第一篇：学校超市调查报告--洪玲玲
前言
一、调查背景
夏季来临，为了防晒，学生外出减少。超市的人流量增大。也是快到学期末，学生的放假会导致货品积压，提升学生的满意度对于销售提升和库存的积压减少是相当关键的。也是与明年的销售业绩密切相关的，同时也可以提升学生对学校的满意度。
二、调查目的
1.通过对学校超市的满意度的调查，找出存在的问题，提出解决方案，提高学生对超市的满意度。
2.灵活运用相关营销策划专业知识。
三、调查方法
问卷调查法，实地考察法。
四、问卷调查过程
1.本次调查采用问卷调查法，小组成员各自将制作好的问卷在QQ上向学校同学随机发放，问卷有效回收52份。
2通过小组成员到超市实地考察，观察，询问；在不同时段记录结果，汇总。
城建学院学生对学校超市饮料的满意度的调查问卷设计假设
要建立一组科学的顾客满意程度的评价指标，首先要研究顾客的需求结构。顾客需求的基本结构大致有以下几个方面：
1.品质需求：包括性能、适用性、经济性和美学(外观)等； 2.功能需求：包括主导功能、辅助功能和兼容功能等； 3.外延需求：包括服务需求和心理及文化需求等； 4.价格需求：包括价位、价质比、价格弹性等。影响顾客满意度的因素:
1.产品: 产品质量、颜色、款式、功能是否能满足顾客个性化需求.2.销售活动: 商业信息是否及时传递给顾客.包括新货上市、减价、促销打折 等;产品专员的服务态度是否良好,能否耐心细致地为顾客提供优质服务;产品专员是否具备专业的产品知识能为顾客提供问题解答。3.增值及售后服务: 产品有没有质量保证,是否能按照服务承诺及时快速地处理顾客投诉, 得到圆满的解决。
并
附：
1、您经常喝饮料么?
从不 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 →终止访问 偶尔 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 经常 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 几乎每天都喝 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4
2、当您想喝饮料的时候影响您选择的主要因素是?
包装 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 味道 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 保健 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 营养 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 品牌 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
3、您常喝那种类型的饮料?
碳酸饮料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 乳饮料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 茶饮料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 功能型饮料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 纯净水／矿泉水 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
4、选择饮料是否会注重其健康因素?
没在意 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 不会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 可能会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4
5、您觉得什么饮料对自己的身体有好处?
纯净水/矿泉水 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 碳酸饮料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 乳酸饮料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 果汁类饮料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 其他~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
6、您平常会到哪里购买饮料?
地摊 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 小商店 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 超市 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 食堂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 酒店 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
7、您经常会选择在学校的那个超市购买饮料?
市场营销实训 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 1区超市~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2 →跳转第9个问题
2区超市~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3 →跳转第9个问题
3区超市好 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 →跳转第9个问题
其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~ 5 →跳转第9个问题
8、你选择在市场营销实训室购买饮料的时间集中在什么时候？
上午上课前
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 上午上课时
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 午休时间
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 下午上课前
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 下午上课时
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 下午下课后
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 晚上
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7
9、您选择在这个地方买饮料的原因是什么?（可多选）
价格
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 环境
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 便利
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 服务态度好
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 服务员漂亮
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
10、您中意哪种材料包装的饮料?
纸质 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 塑料 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 玻璃 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 金属 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4
11、您对饮料包装的偏好?
实惠量大的包装 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 精巧细致的包装 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 独特新颖的包装 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 原版老牌的包装 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4
12、饮料包装的颜色会影响您购买的程度?
不会影响 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能影响 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 影响一点 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 色彩非常重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 4
13、您喜欢的饮料包装色彩?红色
橙色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 黄色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 绿色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 蓝色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 咖啡色 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
14、您每月在饮料上的花费大概为多少?
10元以下 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 10~50元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 50~100元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 100~200元 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 200元以上 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
15、您每月在饮料上花费占生活费用支出的比重?
5% 以下 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 5% ~ 10% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 10% ~ 20% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 20% ~ 40% ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 40% 以上 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
16、当有新品种饮料上市，您会尝试么?
不会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 一定会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3
17、如果单瓶饮料促销活动优惠的幅度相当小，在1块钱左右，您会选择购买吗？
不会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 也许会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 偶尔会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 一定会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4
18、您喜欢的饮料品牌是?（可多选）
可口可乐 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 百事可乐 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 康师傅 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 汇源 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 娃哈哈 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 乐百氏 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 红牛 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7 统一 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~8 其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~9
19、饮料代言人是否会影响您对饮料的选择?
不会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 可能会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 当然会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 20、您最乐于在饮料广告中看见哪一类型的名人? 歌星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 影星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 5
运动明星 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 文人作家 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 导演 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 企业名人 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 其他 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~7
21、您对现在饮料厂商们进行的路演活动持有怎样的态度? 不屑一顾 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 看两眼 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 偶尔关注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 关注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 非常关注 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
22、您认为饮料在您生活中的地位如何?
