观光果园论文

第一篇：观光果园论文

观光采摘园的发展对策研究

——以万全县希望林果公司为例

摘要:简要总结了万全县希望林果公司的发展概况、特色及存在问题，并站在体验经济的视觉上，运用4p营销策略中的价格策略、促销策略等，从强化项目设计、员工培训、景区联运、文化建设等方面提出了促进观光采摘生态游发展的对策建议。关键词: 观光采摘生态游;发展对策；4p营销策略

近年来，随着人们生活水平的提高，在果实收获季节，于节假日到远离城市喧嚣的乡村游玩，骑行、采摘，感受大自然的魅力，已经成为都市人休闲娱乐的方式之一，并由此带动了果园观光采摘游的蓬勃发展。在我的家乡，河北省万全县旧堡乡，就有这么一片令人向往的采摘园。

观光果园是一个新兴的朝阳产业，出现的时间并不长。所谓观光果园是将果园当作观光、旅游资源进行开发的一种绿色产业，它是果园的发展、公园的派生，是果园与公园有机的结合。我国发展观光果园最早在台湾省兴起，近几年在内地出现。如浙江义乌富田农庄，广东绿色水果科普基地，江西长安园艺场，上海前卫农场旅游观光园都取得了可喜的成绩。随着人们对旅游、度假需求的日益增大，观光农业随之进入迅速发展时期，城市周边的现代农业基地及观光农业项目数量迅速增加，内容不断丰富，经营形式也由过去单纯的观光性质向度假、操作等方向拓展延伸。果园观光采摘游，一是满足了人们回归自然、追求个性化度假和休闲放松的需要；二是满足了人们对果品市场的多样化、精品化、个性化需求；三是实现了旅游与果树业的完美结合，起到了促进农民增收的作用。旅游观光采摘园就是充分表现体验经济，并可以满足人们追求的一种新型旅游景区。观光采摘生态游的发展有利于促进农业经济结构的调整，有助于形成旅游业带动第三产业，第三产业服务第一，第二产业的良性结构，同时有利于促进农民增收和推进农业转型升级。本研究以万全县希望林果公司为例，运用营销策略中的4p理论，探讨观光采摘游的发展对策。4P营销理论被归结为四个基本策略的组合，即产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion）。

1.万全希望林果公司的发展特色与问题

（1）发展概况

张家口市祥康生态农业科技园即万全县希望林果公司，是旧堡乡投资建设的林果特色龙头企业，是河北农业大学温室设施果实栽培示范基地。果园总投资360多万，占地1002亩，是旧堡乡一个功能多、设施全、技术先进、管理相对现代化的农业园区。它集大田、蔬菜、林果种植、养鸡为一体，是典型的农业产业化龙头项目。现有退耕还林果园850亩，品种示范园60亩，栽种果树的温室大棚31座，全部栽种国内外新品种早熟桃、杏、李等提早上市精品水果，比露地提早上市2个多月，2004年起采用了“五一”黄金周观光采摘，共接待观光定货人员六千余人。在观光果园的发展过程中，充分运用了资金、基地、设施、文化和地理优势，开发果树生产功能，给果树赋予新的内涵，注入新的活力，创建了不少模式。园区依山傍水，环境优美，交通便捷，距离市区仅有50分钟的路程。且靠近北京天津等大城市，城市中的人很多都慕名而来，满载而归。

（2）主要特色

①准确定位，主题明确

旧堡乡独特的土壤条件为万全县希望林果公司的发展奠定了基础。林果园充分发挥这一自然条件优势，走油桃，杏等水果观光采摘之路，并做好市场定位和自我定位，以果树为道具，以休闲体验为目的，打造了一个生态、休闲、体验的主题公园。

②形式新颖，生产为主

林果园以生产为主，水果品种、布局、管理都侧重于生产，一般只在果树开花和果实采摘时节才对外开放，以果实采摘、购买、品尝等为主要内容。收入主要靠果品的产量和销售。主要特点是投资项目少，便于产品的销售和易于获得的比较高的销售价格，适合在城市的周边地区发展。

③绿色生产，美味健康

园区果树栽培采取大棚加温促成加避雨的方式，棚内设有温湿度计、滴灌管、加温灯等。栽培过程中全程使用有机肥，病虫害采用物理防治和生物防治，避免使用常规农药。果实饱满，酸甜可口，而且没有农药残留。

④采摘体验，休闲娱乐 园区尚处于发展初期，目前主要采取以采摘为主，观光为辅的发展思路，提高游客的参与度，体验田园生活。是游客知识增益，热爱自然。

（3）存在问题

①缺乏宏观管理，盲目开发建设现象严重

万全县希望林果公司的观光采摘园的开发是生产者自发，是在市场的推动下形成的，缺少政府部门的宏观控制和指导，没有一个相对统一的部门对其进行管理，更无政策性的宏观指导和实施方案。

②规模小，项目单一

万全县希望林果公司规模小，季节性明显，服务功能单一，吸引的也往往是小批量、近距离、短时间的观光旅游者。采摘园除供游人观光、采摘外，缺少必要的休息、娱乐、餐饮等配套设施和服务，致使游客在园区逗留时间段，观光农业的旅游功能没有充分发挥出来，有的产品项目安排不合理，受农事季节的影响突出，花期、采摘期一过就无景可观。[1] ③内部员工文化建设不足，服务质量有限

观光采摘生态游是一个立足于农业“接二连三”的产业，在某种程度上也是服务业，起要求具备较高素质的员工和周到的服务。万全县希望林果公司员工的文化水平、服务质量还有待提高。调查显示，园区员工文化程度主要集中在初中，比例高达52.94％；大专及以上占17.64％.[2]

④文化入园“硬着陆”，文化产品单一 由于园区建设仍处于初期阶段，其把重心较侧重于基建和果树栽培上，文化建设仍较欠缺。目前，园区文化建设过于简单，仅有在果树下的文化长廊，且只起到一个文化渲染的作用，无法起到高层次的精神享受，有关果树的文化建设还没有很好地融入到整个园区。文化产品单一，无法满足游客的需求。高档次的观光采摘园，发展越成熟越是需要优秀文化的渗入，越需要文化的熏陶。

