旅馆业管理制度

第一篇：旅馆业管理制度

验证登记制度

一、本宾馆设立独立的登记台，建立旅客登记单，安装旅馆业治安管理信息系统，并配备专职前台登记人员对住宿旅客进行登记。

二、宾馆须凭本人有效身份证件登记住宿，严禁借用、冒用他人证件登记住宿或一人登记多人住宿

三、宾馆前台登记人员须对旅客出示的有效身份证件进行认真核对，对人

证相符的旅客在住宿登记单上逐项填写姓名、性别、住址、证件种类和号码、住宿房间号码等项目。

四、宾馆前台登记人员在为旅客办理入住手续后，应立即将旅客住宿信 息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关；旅客退房时，旅馆前台登记人员在为旅客办理退房手续后，应及时将旅客退房信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关。

五、宾馆业接待团队住宿时，由领队或召集人负责收集本团队人员有效身份证件，提供给宾馆逐一扫描并传输到公安机关。

六、宾馆业应确保安装的治安管理信息系统正常运行。如果系统发生故障应立即通知维护人员进行排除

七、宾馆业应将旅客住宿登记单按时间顺序妥善保管备查

贵重物品寄存制度

为了使宾馆合法经营，保证旅客财产安全，积极采取安全防范措施，增强安全意识，明确工作责任，杜绝一切不安全事故发生，特订立如下制度。

一、认真落实旅客财物保管制度，做到分工负责，责任到人。

二、总台服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。

三、旅客财物保管，必须严格办理登记手续，四、旅馆业要认真履行现金和贵重物品登记、保管、领取、交接手续，并实行现金和贵重物品分开保管，严防丢失、冒领、错领。

五、旅客财物寄存时，要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品，发现问题及时向公安机关报告。

六、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失。

七、对违法财物保管制失责者，按情节轻重处理，八、旅馆业对旅客携带的易燃、易爆、剧毒、放射性等危险物品以及易腐、臭、霉烂物品不得寄存，并予以制止。

贵宾来访登记制度

为了维护宾馆治安秩序，保护旅客安全，有效控制违法犯罪分子，现就宾馆贵宾来访登记规定如下制度。

一、设立来访登记处，由前台负责办理来访手续，二、来访人员需进房会客一律凭身份证办理来访登记手续，并征得住客同意后方可进客房会客。

三、来访人员离访时，必须在来访人员登记表上离访时间栏内准确填写离访时间，四、来访客人必须于晚上23时前离开客房

五、办理来访登记手续，要文明礼貌，热情宣传来访须知和宾馆的管理制度

六、认真做好来访人员证件查验工作，并督促来访人员按时离房，发现公安机关通缉人员或有现行违法人员应立即报告，并交公安机关处理。

七、严禁来访人员利用来访方便，在宾馆从事卖淫嫖娼，聚众赌博，吸毒贩毒的违法犯罪活动。

值班巡查制度

保安人员主要负责宾馆的的巡查工作，维护宾馆内部治安秩序。宾馆的安全巡查工作，同宾馆的命运息息相关，为了保障宾馆所有客人及员工的财产和人身安全。

一、人员在岗巡查期间,必须严格执行宾馆各项规章制度。

二、夜值巡逻人员必须认真负责，不许打瞌睡。

三、巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时,应严格认真地对宾馆各部位进行检查,确保安全,对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理,并报当班领班。

