酒店保安领班职务说明书[共5篇]

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第一篇:酒店保安领班职务说明书

保安领班中文职称:保安领班部门名称:行政人事部直属上司:保安主管直属下级:保安员职务概述:协助保安主管执行酒店保安及相关事务。确保酒店客人、员工生命财产的安全,带动属下保安员工作。全面负责酒店消防安全制度的落实情况,组织酒店的消防培训,提高员工消防安全意识,组织消防安全检查,确保酒店消防安全。治安职责范围:1.协助保安主管做好酒店的安全工作,督促检查各部门安全管理规章制度的贯彻落实情况,分析存在的问题,及时提出改进建议并向保安主管汇报,并负责对酒店员工的安全教育、培训、宣传工作、治安知识、安全意识及法制观念的教育。2.协助保安主管督导检查本部门各岗位保安员做好各项工作,保安主管外勤或休假时,受保安主管委托代理其职权;3.协助保安主管检查酒店各要害部位,重点部位安全情况,确定酒店各要害部位的安全;4.遵照保安主管的工作安排,组织做好酒店安全培训工作,提高员工的素质;5.处理当值期间的各种治安问题;6.根据保安主管的工作安排,督促各部门落实安全管理岗位责任制;7.负责本部门督导检查和培训各部门的安全防火知识;8.对酒店治安保卫工作等不够严密和完善的地方,向保安主管提出建议,使其完善安全保卫工作;9.熟悉和掌握酒店内部治安情况,了解和掌握社会治安情况及其对酒店的影响,对治安要有敏感性,积极主动地做好治安保卫工作,防患于未然;10.善于处理突发事件,在危急情况下能够沉着冷静,善于调解、处理,使危急事件能够得到迅速妥善的解决;11.协助保安主管策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作,届时一定要在酒店内值班,进行督导;12.积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件;13.检查内部的仪容仪表,检查他们履行安全保卫工作职责的情况;14.检查酒店大堂前的安全情况,维持正常秩序保持车道畅通;15.检查酒店各区域的安全情况,注意酒店和客人、员工的安全;16.开好班前班后会,做好交接班工作;17.写好安全日志,向保安主管报告酒店治安情况和本部工作情况;18.深夜后要加强巡查,加倍警惕,做到万无一失;19.熟悉治安保卫业务,掌握酒店治安工作的规律;20.对宾客要有礼貌,语言亲切,无论是干预或劝解,态度要和蔼,表现得有教养,维护酒店声誉及形象;21.对工作要有高度的事业心、责任感和职业敏感性,忠于职守;22.执行保安经理按酒店指定的政策、程序及其他与工作有关的指令。

23、熟悉酒店的防火、灭火设施设备的操作方法及有关知识;严格执行国家有关消防法律法规,作好酒店的防火知识和消防培训教育工作;

24、责制定酒店消防安全管理条规,制定防火、灭火疏散预案及年度工作计划;

25、助各部门制定防火安全计划,并检查酒店各部门对防火管理制度的落实情况;

26、参与酒店定期的消防安全检查工作;

27、完成上级交办的其他工作。

第二篇:酒店前台职务说明书

哈师大梦溪宾馆前台接待职务说明书

接待岗位招聘说明:年龄不限,身高不限,学历不限,经验不限,五官端正。

(一般来应聘的都是师大的学生,所以年龄虽说不限,但一般都在20到30岁之间。身高一般都在155cm到175cm之间。学历一般都

是本科,差一点的大专,好一点甚至有研究生。经验这个真的不

要求,因为大学生本身就很有素质,符合岗位要求。来梦溪住的客人,大多数都是参加各种会议的。一般不会向社会酒店那样乱,所以工作起来一周就可以上手。)

接待岗位职责:

1.服从前厅经理的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务。

2.按工作流程安排客人入住,安排预定客人房间,提前准备好会议的房间及房卡。待客有礼。

3.熟练掌握宾馆附近概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息。

4.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁、维护前台区域内的整洁。

5.按客人给的信息,为客人免费寄存东西。

6.对工作中遇到的各种问题及时汇报,按客人的要求向有关领导提出工作改进意见。

7.完成领导交办的其他或临时工作。

接待岗位要求的工作内容:

