第一篇:传统节日策划书
传
统
节
日
专
题
宣
传
策
划
书
传统节日专题宣传——《传承》通知
国务院办公厅近日发布2008年部分节假日安排的通知,确定2008年,元旦、春节、清明节、国际劳动节、端午节、中秋节、国庆节放假调休日期。可见国家对传统节日的重视度已经提上议事日程。作为当代大学生我们更应该加强爱国主义精神,全面了解中国的传统节日。
一、活动主题
传统文化进校园 弘扬爱国主义精神
二、活动内容
在“校园之声”广播站和枫叶文学社的共同努力合作下,在校园中,向大家介绍有关于中国传统节日的来历、习俗以及各地不同的庆祝方式。
三、活动意义
在时尚生活气息浓重的当代社会,我们越来越关注的是时尚的潮流,人们开始越来越多的关注国外的一些文化,并学到了很多有助于我们成长的元素。但是在这个国际化的大潮中,作为中国人,作为当代大学生,我们更应该来了解我们自己的文化,了解我们自己国家的传统节日,让传统深入人心,让悠久的古老文化一直传承下去。
四、活动安排
“校园之声”广播站将每周二下午的个人栏目改为《传承》,每周介绍一个节日;枫叶文学社利用艺苑报与校园橱窗进行宣传,校园两大媒体社团将联手打造宣传平台,与大家一起回忆心底最珍贵的记忆。
郑州轻工业学院轻工职业学院
“校园之声”广播站、枫叶文学社 2008年3月
《传承》策划书
一、节目立意
国务院办公厅近日发布2008年部分节假日安排的通知,确定2008年,元旦、春节、清明节、国际劳动节、端午节、中秋节、国庆节放假调休日期。可见国家对传统节日的重视度已经提上议事日程。作为当代大学生我们更应该加强爱国主义精神,全面了解中国的传统节日。
二、节目主题
传统文化进校园 弘扬爱国主义精神
三、节目意义
通过广播站这样一个平台,运用传媒的渠道,将传统的概念传入人心,让传统的味道更浓,也让大家每个节日都有所了解,从而提升大学生个人的文化修养。
四、节目形式
从本学期开始,我们将把周二的主持人个人栏目改为《传承》,用半个小时的时间,系统而全面的向大家介绍每一个传统的节日,其中包括该节日的由来、习俗、以及传统的活动等,每周一个节日,其中还穿插有二十四节气的一些介绍。
五、节目资料
春 节
时 间:春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节,从腊月初八的腊祭或者腊月二十三的祭灶开始,到正月初五,有的甚至到正月十五。
传 说
很久很久以前,有个名叫万年的青年,看到当时节令很乱,就想把节令定准。他设计了晷仪和漏壶,来计算时间。当时的国君叫祖乙,当他知道万年测算时间节气的事情后,就修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭,请万年测准日月规律,推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。后来,万年测算出一年有12个月,共360天。祖乙知道后,亲自登上日月阁去看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“现在正是12个月满,旧岁已完,新春复始,请您定个节吧”。祖乙说:“春为岁首,就叫春节吧”。
传 统
春节,作为岁首大节,最早确立于汉朝。公元前104年,汉武帝颁行《太初历》,确定以夏历的正月初一为岁首,此后两千多年,我国沿袭了这一历法体制。正月新年成为举国上下共享的盛大节日,“官有朝贺,私有祭享”。正月初一古称元旦、元日等。民国改用公历纪年,把公历的1月1日称为元旦,把农历的一月一日改称春节。喝腊八粥,祭灶,扫尘,贴春联门神,守岁,拜年,给压岁钱,送穷?作为中国人数千年的核心节日,春节有着丰富的节俗内容。春节代表着温暖和亲情。“有钱没钱,回家过年。”“一年不赶,赶三十晚。”这些俗语道出了春节所负载的厚重历史积淀,以及春节在中国人心目中的至圣地位。从漫漫羁旅风雪夜归,到春运期间滚滚人潮,“回家过年”不仅仅是亲人的聚会,也是精神的洗礼与伦理关系的更新。春节是中华民族文化的心结。不能回家过年的中国人,哪怕不孤单,却总有一种“一年将尽夜,万里未归人”的漂泊失落感。旧时北京人过年要吃荸荠,荸荠谐音“必齐”,说的就是新年亲人必须齐全。年夜饭是中国人一年一度不可或缺的精神聚餐,这顿饭无论如何一定要在家里吃。人们将自己的感情、愿望、伦理、信仰都积聚在这一节日上,使春节已经不是简单的时间点,已经被广大人民充分价值化,乃至成为一种民族文化象征与凝聚民族情感的重要力量。