⑤设计雷同，缺乏特色

我国幅员辽阔，观光采摘旅游资源类型多样，地域性明显，有利于各地形成自己的特色。但如今观光采摘园没有十分明确的特色，项目大同小异，设计雷同，缺乏创新，多限于利用一些时令节气开展采摘活动、开发农家乐园和民俗旅游等，活动项目单一。仅限于生产型的观光采摘，很难发展成为集生产、品种展示、技术示范、观光旅游于一体的综合型观光采摘园。

2.对万全县希望林果公司发展的建议

①向成功景区取经，打造综合型观光采摘园

北戴河集发生态农业观光园将旅游项目定位于依靠新、奇、特打造农业旅游之美，通过基质栽培、营养液栽培、智能化温室、热超导水温床、微滴渗灌等农业高新技术和设备，在景区内形成了形态各异、色彩斑斓、错落有致的农作物奇特景观。奇特的景观吸引了大量游客，新鲜、特色的“农家菜”带来了观光园餐饮业的繁荣。自“绿色生态餐厅”开业以来，吸引了许多游人和食客，尤其旅游旺季，不提前预订很难找到座位。2004年饭店收入达700余万元。“农家菜”衍生出 新的旅游项目，旅游业又带火服务业。2004年观光园先后引进了戴河第一漂、蹦极等60多种娱乐项目。万全希望林果公司应该因地制宜，努力发展成为集旅游、观光、住宿、餐饮为一体的综合型产业。[3]

②建好精品，打造品牌

从4p营销理论中的产品策略看，采摘园旅游要依托一定的产品形式，通过营销创造价值针对目前采摘园旅游产品单一的现状，我们需要对旅游产品进行转型和再开发，继而对旅游产品进行组合，设计适销对路的旅游产品第一，我们可以通过对休闲度假、考察、土特产品购物等旅游类型产品的开发，以及与生态旅游和民俗文化旅游紧密结合，进行旅游产品的创新，拓展旅游产品组合第二，针对产品档次低的定位，我们可以向上扩展产品线，从而修正采摘园旅游在旅游者心目中的低端产品印象，同时完善采摘园旅游自身的市场线，推出高档采摘园旅游产品通过这些力一式丰富旅游产品的品种，满足游客的多样化需求。抓好精品示范样板，为发展高品位的观光采摘园打好基础，做好示范。通过广泛引进优质果树品种，使观光采摘园的果树品种立足新、优、奇、特，增加知识性、文化性和科学性，发挥观光采摘园在发展生态旅游上的优势，做强响观光采摘园的生态牌。特色是观光旅游的灵魂，应保持和突出农村自然风光，因地制宜，突出重点，打造出特色浓郁、富有地区民俗文化特色的品牌。

③因地制宜，发展果树传统产业为主的多元化产品捆绑售卖

根据当地自然地理条件、果树优势树种分布现状和产业定位，因地制宜合理规划现有优势树种的产业布局。继续发挥已有的节会优势和各地优势，建设和发展大樱桃、油桃、杏等果树观光园。此外，当地的土地条件属于砂质土地，适合种植西瓜、香瓜等产品。应该挖掘潜能，因地制宜，使产品趋于多元化。[4] ④合理调整价格，增大利润

根据4p营销策略中的价格策略，价格的合理程度决定着旅游者的购买意愿，自然也就决定着采摘园旅游市场能否打开的关键因素因此，采摘园旅游营销必须充分考虑目标市场的消费者的消费心理及其承受能力，对不同的产品应采取不同的价格策略，以满足不同市场的需求;根据旅游者的购买力和数量的不同，分别给予不同的优惠政策，增加采摘园旅游产品的吸引力，制定旅游景点收费标准，从而规范采摘园旅游业的差异化价格体系与此同时，也应增加采摘园旅游基础建设的投入，提高旅游产品的质量，提高旅游产品的附加值，增大利润空间。[5]

⑤建立网络平台，大力宣传

根据4p营销理论中的渠道策略，随着信息时代的到来，采摘园旅游也要紧随网络时代的脚步，建立分销网络体系，而目前采摘园旅游产品的分销系统是相当薄弱的，基木上是依赖于旅行社的推广对此，当地政府应该出台鼓励和扶持政策，让更多的企业比如目标市场的旅行社和旅游代理商，有业务合作的航空公司，旅游行业内的专业门户网站及各大门户网站旅游频道等参与到采摘园旅游市场中，丰富采摘园旅游的渠道资源同时也应逐步建立和完善全国旅游信息系统，充分运用现代网络营销手段，采用现代信息技术开展网上旅游促销，加强与旅游网站的合作，在Internet上发布景区等相关信息，使网络营销时代的格局早日实现。[6] ⑥强化员工培训，提高服务质量

在观光采摘生态游发展中特别是在观光采摘生态游发展到品牌市场阶段，提高服务队伍的职业素质异常重要。因此，企业应加大对员工的职业培训的力度和强度，培养出一支高素质的服务队伍。北戴河集发公司供游人休闲度假的住宿设施也别具特色。绿色客房、集发大宅院、戴河别墅村、桃园木屋等，共有标准间59个，不同规格的套间15个，可供160多人住宿。所有客房或坐落于一片绿色之中，或依河临水而建。在这里住宿，给人一种异常清净、格外温馨的感觉，在梦乡中感受到的也会是一片美丽的绿色世界。所以，万全县希望林果公司应该着重于提供一些供游人休息、住宿的场所，增加游客的停留时间，提高他们对园区服务设施的满意程度。⑦强化文化建设，提升休闲内涵

在4P理论的促销策略方面，重视广告和旅游公关的营销价值。在宣传方面的思路应该是融入木地的特色文化，让其旅游产品具有当地文化内涵从而能“走出去”;通过举办各种推介会、说明会、制作宣传册等，开展形式多样、丰富多彩的宣传活动，将外界的游客“请进来”。观光采摘生态游是体验经济在农业上的新实践，将优势资源设计成知识性、趣味性、人性化的体验活动，使游客融入情境，是未来生态游取胜的关键。目前，万全县希望林果公司为游客提供的活动 项目过于单一，造成活动内容呆板，游客在游览过程中容易产生倦怠情绪，失去游览的兴趣。因此，园区的文化建设显得尤为迫切。园区除了完善文化长廊，还应该完善配套的解说系统和咨询系统，同时应设计开发多个与水果主题相关文化活动项目，使游客更好更快地融入其中，真正体验采摘园带来文化享受。[7]