1、住宿客人安排。登记客人信息,按客人意愿选择房型。客人离去,收回房卡,通知客房人员查房,正常后交给收银员。若不正常,需要和客人说明赔偿。

2、接受预定。登记客人预订房型,留下联系方式,做好预订。对于大型会议的预定交由前厅经理管理接受。

3、及时修改LED滚动屏内容。根据近期重大会议,节日等写上相应内容。

4、做好寄存物品、客遗物品、工具钥匙领取的登记。

5、做好借伞和麻将的押金登记。

6、24小时接听客人电话,礼貌回答客人问题。

7、能够按客人要求给客人开电话外线。

接待岗位对接待员的要求:

1、能够熟练操作电脑宾馆住宿、LED、电话软件。

2、能够礼貌的对待客人,以及客人打来的电话。在与人良好沟通上有较高的要求。

3、见面三分笑,表示礼貌,也是人有好感。

4、尽量会外语,当然也不会因为你不会就不要你。

第三篇:保安部岗位职务说明书

保安部组织机构图

队长(1人)

副队长(1人)

保安室 酒店车场 监控室商务大厦 机动(顶换班)

保安部岗位职责

一、保安队长

直接上级:总经理、副总经理

直接下级:副队长、队员

岗位职责:

(1)坚持贯彻执行副总经理指示,做为副总经理在安全工作上的参谋和助手,对酒店的安全负有督导责任。

(2)主持保安部的日常工作、组织、布置、协调各班的工作。

(3)协助人事部组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”

为中心的四防教育。

(4)负责制定健全酒店的安全保卫制度的措施,布置保安部工

作计划安排和检查落实情况,审定内部拟定的岗位安全制度、规定,报请副总经理批准后实施。

(5)配合公安机关及其他执法机关对违法犯罪进行调查取证。

(6)认真贯彻消防法规,加强对停车场、消防、监控系统设备的管理,以确保保安部人员和设备处于良好状态。

(7)维护酒店治安营业秩序,加强对保安部各岗位的安全控制。

(8)完成副总经理及上级业务部门交办的各项临时性保安工

作。

(9)对保安人员的招聘、录用、奖惩负责,按照奖惩制度实施

奖惩。

二、保安部副队长

直接上级:保安队长

直接下级:队员

岗位职责:

(1)队长不在岗时,代行副队长职权。

(2)根据下属人员的工作表现,有权建设上级奖励或直接签单处理。

(3)有权直接处理发生的各种治安问题。

(4)有要调动保安部人员力量处理应急事务。

(5)每天督促各班运行情况。

(6)负责对下属的业务培训。

(8)完善消防责任制,组织酒店员工的消防演习。

(10)指导车场、监控室等的岗位工作。

三、巡逻岗

层级关系

直接上级:队长、副队长

岗位职责:

(1)在领班的指导下,对酒店各部位进行巡逻警卫工作,要求巡

逻中对不安全隐患有敏锐的观察能力,能沉着机警地应付各种突发或紧急事件,随时保持高度警惕性。

(2)巡逻人员要认真负责,提高警惕,注意发现可疑人物及可疑

情况,并制止违反规定的行为。

(3)发现反常或意外情况除及时向领导报告外,还要采取必要措

施,以防止火灾事故,破坏行为的发生。

(4)发现偷盗、闹事、殴斗、凶杀、放火、投毒、爆炸等犯罪分

子,要坚决果断地采取措施,力争抓获犯罪分子。

(5)如出现盗窃破坏、凶杀、火灾、投毒,以及一切有现场的案

件或事件要保护现场,及时上报,积极向安全部门提供情况,协助调查。

(6)巡逻人员要边巡边查,对重点部门要害部位要勤检,如库房、财务部、商务部、重要机房、配电间、总机、油库、煤气等,以及无人值班且有可能发生问题的区域,要多次巡视和认真的检查。

