天王镇八庙小学蛋奶工程实施方案

第一篇：天王镇八庙小学蛋奶工程实施方案

天王镇八庙小学蛋奶工程实施方案

蛋奶工程是一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，结合我校实际，特制定八庙小学蛋奶工程实施方案。

一：蛋奶工程实施领导小组： 组长：安连军

副组长：张雅锋 苟志毅

成员：唐田录 王四劳 谢喜彦 姜列娥 下设机构：

1、蛋奶采购供应加工组： 组长:唐田录

成员：王四劳（兼蛋奶保管及档案管理）谢喜彦 姜列娥（蛋奶加工员）职责和要求：

1>、负责联系采购鲜奶和鲜鸡蛋，落实、查看供货商的质检报告并存档；

2>、负责检验、接受鲜奶和鲜鸡蛋，清点数量，保管储存； 3>、检验合格后，签写蛋奶接收清单，并交校长签字；并保存样品。

4>、按时做好蛋、奶的发放和监督做好蛋、奶的煮、热工作，保证按时按点供应学生；

5>、做好每一次的样品保存工作和每一天的发放统计、档案整理。6>、做好定期的专项财务工作。

2、质量监督和工程宣传组： 组长：张雅锋 成员：苟志毅 职责和要求：

1>、随时对采购的货物质量进行抽查，填写抽查表；

2>、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调查学生对货物的满意度，及时提出改进意见；

3>、每天早6：50—7;10，对煮熟的蛋和温热的奶进行验收，确保煮、温的质量过关；

4>、每天早上7：20---7：25对宿舍进行检查； 5>、对此项工作做好宣传。

6>、组织部分教师代表，检查专项账务工作。

3、蛋奶发放组： 组长：唐田录

成员：王四劳 苟志毅（学生代表三人）职责和要求：

1>、按时足额给各班发放煮、温好的蛋和鲜奶；

2>、指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时吃早餐，不能浪费，同时把蛋壳和奶袋放在指定位置，不能乱扔；

3>、指导各班做好学生的用餐登记工作；并及时交王四劳老师存档； 4>、了解学生情况，及时将情况上报学校；

4、统计和档案管理组: 组长：苟志毅

成员： 唐田录 王四劳 职责与要求：

1>、按时每周、每天做好用蛋和奶的统计工作； 2>、做好每周和每次的样品采集和保管工作；

3>、整理好每天每班的用餐登记表册，装订成册，归档管理。4>、每周写出工作总结，及时查找问题，提出整改方案。

二、工作实施具体步骤：

1、每周到货后，由安校长牵头，唐田录、王四劳老师负责验收奶和蛋，（数量、质量），并交王四劳老师登记后保管、储存；

2、每天早5：40 组织加工人员，按一定数量煮、温加工成熟蛋、热奶；

3、每天质检组在7：00---7：10进行质量检查，合格后，填写合格登记表并交发放组；

4、每天发放组将验收合格的蛋、奶按班级发放。

5、蛋奶分发给学生后，（学生必须填写用餐登记表）督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；

6、加工组将餐具消毒清洗整理，并打扫加工场所。

7、每周结束后，各组将本周情况，写成书面材料，上交张雅锋老师审查后，交王四劳老师归档。

第二篇：八庙小学蛋奶工程制度

蛋奶工程储存保管制度

天王镇八庙小学

1、各校必须设置专用的蛋奶工程储藏室，配备好蛋奶工程储藏设备，确保食品储藏安全卫生。

2、实行食品接收管理签字制度。食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期，并做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准后，须经交货与收货双方签字方可入库储藏。

3、严格加强对储藏室的管理与监督，任何人未经许可不得擅自进入储藏室。

4、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，定时对储藏室进行消毒。

5、加强对食品的管理，不得超时限储藏食品，更不许因学生请假不在校而长期存贮食品。

6、加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。

蛋奶工程加工制度

天王镇八庙小学

1、加强对从业人员的教育与培训，增强职业道德意识，提高自身素质，热心服务，忠于职守。

2、加工人员必须具备过硬的操作技术水平。必须持有健康证，否则不得加工与操作。

3、严格执行加工操作程序。不得让学生喝冷奶、吃生鸡蛋。当加热的必须加热，当煮熟的必须煮熟，否则发生事故将追究责任。

4、食品加工后，必须经过管理人员检查合格后方可让学生进食。

5、加工过程必须有两人以上在场，否则视为不规范操作。

蛋奶工程发放与用餐制度

天王镇八庙小学

1、专兼职生活教师要具体负责学生每天蛋奶工程的发放工作，并认真做好食品发放的登记、留样以及观察用餐后学生的反响、动态。一旦有特殊情况，要立即向学校报告。

2、专兼职生活教师要经常对学生进行生活指导、健康教育。负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃处理。

