餐厅炊事员聘用协议书

第一篇：餐厅炊事员聘用协议书

餐厅炊事员聘用协议

甲方（签字盖章）： 乙方（签字盖章）：

为了加强学校学生餐厅管理工作，进一步规范学生餐厅管理，更好地为广大师生服务，经双方共同协商，特制定学生餐厅炊事员聘用协议如下：

一、工作职责：

1、工作人员必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明。

2、按学校规定的作息时间准时上班，准时开饭，认真做好开饭前的准备工作。不做与工作无关的事。

3、执行《食品卫生法》和《五四卫生制度》，认真做好餐厅内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。

（1）各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。

（2）餐厅物品（粮食、餐具、炊具、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。

（3）注意个人卫生，按时参加体检，持健康证上岗。上班时间统一穿工作服，戴工作帽，服装整洁。

（4）阻止无关人员进入操作间。

4、配合学校分管领导做好每天的成本核算。

5、爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用餐厅的设施、设备，发现问题及时报告餐厅管理员，由餐厅管理员报告分管领导。

6、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育。

7、热爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不得私自将食堂饭菜及其他物品带出餐厅，一经发现坚决予以辞退。

8、服从学校管理，严格执行学校领导的分工。完成本职工作及其他临时任务。

9、遵守学校的有关规章制度，严格按照餐厅管理职责、营养餐改善计划实施方案、食品安全责任制度等相关规定履行工作。

10、无特殊重大情况不得请假，若情况特殊，确需请假，自费找人代班。

11、在2018年4月19日至2019年7月20日为试用期。

二、餐厅炊事员待遇：

1、工资每月每人×××元，每年以10个月计算，不享受医疗、劳动保险等其他待遇。

2、因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。

3、对不遵守甲方管理，工作不负责任，不履行本协议或出现重大工作失误，甲方有权及时终止协议。协议期满后，甲方视其本人工作能力、工作态度及师生评价等情况综合考虑，确定是否继续聘用。

三、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。协议有效期限：

2018年

4月日至

20139年月日。甲方签字（盖章）：

乙方签字（盖章）：

2018年 4 月 19 日

第二篇：--乡机关炊事员聘用协议书2doc

政府机关炊事员聘用协议书

甲方：什社乡人民政府（以下简称甲方）

乙方：

（以下简称乙方）

甲方因工作需要，聘用

同志（以下简称乙方）为**政府机关食堂炊事员，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，签订如下聘用协议条款，共同遵照履行。

一、聘用合同期限

本协议一年一签定，自

****年**月**日至

****年**月**日止。

二、乙方职责

1、确保食堂卫生安全 ：（1）不使用过期、霉烂变质的食品；（2）不使用未经检疫的肉类；（3）确保食堂操作间、库房及就餐环境卫生整洁。

2、就餐制度：（1）实行一日两餐制度，早餐：9:00至9：30，午餐：4:00至4:30；（2）周末或汛期凡政府安排有值班的，食堂必须和平时一样按时开饭，确保值班人员就餐有保证。

3、用好管好食堂财产：（1）食堂所有设备和用具归甲方所有，乙方只有使用权和管理权，没有处置权；（2）乙方主动接受机关后勤对食堂财产登记管理，配合做好交接工作。

4、严格执行政府接待用餐制度：乙方必须随时备足政府接待用餐所需食物，按时完成政府接待用餐任务，做到服务周到。

三、乙方待遇

1、甲方每月支付乙方工资

元，合同期满后，经考核能够胜任本职工作，从第二年开始，每月增加工资100元。

四、安全责任

甲方责任：

1、必须经常检查厨房电线、插头、风扇等电源设施；

2、组织每年对炊事员体检一次 ；

3、不购买过期或霉变蔬菜或肉类食品。

乙方责任：

1、服从大灶管理员管理，做好本职工作。

2、在工作过程中，必须严格遵守劳动纪律，规范操作灶房液化气、压面机、和面机、擀面机、冰箱等。凡因违规操作而造成不安全事故由乙方自行承担责任。

3、不得随意将亲属及子女带进操作间，若造成意外伤害，责任由乙方负责。

五、出现以下情况之一，甲方可以提前解除本协议。

1、乙方违反国家法律法规和甲方规章制度；

2、甲方因工作原因调整，又无法重新安排工作的；

3、乙方因自身原因，不能从事原岗位工作的；

六、其他未尽事宜，另行协商。

七、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（签章）：

****年**月**日

****年**月**日

第三篇：炊事员聘用合同书

聘 用 合 同 书

甲方：×××××××××（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国劳动法》，甲乙双方经平等协商，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