3.结语

万全县希望林果公司作为观光采摘园发展有独特的地理优势和自然资源，它的发展必须在利用好独特资源的基础上突出特色，明确服务对象，充分挖掘服务对象的心理需求，抓住旅游者外出旅游的主要动机，开发具有特色的旅游项目，充分挖掘团结街道当地的历史文化、民俗文化和果品文化，将这些文化引入到果园中来，用文化来建造特色项目，吸引游客，生态、经济和社会效益才会越来越好，才可以形成良性循环，做到可持续发展。

观光采摘生态游是一个参与式的互动过程，只有游客主动的融入进来，才能完成整个体验活动。观光采摘园在园区规划和项目设计时要注重体验项目的开发和设计，使得游客入园一游有体验能参与，劳逸结合，知识增益。很多观光采摘园存在采摘几乎占据体验的全部，体验项目单一不能够完全满足游客多样化的体验需求，特别是益智性需求。采摘果实是一种收获的体验，而为果树套袋整枝和科普讲解与问答是一种过程的体验，但这正是很多观光采摘园所未完善开发的项目。此外，观光采摘园应加强文化建设，将文化建设作为一个重要的战略点，在文化上做足文章。一个成功的观光采摘园，必将是一个具 有完善配套设施，园区整体结构协调、景观设计富于艺术感、园区定位明确特色明显的系统。在这个系统里，文化将渗透到各个细节，使游客在潜移默化的体验过程中，得到精神的极大愉悦。这是众多观光采摘园所未企及的，也将是观光采摘园发展的重心。参考文献: [1]杨旭恒，汪榕.云南民族村镇旅游[M].昆明:云南美术出版社，2009 , 96-100.[2]刘华楠.发展中国旅游农业的模式与对策[J].中国农业出版社，2011，56-58.[3]俞家宝.中国农业百科全书(农业经济卷)[M].北京:中国农业出版社，2009 , 201-203.[4]潘贤丽.观光农业概论「M].北京:中国林业出版社,2009,96-97.[5]王仰麟，祁黄雄.区域观光农业规划的理论与案例研究[J].人文地理，2009,17-21.[6]郭焕成，刘军萍，王云才.观光农业发展研究[J].经济地理，2010, 119-124.[7]傈明珠.观光农园旅游开发的研究[A].北京地质出版社，2011.225-231.

第二篇：生态观光论文

教育部“一村一名大学生计划”

论文

内容摘要

生态观光农业是一种以农业为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与业边缘交叉的新型产业-观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。

现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是，回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美国等发达国家在上个世纪已形成产业规模，进入21世纪，随着我国人们生活水平的提高观光休闲农业也应运而生。

关键字：生态观光 农业产业文化 旅游业发展

白家务乡毛家营村

毛氏农业生态观光园策划方案

生态观光农业是一种以农业为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与业边缘交叉的新型产业-观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。

现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松、休闲。于是，回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美国等发达国家在上个世纪已形成产业规模，进入21世纪，随着我国人们生活水平的提高观光休闲农业也应运而生。

一、项目概况

项目地址位于廊坊市广阳区白家务办事处北部：东临京台高速出口，西临第二首都机场，南临武榆路，北临大兴区。地理位置优越，交通便利，是项目建设的理想厂址。项目建成后，预计正常年销售收入为24000万元，可实现利润2651万元，投资利润率24.56%，利税总额为3381万元，投资利税率为31.32%，投资回收期为5.59年。

利用廊坊市优越的地理位置，兴建毛氏农业生态观光园项目，不属于《产业结构调整指导目录》（2007年本）淘汰类和限制累。因此本项目建设符合国家相关产业政策要求。符合市场经济的发展需求，对本地市场经济的发展具有较强的带动和促进作用。

该项目选址地理位置、环境条件优越，建设规模较为适度，建设条件良好，总体方案设计合理，市场前景乐观。

因此，该项目建设是可行的。

二、市场分析及预测

观光农业旅游是旅游市场中的一种新产品，游为主题，巧妙利用城乡各种差异来规划设计师以农业资源为基础，以生态农业组合旅游产品，以引起旅游消费欲望，满足旅游者住、行、游、购一体的需求以及参与新型农业技术与生态农业活动感受大自然情趣的一种旅游形式，简称观光农业。

随着人们的物质生活水平不断提高，人们的生活观念有了极大的转变，对精神生活要求日渐提高，旅游观光、休闲度假的人越来越多。为了满足人们的要求，充分发挥本地的农业、旅游、人文资源优势，促进旅游业发展，把农业、人文、旅游三种资源充分融汇、优化整合，建设的具有地方特色和现代化水平的观光、休闲、旅游新景点。

作为一种新型的旅游开发项目，观光农园这一旅游新产品不仅日益活跃，而且显示出良好的旅游开发前景，在我国发达地区的一些大中城市周边交通便利的农业地带开展的“当一天农民”“插队落户”等观光农业旅游已搞的红红火火。游历名山大川的都是旅游者，在农业旅游中找到了一种真正接近自我回归自然的乡土感觉，观光农园以其山清水秀，花果满园，鱼跃禽鸣，荷塘万里，凉亭猪棚丰富了我国生态旅游的内容。

河北省各地光照充足，冬季节能型日光温室能满足各类蔬菜、瓜果、花卉、园林生产技术要求，且地形地貌多样，适宜发展各类蔬菜、瓜果、花卉园林的生产，自然资源优势十分显著；同时地处华北交通枢纽，内环京津，外接东北、西北两大市场，区位优势更是得天独厚。

三、项目选址及建设背景条件

项目地址位于廊坊市广阳区白家务办事处北部：东临京台高速出口，西临第二首都机场，南临武榆路，北临大兴区。地理位置优越，交通便利，是项目建设的理想厂址。

廊坊市位于河北省中部偏东，北临京都，东与津门交界，南接沧州，西和古城保定毗连，地处京津两大城市之间，环渤海腹地，素有“京津走廊上的明珠”之称。

受地质构造的影响，廊坊市大部处于凹陷地区，随着地壳下沉，地面逐渐被

第四纪沉积物填平，致使新生界地层沉降厚度较大，全市地貌比较平缓单调，以平原为主，一般高程在2.5--30米之间，平均海拔13米左右。由于洪积、冲积作用和河流多次决口改道淤积，沉积物交错分布，加上风力及人为活动的影响，境内地貌差异性较大，缓岗、洼地、沙丘、小型冲积堆等遍布，全市地貌呈现大平小不平状态。

