承包该公司食堂的可行性报告

第一篇：承包该公司食堂的可行性报告

承包该公司食堂的可行性报告

背景

该公司具有一定数量的员工，具备开办自己食堂的能力，并能给员工一定的补贴。食堂承包有一定的经济效益。为食堂承包提供了一定的可行性。

经济效益分析

该公司的食堂分为两个：

一、员工食堂

二、管理层食堂。

首先分析：员工餐厅的经济效益：该公司对员工餐厅有两种方案：第一种方案:每个月给每个员工每个月200元作为饭食补贴，第二种方案:公司提供每顿固定的餐费标准，并有每个员工自己负担。鉴于该公司员工一天只在公司吃一顿中午饭，并考虑到我部承包该公司的员工食堂的经济效益，提出以下的方案：

1.如果采取第一种方案，我方认为比较合适，因为考虑到物价的因素，在定菜价时，我们要综合考虑到本地的物价因素以及我们成本的因素。

2.鉴于在员工餐厅只提供中餐，所以我部如果提供餐厅的必备工具和人员服务的话，我部的成本相对较高，希望你部能对我部需要的餐厅必备的工具进行补贴，并为餐厅的服务员提供工资，每个月对我部的员工餐厅提供补贴，这样才能为我部带来一定的经济效益，也方便了你部员工的福利提供。

3.需要对外部餐饮提供方进行管制，公司应制定中餐就餐规定，对与那些不能回家吃饭 的员工一定要在我部食堂就餐。

综合上述的观点，我方比较倾向于第一种方案，希望你们考虑我们的建议。第一种方案更贴近于现实，既方便你们发放员工福利，又使我们有利可图。

对于管理层餐厅的方案如下：

1.我部提供的厨师具备多年的工作经验，对于菜色品种都深有研究，基本上能满足各种招待的要求，在你部管理层的餐厅能发挥自身的才能，能基本上满足你部的要求。

2.我们将实行包间点菜制，尽量满足领导们的需求，为了得到双方的互惠互利，在价格上，我们也是依据物价定价，但对于管理层食堂，我们也是给予一定的优惠，达到我们有利可图，又能使领导们满意。

3.管理层餐厅的必要的设备我们也希望公司能够提供，作为你们公司的固定资产投资，对于管理层餐厅我方不需要补贴，正常营业即可。

综合上述方案，我方对承包这两个餐厅都充满信心，只要能满足我们这几个条件，同时我们也会提供优质的服务。具体的相关费用仍需要进一步的调查得出，这一份报告只是初步对承包食堂的可行性进行分析并提出相关的建议。在以后的调查过程中我们将进一步对贵公司的情况进一步分析以及对我们的成本进行详细的核算。希望能合作愉快。

第二篇：垃圾清运承包可行性报告

垃圾清运承包可行性报告

城市在快速发展，垃圾倒向哪里？是现代城市发展中各级政府、职能机构面临的新的大课题。如何保证良好的市容市貌？！

近年来，随着人民生活水平的不断提高，生活垃圾产出量日益增多。虽然村村都有垃圾桶，但是多数村垃圾清运不及时，村民一再反映影响生活。垃圾的及时清运，最大受益者是老百姓。

为治理垃圾清运问题，我司特申请承办本村垃圾清理运输事务。我司拟逐步开展生活垃圾的规范管理工作。

一、开始实施农村地区垃圾规范化管理工作，为所有镇村配置户用小型垃圾桶、街道铁垃圾桶、密闭压缩式垃圾车

二、建设垃圾中转站等相应设施。由保洁公司从事垃圾收集、清扫保洁工作，负责垃圾清运。

三、建立覆盖城乡的生活垃圾规范化管理的长效机制，基本实现全区生活垃圾专业化作业、规范化管理、密闭化收运、无害化处理。从根本上解决城乡地区影响环境卫生的突出问题。开展城区与农村地区的垃圾分类工作，垃圾减量垃圾分类工作。真正落实居民均能够在指导员的指导下进行正确的垃圾分类，垃圾分类自觉意识明显提高。

第三篇：食堂经营可行性报告

4－1

食堂可行性报告

一、公司简介：

餐饮管理是一家长期专业从事企事业单位的食堂承包、餐饮管理、营养送餐及原材料（副食品、农产品、粮油）配送，是极具发展前景的多元化餐饮管理服务公司。

多年来，和谐餐饮秉承着以“客户第一、安全第一、服务第一、信誉第一、卫生第一”为宗旨的经营理念；在经过不懈努力和不断创新，使公司对餐饮服务有着一套更完善、规范的操作管理，大量广纳了烹饪人才，对承包大中型企业饭堂具有独特的优势。