四、巡逻人员应服从当值领班的统筹安排,无特殊情况,不得更改巡逻路线和次数,改运巡逻路线时应作详细记录。

保安员交接班制度

一、接班队员提前15分钟签到后到达岗位，由上一班保安员交待工作

中应注意的事项，做好相关交接；

二、交接班时应认真填写《海燕宾馆值勤记录登记表》。交班时把注意事项，器械物品以及工具的相关情况记录交代给接班人，接班人应仔细检查并签名认可；

三、接班人无论何种原因未能到岗或未办理交接班手续时，当班人员不得下班离岗；

四、交班人员应安排好本班未能处理的事情；

五、交班人员下班后统一到指定位置集合，由组长讲评本班的工作情况，及交待其它事项；

六、注意上下班途中的仪容仪表和行为举止。

旅客住宿须知

为维护旅馆治安秩序，保证旅客生命财产安全，旅客住宿时要做到以下几点：

一、旅客住宿必须出示有效的身份证件，男女要求同居一室的，必须持有双方的《结婚证》；

二、境外旅客不准到非接待境外旅客的旅馆住宿；

三、旅客不得私自留宿非住宿人员，不得转借住宿证件，不准大声喧哗，收听、收看收音机、电视机,音量不要过大；

四、旅客要提高防火意识，不准卧床吸烟，不得私自在客房内生火；

五、旅客所带的现金、财物要到寄存室寄存，领取时要凭该旅馆出具的寄存证件。携枪住宿的军警和司法人员，要将枪支、弹药送交当地公安机关或军事部门寄存；

六、旅客严禁将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、和放射性等危险物品带入旅馆；

七、严禁在旅馆内进行赌博、卖淫嫖娼、吸毒贩毒、打架斗殴、酗酒滋事等违法犯罪活动；

八、注意公共卫生，保持店内清洁，爱护旅馆财物，损坏东西要照价赔偿；

九、旅客发现违法犯罪活动和可疑情况，要及时向旅馆负责人或公安机关报告；

十、主动接受公安机关检查。

安全值班检查制度

一、为加强旅馆业的治安管理，堵塞各种治安隐患和漏洞，保护旅客安全，旅馆负责人和职工要严格值班制度，经常对旅馆进行安全检查；

二、旅馆负责人要经常对各项制度的落实情况进行检查和督促，结合服务工作注意发现生活起居反常的、来往人员复杂的和形迹可疑人员；

三、旅馆要二十四小时有人值班，职工在交接班时，要全面检查本岗位的防火、防盗等情况，落实岗位安全责任制；

四、要加强夜间巡视检查密度和频率，预防各种违法犯罪活动；

五、不定期全面检查旅馆的房屋结构，供电线路、用火、用电的安全情况，及时排除隐患。

旅馆登记验证制度

一、旅馆接待旅客住宿，必须进行住宿登记；

二、接待旅客住宿时，要使用旅馆业微机管理信息系统及时录入信息、扫描照片；没有使用旅馆业微机管理信息系统的，要统一使用公安局印制的旅客住宿登记簿，登记内容要详细、准确；

三、登记时要查验旅客的身份证或其他有效证件，没有身份证或有效证件的不得办理住宿手续；

四、未经外事部门或公安机关批准，不得办理境外旅客的住宿登记；

五、旅馆要备有旅客住宿登记簿，微机传递信息受阻时，使用旅客住宿登记簿登记交住地派出所查验。

旅馆情况报告制度

旅馆业职工发现旅客中有下列情况的应立即向公安机关报告。

一、危害国家安全或凶杀、纵火、爆炸、抢劫、诈骗、盗窃、卖淫、嫖娼、走私、赌博、吸毒、贩毒、传播淫秽物品、拐卖人口等违法犯罪活动的；

二、与公安机关通缉或协查的罪犯、查找的赃物相似的；

三、携带有违禁物品、危险物品的；

四、持有使用、伪造、涂改过的证件的、证件和身份不相符的；

五、旅馆工作人员知情不报或隐瞒包庇违法犯罪活动的，公安机关视情节，依法作出处理。

旅客财物保管制度

一、旅馆必须建立旅客财物保管室或设置保险箱，确定专人负责，免费为旅客保管财物；

二、现金和物品应分开保管存放，一个旅客一个寄存牌；

三、旅客存取现金和物品时应严格执行对牌号、对姓名、对房号、床号的规定，防止违法犯罪分子冒领；

四、旅馆严禁寄存枪支弹药、管制刀具、民用爆炸物品、易燃化学物品，剧毒物品和放射性物品等。发现上述物品立即报告公安机关；

五、对旅客遗留的物品，除违禁品、危险品、淫秽物品及可疑物品应立即送交公安机关处理外，其它物品应登记造册，妥善保管，并设法找到失主，无人认领的，送当地公安机关按拾遗物品处理。

消防管理制度

为加强消防管理,维护正常经营秩序,防止事故发生,保障旅客的人身安全及财产安全,结合本宾馆实际情况特制定本管理制度.一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，安保部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、每日检查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。

四、消防控制室、消防泵房实行24小时值班。

五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。

六、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

七、建立用电、用火管理制度，重点工种（如电工等）需持证上岗。

八、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入宾馆，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。

九、专职消防队员需持证上岗；组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。

十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

餐厅卫生管理制度

一、餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。

二、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。

三、供顾客自取的调味料，应当符合相应食品卫生要求。

四、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，餐厅服务员应立即撤换该食品，并告知备餐人员立即检查同类食品，确保安全卫生。

五、定期清理检查吧台销售的食品，防止过期或变质的食品售出。

第二篇：旅馆业安全管理制度(DOC)

旅馆业安全管理制度

验证登记制度

1、前台登记员必须坚守岗位，工作时间尽职守则，严禁脱岗。

2、主动向住宿旅客索要身份证件，并认真核对身份证件信息与住宿人员体貌特征是否相符。

3、使用身份证鉴别仪对旅客信息进行扫描，并在社会信息采集系统及《旅客登记本》上分别进行登记。

4、身份证鉴别仪识别为可疑证件的，按规定采取“先登记后报告”的应对措施妥善处置。

5、严禁使用他人身份证件、非有效证件办理住宿登记。

6、严禁多人住宿只登记一人；

7、严禁对来店住宿人员有地区歧视，拒绝住宿现象发生。

8、前台登记员使用公安网络登记要有保密意识。

9、严格执行交接班制度，本班所发生的一切情况详细向下一班交接。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