故 事
据说,“福”字倒贴的习俗来自清代恭亲王府。某年春节前夕,大管家为讨主子欢心,照例写了许多个“福”字让人贴于库房和王府大门上,有个家人因不识字,误将大门上的“福”字贴倒了。为此,恭亲王福晋十分恼火,多亏大管家能言善辩,跪在地上说:“奴才常听人说,恭亲王寿高福大造化大,如今大福真的到(倒)了,乃吉庆之兆。”福晋听罢转怒为喜,便重赏了管家和那个贴倒福的家人。此后,倒贴“福”字之俗就由达官府第传入百姓人家,并都愿过往行人或顽童念叨几句:“福到了,福到了!”
元宵节(又称上元节、灯节)
时 间:正月十五
传 说
汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后,铲除诸吕势力,拥立刘恒为汉文帝。因为戡平诸吕的日子是正月十五,此后每年正月十五夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念,并把正月十五定为元宵节,这一夜称作元宵,又称元夜、元夕。
传 统
按民间传统,元宵节晚上,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺,出门赏月、观灯放焰、猜灯谜、吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。元宵张灯的风俗始于汉朝。据说,印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。此后,元宵放灯的习俗流传民间。到了唐朝,赏灯活动从正月十四到正月十六,发展成为盛况空前的灯市、全民性的狂欢节日。唐睿宗时,曾在宫外架起一座高20丈的“灯轮”,饰以彩绸、金玉,燃灯5万盏,金光璀璨,极为壮观。除张灯结彩外,还有歌舞百戏,焰火表演。其时,大街小巷游人如织,歌舞处处,鞭炮齐鸣,百里不绝。宋朝更重视元宵节,赏灯活动更加热闹,并延长至5天,猜灯谜也始于宋朝。明朝元宵赏灯活动则更进一步,从正月初八到十八,连续10天。唐宋之际,因为灯会,元宵节成为中国传统的情人节之一。元宵赏灯,往往倾城出动,这也给恋人们提供了相会的良机。当时闺中女子,一向被禁止外游,但元宵前后,开戒弛禁,青年男女借机相约幽会。古代,元宵夜还有“照井”、摸门钉的习俗。据说,元宵之夜,去看井水会使自己更美丽。所以,当时的少女常趁明月当空之际,俯视井水,希望自己更加花容月貌。正月十六夜,已婚不孕的妇女,摸城门钉,祈求来年添丁。
故 事
北宋著名史学家、文学家司马光,作了宰相(官拜尚书左仆射兼门下侍郎)后,每年元宵节,他的夫人还要到街市上看灯赏景。司马光说:“家中有灯,何必到市上去看?”司马夫人说:“我还要看人。”司马光笑着说:“难道我是鬼吗?”据说,民国时候,大总统袁世凯想当皇帝,但又怕人民反对,终日烦恼。一日,听到街上有人拉长了嗓子在叫卖元宵,心里很是不爽,因为元宵与“袁消”谐音。于是在1913年元宵节前,下令禁止称元宵为元宵,只能说“汤圆”或者“粉果”。
清明节
时 间:每年阳历4月5日前后(因为清明本是二十四节气之一,它的日期在阳历中相对固定)。
传 说
