第一篇:“扫雷”办近期工作情况汇报
局“扫雷”办近期工作情况汇报
2009年3月15日-4月17日
根据区委办《关于印发龙岗区利用“大综管”工作平台进一步开展“扫雷”专项行动工作方案的通知》(深龙委办【2009】12号)、《龙岗区城管局(执法局)充分利用“大综管”平台深入开展“扫雷”专项行动工作方案》等文件的有关要求,结合工作实际,局“扫雷办”开展了一系列的工作,取得了一定的成效,但也存在主动的问题。现将2009年3月15日至4月17日期间我局“扫雷”工作进展情况及下一步工作计划汇报如下:
一、基本情况
(一)“扫雷”信息收集报送工作落实情况
1、畅通了相关部门的联系渠道
为确保顺利完成各项“扫雷”工作任务,我办拟定并以区城管局名义下发了《关于定期报送深化“大综管”及“扫雷”行动情况信息的函》、《关于定期报送深化“大综管”及“扫雷”行动情况信息的通知》,要求龙岗公安分局、龙岗规划分局、滨海规划分局、龙岗国房产分局、龙岗交警大队、龙岗消防大队、各街道办等责任单位,按扫雷办要求报送违法建筑、市政环卫设施隐患排查整治工作情况;要求城管系统的各科、所、队,各街道执法队、城管(建)办、市政服务中心,结合自身职能及时报送本部门的雷患排查整治情况;同时要求各相关单位及时报送“扫雷”专项行动的联络员名单。截止目前,相关单位的联络员名单已初步完成,与违法建筑、市政设施安全隐患排查整治相关联的各部门之间以及本系统各单位之间有关 “扫雷”工作的联络渠道已经基本畅通。
2、按时完成了近期各项“扫雷”信息的汇总及上报工作 按照区政府“扫雷”工作方案的要求和我局“扫雷”工作方案的有关部署,我办已将收集到的扫雷“五定”表,以及“扫雷”行动第八组各组成单位、区城管系统各科、所、队、各街道执法队、城管(建)办、市政服务中心上报的《龙岗区利用“大综管”工作平台进一步开展“扫雷”专项行动进度表》进行了汇总,除部分“雷情”因表述过于概括或者没有明确整改措施等情况无法汇总外,截止4月17日,基本符合区“扫雷”办表格要求的“雷情”共有547项,属于“扫雷”行动第八组负责报送的“雷情”共计292项,其中属于局直接管理的科、所、队的共3项,分别是坪山沙坣垃圾填埋场、龙城公园、八仙岭公园;各街道城管(建)办报市政设施类“雷患”共计147项,各街道市政服务中心未上报雷患;各街道执法队(查违办)及其他部门上报的违法建筑类“雷患”共计142项;其他涉及其他综合执法工作职能的雷患共计253项。由“扫雷”行动第八组负责的排查整治的的“雷情”(违法建筑、市政环卫设施隐患),我办已经按照区扫雷进度表周报的形式分两期报送区“扫雷”办,其中第一期仅报送我局确定的三处“雷情”,第二期报送的均为各街道执法队及其他相关单位报送的有关违法建筑和市政设施的“雷情”。其中涉及环保的2项、涉及安全生产的5项、涉及食品安全的16项、涉及无证照的252项,涉及歌舞娱乐场所的40项,涉及药品安全的16项目,涉及出租屋的238项目,剔出交叉,我办已经上报或准备上报给其他专项“扫雷”小组的雷患共计254项。同时关于我局“扫雷”第一阶段及近两周的基本工作情况小结也已经要求及时报送区“扫雷”办。
3、当前“雷情”信息报送工作的主要做法
鉴于在本次“扫雷”专项行动中,各部门之间存在的工作交叉较多,为理顺各单位间的信息报送关系,我办结合区“扫雷” 2 办的工作要求,对收集上来的“雷情”信息按照以下方式进行了处理:采取综合分类的方式,以我局主要负责的涉及违法建筑、市政环卫设施的“雷情”为主,兼顾我局各科、所、队涉及的“雷情”,将涉及我局的各种“雷情”数据及开展排查整治工作的情况统一汇总后,从中抽检区“扫雷”办及各专项 “扫雷”小组所需要的内容,按要求向各单位分类报送,所汇总上报的“雷情”以各街道执法队及各相关部门、各街道办报送我办的数据为主,我局直属的各科、所、队上报的“雷情”基本用于内部掌握,对外报送的仅限于坪山沙坣垃圾填埋场、龙城公园、八仙岭公园等三处。