该工程场地地形较平坦，地层分布较稳定，场地范围内未发现不利于建筑稳定的不良地质作用及不安全隐患，故场地稳定，适宜建筑。

项目区工程地质良好，地质条件单一，地层为第四纪全新统，属河湖相沉积层，以河流山洪积亚砂亚粘土粉细砂为主，土层粒度由上至下逐渐变粗，含钙质结核，建设土类别为软二类，地基土主要持力层的承载力为140Kpa，浅层地下水埋深10-15米，矿化度〈2g/L，对混凝土不具有腐蚀作用，适宜作建筑场地。

2）地震烈度

依据国家标准《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）规定。设计基本地震加速度值为0.20g，拟建场地抗震设防烈度为8度。

3）气候条件

廊坊地处北温带，属大陆性季风气候，四季分明。春季少雨多风，夏季高温多雨，秋季天气晴朗，冬季严寒少雪干燥。

通过以上分析，在自然条件、社会经济条件和公共设施配套条件等各方面，都为该工程建设创造了良好的条件。

四、土地利用

项目地址位于廊坊市广阳区白家务办事处北部：东临京台高速出口，西临第二首都机场，南临武榆路，北临大兴区，地理位置优越，交通便利，是项目建设的理想厂址。

本项目选址无压覆矿床和文物，不影响通航及军事设施，有利于防洪和排涝等，不会造成相关不利影响，总体建设符合廊坊市总体规划要求。

四、建设规模和内容

1.项目地址位于廊坊市广阳区白家务办事处北部：东临京台高速出口，西临第二首都机场，南临武榆路，北临大兴区。项目总占地

440022平方米（折合660亩）。

2.项目总占地440022平方米（折合660亩）。其中：建筑占地308015平方米，主要包括：采摘区130000平方米；狩猎区30000平方米；生态餐厅13000平方米；池塘养殖区4000平方米；观光区120000平方米；道路绿化及停车场11015平方米。

六、环保

本项目对环境的影响，主要包括对声环境、大气环境、社会环境和景观环境的影响。但由于项目区附近居民较少，无重点保护的动植物和水源。所以，从总体上说，本项目无论在施工期还是在生产期，对环境的影响均十分有限。

1、施工期环境影响

1）大气污染源：主要来自机动车辆及施工机械的燃油、运输车辆道路扬尘和施工场地扬尘等。其中各种废气排放属于零散、少量、无组织排放，不会构成主要大气污染源，施工现场及道路扬尘将是比较主要的污染物。据有关资料，单位建设面积施工扬尘的排放量为10g/d·m2。

2）施工期噪声污染：主要来自运输车辆及各种施工机械的运行噪声，施工期敲打噪声和电锯、电钻等噪声的影响。一般情况下，运输车辆及各种施工机械的运行噪声声源都在85--105dB(A)，敲打噪声约为85dB(A)，电锯、电钻等噪声约为90dB(A)。在一定范围内将对周围声环境质量产生影响。

3）施工人员产生生活垃圾及生活污水，均为少量，不会对表水环境质量产生明显的不利影响。

4）施工期将产生一定的施工垃圾。

总之，本项目施工期产生一定的施工废水、施工垃圾、施工噪声和扬尘，对周围大气环境、水环境和声环境造成一定影响，这种影响是短期的、不利的，影响程度一般。将随着施工结束而终止，但应加强施工管理，以减缓其对周围环境的影响。

2、项目投产后在生产过程中产生废气、废水、废渣及噪声污染。（1）废气：本项目在生产过程中几乎不产生废气，且远离居民区，不会对

居民造成影响。

（2）固废：主要为职工生活垃圾，集中收集后送往垃圾站。

（3）废水：该项目在生产过程中主要的污染物是生活污水，经化粪池处理达标后，排入污水管网。

（4）噪音：该项目主要噪声源为设备使用，经过采用降噪处理，其噪声值在70分贝以下。

七、结论

1.该项目的建设，符合国家产业政策，具有良好的产业带动作用。2.该项目选址地理位置、环境条件优越，建设规模较为适度，建设条件良好，总体方案设计合理，市场前景乐观。

3.该项目承担单位实力雄厚，有稳定的投入资金和企业运作管理经验，能够保障项目的顺利实施。

4.该项目的建成和发展，将创造直接就业机会31个。这必将带动廊坊市相关产业发展，具有良好的的社会效益。项目使用的主要能源种类合理，能源供应有保障，从能源利用和节能角度考虑，项目是可以接受的。

综合本项目各部分内容和所列指标证明本项目建设是可行的。

参考文献

1.《全国生态环境建设规划》

2.《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）

3．《重点地区建造生产林基地建设工程总体规划》（国家林业局）4．《河北省环境保护条例》

5．《廊坊市国民经济和社会发展“十二·五”计划纲要》 6.国家《生态农业园指南》

7.《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》（2005年）

第三篇：观光果园的可行性浅谈报1

观光果园可行性浅谈报告

一、项目摘要

观光果园是观光农业的重要组成部分，它伴随着观光农业的诞生而出现。早在19世纪30年代，欧洲就开始关注观光农业与观光果业。100多年来，越来越多的国家在不断地提高果业生产的同时，大力进行果业旅游资源的开发，按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一，即从根本上增加农民可持续型收入、确保农村改革顺利进行。

在吉林农业大学科技示范园区内，利用园区内的优惠政策和吉林农业大学的优势条件。通过不同技术的研究评价与成本核算，确定比较合理的生产方法和模式。为净月潭旅游开发区的发展提供了优势条件。

时间：2012年1月至2017年1月，共计5年时间。

目标：建立40公顷中试基地。完成一套生产技术规程。建立一个优美的自然园区包括十余种地方优势特色果树等。

2012年，进行果园规划、设计、定植。进行土壤改良、品种搭配模式研究。2013年，安装节水灌溉设备、繁育苗木。继续进行前期研究内容的同时，开展节水灌溉、越冬保护模式、丰产优质栽培技术研究。

