店面规划书

第一篇：店面规划书

店面规划书

店面地址：广西国际商务职业技术学院创业园2楼B11区 使用业主：罗绪强 指导老师：谭小燕

联系号码：***

一、用途： 1.电车销售 2.电车租赁

二、使用状态：

1.走店面-仓库-网络路线。

2.店面作为一个形象代表、作为宣传基地。3.接待学生租车、学生购车、分期业务办理。

三、店面未来规划

1.当前、店面+仓库+网络、利用店面的宣传、广告、装饰、吸引拉聚学生们过来了解、购买、租赁电车.仓库作为销售.售后服务的基地、网络通过微信、QQ俱乐部群、来实践宣传广告、交流、传达最新的活动信息。

2.一个月后.完成店面基础设施的布局、电脑、会员卡机、宣传资料的完善、人员时间的安排、会员办理。

3.三个月.电车销量达到保持30/月左右的目标、会员卡发放250个、正式建立公司。

4.一年后.由经销商零售装变为批发代理+零售的规模与模式.拥有60平方的仓库.拥有50辆车的库存。

5.路长路远，皆需不懈、千里之遥，立足当下、书面不多，宏图在心。

第二篇：店面签字告知书

店面签字告知书

尊敬的店长（店员）；

您好！感谢您一直以来对DELL神秘访客项目的支持。当您签署明访记录表时，请确保阅读此告知书，并清楚地了解店面检查分数的影响：

1：请检查明访记录纸面清晰，无涂改。如果有涂改，需要店面在涂改处同时签字确认，否则不予认可；

2：访客受DELL公司委托，对店面出样的机器进行拍照，并且店面的检查过程进行录音；

签字人代表店面负责人签字，为此店面检查结果负责；

最后，再次感谢您对DELL神秘访客项目的理解和支持。

本人已阅读并了解上述内容。监督投诉电话：010-85868416

店面编码：

签字：

日期：

第三篇：规划书

个人职业生涯规划

目录  前言  自我分析  职业分析  职业决策  计划实施  评估调整  结束语

前言

生涯英译为“career”。而“career”在希腊有“疯狂竞赛精神”之意，现引申为道路即人生发展道路。生涯如一本厚厚的书，一旦展开，便有无限精彩扑面而来。古至今，几乎每个人都在以自己的方式诠释着生涯，有粗浅，有深邃和丰富。但人生书卷能否让人爱是不舍，关键在我们是否用“疯狂竞赛精神”来描绘人生。因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，绘写精彩人生。一：自我分析

在古希腊奥林匹斯山上，有一座特尔斐神殿，神殿里友谊石碑上刻着“人，认识你自己”的铭文。它反映人对认识自身的探求，也是明确人来到这世上首先要明确的问题。因以，我必须先认知自己。1.兴趣爱好：

爱看书（特别是各类杂志）、听音乐、写文，爱思索等。2.劣势和缺点：

文静型人。性格偏内向，交际能力差，主动性不够，不勇于表现自己。大二给自己力量，竞选班长，失败。但内心一股强流指引我，我再次站起，成为副班长。

分析缺点：坚持现在正在进行的改变，勇敢的往前前进，珍惜每次锻炼的机会，并以人为鉴，不断发展自己。3.优势和优点：

成绩良好，学习自主能力很强；与人相处和睦，真诚待人，常 作为倾诉对象；做事沉稳、踏实、细心；我来自农村，家庭负担重，从小独立自主，所以选择直接就业，有很强的就业观念。

分析优点：好习惯、态度继续保持，并在人生中充分利用，以变的眼光看社会，让自己更好的适应社会，更好的走出大山，翱翔蓝天。4.职业倾向：

具有的人格倾向是沉稳、独立自主、细心等人格特质；爱分析思索定向任务性质性的职业，但缺乏领导能力。职业选择为药检员、质量工程师、质量管理工程师；后期将往日本制药企业发展。

