饮用水卫生安全培训讲稿[推荐5篇]

第一篇：饮用水卫生安全培训讲稿

饮用水卫生安全培训（讲稿）

各位领导、负责人、供管水人员，大家好: 饮用水是人类的基本需求，饮用水卫生安全直接关系到广大人民群众身体健康和社会和谐稳定，做好饮用水卫生监督管理工作，消除不安全供水隐患，保障人民群众饮水卫生安全，维护广大人民群众健康权益，确保我县经济社会发展顺利推进，是卫生部门应尽的职责。

为切实加大生活饮用水监管力度，保证饮用水的卫生安全，防止介水传染病和水污染事件的发生，我局于今天召开了通海县生活饮用水卫生安全培训会。参加培训会的主要是集中式供水单位县自来水公司、各乡镇供水单位、二次供水单位和各乡镇水保站负责人及供、管水人员。

我县生活饮用水的现状以及存在的问题：

全县乡镇所在地集中式供水共有9户，办理卫生许可证2户，从业人员35人，有小型集中式供水或自备水源59户，县城二次供水单位120户，从业人员120人。桶装水生产企业9户、从业人员38人。

1、农村水源污染日益严重，水源安全问题突出。随着社会经济发展，工业污染、农业污染、生活垃圾污染等各种污染越来越严重，危害性越来越大的污染物，源源不断地涌向农村，污染农村的水体和环境，在污染物排放量逐年增加的同时，农村供排水又多为合流制，导致水质不达标、水污染加重，存在发生饮用水污染事件的隐患。

2、原有的供水设施破旧老化，导致供水设施运行效能低下。原有供水设施经过多年的运行，设备管网老化，水塘、水池破旧渗漏，又由于多数村集体经济薄弱，大部分供水管网无法及时维修更换，而且受建设资金制约，多数农村饮用水工程设计标准低，供水站的功能不完善，设备不配套，设施简陋，导致多数供水站运行不正常或停运瘫痪，不能发挥其应有的效能。

3、水质检测和净化消毒措施不完善，水质不达标。多数属于规模孝设备简陋的工程，缺乏沉淀、过滤、消毒等净水工艺和水质检验设备，多数自来水是未进行任何消毒处理的“方便水”，很多村庄饮用水直接取自水库、山泉水，致使水质达标得不到保证。

4、重建轻管，农村饮用水工程运行管理不到位。建成后的农村供水点大多数失管或者管理不善，重建轻管及建后无偿使用，致使农村饮用水设备老化加快，维护修理费用严重短缺，而后续维护资金接续不上，又造成了供水设施破损、渗漏，水源二次污染的问题。同时由于自来水无偿使用，村民用水不节制，水资源浪费严重，枯水期就不能供上水。

水源类型包括深水井、浅水井、泉水、江河湖泊水库水、塘水和其他,其中,74.77%的人饮用浅井水。如何加强生活饮用水卫生安全监管提出了三点具体要求：

一是各供水单位要建立健全生活饮用水管理档案，完善相应的卫生管理制度，同时配备专（兼）职饮用水管理员；

二是供、管水人员须经预防性健康检查和卫生知识培训，取得有效合格证明后方可上岗； 三是严格按照《生活饮用水卫生监督管理办法》和《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》要求，合理选择水源地，设置水源防护区，同时保证供水、消毒设施的正常运转，定期开展水质检测等

监督检查主要以供水单位落实卫生管理制度、开展水质消毒处理和水质监测情况等为重点，对发现的问题，要责令供水单位限期整改并督促落实，坚决查处违法行为，消除饮用水卫生安全隐患。

下面，由我局卫生监督员为大家作生活饮用水法律、法规以及相关卫生知识做了专题讲解。

第二篇：饮用水卫生培训小结

XXX公共卫生饮用水监督管理

培 训 小 结

为了进一步贯彻落实饮用水安全的法律、法规，增强学校管理人员和从业人员饮水安全意识，提高学校对饮用水安全工作管理水平，我卫生院对供水单位人员进行培训。卫生院负责公共卫生工作人员与监督协管员参加了培训。

培训会由公共卫生科科长XXX主持，培训时间1天，培训课时9个课时。

一、提高认识，履行职责，切实增强做好学校饮用水安全工作的责任感、紧迫感。

学校饮用水安全，受到社会的关注，乃至成为社会的热点问题。当前学校饮用水工作存在不少问题，学校内部的饮用水卫生不达标，饮用水不洁净问题的存在，为学校饮用安全工作埋下了很大隐患，严重威胁着青少年学生的健康成长。学校一定要以对学生、对家长和对人民高度负责的精神，切实增强饮用水安全工作的责任感和使命感，认真履行我们的神圣职责，保障学校饮用水安全。

