满记甜品调研报告(全文5篇)

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第一篇:满记甜品调研报告

“满记甜品”VI调研报告

调研时间:2012年10月20日 调研地点:万达广场包河店 调研方式:实地考察,亲身体验 调研对象:满记甜品

满记甜品(上海)有限公司完全秉承了香港满记甜品集团的经营理念和“手造甜品”的优良传统,将手造、生磨放在首要的位置上,用最新鲜的原料、最合理的营养搭配,倡导“健康甜品”新理念。自满记甜品上海第一家门店开张营业起,迄今为止拥有近六十家连锁门店,已在北京、重庆、杭州、宁波、绍兴、无锡、苏州、常熟、南京、合肥、北京、成都、沈阳、济南、新加坡等地开立了多家连锁门店,并即将在2011年陆续开出更多的连锁门店。(商标使用了变体字形,背景的咖啡色给消费者第一印象是联想到了巧克力的甜美,起到了好的第一印象的作用。)

十几年前,五名中学时代的同窗好友立志要将已有数十年历史的家传糖水铺推荐给世人,1995年第一家满记甜品店在香港西贡诞生。由于其制作精良、品种繁多、口味绝佳,很快得到市场认可,培养了大批忠实于该品牌的拥趸,被港人列为“香港著名甜品”品牌之一。目前,满记甜品在香港中环、西港城、旺角、官塘、铜锣湾以及尖沙嘴等旺地已开设十多家连锁门店,成为甜品连锁事业市场领导者。

满记甜品集团除经营现有香港西贡区总店店铺外,亦有策略性地在本地各商业旅游区及潮流购物商场开设连锁式甜品专门店。千禧年后,『满记甜品』专门店已在香港形成一个网络群,店铺遍布香港、九龙、新界及离岛。另外,集团也积极寻求于国内及东南亚地区拓展海外市场发展机会包括上海、印尼、深圳、杭州、广州、东莞、苏州、珠海、北京、新加坡、南宁、顺德、番禺等。

满记甜品集团针对全球性市场策略,一套全新满记甜品视觉系统应运而生,继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。

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满记甜品集团为确保食物质素及提升营运效益,2000年集团以全资公司“半边天实业有限公司”增设一所中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累 积 多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。为求达到产品的质量保证,于2003年在泰国开设独立工场,直接采购泰国水果及包装产品出口到香港,使客人能在四季品尝到最佳的满记甜品。2006年5月,满记集团成员多次来长沙考察市场,充分认可满记在湖南的发展潜力。并于同年八月与长沙满记甜品有限公司签订了加盟合同,授权其为湖南省的总代理商。2006年10月,长沙满记甜品有限公司开设了一所面积六百多平方米的中央食品加工厂,并在两个月内开设了长沙鸿铭店和解放西路店、东牌楼店。集团除经营现有香港西贡区总店店铺外,亦有策略性地在本地各商业旅游区及潮流购物商场开设连锁式甜品分店。截至二00九年九月,集团在香港境内开设了共十九间自家营运的『满记甜品』分店,店铺遍布香港、九龙、新界及离岛。另外,集团也积极寻求于国内及东南亚地区拓展海外市场发展机会。近数年间,于邻接香港的深圳市已开设了共七间自家营运的『满记甜品』分店;并且于上海、北京、杭州、苏州、沈阳、湖南、珠海、广州等省市区及海外的印度尼西亚开办了超越六十余间的连锁式『满记甜品』特许专营店。满记最为出名的产品:芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露、白雪黑珍珠。另外,有三种中式甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,合称满记三宝。

其他甜品品牌:

第二篇:满记甜品优秀员工获奖感言

满记甜品优秀员工获奖感言

这次,我能够被评为满记甜品重庆协信店2012年4月优秀员工荣誉称号,我感到非常高兴与荣幸。感谢领导对我的关爱,感谢一起工作的伙伴们对我的认可。

今年3月初我加入满记甜品,在这2个月以来,我从一个对满记甜品感到无比陌生的员工,到现在学会一个满记服务员应做到的岗位工作,能够自如的为顾客服务,整个过程离不开店长、经理的悉心教导,离不开满记前辈伙伴们的热心帮助。虽然在第一次上班的时候,感到非常的紧张,但是随着在店里认识的伙伴越来越多,了解的满记服务知识越来越多,通过不断的实践和提升,为顾客服务时更加能够应对自如了。人们常说,一粒种子,只有深深的植根于沃土,才能生机无限;而一名员工,只有置身于拼搏向上的氛围,才能蓬勃成长。而我这两个月得到的进步也是验证了此话。

在满记两个多月,我早已把这里当成是自己的第二个家,特别是店长经理们的亲和,就像我在家的姐姐一样,每次上班伙伴们都能为店里带来无限的欢乐,虽然有时周末比较忙,但是也正因为这样忙,才更加让我体会到如家人一样能同甘共苦的感觉。看到满记因为我们大家的努力,为顾客带来贴心的服务,满记的营业不断的进步,我感到非常的骄傲和自豪!

成绩只能代表过去,我更应该在接下来的服务工作勤勤恳恳,踏踏实实,紧密结合公司发展理念和要求,与店内伙伴团结向上,为让

顾客来到满记甜品就像来到家一样亲切,贡献出自己的一份绵薄之力。这次能够当选优秀员工,更是对我以后工作的一种鞭策,我更应该严格要求自己,把自己的服务工作做得更好,维护好优秀员工的形象。

2012年5月14日

第三篇:满 井 游 记精华

满 井 游 记(语文八年级)

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本文是一篇优美的游记散文,是体现袁宏道个性化抒情风格的代表作,文章抓住特定时间、地点的景物特征写景,白描、比喻、拟人手法的运用使语言更加形象有韵味,适合反复吟诵,用心感受,应着力于诵读、感悟,体会作者游览时的欢快心情。教学设计方案

《满井游记》是人教版八年级下册课本中第六单元的第四课,这是一个以写景记游为主的古代散文单元,经过前三篇文章的学习,学生已经基本能把握这种游记的特点。根据要求,通过这些文章要学习体会游记散文借景抒情的特点,并学习文章的写景方法。《满井游记》作为一篇自读的记游小品,作者以清新自然的语言,写出了一个南方人眼中的“北国之春”,而如何让学生感受到文中春色之美、体会作者抒发的感情呢?根据以上特点,我制定了以下的教学目标、重点及难点。教学目标(1)知识目标:

1、掌握文中的生字词,理解文意。

2、了解作者袁宏道及写景小品文的特点,学习赏景技巧。

(2)能力目标:重视诵读,力求逐步提高学生的自学能力,体味作者个性化的写景抒情技巧,增强自身写作能力。(3)情感目标:感受北方早春宜人的景色,培养学生热爱大自然的感情,并且通过学习这篇小品文认识到只有冲破种种限制,扩大视野,才能发现生活中本来就存在的美。教学重点:

朗读课文,引导学生感受作品优美的意境,学习作者善于抓住景物特点生动传神地进行描写的方法。教学难点:

1、提高学生的自学能力,体味作者个性化的写景抒情技巧,增强自身写作能力。2、体会作者抒发的感情。教学方法

由于这是一篇自读篇目,在本课的教学过程中,我采用的教学方法有诵读教学法,使学生在诵读过程中体会语感,把握作品的艺术风格,通过听朗读,让学生自己想象文章画面,感受文章意境,力求突破教学重点;比较阅读法,完成教学难点的突破。教学过程中注重课堂讨论,始终以学生为主体地位。在学法上,力求让学生掌握通过画面想象,再现艺术形象,赏析写景文章的学习方法,培养其自学能力。教学手段

