第一篇:接待岗位职责及工作程序
前厅预订领班岗位职责
一 岗位名称:客房预订领班
二 岗位提要:负责客房预订处每日管理工作,确保每一天班次都能按五星级酒店的要求向客人提供客房预订服务。三 具体职责:
检查当班员工仪容仪表,签到情况 2 核查当日客情及可售房情况 3 了解近期客情及可售房情况
负责交接班工作,带领预订员积极推销酒店客房及综合服务设施
负责当日办公室清洁卫生 6 带领客房预订员积极推销客房
核查散客预订单,旅行社团队订单,会议订单及团房的预排 8 负责核对客房预订状况,旺季提前一个月,淡季每日核对,确保预订系统准确无误
督促当日员工传输户管,填写“旅客住宿登记表”,递交户管资料
核查次日客情,一周客情预报的制作与发送 11 核查“客源地理分布表”等其它统计表的制作
检查预订单更改情况(更改单的填写及电脑更改)13 核查特殊要求的落实情况:鲜花,水果,派车,接机牌的打印 14 为当日生日客人送水果
检查婚宴单的通知情况(及时通知美容美发厅)16 检查协议,写字间的添加及更改情况 17 控制售房,核查客房可用率
审核订房确认回函并请上级审阅再发送协助上级做好员工培训工作 工作中的特殊事宜向及时向上级汇报 负责预订资料的存档,管理客史档案(尤其是贵宾客史存档)22 负责联系各种办公设备的维修与保养 23 核查物资现存情况,随时领取 24 完成上级交办的其它工作任务
四 任职条件
熟练掌握客房预订的程序,具有较强的业务操作能力 2 具备一定的管理能力
有较强的责任心,服务意识强
具备一定的工作协调能力,协调预订处与各部门的关系 5 具备一定的服务技巧,能处理一些较复杂的问题 6 对出现的问题作分析讲解,以提醒员工注意
具备一定的推销能力、应变能力和较强的记忆力
了解主要客源概况、礼仪礼节及民族习俗方面的知识 9 具备大专以上外语水平或流利的外语听说能力 10 具备熟练的电脑操作能力 11 有良好的人际关系 12 仪表端庄,身体健康
五 权限
有对员工的奖惩建议权 2 旺季时有8折房价折扣权
接待员工岗位职责
一、岗位名称:接待员工
二、岗位级别:
三、直属上级:接待领班
四、督导下级:
五、具体职责:
掌握SEVICE AGENT 的工作程序
预排房、定房价、打印入住登记表,做好客人抵店前准备工作由领班负责检查。
为客人办理入住登记手续并及时通知各相关部门 4 为客人办理小件物品寄存、转交服务
为重要客人、散客、团队领队建立客史档案并及时补充修正
为客人办理换房及延住手续,及时更改电脑中的资料 7 掌握当天及近期内酒店客房销售情况和可售房情况 8 了解在店VIP客人、团队、会议情况
了解当天酒店举办的各项重要活动和宴会,以便做好针对性服务
负责接待团队和会议客人
为客人提供问讯、留言、邮件等服务 12 提供BP机出租服务
填写境外客人的户口卡及团队集体资料 14 制作磁卡钥匙
制作前厅相关统计报表由领班检查 16 保持工作区域内的清洁卫生
灵活运用销售技巧,抓住时机推销酒店的服务项目 18 完成上级及客人交办的其它各项任务
客房预订员岗位职责
一、岗位名称:客房预订员
二、岗位级别:
三、直属上级:接待领班
四、督导下级:
五、具体职责:
积极销售客房,并推销酒店其他营业点的促销政策 2 负责受理各种来源订房,并及时确认
受理预订的更改及取消,并及时通知相关部门 4 掌握预订的工作程序
每日18:00制作“次日抵店贵宾、散客及团队报表”,并发至相关部门 6 每周五制作下“一周团队、会议客情报表”,并发至相关部门
保持预订关态显示系统的正确性
作好有特殊要求客人及团队抵店前的准备工作
掌握当天及近期内酒店客房销售情况和可售房情况,控制售房
了解团队、会议及贵宾情况 11 为团队、会议预排房 12 核对客房预订状况
每日制作“客源统计表”及“一月预测” 14 为婚宴预排房,通知客房及前台 15 完成户管资料输入及传输 16 管理客史档案
保管、更新各种文件及信息资料 18 记录存放各种预订资料
完成上级和客人交办的其它任务
散客入住登记程序
(一)一 直接抵店客人
热情问候客人,确认对方是否有预订。2 向客人介绍并推销酒店的房型、房价、设施及基本服务,房价优惠措施等。
取得客人入住意向后协助客人核查证件登记入住。4 根据客人住房需求排房。
确定付款等方式收入入住押金。(信用卡付款审核信用卡)6 签名:请客人分别在登记表上、房卡上及信用卡付款的刷卡单上分别签名。
介绍房卡的使用(初次抵店客人)。8 房价含餐的客人为其放发餐券,餐券注明用餐时间、地点及发放人。
介绍磁卡钥匙的使用方法(初次抵店客人):
磁卡钥匙的失效时间为离店当日的北京时间12:00;如需延住请与总台联系。视情况向客人推销酒店近日促销活动。11 介绍用餐地点,指示电梯位臵。12 道别:祝客人入住愉快,如有问讯等需求请客人与总台联系。13 将客人房号告知行李员请其协助客人将行李送至房间。14 快速入住电脑并开启电话,通知相关岗点并做记录。15 登记存档;境外客人需填写外事登记卡传予户管。16 当班领班核查入住手续及电脑输入是否正确并签名。
散客入住登记程序
(二)二 预订客人
用客人的姓称呼客人。对客人第*次抵店表示欢迎。2 与客人再次确认预订信息是否有更改 3 使用打印的登记表为客人登记入住。4 确认付款方式收取入住押金 5 请客人在登记表上,房卡上及信用卡付款的刷卡单分别签名 6 其它程序同直接抵店客人程序。
由AM根据酒店政策对于多次抵店的预订客人按抵店次数给予鲜花水果服务或房间晋升的优惠。
团队接待程序
一 团队抵店前的准备工作
团队抵店前一天,夜班根据“GROUP ORDER”及预订处的预排房号,制作团队钥匙、房卡、券餐和团队确认书(包括:总台、宴会预订、礼宾部、快速服务中心、AM、和营销部)。2 团队对房间、用餐、帐务等事宜的特殊要求,应在团队抵店前与相关部门确认落实。二 团队抵店后的接待工作 1 先与陪同或领队取得联系,确认用房数及人数等信息是否有变化,若有变化及时联系并变更信息。之后将房号交陪同或领队分房。2 核查分房无误后将钥匙交陪同或领队按分房表分发钥匙;餐券交给陪同或领队;前台核查团队集体名单或集体签证。3 复印分房表交客人及行李员并留存。4 与陪同或领队确认团队用餐地点、用餐时间、用餐人数、叫醒时间、出行李时间、是否开长途等其它特殊事宜,并请陪同或领队在确认书上签字确认。5 向陪同或领队介绍酒店大体方位;用餐地点;房间电话及外线及长途拔打方法;钥匙使用方法等。
与陪同或领队确认付款方式,双方签字后各存一联。7前台快速入住,开启电话。
通知相关岗点团队入住信息,并作记录。9 发放团队确认书。户管资料输入及转输。11 相关资料存档以便查询。
大型会议团体接待程序
一 会议团队抵店前的准备工作 1 会议团队抵店前一天,夜班根据“会议通知单”的相关信息,制作房卡、钥匙、餐券及确认书(方法同团队准备工作)。2 对会议用房的特殊要求、用餐方式、签单事宜等信息与相关部门确认落实。3 提前安排好会务组用房,了解会务负责人及其联系方式等便于联系。