情况报告制度

1、发现住宿旅客携带枪支、弹药、管制器具，爆炸性、毒害性、放射性、腐蚀性物质或者传染病病原体等危险物质的要及时报告。

2、发现旅客为犯罪嫌疑人员、被公安机关通缉的人员和形迹可疑人员的要报告。

3、发现被公安机关通报查找的财物要报告。

4、发现淫秽物品、毒品等违禁物品的要报告。

5、发现旅客使用已经过期的身份证件或者有伪造、涂改身份证件等情形的要报告。

6、发生刑事、治安案件及灾害事故的要报告。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

值班巡视制度

1、应当24小时有值班负责人带班，负责维护旅馆内的治安秩序。

2、服务台应设专人值守，为旅客办理住宿登记手续；客房区应设专人全天值班巡查，巡查时间不得大于半小时。

3、户籍登记员和客房服务员要坚持每天查房查铺，查房时注意检查每个房间实住人数与登记的人数是否相符，检查每个铺位的实际入住人和登记人的姓名是否相符。

4、通过查房查铺，注意发现掌握回旅馆较晚、夜不归宿的旅客，并将情况记录下来。

5、注意发现未办理户籍登记手续住宿、会客者擅自留宿及转让房间、床位的情况，一经发现要进行核查，并向值班经理报告。

6、发现房间内有未寄存的物品，要主动提醒旅客将物品存入小件寄存处。

7、监控室应设专人全天值守。值班人员要坚守岗位，及时发现遮挡摄像头、公共区域放置可疑包裹等可疑情况，并妥善处置。

8、每日巡视情况要详细做好记录，交接班时应填写《值班交班登记簿》。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

安全检查制度

1、全面负责旅馆的安全检查工作，保障企业的正常经营和广大旅客的安全。

2、积极宣传北京市人民政府制定的《北京市旅馆业治安管理规定》，检查落实情况，密切配合公安机关认真做好治保工作。

3、认真检查旅馆管理的有关规章制度的落实情况，遵纪守法、提高警惕、保守机密，注意发现违法犯罪活动，及时报告公安机关。

4、认真检查防火、防盗、防抢、防事故及“四防”工作的落实情况，做到以防为主，消除隐患，防患于未然。

5、对重点部位重点检查，做到人人重视安全工作，层层把关。

6、对已经发生的事故保持冷静，注意保护现场，及时向领导及公安机关报告。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

门卫会客制度

1、坚守岗位，不准与任何人闲谈，不准看书、看报，不准擅离职守。

2、对出入本店大门的旅客要严格验证，不能让非住宿客人随意出入。

3、对来访宾客要详细填写会客登记，来访宾客离店时要检查被访者是否签字，并注意时间，不准旅客私留客人住宿，4、注意观察出入人员动态和周围情况，发现可疑情况及时汇报。

5、会客登记单只限当天进入客房区使用，会客时间不得超过晚十一时。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

拣拾物品制度

1、拣拾物品不准私自处理或侵占，要及时上交主管领导。

2、对旅客遗弃的违禁品和可疑物品，要上报主管领导，由主管领导指定专人负责保管，按规定上缴公安机关。

3、所有拣拾物品要规定填写在《北京市旅店业捡拾遗留物品登记簿》上。

4、妥善保管旅客遗留的财务，并设法归还原主或公示招领，经招领三个月无人认领的，登记造册，送交公安机关。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

小件寄存制度

1、在服务台设置“贵重物品请寄存”提示牌，服务员主动提示旅客寄存贵重物品。认真向旅客作好“三防”宣传，行李物品存放于小件寄存室，贵重物品及现金交业务室存放在保险柜中单独保管。

2、服务员在旅客寄存物品时应认真填写、核对存(取)物手续，严格把关。旅客凭房卡或其他住宿凭证寄存物品，服务员收存物品要当面点清，填写取物凭证。客人取物时，服务员要认真查验，核对旅客姓名、房号及所存物品名称、件数、取物凭证等，防止丢失、冒领事件发生。

3、严禁存入枪支弹药、易燃、易爆、剧毒、放射性物品及其它违禁品，以及带密级的文件、资料等。

4、遇旅客取物凭证丢失，要及时向主管领导汇报，同时严格对旅客寄存物品进行控制。经有关部门主管领导同意领取物品时，除查验住宿证、领取人证件外，还要开列所有物品清单，经核对无误后方可领取。领取时要请取物人在清单上签名，如发现冒领，立即报告。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

治保会（小组）工作报告制度

1、由法定代表人或经营负责人负责，建立治保会或治保小组，专门负责本单位内部的治安保卫工作。

2、治保会(小组)定期开会研究治安保卫工作，指定各项治安防范措施。

3、治保会（小组）要经常组织人员，认真检查落实治安管理制度和治安防范措施，发现不安全隐患及时进行整改。

4、落实突发事件应急方案，定期组织演练。

5、组织工作人员接受治安防范知识和技能的培训。

6、检查各岗位对安全工作的执行情况，做到勤走、勤看、勤听，注意发现异常情况并及时处理。做好值班记录，严格交接班手续。

7、协助值班经理处理旅馆各岗位发生的治安问题和安全隐患，发现问题及时请示汇报，做到重大问题不过夜。

8、维护旅馆正常经营秩序，注意防抢、防盗、防破坏，执勤中要严格遵守规定，照章办事。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

