桶应放入消毒池内，用二氧化氯浸泡消毒，再用纯净水冲净。

六、桶放入自动灌装机。

七、进入灌装机自动用消毒液清洗一次、用纯净水清洗两次。

八、每道工序都要通过检验，确认无误后转入下道工序。

九、灌装后的产品，桶口加防尘套、生产日期和外包装塑料袋，存入库房。

库房管理制度

一、库管员负责包括合格证、塑封、商标、塑料袋等的入库、保管、发放工作，根据使用情况和供应情况，提前３——７天向负责人通报库存量，以便早做准备。

二、负责入库物资的具体摆放。要求：产品要离地、离墙、通风、透气，以防浸水、受潮、发霉、变质。摆放整齐有序，提高利用率，便于发放。

三、负责仓库物资的入库、出库。按入库规定程序，根据入库单核对品名、规格、数量，无误后签收入库。

四、保管员在每周五向会计报出入库统计和库存。

五、库房管理严格、无出库单、非标准出库单禁止产品出库。

六、保管员负责仓库内外卫生，下班前发货后要关好门窗，无关人员禁止入内，严禁在库房内吸烟，产品检验不合格不准入库。

化验检测设备的日常维护与管理

1．化验室结构应能防震、防潮、减少对仪器的震动和腐蚀、增长其实用寿命。

2．仪器要放置合理有序，不要经常挪动、实验告一段落后要及时整理。

3．化验员在做化验时，必须保持部学严谨的工作态度，严格按操作规程工作。

4．在每次化验前做好充分的准备工作，对要使用的仪器作好常规的校正工作，确认无误方可使用。

5．用点仪器应使用三头插座，零线与地线分开，不要短接。精密仪器要单设地线，以保证其正常运做。

6．新置仪器使用前认真阅读说明书，了解仪器性能后在操作，精密仪器一定要按操作规程正确操作。

7．保持仪器设备干燥，定期除尘，更换干燥剂，精密仪器要有防尘罩。

8．仪器及仪表应按时向国家有关计量部门申请检定或校正，并在有效期内使用，以保证测量值的准确度和精确性。

9．仪器要有专人使用维护，其他人员不经允许不得随意使用。一些常用设备不得外借用于其他与检验无关的的事情。

第四篇：纯净水生产车间管理制度

台前县康饮饮品有限公司车间管理制度

一、操作人员必须持健康证、培训证上岗，并按时进行体检，有传染病者一律不准进入车间。

二、操作人员进车间之前，必须要换工作服，工作帽，工作鞋方可入内不准将工作服，工作帽、工作鞋穿出车间，要保持工作服清洁。

三、非工作人员禁止进入车间

四、在车间内严禁吸烟和吃任何食物。

五、水处理车间、除操作人员外，任何人禁止操作。操作人员必须了解每项设备的性能，并按操作规程操作。

六、严格执行车间卫生制度。

七、严格执行各项操作规程和生产工艺。

八、严格执行各岗位职责。

九、严格按照质量控制程序生产。

十、产品检验每班生产开始的前三桶送检，化验室也根据生产的具体的情况随时抽检。

十一、产品由生产车间放入待检库，待化验结果合格后再办理合格手续，不合格产品作报废处理。合格产品应有合格证。

安全生产管理制度

一．本项目生产系自动连续生产线，主要设备电动旋转部件较多故生产安全尤为重要，生产操作人员在生产过程中要牢固树立安全意识，操作设备要严格按操作规程办事，严禁违章操作，未经培训严禁上岗上机。

二．定期按规定维护保养设备，使设备处于良好状态确保设备安全运行，使故障降到最低限。

三．生产过程中操作人员要集中精力，发现有不正常现象和声音时，要及时排除或停机检查，严禁带故障运行，严防伤人、损机事故发生。四．要使生产努力做到：安全、整洁、卫生、文明。