无所谓 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 一般 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2 重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~3 很重要 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4 不可或缺~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5
问卷分析: 随着现代社会经济和科技的不断发展，人们对于生活水品的要求也越来越高。他们不仅需要有好的生活环境，好的生活条件，更在追求一种舒适的生活的方式。对于经常购物的人来说，超市的购物环境，售货员的服务态度，商品的质量，收费的方式都是他们用来衡量超市的购物条件是否满意的指标。对于超市的经营者来说，他们要提高营业额，增加市场份额，最为重要的就是让自己的服务得到顾客的满意.问卷调查结果如下： 1.被调查对象的性别分析：
男女生比例80%60%40%20%0%男生女生系列1
在调查的群体中，35%为女性，65%为男性。男女比例相差较大，相对而言男生更愿意到学校超市，由于其便捷性。
2.超市饮料的分析：饮料包括饮料的质量和饮料的种类
您对学校超市产品种类的满意度不满意一般很不满意很满意
7.69 %消费者觉得超市品牌种类齐全；42.31%的消费者觉得品牌种类还算齐全；34.62 %的消费者觉得商场的品牌种类不齐全；15.38 %的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。49.64%的学生感到了不满意，满意度评分为2.4231,平均值为
3，消费者对品种满意度欠佳。
您对学校超市产品质量的满意度不满意一般很不满意很满意满意
可知不满意占到了42.31%，而感觉一般水平的占到了57.69%，产品品质评分为2.4615.同样小于满意度平均值3，消费者对产品质量的满意度也欠佳。总的来说：学生对于学校超市的满意度不高。超市销售的饮料大多是可口可乐和伊利，主要满足消费者基本的生活需要。学生消费者主要关注饮料是否好喝价钱的高低。
在我们实地考察中发现：
（1）超市很多常见品牌品类缺乏，规格不全。
（2）超市很多品牌没有，一些大型超市都有的必需饮料没有
（3）超市的饮料很多都是广州本地产品，连详细的生产厂家地址不具体，或者 7
日期不详细
（4）超市里很多品牌是在其他地方没有见过的，想一些小零食的包装极为简陋，封口，漏袋产品是有发生，甚至有灰尘。
4.学校超市饮料促销活动的满意度分析: 学校超市促销活动的满意度满意不满意一般满意很满意
很不满意 不满意 一般 满意 很满意 24% 36% 36% 4% 0% 由这些数据我们可以了解到，城建学院60%的学生，对学校超市的促销活动不满意，只有4%的同学表示满意，几乎没有同学达到很满意。同时评分也远小于平均值3.这说明学校超市的促销活动没有起到很好的效果，没有达到通过展开活动从而吸引学生购买的促销目的。
通过问卷调查法和现场观察法，我们总结了学校超市促销活动存在的几个问题： 1.促销的饮料很单一，总是伊利牛奶、蒙牛牛奶和一些销售不好的饮料，长期如此，学生就会误认为这些饮料本来就是这个价钱，促销根本就没有降价。2.促销时间不合理，不能影响到学生的休息和学习。3.促销人员不够热情
4.除了促销现场，其他宣传方面做得不足。5.促销策略过于简单，只有低价促销
6.没有了解到学生的购买心理，每次促销购买人数很少，很多学生其实想买，但是碍于面子，没有勇气在众目睽睽下去购买促销的产品。
5.学校超市价格的满意度分析: 8
价格满意度百分比70.00%60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%不较高偏高合理偏低系列1
80%的学生认为学校超市价格比较偏高，学生对学校超市的价格满意度很低。通过结合现场观察法，我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题： 1.产品价格偏高，比周遍摊贩及小超市相比，同类商品的价格要相对高出一些。1.不知名品牌产品价格和知名品牌价格相当，学生的感知价值偏高
2.价签摆放不合理，经常出现多个饮料只有一个价签或多个价签上只有一个饮料。超市工作人员不及时更换价签，个别促销商品也不表明价格。
6.学校超市服务的满意度分析: 您对收银员的效率的满意度不满意一般很满意满意很不满意
1.上边显示满意仅仅为38.5%，一般为39.6%，不满意高达11.7%，很不满意也占到了10.2%。说明收银效率很低。
0.50.40.30.20.10热情主动为您解决问题基本上能满足您的需求没有遇到退货获换货的情况虽然问题解决了，但冷冰冰的爱理不理问题没有解决系列1系列2系列3系列4系列5系列6
2.是否在实训超市遇到过退货或需换货问题，若是，当时服务员的态度是：上图说明再有退换货的情况下，售后的服务满意度不高，不满意达到了12.27%，仅仅42.78%基本满意。由于都是大学生，也是日常小物品，34.95%的学生没有去退换过物品。
总结来说；问卷显示的服务满意度还可以，无论售中还是售后，学校超市的服务态度较尽人意。
8.学校超市购物环境的满意度分析: 您对学校超市货道流畅度的满意度不满意很满意一般满意很不满意
可以看出货道通畅情况不乐观，仅11.54%的学生满意，不满意者34.62%，很不满意者也达到了11.54%，货道通畅存在问题。
超市购物各方面2520151050好不好入口处光线 货架摆放 卫生氛围 面积
可知学校超市的氛围满意度很低，面积既有优势也有劣势，货物摆放在不好方面占到了很大比重，其次卫生和光线还可以大大提高。通过结合上述环境调查和实地考察，有以下问题存在: 1.货道较窄，饮料占道现象严重。2.消防系统不完善。3.缺乏导购标识。
4.超市里很吵闹，付账总要排很长的队 5.有时总有空箱子堵住过道，地上清洁有待改善
6.购物时总有人看着，还有不怎么尊重的标语，购物比较压抑。
优化方案
一、产品与价格要求产品的多元性，针对性，专业化。以饮料为例：纯净水饮料，矿泉水，碳酸饮料，高浓度果汁饮料，茶饮料，营养饮料，健康保健饮料等等；对质量的要求，要求产品要通过国际质量标准认证，要是绿色产品，环保产品；学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学，给学生实惠的宗旨。
1.特别注意饮料 的安全卫生，不能有假冒伪劣产品。
2.对于特价饮料或促销饮料商品，单独设立排面或堆码，让购买者一目了然。3.适时了解顾客对服务质量和种类的需求，并尽快拿出调整方案，满足顾客的要求
4.严格控制进货渠道，对于需要进入的供应商严格把关，选择证照齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为供应商。
5.对学校周遍摊贩及超市进行调查，查看他们店中饮料的价格与自己店内的标价差别。
6.为学生着想，不虚标价格，做到货真价实，物美价廉。
二、服务
树立正确服务意识及价值观念，那就是一切以顾客为中心，实现彻底的顾客导向，从内心尊重顾客，超市生存要以服务为本，优化服务，努力构建与顾客的和谐关系。
1.制定超市职工工作制度并严格执行，职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆放等要求。
2.每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识，能随时解答顾客的疑问，更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。
