第一篇：客房部经理岗位职责
范文一：
1.客房主管的职责
（1）负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。
（2）掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。
（3）根据具体的接待任务，组织、调配人力。对vlp接待，协助班组掌握布置规格和要求。
（4）每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
（5）汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。
（6）对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
（7）主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
（8）对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
（9）对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
（10）经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
（11）负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
（12）执行客房部经理交给的其它任务。
2.公共区域主管职责：
（1）负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。
（2）掌握所属员工的思想和工作情况。
（3）负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
（4）做好各项清洁工作的计划。
（5）检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。
（6）检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善，保证能达到酒店的淘气。
（7）制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
（8）负责对与员工进行业务培训。
（9）指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
（10）完成客房部经理交给的各项临时任务。
3布草房主管职责
（1）根据酒店客房（床位）数量，核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。
（2）检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。
（3）不断完善库房管理制度及岗位责任。
（4）督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。
（5）培训员工掌握库房管理的基本功
（6）做好报废布草的回收再利用工作
（7）负责员工工作情况的记录、考评工作。
4洗衣房主管职责
（1）根据上级计划分配的任务，组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。
（2）要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣，工衣。
（3）做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。
（4）负责洗涤计划的制定，洗涤方法的编制。
（5）对各部门，各类布草服装的洗涤时间，作出统一安排。
（6）组织员工技术培训。
（7）负责洗衣房的各种机器、设备的管理，并对这些机器。设备进行定期维修保养。
（8）建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。
（9）必要时能代替工人洗涤事务。
（10）负责安排洗涤班次，合理调配人力及其它行政管理工作。
订房主管的职责
1按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料，直接对前台部经理负责。
2检查各项预订工作，完善订房核对制度，发现差错及时改正，确保预订的正确性。
3审核所有对预订房的要求，并亲自处理需要特别安排的订房事宜。
4在职权范围内批准对预订宾客的承诺，并由订房员及时通知宾客。
5检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责，对有关宾客的信息数据，是否按规定程序处理。
6负责下属员工的业务培训。
7负责订房处的日常管理事务。
范文二：
作为一名客房部经理，其岗位职责有哪些呢？以下以番禺客房部经理为例，为大家列出一则客房部经理岗位职责，仅供各位参考。
1、全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责。客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作，客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起 有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助 于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导 和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行 计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落 实，使客房管理活动形成一个循环过程。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应 承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门 服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量。
3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，配合和参与 人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。客 房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工 作状况。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制。客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。