(7)巡逻人员要懂得必要的灭火常识,做到防范予未然,会使用

消防器材,对火灾能及时扑灭。

(8)夜间20:00时注意来访客人情况做好内部记录。

(9)严格打“巡逻钟”认真书写巡逻记录。

四、大堂车场岗位

层级关系

直接上级:队长、副队长

岗位职责:

(1)负责维持酒店的大堂秩序和警卫工作,保证大堂的安全,保

卫大堂收银员的安全。

(2)掌握进出酒店客人动态,劝阻行为怪异,衣冠不整的人进入

酒店,同时将发现的情况向领班汇报。

(3)发现非住店人员及可疑人员,要注意观察其行为表现,礼貌查询。

(4)劝助有碍治安和闲杂人员入店。

(5)大堂岗位要密切配合,对可疑人物要通知领班或跟踪监控,制止客人在大堂沙发上睡觉,制止在大堂内发生任何不正常的事件,制止不按规定路线行走的酒店员工穿越大堂进出酒店。

(6)发现情况处理问题时要沉着冷静,态度和蔼,坚持原则,以

理服人,以礼待人,树立维护酒店的良好形象。

(7)在主管和领班等领导下,负责酒店辖区的车辆管理与警卫工

作。

(8)保安员应做到热情礼貌地接待每一位来酒店的客人,及时按

排车位。

(9)指挥车辆按酒店规定的路线行驶和停放。

(10)巡查所负责范围内各处,无异常情况维持车辆秩序,如无客

人候车,则禁止其它车辆上客道停车,不准为客人私自拉线乘车。

(11)正确处理违反交通管理事件,态度和气,以理服人,经以礼

待人,发现问题及时报告当值主管或领班。

第四篇:酒店保安部领班年终总结

2013年年终总结 2013年已尽尾声,新的一年即将到来,为了更好的保护酒店的安全和维护酒店的正常经营秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,现将2013年的工作做个总结。

一、班组的日常工作:班组员工思想稳定、互相团结,不迟到、不早退,准时上下班,都能做到不因个人原因而影响正常工作,值班中注重对客礼节礼貌,积极热情的为客人做好服务,对待客人的无理行为能保持理智,避免与客人发生正面的冲突,维护酒店的良好声誉;在停车场值班时,积极的为客人指挥停放车辆并仔细的检查车辆情况,及时的对客人进行提醒,加强对醉酒客人行车的关注,发现车辆擦挂事故能及时有效正确的处理,当班过程中能保持高度的警惕性,及时发现可疑的人员和情况并及时上报进行监控,防范各类安全事故的发生。在酒店施行“减员增效”的政策下,部门进行了调整,在人手紧张、工作量加大、时间加长的情况下,班组员工团结一致,积极的调整心态,非常快的就适应了新的工作节奏,克服一切困难,严格的执行酒店和部门的各项规章制度,积极努力的完成酒店及部门领导布置的各项任务,班组全年值班过程中未出现一起安全责任事故。但还是存在着一些不足:班组个别员工态度不够积极,有“混一天是一天”的想法,与同事之间不够团结,斤斤计较,值班中爱占小便宜,不注重仪容仪表和礼节礼貌,值班时不遵守纪律耍手机、打游戏、闲聊等;在车场时车辆进入不指挥停放和检查,以至于有异常情况不能及时发现处理;对车场值班不重视,有脱岗的现象;交接班不够仔细,在交接班前后没有对车辆进行仔细的检查等。

