员工食品质量安全培训试题和答案

第一篇：员工食品质量安全培训试题和答案

食品质量生产安全培训试题

XXXXXX食品有限责任公司员工 食品质量生产安全培训试题

姓名：

得分：

一、判断题（1分/题，共20分）

1、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（√）

2、品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。(√)

3、正在生产车间线上操作，这时候电话响了，我可以拿起来就接听。（×）

4、生产线上有饼干掉落地上，应及时捡起放入周转箱。（√）

5、称量岗位要保证计量器具干净无异物，计量器具与其他器具的距离，按产品规格称量，并坚持按时定称。（√）

6、操作人员手部受到外伤，经过包扎后，还可以继续参加直接接触食品的工作（×）

7、工作间隙，可以在更衣室里吸烟，休息下（×）

8、患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。(√)

9、对食品检验结论有异议的，可以依法进行复检。(√)

10、食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。(√)

11、食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。(√)

12、有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。(√)

13、非食品添加剂的化工类产品生产企业按规定在其产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识，并建立销售台账，实行实名购销制度。(√)

14、目前，食品添加剂生产企业必须严格执行国家标准、行业标准或卫生部指定的标准，不得执行企业标准。(√)

15、食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关产品。(×)

16、国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。(×)

17、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。(√)

18、食品广告中的内容应当真实，不得含有虚假或者夸大的内容，如有药品功能的，可涉及相关疾病预防、治疗功能。(×)

19、《食品安全法》公布实施后，现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。(×)20、任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。(√)

二、单项选择题（2分/题，共40分）

1、我国目前食品行业现行的法律是（B）A、《中华人民共和国食品卫生法》B、《中华人民共和国食品安全法》

2、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（C）。A．道德谴责 B．民事责任 C．刑事责任

3、患下列哪种疾病时必须调离直接接触食品的工作岗位（E）A、病毒性肝炎B、痢疾 C、活动性肺炎D、化脓性或渗出性皮肤病E、以上都选

食品质量生产安全培训试题

4、下列说法正确的是：（C）

A、在从事食品生产时，可以用双手擦拭汗水 B、为减少浪费，可以将形状不好的产品掺进成品中去 C、掉在地下的产品不能直接包装 D、在车间内可以嚼口香糖

5、生产车间中的水杯应放到什么地方（D）

A随身带着 B自己的脚底下 C工作台上 D车间指定水杯存放柜

6、质量是一组固有特征满足要求的程度，“要求”是指：（D）A、老板的要求 B、品保的要求

C、公司要求 D、产品自身的要求、客户要求、法律法规要求

7、工作时，女同志手上的装饰物，如：戒子、手链等（A）A、一律不能戴 B、可以戴 C、随便

8、生产车间操作流水线上（B）

A、可以存放个人生活用品。B、不可以存放个人生活用品 C、偶尔可以存放个人生活用品

9、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得（C）后方可上岗工作。A.检验合格证 B.体检证明 C.健康证

10、热加工肉制品分生区、熟区，其目的主要是（B）ａ防止串味

ｂ防止致病菌交叉污染

ｃ防止口味异常

11、在车间中属于违纪行为的有（D）

A．大声喧哗、说脏话 B.操作不合格 C.擅自脱离岗位 D.以上三项都是

12、食品生产经营者应当依照(C)从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

A、企业食品安全管理制度 B、食品生产经营者要求

C、法律、法规和食品安全标准 D、食品安全地方政府负总责要求

13、食品安全监督管理部门应当依照(C)公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

A：申请人要求 B：各级政府要求 C、食品安全法及其实施条例的规定

14、发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起(B)向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。A、24小时内 B、2小时内 C、12小时内

15、食品生产经营人员应当(B)进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A、每半年B、每年C、每二年D、每三年

16、食品检验实行(D)负责制。

A、食品检验机构B、检验人C、质量监督部门D、食品检验机构与检验人

17、食品安全标准是(B)的标准。

A、自愿性B、强制性C、科学性D、民主性

18、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款(C)的赔偿金。A、三倍 B、五倍C、十倍 D、十五倍

