第一篇：关于商场保安保洁的建议
关于商场保安保洁的建议
商场开业近一年，据观察保安保洁的工作有以下情况。保安人员更换频繁，新进保安的业务不熟悉，导致商场正常营业事件经常可以看到商家进货，商家施工或公共部位施工，以及电瓶车在商场内行使。2 保安对商场物业的基本消防知识掌握不够。保安巡逻岗频率过低，一些突发事件不能第一时间发现。如：地下室的消防器材损坏，客人的轿车被撬等。商场整体保洁不够全面。如商场外围突出玻璃廊没有做出及时保洁，商场三楼平台（021上海菜门前）地面不够清洁。部分保洁业务不熟练。如电梯轿厢刷油过多，轿厢的安全标示被擦掉，卫生间感应器窗被擦拭模糊等。
根据以上等情况对保安保洁的工作有以下建议。
保证保安人员的稳定性，加大保安的培训，大部分保安能够全面掌握商场对保安的要求。特别是监控室等重要岗位人员，要能够对商场特别熟悉。加大巡逻岗的巡逻频率，最好控制在半小时以内各点巡逻一次（据我所知现在是2个小时或半天巡逻一次）。
保洁能够对细节加以注意，如电梯轿厢刷油过时，轿厢的安全标示，卫生间感应器窗等注意保护。做出计划隔一段事件对商场做一次全面的打扫。
第二篇：商场保洁方案
商场保洁方案
一、保洁方案：
1、进入场地：保洁员由公司主管统一划分安排工作区域，穿好工装，配领工具后进入保洁场所实施保洁。
2、保洁员使用的主要工具：(5l楼餐饮部再议）①、高级棉拖布，抹布、③、腻子刀，④、水桶，扫把。
3、保洁员具体清洁操作：
保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁面，同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾，每天收集倾倒垃圾（根据实地情况安排）。有口香糖或重泥垢采用刀片刮净后，拖洗干净。拖把要经常清洗，挤干水分。
遇有顾客，应主动避让。顾客流量大，可先行清洁其他部位，等顾客通过再行清洁。
个别污渍，由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁，同时该区域内的保洁员应辅助清洁，保证这些区域的快洗、快干。（或根据实地情况）。
4、机械清洗工人：白天使用自动洗地机对商场内主要部位实施1次清洗。（以不防碍顾客为原则），夜间全方位的清洗所有地面。（可根据实际情况灵活安排）
5、定期清洗：每月安排1次彻底的商场大扫除。（安排在夜间实施）
6、主管职能：公司安排2名主管，巡回往复的监督、检查，发现问题及时处理，对员工指导、督促、教育。
7、日结：每天下班时，由当班主管小结当天工作，并分派传达公司的工作任务。
8、周会：每周一下午下班时，由公司负责商场保洁托管项目的主要负责人召开周总结。
9、备注：以上方案可在实际保洁工作中改进，变革，以优质的完成清洁工作为目的。
二 项目质量及服务承诺
商场门前台阶每天 早上必须清扫
商场的滚动门玻璃地面
要保持 清洁 明亮 ：
通道内地面：洁净，无灰尘、无积水、无水渍、无纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢。
3、商场
入口：玻璃明亮、洁净，地面清洁光亮，无明显纸屑果皮、无明显脚印、无明显污垢、无积水水渍。（雨雪天气除外）4 清洁电梯玻璃镜面
踏步
扶手
5、卫生间、洗手间：地面无明显积水、无明显污垢、无明显垃圾，台面无明显积水水渍，便池无明显污垢，厕纸无外漫溢，无臭味，空气清新。
6、夜间清洗完毕地面：全部地面清洁、洁净，无水渍、无积水、无灰尘、无污垢、无纸屑果皮、无脚印。
7、工具设备间：工具摆放整齐，工具自身干净，无垃圾、无积水、无污垢。
8以上标准为拟订标准：根据实地情况可再作相应调整。
二、服务承诺：
1、快捷及时：动作快捷，清理及时。
2、彻底洁净：不遗漏死角，不敷衍了事。
3、统一协调：与商场工作人员协调到位，商场检查保洁工作有问题及时改正、补救。各保洁员协调一致，既独立作业，又相互协作。
4、安全到位：爱护商场财物，防止消防隐患，遵守法律法规。
5、文明节约：遇到顾客询问，微笑回答。主动避让顾客行走，一切以商场和顾客为先。节约成本，节约资源，为商场省心服务
一、每天清洁作业次数：
每天区域内的循环清洁次数不得低于15次，清洁频率以50分钟为一个循环，无特殊污染，50分钟内应作完各自的保洁区域。
二、周期性保洁作业计划：
1、每日1次餐饮部消毒。
2、每周1次的卫生间清洁消毒，不遗漏边角、死角。
3、每周1次全面清洁、消毒卫生间。
4、每月1次全面、彻底清洗商场所有地面。
5、每月1次全面彻底清洗入口电梯玻璃、门窗、扶手、踏步、不锈钢。
6、每年2次清洗外装玻璃
一、每天清洁作业标准：
（一）、卫生间：
每日1人循环清洁频率以30分钟为1个循环周期，每周彻底消毒清洁1次。
1、卫生间的门要求洁净，无手印、无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土。
2、玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手印。
3、台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。
4、瓷砖墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸末。
5、座桶及坐垫、底盘后侧墙面、小便池上下内外要求保持干净、无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。
6、压水杆及不锈钢扶手、电镀件要保持无水迹、无水印、无污迹、光亮如新。
7、地面要保持干净光洁，边角无杂物、无污迹、无水迹。
8、垃圾及时清倒，不得过2/3，垃圾袋及时更换，垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。
9、排风口、灯罩、天花板保证无尘土、无污渍。
10、卫生间内空气清新无异味。
11、卫生间内各种设备完好无损，发现损坏及找商场管理人员及时报修。
（二）普通购物区：
每日4人循环往复清洁购物区地面，突出重点，及时处理垃圾、污垢等。（以下标准雨雪天气可适当调整）
1、直观洁净、光亮。
2、地面无垃圾。3、4、5、6、地面无积水。地面无污垢。地面无脚印。地面无灰尘。
7、收银区地面洁净、光亮，无明显垃圾、无明显脚印，无明显积水。
（四）商场出入口：
每日2人循环往复对出入口区域进行清洁。
1、电梯踏步无垃圾。
2、电梯扶手无明显手印、油渍。
3、电梯玻璃明亮、洁净。
4、不锈钢部位光亮如新。
5、踏步缝隙内每日晚班下班前尘刷、吸尘器牵尘清洁一次。
6、入口玻璃门光亮干净如新。
7、广告牌匾干净，无灰尘。
8、入口区域地面无垃圾、无脚印、无积水、无污垢，洁净光亮。
9、入口地垫、地毯及时更换，保持无明显积水，无明显泥垢，无垃圾