(二)其他工作落实情况
1、拟定了有关“扫雷”工作的操作规范
根据区“扫雷”办的有关要求,结合我局“扫雷”专项工作方案和部门管理特点,我办制定了城市管理系统开展“扫雷”专项行动的工作指引、雷患整治工作流程以及对各街道执法队(查违办)、城管(建)办、市政服务中心、局相关科、所、队落实“扫雷”专项行动工作任务情况的考核验收标准,目前,相关规范已经交由区“扫雷”办,最终将由区“扫雷”办统一汇编后下发相关单位,用以指导全区各单位的“扫雷”工作。
2、与其他“扫雷”工作小组的沟通协调情况
按照区《“扫雷”方案》任务分工,我局在主要负责违法建筑、市政环卫设施隐患排查整治工作的基础上,仍应当按照自身的工作职能参与其他各“扫雷”工作专项小组的工作。截止目前,我办已经收到区综治办关于出租屋和“六小”场所隐患整治、清无办关于无证无照生产经营隐患整治、区食安办关于食品安全隐患整治、区歌舞娱乐场所扫雷专项行动领导小组办公室(区文体局)关于歌舞娱乐场所安全隐患整治、第七“扫雷”领导小组办 3 公室(安监)关于安全生产隐患整治、区环保局关于生态环境安全隐患整治、区食品药品监督管理局关于药品安全隐患排查整治等多项涉及我局的“扫雷”专项行动方案。为妥善解决各部门之间存在工作交叉以及部分方案中任务分工不合理的问题,我办及时主动与区“扫雷”办及各专项“扫雷”牵头部门进行了充分的协调和沟通,目前已经就涉及我局有关工作的落实方法达成初步共识,并已经按照有关方案要求落实了联络员报送、信息通报等阶段性工作。
二、“扫雷”工作中存在的问题
(一)区“扫雷”方案中关于任务分类不够科学,各部门工作交叉过多。
区“扫雷”工作方案中所确定的十项重点工作任务划分标准不合理,存在区级主管部门之间、主管部门和各街道办之间等多重交叉重叠的情况,导致在工作安排以及信息报送等诸多方面存在混乱。
(二)区“扫雷”办对有关工作的办理要求不明确,落实起来比较困难
当前,区“扫雷”办统一编制的“扫雷”工作指引尚未正式出台,而目前已经制定并开始执行的各部门的“扫雷”工作方案,对各项工作的要求标准不统一,加之我局的工作职能涉及面广,且涉及我局的“扫雷”工作目前主要由各街道执法队直接负责,此种情况的存在给我局的雷患排查整治工作及“雷情”信息收集、汇总、报送工作带来很大的困难,部分“雷情”内容无法统一报送标准,所能报送的内容与有关专项“扫雷”小组的报送要求存在一定的差距。
三、下一步的工作计划
(一)充分利用“大综管”工作平台,全面推进各项“扫雷” 4 工作的开展
1、充分利用“大综管”信息平台,进一步强化与各部门的信息沟通。
一是通过初步构建的“数字化执法”体统城管执法监督指挥平台和“大综管”网络的平台的无缝对接,配备“城管通”手机等信息工具,实现综合执法部门与其他各部门之间执法信息的共享。通过“大综管”网络平台及时沟通管理信息,掌握涉各项社会事务的行政审批情况等最新的动态信息,全面了解各部门涉及综合执法职能的社会管理规范,以便及时有效地查处各类违法行为。二是通过“大综管”网络信息平台,实现各项执法任务的统汇统分,畅顺各种专项及综合整治行动部署、案件移送、管理事项移交、执法配合等沟通协调渠道,提高执法效率,避免推诿扯皮。
2、充分“大综管”管理机制,进一步整合资源,实现对各类管理事项的全面监控。