车间卫生管理制度

一、车间应保持无蚊、蝇、鼠，并有预防设施。

二、车间进口处要设有脚池（消毒池）手池（消毒池），及时更换消毒水。

三、车间门窗应严密、要有纱窗，门口有风窗。

四、车间内要有排风设备，通风口要安装网罩。

五、车间的机械设备和生产管道要按要求每月清洗消毒一次，保持无尘、无异物，要有记录。

六、车间卫生每天清扫一次，做到无卫生死角，每天车间环境进行一次消毒要保持整洁，要有记录。

七、凡进入车间必须穿工作服、雨鞋，手脚浸泡消毒，戴好工作帽，头发不得外露。

八、凡患有痢疾、伤寒、肝炎、活动性肺结核、化脓渗出性皮肤病者不能进入车间。

九、生产车间人员均有权对违反上述规定者进行制止。

收桶、洗桶卫生管理制度

一．按规定接受空桶，从源头控制不合格桶进入灌装。二．根据空桶卫生情况，分类清洗，不得随意减少工艺过程。

三、桶装水的容器，每次使用前首先进行检查，消除脏、老化、有异味的桶。

四、用机械对桶内外进行彻底清洗，节约用水。

五、桶应放入消毒池内，用二氧化氯浸泡消毒，再用纯净水冲净。

六、桶放入自动灌装机。

七、进入灌装机自动用消毒液清洗一次、用纯净水清洗两次。

八、每道工序都要通过检验，确认无误后转入下道工序。

九、灌装后的产品，桶口加防尘套、生产日期和外包装塑料袋，存入库房。

库房管理制度

一、库管员负责包括合格证、塑封、商标、塑料袋等的入库、保管、发放工作，根据使用情况和供应情况，提前３——７天向负责人通报库存量，以便早做准备。

二、负责入库物资的具体摆放。要求：产品要离地、离墙、通风、透气，以防浸水、受潮、发霉、变质。摆放整齐有序，提高利用率，便于发放。

三、负责仓库物资的入库、出库。按入库规定程序，根据入库单核对品名、规格、数量，无误后签收入库。

四、保管员在每周五向会计报出入库统计和库存。

五、库房管理严格、无出库单、非标准出库单禁止产品出库。

六、保管员负责仓库内外卫生，下班前发货后要关好门窗，无关人员禁止入内，严禁在库房内吸烟，产品检验不合格不准入库。

化验检测设备的日常维护与管理

1．化验室结构应能防震、防潮、减少对仪器的震动和腐蚀、增长其实用寿命。2．仪器要放置合理有序，不要经常挪动、实验告一段落后要及时整理。3．化验员在做化验时，必须保持部学严谨的工作态度，严格按操作规程工作。4．在每次化验前做好充分的准备工作，对要使用的仪器作好常规的校正工作，确认无误方可使用。

5．用点仪器应使用三头插座，零线与地线分开，不要短接。精密仪器要单设地线，以保证其正常运做。

6．新置仪器使用前认真阅读说明书，了解仪器性能后在操作，精密仪器一定要按操作规程正确操作。

7．保持仪器设备干燥，定期除尘，更换干燥剂，精密仪器要有防尘罩。

8．仪器及仪表应按时向国家有关计量部门申请检定或校正，并在有效期内使用，以保证测量值的准确度和精确性。

9．仪器要有专人使用维护，其他人员不经允许不得随意使用。一些常用设备不得外借用于其他与检验无关的的事情。

台前县康饮饮品 有限公司车间管理制度

第五篇：纯净水管理制度

纯净水管理制度

一、生产管理制度

第一条.为加强公司的劳动保护、改善劳动条件，保护员工在生产过程中的安全和健康，根据国家有关劳动保护的法令、法规结合公司实际情况制订本规定。

第二条.对在安全生产方面有突出贡献的集体和个人要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要给予严肃处理。

第三条.对新职工、实习人员、和改变工种的员工必须由生产班长先进行安全生产的教育和生产流程的培训后，才能准其进入操作岗位。

第四条.对从事锅炉等特殊工种人员，必须进行专业安全技术培训，经有关部门严格考核后，才能准其独立操作。

第五条.各种设备和仪器不得超负荷和带病运行，并要做到正确使用，经常维护，定期检修，不符合安全要求的陈旧设备，应有计划地更新和改造。

第六条.电气设备和线路应符合国家有关安全规定。电气设备应有可熔保险和漏电保护，绝缘必须良好，并有可靠的接地或接零保护措施。

第七条.易燃、易爆物品的运输、贮存、使用、废品处理等，必须设有防火、防爆设施，严格执行安全操作守则和定员定量定品种安全规定。

第八条.易燃、易爆物品的使用地和贮存点，要严禁烟火，要严格消除可能引发火灾的一切隐患。

第九条.坚持定期或不定期的安全生产检查制度。每周由总经理带队组成检查小组进行检查一次。

第十条.发现不安全隐患，必须及时上报，及时整改。

第十一条.生产部要按销售计划提前生产，要保证时间和产品质量，完成生产任务，满足客户的需要。

第十二条.生产部要建立健全生产车间原材料明细帐和产成品明细帐。原材料的数量根据领用时数量和加工产成品时消耗的数量登记；产成品的数量根据加工完成的产成品和产成品返仓库数量登记。