2015年，继续进行前期研究内容的同时，并进行园区改造，进一步规划设计，完善果园建设。并可以得到一些积极收益。2017年，面向游客开放。开始回收成果。

二、项目的意义和必要性

1、项目背景：

近年来，随着生态旅游业的发展，各类以休闲旅游为主旨的观光果园不断涌现，既丰富了人们的生活，也提高了果园的经济效益。所谓观光果园是指利用果园景观、果园周围的自然生态及环境资源，结合水果生产、产品经营活动，为人们提供休闲观光的一种水果经营形态，世界和水果生产、生活与生态三位一体的果园。观光果园，既有观光作用，又有食用价值，既有休闲养生之功效，又有搞经济收益，而且旅游不仅可以观光、采摘水果产品、体验水果生产过程，还可以通过寓教于乐的形式，让参与者更加珍惜果园的自然文化资源，及一步增强人们保护自然、保护文化遗产、保护环境的意识。

观光果园是集农业生产、生态治理、旅游观光为体的复合型产业，肌肤和农业持续发展的要求，既顺应旅游业持续发展的需要，有利于推动传统农业向现代农业的转变及农业和农村产业结构的调整，同时对于丰富生态农业模式、创新生态旅游开发类型都是有意的。观光果园的建立，势必能够产生巨大的经济效益、生态效益和社会效益。

2、项目的意义和必要性

睡着我国加入WTO，未来的竞争促使我们必须挖掘自身优势。而以劳动力密集型为特点的园艺产品生产是我们参与未来国际市场竞争的优势所在。

长春市净月潭旅游开发区地处寒带，不具备生产大型果品（如大苹果，梨、葡萄、桃等）优势。但也具有其特色可观的地方。

例如：蓝莓的发展与旅游开发区整体发展目标相协调，可以构建长春郊区的自采果园、观光果园，充分发挥旅游功能。

果树种植业的发展可以直接带动当地农民增收致富。

增加了休闲场所，可陶冶情操、消除疲劳、观赏自然、寓教于乐，丰富知识和提高健康水平。

充分利用丰富果园资源，进一步开发具有特异性状品种与单系，为生产、旅游服务。

展示果树研究新成果、新技术、新经验，可以吸引广大果树爱好者、果农和科技人员，共同提高。

保护生态环境，增加社会效益。建立观光园，必然大力植树、种草、种花，以及相应景观，绿化美化环境，增加氧气，调节气候，保持水土，减轻自然灾害，增添文化科技与自然生态气息，进一步带动相关生产的开发，推动当地经济的发展。

观光果园以果实采摘为主体，兼顾其他旅游功能，开拓了旅游市场，成为一种全新的旅游时尚。

三、项目的基础条件

吉林农业大学是一个具有独立法人资格的事业性单位。大学每年具有稳定的生源，经济状况非常良好。

四、项目的总体目标，实施年限，主要技术经济指标及计划安排

1、项目的总体目标

在吉林农业大学科技示范园区内，利用园区内的优惠政策和吉林农业大学的优势条件。通过不同技术的研究评价与成本核算，确定比较合理的生产方法和模式。为净月潭旅游开发区的发展提供了优势条件。

2、实施年限 2012年1月至2017年1月，共计5年时间。

3、主要技术经济指标 1）建立40公顷中试基地。2）完成一套生产技术规程。3）建立一个优美的自然园区。4）包括十余种地方优势特色果树等。

4、计划安排

2012年，进行果园规划、设计、定植。进行土壤改良、品种搭配模式研究。2013年，安装节水灌溉设备、繁育苗木。继续进行前期研究内容的同时，开展节水灌溉、越冬保护模式、丰产优质栽培技术研究。

2015年，继续进行前期研究内容的同时，并进行园区改造，进一步规划设计，完善果园建设。并可以得到一些积极收益。

2017年，面向游客开放。开始回收成果。

五、项目的主要研究内容

园区规划建设、发展思路

（1）、要以绿色生态环境建设为中心，做好总体规划，分步实施不断完善和提高。

（2）道路绿化建设。园区道路穿插于整体各个主题园区中间，既利于观光休闲，又整体规划，同时进行科学搭配、科学策划，让其自然融入园区生态建设。（3）苗木培养以实际需求的原则，生态农业园区东侧的花卉苗木种植基地主要作为提供规划区内植物苗木，同时也可栽培植中、低档类花木，供社会需求。

六、必要的支撑条件，项目的实施方案和组织管理措施，必要的支撑和配套条件落实情况，相关的技术引进、国际合作等落实情况

项目实施分三个方面：

第一方面 园地规划，材料准备，试验设计。第二方面 日常田间管理和数据调查。第三方面 果品贮藏保鲜。

七、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道（略）

八、项目预期的经济、社会、环境效益分析，与国内外同类产品或技术的竞争力分析，成果应用和产业化前景分析

在国外的许多国家，旅游观光果园作为果园增收的一项有机组成，已成果园发展的一部分；而在我国，特别是首都北京，虽然果园观光采摘已逐渐成为人们关注的热点，部分地区也已投入了相当的财力和物力，但就目前而言，许多果园都建得很不规范，缺乏服务意识，不符合旅游观光要求。因此，一方面，我们要结合本国国情、体现当地特色，在不断完善园内基础设施的同时，增设各种旅游设施，规划游览内容，力求与国际接轨、与世界同步；另一方面，在建立标准示范园的基础上，形成一套旅游观光果园的建设办法，即同时制定出旅游观光果园标准，使旅游观光果园按照标准进行建设。

1、预期的经济效益分析（略）

2、预期的社会效益分析

本项目的完成可为净月潭旅游开发区吉林农业大学提供生产技术和产业化模式。并净月潭旅游开发区为中心建设成为吉林省的一个名优希特果品产业，成为新的经济增长点。同时，新型的观光果园，将形成独特的旅游景点，吸引更多的游客观光旅游，促进我区经济发展。另外，由于果园生产属于劳动力密集型产业，可以提供大量的就业机会，按照500公顷生产基地规模计算，基地管理，果实采收，加工运输和包装销售各个环节可以提供至少5000个就业岗位。社会效益显著。