春秋时期,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,随从介子推不惜从自己的腿上割肉烤熟了让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公),大事封赏所有跟随他流亡的随从,惟独介子推拒绝接受封赏,还带了母亲隐居绵山。晋文公无计可施,只好放火烧山逼介子推母子出来。谁知,介子推母子宁肯被烧死,也不出山。为纪念介子推,晋文公下令每年此日,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物。这就是寒食节的来历。寒食节后与清明节合二为一。
传 统
清明一到,气温升高,正是耕种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”,“清明前后一场雨,强如秀才中了举”的农谚。后来,由于清明与寒食的时间接近,寒食与清明就合二为一了,寒食禁火及扫墓的习俗也变成为清明的一个习俗。
清明,民间有踏青、插柳、寒食、扫墓等习俗,既有慎终追远的感伤,还有游玩赏春的欢乐,是我国一个极富特色、且非常特别的节日。
插柳:一说和农业有关,清明是耕种的季节,插柳是为了纪念“教民稼穑”的农业祖师神农氏的。有的地方,插柳是为了预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。另一种说法是,古人认为清明是鬼节之一,为防止受其侵扰迫害,而插柳戴柳。
扫墓:除寒食禁火祭拜介之推的传统外,古人认为,清明时节,寒去春来,万物萌生,不知先人的坟茔是否被狐兔穿穴打洞,会否因雨季来临而坍塌,所以要前往察看。一方面清除杂草,添土修葺,另外,准备些祭品,烧几张纸钱,举行祭拜。
踏青:清明时节,正值阳春三月,春光明媚,天朗气清,万物复苏,一派生机勃勃景象,适宜郊游。古时候,每逢清明前后,居住在城市的人们往往打扮地光鲜亮丽,呼朋唤友,扶老携幼,或乘船,或步行,成群结队地到城外游玩,荡秋千,放风筝,打马球,拔河,蹴鞠,斗鸡,饮酒,观赏歌舞等等。欢快热闹的气氛,让苏东坡都发出了“人生能得几清明”的感慨。
故 事
北宋著名词人柳永(因排行第七,又称柳七)因仕途坎坷,遂放浪流连于烟花柳巷,替妓女填词作曲,深受她们的喜爱和推崇,有“不愿君王召,愿得柳七叫;不愿千黄金,愿得柳七心;不愿神仙见,愿识柳七面”之说。柳永去世时,穷困潦倒,群妓合资葬其于南门外。每年清明,群妓都相约赴其坟地祭扫,称之“吊柳七”,又称为“上风流冢”,并相沿成习。每年清明,未曾“吊柳七”者,不敢到乐游原上踏青。这个业内风俗,一直维持到高宗南渡之后。后人有诗题柳墓云:乐游原上妓如云,尽上风流柳七坟。可笑纷纷缙绅辈,怜才不及众红裙。
端午节(又称“端五”、“端阳”)
间:农历五月初五
时
传 说
据说,屈原于五月初五自投汨罗江后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出饭团、鸡蛋等食物,丢进江里,说是让鱼虾吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了,人们见后纷纷仿效。后来大家怕饭团为蛟龙所食,便用楝树叶包饭,外缠彩丝(据说蛟龙害怕此二物),发展成棕子。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。为了寄托哀思,人们常常荡舟江上,此后逐渐发展为龙舟竞赛。此外,端午节的来历还有迎涛神说、纪念曹娥说、纪念女娲说等等。
传 统
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”因为端午节所在的五月,时值初夏,霉雨潮湿,蚊虫孳生,疫病容易流行。所以,端午节的许多风俗和预防疾病有关,有人称端午节为自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,悬挂菖蒲、艾草,洒雄黄水,饮雄黄酒、菖蒲酒,杀菌防病。此外,还有一些风俗,如驱五毒、悬挂钟馗画像名为驱邪,实则也是为了避疫。驱五毒:五毒指蝎子、蜈蚣、毒蛇、虾螈、壁虎五种毒虫。“端阳节,天气热;五毒醒,不安宁。”端阳节这天,人们在门上贴上纸剪的五毒图象,以避其毒。有些地方还要把五毒图的头上再扎上一根针,表示要把它们钉死除掉。孩童佩带香囊等物:端午节小孩要佩香囊,头戴虎形帽,身穿五毒衣、五毒裤,并在脖子、手腕和脚踝上系五色丝线,都是为了避邪驱瘟,保孩童安康。躲五:端午这一天,父母要将未满周岁的儿童带到外婆家躲藏,以避不吉。