第十三条.月底将原材料和产成品出、入库和结余数量，上报总经理。第十四条.生产人员在生产过程中，严格按照操作规程和工艺要求进行生产，如有违反，造成产品质量不合格者，要按成本价扣减工资。

第十五条.生产人员要严禁将不洁物质带入车间，如有违反者，一次罚款50元。

第十六条.岗位操作和维护人员必须随时注意设备状况，发现问题及时报告工程部处理。

二、产品配送管理制度

第一条.送水员要严格按照派送单及配送程序进行配送。

第二条.配送程序：收到派送单、出库、配送、返库、填单、登记、报帐。

第三条.配送过程中遇到各种问题及时与公司沟通，及时反馈市场信息，妥 善解决客户问题。

第四条.送水员报帐要本着当日帐当日报，当日报当日清的原则。

第五条.送水员在配送过程中要做好原始记录。

第六条.配送通讯器材的配备，要妥善保管，如有遗失和破损，要按价赔偿。

第七条.送水员严禁未经公司允许，与客户结算。如有违者，按情节，公司给予严肃处罚。

三、仓库管理制度

第一条.仓库是企业物资供应、商品存储、其他物品存储的重要部门，同时 担负着物资及商品管理的职能。它的主要任务是：保管好库存物资及商品，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，面向营业和生产，服务周到。