19、违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予(D)的处分。

A、警告 B、记过 C、记大过 D、撤职或者开除

20、生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂，情节严重的(D)。

A、没收违法所得 B、处以二千元以上五万元以下罚款

C、处以货值金额五倍以上十倍以下罚款 D、责令停产停业，直至吊销许可证 三 多项选择题：（4分/题，共40分）

1、《食品安全法》第四十二条规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项？

食品质量生产安全培训试题

（ABCDEFG）

A名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表； B生产者的名称、地址、联系方式； C保质期； D产品标准代号；贮存条件；

E所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； F生产许可证编号；

G法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

2、下列哪些属于食品标识违法行为。（ABCD）

A伪造或者虚假标注生产日期和保质期 B伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址 C伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号 D法律、法规禁止的其他行为

3、出厂检验记录应当记录哪些内容?（ABCDE）

A食品名称、规格、数量 B生产日期、生产批号 C检验合格证号 D购货者的名称及联系方式 E销售日期等内容

4、食品生产企业应当建立并执行原料验收、(ABCD)等食品安全管理制度，不断完善食品安全保障体系，保证食品安全。

A、生产过程安全管理B、贮存管理C、设备管理D、不合格产品管理

5、下列食品中，哪些属禁止生产经营的(ABC)。

A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B、超过保质期的食品

C、无标签的预包装食品

6、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，以下做法中正确的是(ABC)

A、召回已经上市销售的食品 B、立即停止生产

C、通知相关生产经营者和消费者 D、不用记录召回和通知情况

7、食品生产者采购下列哪些(ABC)产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

A、食品原料 B、食品添加剂C、食品相关产品D、所有产品

8、品生产经营企业的法定职责包括(ABCD)。

A、建立健全食品安全管理制度B、加强对职工食品安全知识培训C、配备专兼职食品安全管理人员D、做好对所生产经营食品的检验工作

9、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD)个人卫生要求。

A、穿戴清洁的工作服、工作帽 B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C、患有活动性肺结核者不得上岗D、保持手的清洁卫生

10、食品安全事故，指(ABC)等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元素

第二篇：2014年员工安全培训考核试题及答案

2014年安全培训考核试题

（二）姓名：得分：

一、填空题（每个空格1分，共30分）

1、《安全生产法》规定，建立、健全本单位

2、生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产活动相应的和。

3、建设项目的安全设施必须与主体工程同时、同时

4、应急预案的管理遵循、、5、综合应急预案应当包括本单位的____________、_____________、______________、______________等主要内容。

6、《安全生产法》规定：“安全生产管理，坚持____________________的方针”。“生产经营单位的_________对本单位的安全生产工作全面负责。”

7、《安全生产法》规定：“国家实行生产安全事故，依照本法和有关法律、法规的规定，追究生产安全事故的法律责任。”

8、生产经营单位的从业人员有依法获得___________的权利，并应当依法履行______________的义务。

9、任何单位或者个人对＿＿＿＿＿＿或者 ＿＿＿＿＿＿，均有权向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报。

10、生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当_______，不得拒绝、阻挠。

11、应急管理中的“一案三制”是指_________及应急管理的体制、机制、法制。

12、生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的________，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。

13、生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点，对________进行经常性检查；对检查中发现的安全问题，应当立即处理；不能处理的，应当及时报告本单位有关负责人。

14、从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高＿＿＿＿＿，增强＿＿＿＿＿＿＿能力。

15、企业要健全完善严格的安全生产规章制度，坚持不安全不生产。加强对生产现场监督检查，严格查处＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿的“三违”行为。

