餐饮部经理的日常工作安排（最终版）

第一篇：餐饮部经理的日常工作安排（最终版）

餐饮部经理的日常工作安排

1、巡视

A、巡视餐厅楼层，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决

2、监督检查

A、通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况。B、处理各种突发的事件，避免事故的发生。

3、汇报

A、出席例会和其他业务会议。

B、报告前厅部各项工作的实施，进展情况。C、随时向总经理汇报重大突发事件。

4、主持会议

A、传达有关前厅部门的指示，布置落实具体实施办法。B、检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作计划。C、营业情况和改进措施。

D、听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、沟通

A、与各楼层的经理进行时效沟通。B、与社会各界沟通相关事宜。

C、与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。

6、计划

A、制定前厅的目标与计划。B、拟定日常工作程序。

C、日常推销促销计划和特别推销促销计划。D、编制原料物品物资的采购计划。E、菜单更新和精选计划，提出合理化建议。F、职工培训计划。

第二篇：餐饮部经理的日常工作安排（推荐）

餐饮部经理的日常工作安排

1、巡视

A、巡视餐厅厨房采供贮藏部门，后台间接服务部门等，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决

2、监督检查

A、通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况。

B、处理各种突发的事件，避免事故的发生。

3、汇报

A、出席总经理或主管副总经理饮食总监召开的例会和有关业务会议。

B、报告餐饮部各项工作的实施，进展情况及上级领导出面解决和协调的问题。

C、随时向总经理汇报重大突发事件。

4、主持会议

A、传达总经理例会上有关餐饮部门的指示，布置落实具体实施办法。

B、检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作计划。

C、营业情况和改进措施。

D、听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、沟通

A、与相关的各业务部门职能部门沟通。

B、与社会各界沟通相关事宜。

C、与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。

6、计划

A、制定餐饮部各部门的目标与计划。

B、拟定日常工作程序。

C、日常推销促销计划和特别推销促销计划。

D、编制原料物品物资的采购计划。

E、菜单更新和精选计划。

F、职工培训计划。

第三篇：餐饮部经理的日常工作安排

餐饮部经理的日常工作安排

餐饮部经理的日常工作安排

1、巡视

A、巡视餐厅厨房采供贮藏部门，后台间接服务部门等，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决

2、监督检查

A、通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况。

B、处理各种突发的事件，避免事故的发生。

3、汇报

A、出席总经理或主管副总经理饮食总监召开的例会和有关业务会议。

B、报告餐饮部各项工作的实施，进展情况及上级领导出面解决和协调的问题。

C、随时向总经理汇报重大突发事件。

4、主持会议

A、传达总经理例会上有关餐饮部门的指示，布置落实具体实施办法。

B、检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作计划。

C、营业情况和改进措施。

D、听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、沟通

A、与相关的各业务部门职能部门沟通。

B、与社会各界沟通相关事宜。

C、与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。

6、计划

A、制定餐饮部各部门的目标与计划。

B、拟定日常工作程序。

C、日常推销促销计划和特别推销促销计划。

D、编制原料物品物资的采购计划。

E、菜单更新和精选计划。

F、职工培训计划。

第四篇：大堂经理日常工作

一、大堂经理工作职责

1、受理网点客户咨询、问题解释、需求登记，指导客户办理业务。

2、负责客户识别，有效疏导和分流客户，维护营业场所的正常秩序。

3、积极主动地向客户营销我行的金融产品和服务。

4、及时发现潜在优质客户，并积极拓展成为我行的贵宾客户。

5、利用大堂服务阵地，广泛收集市场信息和客户信息，充分挖掘重点客户资源，建立客户资源信息簿，记录重点客户服务信息，采取适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的意见，提出改进的建议，并定期向个人部和网点负责人报告（遇重大问题随时报告）。