故 事
古时候,人们普遍认为五月是毒月,五月五日是恶日。有人认为,屈原之所以在五月五日投江自尽,就是要选择这样一个恶日,表达亡国之恨之痛。据说,五月五日出生的孩子,“男害父,女害母”。赫赫有名的战国“四公子”之一孟尝君,因为五月五日出生,就被父亲下令扔掉,是母亲偷偷把他养大的。南北朝时期,刘宋的大将军王镇恶,也是因为五月五日出生,他的祖父才给他起名为“镇恶”。宋徽宗赵佶因为生于五月五日,从小就被寄养在宫外。
中秋节
时 间:农历八月十五
传 说
很久很久以前,天上有十个太阳,晒得庄稼枯死,民不聊生。一个名叫后羿的英雄射下了九个太阳,并命令剩下的一个太阳按时起落,为民造福。后羿有个美丽的妻子,名叫嫦娥。后来,后羿得到了一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。后羿舍不得撇下妻子,就暂时把不死药交给嫦娥保管。不料有人趁后羿不在家时来抢夺不死药,危急之时,嫦娥吃了不死药,立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于牵挂丈夫,嫦娥便飞到离人间最近的月亮上。后羿回家后,十分伤心,很想念妻子,便派人到后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向嫦娥祈求吉祥平安。从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
传 统
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。两汉时已具雏形,唐时,中秋赏月之俗盛行,并定为中秋节。中秋赏月,最盛是宋代。每逢中秋,东京所有酒楼都要重新装饰门面,扎绸彩的牌楼,出售新启封的好酒。铺子堆满新鲜佳果,夜市之热闹,一年之中少见。达官显贵们都在自己的楼台亭榭中赏月,琴瑟铿锵,至晓不绝。一般市民则争先占住酒楼,以先睹月色为快,并且安排家宴,团圆子女。游玩赏月的活动经常持续到天亮。满城人家,不论贫富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月说出心愿,祈求月亮神的保佑。男人一般祈求早日科场得意,享受荣华富贵;女人则祈求容貌像嫦娥一样美丽,夫妻和睦。南宋时期,民间以月饼相赠,取团圆之义。有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了供兔儿爷、烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
故 事
相传古代齐国有个丑女叫无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被皇帝宠幸。某年中秋赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后。从此以后,少女们在中秋拜月时,开始祈求“貌似嫦娥,面如皓月”。
重阳节
间:农历九月九日
时
传 说
据说东汉时期,汝南县突然发生大瘟疫,许多人病死。一个名叫桓景的年轻人,他的父母也因此去世。为了战胜瘟魔,替父母报仇,桓景到终南山拜仙人为师,学习技艺。他每天早起晚睡,披星戴月,勤学苦练。一日,仙人说:“九月九日,瘟魔又要来,你可以回去除害”,并且给了他茱萸叶子一包,菊花酒一瓶,让他带家乡父老登高避祸。桓景回到家乡,九月九日那天,他领着父老乡亲登上附近的一座山,把茱萸叶分给大家随身带上,瘟魔则不敢近身,又把菊花酒倒出来,每人喝了一口,避免染上瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后杀死了瘟魔。从此以后,当地百姓就在九月九日有了登高、配戴茱萸、喝菊花酒的风俗。