一是加强综合执法部门与“大综管”工作中心的管理对接,充分利用“大综管”网格化管理优势,强化对社区工作站、网格管理员队伍等基层管理组织对社会事务的前臵监管,确保问题及时发现、及时处理。二是以布吉“大综管”执法协同模式为蓝本,推进社区管理力量和综合执法力量的分臵和整合,充分利用基层社区的综管力量,全面推进管理关口的前移,形成社区发现问题、前期纠错、专人跟踪纠错、重大问题上报执法部门的机制,使社区真正成为执法介入前的第一道防线,将社会矛盾尽可化解在管理前端,减轻综合执法部门的末端执法压力。三是充分利用“大综管”管理网格,强化社会事务的后续跟踪管理。在对违法案件依法查处后,由综合执法部门及时将相关情况通报 “大综管”工作中心,由“大综管”工作中心将其交由相应的管理网格,纳 5 入具体责任网格的日常监管序列,并及时协调相关部门加强后续监管。四是充分利用“大综管”工作中心的枢纽作用,进一步强化执法联动和配合,凡是需要多部门配合完成的执法任务(尤其是对无证网吧、无证照娱乐场所、非法废品收购站、黑诊所、黑煤气窝点等涉及重大安全隐患的违法行为查处工作),以及需要采取断水断电断网等强制措施的,均有“大综管”工作中心统一协调处理。
通过实现综合执法工作与“大综管”管理工作的深入融合,各部门的行政资源与街道、社区资源形成有机整体,确保各项“扫雷”工作任务的全面落实,实现对各项社会事务的全方位、常态化管理。
(二)依托检查考评,全面促进各项“扫雷”工作任务有效落实
1、积极开展“扫雷”工作专项检查
为全面掌握各项“扫雷”行动进展及落实情况,按照区“扫雷”工作方案及相关工作要求,我办计划组织区执法监察大队、地政监察大队、环卫科、管理科、市政园林科、园林路滑所、余泥渣土管理所等相关科室,对照区“扫雷”办及我局的“扫雷”方案确定的各项“扫雷”工作任务,依据“扫雷”专项行动考核验标准,分别在5月中旬、7月中旬及“扫雷”行动结束前,对各街道执法队(查违办)、城管(建)办、市政服务中心以及其他各相关单位的“扫雷”工作情况开展三次全方位的检查,对未按照要求认真落实工作任务的单位或个人,及时敦促及整改,已确保各项“扫雷”工作任务保质保量完成。
2、进一步强化日常监督指导
紧紧围绕区委区政府“扫雷”行动工作方案确定的工作重点,及时调整执法监督检查的工作重心,强化对无证歌舞娱乐场所、6 黑网吧、黑诊所、黑煤气点、无证照饮食摊档,地下食品生产加工窝点、违章乱搭建、余泥渣土违法行为、“六小场所”等容易发生安全事故的重点隐患场所的日常监督检查力度,及时发现 “雷患”、及时通报街道执法队处理,对未按要求处理的及时给予督办。同时,加强对各街道执法队在“扫雷”工作中的业务指导,积极协调有关部门做好执法配合和执法联动。
3、进一步强化综合执法绩效考评工作
以修订完善后的《深圳市龙岗区街道综合执法绩效考评办法》为依托,以重点安全隐患场所整治工作为重心,加强对“雷情”处理情况的抽检复核后续跟踪工作,在突出重点的基础上,对各街道执法队的“雷患”排查整治实效进行全面的考评,根据考评的实际情况适时启动综合执法行政奖惩及问责机制,全面促进各项“扫雷”任务及时有效地完成。
第二篇:南水北调办近期工作汇报
县南水北调办近期工作汇报
一、工作开展情况
1、积极开展《丹江口库区及上游水污染治理和水土保持修编规划》项目前期工作。推进了城关垃圾处理场,宝丰垃圾处理场项目前期可研编制。
2、认真编报了《北京市海淀区对口协作竹山县项目库》和修定了《丹江口库区及上游对口协作竹山县前期调查表》。我办严格按照省南水北调办组织的对口协作座谈会会议要求会同县发改局、统计局、经信局、商务局相关单位,认真填报了《丹江口库区及上游对口协作竹山县前期调查表》,筛选和编制了《北京市海淀区对口协作竹山县项目库》,为南水北调中线工程受水区对口协作我县打下了基础。
3、赴省、进京衔接《丹江口库区及上游水污染防治和水土保持修编规划》。
二、下一步工作计划
1、进一步加快推进《规划》项目前期,完成11个《规划》项目的可研编制。
3、积极衔接对口协作工作,尽力争取北京市海淀区对口协作我县项目。
4、加大生态补偿资金争取力度,力争本年增幅达到10%
以上。