一、合同期限

本合同时间期限。本合同有效日期 年 月 日，到 年 月 日终止。

二、工作内容

甲方因工作需要，需要聘请甲方担任炊事员职务，并根据工作情况变动完成甲方临时安排的其他工作。三.甲方的责任

1、负责乙方的政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

2、甲方每月按时付给乙方工资×××元。

四、乙方的责任

1、乙方应严格遵守甲方的工作制度，接受甲方的管理，认真履行岗位职责，服从工作安排或调整，圆满完成工作任务；

2、乙方在工作期间，应加强个人卫生，随时保证厨房卫生干净整洁，购买的蔬菜摆放整齐；

3、乙方在合同期间，如没有特殊、重大事情，不得随意请假，每月享受四天假期，享受甲方规定的临时工工资待遇及福利；

4、乙方在工作期间，要切实加强自身健康和安全，在合同期内患病或受到意外伤害，医疗费等一切费用自理，甲方不承担任何责任。

5、乙方在工作时应严格按照工作规定或操作规程工作，杜绝安全责任事故发生，如因工作失误给单位造成严重经济损失时，应承担相应责任。

五、聘用合同的变更、解除、终止

（一）乙方有下列情况之一，甲方可以解除合同，须提前30天以书面形式通知：

1、履行合同差、完不成工作任务、考核不合格，在工作期间因饭菜质量卫生引发严重后果的；

2、甲方撤并或减缩编制需要减员，经双方协商就调整岗位达不成协议的；

3、患病或受到意外伤害医疗费用等经有关机关鉴定，乙方不能从事原工作，或医疗期满尚未痊愈的；

4、连续旷工时间超过三天或一年内累计旷工时间超过十天的；

5、因工作情绪无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的。

（二）、甲方有下列情况之一，乙方可以随时解除合同：

1、严重违反劳动纪律或用人单位规章制度，损害单位经济权益，造成严重后果以及严重违背职业道德，给单位造成极坏影响的；

2、严重拖欠乙方工资两个月以上时。

（三）合同期内，乙方要求违约解除合同的，应提前30天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。

（四）本合同期限届满，劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。

六、违反合同的责任和争议解决

合同一经签订具有法律效力。合同期未满，又不符合解除合同条件单方解除合同的，要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议，应先由双方协商解决。协商无效的，可以向有关仲裁机构申诉。

七、其他

本合同经双方签字后生效，本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方存档一份。

甲 方：（盖章）乙 方：（签名）

代表：

年 月 日

第四篇：炊事员聘用合同（范文）

厨师聘用合同

甲方：骏马教育组 乙方： 张凤梅

一、甲方权利与职责

1、甲方聘请乙方为骏马教育组厨师，聘期为： 1 年，即从 2016年 9 月 1 日起至

2017 年 8 月 30 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

3、甲乙双方约定乙方每月工资为800元。

4、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚或辞退。

二、乙方权利与职责

1、乙方必须有三年以上厨师工作经验，乙方人员需技术过硬，保证出菜质量，若乙方不适合岗位要求，甲方有权对乙方进行辞退。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。

3、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全，乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全出产，如果因违规操作而造成的损失，责任由乙方承担。

4、乙方人员需遵守甲方管理制度，如违规造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

5、乙方人员应按要求定时体检。

6、甲方在不影响正常执勤战备的情况可给予乙方一定时间的休假安排，在重大活动和节日期间不得休假。

7、如乙方中止本协议时，需提前通知对方，待甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

8、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料，了解市场价格及菜品品种。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方签字：

乙方签字：

甲方电话：

乙方身份证：

签字日期： 年 月 日

第五篇：炊事员聘用合同书

炊事员聘用合同书

甲方： 乙方：

经甲方全体教师研究决定，招聘乙方为炊事员，为了加强学校教师集体食堂管理工作，进一步规范食堂管理工作，更好地为住宿教师服务，特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责：

1、炊事员必须身体健康，持健康证上岗。工作期间必须做到热情、周到、文明，教师满意。

2、按学校规定的作息时间准时开饭，认真做好开饭前的准备工作。

3、执行《食品卫生法》，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。

4、食堂物品按规定地点摆放，做到整齐有序。

5、个人卫生，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。

二、食堂员工待遇：

1、实行聘任制，每年签订一次。本聘期有效期为一年。

2、工资每月为： 2000元。

3、乙方在上班期间注意自己和他人的安全，出现的一切安全事故由乙方自行负责。

甲方签字（盖章）： 乙方签字：

2017.02.