3、蛋奶工程发放工作人员要及时将食品发放到学生手中，不得克扣、截留或转移早餐为他人饮用等行为。一旦发现要严肃惩处。

4、负责蛋奶工程的生活教师要经常对饮用早餐的学生进行调查，逐一摸底，造册登记，如果食用蛋奶工程有过敏者要立即向学校报告，并做好工作，予以调整。

蛋奶工程资金的管理与使用制度

天王镇八庙小学

1、必须按照公开公正、客观准确的原则，在每学期开学前10天内，初审辖区内申报蛋奶工程学生名单，并造册登记，经公示无异议后逐级上报。

2、认真做好蛋奶工程资金的管理工作，设立“教育经费特设帐户”。实行周清月结期审计制度。

3、蛋奶工程专项资金必须用于支付在校少年儿童的蛋奶工程食品的购置费用，实行专户管理，专帐核算，专款专用，坚决禁止挤占、挪用、截留或套取专项资金。否则，一旦查出按违纪行为论处。

4、认真做好蛋奶工程专项资金使用的资料、专帐管理，不得销毁、丢失原始的印件，要有专人负责，否则发生账务上混乱、支付不合理等行为要严肃查处。

蛋奶工程管理制度

天王镇八庙小学

1、要大力宣传蛋奶工程实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。

2、要加强食品安全健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

3、每学期开学前要将本校蛋奶工程实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的饮用餐学生名单报教育组办公室审查备案。

4、学校要全面安排配备好后勤管理人员和生活教师，并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。

5、学校要根据营养科学理论，结合学生实际，科学搭配蛋奶工程食谱，准确统计食品的种类和数量，为供应食品提供依据。

6、学校要合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。

7、学校要妥善解决好特困学生用餐的资金问题，要免费为特困生提供蛋奶工程，确保特困生免费配发蛋奶工程工作的顺利实施。

8、认真做好蛋奶工程的检查与指导工作。主管领导要坚持每周检查指导一次。分管领导要做到每天指导检查一次。全面检查食品的质量安全、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的问题要立即纠正和处理。

9、要严格审核蛋奶工程享受对象，必须坚持公平公正、客观准确的原则，认真审核蛋奶工程学生条件、公示学生名单，接受群众监督。绝不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生，否则要严肃查处。

10、严格收费管理。必须按照上报规定的标准收取，不得违规收费，对于多收、强行收、弄虚作假、徇私舞弊等行为的发生。否则要严肃查处。

蛋奶工程责任追究制度

天王镇八庙小学

1、必须把蛋奶工程实施情况作为学校政务公开的一项主要内容，并要及时公布，广泛接受学生、家长和社会的监督。

2、学校要与供货商签订责任书，对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处。

3、学校不得私自购买非定点企业的食品，对进校食品质量把关不严，运送不规范，保管不善，加工不规范等，造成群众性卫生事件的，要依法追究有关人员和具体工作人员的责任。

4、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的学校或个人要使其情节予以追究，情节严重的要移交司法机关查处。

5、学校要分工负责，明确责任，逐级签订责任书。否则造成食品卫生事故的，要追究学校领导责任，严重的要追究刑事责任。

第三篇：天王镇八庙小学安全协议书（本站推荐）

天王镇八庙小学

学生暑期安全责任书

为落实学生夏季防溺水及暑假安全管理，切实做好涉及学生人身安全的各项工作，保证学校、社会、家长齐抓共管，针对暑期（5月中旬至8月底）气温高、事故多的特点，彻底杜绝夏季期间学生一切非正常事故的发生，特签订暑期安全责任书如下：

一、甲方（八庙小学）是学生在校活动的主要场所，暑期学校必须按照有关文件规定，召开全体学生会议，对学生进行全面的夏季安全常识教育，三天以上假期，各班主任代表学校和学生一起制定班级假期安全公约，4至6年级学生根据班级安全公约向班主任写出安全保证书；幼儿园和1至3年级学生在安全公约上签名。甲方要切实落实好安全教育责任，制作好学生暑期安全责任书，并和乙方签字生效。