5、完成国家六部委下达的《丹江口库区及上游水污染防治和水土保持规划实施情况考核办法》(国调办环保函[2011]59号)考核任务,确保我县通过国家、省、市组织的考核。
县南水北调办
〇一二年三月二十一日 二
第三篇:近期工作汇报
天柱山科技园工程部近期工作汇报
曾敬的各位领导及各位同仁:
一、一年来工作回顾
工程部围绕集团目标、任务、计划,结合本单位职能职责全面开展工作。
(一)三期厂房部分
(1)、三期6.5厂房全部顺利封顶达到主体结构竣工验收要求。
首先三期6.5栋厂房顺利封顶后,经同质监站协商,在炮楼没有施工完成的情况下,提前进行了
主体结构竣工验收。
(2)、自验收后,按照施工节点,10月10前完成6.5栋厂房整个室外墙面粉刷抹光装饰装修落实工作。
(3)、在外墙粉刷抹光的同时,按照施工进度节点要求,及时安排塑钢窗外框进场施工安装。到今天为止,整个三期6.5栋厂房门窗完成C3、C4、二层以上内、外与框玻璃安装施工。
(4)、除楼口雨棚排水管没有安装完成外;完成整个三期室内给、排(污)水、消防管道与设备的室内部分安装。
(5)、在11月10号前全面完成三期6.5栋厂房室内墙面的粉刷的落实。
(6)、在6.5栋厂房外墙面粉刷抹光干澡后,及时安排外墙防水腻子、乳胶漆施工进场,到今天为止,整个三期6.5栋厂房外墙防水乳胶漆施工到各栋厂房2米以上外墙面。
(7)、完成整个三期屋面防水SBS、绑扎防护层钢筋与防护层浇筑养护与切块。现还需人工进行沥青淋缝保护,防止雨水进入。
(8)、完成整个三期6.5栋厂房室内三层地坪的抹光与底层地坪的浇筑施工监管。同时按照业主要求完成C8-3户的地坪变更,并收取变更后的工程施工与材料增加费用,由业主移交公司财务。
(9)、完成三期C10、C9、C8、C3、C4栋厂房屋面防雷网带的安装监管。
(10)、完成三期6.5栋厂房的验评技术资料、质控技术资料补齐、签字移交监理公司分项装订。
(11)、按照二期施工的技术经验,二次审定优化了三期附属工程供电系统电缆沟的起消,为公司节约投入施工成本几万元。
(12)现场消防管道安装方案的修改。又一次为公司节约¢110镀锌消防管道52根,计312米。1
(二)公租房项目
(1)、11月11号顺利完成公租房竣工验收工作,并于本月5号公租房48户鈅匙移交物业公司,进行公租房交付使用。
(2)、在10月25号前完成公租房附属工程,供电、给、排(污)水安装施工、道路浇筑、花砖铺设养护、绿化培土栽植工作。除供电外,公租房附属所有工程都进行了分部分项工程竣工验收。
(三)三期18、15米厂房与大食堂项目
(1)、二栋18米厂房到今天为止,完成主体框架到炮楼的装模、钢筋绑扎、验收、浇筑养护与砌1-3层墙体砖与一层以下结构柱的浇筑监管。
(2)、同步安排门窗承包人进行门窗洞的测量,安排制作内、外框。并将设计的底层窗户洞尺寸进行变更。
(3)、到今天为止完成三期B15、B16、B17栋打桩长度与质量的监管。同时进行了桩的长度的三方核定、对比、签证实际工程量。
(4)、同步安排18米厂房附属工程供电、给、排(污)水、消防、道路、绿化施工方案的编辑、流程报批。好使下一步同步施工。
二:后期工作落实安排1、2、3、4、5、6、7、8、安排落实三期6.5栋厂房的室外部分的给排水消防管道的挖槽、安装、回填土施工的监督; 落实安排三期外墙面2米以下乳胶漆施工没有完成的部分监管; 落实安排三期6.5栋厂房门窗安装施工没有完成的部分监管; 落实安排三期6.5栋厂房室内、外供电系统安装的监管。落实三期道路绿化的施工指导及质量控制的监管。落实安排三期6.5栋厂房技术资料、质控技术资料的装订成册。力争在2013年12月28号组织三期工程预检验收,元月18日进行三期工程竣工验收。落实完成园区东西向主干道的施工指导监管。
各位同仁,新年的钟声即将敲响,让我们在总裁办领导下,凝集全员的集体智慧,坚定信心,群策群力,埋头苦干,务实进取,我们相信公司目标任务一定会实现!