二：职业分析

1、职业认知

职业无所谓好坏，但不同职业却意味着不同的人生。而这也意味着不同的发展机会，不同的发展空间，不同的生活环境和生活方式。因此，我必须准确认知职业。

（1）国际药产企业发展：制药行业是集约化、国际化程度极高的产业。随着全球化的发展，以企业合并与重组的形式增强竞争力，维护生存空间，谋求发展，已成为当今医药发展的趋势。瑞辉就以这种形式不断蔓入国际市场；日本制药企业如最大的制药商武田制药，为了实现业绩提升，已把中国市场作为业绩回升的“救命稻草”。

（3）制药工程行业状况： 制药行业有着国际市场中药发展 广阔前景，中国化学原料药的国际竞争优势明显，非处方药品将进入快速发展阶段等优势，制药行业有巨大的发展空间。缺陷：整体发展意识淡薄,管理水平不高，抗市场风险能力弱；专业技术人员较少,生产企业中技术、质检、管理等方面的高级人才匮乏。就如“三鹿奶粉”这个用半个世纪打造出来的品牌，因为质量问题一下子就被彻底击垮，而且给整个的乳制品行业沉重的打击。

2、职业准备：

（1）知识的准备。掌握有关制药该行业知识，特别是技术质量和服务质量等的管理、监督、检查、检验、分析、鉴定等方面；此外，日语知识的巩固和提升，以及日本制药行业的发展趋势的认识。

（2）能力准备。认真对待见习与实习，并总结相关经验，掌握专业技能；药检员特点：在药检所从事药物的质量鉴定和制定相应的质准；熟悉生产过程、责任心强、监督意识强；检验记录认真、完整清晰；质量工程师特点：质量工程师从事技术质量和服务质量，需丰富的质管理经验；踏实勤恳、执着敬业、有团队精神；质量管理工程师：有三年以上质量管理经验，有将强的学习、分析、理解能力，积极负责，有强创新意识。综上，我在生活中注意培养各职业所需素质和知识，特别是创新意识，并在职业中充分利用自己的优点。具体培养途径可为：认真完成每件事，并写下归纳与总结，特别是失败的事；每次实习，认真并珍惜，与同事和睦相处；关注身边的人和事，与人建立友好关系以及培 养观察能力；接触新事物，加强创新思维。

（3）心理准备。社会存在残酷的竞争，开始进入社会从低层做起，在校期间培养自己艰苦奋斗，脚踏实地的精神。三：职业决策

决策标准所选择的职业是获得最高报酬，损失时间最低的方法。

1.职业目标：药检员、质量工程师、质量管理工程师； 工作地点：主攻南方地区。

2.职业途径：主要途径是发送简历到意中企业或填写企业申请表关注招聘网站和求职社区网获取申信息；其次是参加校园招聘会以及企业宣讲会，从中直接获取招聘信息；三是从实习企业积累经验，若意中，上门自荐；四是推荐，从身边朋友、亲戚、校友、老师等人的推荐，尽可能利用资源。四：计划实施。

盲目的行走，人生只会平淡，甚至落入低谷，只有有计划，有目的，有真正的行动的，才会看到朝阳。因此，我将详细计划人生，做触摸光和热的人。职业发展分解：

1．2011——2012年，考取会计资格证，掌握初级日语，假期进入公司做兼职，获取社会经验；

2．2012—2013年，好好利用实习机会，再次加深社会经验。拿到毕业证书，进入公司锻炼，在此期间着重基础工作，同时积累工作经验,掌握《质量专业相关知识》、《质量专业基础理论与实 务》；

3．2013—2016年，职业为；药检员。认真选择一个比较有潜力的公司，在公司中充分发挥自己的才能，于2014年考取日语初级证书，于2015年总结质量工程师相关资料；

4．2016—2021年，职业为质量工程师。于2017年获取质量工程师资格证。根据市场的需求不断的强化自己，使自己不落在社会之后，关注日企在中国的发展趋势以及日企相关需求；