参考答案：

1、安全生产责任制

2、安全生产知识、管理能力

3、设计、施工、投入生产和使用

4、综合协调、分类管理、分级负责

5、本单位的应急组织机构及其职责、预案体系及响应程序、事故预防及应急保障、应急培训及预案演练

6、安全第一、预防为主；主要负责人

7、责任追究制度；责任人员

8、安全生产保障；安全生产方面

9、事故隐患；安全生产违法行为

10、予以配合11、应急预案

12、劳动防护用品

13、安全生产状况

14、安全生产技能；事故预防和应急处理

15、违章指挥、违规作业、违反劳动纪律

二、选择题（不限一个答案，选择正确得1分，选错不得分，共30分）

1、《中华人民共和国安全生产法》于2002年（）施行。

A、6月9日B、6月19日C、6月29日D、11月1日

2、用人单位对从事接触职业病危害的作业的劳动者，应当给予适当的（）。

A、防护用品B、物质奖励C、荣誉表彰D、岗位津贴

3、生产经营单位申请应急预案备案应当提交的材料有（）。

A．应急预案备案申请表B.应急预案评审或者论证意见

C．应急预案演练图片与总结D.应急预案文本及电子文档

4、从业人员经过安全教育培训，了解岗位操作规程，但未遵守而造成事故的，行为人应负（）责任，有关负责人应负管理责任。

A、领导B、管理C、直接D、间接

5、矿山、建筑施工单位和易燃易爆物品、危险化学品、放射性物品等危险物品的生产、经营、储运、使用单位，应当制定具体()，并对生产经营场所、有危险物品的建筑物、构筑物及周边环境开展隐患排查,及时采取措施消除隐患，防止发生突发事件。

A、生产计划B、操作规程C、应急预案D、质量控制标准

6、在高温场所，作业人员出现体温在39℃以上，突然昏倒，皮肤干热、无汗等症状，应该判定其为（）。

A、感冒B、重症中暑C、中毒7、4、生产安全事故具有破坏性和（）

A、隐蔽性B、突发性C、不稳定性D、广泛性

8、在安全生产管理中必须把人的因素放在首位,体现以人为本的指导思想,这就是（）。

A、人本原理B、强制原理C、动力原则D、激励原则

9、企业安全生产制度规定，管生产必须管（）。

A、安全B、经营C、效益D、生活

10、安全防护、保险、信号等装置缺乏或有缺陷；设备、设施、工具、附件有缺陷；个人防护用品用具缺少或有缺陷；生产（施工）场地环境不良等，均属于事故发生原因中的（）。

A、人的不安全行为B、物的不安全状态 C、管理缺陷D、以上均不属于

11、安全生产是为了使生产过程在符合物质条件和工作秩序下进行的，防止发生人身伤亡和财产损失等生产事故，消除或控制危险、有害因素，保障（）的总称。

A、人身安全与健康B、设备和设施免受损坏 C、经济指标按时完成 D、环境免遭破坏

12、在《安全生产法》中，追究安全生产违法行为的法律责任有（）。

A、连带责任B、行政责任C、民事责任D、刑事责任

13、安全生产管理的内容有（）

A、行政管理B、监督检查C、设备设施管理D、作业环境管理

14、安全标志分为四类，它们分别是（）。

A.通行标志、禁止通行标志、提示标志和警告标志

B.禁止标志、警告标志、命令标志和提示标志

C.禁止标志、警告标志、通行标志和提示标志

D.禁止标志、警告标志、命令标志和通行标志

15、属于防止事故发生的安全技术措施有_________

A、消除危险源 B、个体防护 C、隔离D、减少事故和失误 E、限制能量或危险物质

16、安全生产标准主要指（），大部分是（）：

A、强制性标准B、国家标准C、推荐性标准D、行业标准 E、方法标准

17、从事安全生产工作的社会主体包括（）、中介服务主体、政府监管主体和从事安全生产的从业人员。

A、企业责任主体 B、工会组织C、全体公民D、居委会

参考答案：

1、D

2、D

3、ABD

4、C

5、C

6、B

7、B

8、A

9、A

10、B

11、ABD12、ABD

13、BCD

14、B

15、ABCE

16、BD；A

17、A

三、判断题（每题1分，共10分）

1、所谓“安全第一”，就是在生产经营活动中，在处理保证安全与生产经营活动的关系上，要始终把安全放在首要位置，优先考虑从业人员和其他人员的人身安全，实行“安全优先”的原则。（）