第三篇：商场保洁工作总结
《保洁部工作总结》
保洁员负责商场内繁重而辛劳的清洁卫生工作，直接服务于商户、顾客的重要工作集体，亦是衡量公司管理工作质量高低的重要基层组织，为了规范公司卖场管理，提高服务工作质量，保洁人员必须严格遵守岗位责任制度，每位员工必须认真执行：
1、树立高度的责任心，关心商场的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证商场内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卖场，发现污物杂物应及时处理，随时保证商场内的清洁卫生。
2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向领导请假。当班人员不得从事与本职工作无关的事。
3、岗位片区家具、建材、外围区域内，卫生保洁必须达到规定标准，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。
4、保洁人员对商户、顾客服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，把顾客当作上帝，对客户的投诉必须马上处理，不得与客户发生争执。
5、上班时必须穿着清洁，按规定要求着装，并将工作牌端正戴在左胸前，不管在任何时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、1 / 3
拖鞋。
6、保洁人员在工作要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
7、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退;如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交公司处理。
8、商场内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒入集装箱。不准用扶梯运送垃圾，运送垃圾必须走楼梯或货梯，扶梯上、楼梯及周围的污渍、垃圾必须及时清除。
9、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。
10、保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》执行。保洁领班岗位职责
一、接受保洁主管的督导，按照清洁工作程序带领属下员工负责完成当日清洁工作。
二、合理调配员工，对当班清洁重点、难点部位进行保洁，做好责任片区清洁工作，不留卫生死角。并做好每天的保洁工作记录表。
三、察看本班员工出勤情况，对缺勤情况要查明原因及时采取补
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救措施，合理安排属下员工确保当日工作任务完成，并及时向主管汇报相关情况。
四、爱护保洁工具，合理使用各种器具，以免造成损坏，科学使用各种清洁药剂，以免污染、腐蚀公共设施、保洁器具或对人体造成伤害。
五、检查所辖范围的清洁成效：
1、主要公共区域、通道、卖场，公司办公区域地面、墙面及相关设施清洁情况。
2、扶梯及相关设施的清洁情况。
3、玻璃大门、导示牌、展台、门、护栏及灯箱等清洁情况。
4、卫生间的门墙、地面、镜面设备、洁具等清洁情况。
5、卖场外公共地面、前广场、东通道等清洁情况。
六、检查各种保洁用品存量，编制材料购置计划和器具，设施维修报告，减少损耗，控制成本。
七、顾全大局，努力维护公司形象，及时处理好顾客、商户或各部门有关保洁工作的投诉。
八、观察和掌握属下员工的工作的情绪，批评纠正指导及评估属下员工的工作成绩。
保洁部施燕 二零一二年八月三日
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第四篇：商场保洁制度
商场保洁制度
商场保洁制度1
一、提高认识，明确卫生整改的重要性。卫生保洁是市场服务的一个窗口，它直接体现着公司的.企业形象和服务水平。落实抓好市场卫生整改，改善市场环境，可有效提升公司形象，提高客户对公司的满意度，对稳定市场客户发挥着其特有的作用。
二、加大宣传力度，提高商户的卫生保洁意识和对卫生整改工作的知晓度、参与度。通过水果市场两年来的经营发现，商户的卫生保洁意识较为淡薄，都习惯将垃圾、烂果、污水到处乱扔乱倒。可通过广播、制作标语、倡议书、上门宣传解释等多种途径加大宣传力度，在市场商户中营造浓厚的卫生整改氛围，增强市场商户对卫生整改工作的认同感和参与意识。
三、强化监督管理，加强保洁队伍建设。保洁专员做好卫生日检查登记表，对场内卫生保洁情况做好检查登记，发现问题及时告知，解决。督促承包商对保洁工作投入足够的人力、物力。明确保洁员纪律规定，对保洁员定岗、定区域、定责任，明确清洁工作标准，细化保洁事项。
四、强化日常管理，改善保洁设施，落实卫生黑点的保洁工作。针对商业b1街、西瓜大棚、7、8号大棚等卫生黑点，要加强日常保洁力度，对以上区域加设垃圾桶，与商户做好解释沟通，让其自觉将垃圾、烂果倒入垃圾桶。并对商业b1街垃圾桶摆放地方实行定期每户轮换。
五、定期开展大清扫工作。每月组织清洁工对全市场进行大清扫，主要是清除卫生死角，清理空旷地、闲置地的垃圾、余泥等杂物，填平积水，清理沟渠，疏通下水道。通过大清扫工作，一方面可以改善市场环境卫生，另一方面可以融合清洁工，让各自知道平时保洁疏漏的地方，以后自觉加强对该区域清理。
商场保洁制度2
一、树立高度的责任心，关心公司的利益，严格片区保洁责任制。树立为公司、为社会服务的品德，做到不怕苦、不怕脏，树立良好的行业及企业形象。
二、保洁员工应努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司的工作纪律，不迟到、早退，不擅离岗位，如有急事须向直属上级请假，经批准后方可离岗。当值人员不得做与本职工作无关的事。
三、岗位片区卫生必须达到规定的标准，连续3次未达标者，分别给予警告、过失的处罚。
四、保洁员对商家、客户、甲方人员服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，不得与客户发生争执。
五、当值期间应严格按照公司的规定统一着装，不得穿短裤、背心、超短裙、拖鞋等。
六、保洁员在工作上要坚持原则，团结协作，以礼相待，不得以个人恩怨懈怠工作，不准给同事、设备造成障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
七、不准私拿公物，私卖废品，一经查实，分别给予罚款并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交，不得私吞。严令禁止偷窃行为。