3、预期的环境效益分析

果树和其他植物一样具有可以防止水土流失、改善生态条件，因此具有很好的生态效益。

4、与国内外同类产品或技术的竞争力分析

在国外的许多国家，旅游观光果园作为果园增收的一项有机组成，已成为果园发展的一部分；而在我国，特别是首都北京，虽然果园观光采摘已逐渐成为人们关注的热点，部分地区也已投入了相当的财力和物力，但就目前而言，许多果园都建得很不规范，缺乏服务意识，不符合旅游观光要求。因此，一方面，我们要结合本国国情、体现当地特色，在不断完善园内基础设施的同时，增设各种旅游设施，规划游览内容，力求与国际接轨、与世界同步；另一方面，在建立标准示范园的基础上，形成一套旅游观光果园的建设办法，即同时制定出旅游观光果园标准，使旅游观光果园按照标准进行建设。

5、成果应用和产业化前景分析

本项研究成果是立足于长春市的土壤、气候等自然条件和社会条件，这些成果在长春当地进行应用完全具有实用性和可操作性。净月潭旅游开发区处于长春市边缘，具有发展鲜食果品的非常有利地理条件。因此，在我区首先进行观光果园具有广阔的推广应用前景。

九、项目的风险分析，市场推广、管理等方面的风险分析

观光果园园市场分析 目前，现在在长春乃至吉林都还没有一家大型的综合性的生态果园观光园区。但是，特别是项目所地，吉林农业大学是一个具有独立法人资格的事业性单位。

果树观光园的功能设置

（1）科技示范功能：科技示范是农业观光的重要内容之一，引进新品种、新设施、新技术并运用到生产上进行充分展示，才能提高观光园的科技内涵，增强园区的新颖性，才能让更多农民和城市居民了解农业的发展和新的科技成果。

（2）科普教育功能：观光果园就应具备为中、小学生提供实践、学习农业知识的条件，在项目设置、文字解说方面要由浅入深，直观易懂，形象生动，趣味性、知识性强，使观光园成为中、小学生学习农业、体验农业的绿色教育基地。

（3）休闲观光功能：是观光果园的主题功能。在景点分布上一定要紧凑，不能太散，布局要美观合理，一种景观和一个品种的面积不能太大，沿着观光游览路线应不断变换内容，每一物、景观都要有文字说明，要让游人感觉是在逛公园。

（4）体验和参与功能：可以辟出一片供游人参与农作活动的“农耕做乐园”或叫做“自耕园”，准备一些农具、农事服饰、种子、种苗等等，让游人参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛酸劳累。同时可增设采摘、收获、加工、品尝的参与项目，让游人感受农业丰收的喜悦。以增强观光园的农耕文化气息和丰富游人体验农家生活的乐趣。当然，也可设一些其他较为传统和娱乐性强的设施项目，以迎合不同类型游客的参与兴趣，特别是儿童参与项目应该作为研究和设立的重点，从有力锻炼儿童体质、开发儿童智力角度去考虑项目的建设。

十、其它需要说明的事项

观光果园存在的问题：

观光果园的基础研究工作滞后，对观光果园的发展认识不足，开发深度不够, 经营模式单一，规模小, 观光项目雷同，观光果园设计缺乏艺术性, 景观单调

发展对策：大力宣传, 提高认识观光果园是乡村旅游和生态旅游的特殊形式,是对旅游业的补充和完善, 更是调整农业结构, 提高农民收入的重要途径。明确观光果园是集优质果品生产与观光旅游于一体的可持续发展的绿色产业, 将在生态旅游中发挥主体的作用。

加强科学科研, 不断推广科研成果：鼓励高校, 科研机构研究观光果园的理论和实践, 并不断推广科研成果, 把我国建成果业与旅游业密切结合的强国。

合理配置果树观赏资源, 营造丰富多彩的景观：观光果园的景观资源主要是果树花、果的观赏价值, 因此, 应紧紧把握不同种类和栽培品种的花期、花色, 果的果色、果品形状、果品的成熟期等, 合理搭配各个类型的果树, 露地栽培和设施栽培并举,营造一个月月有鲜花, 季季有鲜果的植物季相景观,吸引游客前来参观、旅游、休闲、品尝, 尤其是在农事节气之时, 开展赏花疏花、尝果疏果、整枝修剪、施肥浇水、病虫害管理的观光和农事活动, 使他们在休闲娱乐的同时, 了解到果树生长发育的规律和果树的栽培管理技术, 丰富了游客的活动内容。

因地制宜, 突出区域特色：因地制宜地设计多样的观光果园, 展示最具有区域特色的果品、果业技术和果业成果, 体现各地区的历史文化、名人轶事、民风民情, 加强各区域的地域识别性。

科学规划, 合理布局：建园之前, 开发者应对项目所在地的果业资源、区位条件、客流和市场需求进行全面考察, 多角度论证, 准确定位, 科学规划, 合理布局, 最大限度地利用资源。

强化政府宏观指导, 加强资金支持力度：观光果园是新生事物, 它的发展离不开政府的指导和支持, 因此政府应对从事观光果园生产的农民和企业在资金, 技术上要给予支持, 应考虑出台一些鼓励观光果园发展的可操作性强的政策。

十一、有关附件：

第四篇：观光渔业课程论文

浅谈休闲渔业

论文摘要 休闲渔业，是指人们劳逸结合的渔业活动方式，顾名思义，就是指围绕着人们的休闲需求而开展的渔业活动。休闲渔业是把旅游业、旅游观光、水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来，实现第一产业与第三产业的结合配置，以提高渔民收入，发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。发展生态休闲型旅游渔业，既能为旅游服务，又能显示渔业自身在旅游业中的地位与魅力。

前言 休闲渔业又称“游乐渔业”，是以休闲娱乐和体育运动为目的的渔业活动，如游钓、观赏鱼养殖等。休闲渔业起源于20世纪60年代拉丁美洲的加勒比海沿岸，兴盛于20世纪90年代欧美、亚太地区。国际上，休闲渔业已逐渐成为现代渔业的支柱性产业。我国近邻日本，在上世纪70年代就提出了“面向海洋，多面利用”发展休闲渔业战略。