通知协查接收制度

1、前台值班员对公安机关通过《社会信息采集系统》下发的通知、通报、协查等要立即点击查看并打印或抄录。

2、将通知协查内容按要求粘贴或抄录在《北京市旅馆业电话电传记录本》上，并在记录本上注明来电单位、接收电传人姓名、接收时间（年、月、日、时）等。

3、接到公安机关下发的通知、通报、协查等，应及时向值班经理汇报，并由值班经理阅后签字，必要时组织从业人员传阅。

4、对核查发现问题的要按要求及时上报公安机关。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

防火制度

1、全体从业人员需了解防火、灭火基础知识，掌握消防器材的使用方法，发现火情能够立即扑灭，做到平时能防、遇火能救。

2、防火工作实行定期检查制度，电源、电器设备要设专人进行检查，发现隐患及时报告并妥善处理。

3、从业人员应向住宿旅客做好有关消防安全和注意事项的宣传工作。

4、严禁旅客将爆炸物、易燃物、自燃物等带入旅馆。

5、严禁旅客在客房内使用电炉、煤油炉、酒精炉及大功率电器设备，不准擅自改动电源，私拉电线。

6、严禁在旅馆内使用明火。

7、不准擅自挪用消防器材和消防工具。

8、禁止旅客躺在床上吸烟，不准乱扔未熄灭的烟头。

法定代表人签字：

单位名称：

****年**月**日

第三篇：旅馆业治安管理制度

《旅馆业治安管理制度》

第一条 为了维护旅馆业的治安秩序，保障旅馆、旅客的安全和合法权益，促进经济和社会发展，根据国家有关法律法规的规定，结合本省实际情况，制定本规定。

第二条凡在本省行政区域内经营接待旅客住宿的旅店、饭店、酒店、宾馆、大厦、招待所、度假村、山庄、疗养院、会所、接待站等(以下统称旅馆)，均应遵守本规定。军队在开设对外营业的旅馆按照本规定管理。

第三条 公安机关对旅馆业实行特种行业许可制度。工商、旅游、卫生等行政管理部门应当按照各自职责做好旅馆业的管理工作。

第四条 旅馆业经营者、旅客和其他在旅馆内活动的人员应当遵守国家法律、法规和本规定，协助公安机关和有关部门维护旅馆治安秩序。

第五条 经营旅馆应当具备如下安全条件:

房屋建筑安全，经营场所消防设施符合国家有关规定的要求。

旅馆位置与易燃易爆、放射性危险物品的仓库和加油站的距离符合国家的有关规定。

设置安全保卫机构，配备安全保卫人员。

客房底层和楼层通道，以及可以爬越的客房窗户、门头窗有防盗装置，门窗牢固，房门安装暗锁；设有贵重物品保险柜；大厅、通道、出入口等重要部位应按省级以上公安机关制定的标准安装安全技术防范设施。

按照有关规定安装使用经公安部检测合格的旅馆业治安管理信息系统，系统软件由公安机关免费提供。

客房每张床位的占地面积星级宾馆不少于7平方米，普通旅馆不少于4平方米。

法律法规规定的其他条件。

第六条 申请经营旅馆业，应当向所在地县级以上公安机关申领特种行业许可证。公安机关自接到申请之日起二十个工作日内作出决定，对具备条件的发给特种行业许可证，对不具备条件的退回材料并说明理由。

申请人领取特种行业许可证后，应当向所在地县级以上工商行政管理部门申请注册登记，领取营业执照后方准开业。

第七条 申领旅馆业特种行业许可证须填写特种行业许可证申请表，并提供以下材料:

旅馆建筑物结构质量安全鉴定材料。

消防部门的消防安全验收合格材料。

房屋产权合法证明；属租赁房屋经营的，应提供房屋租赁合同及房屋出租人产权登记合法手续。

经工商行政管理部门核准的旅馆名称。

旅馆法定代表人、经营管理人员情况资料。

安全技术防范设施安装情况资料。

旅馆业治安管理信息系统安装情况资料。

标明房号、服务台、消防设备、监控设备、出入通道等的平面图。

第八条 经批准开业的旅馆合并、改变名称、改变内部结构或变更法定代表人、经营负责人的，应当经原核发许可证的公安机关办理变更手续。

旅馆歇业、转业的，应当在歇业、转业前将旅馆业特种行业许可证交回原核发许可证的公安机关。

第九条 旅馆经营者应当履行如下职责，确保旅馆和旅客安全:

建立门卫、住宿登记、来访管理、财物保管、值班巡查、情况报告等旅馆内部治安管理制度，落实安全防范措施，维护旅馆治安秩序。

发现有违法犯罪嫌疑的，及时报告所在地公安机关。

确保安全技术防范设施和旅馆业治安管理信息系统正常运行。

组织有关从业人员进行安全知识及相关法律法规的教育培训。

第十条 旅馆应如实登记旅客身份证件信息，录入旅馆业治安管理信息系统并于旅客入住后三小时内传送到公安机关。住宿登记表册应妥善保管，保存期一年。

第十一条 旅馆及其工作人员不得泄露旅客身份证件信息和技防监控资料，但国家侦查机关办案需要提供的除外。

第十二条 提供国际互联网上网服务的，应当安装已经取得公安部颁发的销售许可证的网络安全管理系统。

第十三条 旅馆附设经营歌舞厅、桑拿按摩、沐足、美容美发、音乐茶座、棋牌室、电子游戏机室、网吧等娱乐服务场所应当遵守相关法律法规。

第十四条 旅客应自觉遵守住宿的有关事项，按规定交纳房租，协助旅馆维护治安秩序，发现违法犯罪活动应及时报告公安机关，接受公安民警和旅馆保卫人员的询问，并如实反映情况。