3.做好售后服务，提供超出消费者预期的超值服务，设置意见本，对顾客意见和投诉及时汇总，做出反应，做到迅速、耐心，一切以顾客满意作为基本原则。4.要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不到饮料的情况下，主动带领顾客至该区域。5.不要与学生发生争执，要表现耐心。
6.收款台的另一端还有一位工作人员，负责把结帐的饮料装进袋子。7.可以多安排收银人员，保证减少没有人收银情况
三、陈列与上货
1.必须确保饮料安全及顾客购物时的安全，标准陈列同品各饮料5—6种。2.做到及时加货，并保证商品无灰尘，无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单，确保其收货条码零售价
3.所有饮料标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和饮料位置对应，以免误导顾客或给顾客购物带来不便。
4..饮料陈列面： 要求排面整齐，所有饮料按种类分类摆放
5.发现有质量问题的饮料，破损饮料，过期饮料及时下柜，并上报上级进行调整，在同种类饮料陈列面或堆头处发现其它种类饮料散货时，及时将该饮料返回其陈列区域处。
6.及时补充货品，保证不存在长时间缺货
7.饮料摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的饮料放在货架的上方，较重、较大的饮料放货架的下方。货架高处的饮料，易碎的饮料，要注意检查，并采取防护措施，地堆、货架附近不要堆放库存，8.超市尽量少用较高的货架，尽量不把货物摆放那么的高；
四、促销
1.改变单一的促销组合，从周一到周日都会有不同固定种类饮料的特卖。通过每天促销产品的变化吸引学生的购买。
2．合理的安排促销时间，比如说节假日和中午、晚上吃饭的时间。3．采取激励措施，调动促销员的积极性和热情，从而扩大销量。
4.加大宣传的力度。比如说，在各寝室楼下，通过小型海报的形式，宣传即将促销的产品和促销价格。
5.摒弃单一的降价促销策略。采取多种促销策略，可以实施的策略有：有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等。6.深入了解学生的购买心里，一部分人喜欢自由选购，不要将所有的促销产品都摆放的超市外面，可以留一部分在超市里面，这样可以方便那些不好意思在促销现场购买的同学。
五、学校超市购物环境
1.合理科学设计超市通道，保证货道宽敞通畅，充分利用端头、堆码等销售空间。
1.降低冷藏柜冷冻柜温度。2.增加消防栓、灭火器等安全设施。3.在超市明显处张贴导购标识。
4.为顾客营造一个轻松、整洁、舒适、温馨的购物环境，在店里放一些欢快的或流行音乐，营造优美愉悦的氛围。
5.不要在角落巡视提防小偷，让顾客有被监视的感觉。超市购物环境轻松自在，不仅可以东挑西选，甚至可以打开包装看个究竟。6.选择人少的时候理货，减少库存整理的不方便性。
第二篇：社会调查报告定稿-范玲玲
提纲
内容摘要
一、调查对象的基本情况
二、企业人才流失的原因
（一）对薪金期待值高
（二）对职位及权利期待值高
（三）人际关系环境较差
（四）对企业的发展目标及企业文化缺乏认同
（五）其他方面的因素
三、企业针对人才流失所采取的措施及策略
（一）建立公平、合理、有竞争力的薪酬体系
（二）合理地使用人才
（三）创造良好的员工生产、生活、学习的环境
（四）培植优秀的企业文化
四、小结
内容摘要
目前企业普遍存在的一个问题是一般人员多，紧缺的人才少，有用人才留不住，跳槽随时发生，人才流失尤其是优秀人才的流失问题日渐突出。从上海奇忠控制设备有限公司人才流失情况调查中发现，自己培训的人员，刚培训完，因为有些资本了，有的就想办法要高工资，另寻出路了。从人力资源管理方面考虑，对流失人才的管理是企业对人才“ 招—养—育—留”的最后一环，也是最重要的一环，留住人才的成功与否直接决定着前三个环节是否有效。因而，流失人才管理在人力资源管理中具有非常重要的地位，是使企业高层管理者能够对较高离职率的原因做出准确的判断，针对人才流失的原因实现优化管理，达到标本兼治的关键。
关于上海奇忠控制设备有限公司人才流失情况的调
查报告
上海奇忠控制设备有限公司前身是上海青浦莲盛仪表附件厂，创建于1994年，是上海自动化仪表十一厂配套厂家，其员工人数为50人，占地面积7382平方米，与多家世界知名名牌执行器配套厂家建立长期供货关系，主要生产仪表配件。奇忠公司人才流失不仅会增加企业的经营成本，造成企业资产的流失，而且还会给留下来的员工造成心理上的消极影响。特别是掌握核心技术或商业机密的知识型员工的离职可能导致企业赖以生存的核心技术或商业机密的泄露。而掌握核心技术的员工离职，企业可能无法立刻找到可替代的人选，可能导致企业关键岗位的空缺，这势必影响企业的整体运作，甚至可能对科技企业形成严重的损害，因此作此调查来发现问题的所在，从而找到突破口，来改进公司在人才流失方面造成不必要的损失。
一、调查对象的基本情况
1.性别结构：
男性80%
女性20%
2.年龄分布:
25周岁以下的占 3%
25——30周岁的占 41%
30——40周岁的占 39%
40周岁以上的占 17%
3.婚姻状况：
未婚的占 25%
已婚的占 75%
4.工作岗位：
管理人员占 20%
技术人员占 30%
一般员工占 50%
二、企业人才流失的原因
（一）对薪金期待值高
在以商品交换方式作为基本交易准则的社会里，薪酬始终是一个极为重要的影响因素，因为员工的薪酬决定了他的经济与社会地位，关系到他的生活质量与活动空间，关系到他的一切一切。薪资与福利方面的主要问题有：薪资水平与外部同行业、专业相比较，不具有竞争力，从而导致企业在薪资方面的吸引力降低。
（二）对职位及权力期待值高
没有人喜欢平庸，尤其对于那些年纪轻、干劲足的员工来说，富有挑战性的工作和成功的满足感，比实际拿多少薪水更重要。一个员工努力工作，希望得到晋升，或者希望能做更有乐趣和挑战性的工作却没有机会。员工为了实现自己的目标，自然会选择离开。
（三）人际关系环境较差
员工因工作问题、私人问题或是一己之利而造成人际关系的不和谐，甚至员工对管理层不满意，员工将心思集中于公司的人际关系，而将本职工作抛在一边。长此以往，不但使员工工作效率下降，并最终将导致员工另谋高就。
（四）对企业的发展目标及企业文化缺乏认同
企业留不住人有很多方面的原因，但根本的原因就是员工对企业的认同问题。认同问题实际上存在一个程度问题。简单讲就是认同的程度高低问题。至于具体的认同内容和方面则包括了关乎员工切身利益的诸多方面，比如对待遇的认同、发展空间的认同、人际关系的认同、企业前途的认同、内部文化的认同等等。员工对企业的认同度低是诱发流失的最根本原因。很多人是感觉到自己难以融入这个企业而选择离开，主要是因为企业的文化不统一，整个企业没有一个统一的良好风气。沟通与协调也存在很多的问题，工作交流少，相互合作少，一些有助于工作的信息未能很好地共享，从而使员工感觉自己好象很孤立，好象和这个企业没有什么关系一样。
（五）其他方面的因素
员工流动与其自身所追求的生活方式有关，有些人喜欢较为稳定的生活方式，有些人不喜欢单调而稳定的生活方式，喜欢多变，对生活方式的偏好很可能造成员工对他所在的城市或社区不满，从而选择流动；另外，员工流动还可能是因为家庭因素，例如，由于照顾父母的生活、子女的学习或配偶的工作而造成的流动；员工流动也可能是因为各方面的生活保障没有得到落实等等。
综上所述，认为奇忠公司目前所存在的人才流失的几点问题，为了在今后控制住人才流失的尽量减少我以自己的观点提以下几个。
三、企业针对人才流失所采取的措施及策略
（一）建立公平、合理、有竞争力的薪酬体系