以务实的经营作风、科学的管理体系、美味实惠的烹饪技艺深受企业管理者和员工的信赖和好评，树立了良好的企业形象，现已形成了连锁承包、连锁经营、统一管理并具有规模化的餐饮服务公司。

回顾过去、展望未来，本公司将一如既往地为客户提供最优质、经济、高效的膳食服务，更期待着能与贵公司携手共创美好的明天。

二、托管优势：

企业的餐厅皆在为职工健康、生产安排而设，是后勤保障的重要部分。在自主经营中，企业各方面投入的精力、物力、财力多，且效果普遍不理想。以下是托管后带来的优势：

4－3 Ｄ、按贵司所提供伙食标准，由我司统一调配食品原料，贵司只需监督。

Ｅ、我司可先垫付职工伙食费，以贵单位所提供就餐人数或餐票定期结算。

Ｆ、根据贵司的需求，如有其他合作方式，请来电咨询或面谈。具体合作内容以双方协商后签定合同为准。

２、就餐模式：

Ａ、有刷卡方式就餐。（适用于固定用餐标准的企业）Ｂ、凭就餐券方式或就餐卡就餐。（适用于规模大或不同用餐标准的企业）

Ｃ、企业人员较稳定的，可以报餐型式就餐。（适用于100人以下的企业）

四、操作管理流程

1、卫生安全管理：

A、食品卫生的保障是通过采购环节及使用前的特别检测加以实现。

B、操作人员持有卫生部门核发的个人健康证，每年复检 一次，操作中统一的工作服、口罩、鞋帽、卫生手套，无化妆、佩戴金银首饰。

C、操作工具：使用后一冲、二洗、三清洁、四消毒、五保藏，并定期抽检。

D、场所卫生：工作台使用消毒液冲洗，操作场地及仓库防火、

第四篇：食堂托管可行性报告

4－1

食堂托管可行性报告

一、公司简介：

启东和谐餐饮管理有限公司是一家长期专业从事企事业单

位的食堂承包、餐饮管理、营养送餐及原材料（副食品、农产品、粮油）配送，是极具发展前景的多元化餐饮管理服务公司。

多年来，和谐餐饮秉承着以“客户第一、安全第一、服务第一、信誉第一、卫生第一”为宗旨的经营理念；在经过不懈努力

和不断创新，使公司对餐饮服务有着一套更完善、规范的操作管

理，大量广纳了烹饪人才，对承包大中型企业饭堂具有独特的优

势。

以务实的经营作风、科学的管理体系、美味实惠的烹饪技艺

深受企业管理者和员工的信赖和好评，树立了良好的企业形象，现已形成了连锁承包、连锁经营、统一管理并具有规模化的餐饮

服务公司。

回顾过去、展望未来，本公司将一如既往地为客户提供最优

质、经济、高效的膳食服务，更期待着能与贵公司携手共创美好的明天。

二、托管优势：

企业的餐厅皆在为职工健康、生产安排而设，是后勤保障的重

要部分。在自主经营中，企业各方面投入的精力、物力、财力多，且

效果普遍不理想。以下是托管后带来的优势：

1、管理优势：全性质的托管，从食品的采购到烹饪及餐厅卫生的所有工作都是一条龙服务，贵单位只做监督。

2、经营优势：

A.我们以连锁经营、统一采购，来降底原材料成本。

B.有严格的管理体系和经专业培训的工作人员，科学的管

理操作，减少食品浪费。

3、服务优势：

A.我们先垫付贵单位职工用餐的伙食费用，定期结算，减

少贵单位财务管理的工作量，不需要每天都用现金流动。

B.每个月发放就餐食谱调查表，及时搜集用餐建议并改进。

C.设有多种菜系的菜肴窗口，如四川菜、淮扬菜、湘菜窗口、面食窗口等，供员工自主选择。

D.在夏天季节（自6月到9月份里），免费提供绿豆汤。E.在节假日里，根据贵单位需求，免费提供就餐服务。

三、合作模式：

1、食堂实施托管的合作模式：

Ａ、贵单位只需提供厨具、餐厅等厨房设备，以及水、电燃料

费用和厨工宿舍。

Ｂ、由我司委派专业的操作人员进驻贵公司现场管理操作，厨

工工资、福利由我司负责。

Ｃ、伙食标准多元化，有两菜一汤、三菜一汤、四菜一汤、米