第四篇:近期工作汇报
近期工作汇报
一、经济工作
1、财税工作
2010年,沙河街道财政收入完成31358万元,完成全年任务28600万元(其中国税13600万元,地税15000万元)的110%,超额完成2758万元,比去年同期增长9923万元,增长46%。其中国税完成13745万元,完成任务的101%,超额完成145万元。地税完成17613万元完成任务的117%,超额完成2613万元,实现了一个亿元税务所和年税收入库过亿的企业。固定资产投资完成192152万元,完成任务的101%。城镇居民人均可支配收入21000元,比去年增长5%,农民人均纯收入10415元,较去年(9000元)增长15.7 %。
2011年要实现财政收入的可持续增长仍然面临不少困难,由于沙河地区的主要税源来源于房地产行业,当前由于拆迁进度比较缓慢,影响了房地产项目的建设进度,再加上恒大、巨力的一期工程所建房屋销售高峰期已过,2011年来自房地产的税收存在减收因素,为此办事处加大了招商引资力度,新引进企业3家,分别为包头龙宝瑞成有限公司、呼铁伊东公司包头分公司、内蒙华远煤化工有限责任公司,预计新增税收1.5亿元。
2、重点项目建设工作
2010年,街道办事处共承担的投资在5000万元以上的重点项目共15个。目前恒大华府、井坪新村等4个续建项目,已完成投资9.6亿元,今年投资建设工程主体已全部完工,现正在进行内外装修。金创物流大厦、富丽花园、惠德花园等11个新上项目,今年已完成投资1.3亿元,其中金创物流大厦21层主体已完工,正在进行内外装修,预计2011年5月份即可交付使用; 富丽家园主体工程已全部完工。惠德花园、健康路8、9号街坊、硌渣改造等项目,拆迁工作进展顺利,现在以边拆迁边建设推进项目进度,全年完成项目区拆迁面积达10万平方米,拆迁户数650户。
2011年,将进一步加大拆迁进度,推进项目进程,重点是远洲及融茂项目,力争有一个大的突破。同时为城市建设建立一个有效的拆迁机制。
二、民生工作
今年上半年共救助大病户、特困户、特困学生165户、190人,扶助资金达60多万元。全年办理最低生活保障1137户,2359人,发放低保金576万元;廉租住房申报322户。春节前,办事处筹集资金15万元,对困难党员、特困户、贫困大学生、优抚户、计划生育户等352户进行慰问。慰问金的标准有所提高,覆盖面大幅扩展。
三、创卫工作
为做好创卫工作,近期街道办事处投资35万元,清理了二道沙河、三道沙河河槽;清理了平房区旱厕周边垃圾,粉刷旱厕69座;清理了包兰铁路沿线垃圾;制作了25个健康教育宣传栏,制作固定宣传标语26条;新增保洁员40人(月工资800元);新臵保洁车60辆,垃圾桶100个及其它保洁工具。有效改善了环境卫生状况,创卫工作的开展奠定了良好的物质基础和人力保障。
四、信访维稳工作
为了做好元旦、春节期间的社会稳定工作,十二月中旬办事处召开了矛盾纠纷排查调处工作动员会,对辖区内各类社会矛盾进行了筛查,逐条进行梳理、归纳,找到解决问题的办法,对所有信访案件和隐患矛盾落实到人。目前,社会面比较稳定。
工作难点及需要区委、政府帮助解决的问题
1、拆迁难。拆迁难是全社会面临的共同问题,也是政策性很强的工作。需要强有力的人力保障及有效的运作机制,现有的拆迁模式已不适应形势的需要。单靠办事处一家组织拆迁力量明显不足,需要整合所有行政资源组织拆迁,基本思路是:建立拆迁的常设机构,由区政府牵头,配备专职的拆迁工作人员,在统一的机构内,各职能部门各司其职,推进依法拆迁,减少随意性,增强拆迁工作的透明度。从而建立一个有效的拆迁运行机制。