第十五条 旅馆内，严禁卖淫、嫖娼、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动。

笫十六条 严禁任何单位和个人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品带入旅馆。

第十七条 公安机关应当依法履行如下职责:

保护旅馆业的合法经营和权益，依法打击侵犯旅馆和旅客正当权益、危害旅客人身和财物安全的违法犯罪活动。

做好旅馆安全鉴定和开业备案工作，建立旅馆治安管理档案，严格治安管理和安全监督。

协助、支持旅馆建立和实施各项治安管理制度，维护旅馆的治安秩序。

协助、指导旅馆安装治安管理信息系统和安全技术防范设施。

查处旅馆发生的治安问题，处理违法犯罪活动。

第十八条 违反本规定第九条的，公安机关责令限期改正，逾期不改的，处五千元以上一万元以下罚款。

第十九条 旅馆不落实安全技术防范设施的，公安机关对星级旅馆依据《广东省安全技术防范管理条例》相关条款处罚；对非星级旅馆责令限期改正，逾期不改的，处五千元以上二万元以下罚款。

第二十条 违反本规定第五条第五款的，公安机关责令限期改正，逾期不安装的，对旅馆处以五千元以上二万元以下罚款。

未按照规定准确、如实、及时登记录入、传送登记信息的，由公安机关对旅馆处以一千元以上五千元以下罚款。

第二十一条 违反本规定第六、九、十、十一、十二、十三、十四、十五、十六条规定的，由公安机关依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规的规定处罚，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十二条 公安民警在旅馆业治安行政管理中，滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，由主管部门给予行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十三条 当事人对公安机关不颁发特种行业许可证或对公安机关的行政处罚决定或采取的行政强制措施不服的，可依照《中华人民共和国行政复议法》、《中华人民共和国行政诉讼法》等国家法律法规的规定，申请行政复议或提起行政诉讼。

第二十四条 本规定自颁布之日起实施。省人民政府1981年颁布的《广东省旅馆业管理规定》和1986年颁布、1998年修正的《广东省旅馆业治安管理细则》同时废止

第四篇：旅馆业管理制度2

金竹酒店安全管理制度

验证登记制度

一、本宾馆设立独立的登记台，建立旅客登记单，安装旅馆业治安管理信息系统，并配备专职前台登记人员对住宿旅客进行登记。

二、宾馆须凭本人有效身份证件登记住宿，严禁借用、冒用他人证件登记住宿或一人登记多人住宿

三、宾馆前台登记人员须对旅客出示的有效身份证件进行认真核对，对人

证相符的旅客在住宿登记单上逐项填写姓名、性别、住址、证件种类和号码、住宿房间号码等项目。

四、宾馆前台登记人员在为旅客办理入住手续后，应立即将旅客住宿信 息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关；旅客退房时，旅馆前台登记人员在为旅客办理退房手续后，应及时将旅客退房信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关。

五、宾馆业接待团队住宿时，由领队或召集人负责收集本团队人员有效身份证件，提供给宾馆逐一扫描并传输到公安机关。

六、宾馆业应确保安装的治安管理信息系统正常运行。如果系统发生故障应立即通知维护人员进行排除

七、宾馆业应将旅客住宿登记单按时间顺序妥善保管备查

贵重物品寄存制度

为了使宾馆合法经营，保证旅客财产安全，积极采取安全防范措施，增强安全意识，明确工作责任，杜绝一切不安全事故发生，特订立如下制度。

一、认真落实旅客财物保管制度，做到分工负责，责任到人。

二、总台服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。

三、旅客财物保管，必须严格办理登记手续，四、旅馆业要认真履行现金和贵重物品登记、保管、领取、交接手续，并实行现金和贵重物品分开保管，严防丢失、冒领、错领。

五、旅客财物寄存时，要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品，发现问题及时向公安机关报告。

六、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失。

七、对违法财物保管制失责者，按情节轻重处理，八、旅馆业对旅客携带的易燃、易爆、剧毒、放射性等危险物品以及易腐、臭、霉烂物品不得寄存，并予以制止。

贵宾来访登记制度

为了维护宾馆治安秩序，保护旅客安全，有效控制违法犯罪分子，现就宾馆贵宾来访登记规定如下制度。

一、设立来访登记处，由前台负责办理来访手续，二、来访人员需进房会客一律凭身份证办理来访登记手续，并征得住客同意后方可进客房会客。

三、来访人员离访时，必须在来访人员登记表上离访时间栏内准确填写离访时间，四、来访客人必须于晚上23时前离开客房

五、办理来访登记手续，要文明礼貌，热情宣传来访须知和宾馆的管理制度

六、认真做好来访人员证件查验工作，并督促来访人员按时离房，发现公安机关通缉人员或有现行违法人员应立即报告，并交公安机关处理。

七、严禁来访人员利用来访方便，在宾馆从事卖淫嫖娼，聚众赌博，吸毒贩毒的违法犯罪活动。

值班巡查制度

保安人员主要负责宾馆的的巡查工作，维护宾馆内部治安秩序。宾馆的安全巡查工作，同宾馆的命运息息相关，为了保障宾馆所有客人及员工的财产和人身安全。

一、人员在岗巡查期间,必须严格执行宾馆各项规章制度。

二、夜值巡逻人员必须认真负责，不许打瞌睡。

三、巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时,应严格认真地对宾馆各部位进行检查,确保安全,对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理,并报当班领班。