二 会议团队接待入住
按参会人员抵店批次、时间将房卡和钥匙分楼层顺序准备好。待客人至前台办理登记入住手续。2 向会务组或参会客人介绍酒店大体方位;店内用餐及娱乐设施地点;房间电
话及外线及长途拔打方法;磁卡钥匙使用方法等。3 电脑快速入住,开启房间电话。
通知相关岗点会议团体入住并作好记录。
当日会议入住情况以确认书形式分发相关部门。6 会议离店后整理详尽资料并存档。
贵宾接待入住程序
根据贵宾申报单上的接待规格,提前为其预排房。选择同类型客房中方位、视野、景致、环境、房况保养等各方面处于最好状态的房间并请AM查房。
2贵宾抵店前将预排房通知AM,房卡(使用碳素笔正规书写VIP姓名),房卡钥匙(做至离店当日18:00),、登记单(需打印)等交给AM核查。
3由AM根据贵宾级别准备鲜花、水果、欢迎信等工作。4 根据贵宾级别由酒店组织欢迎队伍和接待人员。
前台在贵宾抵店前一小时至半小时前台作电脑入住,电脑中注明贵宾级别;开启房间电话并在抵店前与快速服务中心确认电话状态是否正常。6 贵宾抵店后由AM迎至房间为其登记资料,前台通知相关岗点贵宾入住。
待AM将资料传至前台,做资料输入。
接待每日夜班打印“在店贵宾列示”发送至酒店各部门。9 贵宾资料存档以便查询。
回头客接待程序
根据预订资料排好房,并将房号报AM,按酒店政策多次抵店的回头客由AM作房内登记入住。2 直接入住的回头客由前台登记入住,对客人第*次入住表示欢迎,并向客人介绍酒店近期推出促销活动、优惠措施等。入住后通知。
其他程序同预订客人接待程序。
残疾客人接待程序
根据预订预排残疾人用房,或低楼层靠近电梯的房间并请AM查房。
为客人准备好房卡及钥匙,入住登记单等相关资料交AM。4 客人抵店后用客人的姓名主动热情问候客人,视情况或征得客人同意决定是否提供轮椅服务。5 由AM引领客人上房间办理登记手续。由AM介绍酒店设施及各点促销政策,询问客人有无其它要求。
SERVICE AGENT做电脑入住,开启电话,通知相应岗点并做记录。
AM将客人资料传至SERVICE AGENT,SERVICE AGENT更改电脑并备注残疾客人。
一 客人要求换房
问清客人换房原因,尽量满足客人的要求。2根据客人要求选择新房间。
征得客人同意后为客人制作新房间房卡和钥匙。4请礼宾员持新房卡和钥匙帮助客人换房,并请客人在新房卡上签名,同时收回旧房卡和钥匙
填写换房单分发各岗点,并通知相关岗点换房信息并做记录。
电脑换房。
二 酒店为客人换房
由于工程原因或重点宾客集中排房需等酒店的原因请客人协助换房时:
请AM与客人联络,征得客人同意后安排换房。2 为客人选择新房间制作房卡和钥匙。3 请礼宾员持新房卡和钥匙帮助客人换房,并请客人在新房卡上签名,同时收回旧房卡和钥匙
4填写换房单分发各岗点,并通知相关岗点换房信息并做记录。
电脑换房。
换房程序
延住程序 每日中午北京时间12:00,(淡季14:00)SERVICE AGENT通过电话询问当日D/O客人是否需要延住。如客人需要请其到前台办理延住手续更改新钥匙及房卡。3 收回旧钥匙及房卡,将新钥匙和房卡交给客人。4 做延住记录并更改电脑通知相关岗点。
问讯及留言服务程序
一 SERVICE AGENT应树立对客人信息及酒店经营信息保密的意识,不向无关人员透露。
二 礼貌准确回答客人问讯,不用“我不知道”。
三 对于自己不确切的问题征求客人稍等或留下联系方式后,立即查找有关资料或请教他人尽快给客人以回复。
四 比较复杂的问题,如交通线路等要辅以书面形式给予答复。五 解答问题后礼貌地与客人道别,并祝客人顺利。六 电话查找在店客人及留言
电话铃响三声内接起并准确用中英文报线。2 如查找在店客人,询问对方姓名及所找客人房号姓名,经核实后先打电话至人房间询问客人是否需要接听,征求同意后再转接电话。3 如在店客人拒绝接听或此客人要求信息保密,则婉转告知对方此房没人住或对方所找的客人不在本酒店入住。4 如在店客人不在房间内,询问访客是否需要留言: A 听清客人的留言要求,并重复确认后填写留言单。
B 留言单一式三联,第一联装入留言信封写上客人姓名及房号请礼宾员送至客房;第二联放入总台留言架备查;第三联送总机备客人查询。
C 留言架存放留言为24小时,及时取消超时限的住客留言。七 到前台查找住店客人及留言 1 有访客到前台查找住店客人,礼貌问候访客并询问对方姓名和所找客人姓名、房号,经核实后询问访客是否与住店客人约好。
如约好通电话:SERVICE AGENT先打电话询问客人是否需要接听,征得同意后请访客到内线电话处与在店客人通话。
如约好见面:SERVICE AGENT先打电话询问客人是否需要见面,征得同意后告知楼层请访客上楼层。
如住店客人不在房间,询问访客是否需要留言:
A 请访客填写留言单,或与访客确认留言信息后帮助访客填写留言单。
B 留言单的发送和存放同上。
八 对已离店客人的客史也应保密,不向无关人员透露。
SERVICE AGENT排房技巧 国宾、贵宾先排房:根据订房要求选择房间状况好,环境优雅,方位视线较好的楼层及房号较好的房间。一般排市景房,随行人员排同一楼层或根据客人要求排房。排房后报AM检查落实后报相关部门。特殊楼层或客房需提前预留。
有特殊要求客人排房:根据客人的订房要求尽量满足,不能满足时需征得客人同意。如残疾人用房、无烟楼层、双号房、特殊房号、离电梯远的房间等。3 团队排房:
(1)集中排房:低楼层集中排团房,尽量安排同一楼层。(2)套排:采用团房套排,即今日抵店团房可预排今日离店团房;另外旺季紧张时可将房况一般的房间安排陪同或同性陪同拼房住。
预订客人排房:根据客人订房要求先排酒店常住客人房间,其次排居住时间较长客人的房间,然后再排其他客人的房间。5常客排房:根据订房要求排房,应特别注意客人的喜好,并尽量安排客人曾住过的房间。旺季时,常客享有优先订房及优先晋升房间的权力)
若客人对所提供房号或房况不满时,首先礼貌的向客人致歉,征询客人的建议并愉快的答应客人按其建议换房。7 如客人要求的房型暂不能提供时应向客人灵活推销其它房型或向上级申请为客人房间升级(如两标准间升级为一套房,以满足客人的需求)。
晋升房间:旺季某类房型紧张时,可以为常客人或多次订房的客人晋升房型:标准间—-豪华间; 豪华间---普通套; 普通套---豪华套。连通房的出售:根据客人订房要求,向同行或家人推荐安排。淡季时尽量不要同时出售连通的两个房间,因为连通房间的隔音效果较差。对于同的客人,房间尽量安排同一楼层或推荐连通房。12 特殊客人排房:
(1)向商务客人推销商务楼层客房或设施全面的客房,排房同楼层,较安静及隔间效果好的客房,并且避免与旅游,家庭及团队客人同层排房。
(2)向旅游型客人推销有特色的,新装修的客房,排房一般高层市景房。
(3)残疾人安排残疾人用房或抵楼层靠近电梯的房间,并给予特别关注。