二、落实责任，齐抓共管，切实做好学校饮用水安全集中排查和整治工作

一是明确任务，突出重点。我们要力争通过集中排查和整治活动，让饮用水井成为放心水井、安全水井，使学校内

部保证安全卫生，排查与整治，依法集中检查学校饮用水基础设施是否安全达标，水质是否达到饮用标准。

二是严格责任分工，加强协调配合。学校要在“一把手”负总责的前提下，进一步完善和明确饮用水安全的日常监管、案件查处、应急处臵等监督管理责任，逐级建立健全饮用水安全责任制，落实领导及监管人员责任，对饮用水安全监管工作中的失职、渎职行为要严肃查处，对在饮用水安全监督管理中因未履行职责导致出现重大饮用水安全事故、造成严重社会影响的，要依法追究相关人员的责任。三是落实基础、严格把关。学校主动加强与卫生、工商、质监等部门间的协调与配合，进一步研究新的工作思路，采取多种行之有效的方式方法，特别是饮用水安全工作的监管力度。要督促学校饮用水卫生监督管理标准进行监督管理与经营。学校要积极排查整改，在狠抓监管的同时，我们将使学校饮用水的安全工作不断上水平。对影响极大的反面典型，要坚决予以严肃处理。

三、加强组织领导，加大工作力度，务求通过本次培训取得明显成效

这次集中培训时间短，但任务重、要求高。参与培训人员要遵守培训的纪律，按时到位，认真学习；培训部门要严格落实好培训计划和培训人员管理制度。培训结束后培训人

员一定要向学校的“一把手”汇报，并要召开专项会议，开展专项行动，切实加强组织领导。

通过培训，使参会人员对饮用水防治知识有了进一步的了解，对各项措施的有效落实起到了积极作用，促进了西高镇学校饮用水防治工作水平的提高。

2013年3月26日

第三篇：饮用水卫生培训小结

王庄镇公共卫生服务站饮用水监督管理

培

训

小

结

为了进一步贯彻落实有关食品饮用水安全的法律、法规，增强学校管理人员和从业人员饮食、饮水安全意识，提高学校对食品卫生和饮用水安全工作管理水平，预防食品中毒等突发公共卫生事件的发生，于2012年4月26日召开了我镇卫生监督协管员、信息员培训会。卫生院负责公共卫生工作人员兼任的协管员共3人和51名村卫生监督信息员参加了培训。

培训会由公共卫生服务站焦化云站长主持，培训时间1天，培训课时9个课时。由公共卫生服务站米兰军主讲。

一、提高认识，履行职责，切实增强做好学校食品和饮用水安全工作的责任感、紧迫感。

学校食品卫生和饮用水安全，越来越受到社会的关注，乃至成为社会的热点问题。当前学校食品安全工作存在不少问题，除了有些学校内部的食堂卫生不达标，食品生产不合格、饮用水不洁净外，特别是在一些学校的周边地段，存有一些无证无照生产的小食品加工作坊、小餐馆，卫生不达标的露天餐饮、流动摊床，他们向学生出售过期、假冒伪劣食品的行为还没有从根本上得到杜绝。这些问题的存在，为学校食品安全工作埋下了很大隐患，严重威胁着青少年学生的健康成长。全县各级各类学校一定要以对学生、对家长和对人民高度负责的精神，切实增强做好食品和饮用水安全工作的责任感和使命感，认

真履行《食品安全法》赋予我们的神圣职责，保障学校食品卫生和饮用水安全。

二、落实责任，齐抓共管，切实做好学校及周边食品和饮用水安全集中排查和整治工作

一是明确任务，突出重点。我们要力争通过集中排查和整治活动，让饮用水井成为放心水井、安全水井，使学校内部食堂及周边地段的各类食品餐点依法规范经营、保证安全卫生，要有效遏制制售假冒伪劣食品和无证无照经营的行为，坚决杜绝重大群体性食物中毒事件发生。排查与整治的重点是：依法会同有关部门集中检查全县各级各类学校饮用水基础设施是否安全达标，水质是否达到饮用标准，食堂基础设施建设六项标准要求是否达标，食堂卫生是否符合标准，食品安全工作制度是否建立、上墙，原料采购是否定点、索证索票，原料贮存、加工和食品销售是否符合要求，从业人员个人卫生是否做到“四勤”、“四不”、是否持证上岗，是否不制作凉拌菜和按规定出售剩菜、剩饭，防蝇、防鼠、防潮、防投毒措施是否到位，小卖部是否有有效证件、是否经营“三无”和过期变质食品。

二是严格责任分工，加强协调配合。各级各类学校要在“一把手”负总责的前提下，按照 “谁主管、谁负责”的原则，进一步完善和明确食品和饮用水安全的日常监管、案件查处、应急处置等监督管理责任，逐级建立健全食品安全责任制，落实领导及监管人员责任，对食品安全监管工作中的失职、渎职行为要严肃查处，对在食品和饮用