第一，要让企业内员工与同行业员工相比，其所获薪酬是公平合理的。第二，要让员工与公司内其他员工以及员工自己所做的贡献相比，其所获薪酬是公平合理的。对于薪酬的发放，核心层次员工可实行年薪制，由公司经理与其进行面谈商定。对贡献特别大或对公司前途有重要作用的，公司还可以另外发放年终奖金，或给予其他物质及精神上的激励。骨干层次员工，按业绩挂钩方式或职位层级支付薪酬，使薪酬制度化、透明化。对比较特殊的，可
以在终了进行半透明的激励。对一般员工，则采用完全公开、透明的制度化、市场化的方式，按市场价格和方式核算、支付薪酬，形成内部竞争。
（二）合理地使用人才
在人才的使用中要时刻注重对人才群体或个体进行心理分析，给员工以公平的晋升和发展机会。许多员工对薪资和待遇很满意，但却因为看不到未来可能出现的发展机会，尤其这种消极的预期是因为组织不公平的晋升制度和结果所导致的，因而会选择离开企业。在掌握员工心态的基础上应用适当的方法进行调节作用，做到留人先留心；同时要将企业的发展、岗位的需求与企业人才群体和个体的素质、技能相结合，知企识人、知人善任；在应用中还要注重绩效考评对员工的激励、促进作用，良好的激励手段也能刺激人才在企业与岗位上实现个人价值，从而起到一种留人的作用。
（三）创造良好的员工生产、生活、学习的环境
安全、清洁、舒适的环境能使员工在工作中产生愉悦、舒适的感觉，保持良好的心情，全身心地投入到工作中去，从而提高工作效率。环境不仅是指自然环境，同时也是指人文环境。好的人文环境会让员工有一种家的感觉，因此公司要注重人文环境的营造。要制定统一的团队合作行为守则，使员工与员工之间有一种协作、沟通的精神；同时要制定优秀团队的标准，并作为业绩考核指标之一，定期考核。还要关心员工的生活，切实解决他们在生活中遇到的困难，解除他们工作的后顾之忧。
（四）培植优秀的企业文化
对企业来说，要建立以人为本的激励机制，提高员工对企业的忠诚度，降低员工的离职意愿；要塑造有价值的远景，为员工描绘出企业与个人共同发展的远景，实际上就是确立了员工与企业共同成长的前进方向与奋斗目标；要营造充满信任与亲情感的文化氛围，日本企业在80年代的突飞猛进，其中最为成功的经验之一就是在企业中营造充满信任与亲情感的文化氛围，让员工在企业中有平等感与责任感，心甘情愿地为企业的发展奉献自己的忠诚与才能，成为企业竞争的核心力量。
四、结束语
目前公司人才流失的现状还比较严峻，上海奇忠控制设备有限公司高层者必须要认真分析自身人力资源管理落后的现状及其原因，充分认识到加强人力资源管理的必要性，并结合企业的管理方式、传统习惯及文化，积极寻找适合自身特点的人力资源管理的应对策略。在提高高层领导人的素质、制定人力资源战略、健全内部人力资源管理体系以及加强企业文化与人力资源管理的契合等方面加强企业的人力资源管理，调动职工的积极性、竞争性和创造性。在充满竞争的市场环境下，公司应把人作为企业的根本，并充分结合自身特点找出适合自己的留住人才的对策。
第三篇：超市调查报告
超市调查报告
众所周知，粤东地区逐渐发展起来，就拿我们揭阳市来讲吧，近几年来发展的比较快的还是揭阳，是什么拉动了揭阳的经济？是什么揭阳市民的生活水平逐渐提高？其中有一个因素，那就是超市在我市的发展。
一、超市发展概况
（1）榕城、东山超市概况
根据二手资料，我们调查到，在揭阳不断发展起来的有以下几家超市:卜蜂莲花、东方康宁、美佳乐、苏宁电器等等；当然还有一家快沉沦的超市：新亚。根据资料可知，新亚，风光无二，拥有5家门店，经营面积近2万平方，且每家门庭若市。即使是过江龙大可以超市、华荣超市，甚至曾经强势进驻的进贤购物广场都无力撼动其地位，最后都兵败而归。但是，好景不长。如果说，过江龙卜蜂莲花因为其选址与新亚比较遥远，两者井水不范河水，那07年东方康宁的到来则是对新亚致命一击。而蓄谋已久的卜蜂莲花09年更在江南新城落子，也开始与新亚短兵相接。09年，举步维艰的新亚终放弃进贤门店。尽管这里面积不足千平，但是，这里是市区黄金地带，极具战略意义。当世界500强卜蜂莲花出现时，尽管相距甚远，但新亚已有点力不从心。而当更具备优势战略位置的东方康宁出现在新亚旁边时，新亚进贤店举手投降也只是时间的问题。可以预见，在不久的将来，在新亚其它店周围将会出现卜蜂莲花或者东方康宁，而且极有可能是在帝豪湾或者原华荣商场。位置上，东方康宁最占优势，紧扼黄金地段的十字路口，得天独厚。尽管新亚也不错，许多是临街旺地。但是，其最致命的一个缺点是，几乎没有停车场。而卜蜂莲花则较偏僻，但是，卜蜂莲花附近的消费人群属于高端人口，消费力不可小觑。店数量上，新亚现有4个，东方康宁有1个，卜蜂莲花有2个，这说明新亚市场覆盖率较高。总体经营面积上，卜蜂莲花比新亚大些，东方康宁则最小。管理上，卜蜂莲花背靠500强企业，实力不容置疑，管理也不需多说，东方康宁作为福建省的龙头企业，也不是省油的灯。土生土长的新亚则草根味太浓，管理缺乏现代理念。综上所述，三者都互有利弊。表面看，是三国鼎立。但是，实际上，新亚已处于下风。只要东方康宁或者卜蜂莲花愿意，完全有能力多开分店，从而辐射整个揭阳市区。特别是东方康宁，其唯一的揭阳进贤店盈利能力极强，开分店自然是迫不及待的议程。所以，今日的新亚已危在旦夕。
（2）普宁美佳乐
美佳乐超市是一家民营超市连锁企业，成立于2000年11月，现有4家门店，经营面积30000平方米，现有员工600人，2008年公司又在粤东地区新开2家门店。在这里，为什么我们要讲美佳乐呢？因为它是普宁区较大的一家超市，发展也是算快的一家超市。美佳乐购物广场位于普宁市流沙街中华新城，是一座综合性大型购物商场，一楼主要经营食品超市、二楼主要经营日用超市、三楼主要是各类品牌服饰等。但是美佳乐还有很多不足的地方，据资料显示，有许多人对美佳乐的服务还是有很多的不满，如一些消费者说在美佳乐购物的人，把小车都停在了路边，而美佳乐南北的空地却只寥寥停着两三辆车，这说明了美佳乐管理还是不到位，还有的消费者反应服务的态度不是很好；在美佳乐的附近更是开了很多休闲会所，虽然也吸引了许多消费者，但是紧接着问题也来了，据报道，经常有一些年轻人在美佳乐的门口打架闹事。这些问题都说明了，如果美佳乐超市不与时俱进、改变，那么很容易就被打垮，就如揭阳的新亚超市。
二、各超市的经营范围和提供的各类服务
（1）经营范围
超级市场是规模相当大的、成本低、毛利低、销售量大的自我服务的经营机构，其目的是满足顾客对食品和家庭日用品的全部需要。在我国，超级市场是指采取自选方式，以销售食品为主，生鲜品占一定比重，满足人们日常需要的零售店。在超市中最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超市一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。在经营形态上将百货、超市、肉菜、生鲜熟食融于一店之内。致力为顾客朋友创造集购物、饮食、休闲、商业、文化为一体的乐园；致力在购物环境、商品品质、文化品位等方面，展示其独特的经营魅力。
（2)各类服务
超市的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自我服务，可以随意挑选。有些超市还会送货到家。超市内的商品品种齐全，挑选方便。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好，降低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎。在超市的外面有可以停车的地方，方便了消费者，也吸引了消费者前去购物。
三、超市影响消费者的行为
(1)中大型的超市可以使购物更加便利，不用为买不同种类的物品而奔波到各个地方，可以使购物更加自由、方便
(2)可以提供新鲜的食物，也可以为不同群体提供不同的物品，更是一个休闲的好处所，同时，也是一个物美价廉的地方，使得消费者改变了以前传统的购买方式，如今都喜欢到大超市购买，改变了人们的生活水平和消费观点。
(3)在交通便利的地方构建起来、有足够大的停车场更受消费者的喜爱