6、负责处理营业场所内的投诉纠纷，应对突发事件。维持正常的营业秩序，密切关注营业场所动态，发现异常情况及时报告，维护银行和客户的资金及人身安全。

7、大堂经理是网点自助设备管理维护的第一责任人，负责监测自助设备的运行情况，出现问题及时报修，主动营销并指导客户正确使用机具。

8、负责网点大厅环境卫生监督。

9、负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、意见簿、宣传资料、便民设施等摆放和维护。

10、负责接待贵宾客户，做好客户服务工作。

二、大堂经理的工作内容

1、营业前，做好各项准备工作。

（1）检查柜台及填单台签字笔能否正常使用，各类单据是否齐全、充足。

（2）检查叫号机及自助设备、电子显示屏是否正常运行，95599自助电话线路是否通畅。（3）检查宣传海报、展架是否按规定正确摆放，折页品种是否齐全、数量是否充足。（4）检查饮水机的饮用水是否需要更换，水杯是否充足；客户座椅是否有损坏；消防设备是否合规摆放。

（5）检查告示栏内容是否过期需要更新；检查客户意见簿、意见箱。（6）检查网点大厅、接待台、网点门前是否干净整洁。

（7）检查办公用品（名片、大堂经理工作日志、客户需求登记簿、产品说明书等）是否齐全。

2、营业中，工作积极主动、文明礼貌。

（1）热情、文明地迎送进出网点的客户。从客户进门时起，大堂经理应主动上前迎接客户。（2）识别、分流和引导客户。大堂经理通过主动询问客户需求，引导客户取号，指导客户选择交易渠道（柜台、自助设备、电话银行）办理业务；指导客户填写单据，引导客户到等候区等候。

（3）大堂经理应主动巡视。对于等待区的客户，大堂经理要主动询问客户是否有饮水、书报、杂志等浏览需要；主动介绍我行金融产品，向客户递上相关宣传材料，对感兴趣的客户给予进一步的深度讲解。

（4）回答客户业务咨询时，要语言流畅、吐字清晰，微笑服务、耐心细致。在交谈中，仔细观察客户行为举止，认真聆听并记录客户意见和需求，从中获取客户信息，发现潜在优质客户。

（5）大堂经理要努力做好潜在客户的拓展工作，向其推荐我行的贵宾服务。及时将自己或柜台人员发现的潜在客户引见给个人客户经理，并说明客户需求，由客户经理与客户进行单独沟通，促使之成为我行的贵宾客户。对暂时不接受我行贵宾客户服务的，要向客户递送名片，若客户愿意提供姓名、联系电话、联系地址等信息，要认真记录，立即通知客户经理做好后续营销服务工作。

（6）贵宾客户到网点办理业务时，应请客户出示贵宾卡，引导客户到贵宾服务区或贵宾窗口办理业务。如上笔业务未办结，客户不能立即办理业务时，应引导客户到贵宾休息区，请客户稍待，并提供茶饮、杂志等，主动介绍我行金融产品，向客户递上相关宣传材料，对感兴趣的客户给予进一步的深度讲解。贵宾客户业务办结后，大堂经理应上前询问，是否还有其他需求并给予协助。客户离开时要送至门口，并向其道别。（7）做好大厅设施使用情况的巡查工作，及时发现并排除故障隐患。

（8）有效疏导分流客源，指导查询、小额取款、代缴费的客户到自助设备办理业务，缓解柜台压力。

（9）发生纠纷时，要立即上前劝阻，调查原因，快速妥善地处理客户批评意见，避免发生争执，化解矛盾，减少客户投诉。

（10）对于急需帮助办理业务的客户或年龄较大行动不便的老年客户，应根据情况安排在“绿色通道”提前办理。

（11）建立《大堂经理工作日志》，对客户提出的问题不能解释的要及时记录，注意检查客户登记需求，及时向客户反馈信息。

（12）对无故长期滞留的可疑人员，应上前询问原因，劝其离开。对寻衅滋事的不法分子，要在保证人身安全的前提下，对其安抚稳住，并提示同事及时报警。

3、营业结束后。

（1）检查大厅设备运行情况。

（2）关闭电子显示屏、饮水机等设备电源。

（3）查看客户意见簿、意见箱，及时处理客户意见及建议，经上级研究同意后，对提供联络方式的客户，应提供反馈意见。

（4）填写大堂经理工作日志，总结当日服务情况，对重点客户信息及市场动态，分析整理上报。

第五篇：销售经理日常工作

销售经理日常工作巡视情况

为完善各经理每天的工作情况，请如实填写下表： 如完成，请在“口”确认，每日3次巡查。售楼部：

售楼部天花 口 口 口 地面整洁度 口 口 口 墙角位置 口 口 口 售楼部音乐 口 口 口 电视显示正常口 口 口 垃圾桶卫生口 口 口 楼盘装饰物整齐 口 口 口