(4)老年人安排低楼层、安静、离电梯较远的房间。(5)新婚夫妇排现有的02号高层市景房或房号较好的大床间。
(6)有民族矛盾的客人避免排同一楼层。
(7)有数字忌讳的国家(如美国人忌讳13),排房要避开此类数字房号。自来客人排房:推销高价房、套房,可视用房数量及天数给予恰当优惠,排高楼层,房况较好的房间。直接抵店客人如暂无空房应向客人解释请客人在大堂吧或休息区暂作休息,通知快速服务中心抢扫,以最快速度为客人办理入住手续。(如客人不介意,可让礼宾员先将其行李放至房间。客人入住后电话询问是否满意,并征询客人意见)。15 SERVICE AGENT当班领班应随时与快速服务中心联系,保证有足够的房型及数量以便出售。
SERVICE AGENT物品寄存程序
1.当客人要求寄存物品时,首先告诉客人前台不寄存贵重物品及易燃易爆等危险物品,只对小件非贵重物品如信件、资料、等作即时转交。
2.向客人介绍房内保险箱及前台对住店客人提供的贵重物品保险箱业务,大件物品可在礼宾部办理寄存手续.3 在确认好物品可在前台寄存时应认真填写 “物品寄存登记本”,包括时间.物品名称.物品接收人.以及寄存人签名.4 与客人确认领取日期.时间.领取人姓名.留下寄存人的联系方式并告之如在规定的期限内未领取店方将按有关规定处理.5 客人领取物品时请其出示相关证件,核对无误后请客人清点物品并在寄存本的领取栏签名。
6.物品寄存登记资料应妥善保管,以备查寻。
第二篇:接待程序
1.(一)准备工作
1、收集来宾情况
来宾基本情况:国别、地区、所代表的组织机构;人数;姓名,性别,年龄,身份,职务,民族,宗教信仰,生活习俗,健康状况等。来访的目的、意图和背景,据此判断其真实的来访意图。抵离时间和日程安排,可通过各种渠道和手段收集这些信息,且越详细越好。
2、分析判断来访意图
根据已经收集到的来宾的情况判断;根据上级指示和有关部门的接待通知;根据来访者出示的有效证件和介绍信涵;根据来访者的自我介绍;根据与来访者的交谈。
3、拟定接待方案
★接待方案的一般内容
1)接待方针:总的原则,是接待的目标和指导思想。应根据来访者意图,双方的关系,对方的态度来决定。来意友善的,热情接待;持有敌意的,或双方关系微妙的,低调处理,不卑不亢;也有的时候可采取故意冷落态度。
2)接待规格:就是来访者所受的待遇。体现了被重视的程度。
迎接、宴请、会见、陪同、送别来访者时,接待方出面的人员的身份,视情况而定,可分三种:高格接待——出面者身份高于来访者;对等接待——双方身份大体相当;低格接待——出面者身份低于来访者。
3)接待过程中安排礼仪活动和参观访问的次数,规模和隆重程度。4)来访者的食宿标准
5)接待形式:迎送、宴请、会见、会谈、文艺表演招待、参观游览等。6)接待经费:有的由接待方完全负责,有的有客方完全负责,有的双方共同承担。
7)接待责任:指接待方的职责。★接待方案的书面格式和具体内容
1)标题:接待事项 + 方案二字组成。如:关于接待南昌大学代表团的方案
2)正文
来访的起因和背景
来访者的基本情况、来访的目的、意图
接待的方针、规格、活动安排和接待责任,接待的经费。3)附件:来访者名单、有关对方的背景资料。4)提交方案的单位 5)成文时间
接待方案拟定后,要呈报领导审阅批准。报批时,使用“请示”文种。接待方案作为附件一并上报。
4、准备接待材料和礼物 接待材料:
1)汇报介绍类的材料,如工作汇报,情况介绍,经验交流,广告宣传,文件汇编等。
2)技术类材料,如产品说明书,工艺流程图等。3)礼仪类,如欢迎词、祝酒词、答谢等。准备礼物:
1)低值、小额,避免违反有关政策。2)体现民族特色和地方特色 3)尊重客人的习俗和爱好。
5、落实接待事项 1)预定住房 2)准备宴席 3)安排交通工具 4)联系新闻报道 5)布置安全保卫
6)选派陪同人员和翻译
7)参观、游览、文艺表演等活动的落实安排。
(二)实施接待
1.内宾接待的一般程序与内容
预定性的内宾接待一般按下列程序进行:
①接受任务——②了解来宾一③制订计划一④预订食宿一⑤迎接来宾一⑥商议日程一⑦安排会谈一⑧陪同参观一⑨送别客人—⑩接待小结。工作内容说明如下:
①秘书从上司处接受接待任务。
②秘书了解来宾的人数、身份、性别、来意、要求、日期、交通工具的班次与具体时间、内容和日程的初步要求、何时返回、返程交通工具等等。③秘书按来客和上司的要求制订计划,包括接待规格、内容、日程、经费、人员、任务分配等等,经上司批准后逐项准备办理。
④秘书按计划在招待所或宾馆预订膳食、客房或床位、准备车辆等。⑤秘书在预定日期、时间随车到机场、车站、码头去迎接客人。⑥秘书将客人接至招待所或宾馆后,即与对方秘书或相应人员商定日程安排。
⑦秘书将商定日程汇报上司,接着安排双方会见或会谈事宜,并应准备好会谈需用的资料。
⑧如安排参观访问,秘书应陪同、介绍,并负责交通、餐饮、休息、安全等。
⑨客人访问结束返回时,秘书应提前代办车船机票并将客人送至车站、码头、机场。
⑩重要的接待一结束,秘书及经办人员应认真进行小结并向上司汇报。2.外宾接待的一般程序与内容 外宾接待较之内宾通常要复杂一些,内容要求也有所不同,一般程序如下: ①接受任务—,②了解来宾一③制订计划一④预订食宿一⑤欢迎来宾一⑥商议日程一⑦礼节性拜访——⑧宴请——⑨正式会谈一⑩签订协议书一⑩陪同参观游览一⑩互赠礼品一⑩欢送来宾一@接待小结。工作内容说明如下:
①接待任务由秘书接受,或由外事部门主办,秘书协办。
②对来宾的了解除了人数、身份、性别、来意、要求等外,还应注意国籍、民族、生活及风俗习惯等等。③制订计划应该更周详细致,政府机关的外宾接待计划需报上一级领导批准,重要外宾还需通报交通和安全部门配合。
④按计划规格在宾馆预订标准客房或套间,预订中式或西式餐饮,说明特殊要求或指定菜谱。
⑤按计划由主管亲自迎接或由秘书代劳,或需组织一定的欢迎仪式。⑥秘书到宾客下榻处和客方商定日程。
⑦主方负责人去客方下榻处进行礼节性拜访,秘书随同。
⑧主方宴请客方,一般用固定席位的正宴、晚宴,不用酒会、自助餐等。⑨双方主管进行正式会见或会谈,秘书应做好资料和物质准备,默契配合。⑩如双方达成协议并签订协议书,秘书应事先拟写协议书草稿,并安排好签约仪式。
(11)秘书陪同外宾参观、游览,弘扬民族文化,指点大好河山,宣传建设新貌。(12)秘书准备礼品,要选有纪念意义但经济价值不过高的,并登记在册,宾客再度来访时应作变换。
(13)以与欢迎来宾相应的规格及仪式欢送宾客。(14)一般应作书面小结,立卷存档备查。
五、接待工作的新问题
第三篇:接待岗位职责
接待岗位职责范文
1.在后勤服务总公司的领导下,主持接待运输部的全面工作,处理日常工作,负责并按公司的要求完成各项工作任务。
2.建立健全岗位责任制和各类制度,总结工作,提高管理水平,制订每月的工作计划,布置本公司的各项任务。
___组织部门职工进行政策理论、业务技术和文化知识的学习,提高全体员工的素质。
4.带领部门职工努力工作,搞好接待工作,合理调度。安排职工工作,发挥每一个职工的特长和工作积极性,做好思想政治工作,完成分配的工作任务。