八、保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》进行工作。
九、保洁员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。
十、保洁员的`入、离职，转岗等人事问题，参照公司人资部的相关规定执行。离职员工离岗时应做到“上不清下不接”，离职员工必须将物品、工具、设备、工作范围交接清楚后，直属主管签字确认，在人资部办理完离职手续后方可离岗。
十一、保洁员因病、因事暂不能工作的，需自己找人替班，并向公司请假，经批准后方可离岗。如请假未经获批，擅自休假，则视为自动离职。相关规定参照公司人资部相关管理办法执行。
十二、保洁员在工作中要注意安全，防止各种事故的发生。一旦发生事故应在第一时间向直属领导反映，并积极配合领导进行处理。
十三、保洁员在当值期间不得喝酒，高空作业、使用登高器具时必须在使用安全保护措施的情况下方可操作，避免造成安全事故。
商场保洁制度3
1、服从公司管理人员和商场管理人员的双重管理。对领导提出的保洁要求做好、做仔细。
2、严格本部门考勤制度，有时间观念，不迟到不早退、有事情需要请假时，应得到公司管理人员的同意，并由公司告知商场方管理人员后方可请假。不请霸王假。进出门禁须打卡。
3、诚实、守信做事认真不计较。商场内的任何东西，都不得私自带走或者偷拿。不贪小便宜。做好自己份内的事，不生是非，不谈闲话。
4、保洁员的岗位职责严格按照公司要求统一着装，保持衣冠整洁。讲文明懂礼貌，自觉养成良好的文明卫生习惯。对商场客人应用礼貌用语，服务态度周到。
5、公共场所每天清洁2次以上，对于公共场所地面的维护很重要，如果发现有脏的`地方，应及时做好清理工作。地面、楼梯无灰尘污渍、口痰、垃圾。
6、卫生间清洁每日清扫、冲洗公厕三次以上，保证蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。
7、垃圾桶内垃圾应及时倾倒。垃圾桶内的垃圾应不超过垃圾桶的三分之二，垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾箱冲洗干净。
8、公司保洁员岗位职责定期清理货梯、扶梯卫生，货梯内保持干净无杂物，无异味。扶梯扶手无灰尘，玻璃清洁后无污垢。
9、每日清扫各大门前公共卫生，保证门前无杂物、大块垃圾。
10、商场地面会做定期保养，比如大理石翻新、地板打蜡等，所以作为商场保洁员应该按照以上商场保洁员岗位职责做好日常保洁工作。
商场保洁制度4
保洁员是负责商场内繁重而辛劳的清洁卫生工作，直接服务于商家、顾客的重要工作集体，亦是衡量公司管理工作质量高低的重要基层组织，为了规范公司卖场管理，提高服务工作质量，特制定保洁人员岗位责任制度，每位员工必须认真执行：
工作时间：星期一至星期五，早7:30—晚19:30
星期六至星期日，早8:00—晚19:30
1、树立高度的责任心，关心商场的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证商场内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卖场，发现污物杂物应及时处理，随时保证商场内的清洁卫生。
2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的.事。得到主管的批准，方才能到休息室休息。
3、承包岗位片区卫生必须达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。当日值班长须做好详细记录。
4、保洁人员对商家、顾客服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，把顾客当作上帝，对客户的投诉当日值班长必须马上处理，不得与客户发生争执。
5、上班时必须穿着清洁，按规定要求着装，并将工作卡端正戴在左胸前，不管在任何时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。
6、保洁人员在工作要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
7、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交主管。
8、商场内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒入集装箱。不准用扶梯运送垃圾，运送垃圾必须走楼梯通道，扶梯上、楼梯及周围的污渍、垃圾必须及时清除。
9、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。
10、保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》执行。
保洁领班岗位职责
一、接受保洁主管的督导，按照清洁工作程序带领属下员工负责完成当日清洁工作。
二、合理调配员工，对当班清洁重点、难点部位进行保洁，督导员工做好责任片区清洁工作，不留卫生死角。并做好每天的保洁工作记录表。（记录表见附页）
三、察看本班员工出勤情况，对缺勤情况要查明原因及时采取补救措施，合理安排属下员工确保当日工作任务完成，并及时向主管汇报相关情况。
四、督导员爱护保洁工具，合理使用各种器具，以免造成损坏，科学使用各种清洁药剂，以免污染、腐蚀公共设施、保洁器具或对人体造成伤害。
五、检查所辖范围的清洁成效：
1、主要走道、通道、店堂中厅，公司办公区域地面、墙面及相关设施的清洁情况。
2、扶梯及相关设施的清洁情况。
3、玻璃墙、玻璃柜、展台、折叠门、护栏及灯箱等清洁情况。
4、卫生间的门墙、地面、镜面设备、洁具等清洁情况。
5、店堂场外公共地面、玻璃幕墙、玻璃大门等清洁情况。
六、检查各种保洁用品存量，协助主管编制材料购置计划和器具，设施维修报告，减少损耗，控制成本。
七、顾全大局，努力维护公司形象，及时处理好顾客、商家或兄弟部门有关保洁工作的投诉。
八、观察和掌握属下员工的工作的情绪，批评纠正指导及评估属下员工的工作成绩。
商场保洁制度5
1、努力学习邓小平理论和“三个代表”重要思想，不断提高自己的业务素质和道德水平，衣冠整齐，谈吐文雅，举止文明。
2、工作时间坚守岗位，做好商场内的卫生保洁工作。
3、每天清、扫、擦净商场内的地面、公厕、楼梯及扶手，不留死角，清扫过程中不得污染业户的`柜台及商品，清扫过程中动作要规范，做到无尘清扫，湿式作业。
4、卫生洁具使用时要清洗干净，不使用时要摆放整齐，不得乱扔乱放，保证环境整洁。
5、随时清扫厕所，保持厕所无味。
第五篇：商场保洁方案
商
场
保
洁
制
度
第一部分
商场保洁服务基础知识
一、岗位定义
本岗位是指运用专业的设备、工具和清洁、保养药剂，按照合理、科学的管