2、根据《安全生产法》的规定，企业员工有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。（）

3、企业职工的安全教育培训费用应该由员工个人承担。（）

4、生产经营单位应当按规定对从业人员进行与其岗位相关的安全生产教育培训，使其具备相应的安全操作技能；特种作业人员必须参加专业培训，并经考核合格后持证上岗。（）

5、因生产安全事故受到损害的从业人员，在依法享有工伤社会保险后，不再有权向本单位提出赔偿要求。（）

6、消防工作贯彻预防为主，防消结合的消防工作方针（）

7、生产经营单位为了逃避应当承担的事故赔偿责任，在劳动合同中与从业人员订立“生死合同”是非法的、无效的，不受法律保护。（）

8、生产安全事故按事故发生的原因可分为：责任事故和非责任事故；按事故造成的后果可分为：人身伤亡事故和非人身伤亡事故。（）

9、企业单位必须认真地对新工人进行安全生产的入厂教育、车间教育和班组级三级安全教育,并且经过考试合格后，才能准许其进入操作岗位（）

10、事故发生主要是由于设备或装置上缺乏安全技术措施，管理上有缺陷和教育不够三个方面原因而引起。（）

参考答案：

1、∨

2、∨

3、×

4、∨

5、×

6、∨

7、∨

8、×

9、∨

10、∨

四、简答题（共30分）

1、处置生产安全事故的“四不放过”原则是什么？（4分）

答：事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过。

2、危险化学品包括哪些？（6分）

答：包括爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒品和腐蚀品等。

3、突发事件信息报告主要包括哪些内容？（2分）

答：突发事件发生的时间、地点、信息来源、事件性质、影响范围、事件发展趋势和已经采取的措施等。

4、简述突发事件的分类分级和预警级别。（8分）

答：（1）突发事件分为自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件四类。

（2）按照社会危害程度、影响范围等因素，自然灾害、事故灾难、公共卫生事件分为特别重大、重大、较大和一般四级。

（3）预警级别分为一级、二级、三级和四级，分别用红色、橙色、黄色和蓝色标示，一级为最高级别。

5、安全检查的类型、任务和要求及基本内容？（10分）

答：安全生产检查的类型： ⑴.定期安全生产检查 ⑵.经常性安全生产检查 ⑶季节性及节假日前安全生产检查⑷专业（项）安全生产检查⑸综合性安全生产检查⑹不定期的职工代表巡视安全生产检查

安全检查任务：发现和查明各种危险和隐患，督促整改；监督各项安全规章制度的实施；制止违章指挥、违章作业。要求：（1）安全检查应贯彻领导与群众相结合的原则；（2）安全检查必须有明确的目的、要求、内容和具体计划，并制订《安全检查表》；（3）必须建立由企业领导负责和有关职能人员参加的安全检查组织，做到边检查、边整改，及时总结和推广先进经验。

安全检查的内容：包括软件系统和硬件系统，具体主要是查思想、查管理、查隐患、查整改、查事故处理。

第三篇：(员工)检修安全培训试题(答案)

“员工”安全教育综合试题

（答案）

日期： 姓名： 工种： 得分：

一、填空题（每题10分）

1、导致事故发生的“十大因素”是： 安全意识薄弱；劳动纪律松弛；安全知识面窄；工作环境恶劣；操作技术低劣；违章指挥、违章违规操作；防护装置缺失或不安全；劳逸不均疲劳；急躁盲目蛮干；互不协作配合。

2、危险源辨识的范围是工作场所内的： 基础设施、设备、材料、包括外界提供或带入的。；危险源辨识包含： 例行的活动、非例行的活动、以及异常的作业活动。

3、检修作业前“五确认”指的是： 劳防用品、安全措施确认；作业工器具确认； 工作对象确认； 作业环境确认； 个人行为动作确认。

4、有限空间作业五项规定指的是： ⑴ 必须严格实行作业审批制度；

⑵ 必须做到“先通风、再检测、后作业”，严禁通风、检测不合格作业；

⑶ 必须配备个人防中毒、窒息等防护装备，设置安全警示标识，严禁无防护、监护措施作业；⑷ 必须对作业人员进行安全培训，严禁培训教育不合格上岗作业；⑸ 必须制定应急措施，现场配备应急装备，严禁盲目施救。