二、个人工作:严格遵守酒店和部门的规章制度,团结班组员工,严格的要求自己,积极的了解员工的思想、工作、家庭等情况,发现问题及时处理,做好 班组的稳定;积极配合部门领导做好安全工作,对酒店各区域认真仔细的巡查,发现安全隐患及时通知相关部门并监督整改,及时处置。对各个岗位的工作情况不定时的进行检查监督,发现班组员工违规违纪行为立即进行制止、教育、处罚,对酒店内发生的各类消防、治安事件及时进行处理并上报酒店及部门领导,将一切不安全因素和苗头消灭在萌芽状态;积极努力的提高个人自身素质,年初,按照酒店及部门的安排到成都参加建(构)筑物消防员的学习,取得了消防中控室初级职业资格证;12月,参加酒店举行的技能比武,取得了部门第一的成绩;虽然这一年我取得了不错的成绩,但自身还有很多不足:个人素质还要进一步的提高,大局观还要加强,服从意识还要加强,对班组员工的管理还不够严格,督促的力度不够,有讲人情的情况,交接班不够仔细认真,巡逻检查的次数不够等。在新的一年,我将继续努力,做的好的继续发扬,做的更好,加强学习,改正自身的不足之处,在以后的工作中,严格要求自己,加强班组日常管理,调动员工的积极性,团结互助,加强礼节礼貌,做好对客服务,保障好酒店的安全,维护好酒店的正常经营秩序。*** 2013年12月篇二:酒店保卫领班年终工作总结 2013年年终总结 2013年已尽尾声,新的一年即将到来,为了更好的保护酒店的安全和维护酒店的正常经营秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,现将2013年的工作做个总结。

一、班组的日常工作:班组员工思想稳定、互相团结,不迟到、不早退,准时上下班,都能做到不因个人原因而影响正常工作,值班中注重对客礼节礼貌,积极热情的为客人做好服务,对待客人的无理行为能保持理智,避免与客人发生正面的冲突,维护酒店的良好声誉;在停车场值班时,积极的为客人指挥停放车辆并仔细的检查车辆情况,及时的对客人进行提醒,加强对醉酒客人行车的关注,发现车辆擦挂事故能及时有效正确的处理,当班过程中能保持高度的警惕性,及时发现可疑的人员和情况并及时上报进行监控,防范各类安全事故的发生。在酒店施行“减员增效”的政策下,部门进行了调整,在人手紧张、工作量加大、时间加长的情况下,班组员工团结一致,积极的调整心态,非常快的就适应了新的工作节奏,克服一切困难,严格的执行酒店和部门的各项规章制度,积极努力的完成酒店及部门领导布置的各项任务,班组全年值班过程中未出现一起安全责任事故。但还是存在着一些不足:班组个别员工态度不够积极,有“混一天是一天”的想法,与同事之间不够团结,斤斤计较,值班中爱占小便宜,不注重仪容仪表和礼节礼貌,值班时不遵守纪律耍手机、打游戏、闲聊等;在车场时车辆进入不指挥停放和检查,以至于有异常情况不能及时发现处理;对车场值班不重视,有脱岗的现象;交接班不够仔细,在交接班前后没有对车辆进行仔细的检查等。

二、个人工作:严格遵守酒店和部门的规章制度,团结班组员工,严格的要求自己,积极的了解员工的思想、工作、家庭等情况,发现问题及时处理,做好

班组的稳定;积极配合部门领导做好安全工作,对酒店各区域认真仔细的巡查,发现安全隐患及时通知相关部门并监督整改,及时处置。对各个岗位的工作情况不定时的进行检查监督,发现班组员工违规违纪行为立即进行制止、教育、处罚,对酒店内发生的各类消防、治安事件及时进行处理并上报酒店及部门领导,将一切不安全因素和苗头消灭在萌芽状态;积极努力的提高个人自身素质,;虽然这一年我取得了不错的成绩,但自身还有很多不足:个人素质还要进一步的提高,大局观还要加强,服从意识还要加强,对班组员工的管理还不够严格,督促的力度不够,有讲人情的情况,交接班不够仔细认真,巡逻检查的次数不够等。

在新的一年,我将继续努力,做的好的继续发扬,做的更好,加强学习,改正自身的不足之处,在以后的工作中,严格要求自己,加强班组日常管理,调动员工的积极性,团结互助,加强礼节礼貌,做好对客服务,保障好酒店的安全,维护好酒店的正常经营秩序。*** 2013年12月篇三:保安部领班 job description job title 职务 : : : security captain 保安部领班 security 保安部 security supervisor 保安部主管