理方法和清洁、保养流程、技术要求，对商场公共区域的各种装饰材料进行清洁、保洁、保养和垃圾的收集清运。
二、工作范围
工作主要为商场卖场、电梯（扶梯和升降梯）、卫生间、安全通道、停车场等公共环境。
三、岗位职责
1、自觉遵守清洁作业要求，服从工作安排。
2、严格按技术流程及清洁标准对指定岗位进行清洁操作。
3、正确使用、保管、保养和摆放清洁器具及药剂。
4、负责岗位区域的垃圾收集和清运。
5、养成安全第一和节约水电的习惯。
6、及时汇报和制止区域内的违规操作、安全隐患和故意损坏等不良行为。
四、工作要求
1、按岗位流程进行区域内清洁和保养工作。
2、正确使用清洁剂和清洁工具、设备。
3、严格按照清洁内容及标准安全作业。
第二部分
商场清洁服务规范
一、着装要求
1、上岗前必须按规定着工作装和佩带工作证，工作装外不得罩便衣。
2、内外衣整洁，衣领、袖口保持干净；上衣扣子扣好，不挽袖，内衣带不外露。
3、脚穿黑色布鞋或皮鞋，穿肉色丝袜。
4、按季节换装，严禁混穿，每年5月1日统一换夏装，10月1日统一换冬装。
二、仪表要求
1、保持脸、眼、鼻、口、颈清洁，无异味。
2、头发整洁，保持洁净，勤剪勤修，不能将头发染成异色。
3、女员工长发要束好，不得过肩。
4、指甲勤剪勤修，不染指甲，应刮净胡须。
5、女员工打扮适度，化淡妆，不可化浓妆艳抹，不得戴耳环、项链及夸张饰物。
三、仪态要求
1、坐姿
坐姿要舒展、自然、大方，上体保持正直，两脚分开与肩同宽，双手放于大腿之
上，不得垂肩、摇腿、跷脚、晃身、要上身挺直，两眼平视对方，显得精神饱满。
2、站姿
站立端庄，腰要直，肩要平，头要正，颈要直，保持身体端正，不得歪斜、倚靠、伸懒腰、打呵欠，挖鼻孔。
3、行姿
■行走轻捷、稳健，身体直立，两眼平视前方，两腿有节奏地交替向前迈进。
■不要左顾右盼，东张西望，走路时不得吃东西、吸烟或将手插在裤兜和衣兜内。
4、谈话
■无论在任何场合谈话，态度均要诚恳大方，亲切自然，与人交谈时要神情专注，正视对方。
■需要回避和保密的问题，做礼貌回答。
注意事项：距离，３０—６０厘米；表情，微笑、正视、专注、自然；回答，简要、回避、保密、礼貌。
四、工作礼仪
1、清洁操作时遇见行人要礼让为先，灵活退让，要让行、让位、让方便。有碍他人时要使用敬语：“请当心、对不起、打扰您了、请这边走、谢谢”，同时以礼节手势示意，不可为了工作方便用粗直语言让他人退让。
2、工作时与客户相遇要礼貌问候，或点头示意，用语为：“您好！早上好！”特
别是早上第一次见客户一定要问候，多次相遇可点头微笑致意。
3、进办公室，要先以中指敲门，敲门节奏要轻缓，听到回应后，说明来意，得到允许方可进门，未经允许，严禁私自进入。对客户讲话要谦恭有礼，并使用敬语：
“打扰了”。
4、凡遇询问客人，要恭敬礼貌对答，指点路径要按规定礼节、手势示意方向。
5、客户或客人有疑难时，要主动热情给予帮助，可主动表示：“需要我为您做什么吗？”“请稍候，我为您打听一下”等。
6、发现形迹可疑人员，要有防范意识，但用语一定要注意礼节，如“请问先生
（小姐）您找谁？”,“请问有什么事需要让我帮助？”等。不可用盘查态度和证据询问，如需要盘查应报知保安人员处理。
7、对本单位领导在每天第一次见面称“您早”前面加上×××经理或×××主管。
8、公司领导经过工作场所时，应停下工作，礼貌招呼并主动让道。
9、遇到领导身边有客人时不要打招呼，停留原地等领导过去后，再干自己的工作。
10、见到同事时应礼貌问好，早上应说“早上好”，其他时间应说“您好”。
11、清洁中必须挪动物品时，清洁完毕后应放回原处。
12、工作中不慎毁坏物品时，应及时主动道歉并立即向上司汇报，严禁私自处理或隐瞒不报。
13、在过道遇到客人，面带微笑，向客人主动问好示意，并靠右侧侧身面向客人，让客人先行通过，不得超越客人。
14、不得乘电扶梯和电梯上下。
五、八个不准
1、不准当班时与同伴闲谈。
2、不准与客人过分亲近，失去恭敬。
3、不准将个人私事或公司纠纷向他人申诉。
4、不准使用不雅失敬语。
5、不准在公共场所大声喧哗或呼叫。
6、不准浪费资源和侵吞他人财物。
7、不准当班时与他人发生争吵。
8、不准随意动用和拿走管理区域内任何物品。
第三部分、商城保洁服务物料准备
一、物料认识
1、工具类：垃圾桶、尘堆、落蜡拖、伸缩杆、地板清洁刷、直板推水器、单面（双面）玻璃
刮、告示牌、螺丝刀、夹钳、刷盘、针座、老虎夹、灰刀、吸水地拖、云石铲刀、玻璃铲刀、多用插线板等。
2、用品类：毛巾、水桶、手套、净布、百洁垫、口罩、刀片、钢丝球、毛刷、马桶刷、长柄
刷、鸡毛掸、拖布、毛头架、毛头套、喷壶、垃圾袋（大、中、小）撮箕、扫帚、擅香盘、抛光垫、漏斗、打火机、卷纸、香皂盒、防滑垫、插头等。
3、药剂类：洗涤剂、草酸、静电吸尘剂，玻璃清洁剂、全能清洁剂、强力化油剂、不锈钢光
亮剂、松香水、香蕉水、除胶剂、除漆剂、砂浆清洗剂、洗手液、起蜡
水、封
地底蜡、强力除胶剂、洁厕王、空气清新剂、灭害灵、洁而亮、宝丽珠、擅香、芳香球、樟脑丸、洗衣粉、肥皂、香皂、牙膏、擦铜水、计算机清洁膏、口香
糖
专用清洁剂、除锈膏等。
4、设备类：地刷机、吸水吸尘器、洗衣机、抛光机、榨水车、三相线盘人字梯、多用途清洁
车等。
二、物料使用
1、扫帚：是扫除地面垃圾和灰尘的常用工具。
2、垃圾铲：（撮箕）是收集垃圾的常用工具，一般分为两类，即带盖和不带盖的。带盖的垃圾铲装垃圾时能封闭垃圾，使其不易被风吹走，同时避免客人视野
接触垃圾，不带盖的则能装较多的垃圾。
3、地拖：是将布条或线绳安装在木柄上，用以擦洗、拖干地面的常用工具。常
用的地拖有
3种：圆形地拖、扁形活动式地拖和除尘地拖（尘推）。
4、橡胶刮：专门用于擦拭玻璃的橡胶刮叫玻璃刮，一般柄较短，操作时便于用力，用力均匀，擦拭效果较好。玻璃刮由铝合金铁板和橡胶刮条组成，是清洁保养的主要工具。
5、羊毛套：必须与涂水器柄一起用，是擦拭玻璃的主要工具。
6、梯子：是清洁保养中常用的工具之一，一般由铝合金制成，按长短分为1—3.5米，按级数分为3—
13级。
7、伸缩杆：专用于高处玻璃清洗等，一般分为2节、3节，长度一般为3—9米。
8、擦拭用品：毛巾是清洁保养中最基本的用具，用途最多、最广泛；
抹布是清洁中常用的，一般用于墙身、窗台、桌面等的抹尘；
垫片一般用于地面污渍、刮痕的修补清洁；地垫分为洗地垫和抛光垫。
9、去污用品：刷子（包括长短）百洁布、钢丝球、胶手套；等等。刷子分为长柄刷、马桶刷、手刷、钢丝刷，等等。
10、开荒用品：刀片、铲刀、钢丝棉、砂轮、砂纸、水桶、喷壶、水勺、鸡毛掸子、玻璃工具等等。
三、常用工具的使用
1、扫帚的使用方法
1.1、的握法；用一只手的大拇指按在扫帚端上，并用其他四指握住；另一只手则在下方30
—40厘米处握住。这种握法便于有力，又可防止扫帚碰撞家具。
1.2、姿势：上身向前微倾，但不可太弯屈，要用不易疲劳的姿势。