二、选择题（每题2分）

1、违反“宝钢十大禁令”，将给予哪类违章计分？（A）

A、A类计分 B、B类计分 C、C类计分

2、在禁火区域吸烟、擅自动火，将给予哪类违章计分？（A）

A、A类计分 B、B类计分 C、C类计分

3、在公司内闹事、斗殴、赌博、酗酒，将给予哪类违章计分？（A）

A、A类计分 B、B类计分 C、C类计分

4、进入煤气等危险区域巡检和作业，未按规定携带CO等检测仪，将给予哪类违章计分？（B）

A、A类计分 B、B类计分 C、C类计分

5、违反焊割作业“十不烧”、起重设备“十不吊”规定及高空抛物，将给予哪类违章计分？（B）

A、A类计分 B、B类计分 C、C类计分

三、判断题（每题2分）

1、移动式电气设备的专用软电缆不得有破损或龟裂、中间不得有接头。电源线与设备之间的防止拉脱的紧固装置应保持完好。设备的软电缆及其插头不得任意接长、拆除或调换。（√）

2、缺氧是指作业场所空气中的氧含量低于19.5%。（√）

3、某厂煤气区域固定在线一氧化碳监测报警值设定为50ppm，因此只要不报警，该区域岗位员工可以放心在此从事作业。（×）

4、当发现有人触电后，应立即用手拉开触电者手或脚，使触电者迅速脱离电源。（×）

5、危险源与隐患的关系：危险源的控制措施一旦缺失或失效就转变成安全隐患；事故隐患一定是危险源，但危险源不一定是事故隐患。（√）

四、简述题（每题20分，另附纸张书写）

1、写出宝钢“十大禁令”、检修安全通则中的“五条规定”、检修前的“三确认”、什么是安全保护装置、检修现场“十不登高”、高处作业“十防”等。答：宝钢“十大禁令”

⑴不准违章指挥强令冒险作业；⑵不准无证从事特种作业与无证动火；⑶不准未

进行安全交底进行检修施工作业；⑷不准酒后作业；⑸不准高处作业不系挂安全带；⑹不准实习人员无师傅指导单独作业；⑺不准穿、跨越、触摸运转设备；⑻不准未停机挂牌实施运转设备清扫、加油、修理作业；⑼不准擅自启动已停机挂牌设备；⑽不准擅自调整、取消设备安全装置。检修安全通则中“五条规定”

必须做到“谁断电，谁挂牌，谁送电，谁停机，谁开机”。检修前的“三确认”

断了电亲眼见、要挂牌自己来、专业保不受害。什么是安全保护装置

在机械、电气、压力容器、车辆等设备上和交通道口、生产作业场所等处安装的制动器、压力表、水位表、安全阀、地线、限位器、灯光信号、围栏、网罩等都是安全保护装置，任何人不得拆除或破坏。检修现场“十不登高”

⑴暴雨、大雾和六级以上大风不登高；⑵高压电线旁无遮拦不登高；⑶没有安全带和安全帽不登高；⑷饮酒后不登高；⑸石棉瓦上无跳板不登高；⑹携带笨重物品不登高；⑺梯子撑脚架不规范不登高；⑻脚手架跳板不牢不登高；⑼照明不良不登高；⑽体弱多病者不登高。高处作业“十防”