水安全监督管理中因未履行职责导致出现重大食品或饮用水安全事故、造成严重社会影响的，要依法追究相关人员的责任。

三是夯实基础、严格把关。各级各类学校主动加强与卫生、工商、质监、城管、食品药品监管等部门间的协调与配合，进一步研究新的工作思路，采取多种行之有效的方式方法，把监督工作的范围从学校向周边扩延，从表面向实质深化，特别是要加大农村学校食品和饮用水安全工作的监管力度。要督促全县所有学校食堂按照食品和饮用水卫生监督管理标准进行监督管理与经营。各级各类学校食堂要积极排查整改，务必要让学校食堂达到《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和教育部、卫生部14号令《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求，否则停止营业。在狠抓监管的同时，我们将培植、发现、树立一批好的学校食堂、食杂店、饮食店、食品超市等作为典型单位，推动学校周边食品安全工作不断上水平。对影响极大的反面典型，要坚决予以严肃处理。

三、加强组织领导，加大工作力度，务求通过本次培训取得明显成效

这次集中培训时间短，但任务重、要求高。所有学员要遵守培训的纪律，按时到位，认真学习；培训部门要严格落实好培训计划和学员管理制度，对迟到的学员或缺席的学员，要通报到单位。培训结束后各学校来培训人员一定要向学校的“一把手”汇报，并要召开专项会议，开展专项行动，切实加强组织领导。

通过培训，使参会人员对职业病防治知识有了进一步的了解，对各项措施的有效落实起到了积极作用，促进了王庄镇职业病防治工作水平的提高。

王庄镇公共卫生服务站

2012年4月26日

第四篇：饮用水卫生安全承诺书

生活饮用水卫生安全承诺书

为保证生活饮用水（以下简称饮用水）卫生安全，保障人体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《城市供水条例》、《生活饮用水卫生规范》、《生活饮用水卫生标准》的有关规定，制定以下生活饮用水卫生安全保障承诺书。

一、严格遵守国家和有关部门生活饮用水卫生安全法律、法规之规定，增强企业法人第一责任人意识；

二、严格执行《生活饮用水卫生规范》和《生活饮用水卫生标准》，保障生活饮用水安全；

三、严格使用经卫生行政部门批准的自来水消毒剂，禁止使用未经批准及标识不清、不全的消毒剂；

四、严格操控自来水生产工艺流程，并按规范投加消毒剂，保证管网末梢水余氯含量；

五、严格建立自来水消毒剂索证、索票制度，健全每日耗量台帐管理，消毒剂仓储符合相关要求；

六、严格水质监测制度，经常开展浑浊度、肉眼可见物及游离余氯等指标测定；

七、严格落实水质风险报告制度，发现异常情况及时报告主管部门和环保、卫生部门；

八、严禁瞒报水质异常情况，严禁未经健康体检或有碍饮用水卫生的人员从事直接供、管水工作。自来水生产实行卫生许可制，未经卫生许可不得生产自来水。

承诺单位：承诺人：

宝坻区卫生局卫生监督所

二○一一年九月五日

生活饮用水卫生安全承诺书

牛道口中心小学

第五篇：生活饮用水卫生安全承诺书

生活饮用水卫生安全承诺书

为保证我单位生活饮用水二次供水卫生安全，保障人体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《湖北省城镇供水条例》、《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》、《生活饮用水卫生标准》的有关规定，制定以下生活饮用水（二次供水）卫生安全保障承诺书。

一、贯彻落实国家《生活饮用水卫生监督管理办法》和《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》，认真抓好落实，主动进行自查，积极整改到位。

二、制定和完善生活饮用水卫生管理组织制度，设立专(兼)职卫生管理人员，按照国家有关规定办理卫生许可证，供、管水人员持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。有职业禁忌者及时调离工作岗位。

三、做好生活饮用水水源卫生防护，集中式供水取水点周围半径100米内的水域内（二次供水蓄水 周围10米内）无有任何污染源，并做好卫生安全防护，排水管开口有防护网(罩)，蓄水池入孔加盖加锁，有专人管理，确保蓄水池池壁完好无渗漏，并保证每半年清洗和消毒一次。

四、因停电、维修、蓄水设施(池、箱)清洗消毒等原因造成的停水，履行告知用户义务，并经微生物检测合格后恢复供水。

五、供水设施所使用的净化消毒设施管材、滤料、涂料、净水剂、消毒剂等涉及饮用水安全的产品进货时索取生产厂家的卫生许可资料和卫生安全性评价资料，资料不全时不予购买和使用。

六、配备的水净化处理设备、设施满足净水工艺要求，有消毒设施，并正常运转。定期对水质进行检验，以保证饮用水水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）要求。

七、建立健全卫生档案，对日常监督捡查和行政处罚资料、供管水人员的健康证和培训证、蓄水池(箱)消毒记录和水质检测报告留存归档，确保资料齐全，以备检查。

八、集中式供水单位生产区外围30米范围内保持良好的卫生状况，不设置生活居民区，不修建渗水坑，不堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水渠道。

九、制定和完善生活饮用水突发事件应急预案和突发事故紧急报告制度，一旦发生饮用水污染事故或不明原因水质突然恶化，按照预案要求立即采取措施，并及时向当地卫生行政部门报告。

承诺单位（公章）： 承诺人：

年 月 日