: security guard 保安员

security guard 保安员 department 部门

report to 汇报对象

supervises 监督

co-ordinates with : 协作 be responsibility of hotel safety and fire fighting on duty, handle out the normal safety accident and management.酒店的治安、消防安全工作,处理一般性安全事故及本组员工的管理。1.report to supervisor, greeting guests and assisting associates in the daily work.领班在主管的领导下进行工作,其工作对主管负责;在日常工作中主动问候客人并协助酒店员工。

2.be responsibility of team working attendance.负责本组的考勤工作。3.to hold daily briefing, share the dept.information to staff, to arrange daily work.负责召开班前会,传达部门会议精神,分派、布置当班期间的岗位。4.to working-out plan & objective of work, do the evaluation for staff.负责制定本组的工作目标、计划,对本组员工进行考评。5.take charge of training and education.负责本组员工思想教育及培训工作。job description 6.to carry out p&p of dept.faithfully, check appearance of staff, do the hand over and take over work well, to correct mistake of staff and report to supervisor.在本组切实贯彻落实部门各项规章制度,检查员工仪容仪表,做好交接班记录,纠正员工违纪行为并向主管汇报。

7.to collect opinion of staff and report to dept.收集员工思想动态并及时向上级汇报。8.to lead staff deal and handle unexpected affair.带领当班员工应付和处置各种突发事件。dispose duty quarters suitably.带领本组员工完成部门及上级交办的各项任务,做好重大活动的警卫任务,合理布置岗位。

10.to correct staff mistake, which transgressed safety, regulate.纠正处理当班期间饭店员工违反安全规定的事件及行为。1.minimum 2 years’ experience in security and intelligence work 至少2年有关安保和调查工作的经验。2.skilled in investigation and intelligence activities 有调查, 情资方面的技巧。3.personable and aggressive 外貌整齐, 有战斗意识。

4.written and verbal facility 具有良好的书写和口头表达能力。5.passed fire security control training certification 通过消防安全培训认证。employee acknowledged: ___________ department head signature: ___________ 员工认可 部门经理批准 general manager signature: __________ 总经理批准篇四:客房部领班年终总结

客房部领班>年终总结

(一)(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼a区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。

(5)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的>培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

(7)做好会议接待服务工作

会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20**年客房无一例重大安全事故发生。

(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的>温暖。

(三)20**年上半年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

(四)20**年下半年客房部工作重点安排想法如下:

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。

以上是对20**年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作>述职报告。谢谢各位!

客房部领班年终总结

(二)**年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20**年里取得更大的进步。现将20**年的主要>工作总结如下:

(一)严查卫生质量,确保出售优质客房

客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做

完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8f到10f的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。

(二)服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近m3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

(三)规范中班工作流程和加大检查力度。

我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。

(四)做好员工培训和沟通工作。

员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

总之,本是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20**年能做的更好!

客房部领班年终总结

(三)一月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来>收获很多。

1、协助部门经理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作 虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作。

第五篇:酒店各岗位职务说明书

岗位名称行政管理部经理直属部门行政管理部

直接上级酒店总经理

直接下级人事主管、质检培训主管、内勤员、文员、驾驶员

任 职 条 件自然条件:身体健康,相貌端正,年龄30岁以上工作经历:三年以上酒店办公室管理工作经验文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力,英语水平良好其他能力:了解酒店管理、服务方面的系统知识,熟悉经营、财税、人事、安全等方面国家大政方针和法律法规,并具有良好的沟通与协调能力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、组织编制酒店员工人数、工资总额、劳动保险、医疗保险、招聘录用、教育培训等计划并组织实施;

2、组织建立机构设置、编审酒店人事管理制度,劳动关系制度、薪酬福利制度、培训制度及员工考评制度等,实现人力资源系统规范运作;

3、按照酒店费用预算,负责审核工资、奖金、津贴、福利、培训等人工成本费用,在预算内有效控制,合理使用,激励调动员工积极性,充分发挥员工的主观能动性;

4、组织建立外部沟通渠道和公共关系,掌握信息,改善管理,运用监督、检查、沟通、协调技能,支持和服务于各部门的员工管理工作,处理劳动争议,和谐劳动关系,增强团队凝聚力;

5、根据各部门要求,负责组织招聘工作,根据用人部门建议,择优录用新员工;