饭任食等标准（可参照菜谱）供选择。

Ｄ、按贵司所提供伙食标准，由我司统一调配食品原料，贵司

只需监督。

Ｅ、我司可先垫付职工伙食费，以贵单位所提供就餐人数或餐

票定期结算。

Ｆ、根据贵司的需求，如有其他合作方式，请来电咨询或面谈。

具体合作内容以双方协商后签定合同为准。

２、就餐模式：

Ａ、有刷卡方式就餐。（适用于固定用餐标准的企业）

Ｂ、凭就餐券方式或就餐卡就餐。（适用于规模大或不同用餐标

准的企业）

Ｃ、企业人员较稳定的，可以报餐型式就餐。（适用于100人以

下的企业）

四、操作管理流程

1、卫生安全管理：

A、食品卫生的保障是通过采购环节及使用前的特别检测加以

实现。

B、操作人员持有卫生部门核发的个人健康证，每年复检

一次，操作中统一的工作服、口罩、鞋帽、卫生手套，无化妆、佩戴金银首饰。

C、操作工具：使用后一冲、二洗、三清洁、四消毒、五保藏，并定期抽检。

D、场所卫生：工作台使用消毒液冲洗，操作场地及仓库防火、防蝇、防鼠等措施，每天餐后拖洗。

2、每周由厨师长排出合理化的菜单，提前提供下周菜单，经贵

司核准后公布实施。

3、培训管理：我司对员工的培训采用内外结合两种方式：

A、外部培训：定期要求各岗位主管接受由敝公司聘请的专业

教师对口培训。

B、内部培训：由各网点优秀的岗位人员对该岗位员工进行辅

导交流。

4．设备管理：

A、厨房使用的设备应由专人负责。

B、每餐使用后都要清洗干净，部分设备（如冰箱、蒸饭

箱等）要按规定清洗及保养。

C、严禁人为损坏，发现属人为损坏，对相关负责人进行

惩罚，并照价赔偿。

D、每半个月对主要设备进行检查、测试，发现隐情及时

报修。

5．安全管理：配有通过安全培训对用水、用电安全的监督

和护查，保证使用后阀门处于完全不接通状

态，现场人员的消防常识和灭火器的使用必

须经考核且合格。

第五篇：土地承包可行性分析报告

土地承包可行性分析报告

项目名称：土地承包 建设性质：个体经营 经营性质：个体 承包地点：曹店 经营方式：个体经营 投资规模：13万元

一．可行性研究报告编制依据

1.根据黄龙县创业促就业小额担保贷款有关文件 2.土地承包合同 3.就业失业登记证

二．项目建设背景及必要性

本项目是在市 县有关扶持政策的引导下产生的。当前，为了鼓励待业青年和回乡务工人员创业，加快下岗职工培训和在就业，发展和繁荣县域经济，县政府出台了一些促就业政策，如扶持待业青年创业促就业小额贷款发放，减免税收等爱民 惠民政策。加之近年来我县核桃闻名国内外，该土地承包必定能带来较好的经济效益，同时，核桃种植也能拉动一些事业人员再就业，实现双赢的效果，促进县域经济和谐发展。三．项目建设有利条件 1.位置优势 该项目位于曹店村，土地肥沃，水源供应充分。距离县城近，交通便利，便于各种设施的购买和果实的运输和销售。2.政策优势

县政府对个体经营户实行重点扶持，多方面制定了优惠政策，并力争实行税收免征优惠，贷款扶持，加强技术培训，给予相关政策支持和政策倾斜。四．市场分析 1.市场分析

近年来，黄龙县以“核桃甲天下”而闻名国内外。核桃价格高，销路好，但是供不应求。因此，种植核桃园的前景可观。2.承包土地存在问题

经营者属于无业人员，没有较多资金积累，无法承担承包土地及经营所需资金。五．承包估算和资金筹措

1.土地承包估算需总投资13万元，其中：（1）承包土地费5万元（2）核桃苗和肥料等3万元（3）技术学习工人工资3万元

2.资金筹措：经营者自筹资金3万元，剩余资金借贷创业促就业小额担保贷款。六．还款计划： 第一年：还款2万元 第二年：还款4万元 第三年：还款4万元

计划三年内还清所贷10万元。