5.严格财务制度,掌握财务收支情况,广开财源增收节支,力争本公司的经济创收工作更上一个台阶。
___组织领导全公司的考评工作,表扬先进,倡导学习先进人物及完成领导交办的其他任务。
售后前台接待岗位职责说明
1根据公司发展战略,组织制定月、年销售规划,制定个人的工作计划。
2服从展厅主管的领导,按公司规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务,并转交销售顾问
3熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息;
4负责进店客户的接待,进店、来电数据的统计和成交分析
5协助销售顾问办理有关的销售事宜
6负责客户的招待和信息录入工作
7前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养
8负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养
9负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档;
10协助销售顾问完成销售流程并对客户信息档案进行完善和监督;
11完成展厅主管交待的其他任务。
接待员岗位职责
1.根据体育馆顾客、会员、客户的要求提供服务,为体育场顾客、会员以及客户提供所需信息。
2.跟进会员费的支付流程,确保各种金额支付准确。
3.完成交易记录、零售商品的销售和推广,记录接听电话接受网球场、按摩中心等场地的预定记录。
4.为体育馆顾客、会员以及客户提供衣物柜钥匙,并a确定在换班时服务到位。
5.当会员和员工使用设备时,检查相关证件。
6.确保每一位客户都获得良好的服务。
7.保证货品供应,申请书的填写,各种记录的更新,当紧急情况发生时,保持冷静并遵照紧急事件处理程序行动。
8.完成主管布置的各种任务确保接待岗位人员充足,无缺岗现象发生。
9.遵守幵馆和闭馆的程序。
10.参加每日简报和体育中心要求参加的考核等活动。
第四篇:跟单员岗位职责及工作程序
跟单员(转序员)岗位职责
1、职责
1.1 负责生产车间产品加工制作件的物料转序、出入库传递合理放置工作,对物料转序、出入库及时性负责;
1.2 负责生产采购外协外购件的出入库及合理放置传递工作,对出入库及时性负责;
1.3负责生产转序件、出入库件的数量清点,跟踪填写转序单、入库单的数量信息,对物料信息准确性负责;
1.4负责车间转序及存放产品件的标识及管理工作,对标示齐全、信息准确性负责;
1.5 参加车间在产品的盘点;
1.6 负责保管保养转料使用的吊车、运料车、钢丝绳等设施设备,对使用的设施设备合理保管保养负责。
1.7服从生产统计员的工作业务指导。
2、权力
2.1 对库房是否及时验收货物出入库有考核权;
2.2 对故意码放混乱,制造查数困难的工序件责任人有考核权;
2.3 对合理传递存放物料有建议权;
3、物料传递程序
3.1 凡是钢材下料后的转序,需要在开出库单后(纸质交核算员),才可以开转序单转序;
注:钢材纸质出库单要有保管员、车间主任签字才可生效。钢材纸质出库单要注明产品型号、产品件名称、材料规格、牌号、重量(品种多时,可附表);
3.2凡是转序件需按下道工序的车间主任(或班长)要求,传递到下道工序的指定地点,转序单先由转序员填写产品名称和数量签字--检查员检验质量签字认可--上道工序的操作者签字认可--转到接受者签字认可--然后传递给统计员,转序员登记记录并标示。
3.3下道工序暂时不能接受的产品,转移到待料区存放标示,由转序员暂时代管。(尤其是规格相差无几、容易弄混出错的产品件,要分批次隔时转序,不可一起转序传递。如规格相近的半轴、刀轴、半轴壳等)。
3.4 凡是车间加工制作完成需要入库的产品件(不含整机),转序员先开转序单,下道工序由转序员填写入库字样,交统计员;同时开入库单。
3.5凡是车间加工制作完成需要入库的产品件(不含整机)入库单,由统计员填写一式四联,检查员签字、车间主任签字、保管签字;其中四联交保管员,三联交总保管,二联交成本会计,底联送回统计员。入库单按单子号顺序填写不可缺页。按车间分册填写。
3.6凡是外协外购的产品件或配套件,库房保管员填写入库单一式四联,检查员签字、保管签字、采购员签字;其中四联交总保管,三联交采购员,二联交材料会计,底联库房保管存。入库单按单子号顺序填写不可缺页。按采购单位分册填写。
注:外协外购件包括:毛坯件、成品件、半成品件、带料外加工件、标准件、配套件、辅助材料及五金件等。
3.7凡是生产出库均由车间主任(或工序班长)提出,车间核算员填写出库单(并记录),车间主任签字(或工序班长)认可,转序员按出库单出库传递物料,转序员对出库数量核准。
3.8凡是生产带料加工(外协),均由外协员提出,车间核算员填写出库单(并记录),外协员签字认可,转序员按出库单出库并协助外协员传递物料,转序员对出库数量核准。
注:外协回厂后,办理入库手续。
3.9凡是进入入库管理程序的物料(指所有入库物品),无论在哪里存放,谁保管,无论何人或单位使用,均办理出库手续。
4、程序节点要求
4.1、物料转序、出入库传递及时,不得影响下道工序进度;
4.2、转序单、出入库单的物料名称、数量要与工艺状态明细表名称
及实物相符;
4.3、按班组(车间)、库房要求放置工件;
4.4、及时装卸进入车间或库房的物料(不含钢材和大宗物料):
4.5、及时准确对转序工件和非库房存放件进行标识管理。
4.6、每天整理记录物料传递信息,建立物料传递档案。
4.7、工件转序必须使用周转器具(扁长件可与码放)。
4.8、按要求保管保养转料使用的吊车、运料车、钢丝绳等设施设备。
4.9、对于故意码放混乱,制造查数困难的工序件,通知该班班长或车间主任,有权拒绝转序。
5、转序员与各部门人员的衔接
5.1、转序员在车间转序过程中,转序单数量,上下两道工序接受人须签字认可;质量是否合格须有检查员签字认可。
5.2、凡是入库物料、产品的数量,须由库房保管签字认可,质量须有检查员签字认可。
5.3、凡是出库物料、产品的数量,由转序员和工序接收人签字认可。出现差错或质量有问题,需要退库、补件或换件时须有检查员或车间主任做出说明,附在退库、补件或换件单上。
5.4、转序时发现本道工序转序数与进入数不符时,操作者必须做出说明,填在转序单上,如不能说明,一律按废品填写。
5.5、转序班由生产部统计员领导。
6、支持条件
6.1 熟悉各产品工艺状态明细表;
6.2 熟悉各库房保产品管理范围;
6.3 熟悉产品工艺流程;
6.4 熟悉物料传递流程。
此转序员岗位职责及工作程序自发布之日起实施。
制订部门:生产部起草人:
批准实施:2013年10月8日
第五篇:总服务台岗位职责和工作程序
员工须知
一、企业精神:创造卓越
全
馆:宾客是衣食父母,是财富来源