使用多媒体教学辅助手段。教学过程

一、新课导入

导语:前面我们在柳宗元的陪同下游览了湖南永州的小石潭;与范仲淹相伴,登临岳阳西北的岳阳楼;在欧阳修的指引下观赏了安徽滁州的醉翁亭,小石潭、岳阳楼、醉翁亭这些地方都处在我国的南方,今天,我们将“挥师北上”,随着袁宏道的足迹去看一看北京东直门的满井一带又有什么好看的景致。

(由《小石潭记》、《岳阳楼记》、《醉翁亭记》导入,这是本单元前三篇课文,所写都是南方之景,而本文所写之景则在北方,由此激发学生对本文的学习兴趣。)

二、简介作者及写作背景 1、学生读查找的资料。2、教师补充相关资料。简介作者

袁宏道(1568—1610),明代文学家,字中郎,湖广公安(今湖北省公安县)人,与兄宗道、弟中道,并称“三袁”,为“公安派”的创始者。他主张文学创作要“独抒性灵,不拘格套”,他生性酷爱自然山水,写下了很多著名的山水游记。作品语言清新流利,隽美潇洒,如行云流水般舒徐自如。写作背景

明神宗万历二十六年(1598),袁宏道收到在京城任职的哥哥袁宗道的信,让他进京,他只好收敛起游山玩水的兴致,来到北京,被授予顺天府教授,于是他终日又得和拜谒酬答打交道了,这使他颇为苦闷,好在袁宏道所担任的职务比较清闲,有空暇就游览北京附近的名胜古迹,《满井游记》就作于此时。课前布臵学生查找有关作者及写作背景的资料,课堂上请学生宣读,然后由教师补充有关资料,让学生了解作者思想状况,为后面的学习作铺垫。)

三、通读文章,把握文意

1、听朗读:提醒学生注意朗读的气势、韵味、节奏及停顿,以此正音正字并引起学生朗读的兴趣,同时让学生在脑海中形成画面,展开合理的想象,感受艺术形象。

2、学生放声自由朗读:让每一位学生都能尽情去感悟文章。

3、自由朗读结束后,要求学生在预习的基础上结合课文注解理解课文内容,提出疑难问题并解决,并出示需学生着重掌握的字词,以求把文言文学习中字词掌握这一基础环节落实到位。

四、品读文章,体味情境

(一)品读第一段,体会作者未出游的心情。

1、学生默读课文,并思考:作者是在什么时候出行游玩的?这时燕地的气候特征如何?作者的心情如何?从哪里可以看出?

学生回答,教师明确:作者是在初春时节出行游玩的,这时燕地的气候特征是“余寒犹厉”、“冻风时作”、“作则飞沙走砾”。作者心情很无奈,同时暗示作者渴望出游的心情,从“局促一室之内,欲出不得。每冒风驰行,未百步辄返。”等句中可看出。

2、请一位学生有感情地朗读。

(通过对问题的思考理解作为南方人的作者在早春时节“局促一室之内”的无奈以及渴盼出游的心情,并在理解的基础上通过朗读表现出来。)

(二)品读第二段,赏析满井美景,学习写景方法。

1、学生齐读课文第二段,思考:这篇游记写满井的初春景象,描写了哪些景物? 学生回答,教师明确:先写全景,然后依次写了水光山色,柳条麦田,以及游人的欢欣,鱼鸟的“悠然自得”

2、根据图片让学生从文中找出相应的写景的句子,直观感受景物 之美。

3、结合阅读体验,学生找出文中最喜欢的语句,并说出理由。

提示学生可以从语言特色、词语的运用、修辞手法、表情达意等方面去赏析。

4、在赏景的基础上,学生归纳作者是如何写景的。学生回答,教师归纳要点:

(1)如:“土膏微润”,写冬去春来大地解冻复苏的情景,简练而传神;“冰皮始解,波色乍明”,一个“始”,一个“乍”,写天气转暖湖冰消融的情景,突出了初春的特点,令人精神为之一振;