组员：xxxxxxxxxx
第四篇：超市调查报告
调查提纲
一、调查时间：
XXXX年XX月XX日
二、调查单位：
超市
三、调查目的：
通过本次实践调查，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识，了解消费者的消费心理，使学到的营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，我自身增加社会知识。
四、准备调查的主要问题：
1．通过实践调查了解超市概况，及其卖场分布，及各卖场布置；
2．了解超市对消费者的需求满足情况和消费者对超市的大概评价；
3．关于超市的销售及仓储概况；
正文：
超市简介
超市是以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团，创办于1998年，投资总额逾20亿元。现有员工20000名（其中安置下岗人员5000多名），多种业态连锁超市200多家，连锁经营面积达五十多万平方米。
永辉集团将生鲜农产品引进现代超市，以其独特的经营模式、准确的市场定位迅速发展，得到百姓的广泛认可，被誉为“民生超市，百姓永辉”，是“汇丰”银行直接投资战略合作伙伴，国家七部委誉为中国“农改超”开创者，商务部列为“全国重点流通企业”、“双百市场工程”和“万村千乡市场工程”重点企业，是省级“流通及农业产业化”双龙头企业，荣获福建省着名商标，位列中国连锁百强企业43强。永辉集团在根植福建的同时，着力拓展重庆、北京市场，以稳健快速的步伐走向全国，力争在五年内实现年销售额200亿元，跻身中国连锁企业前列。
（一）超市卖场概况：
2004年，永辉集团投资成立重庆超市有限公司，目前已经在重庆主城及区县开业了55家大型生鲜综合超市，拥有员工10000多名。
公司发展迅速，拥有极大市场拓展力度，在大渡口区、巴南区、北部新区、渝北区、合川、武隆、荣昌等地增开门店20家，近几年来在重庆地区将发展门店100家，并建成重庆、四川、云南、贵州等农产品垂直采购基地。
超市的主营商品有3,500多个品种，其中包括鲜食、干货、冷冻食品、饮料、烟酒、糖果、日用品、办公用品等。消费者可在超市宽敞舒适的购物环境中享受超市提供的盛情服务。
这些年来，一提到购物，人们最先想到的就是超市。超市购物已渐渐成为人们所追求的一种时尚。然而，超市的环境、服务态度等也会对人们的购物长生不小的影响。人们走进一家超市，首先注意的就是它的环境如何，超市里有一个好的购物环境，能使人们购物时有一种愉快的心情，例如在人们购物时播放一些流行歌曲等等，这都会给人们留下良好的印象。相反要是超市的环境差，一走进去就会给人一种破旧的感觉，很难给人们一种很好的心情。超市在有了一个好的购物环境之后，还必须考虑是否还有好的服务态度。为了满足人们的需求，获取更多的利润，现在的许多超市所售的商品已由原来的食品，发展到销售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家电等。超市与人们的生活联系紧密，因此，我们这次对超市进行一番调查。
超市万达广场店，拥有室内面积4000多平方米，大约200名员工。卖场物品分类清晰，分区合理，按消费者的日常应用来配置卖场。入口处是水果，副食等，往里是一些日常用品，如洗漱用具等，再往里是是大型点得电器和床上用品之类的，水产品专门设计在一个“角落”，原因是水多，味浓，为整体环境着想。
（二）消费者的消费行为及消费特征：
通过对消费者的观察并询问了一些消费者，大概总结出如下结论：
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
高收入消费群的消费行为及心理特征：
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”，而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。
2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。当然这不仅仅是他们，就是普通人也都这样认为。
低收入消费群的消费行为及心理特征：
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。超市也抓住消费者的这一心理，推出各种“花式”的特价活动。
2、注重质量。目前，城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中，我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族，他们曾经乐于购物、精于购物，他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。
（二）超市的销售及仓储概况：
超市，就是人们人们购物的超级市场，利润来源就是销售货物。所以，超市的销售是关键。通过本次调查了解到，超市的策划人每天都要为怎么能够吸引更多的消费者来超市购物，为超市赢得更多的利益。
他们会对外做广告，不定期对某一类商品推出特惠价的优惠活动，或者对某一系列商品进行打折促销。他们会在产品的价格和和消费者的心理这两个方面做出一些“价格心理战术”，也不知道这么命名是否恰当。但是他们就是要充分了解消费者的心理，然后推出一些相关的吸引消费者的活动。
再者就是超市的仓储问题，超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损
害，以及合理利用仓储有限的空间等等。不过他们每部人员说了，具体的情况就不变多说，属于秘密。
总结：
总而言之，这次调查的范围不广，但是受益匪浅。让我多超市的经营理念有了更多的了解。结合学习的知识，对所学知识的融会贯通，让我明白了，实践也是一种学习，并且是“课本知识”所不可学得的。社会之大，无奇不有，我们这些校园与社会“交接处的小小鸟”，还有多要学习的地方，我会努力的！
注：本文件仅供参考，同志努力„„
第五篇：超市调查报告
友好超市消费者满意度调查
调查题目：友好超市市场调研
调查地点：石河子经济开发区天富名城的南门友好超市 学 院：经济与管理学院
专 业：市场营销
小组成员：董虎 尹群 杨帆 瞿帆 吴玉秀 指导老师：薄彩香
第一部分：调查简介说明
一、调查项目背景 超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。
除此以外，超级市场的特点还主要表现在：
①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自我服务，可以随意挑选。②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅速了解销售情况，及时保存、整理和包装商品，自动标价、计价等，因而提高了工作效率，扩大了销售数量。③超级市场内的商品品种齐全，挑选方便。人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标价、计价、结算效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好，降低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎。
二、企业现状简介
1、集团概况
2、石河子经济开发区天富名城的南门友好超市简介 2012年7月27号，石河子友好购物广场——经济开发区天富名城的南门正
式开门纳客。该购物广场位于石河子经济开发区天富名城的南门，总建筑面积12398平方米，汇聚26000余种商品1000多个商品品牌，可以吸纳就业人员300多人。石河子友好超市的建成和开业对增加当地政府财政税收、改善人民群众生活具有重要的推动作用。