5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的 生活环境。客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提 出客房陈设布置的专业性方案。此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提 出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部 分客房。
范文三：
1、全面负责客房部工作，向总经理或分管房务的副总经理负责。客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段，全面实施客房部的管理工作。客房部经理
根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务，制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起 有效的管理系统，将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助 于管理系统，根据本部门的计划，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导 和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式，将各项工作的进展和执行 计划的结果与计划目标进行对比，找出偏差，分析产生偏差的原因，制定纠正偏差的措施并予以落 实，使客房管理活动形成一个循环过程。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制，将本部门的管理工作、服务工作落
实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务，规定每项工作的基本要求及达不到要求应 承担的责任，赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据酒店的等级及质量要求，制定本部门 服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序，以保证客房服务质量。
3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
客房部经理根据工作需要及劳动定额，科学地确定人员编制，并对各工作岗位进行职务分析，确定各岗位人员的规格。在此基础上，向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求，配合和参与 人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划，监督培训的实施，以提高员工的素质。客 房部经理还必须制定员工工作评估制度，以评估的结果来奖惩员工，检查培训的效果及客房部的工 作状况。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制。客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划，提出布品和员工制服的制作及选用方案，并把
好验收关及报废关，制定物资、设备的管理制度，明确各级人员在这方面的职责，合理使用物资，对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下，努力降低成本，减少支出。
5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的 生活环境。客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提 出客房陈设布置的专业性方案。此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提 出客房更新改造的计划，其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部 分客房。
6、制定房务预算，控制房务支出。客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料，科学地制
定房务预算。房务预算包括：购置布品及制作员工制服的预算，购置客房供应品、清洁工具及清洁 用品等的预算，客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后，一旦经总经理批 准后，客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。
7、巡视和检查本部门的工作状况。客房部经理经常巡视酒店整个范围，检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况，了解和督导下级管理人员及服务人员的工作，并认真作好记录。另外，巡视中还 要重点检查贵宾客房，探访病客及长住客人。
8、对客房服务质量进行管理和控制。客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见，用定性的、定量的手段来分析研究
目前客房服务质量的状况，发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题，找出影响客房服务质 量的因素，及时采取措施，保证客房服务质量的稳定和提高。
9、保持与其他部门的联络和合作。客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通，取得各部门对客
房服务工作、管理工作的支持和合作。
10、不断改进和提高客房管理水平。客房部经理应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时，要善于学习，认真思考，精心筹划，在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫，谋求客房管理工作不断进步和发展。
第二篇：客房部经理岗位职责