“柳条将舒未舒,柔梢披风”,写出了初春柳枝初展的神韵;“麦田浅鬣寸许”,写麦苗破土初芽的情景,“浅”,“寸”准确而生动。写景指导一:抓住景物特征写景——乍暖还寒,万物复苏。

(2)先写全景:“高柳夹堤,土膏微润,一望空阔”,然后再分别描写“冰皮”、“山峦”、“柳条”、“麦田”、“游人”、“鸟”、“鱼”等种种景物,采用空间顺序,由面到点,由远及近。

写景指导二:按照一定顺序,写出景物的层次。

(3)a白描:写景不堆砌词藻,而是用极为简练的笔法勾勒出来。如写水为“波色乍明,鳞浪层层,清澈见底”,写柳条“将舒未舒,柔梢披风”。这种表现方法,没有夸张,渲染和烘托,而形象却鲜明如画。

b拟人:作者写山,用倩女新妆作喻,写鱼鸟,说它们洋溢着喜气,都是用了拟人的写法,增加了景物的动感和灵气,也融入作者的主观情感。

c比喻:如形容自己出城游玩为“脱笼之鹄”;写水波“晶晶然如镜之新开而冷光之乍出于匣也”,以新开明镜喻新绿水波,写出了水光的明丽,贴切而有新意;“麦田浅鬣寸许”,以兽颈之毛比喻还没有长高的麦苗,简明而又形象。写景指导三:运用多种修辞手法,使所写景物形象生动可感。

(4)作者在写景中渗透了对春回大地的喜悦之情,对自然界重新焕发生机的欣赏和赞美。由“若脱笼之鹄”、“凡曝沙之鸟,呷浪之鳞,悠然自得,毛羽鳞鬣之间皆有喜气。”等句可看出。写景指导四:在景物描写中渗透自己的感情,情融于景。

5、结合以往所学课文,学生补充写景方法。学生回答,教师明确。

(1)从不同的感官角度来描写,如视觉、听觉、触觉等。(2)虚实结合,动静结合;(3)正面描写和侧面烘托相结合。

6、读第二段最后一句,体会作者感情。

学生回答,教师明确:“始知郊田之外未始无春,而城居者未之知也”这一句既高度概括了一二段两幅对比鲜明的图景的内容,表现了作者的欢快心情,也反映了作者对哲理的追求。从这次出游他认识到城居时所以不知有春,是因为自己“局促一室之内 ”,而实际上春已降临人间。这是思想境界升华的表现。这表明:美是一种客观存在,而人们在现实生活中常常由于这样那样的限制而看不到它,这是很可惜的。懂得了这个道理,人们才能自觉地摆脱某种限制,不断地去扩大自己的视野,去发现生活中本来就有的美好的东西。

7、请一位学生有感情地朗读。

(根据第二段对满井初春景象的描写,让学生了解文中所描写的景物,并请学生对照图片找出相应的语句,直观感受景物特点,在此基础上要求学生结合阅读体验从不同角度去赏析景物并归纳写景方法,力求让学生掌握通过画面想象,再现艺术形象,赏析写景文章的学习方法,培养其自学能力,然后由教师补充归纳文章的写景方法,最后通过朗读体味情境,完成教学重点的突破。)

(三)品读第三段,理解“夫不能以游堕事,潇然于山石草木之间者,惟此官也”一句的内涵。

学生回答,教师明确:

作者重在抒写“性灵”,此句表明自己和庸人的区别。“不能以游堕事,”是对那些热衷于仕途功名的官僚而言的。至于作者本人,本无意于政治上进取,何况他现在只不过是一个小小的教官,当然可以“潇然于山石草木之间”。“惟此官也”,有不虚此行的满足心情,既是自嘲,也是自傲。他在官场感到孤独,大自然给他以慰藉,山水鸟鱼都成了他的知已。这是一种物人交融,人和物相映成趣的美好境界。