5．2021—2026年，职业为质量管理工程师。综合发展职业与日语文化，权衡各种因素，最终确定自己工作的日企公司；

6．2026—？年，不断丰富自己，积累经验。五：评估调整。

运动是绝对的，静止是相对的，万事万物均在变化。因此，这也决定我对自己的生涯规划要不断进行新的评估和调整。

1、评估的内容：

职业目标评估，根据自己情况与市场变化，调整职业目标；职业路径评估，抓机遇，战困难，适当修正、调整方向。

2、评估的时间：

一般我定期一年做一次评估规划。特殊情况下，我会谨慎对评估进行相应的调整。

3、规划调整的原则：

尽力争取不改变职业，适时适度根据市场变化调整工作方向。

结束语

大森林的早上，狮子想来的第一件事是奔跑，只有奔跑得快，才能抓住小鹿，才能保持生命的延续，小鹿醒来的第一件事也是奔跑，只有奔跑得快才能生存，才不至于被狮子吃掉。因此，不管是狮子还是小鹿，还是我们，都必须奔跑，用疯狂竞赛精神，将人生挥洒出来，奔跑起来，奔跑出成功的生涯，让我们一起翱翔蓝天。

第四篇：规划书

职 业 生 涯 规 划

书

学 校：xxxxxx 专 业：xxxx 班 级：xxxxxx（2）兴 趣 爱 好 —— 我的爱好范围非常广泛。读书，从书中悟道理；上网，从网中览世界；弹琴，从琴声中得到宁静。还有其它一些，例如：听音乐、看电影等，偶尔为之。

（3）个 人 能 力 —— 我认为我具有一定的独立思考、解决问题的能力，有一定的创新思考能力，独立能力较强，但对问题的全面分析不够精细，做事有时考虑不周，在管理方面有所欠缺。

（4）专 业 知 识 —— 有一定的电力系统专业知识，但并不是特别精通，长项是英语方面，具备一定的写作基础，有较好的学习能力。（5）人 际 交 往 —— 有一定的沟通能力，但在与陌生人沟通方面还有待提高。

（6）个 人 性 格 —— 比较沉稳，较为内向，平时说话不多，认为说话要说的有用，说的得体，个人气质较好，外表端正。（7）角 色 建 议

父亲：“要不断地向他人学习，努力增强自己的竞争力，好在将来的应聘中处于一个较高的起点，优点是为人较沉稳，做事让人比较放心，在家听父母的话，孝敬父母；缺点是不太爱说话，不是太爱表现自己，人际交往能力不是很强。”

母亲：“优缺点与你父亲说的差不多，现在关键是要抓紧学习，不可放松，关键是找工作。”

老师：“认真，做事比较让人放心，但个人表现力不强，不爱说话，有时缺乏上进心。”

同学：“真诚，独立做事能力较强，希望将来能从事记者或创意方面的工作。”

Psytopic分析：您的性格类型是“ISFJ”(内向+实感+情感+判断)沉静，友善，有责任感和谨慎。能坚定不移地承担责任。做事贯彻始终、不辞劳苦和准确无误。忠诚，替人着想，细心；往往记着他所重视的人的种种微小事情，关心别人的感受。努力创造一个有秩序、和谐的工作和家庭环境。

ISFJ型的人忠诚、有奉献精神和同情心，理解别人的感受。他们意志清醒而有责任心，乐于为人所需。ISFJ型的人十分务实，他们喜欢平和谦逊的人。他们喜欢利用大量的事实情况，对于细节则有很强的记力。他们耐心地对待任务的整个阶段，喜欢事情能够清晰明确。ISFJ型的人具有强烈的职业道德，所以他们如果知道自己的行为真正有用时，会对需要完成之事承担责任。他们准确系统地完成任务。他们具有传统的价值观，十分保守。他们利用符合实际的判断标准做决定，通过出色的注重实际的态度增加了稳定性。ISFJ型的人平和谦虚、勤奋严肃。他们温和、圆通，支持朋友和同伴。他们乐于协助别人，喜欢实际可行地帮助他人。他们利用个人热情与人交往，在困难中与他人和睦相处。ISFJ型的人不喜欢表达个人情感，但实际上对于大多数的情况和事件都具有强烈的个人反应。他们关心、保护朋友，愿意为朋友献身，他们有为他人服务的意识，愿意完成他们的责任和义务。