6、根据酒店人力资源规划,负责审核酒店员工教育培训计划及教育培训绩效评估报告,开发人才,增强培训效果,提升员工素质;

7、指定本部门工作计划,负责安排本部门员工工作,协调员工关系,指导员工工作,组织本部门员工的政治学习与业务培训,并对本部门员工进行效绩考核;

8、协调与政府有关部门及酒店其它部门的关系;

9、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《社会保险统筹》、《计划》、《总结》;

10、负责草拟并执行有关人事、培训和质量监督方面的各项规章制度;

11、负责制定、跟踪和落实人力资源部的、季度、月度和每周的工作计划;

12、处理主管以下(不含主管)员工的违纪或犯规行为;

13、处理各种投诉及员工或部门之间的纠纷;

14、审批有关人事的各类表格、书面材料及备忘录;

15、负责招聘、筛选、考评、处分、解雇所有主管级以下的员工;

16、负责主管级以上员工培训计划的制定和执行;

17、检查、督导酒店各项规章制度和培训计划的落实情况(如《员工手册》及“实施细则”等);

18、代表总经理出席店内外的有关人事、培训和质量监督工作的会议或活动;

19、完成总经理临时交办的其它各项工作;

岗 位 说 明 书

岗位编号:004

岗位名称财务总监直属部门财务部

直接上级酒店总经理

直接下级财务部副经理

任 职 条 件自然条件:身体健康,相貌端正,年龄35岁以上工作经历:三年以上财务管理工作经验,会计师以上职称文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力,英语水平良好其他能力:熟悉酒店各部门有关财务的所有操作流程,具备财会业务实施、管理能力;掌握财税法规及运用,现代金融等知识、能熟练运用财务电算化及相关计算机安全

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、主持并全面负责财务部的行政管理工作,熟悉国家财经法律、法规、规章和方针政策,掌握本行业业务管理的有关知识,在总经理授权的范围内,组织和领导好本部门的财务工作

2、制定财务部管理规定及会计制度、方法,并组织实施,参与制定酒店的经营计划,根据经营计划编制财务计划,并对酒店的经营进行检查、监督,定期向酒店主管部门和总经理报送财务报告和分析报告

3、加强财务部管理,编制并执行财务预算,正确、合理、迅速地调度资金,提高资金使用效率,负责监督计算机及会计软件系统的运行,对输入计算机的会计数据(记账凭证和原始凭证等)进行审核,按照会计核算的要求,对酒店的资产、负债及所者权益进行全面的监督管理,确保国有资产的保值增值

4、定期进行财务分析,并提出改进意见,负责审查、监督酒店的物资购进及使用,不断探索降低成本,减少费用,节能降耗的途径

5、组织协调内外关系,参与生产经营决策

6、考核、控制财务部员工的工作质量

7、检查考核财务人员的工作质量,并对其进行褒奖处罚,负责协调财务部与各部门之间的关系,组织本部门的政治和业务学习,主动解决工作中出现的问题,带领本部门的员工高效准确地做好财务工作。

岗 位 说 明 书

岗位编号:006

岗位名称安全技术中心经理直属部门安全技术中心

直接上级酒店副总经理(分管安全技术)

直接下级安全技术中心副经理

任 职 条 件自然条件:身体健康,相貌端正,年龄35-55岁工作经历:三年以上酒店安全、工程技术工作管理经验文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力,英语水平良好其他能力:熟悉酒店各系统设施设备配置,具有较强协调沟通能力,能够组织人员妥善处理设备设施故障和安全事故,具备实施技术培训和指导属下员工的能力,能承受设备紧急维修与紧急安全事故处理工作的压力,并圆满解决问题

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、有高度的责任感和事业心,有现代企业的管理经验,全面负责酒店安全和工程方面的工作;

2、带领和督导下属做好安全保卫工作,确保酒店人、财、物、的绝对安全;

3、负责制定、健全酒店的安全保卫制度的措施,部署保安部的工作计划安排和检查落实情况;

4、协助培训部门组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”为中心的四防安全教育和法制教育;