四、巡逻人员应服从当值领班的统筹安排,无特殊情况,不得更改巡逻路线和次数,改运巡逻路线时应作详细记录。

保安员交接班制度

一、接班队员提前15分钟签到后到达岗位，由上一班保安员交待工作

中应注意的事项，做好相关交接；

二、交接班时应认真填写《金竹酒店值勤记录登记表》。交班时把注意事项，器械物品以及工具的相关情况记录交代给接班人，接班人应仔细检查并签名认可；

三、接班人无论何种原因未能到岗或未办理交接班手续时，当班人员不得下班离岗；

四、交班人员应安排好本班未能处理的事情；

五、交班人员下班后统一到指定位置集合，由组长讲评本班的工作情况，及交待其它事项；

六、注意上下班途中的仪容仪表和行为举止。

旅客住宿须知

为维护旅馆治安秩序，保证旅客生命财产安全，旅客住宿时要做到以下几点：

一、旅客住宿必须出示有效的身份证件，男女要求同居一室的，必须持有双方的《结婚证》；

二、境外旅客不准到非接待境外旅客的旅馆住宿；

三、旅客不得私自留宿非住宿人员，不得转借住宿证件，不准大声喧哗，收听、收看收音机、电视机,音量不要过大；

四、旅客要提高防火意识，不准卧床吸烟，不得私自在客房内生火；

五、旅客所带的现金、财物要到寄存室寄存，领取时要凭该旅馆出具的寄存证件。携枪住宿的军警和司法人员，要将枪支、弹药送交当地公安机关或军事部门寄存；

六、旅客严禁将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、和放射性等危险物品带入旅馆；

七、严禁在旅馆内进行赌博、卖淫嫖娼、吸毒贩毒、打架斗殴、酗酒滋事等违法犯罪活动；

八、注意公共卫生，保持店内清洁，爱护旅馆财物，损坏东西要照价赔偿；

九、旅客发现违法犯罪活动和可疑情况，要及时向旅馆负责人或公安机关报告；

十、主动接受公安机关检查。

安全值班检查制度

一、为加强旅馆业的治安管理，堵塞各种治安隐患和漏洞，保护旅客安全，旅馆负责人和职工要严格值班制度，经常对旅馆进行安全检查；

二、旅馆负责人要经常对各项制度的落实情况进行检查和督促，结合服务工作注意发现生活起居反常的、来往人员复杂的和形迹可疑人员；

三、旅馆要二十四小时有人值班，职工在交接班时，要全面检查本岗位的防火、防盗等情况，落实岗位安全责任制；

四、要加强夜间巡视检查密度和频率，预防各种违法犯罪活动；

五、不定期全面检查旅馆的房屋结构，供电线路、用火、用电的安全情况，及时排除隐患。

旅馆登记验证制度

一、旅馆接待旅客住宿，必须进行住宿登记；

二、接待旅客住宿时，要使用旅馆业微机管理信息系统及时录入信息、扫描照片；没有使用旅馆业微机管理信息系统的，要统一使用公安局印制的旅客住宿登记簿，登记内容要详细、准确；

三、登记时要查验旅客的身份证或其他有效证件，没有身份证或有效证件的不得办理住宿手续；

四、未经外事部门或公安机关批准，不得办理境外旅客的住宿登记；

五、旅馆要备有旅客住宿登记簿，微机传递信息受阻时，使用旅客住宿登记簿登记交住地派出所查验。

旅馆情况报告制度

旅馆业职工发现旅客中有下列情况的应立即向公安机关报告。

一、危害国家安全或凶杀、纵火、爆炸、抢劫、诈骗、盗窃、卖淫、嫖娼、走私、赌博、吸毒、贩毒、传播淫秽物品、拐卖人口等违法犯罪活动的；

二、与公安机关通缉或协查的罪犯、查找的赃物相似的；

三、携带有违禁物品、危险物品的；

四、持有使用、伪造、涂改过的证件的、证件和身份不相符的；

五、旅馆工作人员知情不报或隐瞒包庇违法犯罪活动的，公安机关视情节，依法作出处理。

旅客财物保管制度

一、旅馆必须建立旅客财物保管室或设置保险箱，确定专人负责，免费为旅客保管财物；

二、现金和物品应分开保管存放，一个旅客一个寄存牌；

三、旅客存取现金和物品时应严格执行对牌号、对姓名、对房号、床号的规定，防止违法犯罪分子冒领；

四、旅馆严禁寄存枪支弹药、管制刀具、民用爆炸物品、易燃化学物品，剧毒物品和放射性物品等。发现上述物品立即报告公安机关；

五、对旅客遗留的物品，除违禁品、危险品、淫秽物品及可疑物品应立即送交公安机关处理外，其它物品应登记造册，妥善保管，并设法找到失主，无人认领的，送当地公安机关按拾遗物品处理。

消防管理制度

为加强消防管理,维护正常经营秩序,防止事故发生,保障旅客的人身安全及财产安全,结合本宾馆实际情况特制定本管理制度.一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，安保部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、每日检查消防器材制度，安保部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。