2、物业管理难。由于沙河地区老旧小区较多,甚至有不少过去由单位集资建设的独栋楼房,加之过去基础设施建设欠帐较多,居民的交费意识较差,从而导致了物业管理的恶性循环。要理顺物业管理机制,基本思路及设想是实行分类管理:一类是由物业公司接管。条件好的小区选择有资质,并有良好服务信誉的物业公司接管,交纳保证金,并实行以奖代补;二类是由小区自管。现在自管做得好的小区仍由居民自管,由政府考核并给予奖励;三是由社区代管。对于一些老、旧、小的物业公司不愿意、居民也管不好的小区由社区代管。由社区适度收取卫生费,不足部分由政府补贴,但在新的机制没有建立以前仍需政府加大投入。
3、创卫工作基础较差。自开展创卫工作以来,办事处投入120多万元,但仍显投入不足,由于基础设施欠帐较多,这给管理工作带来不少难度,现二道沙河、三道沙河、铁路沿线垃圾正在进行清理。但日常保洁面临不少难度,继续增加投入面临很大压力,由于沙河办事处承担着创卫的主要任务,需区政府在经费上予以倾斜。
沙河街道办事处 2011年1月11日
第五篇:近期工作汇报
近期工作汇报
尊敬的各位领导、同志:
我自从3月末入职以来,主要协助办公室主任进行办公日常行政事务的管理。通过近4个月对于办公室工作的深入接触及对我局日常运转情况的初步了解。
接下来我谈一下我入职以来接触到的工作范畴以及感想。
1.对文电材料上的处理。接触文电工作,首先记好来电人员的工作单位、电话号码、以及来电内容。在文件上的跟踪落实上实行定人定位,使跟踪落实更有针对性,提高贯彻落实上级文件精神的时效性。同时在这份工作中,我提高了个人素质,个人工作态度,以及工作的效率性。
2.对写文字材料和信息报送工作。文字材料:严格按照公文办理的规定,努力做到“四个确保”。即格式上确保规范、内容上确保完整,程序上确保合理,时序上确保及时。近期,我参与的文字材料,主要是人大建议和政协提案的汇报与总结。信息报送:在工作中了解到,及时、准确、全面的报送信息,始终是办公室的重要职责。在信息工作中,我努力做到第一时刻收集、报送、处理,确保快速报送。在这项任务中我见识到了大的场面,让我不在其他大机关怯场,让我明确 我就是代表交通局来办事的。
3.对后勤服务质量的提高。规范门卫及食堂工作人员来人来客的接待。食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位领导及同志身心健康而考虑。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,请来清洁公司人员指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。
4.把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。
及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
对大多数同志的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食
堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。
在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
在菜品的采购和管理上
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品。
科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。我一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,我积极以及食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。