5、负责组织调查内外发生的重大案件、事故,并向总经理提出处理意见,汇报查处结果;

6、维护酒店内部治安秩序,经常巡视酒店各重要“四防”器材设备,以确保保安人员和设备处于良好状态;

7、受理酒店有关本部门的客人投诉,负责解决处理;

8、与当地执法部门、司法部门及其他保安部门保持密切的合作关系;

9、督导并协助总经理组建酒店安全委员会,消防委员会等组织,协助其日常工作的开展;

10、负责酒店工程维修实务和技术组织、指导及管理工作;11、负责对工程部所有人员的全权管辖和调配;

12、审查编制设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作;

13、组织制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施;

14、督导执行酒店节电、节水措施,发挥设备最大效率,降低成本,完成费用指标;

15、负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及正常运作;

16、制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行;

17、与各部门之间密切配合、相互沟通,并深入了解下属管理人员和员工的思想状况,及时纠正不良倾向;

18、深入现场,及时掌握人员和设备的状况,坚

持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所动力设施,发现问题及时解决;19、每日编制一份设备运作及工程维修、保养状况表提交总经理

岗 位 说 明 书

岗位编号:010

岗位名称公关销售部副经理直属部门公关销售部

直接上级酒店副总经理(分管经营)

直接下级营销主管、会议中心主管

任 职 条 件自然条件:身体健康,相貌端正,年龄25-45岁工作经历:三年以上酒店营销管理工作经验文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力,英语水平良好其他能力:熟悉酒店产品结构、服务规范、经营策略和质量标准,了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况,通晓旅游、市场、公共关系管理知识,熟知有关法规政策及涉外人员进出境管理知识,具有较强的判断能力、应变能力、组织协调能力、谈判能力及人际交往能力,并能根据信息实际作出营销分析,制定和调整策略和价格。

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、在酒店副总经理领导下负责酒店销售工作,依据酒店经营方针、方向主持公关销售部的工作,制定、销售计划和销售策略,开拓客源市场,与各部门协调互通,保证酒店销售任务的顺利完成;

2、在酒店分管总经理/副总经理的领导下,主持销售部的各项工作计划,组织和控制工作,并传达、执行酒店办公例会决议及上级下达的经营管理指令;

3、制定酒店营销计划及销售策略,对酒店决策提出合理化建议;

4、对销售部人员进行合理分工,布置各项工作任务,并管理好下属会议中心保障部门的正常运行;

5、定期组织人员进行市场调查、收集业内信息的认真做好市场分析报告,为销售工作提供准确详细的基本数据;

6、负责制定销售访问计划,审阅下属销售人员的访问报告,带领下属完成定期回访工作任务;

7、负责制定及完善销售部的各项规章制度,改进工作方法和服务程序;

8、主持每月部门工作例会,对前期销售工作进行分析总结,处理问题;

9、检查、落实VIP客人的接待工作,不定期拜访客户,听取意见和建议,处理宾客投诉;

10、指导部门建立和健全客户档案及本部其它工作文档资料;

11、督导部门的员工工作,确保劳动纪律、工作质量、工作流程等各项工作的落实,并对下属进行考核、评估、实行奖罚制;

12、定期对部门员工进行培训;与酒店相关部门密切协调、合作,为客人提供优质的接待服务

岗 位 说 明 书

岗位编号:008

岗位名称前厅部副经理直属部门前厅部

直接上级酒店副总经理(分管经营)

直接下级大堂副理

任 职 条 件自然条件:身体健康,相貌端正,年龄25-40岁工作经历:三年以上酒店前厅管理工作经验 文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力和表达能力,英语口语水平优秀其他能力:熟悉酒店前厅各项业务的操作,具有较强协调沟通能力,考虑和处理问题果断、准确,精明能干,具备实施业务培训和指导属下员工的能力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、制定部门工作计划,预算和各项业务指标,并组织实施,确保各项计划任务的完成;

2、检查本部门各岗位工作

运行状况,督导员工礼貌待客和高效服务,保证各项规章制度和服务标准得到执行,确保前厅服务秩序正常;