(通过对这一句的理解,进一步体会作者无心仕途、热爱大自然、独抒性灵的思想境界。)

五、阅读拓展,鉴赏比较 本单元的几篇散文都属游记,试从思想内容方面比较本文与其他散文的不同。学生回答,教师明确:袁宏道的山水游记更注重对大自然的客观描写,也揭示出人们游山玩水的愉悦心情,这与唐宋时代的游记重寄托重理念的写法完全不同,如《小石潭记》借景抒贬官失意的孤凄之情;《岳阳楼记》借景抒忧国忧民之情;《醉翁亭记》抒发欧阳修与民同乐的情怀。

(通过与本单元前几篇课文作比较阅读,加深对文章的理解,进一步体会作者个性化的写景特点,完成教学难点的突破。)

六、小结

作者以清新流利的语言给我们描绘了一幅非常优美的图画,阅读本文,要通过景物描写体会作者的感情,学习细致地观察生活,准确生动地描写景物的方法。

七、布臵作业

就自己在生活中的游览,仿照本文的风格写一篇游记,要求语言简练,写出独特的感受,在行文中注意运用修辞手法和景物描写方法。

自问自答:这节课在学习本课景物描写的基础上,练习游记的写作,增强自身写作能力,有多少学生可以设计预想?

第四篇:加盟宝记甜品无悔的选择

加盟宝记甜品无悔的选择

很多正在考虑开店的投资创业者肯定想问,开休闲食品店赚钱吗?那就要看投资创业者怎样去做了。如果是自主创业的话,那投资风险就比较大.如果是选择加盟代理品牌项目,那相对来说投资风险比较小,投资回报快而丰厚。可以说,加盟宝记甜品休闲食品是这些投资创业者的最佳选择。

随着我国居民消费水平、购买能力的不断提升,未来休闲食品在我国将维持较高的增长速度,宝记甜品加盟连锁,也伴随着中国休闲食品市场的发展而不断发展壮大,市场占有率和品牌知名度不断提升,其发展势头不容小觑。“宝记甜品企业是集休闲食品开发、休闲食品店加盟连锁,休闲食品连锁店专业培训,休闲食品品牌店后续支持,休闲食品配送于一体的集团公司。宝记甜品休闲食品加盟连锁凭借优质美味的休闲食品品质、优雅清新的形象以及成熟的休闲食品店经营管理模式和完善的加盟连锁体系受到广大投资者、加盟商的热捧和消费者的喜爱”。

很多加盟商都说:当初经过多个公司比较,选择加盟宝记甜品休闲食品,正是看中了其公司实力,店面形象,休闲食品品质和口味,后续支持,加盟店生意好等因素。通过对宝记甜品休闲食品加盟店考察,我们发现宝记甜品的加盟店生意普遍都非常不错,宝记甜品休闲食品也深受各阶层消费者的青睐!

一直以来,宝记甜品秉承“诚信为本、品质为先、服务至上”的核心理念,始终坚持为客户提供最优质、美味的休闲食品,让宝记甜品休闲食品伴随家人、朋友度过幸福、快乐的每一天。

第五篇:满 井 游 记 教 学 设 计

满 井 游 记 教 学 设 计

赤岩初级中学

陈娟

教材分析:

本文是第六单元(文言文单元)的最后一篇游记,本文描写北国早春气 象,既能传山水景物之神,又处处洋溢着作者悠然神往的情感。可以说是游记的典范。本文文字简练,描写生动,尤其是独特的比喻,更为文章增添了许多诗情画意。学生分析:

学生已经学习了前面三篇文言文的游记,能够独立阅读本文了;且也学习了一单元的现代文游记,能够按游记的特点来分析本文了。教学设想:

因本文是本单元游记的最后一篇,至此可以总结本单元游记的题目的特 点并与第一单元(游记)的题目相比较。本文描写了早春二月作者游览京郊满井 的景色以及作者出游时喜悦的心情。本文教学可以采取让学生在第一课时自读课 文并解释课文、朗读课文;在第二课时理解、分析课文如(作者描写了哪些景色、是采用什么方法来写的、此方法的作用是什么、景物有哪些特点等),主要也是 让学生自主来学习分析课文。教学目标:

1、让学生领略满井一带早春清新的景色,体会作者“若脱笼之鹄”的欢快心情,培养

学生热爱大自然的思想情趣。

2、理清课文的写景层次,体会细节描写的妙处。

3、加深对文言文虚词“而、然”的意义和用法的理解。教学课时:二课时。教学流程:

第一课时

教学重点:

掌握字词,顺畅朗读并翻译课文

课前准备:早读30分钟自读课文,为学生胸有成竹地复述课文做准备。

一、导入:让学生概述本课主要内容及总体特点,教师补充。

二、作者袁宏道的介绍。(生介绍)

三、扫清文字障碍,牢固掌握字词后再朗读课文,体会作者的感情。

四、小组学习,翻译课文。

1、结合课文注释翻译课文。

2、自己积累本文的重点字词句翻译。

3、标注出疑难字词句,以便于下节课提问。

五、作业:练习册和本文相关的习题。

第二课时

教学重点:

1、理解、分析课文。

2、描写方法

3、词类活用

一、请个别同学朗读课文。

二、让同学们来说说在翻译过程中,有哪些词句较难翻译,提出来与全班同学、交流。

(若学生提得较少的话,老师就补充并出示幻灯片中相关重点字词句翻译。)

三、段落、大意(见幻灯片)

四、研讨:

1、第一段北京气候有什么特征?表达了作者什么心情?

2、重点学习第二自然段:

请全班同学朗读本段。然后请学生思考以下几个问题。

(1)、給第二段分层、层意(略提)

(2)、本段描写了满井的景色,作者是如何描写的?采用了什么顺序?(3)、采用什么方法来写(水、山、麦)?这三种景物有何特点?(课外练笔:请同学们用同一种修辞手法来写写不同天气、不同日子中的 校园。)

(4)、文中有些语句与第一段的一些语句相照应,请找出相对应的句子(表 示天气景色、心情)。

(5)、作者描写完景色后有何感想?告诉我们一个什么道理?(始知郊田之外未始无春也,而城居者未知之也。)

3、第三段表达了作者什么愿望?

五、中心思想(见幻灯片)六,小结(见幻灯片)

七、作业(见幻灯片)

1、本文比喻句有?作用?

2、找出关于“而”和“然”的语句,翻译并体会其用法。

3、分析鉴赏,以学习其写作技巧。

4、名词活用相关习题。

教学反思:

关于文言文的教学本人认为既要秉承传统的教学方法又要有所创

新。在这一课的教学中我注重学生的读、议、析。在读中训练语感,培养语感后来议,在议中析,逐层深入。

有关文中的“山、水”的描写,作者用了两个精妙的比喻,且这两个比喻也较难懂。我请同学联系他们在物理课上所学的“光的反射”知识来分析“晶晶然如镜之新开而冷光之乍出于匣也”这个比喻句。有关山的比喻就联想美女。这样两个比喻在师生互动中解决了,显得自然而不觉得深了。

在课堂教学上,我尽量做到了三点:预设教案科学性、课堂动态生成性、课堂教学可持续性发展(作业发展性)

课堂动态生成性。也就是说我在上课过程中能够伸缩自如地来引导学生,且与学生深入交谈,学生又能够有自己的不同见解并愿意拿出来与大家共同讨论交流。在教学过程中把作业布置给学生,这又体现了课堂教学的可持续性发展。

在这节课上,我也有不满意的地方就是在“议”的这个环节当中,我对学生的引导不够深入,结果学生对课文的理解不能够透彻,生成的问题不多,而且所提的问题相对来说较简单。以后的教学过程中,我会注意这些细节的,继续努力探索教学方法,使自己做得更好

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