三、调查目的本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力。
四、调查范围与方法
（一）抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口，被调查的对象主要为人人乐超市门前过客和消费者
（二）抽样方式
消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。
（三）调查方法
消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。
五、调查内容
消费者需求调查，消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查，消费者购买心理调查，购买动机调查，购买模式调查，购买习惯，购买原因，影响消费者购买决策的因素调查，消费者满意度调查等。从商品（质量、安全性、定价、优惠等）、超市形象（超市规模、知名度、信誉等）、超市位置（交通便利程度）、超市环境（货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等）、服务（服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等）等来了解消费者对超市的满意度。
第二部分 友好超市市场营销环境调查报告
一、调查结果分析 本次调研总共对124个人进行了调查访问，男性为56.3%，女性为43.7%，而其中年龄25~30的占据86%，工人占据绝大多数，为62%，因此，超市的主要顾客，和潜在顾客为该超市附近的居民。
从经营者角度看，他们无疑应该了解消费者的消费特点，对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者，在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比，男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”，购买商品也只是询问大概情况，对某些细节不予追究，也不喜欢花较多的时间去比较、挑选，即使买到稍有毛病的商品，只要无
关大局，也不去计较。在许多情况下，购买动机的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外，她们还非常注重商品的外观，将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待，因此在挑选商品时，她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响，喜欢购买和他人一样的东西。
二、消费者购物行为情况
一）影响消费者的购买因素
在本次友好超市的调研中，我们发现在选择影响顾客购物的众多的因素中，地理位置占67.1%，而环境卫生占41.1%，价格占50.7%。说明当消费者选择超市的时候，更注重的是地理位置和价格因素，交通方便，价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而其余因素的影响则不大。
二）消费者购买物品
在来超市的顾客中，有59.4%的要购买食品，37.5%的要购买水果蔬菜，21.9%的购买米面粮油，买日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。篇二：超市调查报告 辽宁理工学院
调查报告
题 目 关于锦州大润发超市的调查报 告
完 成 人 姓 名 贠明
系 别 管理系
专 业 工商管理
班 级 11 级 2 班
指 导 教 师 王旭红
完 成 日 期 2014 年12月
关于锦州大润发超市的调查报告
（辽宁理工学院 管理系）1 前言 随着市场经济的发展及人民生活和消费水平的提高，超市市场问题成为了人们关注的焦点。为人以诚，待人以信，不但是人的内在品质和精神要求，也应该是社会的规范，而且是超市交易的基本原则，同时也是民法基本原论中的“帝王条款”。在经济全球化的今天，超市诚信在我们生活中更显得尤为重要。已经是社会生活对人的必然要求，同时，也是一个人获得社会认可的前提条件。然而，由于受个人主义和奸商习气的影响，目前在一些行业，一些商店仍有尔虞我诈，以次充好等欺骗消费者的现象。卖的是漫天要价，买的是漫天砍价，这无形中增加了购物的时间，不仅对消费者，而且对商家来说，心里也蒙上了一层阴影。难道“诚信”这个中华民族的优良品德，这条商品经济的潜规则，在当今经济条件下真的失去作用了吗？
对对大润发超市社会调研过程简述
为了更加清晰的了解现实生活中市场诚信度的现状和商家对于诚信重要性的认识程度，本人选择了当地一家较大型超市（大润发超市）进行了调查。
我和一个朋友于2014年11月29日至30日到现场了解，利用2天时间对大润发超市的100名顾客、8名售货员及其经理进行了关于该超市的走访调查。1 锦州大润发超市位于古塔区阜康路，实行开架售货，顾客自助服务，广泛利用定量包装，明码标价，分类摆放，适合一次购买较多的商品，电子计算机一次结算营业，商品价格相对低廉，并购、配送、销售实行连锁经营，具有多功能服务的现代零售超市。目前就整个锦州市场来看是百姓购物的首选去处。在我做调查的两天中，超市门口车水马龙，顾客们你来我往，和其他超市相比生意要兴隆的多，其经营产品也比其他商店要齐全，小到日用百货，大到家电，可以说是应有尽有。
于11月29日至30日分别选取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6：00—8：30对前来该超市购物的100名顾客发放了问卷，问卷涉及到了消费者在购物过程中可能出现的一些问题，如有以次充好，假冒伪劣产品现象，售后服务和服务态度如何等。当消费者得知是关于超市的调查时都很积极的配合，这一过程进展的很顺利。同时，我还随机对超市内分管不同货区的8名售货员进行了问卷调查，所问问题大体和所问消费者的问题相同，意在察看二者答案是否一致，从侧面反映该超市的诚信度现状。在收回的100份调查问卷中，有76位是经常来此超市购物的。在这76份问卷中，有5位认为该超市有以次充好和缺斤短两现象，占被调查人数的6.58％；对该超市售后服务满意的顾客高达71位，占总人数的94.74％。在对该超市的信赖与满意程度一项中，有48位对此超市“非常满意”，有30位填“满意”，有15人填“一般”，仅有7人填“不满”。2 在个别走访时，我听到了这样一个故事，由于采购员的不慎，该超市采购了一批存放时间较长的鸡蛋，在相关负责人察觉以后，发现鸡蛋已卖出了一多半。秉着诚实信用的原则，为了弥补自己的过失，该店第二天便向顾客们公开道歉，并做出了“凡于昨日在本超市购买鸡蛋者，凭小票均可重新获得新鲜鸡蛋一份”的承诺。这件事让当地的居民很惊讶，也很感动，但留给他们更多的则是“这样的超市值得我们信赖”！3 大润发超市经营存在的问题分析 3.1 市场定位雷同，没有经营特色
在锦州这个小城市市就有好几家大型超市,但是这些超市无论在经营的商品,还是服务、价格、开放时间都极为相似，没有自己的经营特色。3.2 人力不足，影响到产品销售
在人员服务方面，没有安排到位，时常一个服务员促销品种繁多的商品，消费者得不到较好的服务，待遇不高，人才流动率强，这样生意也不会好到哪儿去。3.3 质量差别大且不稳定
更多的想法，以自我为中心，超市仅仅把自己当作一个商品中转站，来了什么就卖什么，有些品种商品质量很差，没有一个统一的质量形象。消费者买到质量较差的商品，将这一印象印象传递给身边所有的顾客，认为佳华超市是一个差的超市，便在以后的购买活动中，3 放弃大润发超市。没有专业技术人员把关质量，这种状况持续下去，不但没有充分发挥超市影响力的优势，而且大大伤害超市的声誉。4 提高大润发超市经营效益的对策建议 4.1 增加售后服务人员的数量，提高员工素质