客房部经理岗位职责： 在总经理（总监）的领导下，全面负责酒店客房部的管理工作，负责客房部每天正常运作。根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门预算（主要包括布草、及清洁设备），报总经理审批后组织实施。制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行季度盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，抽查使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算。5 经常巡视属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。7 定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉，及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理（总监）报告，切实提供个性化服务。负责客用品的控制，建立客房设备档案，与工程部密切配合，保持最佳的客房状态。9 准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。抓好部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持酒店的服务特色，保持服务质量。负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。
第三篇：客房部经理岗位职责
客房部经理岗位职责
一、全面负责酒店客房部的管理工作，负责客房部每日正常运作。
二、贯彻酒店的各项规章制度，制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。
三、检查VIP客人的预定、配房和接待工作，处理需要特别安排的订房及重要投诉，了解掌握客情及注意宾客安全。
四、检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市
场竞争需要。
五、经常巡视属下各部门，检查工作进度，发现问题及时纠正偏差，不断完善各项操作规程，确保日常工作的顺利进行。
六、抓好部门的服务质量工作、仪容仪表和组织纪律，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。
七、根据员工的工作态度及表现，确定员工岗位级别，月末做好员工工资。
八、建立客房设备档案，与工程部密切配合，保持最佳的客房状态。
九、负责检查客房的清洁卫生、设备折旧、指导设施设备保养，试用清洁产品，经常进行杀蚊灭虫工作，提高房间的清洁度。
十、参与房间布置与格调的设计、装修、选购布草、布料及客用品、清洁用品。
十一、严格控制经营成本支出，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，抽查使用情况，避免浪费，做好部门全部资产及物料用品的建帐及盘点工作，根据酒店的存量标准及时组织补充。
十二、保持与其它酒店同行业的业务交往，不断提高业务技能。
十三、负责迎送贵宾，检查贵宾房间，亲自探访慰问患病客人及长住客，争取回头客。
十四、制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。
十五、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生
活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动员工的工作积极性。
十六、完成总经理交办的其它工作。
楼层主管的岗位职责
一、负责对客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。
二、监督、指导、协调客房部的日常工作，确保员工按规范化，程序化、制度
化服务。并对员工的操作方法、工作规范进行培训。
三、掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况，负责清洁用具，日
常消耗品，用品按计划合理领用
四、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗。
五、巡视各楼层及公共区域卫生，检查员工的仪容仪表，工作态度，劳动纪律
和工作质量进行统计考评，取保服务优质服务。
六、协助客房部经理组织客房部各类会议，听取汇报，布置工作，解决工作中
遇到的难题以及客人投诉。
七、根据具体的接待任务，组织、调配人力对VLP顾客的接待，协助班组掌握
布置规格和要求。
八、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求，对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
九、抽查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的关系，为客房部经理提供可靠的员工绩效书面依据，以便制定工作计划。
十、掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作耐心细致的思想工作。
十一、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。
十二、负责管理好员工宿舍的纪律，安全等工作。
十三、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。
十四、与工程部紧密合作，发现损坏或故障及时保修，提出设备更新、布置更新计划。
十五、负责管理好布草间及消毒间的卫生和记录工作。
十六、完成客房部经理及其他领导交办的各项工作。
楼层领班岗位职责
一、模范带头遵守酒店各项规章制度，做到上传下达，组织好对客人的接待服务工作。
二、负责所管楼层房间状态与前在保持一致（维修房、自用房、免单房、签单房及OK房），认真纠正经理检查房间时发现的问题。
三、负责检查楼层服务人员仪容仪表、违纪现象，并向上级反映员工的工作表现，提出个人意见，以备上级参考。
四、督导服务员按程序清扫房间、督导服务员在工作过程中合理使用房间的设施、设备、消耗品及布草（领班负责收发布草，并保持数量）。
五、检查所有房间的卫生，保证房间符合卫生标准、保证客房硬件设施完好、如有损坏、负责安排维修，并检查维修结果，保障硬件设施的完好，确保房间正常使用。
六、做好交接班记录，协助主管、经理处理各项事宜。
七、听取一般性投诉并向上级汇报，重大投诉立即向上级主管汇报，随时处理楼层的突出事件，随时解决客人提出的疑问。
八、掌握楼层易耗品的领用及消耗情况，合理填写物品申领单，协助上级控制好各项物品的消耗。
九、负责宾客遗失物品的登记工作；
十、掌握客房出租情况，合理安排劳力，安排好各班班次，做好对所属员工的日常考核，安排并检查楼层公共区域的清洁卫生工作；
十一、了解员工思想动态、调节员工之间的矛盾。
十二、按要求填写好领班检查日记和交班记录，并向部门经理汇报当日情况及所发现的问题。
十三、无条件服从领导安排，完成领导交办的其它工作。
服务中心岗位职责
一、迅速准确的登记所有电话记录，随时为客人提供各项服务。
二、及时向有关方面传达相关信息并做好记录。