1.3、扫法：扫帚不离地面，扫动扫帚时手要用力往下压，既要把灰尘、垃圾扫干
净，又要防止灰尘腾起。地面灰尘较多时，每扫一下，应在地面墩墩，以拍除沾
在扫帚上的灰尘及垃圾。
1.4、扫帚作业方式
■为了不踩踏垃圾，应不断向前方清扫。
■从狭窄处向宽处清扫，从边角想中央清扫。
■室内清扫时，原则上由里面开始向门口清扫。
■将桌下的垃圾向宽广的地方清扫。
■清扫楼梯时，站在下一级，从左右两端往中央集中，然后再往下扫，要注意防止垃圾、灰尘从楼梯旁掉下来。
■若垃圾、尘灰较多时，要随时将其扫入垃圾铲，不要总是往前推着垃圾、灰尘。
1.5、注意事项
■要求一定要扫干净，不可留下垃圾和灰尘，不可在地面上留下扫帚痕迹，特别
是将垃圾扫入垃圾铲时，不可留下未扫进去的垃圾和灰尘。
■扫帚容易粘附棉状尘，应经常用毛刷子或毛梳子等工具将其除去。
■经常清洗扫帚，使扫帚保持干净、平直。
■地面上粘着口香胶等污垢时，要及时用小铲刀除去，并用地拖拖净。
2、抹布的使用
2.1、用抹布擦拭的几种方法
■干抹：有些表面，如高档漆面、铜面、不锈钢面等不宜经常湿抹，可用干抹布擦拭。操作时要轻擦，以去除微细灰尘。如果用力干擦，反而回产生静电粘附灰尘。
■半干擦：对于不宜经常湿擦，但干擦又难净的表面，可用半湿半干抹布擦拭。
■油处理抹布法：用少许油类浸渍抹布后擦拭。这种抹布粘灰尘效果好。
■湿抹：去除建筑表面及家具表面的灰尘、污垢时，广泛用湿抹布可将污垢溶于
水中，去污除尘效果好。使用时要经常抖洗脏了的抹布，保持抹布清洁。另外，抹布不可渍水过多。
■加清洁剂擦拭：对于含有油脂的污垢，可用抹布沾上清洁剂后擦拭。擦拭后，再用清洗干净的抹布抹去残留的清洁剂。
2.2、抹布的使用方法
■抹布宜选用柔软、吸水性强、较厚的棉制毛巾。使用时将毛巾折
次叠成8层，正反16
面，正好比手掌稍大一点。
■折好的毛巾用脏一面后再用另一面，直到16面全部用脏后，洗净拧干再用。注意不可用脏布反复擦拭。
■擦拭一般家具的抹布、擦拭饮食用具的抹布和擦拭洗手间的抹布等，必须严格分开专用。■擦拭时用从左到右（或从右到做左）、先上后下，将被擦拭物全部均匀地擦一遍，不要落下边角，不要漏擦。
■有些污垢用一般抹布擦不掉，可用百洁布或刷子去除。
3、地拖的使用
3.1、地拖拖抹的各种方法
■干拖：用干地拖擦拭地面，主要用于擦亮地面或抹去地面上的水迹。
■半干拖：用半湿半干的地拖擦拭地面，既可以除去地上的灰尘、污垢，又可以不使地面留下水迹，使地面失去光泽。如在打了蜡的地面上，就要用半干拖。
■推尘：尘推是种特殊地拖，由尘推幕和尘推架组成。使用时为增强附尘能力，减少灰尘浮动，常在尘推幕上加上尘推油（一种石油类物质）。使用尘推简单省
力，除尘干净，又可以保持地面光亮。但推尘时要注意尘推不要离地。
■水拖：将地拖浸湿后拖抹地面，主要用于清除地面上的水泥和污垢。水拖是通
过清洗将泥和污垢溶于水中，然后在拖擦净，但水分过多，反而有可能弄脏地面，因此要适度掌握。拖擦后地面如留有水迹，应将之拖干。
■加清洁剂拖擦：为了除去不被水溶解或含有油脂的污垢，需用地拖沾上清洁剂
拖擦，再用清水过一遍，除去残留清洁剂。
3.2、地拖使用方法
■地拖握法：
用一只手的大拇指放在地拖顶端并握住，另一只手握住下方30—40厘米处。
■拖法：原则上应左右挥动，使擦痕呈横向“一字”形。在角落处可用直拖擦一
次，要翻动一下，尽量使地拖干净面都用到。使用扁型地拖时，先用一面，用脏
后再翻面使用，两面都脏了，用清水洗净拧干后再用。
■洗地拖：将地拖头全部放入桶中，上下抖动，左右来回转动，洗净后挤干地拖头脏水。
■拧干方法：用脚按住把柄或用臂夹住把柄，把地拖头分成两半，左右手各持一
半，向外拧转，也可以先拧一半，拧干后再拧一半。用拖布压干器挤干更好。
3.3作业进展方式
■用手按在洗净的地拖上，仔细擦净踏脚板。
■采取左右挥动的方式，边拖边后退或边拖边前进，尽量不要踩踏已擦过的地方。
■将拖擦角落，后拖擦中央。
■原则上应从里面开始作业，逐渐向出入口进展。
■注意不使地拖碰到墙壁。
3.4注意事项
■拖头必须经常投洗，不可用脏地拖拖擦。已经用旧的拖头容易碎落，要及时更
换，新拖头应浸湿后再使用。
■在移动地拖时，不要扛在肩上或在地面上拖着走，以免碰到他人或墙壁玻璃等。
为避免地拖头脏水滴在地面上，应将地拖头放在拖桶内一起移动。
■办公室、食堂、卫生间等各处应分别使用地拖，不可混在一起。
■地拖头暂不用时，应放在指定地点，不可随意放在不该摆放的地方，以免影响整体美观。
■作业结束后，必须将地拖洗干净、理顺、吊起或倒立于架子上晾干备用，否则地拖头容易腐烂。
4、常用清洁剂的使用
4.1、不锈钢光亮剂
■使用范围：适用于不锈钢表面，能除油污，保持不锈钢表面的光亮。防尘防手印。
■使用方法：不用兑水，直接将不锈钢光亮剂喷或涂于不锈钢表面上，用干净毛巾进行擦拭。
4.2、玻璃清洁剂
■使用范围：适用于窗、镜、玻璃表面。
■使用方法
·清洁大面积玻璃时，用水按比例稀释玻璃清洁剂对玻璃进行清洁。
·对镜面和玻璃局部的污渍，按比例稀释玻璃清洁剂后装入喷壶，喷在玻璃的污
渍和镜面上，用布擦拭，再用干布擦干。
4.3、洁厕灵
■使用范围：适用于清洗卫生间内的陶瓷制品的污渍、锈渍。
■使用方法：用水稀释洁厕灵后，洒于瓷器表面，再用刷子将污渍刷掉，然后用水冲洗干净。
4.4、静电吸尘液
■使用范围：适用于纯棉质地拖布或棉垫推尘。
■使用方法：不用兑水，使用时直接喷在吸尘地拖上，对地板进行静电除尘。
4.5、全能水
■使用范围：适用于胶质墙纸、墙壁瓷砖浴室等日常保洁。
■使用方法：按比例稀释后，用小刷子或干净毛巾、毛刷擦洗。对硬质地面，用水稀释后，加入洗地机水箱后，对地面进行清洗。
第四部分、商场保洁工作须知
一、保洁范围
1、外部环境
外部环境包括楼宇的外墙、附属建筑设施及周围的绿地、广场、停车场等。
2、内部环境
内部环境有过道、扶梯、自动扶梯、电梯、卫生间、会议室等一切公用场所，以
及业户的铺内、办公室内非公用部位。
二、主要阶段
1、开业前
■开业前商场内无顾客，应抓紧清扫地面。
■开业前各柜台都在上货，应在短时间内将各柜台的包装箱、包装纸收集清运到指定地点。
■如果前一天停业后垃圾清运不彻底或垃圾筒来不及刷洗，此时应抓紧完成。
2、营业期间
■定时巡回清扫地面。巡回保洁以牵尘为主，牵尘时携带毛巾、刮刀和溶剂。
■巡回牵尘时，应顺便检查垃圾筒状况，如需要清倒或擦拭时，应及时处理。
■依次逐项擦拭其他，包括橱窗、墙角、墙壁饰物、摆设等。
3、歇业后，需彻底刷洗地面。
第五部分、工作流程
一、卖场清洁、保洁流程
1、需用药剂：玻璃清洁剂、静电除光剂、全能清洁剂、除胶剂、香蕉水、不锈钢清洁剂、铜水、洗涤剂、洁而亮等。
2、需用工具：拖把、水桶、净布、伸缩杆、毛头、单面玻璃刮、双面玻璃刮、玻璃铲刀、刀片、毛巾、尘推、地刷机、扫帚、撮箕、垃圾袋。
3、日常保洁
■每天早上上班前用地拖把卖场门口拖洗干净。