二、职业认识与分析

职业认知与行业定位——电力行业的内外部环境、概况及发展前景分析。

电力行业是国民经济的基础产业，建国以来，电力行业一直受到国家政府的高度重视。在整个国民经济的发展进程中，电力行业起着非常重要的作用。以电力消费为例，工业用电占全部裕电量的75%(其中80%为重工业，20%为轻工业)，农业占6%，交通、运输、通讯业占2%，市政、商业占6%，民用占10%。

电力行业和其它行业相比，有其自身的特点：1.电力行业属于资金、技术密集型产业，具有投资规模大，建设周期长，产供销即发电输电配电一体瞬间完成的特点。在市场经济初期，小资金无力涉足该行业，难以形成有效的竞争，其发展在一定时期内需要国家政策的大力扶持。2.电力行业带有一定的垄断性，受国家政策扶持较多，制约也较多。电力的供应多数通过电力总公司统一的电网全产全销，其电价按照并网合同中规定的成本加合理利润来执行,销售状况相对稳定。3.电力销售资金的回笼直接受制于工业企业的发展状况。我国75% 的电力为工业所消费，因此工业企业的发展状况直接影响电力销售资金的回笼。一般说来，经济发展较快的地区及国家重点工业基地，工业企业发展状况较好，年工业用电增长速度远远超过年新增电量的速度，相应的电力销售资金周转情况也较好；相反，经济发展较慢的地区，工业企业的发展状况较差，相应的电力销售资金周转情况也较差。

从总体上看，我国的电力工业发展迅猛，取得了举世瞩目的成就，特别是改革开放以后的16年中，装机容量总和比前30年的装机容量总和翻了一番还多。预计到1996 年底，中国的装机容量和发电量位居世界第二，仅次于美国。可以说，中国的电力工业正在腾飞。目标职业分析：

对于电力工程职业，毕业生需要具备以下几个方面的知识和能力： 1、掌握较扎实的数学、物理等自然科学的基础知识，具有较好的人文社会科学和管理科学基础和外语综合能力； 2、系统地掌握本专业领域必需的较宽的技术基础理论知识，主要包括电工理论、电子技术、信息处理、计算机软硬件基本原理与应用等；

3、较好地掌握电气工程基础等方面的专业基础知识，具有本专业领域的专业知识与技能，了解本专业学科前沿的发展趋势。4、应具有电力系统自动化方面的初步工作能力。5、获得较好的工程实践训练；6、具有创新意识和独立获取知识的能力。

四、制订个人计划

大一学年为试探期和定向期:首先要适应由高中生到大学生的角色转变，重新确定自己的学习目标和要求；其次，要开始接触职业和职业生涯的概念，特别要重点了解自己未来所希望从事的职业或与自己所学专业对口的职业，进行初步的职业生涯设计；熟悉环境，建立新的人际关系，提高交际沟通能力，在职业认识方面可以向高年级学生尤其是大四的毕业生询问就业情况；积极参加各种各样的社团活动，增加交流技巧；在学习方面，要巩固扎实专业基础知识，加强英语.计算机能力的培养，掌握现代职业者所应具备的最基本技能；要初步了解职业,提高人际沟通能力。大一学习任务不重,应多参加学校活动,增加交流技巧,但不要盲目地参加。在定向期,应考虑未来是否深造或就业,通过参加学生会或社团等组织,锻炼自己的能力,同时检验自己的知识技能;提高自己的责任感,主动性和受挫能力,并开始有选择地辅修其他专业的知识来填充自己。

大二学年为准备期：加强专业知识学习的同时，考取与目标职业有关的职业资格证书或相应地通过职业技能鉴定。因为临近毕业，所以目标应锁定在提高求职技能、搜集公司信息上。参加与专业有关的暑期工作，和同学交流求职工作心得体会，学习写简历、求职信等求职技巧，了解搜集就业信息的渠道，并确定自己是否要升本。要积极锻炼自己得到独立解决问题的能力和创造性;积极常识并加入校友网络,了解往年的求职情况。