三、记录楼层服务员对房间客人酒水用量并准确及时输入电脑，以便前台及时为客人结算。
四、遵守酒店各项规章制度，严格执行客史资料的保密，维护酒店的声誉和利益。
五、与其他岗位沟通联系传达信息，并将部门之有关信息通报本部门员工。
六、负责对客人遗留物品进行登记，保管、寄发、上缴工作。
七、负责楼层钥匙，包括万能钥匙的点收、控制、保管严格执行借和还日登记制度。
八、作过失造成的遗失负责任。
九、负责对讲机派发、登记、保管（充电）工作并做好记录。
十、协助部门对员工上下考勤情况进行检查及监督，发现员工不遵守考勤管理规定应及时向部门反应。
十一、负责、保管、借出、回收专门提供给客人使用的服务设备、借出、归还的均要有详细的记录。
十二、负责报纸的派发和控制并做好领发记录。
十三、统计每天中、夜班酒水的销售量统计和领取工作并做好登记记录。
十四、保持工作环境卫生的清洁，维护电脑设备及卫生，确保设备的正常运行。
十五、完成领导安排的其它工作。
客房台班的岗位职责
一、负责楼层客人退房后的检查工作，保证查房在4分钟之内完成。
二、与领班做好交接班工作
三、熟悉酒店的主要设施、服务项目、营业时间、电话号码等情况，为顾客提供优质的服务。
四、及时向总台传递各种费用账单，为宾客介绍客房设备及服务项目。
五、按照明规定开关电梯，走廊照明灯，整理服务室、清点酒水，核实单据，布草，保证楼层物品及酒水存放安全及数量够用。
六、根据服务中心提供的信息准确的向客人提供服务，并应在客人提出5分之内满足客人要求、并及时向服务中心回馈服务结果。
七、在卫生班报表上注明当天的客情房态，安排好员工清理房间次序。
八、迎送进出客人，把好来访的最后一关，除客人有特殊要求外，如：遇客人外出时有人来访，不得为其开门并应礼貌的劝其在公共场所等候，不能让其在楼层等候客人，遇非楼层住宿或无关人员应礼貌的权其离开，以确保楼层安全，并做好记录。
九、填写本班次酒水消费单，下班前送往前台确认盖章。
十、负责本班次C/O检查工作发现客人遗留物品应立即报告主管并迅速交服务中心保管登记。
十一、满足客人合理要求，若属本楼层无法解决的服务项目，可报告主管或部门经理请示解决办法，本人不得搞自作主或离开岗位。
十二、对客人退还的餐具要及时通知餐厅回收。
十三、负责楼层设备设施等物品保修工作不能摆放在楼道内。
十四、禁止非当班服务员滞留楼层。
十五、、随时保持区域卫生的清洁。
十六、下班前领取昨日消费酒水，并配齐当班客房消费酒水。
十七、夜班台班，每隔一小时巡岗一次，检查所属楼层的环境，确保楼层安全，安静，发现异常情况，应急时向当值报告。
十八、完成领导安排的其它工作。楼层清扫员的岗位职责
一、负责房间的清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、设施设备完好，为客人创造一个优雅舒适的居住环境。
二、上岗前时检查布草车上的物品，清洁工具及清洁剂是否齐全，及时补充更换。
三、按卫生标准和程序清扫房间，在清扫过程中如发现有硬件及需维修项目，及时报给台班或领班，保障客房物品的完好状况。不准使用任何客用品。
四、随时保持楼道卫生的清洁。
五、随时撤出房间的加床，及餐具用品。
六、向上级及时汇报有关住客的反常行为或患病情况和客人的要求。
七、随时向领导报告房间状况。
八、服从台班安排的清扫房间顺序，回收客用品，降低成本，节约用水、用电、撤下来的脏布草必须折叠好并放在指定的位置。
九、除需打扫的房间外，清扫员不得擅自为他人开启房门。
十、掌握所负责房间的住宿情况，对客房内的物品，自携电器及异常情况要细心观察，做好安全工作，对客人的一切遗留、遗弃物品要及时上缴，不得私自处理并做好记录。
十一、清扫完卫生后，房卡交于领班，并作记录。
十二、无条件服从领导指令，完成领导交办的其它工作。
第四篇：客房部经理岗位职责
客房部经理岗位职责
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守饭店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查客房部的楼层主管、房务中心主管、洗衣房主管、布件物料主管、公共区域(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立饭店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与饭店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。
第五篇：客房部经理岗位职责
客房部经理岗位职责
直接上级：酒店总经理
工作职责：全面负责客房管理工作，制定落实各项培训计划，严格控制成本预
算，对外协调各部门工作。
工作内容：在总经理的领导下，全面负责酒店客房部的管理工作，负责客房部每天正常运作。根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门预算（主要包括布草、制服及清洁设备），报总经理审批后组织实施。制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况。严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行季度盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，抽查使用情况，避免浪费，保证顺利完成预算。经常巡视属下各部门，检查工作进度，抽查服务质量，发现问题及时纠正偏差，确保日常工作的顺利进行。负责检查所属区域的设备设施，检查当天准备接待贵宾的房间质量，确保房态处于最佳状态，主动适应市场竞争需要。负责迎送贵宾，亲自探访生病的客人、长住客人，争取回头客。8 定期走访住店客人，了解客人的需求，虚心听取客人的意见，接受客人的投诉，及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告，切实提供个性化服务。负责客用品的控制，建立客房设备档案，与工程部密切配合，保持最佳的客房状态。准确收集业务信息，进行深入分析，对各种重大问题能及时作出科学的决策。抓好部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。有效地控制人力、物力、财力的耗费，保持酒店的服务特色，保持服务质量。负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。制定培训计划，指导并检查各分部门的员工培训，亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作，切实调动他们的积极性。负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。16 定期组织检查消防器具，做好通缉协查、防火、防盗工作，负责本部门的安全职责。完成总经理布置的其他工作。
点击咨询 