■用尘推将卖场地面推尘，每天次数视人流量而定。
■擦拭玻璃门、把手、墙上饰物（1.2
米以下）指示牌、告示牌、不锈钢、摆设等公共设施，清洁痰盆，擦拭垃圾桶，更换垃圾袋。
■下雨天门口要放置防滑告示牌及地垫，并增加拖拭次数。
■下班前把垃圾清倒干净，并清洗垃圾桶内的污渍、污垢，将垃圾桶内、外擦拭干净，套上垃圾袋。
■每天下班前用地拖将地面、地板拖拭干净。
4、定期清洁
■每周对墙面擦拭一次（2
米以下）。
■每月用地刷机清洗卖场地面1次。
■每月对卖场玻璃，幕墙玻璃刮拭1次（2
米以下）。
■每周对卖场顶部灯具、天花板除尘1次。
5、质量标准
■地面无烟头、纸屑、垃圾、杂物、无明显灰尘。
■大理石、花岗岩、抛光砖地面、墙内有光泽。
■玻璃门无水迹、手迹、污迹、天棚、风口目视无灰尘。
■不锈钢制品保持光亮、整洁、无污渍、无灰尘。
■垃圾桶内垃圾不能超过1
/
2，垃圾桶外壳无明显灰尘、污渍，保持光亮。
6、注意事项
■卖场清理工作应从上到下，拖拭地面时应从里到外，逐步完成。
■玻璃门、窗除高位部分周期工作外，低位部分随时清理。
■在进行拖地或其他高位工作时，应放置工作告示牌，引人注意，以示安全。
二、日常清洁流程
1、地板清洁程序
1.2、准备好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水车、条帚、清洁剂。
1.3、拖洗地板前，务必清扫灰尘和垃圾。
1.4、拖洗地板开始前先放好“地板抹干”告示牌，然后从水源方向拖洗。
1.5、把拖布放在水桶中清洗，再用榨水把它绞干。
1.6、把水桶放在身后1.5米的地方。
1.7、拖洗时两脚分开与肩宽，腰背需挺直。
1.8、每拖
3次要清洗拖把1次，必要时换水。
2、镜面清洁程序
2.1、用半湿的玻璃清洗布从镜子一端擦到另一端，方向从上至下，从左至右（清除灰尘）。
2.2、用干净的干抹布擦拭镜面直至发亮，检查灰尘斑迹确保他们不再存留。
2.3、擦拭需要重点清洗的镜面。
2.4、用玻璃清洗剂从镜面的一端擦到另一端，应上下、左右擦拂直至覆盖全部为止。
2.5、在镜面中央喷洒玻璃洗涤剂，只需喷洒1次（使之易于清洗）。
2.6、从镜子的侧面来观察镜子，检查清洁效果是否满意，必要时再重点擦抹一遍。
3、电梯清洁程序
3.1、打开电梯控制箱，按动指定按钮，使电梯停止运行。
3.2、把示意客人的告示牌放于电梯门前以示工作。
3.3、清洁玻璃镜面。
3.4、用半干湿布电梯门（指塑料和胶条部分及木板小台阶）。
3.5、清洁电梯门轨道。
3.6、按动按钮，关上电梯门。
3.7、用无毛绒的布清洁电梯门及不锈钢部分。
3.8、清洁地面（保持无灰尘、杂物）。
3.9、把控制按钮恢复原位，关上控制箱，恢复电梯正常运行。
4、办公室清洁程序
4.1、清洁冷热水器，保证饮用水供应。
4.2、清洁男女洗手间。
4.3、整理办公室卫生：
■抹台，台面上的文件、杂志不准翻阅，清洁后把文件、杂志放回原位。
■倒纸篓。
■清扫地面、地毯吸尘。
■抹扶手和拖楼梯的地面。
4.4、周期清洁：
■清洁空调出风孔管装饰板。
■倒纸篓。
■星期日办公室各门打蜡。
■全面清洁冷热饮水器。
4.5、全面清洁：
■收拾台面文件、书报、杂物、台面擦抹干净。
■抹椅子（椅子下半部分要着重多抹）。
■倒纸篓。
■抹窗台矮墙地脚线。
■地毯吸尘、地面拖抹（吸尘时不准动用计算机插座，以免丢失计算机内储存的资料）。
■清洁男女洗手间。
■工作完毕，检查一遍，如有不妥及时处理，然后关灯、关门。
清除所有的垃圾，每一个垃圾桶必须干净，无杂物、并将垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地点。
5、办公室卫生间清洁程序
5.1、清洁烟缸：在倒烟缸之前检查烟头是否熄灭，将烟缸里外擦干净，无污迹。
5.2、清洗洗手盆及台面，将指定的清洁剂用喷壶均匀地洒在洗手盆内外，并用百洁布从里向外进行擦拭。
5.3、清洁台面上的镜面：将玻璃洗涤剂喷洒在玻璃上，再用抹布擦拭干净，最后用干布擦净，使其发光、无污迹。
5.4、清洁恭桶：将洗涤剂喷洒在恭桶处，再用恭桶刷清洁里外，使其无锈斑、无尿
垢，光亮无异味。
5.5、用洗涤剂擦拭墙壁，使其光亮无污迹。
5.6、清洁卫生间的所有铜器使其发亮。
5.7、补充客用品，确保洗手液、手纸按要求配备。
5.8、将地面清扫干净，用清洁剂进行拖拭，注意边角，再用拖布将清洁剂擦净，要多擦几次使其光亮。
5.9、每天4次喷洒清香剂，使卫生间无异味。
6、地毯清洁保养
6.1、吸尘。
6.2、除去局部污渍。
6.3、湿润地毯：水中配置微量无泡地毯清洁剂，喷洒地毯表面，使干性物质软化。
6.4、机器清洁清洗（干泡式或抽洗式）。
6.5、干燥、急用时可用吹干机速干。
6.6、吸尘（对干泡式清洗时必须吸尘，抽洗式无需吸尘）。
7、电扶梯的清洁
7.1、清洁范围：着陆区、步梯、扶手带和两侧护板。
7.2、清洁频率
■自动步梯的清洁工作应安排在人流量的中午或晚间进行。
■一般每日清洁1次，并进行每日巡回保洁。每日巡回保洁的次数则可根据人流量的大小和具体标准要求而定。
7.3、物料准备：扫帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、电梯清洁剂和不锈钢保养液等。
7.4、清洁程序：在清洁过程中，一般应遵循从上到下的原则依次进行，即由上着陆区开始至步梯到下着陆区，先扶手带后再步梯的顺序进行。
■准备好所需的工具和用具。
■通知电梯工关闭自动步梯，切断电源。
■在上、下着陆区前放置“暂停使用”标志牌。
■清扫垃圾：由上着陆区开始至步梯到下着陆区，用扫帚清扫垃圾。
■抹净扶手带及两侧护板。
■将扶手带大致划分成若干段（每段约2米），将玻璃、不锈钢和皮制品等喷洒上少许清洁
剂，然后分类依次先用湿抹布用力擦拭，然后再用湿抹布抹擦，最后用干毛巾擦净水迹。
■先将着陆区和步梯分为若干段（每段约4米），将拖把浸入已配制好清洁剂的水桶中，拿起后拧干，用力拖抹着陆区、步梯，再将拖把浸入另一桶清水中，拿起后用力拧干，重复拖
抹着陆区、步梯。
7.5、注意事项
■将拖把的水拧至不滴水为宜，以防止水渗入机厢，造成电机受潮和机件损坏。
■清洁作业完毕，应环视整个自动步梯一遍，检查是否有遗漏和不彻底之处，如有应及时补
做。
■收起“暂停使用”标志牌，通知电梯工重新开启自动步梯。
7.6、保洁方法：在自动步梯正常运转的情况下，用夹子夹起着陆区和步梯上的垃圾，用干抹布顺着抹手带的运转方向擦干净扶手带上的灰尘。
8、垂直电梯的清洁
8.1、清洁范围
清洁范围包括电梯门、轿厢内壁、轿门内槽、轿厢地面等。
8.2、清洁频率
■在电梯轿厢的清洁过程中，一般应从上到下，从里到外依次进行。
■一般每日清洁1次，并进行每日的巡回保洁。每日巡回保洁次数可根据人流量的大小和具
体标准要求而定。
8.3、物料准备：抹布、干毛巾、水桶、清洁剂、扫帚、拖把、吸尘机和按要求需要更换的地毯等。