大三学年为分化期(冲刺就业):目标应锁定在工作申请及成功就

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第五篇：规划书

iflove餐厅规划书

作者：张春航

一、事业描述 企业: 情侣主题餐厅是一家经营各色食品兼送外卖的人性化企业：餐厅主要面向情侣服务，精心为情侣打造一个温馨浪漫的就餐环境，拥有各种主题包厢，满足不同情侣的喜好要求。同时，餐厅还提供外卖服务，让顾客在任何地方都可以享受到我们的美食。以食品经营为主，人性化服务为辅。我们的服务理念是让您和情侣在我们提供的浪漫环境中尽情享受爱情，秉承若给每对情侣提供最放心的美味，最温馨的环境，最舒心的服务。背景: 爱情是人生中最美好的情感，深处其中的人们都希望和爱人能有一个温馨浪漫的地方就餐，但随着社会的发展，餐厅逐渐向快餐厅房展，缺乏个性，没有私密性，更无任何情调可言。而面对高档西餐厅，又让大多数情侣望而却不，不可能经常光顾。据此一个关于情侣的中型主题餐厅应运而生了。情侣是市场上消费的主流人群，服务于情侣的餐厅有很大的发展空间和发展潜力，因为他（她）们是社会中经济相对独立，自由，有消费欲望而没有负担的群体。目前面向情侣的餐厅寥寥无几，而中档消费的需求量却非常大，因此情侣组主题餐厅有很大发展潜力。

二、产品特色 我们店以情侣餐厅为主题，分为两层楼服务

（1）一楼大厅装修以靠窗秋千式座椅为主，高脚桌椅靠墙的风格独具特色。让人们吃饭时感觉更舒心。

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作者：张春航

（2）二楼情侣提供不同主题风格的包间。让情侣们体会不同风格的浪漫。初恋粉色系主题，海底之心主题，梦幻森林主题，浪漫星空主题等。2 味美价廉西餐 3 美味中餐 4 精美可口甜点

（1）糕点系列，精美可爱又可口。

（2）冷饮系列，造型别致，口感醇香。

（3）套餐，价钱合理，味道不变。我们店不仅仅是室内餐厅，而且还有外卖服务。大学生外卖，或者是，附近的居民在节日的时候想在家里举行聚会，或是孩子，爱人的生日，家庭聚会，我们可以送货上门，并且本店还会根据消费金额，有相应的礼物相送。6 特色服务

（1）租卖烛台 蜡烛

各个包间中都设计精美，让人感觉到浪漫的气息。为是气氛更加浪漫，每个包间都会放有不同风格的烛台，点燃需要另外付费。若喜欢，可以将烛台买回。

（2）赠送礼品

当每次消费金额达到一定数目时，本店会有精美的小礼品相赠。每当节日来临，本店会营造不同的氛围，使顾客感觉到节日的气氛。并且还会有相应的小礼品赠送。

（3）按铃点餐服务

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作者：张春航

本店打破以前那种大喊服务员点餐的形式，而是在墙壁或桌上设置按钮，通过按按钮，服务员就会主动为你服务并点餐。告别以前那种大喊服务员，而久久不来的尴尬场面。

（4）翻牌服务

当包厢被预定出后，服务员相应的提示小牌就会翻过，提示后来的顾客，此包厢已有人。不会造成点那个，那个有人的情况。

（5）免费点歌服务

本店吧台设有优音质的音响，可以免费点播歌曲。当爱人生日到了，点上一曲生日快乐歌，或者是拥有你们回忆的歌曲，想想，是多么浪漫的事情。

三、市场分析

随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。

我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使情侣高兴而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大。据调查，现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是：有情调、舒适、价格合理、物有所值。而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高，无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。而这些正是我们所注

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作者：张春航 意到的，我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”，真正意义上达到物有所值。而情侣选择我们的原因不仅是价位与品味，还有我们优质的菜品及完全人性化的服务，这也是我们的高明之处。

调查表明，在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意，并已投入市场运营，且发展效果较好。但在内陆的地区，尤其是尚在发展中但极具投资潜力的大中型城市（如西安），此类以情侣为主题的餐厅还尚未成型发展，针对这一餐饮行业的空白，借鉴发达地区的情侣餐厅的成功经验，在一级城市，并最终以二级城市为主打，发展情侣餐厅这一产业，发展我们自己的特色，只要抓住年轻人的小资心理与骨子中投射出的浪漫与时尚另类，发展我们自己的特色，我们相信是极有可能成功的。