四、消防控制室、消防泵房实行24小时值班。

五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。

六、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

七、建立用电、用火管理制度，重点工种（如电工等）需持证上岗。

八、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入宾馆，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。

九、专职消防队员需持证上岗；组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。

十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。

餐厅卫生管理制度

一、餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。

二、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。

三、供顾客自取的调味料，应当符合相应食品卫生要求。

四、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，餐厅服务员应立即撤换该食品，并告知备餐人员立即检查同类食品，确保安全卫生。

五、定期清理检查吧台销售的食品，防止过期或变质的食品售出。

2016年6月1日

遵义市金竹酒店

第五篇：旅馆业十项管理制度

旅馆业十项管理制度

（一）领导岗位责任制：

一、坚决贯彻执行党和国家的政策、法律、法令，坚持社会主义经营方向，树立“安全第一”的思想，组织职工认真贯彻执行《旅馆业治安管理办法》，做到遵纪守法、文明服务、礼貌待人，对旅社的安全负责，自觉接受公安机关的监督、检查，及时整改不安全隐感。

二、加强对治保组织的领导，经常组织治保人员学习政治和业务知识，提高业务水平。定期与治保组织分析、研究内部治安情况，制定安全防范措施，促使治保人员敢抓，敢管，落实安全责任制。

三、组织从业人员参加公安机关举办的上岗培训学习。上岗的从业人员培训率必须达到百分之百。

四、认真搞好“四防”宣传，落实“四防”措施。督促干部、职工严格执行奖罚规定，乘公办事，做到奖罚分明。

五、发现违法犯罪分子和可疑的人和事，要及时报告公安机关，并积极协助公安机关查处各类案件。

（二）登记与住宿登记制度

一、住宿登记是旅馆业服务的第一关，登记员应严格把好登记关，通过看、听、问，对投宿旅客查验身份证明，验明投宿人确切身份，逐人逐项填写登记卡、薄、对旅客自填的登记卡，要妥善保管（保管期限不少于五年），以备查验，对旅客自填的证件号码要认真查对。

对客人实行先登记后会客，发现疑人疑事及时向公安机类报告并做好查控工作。

6、按规定设置保卫机构，成立治保组织。涉外旅馆按职工总数2%配备专职保卫干部，一般旅馆按职工总数的1%配备专职保卫干部，职工人数在20人以上的成立治保会、职工人数在20人以下的成立治保小组或配备治保人员。保卫干部、治保人员做到文明执勤、遵纪守法，依法办事。

7、实行领导干部、保卫干部和治保人员带班制度，坚持重点和普查相结合，定期和不定期相结合的办法查房，勤巡视、多观察，注意发现疑人疑事。

8、设置并按规定使用旅客登记薄、卡、现金贵重物品寄存通知单，访客登记薄、发破案件登记簿、遗失物品登记薄、疑人凝事登记薄。

9、积极提铁线索、协助公安机关查控，抓获各种违法犯罪分子，经常组织职工群众配合公安机关开晨扫“六害”斗争。对在本旅馆进行卖淫嫖娼、传播淫秽物品、聚众赌博等各类违法犯罪活动做到及时发现、及时抓获。不准卖淫妇女包房住宿。不得向违法犯罪分子提供交通工具。

10、不发生火灾、倒塌、食物中毒、寄存物品丢失被盗等治安责任事故，不发生重、特大恶性案件等各种违法犯罪活动，保证旅客生命、财产的安全。

四、严格夜间查房查铺，对超过零点未归旅客，要做好详细登记。旅客深夜归来、要问明原因，注意有无携带物品和身上可疑痕迹。并

做好记录。

五、把好旅客离房环节。旅客离房应立即查房，并掌握离房旅客有否结帐，归还出人证。有否带走同房其他旅客和旅店设备、物品。有否遗漏物品。客房无住客时应关好门窗。

六、服务员上班时不准随意离开工作岗位，不准干私活，不准聊天，不准接受旅客馈赠或叫旅客代买东西。

七、对于工作认真负责，把好住宿关，从中发现违法犯罪分子，及时制止违法犯罪的服务员，要给予表彰和奖励；对于责任心不强，工作不负责任，造成失误的服务员要给予经济处罚和追究责任。