8.4、清洁程序：电梯轿厢的清洁工作应安排在晚间或人流量较少的时间内进行，一般应在相连的楼层清洁前进行。
8.5、清洁轿厢内壁
■将抹布浸入配制好清洁剂的水桶中，拿起拧干，沿着轿厢内壁从上往下用力抹擦。
■若壁上沾有较顽固污垢或污迹，用铲轻刮或直接喷上清洁剂后用抹布用力抹擦。
■用另一块抹布浸透清水后，拧干抹擦。将抹布过清水后用力拧干，再彻底清洗抹一遍。
■用半干湿毛巾抹净电梯按钮及显示屏。
■轿厢天花板可每周清洁1次，除照明灯饰镜面和摄像探头要用干湿轻轻清抹外，其他部位的清洁方法与轿厢内壁清洁方法相同。
8.6、清洁轿门内槽、轿厢地面
■用铁钩将轿门内槽的杂物勾起，亦可用吸尘机吸净轿门内槽的沙粒。
■若轿厢地面铺有每天更换的地毯，则只需将旧地毯掀起，用半干湿拖把将轿厢地面拖净，待湿气挥发后在铺上干净的地毯。
■若轿厢地面为固定地毯，则可用吸尘机吸干净地面的沙粒、杂物，每周1次用洗地机（地
毯机）配合清洁剂清洁一遍。
■若轿厢地面为木质或合成塑料，则可先用湿地拖配合清洁剂拖抹，再用清水拖抹，最后用
干地拖将水迹抹干。
8.7、清洁电梯轿厢门
■电梯轿厢门材料一般是不锈钢，清洁时先喷上少许不锈钢喷剂，然后用棉质软布由上而下
抹净，使电梯轿厢门洁净光亮。
■清洁作业完毕，应环视整个电梯轿厢一遍，检查是否有遗漏和清洁不彻底之处，如有应立
即补做，最后通知电梯工重新启动电梯。
8.8、保洁方法
在电梯正常运转的情况下，用夹子夹起电梯间地面上的垃圾或杂物，用干毛巾抹擦按钮、显示屏及脏污印迹。
9、商场卫生间的清洁
9.1、清洁范围：包括地面、墙面、门窗、天花板、隔板（隔墙）、卫生洁具及其他室内设施等。
9.2、清洁频率
■卫生间清洁分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。
■每日常规清洁的次数可根据具体人流量和标准要求而定，一般每日清洁至少
次。
■周期性大清洁可根据具体情况拟定计划，一般可每星期、每半月或每月安排
次。
9.3、物料准备
工具：扫帚、地拖、带柄尼龙刷、抹布、干毛巾、工作服、橡胶鞋、橡胶手套和口罩等。
清洁剂：洁厕水、万能清洁剂、皂液。
用品：厕纸、手纸。
9.4、每日常规清洁
每日常规清洁主要是按清洁质量标准进行地面的清扫、卫生洁具的清洁、用具的擦洗等。
9.5、清洁原则
■一般应“从左到右，从上到下，从里到外”依次进行。
■对于单个器具的清洁，应按先内后外在对各附件进行清洁的程序进行。
■卫生间的清洁工作一般应安排在人流量小的晚间或清晨进行，并在办公室内其他公共区域的卫生清洁工作完毕后开始。
9.6、清洁程序：准备工作→放水冲刷大、小便器（槽）→收集废弃物+清洁大、小便器（槽）→清洁盥洗器
具及其他设施→清扫地面→检查及整理。
9.7、作业流程
■打开门窗、启动排气扇通风换气，在门口放置清洁工作标志牌。
■放水冲刷坐便器、小便器：
·开启冲水阀将坐便器、小便（槽）内的粪尿冲净；
·用夹
子将小便器内的烟头等杂物夹出；
·在坐便器内倒入稀释好的洁厕水（小便器无法存水，故不必倒入洁厕水浸泡）；
■收集废弃物。清扫地面垃圾，清倒垃圾篓，换新垃圾袋后放回原位。
■清洗坐便器、小便器（槽）：依次逐个彻底清洗，包括各配件、附件。
■清洁蹲式便器（槽）：
·用带尼龙刷沾洁厕水刷洗蹲式便器内壁和蹲位台面；
·注意入水和出水口的清刷；
·用清水冲净；
·用干地拖将蹲位台面的水迹擦干。
■清洁坐便器：
·用带尼龙刷沾洁厕水刷洗坐便器内壁；
·用清水冲净；
·用湿抹布沾万能清洁剂擦洗水箱、坐便器的座沿、盖子外侧、底座。
·用清水抹布洗干净，最后用干抹布擦干水迹。
■清洁小便器（槽）
·用带尼龙刷沾洁厕水刷洗小便器（槽）内壁；
·注意凹槽及出水口的清刷；
·放水冲干净；
·用湿抹布擦洗冲水阀和外壁；
·必要时沾少许万能清洁剂擦洗；
·用干抹布擦干水迹。
■清洁盥洗器具及其他设施。
·用湿抹布沾万能清洁剂擦洗台面、洗手盆、水龙头；
·用清水抹布擦洗干净；
·用干毛巾擦干水迹。
■清洁梳妆镜：
·均匀喷上清洁玻璃水；
·用湿抹布擦洗干净。
·用干毛巾擦净。
■清洁毛巾架、厕纸架皂液缸、烘手器、空气清新剂架等：
·一般采用湿抹布擦拭，清除灰尘、污迹；
·用干毛巾擦净水迹。
■清扫地面：
·清扫地面；
·用湿地拖擦净地面；
·必要时可使用全能清洁剂；
·从里到外用干地拖将地面拖干。
■检查及整理：
·清洁完毕，应环视整个卫生间一遍，看是否有遗漏和不彻底之处，如有应及时补做；
·喷洒适量的空气清新剂；
·在小便器内放入卫生球；
·检查是否需要补充皂液、厕纸和手纸；
·废物筐放在固定的地方；
·清倒垃圾，更换新的垃圾袋；
·收拾好工具和用具，关好门窗。
9.8、周期性大清洁：周期性大清洁指在每日常规清洁的基础上有计划地定期对卫生间的墙面、门窗、天花板、隔板（隔墙）、灯具及通风设备等进行清洁。
■清洁原则：一般而言，应遵循从上至下的原则，即从天花板开始清洁。
■操作方法：周期性大清洁的操作方法与室内公共卫生相关部位的操作方法相同，这里主要介绍隔板（隔墙）及通风设备的清洁操作方法。
■清洁隔板（隔墙）
·装好2桶水，其中1桶放入适量的万能清洁剂。
·用铲刀、刀片轻轻刮掉隔板（隔墙）表面的污垢、脏渍。
·用抹布浸入放有清洁剂的水桶，拿起后用中等力度拧干，沿着（墙）面从上往下擦抹。
·仍有污迹的地方，再用短柄刷刷洗。
·用另一条抹布浸透清水后，用中等力度拧干，彻底清抹一次。
·换清水后，将抹布浸透，用力拧干，在清抹一遍。
·用干地拖拖干地面。
■清洁通风设备（主要是指清洁排扇）
·清洁时应先关闭电源。
·如有擦拭不掉的污垢可用万能清洁剂擦拭干净。
·用干毛巾擦干水迹。
9.9、注意事项
■卫生洁具多为陶瓷制品，禁止使用碱性清洁剂，以免损伤瓷面。
■卫生洁具容易破碎，清洁时不能用工具的坚硬部分撞击。也不能让重物落下砸坏卫生器具。
■使用洁厕水和其他刺激性清洁剂时应戴橡胶手套，以防止损伤皮肤。
■一旦发现卫生洁具或排水管道堵塞，应立即疏通，疏通时，应根据堵塞的严重程度和堵塞的部位采用相应的办法；
·如果堵塞不严重，堵塞部分在排水口入口处，可用夹钳式铁丝钩取出堵塞物。
·如果堵塞物已进入排水的存水弯，可将排通器胶皮碗口竖压排水口，手持把柄，反复下压上抽，将其疏通。疏通时，应用湿布盖住地漏，以便形成真空而利于疏通。
·如果堵塞严重应及时通知管道工疏通。
■如果发现卫生洁具损坏，管道阀门、龙头漏水，应及时通知管道工修理或更换。
■由于清洁工作的疏漏或使用日久，卫生间的卫生洁具、墙身或地面极易积的粪垢、尿渍、水锈和污垢，故必须定期进行去污除垢工作，使卫生间保持良好的卫生状况。
9.10、清洁标准
■天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。
■目视墙壁干净，坐便器、小便器等卫生洁具洁净无黄渍。
■室内无异味、臭味。
■地面无烟头、纸屑、污渍、积水。