对于大件商品做到送货上门，对于有质量问题的商品，不论其购买时间长短，都能做到及时的维修或者是更换，做到“服务周到”，“一流的服务，超值的产品”是超市最大的吸引力，员工是面对面与顾客打交道的群体，他们素质的高低直接影响超市的声誉，必须培训，制度化管理，企业文化的培育等多种手段来提供员工素质,留住人才。树立“加强服务与创新，努力提高顾客满意度”的经营理念。4.2 保持良好的购物环境，管理规范
地面整洁干净,店牌的设置，室内的灯光，气温适宜，员工的一个微笑，都可能成为顾客光顾的理由。除了购物区域外，资本实力强大的企业最好还要有娱乐的地方。如今超市更多的是卖一种文化，而人们购物成了一种享受。商品定价要合理，货物摆放要规范，同类产品摆放在同一地区，同一品牌商品摆在同一地方。4.3 实行明码实价，价格合理 如果有顾客发现本店商品的价格高于其他商店的商品，则该店将退还其所支付的现金，将该件商品免费赠送。正是由于该店有着正确的经营理念和经营措施，才使得该店在市场经济的浪潮中能够站稳脚跟，由小到大，由弱到强迅速发展起来。因为有着价格优势，从而价格合理。与制造商品牌相比，不论是从满足消费者的角度，还是从超市盈 4篇三：家乐福超市市场调查报告
北京家乐福超市 客户满意度调查报告
小组成员： 颜建 杨晨
张晓龙 杨暄
完成时间：2011年6月3日星期五
一调查 背景„„„„„„„„„„„„„ 3 二 调查目的„„„„„„„„„„„„„..5 三 调查范围及对象„„„„„„„„„
（一）调查范围：北京市马连道家乐福超市
（二）调查对象：北京市家乐福超市的顾客 5 四 调查方式和方法 „„„„„„„„„ 6
（一）调查方式:本次调查采用抽样调查的方式，计划样本是160分问卷，主要采用随机抽样
（二）调查方法
五 分析研究方法„„„„„„„„„„„„„„„„6
（一）审核问卷
（二）分组汇总处理
（三）统计分析
六 调查时间和地点„„„„„„„„„„„„„„„6
（一）调查时间：
（二）调查地点：
七、调查结果分析„„„„„„„„„„„„„„„7
（一）被调查者背景资料分析
（二）顾客对北京家乐福超市的环境满意度
（三）顾客对北京家乐福超市的商品情况满意度
（四）顾客对北京家乐福超市的价值感
（五）顾客对北京家乐福超市的期望值
（六）顾客北京家乐福超市的忠诚度
八 调查结论与建议„„„„„„„„„„„„„„16
（一）好的购物环境，管理规范
（二）实行明码实价，价格合理
（三）促销优势
（四）满足消费者需求优势
附录..18 总结 收获及体会
一 背景调查
成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。
家乐福于1995年率先进入中国北京市场，如今，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。
通过多年的经营，家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验，并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化，为当地经济发展做了积极的贡献。
盈利方式主要有：
1、进店费：任何一个品牌想进入家乐福，必须按照其品牌知名度引进产品多少，给家乐福缴纳一定的进店费用。
2、堆头费：所谓的堆头就是一个产品做促销的时候，放在过道里的一堆一堆的货物，可以很好的吸引眼球。
3、促销费：一个超市人气旺不旺除了有良好的地理位置以及辐射更大的居民区为保障，价格绝对是最重要的。老百姓在东西一样的情况下，大都喜欢购买便宜的商品。所以，家乐福要求每一个进入的品牌都定期做商品促销，甚至有些例如一元钱的大米，两元钱的鸡蛋这样的商品，都是在牺牲供货商利益的前提上让利给老百姓的，也就是拿着别人的赔钱商品为自己贴金。
4、节日费：每到逢年过节，超市总会针对节日举办一些活动，发一些宣传单，那么这里的成本由谁来埋单呢？很显然，羊毛处在羊身上，供货商又要为了参与到诸如
“火锅节”“情人节”之类的活动中被索要费用。
5、差价：这才是最后的普通含义的利润，低价购买的商品加钱（至少15%），销售给老百姓。
超市行业的竞争，服务与价格是两大主要的竞争因素。而没有消费者的拥护与认可，其势必会在竞争中被淘汰，顾客对于超市各方面的满意度决定了超市的生存状态。所以，通过客户满意度调查，让我们分析一下家乐福这个饱受争议的公司的生存现状。
四项行为规范：
严把进货关，确保商品质量。
严把地价关，确保商品价廉。
严把服务关，确保消费者满意需求。
严把环境关，确保顾客得到“购物美的享受”。实施诚信教育，提高经营诚信水平，建立诚信经商的奖励机制。与供应商、消费者共同打造了诚信品牌。让百姓能够体验到“家乐福无假货，件件都放
心”。2003年率先在北京市与消费者协会签订《先行赔付有保障协议》，保证消费者购物零风险。主动走进社区收集信息，召开座谈会，采纳顾客的建议。结合全国“百城万店无假货”活动，开展了“无假冒商标商品场店”“购物放心店”活动，赢得了消费者的信赖。夺得北京市技术质量监督局、工商局授予的“购物放心店”和“无假冒商标示范商场”称号。超市行业的竞争是 质量 价格 服务等方面,如果没有顾客的支持 ,就会在激烈的竞争中被淘汰,而顾客的支持就是以满意为前提的,只有把顾客的满意放在第一位,才能取得真正的成功,通过对顾客满意度的调查,全面地了解顾客对家乐福超市的满意程度,针对调查结果进行改进,力争成为顾客最满意的超市。
二 调查目的
调查顾客对家乐福超市的质量感知
调查顾客对家乐福超市的价值感知
调查顾客对家乐福超市的抱怨情况
调查顾客对家乐福超市的期望
调查顾客对家乐福超市的忠诚度
调查顾客对家乐福超市的建议
三 调查范围及对象
（一）调查范围：北京市马连道家乐福超市
（二）调查对象：北京市家乐福超市的顾客篇四：超市的市场调查报告
对我县超市的市场调查报告
刘如霞 10多天来，我跑了一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，总结如下：
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
高收入消费群的消费行为及心理特征：
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”，而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店，我发现消费者大多是有一定经济基础的人，他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱，因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。
低收入消费群的消费行为及心理特征：
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前，城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中，我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族，他们曾经乐于购物、精于购物，他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视„„他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。超市市场调查目的及内容
一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。