管理层:要求员工做到的,自己首先做到,尊重员工 一线员工:理解、尊重宾客,努力使宾客满意 二线员工:视一线员工为内部宾客
二、企业形象
硬件:富丽堂皇、整洁 软件:真诚热情、特色
员工:温文尔雅、得体(为绅士服务的绅士、淑女)
服务:微笑,动作、语言轻,迎宾、待客、送客热情(一笑二轻三热情)员工着装
1、全体员工上班应着统一制作的制服,上班前、下班后到更衣室更衣,下班后不得将制服穿离宾馆。
2、制服必须保持清洁、挺括,丢失或无故损坏,按价赔偿。
3、着装应穿戴整齐,不可捋袖口、卷裤脚。
4、保持领带及领花挺括、平整,并予佩戴端正。
5、一律着黑色皮鞋或工作鞋,女员工着肉色连裤袜,男员工着深色袜,员工不得穿高跟鞋上班(鞋底不得打钉),衣冠不整不得进入宾馆。
6、员工因工作变动或离职时,须及时交回制服。仪表仪容
1、员工上班时必须保持衣冠、头发整洁。男员工头发侧不盖耳、后不过领,不留大鬓角,不准烫发;女员工过肩长发必须束扎盘结,前不过眉,不可蓬乱。不染彩发,不烫怪异发型。
2、女员工应淡妆上岗,不可浓妆艳抹,不得配戴饰物(手表、婚戒除外),男员工不蓄胡须,胡须应每天刮。
3、勤剪子甲,不蓄长指甲,不得涂有色指甲油。
4、勤洗头、洗澡,注意个人卫生,上岗前不得饮酒,不吃葱、蒜等有异味的食品,保持口腔清洁。
5、站立时头部端正,目视前方,面部表情自然。男员工双手自然下垂,贴裤缝外,也可双手背在身体后,双脚略分开,与肩同宽。女员工双手自然交叉放在身体前面,右手在上,左手在下,双腿并拢站直。不得前仰后合,或依靠它物;不得前后叉腿或单腿打点,不得东张西望,摇头晃脑,不得聚集聊天。
6、行走时挺胸、抬头、目视前方,注意周围客情;步态要轻盈、平稳、自然,不得手插入口袋(室外执勤可戴手套)。
7、坐姿要端正、自然,上身挺直,注重形象,不翘二郎腿。
8、上班时不得带有色眼镜,精神饱满,真诚礼貌,不在公共场合修指甲、剔牙、掏鼻孔、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、哼歌、吹口哨。
礼节礼貌
1、对待客人态度要自然、大方、热情、稳重、有礼,用好敬语,不以肤色、种族、信仰、服饰取人。
2、常说礼貌用语:您好、欢迎您、请、对不起、不客气。
3、与客人相遇时要主动让路,与客人同行时要礼让客人先行,与客人同乘电梯时要让客人先上先下,行走时超越客人应向客人致歉。
4、迎客、待客、送客时要面带微笑,与宾客谈话时要站立端正,用心聆听,不抢话、不争辩,讲话语言适度、有分寸,语气温和、文雅,不大声喧哗,听到批评时要冷静对待,及时汇报。
5、指示方向时要目光注视他人,说“您请”,或简要重复对方的问询(“会议厅吗?在那边”)。用右手,手心向上,大姆指自然张开,手臂略弯,目光随着手臂的伸展方向移去,不便的情况下用目光示意,切勿用手指对着客人指点。
6、礼貌地回答客人的问询,不说模棱两可的话如“差不多、可能是”等,不说不知道、不会等。
7、尊重客人的风俗习惯,不议论、不指点、不嘻笑客人,不私自收取礼品小费。
8、接听电话时铃响不应超过三声,并要先说“您好、XX部”,语调亲切、柔和,语言简练。
总台接待(预订、开房、问询、账务结算)主管 岗位职责
1、在前厅部经理的领导下,负责总台的预订、开房、账务结算及协调对客服务等工作。
2、以身作则,并保证总台全体员工认真执行宾馆各项规章制度,检查、控制员工的服务质量、工作进度。
3、掌握近期的客房预订情况和次日客房预订情况,确保预订信息准确、畅通,具体落实VIP、常客及有特殊要求客人的住店安排。
4、建立、保存有关预订的各类信息资料。
5、负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人对宾馆服务及设施的各种意见反馈给部门。
6、与客房部保持密切联系,确保客人订房要求得到满足,最大限度地提高客房使用率。
7、与市场销售、宴会预订等有关部门密切联系,确保团体、大型会议客人的各项要求尽快得到落实。
8、负责分派本组员工的具体工作,主持班组之间的交班,负责对跟班新员工进行现场指导,负责本组员工的考勤和评估。
9、督促当班员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。
10、督促做好宾客的入住登记工作,及时核对公安部门签发的各类协查通报,并负责将有关信息输入电脑并签名。
11、负责对客服务用品的领取。
12、检查当日抵店的团队、常客的排房及有关订房要求的落实情况并签名。
13、督促做好客账的建立、累计;督促完善协议客户签单手续。
14、完成部门经理交办的其它工作。工作内容
1、提前到岗,了解夜间的有关事项及当日的抵离店客人情况。
2、主持交班工作,分配员工工作任务,交待预订工作中注意的问题。
3、受理预订及其更改、取消,检查订房公文,处理订房过程中的各种疑难问题。
4、每日工作检查:
(1)检查一周客情预订表;
(2)检查VIP客人房间、宾馆常客房间控制与安排情况;(3)检查员工仪表、仪容,本岗位的环境卫生,设备、设施情况;(4)检查客人订车、订票等其它代办事项的落实情况;(5)检查次日抵馆的资料信息,确保信息及时发出;
(6)检查在馆的客人登记单的填写质量及账单输入是否符合标准。
5、与客房部联系,随时跟踪处理房态差异报告。
6、作好员工的考勤、考核及跟班新员工的现场指导工作。
7、检查对客服务中员工的工作状态。接待员(预订、开房、问询、结算)岗位职责
1、提供热情服务,积极推销宾馆产品,积极宣传宾馆的设施设备,最大限度地争取最佳效益,并使客人满意。
2、受理各类散客预订,负责零散客人订房资料信息的整理、归档。
3、负责制作客房营业分析对照表,每周客情预测及出租分析表,并分发到客房、餐饮、工程等部门。
4、办理客人登记、入住手续,办理用房、换房变更手续,于前一天4:00前将次日的接待信息及时传递到客房、餐饮、工程等部门。
5、为即将抵馆的常客和重点宾客准备接待夹。
6、为即将抵馆的团队客人准备资料夹及钥匙信封。
7、核对并处理房间差异报告,核对房租报告。
8、负责办公设备的清洁保养,保持工作区域的环境卫生整洁。
9、接收、传递、分发客人的传真、信件、邮件等,为客人提供留言服务。
10、做好客用钥匙的回收工作。
11、掌握、了解宾馆及九华山的相关信息,协调对客服务。
12、提供各种查询服务,接待访客、办理访客手续。
13、负责所有客人在馆消费费用的账务整理和结算。
14、负责在馆客人的外币、旅行支票的兑换工作。
15、为客人提供贵重物品保管服务。工作内容
1、每天7:00以前查阅完当日工作记录,将需紧急处理的事情解决。
2、检查当日、次日的预订情况,落实当日预订客人的客房安排,整理过期订房,核对取消的订房。
3、按照程序进行客房预订,办理客人的接待登记和收取预付金手续,建立并累计客账。
4、为预订抵店的客人准备钥匙,团队(体)客人准备资料夹,分房表提前发到各点,特殊情况应提前通知。