3、审阅各种报告,准确掌握客房预定、出租率、平均房价、房况控制等情况,并提供给饭店领导和销售等有关部门作为决策依据;

4、协调前厅部与其他部门的业务关系,保证前厅部各项工作顺利进行;

5、组织和督导大堂副理及各岗位员工,加强和发展与客人的和谐关系,经常征求客人的意见和建议;

6、负责员工的培训和激励等工作,使其保持熟练的操作技能和稳定的工作积极性;

7、对下属的工作进行定期考核评估,并按制度规定进行奖惩监督、检查本部门的卫生、安全和消防工作;

8、组织、主持前厅部例会、布置工作,听取汇报;

9、定期批阅大堂副理处理投诉的记录,亲自处理重要客人的投诉和疑难问题。

10、根据酒店市场环境,部门的历史数据和现实情况,编制部门预算,在预算获得批准后,组织实施和控制,保证预算的完成;

11、巡视各个岗位,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行;

12、做好部门每月的工作评估及奖金分配工作;

13、协助检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达的贵宾;

14、指导大堂副理训练属下员工,并负责督导大副的管理工作

15、接受客人的投诉,及时进行处理解决并做好记录

16、检查消防器具,做好防火防盗等安全工作及协查通缉的工作

17、掌握房间预定情况和当天客情

18、审阅大堂副理报告,呈报总经理批示

19、负责部门的文化建设工作,对部门的人员素质建设负有直接责任

岗 位 说 明 书

岗位编号:009

岗位名称客房部副经理直属部门客房部

直接上级酒店副总经理(分管经营)

直接下级客房部主管

任 职 条 件自然条件:身体健康,相貌端正,年龄25-40岁工作经历:三年以上酒店客房管理工作经验 文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力和表达能力,英语口语水平优秀其他能力:熟悉酒店客房各项业务的流程,具有较强协调沟通能力,对客房物资成本能够合理控制,对设备设施维护保养有较丰富的经验

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;

2、制定、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;

3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;

4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;

5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;

6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;

7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;

8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;

9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;

10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系

岗 位 说 明 书

岗位编号:007

岗位名称餐饮部经理直属部门餐饮部

直接上级酒店副总经理(分管经营)

直接下级餐饮部副经理

任 职 条 件自然条件:身体健康,相貌端正,年龄25-55岁工作经历:三年以上酒店餐饮管理工作经历 文化程度:大学专科学历或同等学历以上,取得国家一级厨师资格证书语言水平:良好的公文写作能力和表达能力,英语口语水平优秀其他能力:熟悉酒店餐饮部各项业务的流程,具有较强协调沟通能力,对餐饮物资成本能够合理控制,对设备设施维护保养有较丰富的经验

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据总经理办公室所规定的工作方针制定具体的实施计划。

2、全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作,确保各项营业目标的圆满实现。

3、根据餐饮部工作的实际,提出完善各岗位责任制和服务程序的意见。

4、定期检查卫生法规的执行情况。

5、深入餐厅征求客人对餐饮的服务质量的意见,处理客人的投诉。

6、掌握市场行情,确定饮食推销策略。

7、组织实施员工日常的培训工作。

8、参加总经理每周主持的例会、酒店工作指令会及饮食协调会。

9、每周主持一次部门经理例会,每月一次餐饮促销和成本分析会,每季度一次(向全体员工)工作报告会。

10、每日检查财务报表、客情报表、日报表、安检表

11、每日餐前,餐后巡察餐厅及厨房,了解工作情况,发现问题及时处理。

12、深入现场检查厨房出品质量,餐厅工作程序和服务规范。

13、检查重要活动和大型宴会的准备情况。

14、征求宾客意见,处理客人投诉。

15、抽查食品饮料进货的规格,质量,数量,价格与成本价是否相符

16、及时了解餐具、棉织品的消耗情况,控制成本,降低消耗。

17、做好与工程,采购,财务等相关部门的沟通工作。

18、经常向行政总厨反馈客人消费意见,与行政总厨协调好关系,共同将餐饮部的经营搞好搞活。

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