休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生、渔业自然环境及渔村人文资源，经过规划设计，以发挥渔业于渔村休闲旅游功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。换句话说，休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业。正文 中国的休闲渔业始于上世纪90年代初，广东、福建和浙江省先行。现已成为当前国内各地渔业旅游发展的代名词。休闲渔业是指人们劳逸结合的渔业活动方式，是渔业发展中的新领域。休闲渔业不仅可以为解决农（渔）民转产转业提供机会，更有利于农业产业结构的调整，实现产业升级，对于建没社会主义新农村具有积极的意义。

随着我国社会经济迅速发展，国民收入显著增加，加之实行双休日制度之后，国内旅游休闲活动逐日兴起。中国渔业经过改革开放以来的高速期和近年来的调整整顿，步入了一个持续、稳定、健康的阶段。由于中国对渔业经济体制和价格体制进行了改革，极大地调动了渔农民生产的积极性，使我国渔业走上了一个快速的阶段。特别是垂钓娱乐活动发展很快，已成为一些城镇居民日常休闲的重要内容，沿海不少地方利用海洋独特的景观优势开辟了旅游业和游钓业。

当前，我国渔业发展制约因素增多，面临着新的转机。特别是海洋渔业，近海资源衰退，周边渔场受制，渔船过多，捕捞强度失控，实施零增长指标难度很大，多种矛盾交织在一起难以解决。水产品质量管理体系不健全，出口贸易壁垒增多，影响了我国水产品市场开拓．。因此，需要开放视野，发展旅游观光和旅钓鱼业为主的休闲渔业，并以此带动其他产业的发展，提高渔业经济发展质量，使之形成渔区新的经济增长点，是当前今后渔业经济的一个重要发展方向。

休闲渔业也是一项新兴的旅游资源，其目的是吸引人们在闲暇时前来度假娱乐和消费，其项目的设计要求新颖健康，既能吸引游客又要保证游客的安全性。发展这项新产业，是我国发展社会主义市场经济，拉动内需，丰富人民生活，提高人民生活质量的客观需要，也是渔业经济发展的内在要求和动力。

我国疆域辽阔, 拥有漫长的海岸线，渔业渔区有其特色及优势。发展休闲渔业具有广阔的发展前景。据了解，从南到北、从沿海到内陆，各地在发展休闲渔业的过程中，注意从实际出发，因地制宜，自主创新，发展模式各具特色。沿海地区结合捕捞渔民减船转产 转业和养护渔业资源的需要，利用民间资金雄厚、生活水平较高的优势，发展具有海湾城市型特色的休闲渔业；而内陆地区则结合农村产业结构调整，将鱼塘、山野 风情和农家庭院所特有的淳朴映衬到城郊休闲渔业中。

大力发展休闲渔业, 应选择以下几个方面为突破口，加强以下几方面工作：

1.发展城镇郊区的垂钓娱乐项目

要利用现有水产养殖场所为基础，合理布局，完善各项服务设施，并为钓鱼爱好者创造优雅的活动环境，努力改变当前一些城镇居民想钓鱼无处去，有处钓鱼而环境不好服务不配套的状况。

2.积极发展沿海渔区旅游业

我国沿海渔区海岛，经过多年来的发展，面貌一新，有着很好的旅游资源。这些传统的海水、淡水捕捞渔业生产基地，多着落依山临水的江河湖海之滨，大多数仍然保留着原始的自然风光和渔村文化，最有条件发展旅游业，有计划的选择有条件的沿海渔区、海岛发展休闲渔业，将有利于促进沿海地区的对外开放，增加渔民收入，改善渔村环境。

3.制定休闲渔业的发展规划

有计划的选择一些重要港口和旅游区，调动社会力量，出台一些优惠政策，以更好地安排渔区劳力，招揽顾客游客，活跃市场，增加渔民收入。并注意不断总结经验，建立健全各项管理法规，规范各项管理行为。

4.加强协作

针对目前我国休闲、观赏渔业发展分散、规模偏小的现状，要加强行业或专业性经济技术协作组织建设，强化行业自律、促进技术交流、提高服务质量，提升国际竞争能力。进一步加强同世界各国的交流与 合作，博采众长，推进我国休闲观赏渔业健康快速发展。

5.提高资源利用率，充分发挥自然资源优势

沿海沿江优越的自然资源是发展休闲渔业的基础，但各地情况不尽相同，所以沿海各地以提高认识，合理利用、开发资源，因地制宜的建设休闲渔业项目，如观赏海滨风光、银滩游耍、水族馆赏鱼，海中垂钓„„吸引更多游客，增加渔民收入。

发展休闲渔业的意义

(1)发展休闲渔业有利于充分利用资源，大大促进地方经济的快速发展，促进农区经济结构合理性调整，促进渔业资源的合理利用相保护。

(2)发展休闲渔业有利于渔业产业结构的调整，有利于渔民转产转业。

(3)发展休闲渔业有利于其他各行业的发展，发展休闲渔业，容易带动其它相关产业的发展，安排就业容量大，有利于优化渔业产业结构，缓解渔业生产和渔区经济生活中的深层次矛盾。

(4)投入少，见效快，有利于提高渔业的经济效益、社会效益和生态效益，增加当地的财政收入。

(5)有利于促进沿海渔区对外开放，促进城乡交流，沿海与内陆交流，繁荣渔区经济，提高渔业和渔区知名度。

总之，发展休闲渔业，要以市场需求为导向，坚持以保护渔业生态环境，发展渔业生产力，优化渔区产业结构，繁荣渔区经济为指导，要从实际出

发，发挥各地的自然资源优势，建立起适应不同层次不同类型的休闲渔业景区。注意自然、经济和社会的协调发展。既要大力发展经济，又要注重保护环境，决不能以牺牲环境为代价发展经济„„进而通过发展休闲渔业，增强渔业实力，提高经济活力，增加渔民收入。

参考文献

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[2]平瑛.完善管理体制促进休闲渔业健康发展.中国渔业.2001(4).25-26

[3]周先标．浅谈中外休闲渔业管理[J] ．中国渔业经济2004．5．28

[4]王文斌.抓住关键点推进休闲渔业发展[J].《中国水产》2009年第12期

[5]邴绍倩．当前中国休闲渔业的发展状况及其战略[J]．上海水产大学学报，2003年9月第12卷第3期：第278页．

[6]薛菁.休闲渔业：社会主义新渔村建设中的新兴产业[J].福州党校学报,2007,3.