四、店面选址

“客源”就是“财源”，如果将店铺选择在比较偏僻，人流量较少的地方，那毫无疑问，这就相当于自己断了财路，所以一定不要因为租金便宜而犯基本错误。将店铺选址在人流较集中的商业区，虽然会有租金，竞争压力等困扰，但是，反而有利于人气的积累，同时也能与大多客户进行交流，不断满足客户的需求，也可以更高的提升饭店的层次。

店面选址一般为经济发展已形成一定规模的较繁华路段，要有足够的客流量，且客流趋于年轻、时尚，富有都市气息。如已经比较成型的商业步行街等。店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调，白天店内采光以自然光线为主，在夜晚，整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光之下，烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划，充分利用所有的空间，使之紧凑但不拥挤，浪漫却不艳俗。店面分为两层，一层为主要就餐大厅，以螺旋形旋转桌位为中心，中

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作者：张春航 间加上一些必要的隔档，周围桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡，形成每一桌的相对独立;二层为沙发区及DIY包间，沙发区适合聊天休息等活动，DIY包间内提供炊具等设施让情侣间自己动手做出美味的食物，服务员可以免费提供必要指导。餐厅内特设一面“Love Wall”,顾客可以在这里留言，以心形便签的形式留下纪念及美好的回忆（同时减少了装修成本并提高对顾客的吸引力）。

五、竞争分析

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

1、营销策略

以常规宣传（如各类媒体、街头、公交车车体等）为主体，同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。与社会中其他产业形成联盟宣传（如与KTV等娱乐行业相互宣传等），达到市场双赢的目的，同时减少宣传经费。在政策允许的条件下，做地面广告，吸引消费者眼球，出奇制胜。通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度，达到一举双得的效果。

2、优惠措施：

施行积分制，凡就餐顾客均可免费办理积分卡，每一元积一分，满521（我爱你）分可免费获得VIP银卡，可享受就餐九折优惠，满1314(一生一世)分可免费获得VIP金卡，可享受就餐八折优惠。

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作者：张春航

3、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客 iflove餐厅规划书

作者：张春航 厨师 4人

服务员 15人

清洁工 2人

清洗员 2人

采购员 1人

八、财务安排

本公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上形成与促进发展。

1、前期预算：

场地租金 30000元/月（首付三个月）90000 元 日常必需品（碗、叉、杯等）4650元 场地装修及桌椅 200000元 宣传公关费 30000-50000元 电器及厨房大型设备 100000元 人员服装 3000元 初期流水资金 30000元 其他费用 15000元 总计472650元

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作者：张春航 2．工资

厨师长 月薪5000元 厨师 月薪2500元 服务生 月薪2000元 收银员 月薪3000元

3、后期费用：

电费夏天 3500～4000元/月 电费冬天 2800～3200元/月 其他费用 3000元/月

35元，营业额iflove餐厅规划书

作者：张春航 保守估计为每月210000元，每月净利润最多可达150000元；如果在淡季，每日有150的人分流进入我们的餐厅，每人平均消费30元，营业额保守估计为135000元，每月净利润至少为60000元。以上的利润分析是每月最保守估计的营业额减去每月最大的预算所得。由此可见，即使在淡季，餐厅经营状况最差的情况下，我们的餐厅最少也能赚60000元/月。即使每年有

一、两个月是亏本的，其他各月所赚的净利润也可作填补。

九、市场风险

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

1、风险估计：

1）由于对本店的经营主体没有相应概念或者宣传力度不够，导致开业初期市场反应冷淡。

2）相关餐厅之间的竞争。3）政策性风险。4）其他非人为自然因素。

2、应对策略：

1）加强前期宣传力度，尤其在经营理念的阐述上投入时间与精力。2）针对竞争改变策略，形成优势互补，变被动为主动。3）开业前期进行充分的市场与政策调查，将此风险降为最低。

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作者：张春航

坚持人性化的服务及优质、健康的餐品品质是我们的宗旨。总之，只有以服务占优，以品质取胜才能在市场竞争中做大做强，立于不败之地。

十、成长与发展