零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆？这就要学会如何做到商品正确市调，做好市调可以分为以下几点：
一、商品分类：
妈妈菜蓝商品：也称主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。
二．竞争者；
我们市调的对象称之为竞争者。
三,市调应注意问题：
1、禁止与竞争者店的保安，卖场人员起冲突。
2、遇有状况随时报告主管。
3、不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等。
4、必须注意安全。
5、准备好充分的市调工具：笔、纸、秘录机、手机、小灵通等必备工具。
6、市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响，所以做调必须有足够的人员。办事员、营业员、组长等都要定时参加。各部门课长：至少一个月2-3次，生鲜课长每周保证1-2次。
超市的市场调查报告 10多天来，我跑了一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，总结如下：
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
高收入消费群的消费行为及心理特征：
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”，而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店，我发现消费者大多是有一定经济基础的人，他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱，因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消
费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。低收入消费群的消费行为及心理特征：
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前，城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中，我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族，他们曾经乐于购物、精于购物，他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视„„他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。超市市场调查目的及内容
做好市调，提升竞争力
一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。
零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆？这就要学会如何做到商品正确市调，做好市调可以分为以下几点：
一、商品分类：
妈妈菜蓝商品：也称主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即
有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。
二．竞争者；
我们市调的对象称之为竞争者。
三,市调应注意问题：
1、禁止与竞争者店的保安，卖场人员起冲突。
2、遇有状况随时报告主管。
3、不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等。
4、必须注意安全。
6、市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响，所以做调必须有足够的人员。办事员、营业员、组长等都要定时参加。各部门课长：至少一个月2-3次，生鲜课长每周保证1-2次。篇五：关于超市的市场调查报告 城市与资源环境学院 09(1)班 范佳威 09271140 关于超市的市场调查报告
调查人：范佳威
指导老师：姚红星
时间：2011年5月5日——2011年5月15日
地点：江苏省盐城市 10多天来，我跑了盐城一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，总结如下：
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
■高收入消费群的消费行为及心理特征：
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”，而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“金鹰”5楼的品牌专卖店，我发现消费者大多是有一定经济基础的人，他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱，因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。
■低收入消费群的消费行为及心理特征：
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前，城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中，我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族，他们曾经乐于购物、精于购物，他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电
视„„他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。
超市市场调查目的及内容
做好市调，提升竞争力
一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。
零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆？这就要学会如何做到商品正确市调，做好市调可以分为以下几点：
一、商品分类：
妈妈菜蓝商品：也称主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质
量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。
二．竞争者；
我们市调的对象称之为竞争者。
三,市调应注意问题：
1、禁止与竞争者店的保安，卖场人员起冲突。
2、遇有状况随时报告主管。
3、不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等。
4、必须注意安全。
5、准备好充分的市调工具：笔、纸、秘录机、手机、小灵通等必备工具。
6、市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响，所以做调必须有足够的人员。办事员、营业员、组长等都要定时参加。各部门课长：至少一个月2-3次，生鲜课长每周保证1-2次。
二、市调的内容：
1、竞争者的卖场布置、商品陈列。
2、竞争者的商品包装、规格、品牌等。
3、竞争者的服务品质。
4、竞争畅销品，促销选品等。
5、了解什么是妈妈商品、红色商品、绿色商品等。
总结；一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。
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