第五篇：建设观光果园的条件和方法

建设观光果园的条件和方法

观光果园是在城市化条件下，现代旅游文化中出现的一种新型产业。是指以果树的观赏特征及生产经营为基础，以必要的园林景观、休闲设施或餐饮住宿为配套，以农村文化及农家生活为背景，集果品生产、休闲旅游、观光体验、科普示范、娱乐健身于一体的自然风光、人文景观、乡土风情和果业生产相融合的场所。它最显著的特点是以果树生产与休闲娱乐融为一体，既突出了果树的新、奇、特，又展示了现代果园的韵律美和自然美，无论在形式上还是在意义上．都远远超过一般的果园和公园，不仅能满足群众消费水果的需要，还能满足群众观光旅游的需求。

随着人们生活水平的提高，旅游热已悄然形成。今天的都市人在公众休假日更多的选择到近郊原野、田园享受旅游的乐趣。现代化的观光果园集生态、旅游、农业为一体，以它的新、异、知、美而成为旅游业中的一枝奇葩倍受青睐。游人走进观光果园．既可买到新鲜可口的水果．又能观花赏果，使游览更加别有情致。果园的经营者不仅可获得果品的销售收入．还可获取不菲的旅游收入。所以发展观光果园具有广阔前景。建设观光果园的条件

经营观光果园的要素：选址、政策、资本和市场运作，缺一不可。1.1 正确选址

观光果园在选址过程中最好选择在离城区50千米以内的城郊地区．城郊地区是处于城市和农村结合部的特殊地带，在社会主义新农村建设中具有明显的地理和区位优势，其除了具有为城市提供农副产品的功能外，还具有改善城市生态环境、提供休闲度假场所等功能。

1.2做好政策风险评估

经营农林产业最大的特点是对土地的依附性．也是经营观光果园重要的风险之一。因此经营者需要了解农村土地承包法．农村土地承包经营权流转管理办法、物权法。在签订土地流转合同时，观光果园的经营者最好能与当地镇政府签订．尽量不要与村委会或农户单独签订。因为经营观光果园，当地政府的支持很重要．特别是在农村土地的取得、公共基础设施的建设、以后观光果园周边环境的改善等等，这一切都离不开当地政府的支持。

我国各级政府、各地政府均给予农业龙头企业各种优惠政策．这些优惠政策包括财税、信贷和用地等方面。其实政府财税扶持政策，可以分为两大类：税收优惠政策和财政补贴政策。不管什么政策实施的前提是：先建后补，所以在做观光果园时既要做好风险评估．也要规划好优惠政策运用。

1.3做好资金预算

建设观光果园在进行资金动作时，要从自有资金、政府资金和社会资金三个方面统筹兼顾，合理安排。经营者一定要对自己的资金实力有一个清醒的认识，兵马未动．粮草先行。充足的自有资金是成功的保障之一．至少要做好前期的资金预算，因为观光果园项目投资期一般较长．一开始就借款或打算用政策补助的话，是不现实的。

观光果园在争取政府财政扶持时，经营者的可行性研究、或商业计划书要实事求是，特别是对自已资金实力的评估要客观，不要哗众取宠，最后把自己搞的很累，要把困难估计的多一些，以做到有备无患。

观光果园在引资的过程中．重点应该是将城市资本引入进来，在引入城市资本时．可以借鉴商业地产和商超的引资方法。

1.4做好市场运作

在绿色、有机概念流行的当下，要让消费者看得见观光果园的产品是有机的、绿色的。现在的观光农业、休闲农业、农家乐等，都是用体验式营销的方式来进行的．体验式营业销的方式可以说是看得见、摸得着的． 2观光果园的规划设计方法果树生产具有强烈的地域性和季节性，发展观光果园必须根据当地的果树资源、生产条件、季节特征．因地制宜的选用合适的果树品种和观光项目，要创造性的将单一粗放经营模式向综合经营模式转变，要集果树种植与果园观光于一体．最终目的是要让广大果农得到较好的经济回报。

2.1 突出园林结构

观光果园是果园与公园的结合产物，必须注重其独特的园林结构，既要有楼台亭榭、小桥流水，更要突出重点，照顾多样化．合理布局果树树种和品种，在果树的新奇上下功夫，做到早、中、晚熟品种合理搭配，错开成熟季节，做到“三季有花，四季有果”。同时配置一些彩色树种，如桃、李以及枫树、腊梅等。

2.2加强科学管理

实行有机栽培和无公害栽培，努力减少化肥、农药所造成的污染，生产出消费者喜欢的无公害果品。同时，树上管理与地面管理配套进行．既要把果树树形修剪整理成奇特观赏形状，又要把地面上的喷灌、滴灌等建成喷泉或观光工程．营造新、奇、乐景观。

2.3 生态廊架的应用

生态廊架是景观规划设计的重要一部分，将其应用在观光果园中．并对其上栽培的猕猴桃、葡萄等藤本类果树进行科学合理的管理．在为观光果园增加景观元素的同时．还能产生较高的经济效益。

2.4水体及滨水景观的应用

古今中外的景观中．对于水体的运用非常重视。有了水．景观就更添活泼的生机，也更增加波光粼粼、水影摇曳的形声之美。所以，在观光果园规划建设中．应重视水体对于造景的作用和处理好园林植物与水体的景观关系。水体及滨水景观既可赏、可游、可乐，又有助空气流通，即使是一斗碧水映着蓝天，也可使人的视线无限延伸．在感观上扩大了空间。2.5 注重配套开发

观光果园在靠游客自采果实的主业收入的同时．要注重各种副业的开发，增加收入。如各种微型果树盆景的开发、各种果树新品种资源的开发、各种绿色（无公害）果品礼品的开发、各种蔬菜盆景的开发、各种鸡、兔、鸽等小动物观赏品种的商品性开发、各种花、鸟、虫、鱼的开发等等．以此提高观光果园的观光内容和综合效益。

3结语

发展观光果园是一项系统工程。它需要领导重视、支持，需要林业、旅游等部门的密切配合，共同为果园经营者出谋划策。建立观光果园的投入中会比建立同等规模的传统果园的投资大．但我们应当看到观光果园所能带来的巨大经济、生态、社会效益。