一防梯架有晃动；二防平台无遮拦；三防身后有孔洞；四防脚踩活动瓦；五防撞击到仪表；六防煤气往外散；七防高处有电线；八防墙倒木板栏；九防上方物件落；十防绳断仰天翻。

2、事故现场的紧急处置原则。

答：⑴遇到伤害事故发生时，不要惊慌失措，要保持镇静，并设法维持好现场的秩序。

⑵在周围环境不危及生命的条件下，一般不要随便搬动伤员。

⑶暂不要给伤员喝任何饮料和进食。

⑷如发生意外而现场无人时，应向周围大声呼救，请求来人帮助或设法联系有关部门，不要单独留下伤员而无人照顾。

⑸遇到严重事故、灾害或中毒时，除急救呼叫外，还应立即向上级等有关部门报告，报告现场在什么地方、伤员有多少、伤情如何、做过什么处理等。

⑹伤员较多时，根据伤情对伤员分类抢救，处理的原则是先重后轻、先急后缓、先近后远。

⑺对呼吸困难、窒息和心跳停止的伤员，立即将伤员头部置于后仰位，托起下颌，使呼吸道畅通，同时施行人工呼吸、胸外心脏按压等复苏操作，原地抢救。

⑻对伤情稳定、估计转运途中不会加重伤情的伤员，迅速组织人力，利用各种交通工具分别转运到附近是医疗机构急救。

⑼现场抢救的一切行动必须服从有关领导的统一指挥，不可各自为政。

第四篇：企业员工安全培训试题及答案

企业员工安全培训试题及答案

姓名：车间：岗位：评分：

一、选择题（24分）

1、安全生产管理应坚持“（A），预防为主，综合治理”的方针。

A、安全第一B、以人为本C、科学发展观

2、（B）是车间安全第一责任人。

A、公司总经理B、车间主任C、车间生产副主任D、车间安全员E、公司安全经理

3、在生产过程中严禁“三违”，即违章指挥、违章操作、违反（C）。

A、生产指令B、工艺纪律C、劳动纪律

4、“不伤害自己，不伤害别人，不被别人所伤害”是（D）的原则。

A、三同时B、三不放过C、三负责制D、全面安全管理

5、从业人员经过安全教育培训，了解岗位操作规程，但未遵守而造成事故的，行为人应负(C)责任。

A、领导B、管理C、直接

6、下列(A)方法是保护人身安全的最后一道防线。

A、个体防护B、隔离C、避难D、救援

二、问答题（76分）

1、开车前、停车后为什么要检查设备？（8分）

答：防止不安全事故的发生。

2、什么是“四不放过”？（16分）

答：“四不放过”是指事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过。

3、哪些属于人的不安全行为？（24分）

答：（1）违反安全操作规程；

（2）拆除安全装置，造成安全装置失效；

（3）使用不安全的设备；

（4）酒后上岗，当班喝酒；

（5）上班衣着不规范，未穿工作服；

（6）上班睡觉、逗闹；

（7）不能正确使用劳保用品；

（8）管理人员违章指挥，侥幸心理作业。

4、预防事故的基本原则是什么？(16分)

答：（1）事故是可以预防的；

（2）防患于未然；

（3）根除可能引发事故的因素；

（4）全面治理的原则。

5、中暑分为哪三类？(12分)

答：（1）先兆中暑；

（2）轻症中暑；

（3）重症中暑。

第五篇：员工安全培训试题

员工安全培训考试试题

部门： 姓名 成绩

一、填空题（每空1分，共45分）

1.我国的安全生产方针是安全第一、预防为主、综合治理。

2.我国消防工作方针是预防为主、防消结合。我国职业病防治方针是：预防为主、防治结合；分类管理、综合治理。

3.危险化学品具有易燃、易爆、毒害、腐蚀性、放射性等危险性质。4.危险化学品按危险性分为爆炸品；压缩气体和液化气体；易燃液体；易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品；氧化剂和有机过氧化物；毒害品；放射性物品；腐蚀品等八类。

5.燃烧的三要素是可燃物、助燃物、着火点。6.灭火的方法隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。7.生产性毒物进入人体的途径有呼吸道、皮肤、消化道。

8.对新建、改建、扩建项目，必须执行安全设施与生产设施同时设计、同时施工、同时投入使用。

9.事故调查的“四不放过”原则是指；事故原因不查清不放过；事故责任人未受到处理不放过；事故责任人和周围群众没有受到教育不放过；事故制定切实可行的整改措施没有落实不放过。

10.“三违”是指违章指挥，违章操作，违反劳动纪律。

11.化工从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。

12.安全色中红色表示禁止；黄色表示警告；蓝色表示指令；绿色表示提示。13.灭火器压力表指针处于绿色区域时表示可以正常使用。14.当发生有毒有害气体泄漏时，应该往上风向转移。15.特种设备作业人员必须取得特种作业资格证，方可上岗。

二、判断题（每题1分，共15分。正确的在括号呢打“√”，否定的打“×”。）1.任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。（√）

2.违法使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所违反禁令，吸烟、使用明火的；可以警告、罚款或十日以下拘留。（√）