10、楼梯和通道的清洁
10.1、药剂：全能清洁剂、一洗剂、静电除光液、玻璃清洗剂、香蕉水、除胶剂、洁而亮。
10.2、工具：拖把、毛巾、水桶、尘堆、扫帚、撮箕、灰铲刀、单面玻璃刮、双面玻璃刮、毛头、伸缩杆、净布、垃圾袋。
10.3、日常保洁
■每天早上上班前清扫1次楼层通道和楼梯台阶并拖拭干净。
■清理电梯口、通道垃圾袋，清洗痰盆，擦拭垃圾桶外壳，更换垃圾袋。
■将垃圾收集并运到垃圾堆放点。
■用干净的毛巾擦抹通道防火门、电梯门、消防栓柜、玻璃窗内侧、灯具、楼梯扶手、护栏、指示牌、告示牌、等公共设施。
10.4、周期工作
■电梯间、通道的墙面、顶部的灯具、天花板每周除尘1次。
■墙根部分地脚线每周清洁1次。
■楼道排风口、风口机每周清洁1次。
■楼梯间、楼梯台阶每周用全能清洁剂拖拭1次。
10.5、注意事项
■拖拭楼道时，注意防止水流入电梯门口和户内。
■清洁工具不能随意放在楼梯间和通道内。
10.6、质量标准
■地面、梯级洁净，无污渍、水渍、灰尘、垃圾、纸屑杂物。
■楼梯扶手栏干净，用干净纸巾擦拭
米后，纸巾没有明显脏污。
■楼梯向顶面无蜘蛛网、灰尘。
■地脚线干净无灰尘。
■大理石地面目视干爽，无污渍、灰尘。
■水磨地面和水泥地面目视无杂物、污渍。
11、消防通道的清洁
■清扫楼梯应从上至下清扫，拖拭清洁应从上至下。
■用抹布擦抹楼梯扶手、栏杆及地脚线。
■擦拭清洁楼道公共设施设备。
■用扫帚扫除垃圾尘土，要自上而下，逐级清扫，把垃圾、沙泥、尘土等脏物从两边至中央
或从外侧扫至靠墙的一侧，再扫到下一级。
■用垃圾铲随时收集垃圾或集中到平台后再收集。前者操作不方便，但扬起的灰尘少，后者
反之。二种方面各有利弊，作业时应视梯面尘土状况而定。
■用地拖拖地，注意不准在边侧留下水迹。
■用抹布擦拭楼梯扶手、栏杆、挡板，脏的地方
可用清洁剂擦拭。
■用抹布擦拭墙壁饰物、窗台及门窗玻璃等，墙壁可用带静电的除尘器除尘。
12、地下车库的清洁
■每天应清扫1次室内车库、地下室内的纸屑和垃圾。
■将墙面以及所有箱柜和器具上的灰尘弹掉，用湿布擦拭干净；及时清除地下室进出口初的垃圾，以免水道堵塞。
■用拖把拖去灰尘，保持场地清洁。
■发现油迹、污迹、锈迹时，应及时用清洁剂擦洗干净。
■每周打开1次地下室、车库的集水坑和排水沟盖板，彻底梳理，冲刷1次。
■每月用清洁剂、毛巾擦拭
遍消防栓、指示灯、车位档、防火门等公共设施。
■每2
月清扫
次地下室的管线。
⑧地下室、车库的消杀工作应每季度进行
次。
第六部分、商场保洁安全管理
一、操作中的安全
1、牢固树立“安全第一”思想，确保安全操作。
2、在超过2米高处操作时，鼻息双脚踏在凳子上，不得单脚在凳子上，以免摔伤。
3、不得私自拔动管区内任何机器设备及开关，以免发生事故。
4、在使用机器时，不得用湿手接触电源插座，以免触电。
5、在不会使用机器时，不得私自开动机器，以免发生意外事故。
6、在严格遵守防火制度，不得动用明火，以免发生火灾。
7、在操作与安全发生矛盾时，应先服从安全，以安全为重。
二、清洁药剂的使用安全
1、清洁药剂的种类很多，不同的清洁剂性质不同，用途也不一样，只有使用得当，才能取得预期效果。如果清洁药剂使用不当，不但对人身产生危害，对建
筑装饰材料也有损坏，造成不良后果。
2、在使用清洁剂时，一定要先看使用范围及药剂性质。应先在一边角处试做一小块，确认对建筑装饰材料无损坏后，再大面积使用。
3、在清洗中，若误入眼睛，应立即用大量清水冲洗或就医。
4、在使用有腐蚀性的清洁时剂时，一定要谨慎。为了防止意外，最好穿戴劳动保护用品，如胶手套、防水鞋和眼镜等。
第七部分、商场保洁服务工作应急方案
一、工作范围
雪天、暴风、暴雨天、水管爆裂、突发火灾事故等。
二、应急方案内容
1、雨天及雪天应急方案
■雨天以及下雪季节大理石、墙面很容易出现返潮现象，造成地面积水、墙皮剥落、电器感应开关自动导通现象。
■在大堂等人员出入频繁的地方设置指示牌，提醒客人“小心防滑”。
■加快工作速度，及时清干地面、墙面水迹。
■如返潮现象比较严重，应在大堂铺设一条防滑地垫，并用大块的海绵吸干地面。
■仓库内配好干拖把、海绵、地毯、毛巾和指示牌。
2、暴风雨天气的应急方案
■清洁班班长勤巡察，督导各岗位保洁员的工作，加强与其他部门的协调联系工作。
■检查雨污水井，增加清理次数，确保畅通无阻。
3、商场内发生水管爆裂事故应急方案
当商场内空调水管、给水管的接头发生爆裂，造成商场浸水时，应按如下步骤处理：
■迅速关闭水管阀门并迅速通知保安和维修人员前来救助。
■迅速处理地面积水。
4、突发火灾事故的应急方案
■要掌握火情，有计划、有组织地做好人员、贵重物品、仓库物资、文件等的疏散工作，并协助做好可户的疏导工作。
■加强易燃清洁用品的管理。
■清洁班仓库常配各种应急工具，如手电、水桶、干毛巾、指示牌、灭火器材等。
■及时清理干净火灾遗留的杂物。
5、注意事项
■雨雪天气作业宜穿胶鞋，不宜穿着塑料硬底鞋，以防滑倒。
■暴风、暴雨天气注意高空坠物。
■处理水管爆裂事故注意防止触电。
■清理火灾现场要等到现场调查结束后，须经有关部门批准后才能进行。
第八部分、保洁质量标准及检查方法
一、卖场检查
1、质量标准：高位无蜘蛛网，地面无垃圾杂物、无水渍、污渍。
2、检查方法：每责任区抽查，目视检查。
二、电扶梯检查
1、质量标准：扶手无浮灰、污渍，踏板无明显灰尘，玻璃明亮、干净、无污
渍。
2、检查方法：全面检查。
三、消防通道检查
1、质量标准：目视无纸屑、杂物、污迹，每个消防通道目视天花板无明显灰尘、蜘蛛网。
2、检查方法：目视检查每个责任区。
扶手、电子门、消防栓管、电表箱、电报箱、宣传栏、四、墙面、窗、扶手、电子门、消防栓管、电表箱、电报箱、宣传栏、楼道等开关等检查。
1、质量标准：无蜘蛛网、痰迹，积尘，用纸巾擦拭
平方米，纸巾无明显
污迹。
2、检查方法：每责任区全面检查。
五、电梯检查
1、质量标准：电梯轿箱四壁干净无尘，无污迹、手印，电梯轨槽、显示屏干净无尘，轿厢干净无杂物、污渍。
2、检查方法：全面检查。
六、办公室检查
1、质量标准：整洁，无杂物，墙面无灰尘、蜘蛛网，地面无污迹，桌椅、沙
发、柜无灰尘，空气清新。
2、检查方法：全面检查。
灯罩、烟感器、出风口、七、灯罩、烟感器、出风口、指示灯检查
1、质量标准：目视无明显灰尘，无污迹。
2、检查方法：每责任区抽查、目视检查。
八、玻璃门窗、镜面、玻璃门窗检查
⑴
质量标准：玻璃表面无污迹、手印，清刮后用纸巾擦拭，纸巾无明显灰尘。
⑵
检查方法：每责任区抽查，全面抽查。
九、地下车库检查
1、质量标准：
■地面无垃圾、杂物、积水、泥沙、油迹。
■墙面目视无污渍，无明显灰尘。
■标识牌、消防栓、公用门等设施目视无污渍，无明显灰尘。
2、检查方法：每责任区抽查，全面检查。
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