二、乙方(学生家长)是学生的法定监护人，要对暑期学生校外安全进行全面监护。并加强对学生的安全教育，强化安全意识，要把学生暑期防溺水、防触电、注意饮食卫生、交通安全和防不法伤害等作为防范重点，切实担负起监护人的责任。否则，学生在暑期发生的一切事故与甲方无关。

三、暑假期间，学生要自觉遵守《八庙小学学生安全公约》：

1、认真学习安全教育常识，遵守安全公约，防止一切意外事故发生。

2、自觉遵守交通规则，注意交通安全。

3、掌握安全用电常识，不随便触摸电器设备。

4、掌握正确使用液化气常识；不玩火、远离火源，预防煤气中毒。

5、不准到水库和池塘河流等游泳、戏水、钓鱼等，严防溺水事故。

6、不在危险的地方玩耍，不做任何带有危险性的游戏，及时远离危险因素。

7、注意饮食卫生，保持良好的饮食习惯。

8、不打架斗殴，不搞恶作剧，不做有损自己和他人的事。

9、不听、不信、不传、不参与封建迷信活动，坚决抵制一切危害社会的各种活动，树立正确的人生观。

10、学生外出必须征得家长同意，方可外出。

11、不准进入网吧、歌舞厅和卡拉0K厅。

12、假期学生要积极参与爱国卫生运动、全民健身运动和科普宣传教育活动。

13、学生要熟悉报警电话(火警119，匪警110，急救120，交通事故122)。

四、以上责任书要求甲乙双方必须认真遵照执行。本责任书有效期为2012。甲方：天王镇八庙小学班主任(签字)：

乙方(家长签字)：学生(签字)：

2012年6月15日

第四篇：蛋奶工程实施方案

崇皇中学“蛋奶工程”实施方案

二〇〇九年十月十九日

崇皇中学蛋奶工程实施方案

为了认真贯彻落实《西安市人民政府办公厅关于义务教育阶段学生中逐步落实“蛋奶工程”的意见》精神，切实改善学生营养状况，促进学生健康成长。结合上级文件精神以及我乡实际，特制定“蛋奶工程”实施方案如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，坚持以人为本，和谐发展，把促进学生健康成长作为教育工作的出发点和落脚点。切实改善中学生营养状况，增强学生体质，促进学校活力及管理水平的提升，努力实现教育又好又快发展。

二、蛋奶工程实施领导小组

总 负 责：王 荣

负

责：张 刚 李 明

具体负责：九年级：张宏斌

八年级：聂艳芬

七年级：聂艳芬 成员：雷

江

席

进

张

力及十四名班主任 办公室：由李明负责（主要协调好四个小组的工作）

下 设：

1、蛋奶供应组： 组 长:李 明

成 员：各年级组长、席 进（兼蛋奶保管及档案管理）职责和要求：

1>、负责检验、接受鲜奶和鲜鸡蛋，清点数量，保管储存； 2>、按时做好蛋、奶的发放和监督并做好蛋、奶的煮、热工作，保证按时按点供应学生；

3>、席进老师做好每一次发放统计、档案整理。4>、做好定期的专项财务工作。

2、质量监督和“蛋奶工程”宣传组： 组 长：张 刚

成 员：各年级组长及班主任、张 力 职责和要求：

1>、随时对鸡蛋、牛奶进行质量抽查，填写抽查表； 2>、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；

3>、每天早8：00前，对煮熟的蛋和温热的奶进行验收，确保煮、温的质量过关；

4>、对此项工作做好宣传。

3、蛋奶发放组： 负 责：李 明 负 责：雷 江、席 进 九年级负责：张宏斌 八年级负责：聂艳芬 七年级负责：樊建强 职责和要求：

1>、按时足额给各班发放煮、温好的蛋和鲜奶； 2>、做好学生的思想工作，督促学生按时早餐，不能浪费，同时把蛋壳和奶袋放在指定位置，不能乱扔；

3>、指导各班做好学生的用餐登记工作； 4>、了解学生情况，及时将情况上报学校； 5>、按时督促将蛋奶的用具上交，不得在班级滞留；

4、统计和档案管理组: 组长：雷 江 成员：张 力、席 进 职责与要求：

1>、按时做好每周、每天用蛋和奶的统计工作； 2>、做好每周和每次的样品采集和保管工作；

3>、整理好每天每班的用餐登记表册，装订成册，归档管理。4>、每周写出工作总结，找出问题，提出整改方案。

三、实施范围时间及内容

自2009年11月份起，义务教育阶段家庭经济困难的学生，按照每生每天2元，一学年250天的实施标准，（国家承担80%，家庭承担20%），由学校采取早餐或加餐的形式，每天为每名学生供应一袋牛奶，一个鸡蛋或者价值相当的食品。