3.因醉酒导致伤亡的，可以认定为工伤。（×）4.实行劳动保护就是保护劳动生产力。（√）

5.能引起火灾爆炸的主要火源有明火、摩擦、撞击、电气火花、静电火花、点击火花等。（√）

6.进入生产厂区不准抽烟，不准闲杂人员入内。（√）

7.在有毒性气体存在的作业场所，可以用纱布替代过滤式防毒口罩（×）8.三级安全教育是指厂级安全教育、车间级安全教育和员工安全教育。（×）9．进入容器设备时可以不佩戴防护用品。（×）10.员工可以拒绝违章的不安全指挥。（√）

11.如果皮肤上有伤口，很多毒物可以直接浸入血液。（√）12.车间消防栓前可以堆放物品。（×）13.火灾致命的主要原因是窒息。（√）

14.生产性毒物在生产过程中以气体、蒸汽、雾、烟和粉尘五种形态污染车间空气。（√）

15.企业各级干部和广大职工在生产过程中必须坚持在抓生产的同时要抓安全。（√）

三、选择题（每题1分，共8分）

1.使用干粉灭火器时，人应该站在（A）A.上风位 B.下风位 C.任意位置

2.使用灭火器时，灭火器的喷射口应该对准火焰的（C）A.上部 B.中部 C.根部

3.事故隐患泛指生产系统导致事故发生的。（ABC）A.人的不安全行为 B.物的不安全状态 C.管理上的缺陷 D.人、机、环境的危险性

4.高空作业安全带的使用方法是（C）A.低挂高用 B.平挂平用 C.高挂低用 5.“三不伤害”是指（ABC）

A.不伤害自己 B.不伤害他人 C.不被他人伤害 D.不伤害动物

6.爆炸分为哪三种（ABC）

A.物理爆炸 B.化学爆炸 C.核爆炸 D.气体爆炸 7.我国的安全生产月是（B）A.4月 B.6月 C.12月

8.以下哪几项不能认定工伤（ABC）

A因犯罪或违反治安管理伤亡的 B.醉酒导致伤亡的 C.自残或自杀的 D.患职业病的

四、问答题（第1题6分，第二题10分，第三题8分，共32分。）1.操作工的“六个严格”是指什么内容？ 答：操作工的“六个严格”是指

1、严格执行交接班制；

2、严格进行巡回检查；

3、严格控制工艺指标

4、严格执行操作（法）票；

5、严格遵守劳动纪律；

6、严格执行安全规定。

严格执行安全规定。

2.生产区域“十四个不准”是指什么内容？ 答：生产区域“十四个不准”是指

1、加强明火管理，防火、防爆区内不准吸烟；

2、生产区内不准带小孩；

3、禁火区内，不准无阻火器车辆行驶；

4、上班时间不准睡觉、干私活、离岗和干与工作无关的事；

5、在班前、班上不准喝酒；

6、不准使用汽油等挥发性强的可燃液体擦洗设备、用具和衣物；

7、不按工厂规定穿戴劳动保护用品（包括工作服、工作帽、工作鞋等），不准进入生产岗位；

8、安全装置不齐全的设备不准使用；

9、不是自己分管的设备、工具不准动用；

10、检修设备时安全措施不落实，不准开始检修；

11、停机检修后的设备，未经彻底检查不准启动；

12、不戴安全帽不准登高作业；

13、脚手架、跳板不牢，不准登高作业；

14、石棉瓦上不固定好跳板，不准登石棉瓦作业

3、什么是职业病？

用人单位（企业、事业单位和个体经济组织）的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。

4、劳动保护用品的作用是什么？

劳动防护用品是使用一定的屏蔽件或带系浮件，采取阻隔、吸收、分散、屏闭等手段，保护劳动者机体的局部或全身，预防职业病及职工中毒危害的重要措施之一。

5、预防职业病的一般要求是什么？

（1）凡是接触及从事粉尘、有毒有害工种作业的人员，必须经过体检合格，并建立健康档案，定期进行体检复查和职业病普查

（2）从事粉尘、有毒作业，要严格按照安全交底要求的安全措施进行施工并正确使用个体安全防护用品和用具。