5、将客人的可能的离店时间输入电脑,并提前做好结账准备。
6、办理当天预订信息的更改。
7、每天二次核对客房状况,检查差异房,及时处理SKIP、SLEEP,确保房间状况无差错。
8、打扫环境卫生。
9、配合财务夜审,保证夜间电脑系统的正常运转。
10、做好办公设备的保养工作,夜间夜审工作结束后,并闭电脑和其它电源开关。
11、与上班做好交接工作,做到钱、账当面点清。
12、及时收集营业网点的信息,汇总、累计客账,掌握客人大概离馆时间,迅速为客人提供账务结算服务。
13、做好外币兑换、旅行支票兑付和贵重物品的保管工作。
14、做好离馆客人的钥匙回收工作。
15、回答客人询问、解决客人疑难问题。
16、建立客史档案;做好宾客离馆其它工作。电话预定的工作程序
1、接电话:“您好,客房预订”。
2、询问有关信息并填写预订单:询问抵馆日期、询问客人人数,所需房间数、类别,迅速查看房间状况;按从高到低的顺序报出房价并按情况介绍房间,适时推销;询问公司名称,如该公司有协议价,报出价格并视情况再次推销;询问客人姓名并复述;询问客人抵山时间,询问客人的付款方式;了解订房人的姓名、联系电话、询问客人是否还有其它特殊要求。
3、复述预订:复述客人姓名、抵店日期、房间种类、价格、公司名称、特殊要求、付款方式、订房人情况、预定确认号。
4、感谢客人:“感谢订房,欢迎光临东崖宾馆”,等客人先挂断,如客人末挂,可说“请问您还有什么要求吗?”以提醒客人。
5、输入电脑:确保订单与电脑的信息一致;姓名输入为先姓后名。
6、留存订单:按抵店日期将订单留存在资料柜里。电话更改、取消预定的工作程序
1、接电话:“您好,客房预订”。
2、查询电脑:调出客人原订房资料。
3、询问更改或取消内容:听清、问清更改或取消内容,如更改日期,先查看客房出租情况。如是有关旅行社订房的更改或取消,在接受客人更改或取消的同时,请客人通知旅行社对于需延长住房天数的,需与客人说明末接到旅行社延住的房间的价格及付款方式。问清预计更改人的姓名及电话号码。
4、复述:复述更改或取消的内容,尽可能了解取消原因;如客人需更改日期,他所订的房间种类已满,给客人推销其他种类的房间。
5、对客人的通知表示感谢:“谢谢您的通知”。
6、挂断电话:等客人先挂后方可挂断电话。
7、做记录:在原件上详细记录客人通知的取消或更改内容及通知人的姓名、电话号码、记录人员姓名。
8、更改电脑:将最新信息输入电脑,如是取消预订,需在NOTICE处注明信息来源。
9、与有关点联系:对于已发出的特殊要求通知单等,应及时与有关点联系,并记录下各点接受人姓名。
10、留存资料:将订单资料按最新抵馆日期留存在资料柜中。
11、如客人更改的日期客房已满,应及时向客人解释并告之客人预订暂时放在后补名单上;如有空房及时与客人联系。
办理有预订的客人入住手续的工作程序
1、对客人的到来表示欢迎:主动、微笑、真诚地欢迎客人的到来(A、若事先知道客人的姓名应称呼客人姓名。B、若正在为其他客人服务时可示意其稍等。C、确认客人是否需要办理手续或需其他服务)。
2、确定客人的预订要求:根据客人姓名调出客人登记单和预订资料,简要 复述客人的订房种类、住馆期限、付费标准及方式等。
3、填写登记单:将登记单和笔双手递给客人并简要说明填写要求,若客人行动不便或系宾馆常客等可代为填写或领客人进房间办理手续,查验证件并与所登记项目核对,客人填写登记单时完成房卡填写手续,入住手续3分钟内完成。
4、分配房间:操作电脑,从控制房中找出相应房号并输入,使客人信息处于住馆状态。若客人所订房间未整理好:A、应向客人致歉并提供适当礼遇。B、请客房中心协助安排人员尽快整理。C、将预计能够进房时间向客人说清楚。若发现客人身材特别高大、残疾等应通知有关部门作好针对性服务,并在登记单上作相应标记。
5、制作房卡并准备好钥匙:具体写明宾客姓名、称呼、房号、房价、抵离时间及经办人签名,若房费中包含其他费用等,应向客人说明。必要时加盖有文字说明的图章。请客人在房卡上签名。钥匙发出之前通过(ADEL)系统确认。
6、确认付费方式:费用自理的,除了符合免收预付金范围的客人外,均需按预计住馆天数收取定金;由公司付费的客人,根据接待文件所列付费项目决定是否收取定金。
7、道别:将房卡及钥匙递给客人,告诉客人房间所在楼层及房号,指示电梯位置,请行李员引领,必要时亲自送客人进房间,祝客人住馆愉快。
8、通知客房中心:将客人所住房号、人数通知客房中心、有关特殊要求一并说明。
9、信息资料整理:根据登记资料将客人具体信息通过电脑补齐并建立客史档案。
办理无预订客人入住手续的工作程序
1、对客人的到来表示欢迎:主动上前欢迎客人的到来。注意:A、若事先知道客人的姓名应称呼客人姓名。B、若正在为客人服务时,可示意其稍等。C、确认客人是否需要办理入住手续或其他服务。
2、根据可售房状况及客人要求临时控制房号:问清客人对房间的具体要求,根据客人的身份,恰当使用推销用语,在客人犹豫时,灵活使用房务政策所授予的权限。
3、常客手续从简,并陪同进房间办理手续。办理重点宾客入住手续的工作程序
1、对客人的到来表示欢迎并通知有关部门:通知客房中心,让楼层服务员在电梯口迎接,通知前厅经理或大堂副理陪同去房间办理手续,如情况特殊,直接陪同客人去房间。
2、资料转经理:向客人介绍前厅经理或大堂副理并说明由其送客人进房间并办理登记手续。
房间分配的工作程序
1、分类统计各种客房的预订数:根据事先打印好的当日预计客人到馆的电脑报告,按照客人所订的不同种类房间进行分类统计,同时了解客人订房的特殊要求和具体抵馆时间,若客人所订某一类房间不能满足时,应及时将其中可以升级住房处理的客人资料列出来,具体可选择:
A、身份较高的客人。B、住馆时间较长的客人。C、所订同类房中付费较高的客人。
D、升级住房需部门经理签字确认。
2、核对当日到馆的订房资料并作相应处理:看打印好的登记单、预订单、接待通知单,看客史档案了解客人姓名、付费方式、接待规格及其他特殊要求。
3、控制房号:根据所统计的客人预订的不同种类房间数量在电脑中作相应控制;常客和特殊要求的客人用客人的姓名控制房。客人的特殊要求指:到馆较早;同批3人以上;对房间朝向、楼层、或具体房号有特别喜好。
4、与有关部门联系:根据所统计的客人预订的不同种类房间数量在电脑中作相应地控制。将控制好的房号通知客房中心,用特殊要求通知单将需布置鲜花、水果的房号通知客房中心。
办理推迟结账时间或延期离馆手续的工作程序
1、招呼客人、问清要求:弄清客人的具体结账时间或离馆日期,查询客人现住房的预计时间并向客人说明:
A、宾馆对重点宾客、住馆5次以上常客及部分有协议的公司提供免费保留用房至15:00的优惠。不在范围内的宾馆加收半天房租,18:00之后将加收全天房租。
B、对延期离馆的房间若与预订相冲突,应尽量让后面的客人换房,若预订已被确认,可对客人解释:对不起,先生/女士,您的房间 已被预订出去并被确认,到时我们将为您换房,您看可以吗?