四、工作实施具体步骤

1、每天质检组在8：00前进行质量检查，合格后，填写合格登记表并交发放组；

2、每天发放组将验收合格的蛋、奶按班级发放，交班级领餐组；

3、班级领到后，由班主任和包班教师统一组织，在各班教室分发给学生，（学生必须填写用餐登记表）督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；

4、餐后，发放组将登记表统计后，装订存档；

8、每周结束后，各组将本周情况，写成书面材料，上交办公室。

五、几点要求：

1、学校“蛋奶工程”工作领导小组要制定好学校“蛋奶工程”实施方案及相关制度，明确责任，分工协作，确保“蛋奶工程”顺利实施。

2、各年级组及班主任要按照学校要求切实做好家庭贫困学生的调查摸底及统计上报工作。

3、学校总务处及教导处要加强“蛋奶工程”宣传、落实、督察。按照县局下达地义务教育阶段，经济困难学生“蛋奶工程”控制名额及申报条件，严格审核程序做好审查上报。按补助标准落实“蛋奶工程”专项资金加强对基金的使用及管理。

4、学校“蛋奶工程”领导小组制定《学生食用蛋奶突发事件的应急预案》强化学生因食用蛋奶而引起的突发事件处理措施，有效防范食用过程中的安全问题。

5、教导处及卫生室做好传染病防治、学生健康检查、食品卫生监督等工作，确保蛋奶工程顺利实施。

崇皇中学

二〇〇九年十月十九日

崇皇中学实施“蛋奶工程”申报审核程序

1、成立学校“蛋奶工程”工作组织机构，学习上级文件精神，制定安排（2009年10月16日（第七周周五）校委会进行安排部署）。

2、于2009年10月19日（第八周周一）召开班主任会，安排调查摸底工作，下发家庭贫困学生摸底调查表。3、2009年10月20日（第八周周二）以年级组、班级为单位成立贫困学生摸底调查领导小组，（见背面打印表）年级组长具体负责，班主任及学生代表负责核实班级贫困学生家庭状况，签字确认并汇总上报。4、2009年10月20日（第八周周二）“学校蛋奶工程”领导小组，对年级上报的贫困学生家庭状况调查汇总表进行审核，下发“蛋奶工程”告家长书。5、2009年10月21日（第八周周三）学校“蛋奶工程”领导小组根据县局分配指标及评选标准度额定我校享受“蛋奶工程”贫困学生名单，并进行公示。6、2009年10月21日（第八周周三）对于公示无异议的贫困学生下发高陵县“蛋奶工程” 贫困学生申请表，让学生及家长填写，村委会盖章。7、2009年10月22日（第八周周四）对评选出的贫困学生名单进行公示，无异议后进行输机上报县教育局。

第五篇：2012蛋奶工程实施方案

田家庄中学蛋奶工程实施方案

根据上级的要求，通过实施“蛋奶工程”建立中小学学生长期食用鸡蛋和牛奶的长效机制，来改善学生的营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，我校特制定实施方案如下：

一、成立领导小组

组

长： 王忍绪

副 组 长： 周文礼

吴宏智

杨根让

王龙辉

雷震

张兴刚

王文超 组

员： 各班主任

管 理 员： 白

涛

蛋奶加工： 张红娟

王建红

二、实施范围和标准

我校实施学生在校期间享受蛋奶学生每生每天一个鸡蛋，一袋纯牛奶，一个面包。

三、实施时间

从2012年9月起实施。

四、发放要求

我校由专人负责在指定地点购买蛋奶，发放是采取早餐的形式供给学生食用，每生每天一个鸡蛋，一袋牛奶，一个面包，每天对蛋奶、面包的发放造册登记，每月进行汇集。

五、煮牛奶要求

加热袋袋牛奶，将一锅水烧开后，灭火，然后再将袋袋牛奶放入锅中，10分钟后取出即可，饮用时奶温在40-60度即可饮用。

六、责任追究

因学校管理不善或各种失职，造成食品安全事故或严重后果的，由学校校长承担第一责任，灶务管理员杨生荣承担第二责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的食品企业或个人，由相关部门依照法律法规进行严肃处理。

七、安全防范

学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施、应急预案等。

八、应急措施

一旦发生较严重的蛋、奶食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话，要及时果断将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作，按照《田家庄中学蛋奶工程食品安全事故应急预案》执行。