销售人员精神面貌、礼仪、形象 口 口 口 晨会、午会、晚会、主管会 口 口 口 口

前台区：

电话线与电话机 口 口 口 台椅整齐度 口 口 口 卫生 口 口 口 灯光 口 口 口 空 调 口 口 口 宣传单张 口 口 口 楼书资料 口 口 口 置业手册 口 口 口 来访、电话文件口 口 口 客流统计表的填写情况 口 口 口 洽谈区：

台椅整齐度 口 口 口 烟灰盅干净 口 口 口 空 调 口 口 口 灯光 口 口 口 卫 生 口 口 口

水巴区：

物料充足 口 口 口 饮用水份量 口 口 口 水机电源 口 口 口 纸杯量 口 口 口 托盘卫生 口 口 口 水吧人员仪容仪表口 口 口 台椅整齐度 口 口 口 模型：

电 路 口 口 口 灯光亮度 口 口 口 射 灯 口 口 口 卫 生 口 口 口 台 坐 口 口 口 清洁度 口 口 口 办公区：

整洁度 口 口 口 台椅数量 口 口 口 物品摆放整齐 口 口 口 台面整齐 口 口 口 空 调 口 口 口 客服人员精神面貌、礼仪、形象 口 口 口 通道：

整洁度 口 口 口 包 装 口 口 口 指示牌 口 口 口 花草鲜艳 口 口 口 插 件 口 口 口 道路平整情况 口 口 口 渍水已清 口 口 口

样板房：

整洁度 口 口 口 整齐度 口 口 口 家私光亮度 口 口 口 灯 光 口 口 口 窗 户 口 口 口 空 调 口 口 口 地 面 口 口 口 射 灯 口 口 口 窗 帘 口 口 口 销售人员及客服人员精神面貌 口 口 口

其它事项：

市场讯息更新 口 客流数据统筹 口 销售人员状态调整 口 合同签约情况、首期款项进度 口

补充：

早会内容

销售人员形象 口 人员精神状态 口 销售方法技巧 口 各组别销售进度 口 各组签约交款进度 口 项目现场最新情况 口 销售策略的调整 口 发展商要求 口

政策、市场、对手的最新动态 口

销售与策划沟通

销售目标进度 口 执行中的工作进度 口 宣传策略的变更及安排 口 市场、对手的最新动态 口

发展商现场主管沟通

工作进度 口 最新安排及要求 口 佣金流程进度 口 工程进度 口 现场需要执整的地方 口

晚会内容

客流情况 口 可跟进客户情况 口 客户情况反馈 口 当天出现的问题及解决办法 口发展商意见及要求 口 次日的工作安排 口 需要发展商改善的问题 口

主管会议

销售进度 口 已安排工作的进度 口 客户签约交款情况 口 发展商要求跟进 口 讯息更新 口

销售经理每周工作事项

管辖所在项目：

1、信息更新及发布

2、与发展商开总体协调、决策会议

3、每周部门总结及总结会议

4、销售人员培训

5、公司内部统筹、总结及计划会议

6、制定销售目标及可行的方法

7、调整销售流程

8、每周工作汇报及计划

9、每周一9：00前上报数据表格《 周工作汇报 》、《 最新销控 》、《 客户跟进表 》、《欠款情况表》

销售主管工作事项

1、信息更新及发布

2、每周销售总结及总结会议

3、每周工作计划及汇报

4、销售人员排班

5、销售案场卫生检查

6、协助销售经理的工作

客服主管工作事项

1、跟进客户签约并按规定回款

2、追收欠款

3、每周客服工作总结及总结会议

4、跟进银行按揭事项

5、协助销售经理的工作