C、对延期离馆由旅行社或有协议的公司付费的,应向客人说明:在收到旅行社或公司的更改通知前,房租按门市价现付(若客人不能理解,可请大堂副理出面解决)。
2、为延期离馆的客人更换房卡:为延期离馆的客人办理更换房卡手续(旅行社或公司付费的,房卡上不能注合同价);将客人推迟结账的具体时间输入电脑,并加注说明。
3、更改电脑信息:输入推迟结账的具体时间,对延期离馆的信息只将离馆日期修改即可。
处理客房状况差异的工作程序 客房状况差异分三种:
1、楼层报告显示住客状况,电脑显示空房状况,弄清是否为:A、客人中途结账但未退房;B、客人进馆后输入信息;C、客人换房,电脑信息尚未及时修改;D、发错钥匙。(处理:弄清上述原因后及时纠正并核对记录)
2、楼层报告显示空房状态,电脑显示住客状态,弄清是否为:A、客人未结账就已离馆(立即封账向上级汇报,待处理);B、输入进馆或离馆信息时输错了号码;C、客人办理完进馆手续后,尚未进房。(处理:通知客房中心更改状况)
3、登记人数与实际入住人数不符。(处理:与客人联系,补办登记手续)总台处理特殊客账的工作程序
1、小酒吧单拒付:请客人稍等,及时与楼层服务员取得联系,“对不起,先生/女士,请稍等,我马上与客房楼层联系”。帮助客人回忆是否有别的朋友到过他的房间,在得到楼层服务员最新信息后,再次与客人确认,如客人仍坚持拒付,请客人先走,在账单上说明原因并向主管汇报。
2、非住馆客人兑换外币:酌情处理,备用金充足可答应为客人兑换。
3、客人漏、逃账:如遇团队客人离馆未付款,先与团队地接陪同取得联系,请求或通过全陪帮助收取此款。如遇客人离馆未来付款,A、有接待单位和预订人:与接待单位取得联系,让对方提供与客人联系的电话号码,及时与客人联系。B、无接待单位和预订人:可根据客人在馆消费账单上的电话号码,试着查找客 人,争取与客人联系上。
3、信用卡追收:100元以下原则上不予追加,以防止影响前一笔正常交易;如确需收款,应在信用卡空白签购单据上,按照信用卡正常程序,完整记载信用卡内容;追收金额必须与追收账单上的金额一致;追收款之签购单据必须由经持卡人确认的消费账单作附件,包括总账单以及追款账单,另附追收原因的说明一式两份交银行。
4、常客暂挂账:了解客人是否是宾馆的常客或重点客人。将客人账单、登记单以及附件核对齐全存保险箱中;在专用交接本上做好记录,注明客人下次返店时间,根据客人下次返店时间及时做好转账工作。
总台接待客人结账的工作程序
1、“早上好,先生/小姐,我能为您做些什么?”。
2、“对不起,先生/小姐,请问您的房号是-----?”。
3、取出客人账袋并核对,通知客房中心检查客人小酒吧消耗情况。
4、“请问是XX先生/小姐吗?”。
5、“对不起,先生/小姐,请问房间饮料有没有用过?”。
6、“请问先生有没有在餐厅签单?”。
7、“对不起,先生/小姐,如您的账单无误,请您在账单上签个名,可以吗?”。
8、双手接过客人所付钱款,唱收唱付:“对不起,先生/小姐。这是XX元,账单总额是XX元,找零XX元,谢谢!”。
9、“先生/小姐,这是您的账单”,将账单或发票放入“感谢光临”封内,双手呈送至客人面前。
10、“谢谢您的光临,欢迎再次光临”。
11、如客人需要,将分账单整理整齐,和账单或发票一起放入“感谢光临”信封中,双手呈送给客人。如客人不需要,应在客人付清账款,离开总台后再做处理。
总台不同付款方式的工作程序
1、外币/旅行支票付款:根据中国银行的鉴别标准,确认外币/旅行支票符合要求,填写兑换水单(参照兑换工作程序)。根据账单总额,在兑换金额中扣除。将账单、兑换水单、放入信封中呈送至客人面前,感谢客人光临。
2、人民币付账:参照“为客人结账”程序。
3、信用卡结算:确定客人用哪一种卡付账,检验客人信用卡真实性与有效期,用正确的信用卡签购单据压印,在单据的金额栏内填写经客人确认的金额;国内发行的卡需在单据上填写持卡人身份证号码,请客人在签购单据姓名栏内签名;核对签购单上签名和信用卡背面签名及账单上签名是否一致。如果客人在馆消费总额超过了信用卡规定限额,先和银行授权中心取得联系,获取授权号码,将授权号码填写在授权号码栏内即可。双手将信用卡递送至客人面前,取下签购单据持卡人联和已盖过付讫章的账单第一联订在一起,装入“感谢光临”信封内,双手递送至客人手中,感谢光临。
4、支票付款:检查支票:有效期,支票单位、个人印鉴是否清晰可见,印鉴有无超过磁码区域,磁码区域第一组数字与支票号码前五位数是否一致,磁码区域第二组数字与付款单位开户行前五位数是否一致,磁码区域有无污渍、划痕,用途是否符合要求,限额是否可以付款。办理结算:用碳素墨水笔正确填写支票留存联,并请客人在账单签名,根据账单金额开出发票。送客人:将支票留存联 及发票联装入“感谢光临”信封内,双手递送至客人手中,感谢客人光临。整理单据:将发票财务联和支票用回形针别在一起放入钱袋中,发票存根联上注明支票号码,由领班签字,附件整理整齐订在账单的后面;在账单上注明支票号码后,转到信用组。
5、托付挂账:请客人在账单上签字认可,签上单位地址、单位名称、邮编号码、电话号码、姓名;核对附件齐全,订在账单后面转信用组。
总台特殊方式结账的工作程序
1、团队客人结账:总台人员根据当日团队离店表,逐一打印离店团队报告,与团队离店表核对,检查团队离店时间、团队数量是否有出入;按离店时间顺序,依次把团队账单取出,分别整齐地放在账单车上或特定位置,清楚地显示房号;结账时核对电脑,账袋中的账单应与电脑显示相一致;检查楼层送来的小酒吧单,将当天离店团的小酒吧单与房间账单放在一起;检查房间已付账的小酒吧单,是否有属离店团客人的,避免重复收账。
2、处理预付房费:准确计算出该客人住店期间的房费总额。问清客人杂费付款方式,收取相应的预付款,电脑每天累加房租直至客人离店,账单总数应为零。在账袋内留条说明,XXX日至XXX日房费已付。
3、处理品代付款:如客人进店时或住店期间提出代其他房间客人付款,请付款人填写“代付款确认书”,被付款人提前离店时,前台收款员根据电脑提示,核对代付款内容;将被付款人的账转入付款人的总账中;将相关账单和附件,插入付款人账袋;取消付款人电脑中的有关提示;如客人离店时提出为同行客人付款,需同时打印出付款人、被付款人账单,请付款人签字付款。