第二条.仓库管理上要形成物资、商品、其他物品分类管理。保管员对于所 保管物资、商品的排列以利于先进先出的原则分别决定储存方式及位置。

第三条.物资、商品的储存应考虑其忌光、忌热、防潮等因素妥为存放。

第四条.仓库内部应严禁烟火，严禁吸烟，消防设施齐全，严禁存放易燃易 爆物品，保管员应每日早晚两次检查仓库的安全。

第五条.保管员要严格按照出入库手续办理货品的出入，拒绝手续不全者出入库，否则，因手续不全而办理出入库的发生责任由保管员负责。

第一条.保管记账要字迹清楚，日清月结不积压，月报及时。

第二条.盘点后应由盘点人员填具报告表，如有数量短少、品质不符或损毁 情况，应在详加注明后由保管员签名负责。

第三条.库存盈亏反映出保管员的工作质量，力求做到不出现差错。

第四条.允许范围内的磅差、合理的自然损耗所引起的盘盈盘亏，应由保管 员呈总经理核准调整。若为保管责任短少时，则由保管员负责赔偿。

第五条.公司管理层每月对仓库进行一次检查，以促进仓库的管理，财务部 门对仓库要随时抽查。

第六条.保管员变动时，应由财务部门查列库存商品的移交清册后，再由 交接双方会同监交人员实地盘存。

第七条.除保管员外，其他人员未经允许不得擅自进入，违者罚款50元。

第八条.如若发现保管员监守自盗或在库房内吸因、做假帐等情况，视情 节给予罚款200元上以的处理，直至除名。

四、销售部管理制度

第一条.对客户资料登记表、销售合同等进行存档，实行编号管理。

第二条.对客户资料要做好保密工作。

第三条.对集团下发的各类文件进行登记管理。

第四条.其他部门人员在查询文件时要进行登记。

第一条.对纯净水部的所有文件、规章制度进行登记管理。

第二条.纯净水部各部门需要发传真实行登记制度，要填写登记表。

第三条.对收到办公传真根据接收部门要及时进行传达。

第四条.对需要存档的传真件，要进行登记。

第五条.发传真时记清对方传真号码，防止拨错而浪费电话费用。

第六条.每天填写日销售报表，早8:00—8:10分例会报总经理。

第二条.每周填写周销售报表，周一早8:00—8:30分例会报总经理。

第三条.每月填写月销售报表，每月30日晚17:00—18：00例会报总经理。

五、出入门管理制度

为了严肃工作纪律,防止酒店员工随意外出,确保正常进行,特制定本制度。

第一条.员工外出一律持出门证，出门证由部门主管签字，方可放行。

第二条.外出休假或外出办事的员工，一律走员工通道，将出门证交门卫备 案。

第三条.外出人员所提的包裹、提兜等均需门卫检查，一经查出带有公司

用品者，一次罚款100元。如因门卫检查不认真，造成公司损失的，将对门卫当班人员罚款200元。

第四条.对乘坐通勤车下班的员工，如有包裹、提兜者应在下班前2分钟进 入门卫接受检查，违者罚款10元。

第五条.公司员工不得以任何理由在院内乘坐通勤车，特殊情况除外。

第六条.任何人不得在下班前将个人物品事先放在通勤车上，否则双方各罚 50元。

第七条.对所有进入公司的员工，一律走员工通道，违者一次罚款10元。

第八条.对骑车上班的员工，经员工通道进入后，将自行车推进指定地点。

第九条.对已经离职的人员，未经允许不得进入公司，一次对门卫值班人员 处以20元罚款。

第十条.对前来探亲访友或办事的人员，门卫打电话通知所要会见的员工，得到允许后方可有本人带入离开时，须由员工送至门卫，不能让其自行出入。

六、公司安全守则

（一）安全保卫

全体员工必须遵守俱乐部安全保卫制度,保安人员的任务是保护顾客,员工及企业的人身,财产安全.所有员工应给予协助配合,经员工通道出入时,员工应主动配合检查,不得将亲友,无关人员及各种私人物品,公物带入或带离营业区,必要时应作登记,在营业区内发现可疑人员或危险情况时,应及时报告保安部或值班经理,以便采取措施。

（二）注意事项

1.防火,防盗,防破坏,恶性事故发生是每一位员工的义务,如发现异常或事故苗头必须立即向上级主管报告,并及时查找处理防患于未然。

2.班前,班后要认真检查不安全因素,确保公司,员工的生命财产安全。

3.如果发现可疑或不法行为的人和事,应立即报告上级主管或保卫部门。

4.禁止乱接电线,电器,禁火区域严禁用火。

（三）火警

俱乐部员工应熟知消防条例和安全规则,熟记火警电话,会使用灭火器材及其他消防设备,熟悉紧急出口等,保持高度警惕,防患于未然,如发生火警时,无论程度大小,必须采取如下措施:

1.保持镇定,不可惊慌失措。

2.呼唤附近同事或其他人员援助。

3.用电话通知消防中心(119)说明火警地点,火情,燃烧物等,并通报上级领导。

4.利用灭火器就近灭火。

（四）其他安全问题

1.如发现有打架,斗殴,影响俱乐部正常营业的情况及时拔打110通知公安部门。

2.如发现俱乐部及客人有失盗情况要及时向上级汇报并及时拔打110报警。

（五）紧急事故

1.在紧急情况下,如火灾,台风,爆炸等,员工必须服从保安部或负责人指挥统一行动。

2.全体员工必须通力合作,发扬见义勇为,身先士率,奋勇献身的精神全力保护俱乐部,客人,员工生命财产安全。

（六）保安员防务安排

1.一区（东门至二门）

A、早七点至晚二十三点接待车辆进出，并检查通勤职工入内、出外所带物品；

B、凌晨一点至早晨通过监控器巡视院外情况。

C、重点巡护电源稳压器

2、二区（二门至主楼）

A、早七点至晚六点院内流动性巡视；

B、晚六点至二十三点单人流动岗30分钟巡视一遍；

C、晚二十三点至早晨，专人负责北门监控室，巡查院墙内外一切活动。

D、重点检查部位无压柴油炉、柴油储罐、供水房、主楼内水电汽设施。

（七）保安员值勤规范

1、开门礼仪

根据商务酒店部指定时间提前做好迎宾准备，客人鸣笛15秒内迅速开门，左右保安穿军服、立正、行军礼至车行入内。

2、接车/泊车

a.贵宾接待车行至主楼，由保安上前用左手开后右侧门，举右手至车门上侧 迎接，客人下车后，指挥泊车；

b.会员车至主楼，待球童卸下球具后引领泊车；

c.准会员车辆可直接指挥泊车。

3、人数/站位

a.东门两名保安接车后，即可转为流动；

b.二门一名保安泊车后转为立岗；

c.主楼两名保安立姿，待销售内勤指令。

4、送客/礼毕

a.听销售内勤指令，按相应的顺序，指挥车辆出门； b.待客人全部离开后，恢复自然