（四）旅客财物安全管理制度

一、把好财物保管关，对旅客携带的贵重物品和钱财等，要动员寄存，防止丢失、被盗。

二、对旅客寄存的物品要当面验证登记清楚，防止易燃、易瀑和放射性及剧毒性物品带入，防止犯罪分子从中虞诈。

三、寄存的行李袋要叫旅客上锁，领取时做到“五核对”，并要在登记簿上签名，防止冒领。

四、寄存室要严禁无关人员和旅客进入，防止偷盗等案件的发生。

五、旅客物品寄存登记等，非本台工作人员不得翻看，必须妥善保管，严防犯罪分子利用作案，确保旅客行李物品安全。

六、严格办好物品交接手续，并接双方应认真核对交接，不可粗心大意。

七、严格执行制度，如失职造成差错，按情节给予严肃处理，经济损失由当班人自负。

（五）门卫会客制度

一、门卫人员上班时须佩戴值勤袖章，认真把好门卫会客关，严肃控制进出旅社人员，检查住宿证章，做好安全保卫工作。

二、对探访旅客的人，必须做好进出登记，负责查找、接待，不让来访者私自进入客房，并认真保管好登记薄，以备查验。

三、提高警惕，对行为可疑的人员要查间清楚，注意动态，发现问题及时报告。

四、对于工作负责，做出成绩的门卫人员要给予表彰和奖励。由于门卫失职，致使犯罪分子进入旅店作案，造成后果的，门卫负有责任，要给予追究。

（六）情况报告制度

旅社人员要做好“六查六对”，做到“十个注意”。发现旅客中有六种可疑情况的人要及时向旅店领导和公安机关报告，并 采取措施，严格控制，不得包庇坏人，不得知情不报。

六查六对即：查证件，对照片、年龄、相貌；查证明印鉴对工作单位；查住客身份对装束；查籍贯、常住地对方言口音；查外出任务对携带物品；查来往时间对火车、汽车时刻表。

十个注意即：注意经济开支过分挥霍的人；装束、年龄、外貌与职业职务互不相称的人；逞能吹嘘表现自己的人；随身物件有可疑之处的人；对服务员、其他旅客施小恩小惠的人；白天无故关门闭户的人；来往关系复杂的人；神色、情绪突然变化惊慌失措的人；早出晚归行动诡密的人；住宿行程突然变更的人。

六种人即：

1、进行反革命破坏或行凶、纵火、抢劫、诈骗、卖淫、嫖娼、盗窃、赌博、投机倒把等各种现行违法犯罪活动的。

2、发现与公安机关通辑查找的罪犯和赃物相似的。

3、持伪造、涂改、过期证件与身份不符的。

4、携带空白介绍信、公章或大量现金、票券无合法证明的。

5、携带无证枪支、弹药、易燃易爆物品或其它危险品的。

6、其他行迹可疑的。

（七）旅客住宿守则

一、凡住本店旅客应先办好住宿登记手续，当日住宿，当日结算（按所安排房号就寝，不得擅自调换），进出出示住宿证件。每日以12时按半天计算，超过晚上6时按一天计费，旅客第二天如继续住宿，必须在第二日上午9时前到登记台重新办理住宿手续，否则另行安排。

二、严禁住宿旅客携带易燃易爆、放射性、剧毒等危险物品进入旅社。如有可交给公安部门另行保管，否则发现后交有关部门处理。旅客住所，必须将贵重行李物品寄有服务台保管，并将行李等带上锁以利安全，提高警惕，严防犯罪分子乘机作案。

三、讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德，自觉维护客房及环境卫生，严禁向窗外、走腔外倒水、刷牙、洗脸、丢杂物、随地吐痰，节约用电、用水，出门关灯、关门。不准在客房内喧哗、吵闹、高声说笑、喝酒、划拳和床上吸烟。

四、爱护公共财物，不得随意搬动客房设施，损坏物品按价赔偿。一般情况不得在客房用膳，严禁使用煤油炉、电炉等煮食。

五、旅客住宿时，如有为难之处可与服务台联系，服务人员将尽力协助解决。请旅客提出宝贵意见，以便进一步搞好服务工作，提高服务质量。

以上制度望旅客自觉遵守。如违反以上规定，经济损失部分由本人自负，情节严重的，屡劝不听者，给予罚款处理。

（八）岗位交接班制度

一、登记员交班时要交代当班旅客住宿人数，分级管理情况及其他可疑线索，以利值班登记员把关安排。

二、门卫人员交班要交当班执勤情况，旅客来访人数，可疑人员的情况及注意事项。

三、服务员交班要交本楼旅客住宿人数，客房卫生清洗情况，防火、用品、用具完好情况以及可疑线索情况等，以利当班人员安排。

四、财物保管员交班要认真清点接交旅客行李物品寄存件数，保管情况，可疑情况，并详细填写签收，以免发生差错。

五、各班人员在做好交班手续的同时，认真检查双方交接制度的执行情况，相互督促，发现问题及时改正。特殊情况应向本组长和领导汇报，不得马虎。

（九）治保会制度

一、治保人员必须严格遵守国家政策、法令，遵守旅社各项规章制度，作风正派，办事公道，善于联系群众，在工作中起模范作用。

二、治保会半个月组织一次学习和工作汇报，不断提高思想觉悟和保卫工作的业务水平，及时掌握了解旅客动态及旅社所存在的问题。

三、经常向职工、旅客进行防特、防盗、防火、防事故的宣传教育，使他们提高警剔性，检举、揭发可疑的人和事。

四、及时处理旅社内发生的一般治安情况，并做好记录，维护旅社的正常秩序。

五、发现可疑人和情况及时向公安机关报告，协助扭送罪犯。发生案件要保护好现场，积极提供线索协助公安机关查破案件。

（十）防火安全制度

一、旅社防火负责人的职责：

1、贯彻执行消防法规和有关指示规定。

2、对旅社安全防火工作全面负责。

3、组织制订岗位防火责任制、火源，电源管理制度，门卫制度。值班巡逻制度，安全检查和各项操作规程。

4、划分防火责任区负责人，部署防火工作任务。

5、对职工进行防火安全教育，普及消防知识。

6、定期组织防火安全检查，及时消除隐患。

7、加强义务消防队的教育和消防训练。