4、次日离馆客人提前付第二天早餐费:首先和客人确认用餐地点和用餐标准,将早餐费加在客人账上,给客人一张盖有收款员付讫章的早餐券,早餐券上注明房号、金额、客人姓名、用餐地点,及时和有关营业点收款员联系,通知客人的房号、金额、姓名;请餐厅收款员在交班本上做好记录,避免发生差错。
5、核对电脑中的凭证天数。已到期账单转信用。按柜台价,计算出客人续住应交付的预付款总额:[(房费 +300元)×天数]。根据预付款填制项目,正确填写预付款单。按新住馆客人重新C/I建账。附件整理齐全插入账袋中。
建立客史档案的工作程序
1、按客人姓名核对电脑、确认其是否为初次来馆:操作电脑看是否有过住馆记录,若客人非初次来馆,则只需与客人确认公司名称、地址等变更情况并作记录。对初次到馆的客人,为确保信息准确,应尽可能让客人把资料填写详尽;客人要求订房、无预订到馆及提出特殊要求时,均须查寻客史档案。
2、整理客人登记资料并确定为客人建立客史档案:资料不完整及旅行团客人不建立客史档案。根据客人登记的内容及入馆时提供的名片逐项输入:姓名、公司名称、永久地址、信用等级、国籍、证件号码、签证期限、出生年月及中文译名。
3、收集并修改客人的变更事项:将非初次住馆的变更事项如:公司名称、地址、等输入电脑。
客人行李寄存服务程序
1、行李寄存:客人需要寄存行李物品时应问清房号、件数、提取时间;填写寄存牌,让客人签名,把寄存牌下联交给客人,上联拴在寄存物品上;如发现行李有破损,应当面向客人说明清楚,并在寄存行李牌的上下联注明。将寄存行李放入行李房,应用绳子把他们拴在一起,并在每件行李上拴上离店行李牌,写 上房号。一小时以上发寄存牌,寄存时间超过本班下班的放入行李房内,有易碎物品拴上小心轻放牌。
2、行李发放:客人取行李时,应将寄存牌上下联核对清楚后发放行李,并让客人确认;在寄存行李登记表上签名;若客人取行李时寄存牌下联遗失应即时向主管反映,不可随便发放(让客人出示有效证件,并复印留底备查;让客人在寄存牌上联上签字说明;在寄存牌下联注明,同时保存好上联)、行李寄存牌上需涂改应在涂改部位签名;行李发放后将上下联订在一起存档。
总机叫醒工作程序
1、接客房电话,记录具体时间、房号,并复述所记内容与客人核对。
2、核对住客状况,如是空房,与总台联系;如是套间,叫醒卧室电话;重点客人在记录本上划上着重号。
3、按时间顺序将叫醒房号、时间抄在总表上,检查分机是否在卧室;核对叫醒闹钟时间,调准。
4、根据时间顺序,逐一核对打印出的房号时间和叫醒已被确认的说明;没有打印的房号立即人工电话确认,没有挂好或占线的分机立即通知客房中心。
5、重点客人要人工叫醒:早上好,我是总机,现在是XX,您的叫醒时间,祝您一天过得愉快。如客人不打断话题,将当日的天气情况告诉客人。
6、团队客人应核对团号与名称,并将房号与电脑逐一核对。总台接受各种单据的工作程序
1、在前厅送来的交接本上签收。将房号和信用卡单据种类登记在结账组的登记本上,以便查核(前厅已查核过的信用卡单据除外)。根据登记本上的信用卡并查核银行送来的信用卡止付名单。检查无误后将登记单以及信用卡单据及时放入客人账袋内。
2、在前厅登记有订房凭证及有价凭证的记录本上签收。将订房凭证及有价凭证与电脑查核无误后存入结账组的文件盒中。每班结束后将订房凭证及有价凭证登记在结账组交班本上转信用组(信用组如已下班则由第二天早班转交)。
3、检查前厅转来的代付款确认书上的要求是否填写齐全。将代付款确认收上的要求与电脑中相核对。如电脑与代付款确认要求不相符,及时通知前厅更改。
总台为客人办理贵重物品保险的工作程序
1、接待:及时问候,询问客人是否住宿。
2、填写登记单:请客人填写登记卡,并阅读登记卡下方的简短提示,检查客人填写的房号、离店日期、签名等内容是否齐全。
3、开启保险箱:根据客人所需保险的物品大小,开启大小适中的保险盒,保险盒正面递给客人,在登记卡上填写保险时间、经手人、姓名,并填上客人保险箱的号码。
4、保险盒放入保险箱中:客人放好保管物品、锁好保险盒;收款员将保险盒平端地放入保险箱内,锁好箱盖,将钥匙递到客人手中,并请客人保管好钥匙。
5、结束工作:有礼貌地向客人道别,将填好的登记卡放入固定位置,并将另一联插入客人钥匙孔内。填写保险登记表,注明客人房号、钥匙号码并签上经手人姓名。
6、客人来取保管物品:根据客人保险盒的钥匙号码,找出登记号码,确定客人登记卡背面的签字与正面的签字是否一致。如一致方可开启保险盒。如客人未全部取走保管物品而继续使用保险盒,要在登记卡上做好记录,并将登记卡放回原处。如客人取完所保管物品,退回保险盒时,请客人在登记卡背面下方签字,收回保险盒钥匙,并从钥匙孔内取回登记表,将收回的两联订在保险登记表下面,并将其放回原处。
总台特殊贵重物品保险的工作程序
1、两位以上客人共同使用一只保险盒:启用保险箱时,请客人在保险登记卡上留下共同的签名。当客人来取保险物品时,收款员需根据客人保险箱子钥匙号码找出登记卡,确定共同签名与登记卡正面的签名一致后,方可为客人开启保险箱。
2、如客人为其它客人取保险物品:需请客人让原保管物品的客人打电话或发传真来确认。确认书上需有委托说明和原客人签名方可开启,并通知领班。
3、客人将保险箱钥匙遗失:呼叫大堂经理和安全部值班经理。由大堂会同安全部和工程部一起将该客人保险箱强行打开。请客人核对保险物品是否完整无遗漏。请客人按照保险登记卡的提示赔款。由大堂开出赔款收据向客人收取。
总机火警等紧急情况处理的工作程序
1、接到报警,问清报警人的姓名、火情地点、火势大小、有无人被困或受伤,作好记录并写上时间。
2、电话通知:总经理、值班经理、大堂副理、客房部经理、前厅部经理、工程部经理、消防员,记录通知时间。
3、当警铃响起,客人来问时,告诉客人:刚才宾馆发生报警,现正在调查,如警铃再次鸣响并持续不断,请您从安全通道楼梯下来,离开楼层,工作人员会在那等候您并引导到安全地点。
4、根据情况做好应急准备,听从宾馆消防领导小组的统一指挥。