传 统
古人认为,九月九日,日月并阳,两九相重,是个值得庆贺的吉利日子。据文献记载,早在战国时代,重阳时民间就有登高、饮菊花酒的风俗,作为节日,当在西汉时期。重阳节当天,人们都要头插茱萸和菊花,手提菊花酒,登山游玩。登高之风,在唐朝就已经非常流行。每逢重阳,长安城中的男女老少,往往倾城而出,到曲江池北的乐游原上登高游玩,以祓除不祥。而在平原地区,重阳节时人们就以登塔来代替登山。至于那些没有山也没有塔的地方,重阳节时,就吃糕来代替登高。据说,这就是“重阳糕”的来历。晋朝大诗人陶渊明喜欢菊花,经常在重阳节菊花盛开时,呼朋引伴,饮酒赏菊。受他的影响,赏菊遂逐渐成为重阳节的重要活动。宋朝时期,每逢重阳佳节,酒店客栈常用菊花扎成一座座花门,宾客自门下进出,宴席散后,大家还可以摘一枝菊花插在帽沿上,兴尽而返。九九重阳,因为与“久久”同音,九在汉语的数字中又是最大数,有长久长寿的含意,1989年,我国把每年的九月九日定为老人节,成为尊老、敬老、爱老、助老的节日。
故 事
晋朝诗人谢灵运是我国最早的专业登山爱好者,为了重阳节登高,还专门制作了一种木屐,前后有活动屐齿,山下山时可分别取去前后齿,使得登山更为方便,人称“谢公屐”。
传统节日专题宣传——《传承》总结
国务院办公厅近日发布2008年部分节假日安排的通知,确定2008年,元旦、春节、清明节、国际劳动节、端午节、中秋节、国庆节放假调休日期。可见国家对传统节日的重视度已经提上议事日程。作为当代大学生我们更应该加强爱国主义精神,全面了解中国的传统节日。
在“校园之声”广播站和枫叶文学社的共同努力合作下,在校园中,向大家介绍有关于中国传统节日的来历、习俗以及各地不同的庆祝方式。“校园之声”广播站将每周二下午的个人栏目改为《传承》,每周介绍一个节日;枫叶文学社利用艺苑报与校园橱窗进行宣传,校园两大媒体社团将联手打造宣传平台,与大家一起回忆心底最珍贵的记忆。
通过这样的宣传,让大家对中国传统节日有了更多的了解,很多同学都对我们的活动和宣传方式给予了很高的评价,可见大家对我们的活动还是很关注的。同时,“校园之声”广播站与枫叶文学社的宣传方式和力度是很到位的,而这样的活动我们也将一直做下去。传统节日的宣传不是一个学期就结束了的,它需要我们一直铭记在心,从前、现在、直到永远,所以这样的活动和宣传是有必要一直做下去的,也需要大家的共同努力。
第二篇:传统节日活动策划书(最终版)
“传统节日”活动策划书
一、活动背景
在信息技术高度发展的今天,大家对于传统文化的了解和保护越来越少。我们作为当代青年大学生,更应该了解中国传统文化,关心传统节日。我国的传统节日是很丰富的,尤其是节日中各种民俗民风形成的丰富的节日文化。它是民族文化的重要组成部分。丰富的民族特色和文化底蕴,更是中华文明立身传承之本。因此,引导学生探究我国的传统节日,并借此了解中华民族的历史、文化是我们志在必行的。
二、活动主题:了解传统节日,增强文化底蕴
三、活动目的我们将以清明节、端午节、中秋节、重阳节等民族传统节日来引导同学们了解中华的民俗风情和传统美德,增强传统文化底蕴,用心体验我国传统节日中蕴涵的深层意义,从而教育和引导广大师生、群众更加积极地去弘扬中华民族优秀文化,进一步增强爱国热情、提高文明素质。另外此次活动也是为了促进同学之间的交流、增进同学间的感情,培养同学们的集体主义精神,调动每个集体成员的积极性,为增强班级体的凝聚力、树立良好的班风打下坚实的基础,最终实现我们班级的和谐发展。
四、活动时间:2012年5月
五、活动地点:待定
六、活动流程:
前期准备:
1、准备相关图片,视频,音频等材料;
2、做好班上宣传工作,好让大家提前学习相关知识;
3、鼓励同学们能够积极参与到班会活动中,在学习传统知
识,增强爱国主义精神的同时,更好的提高班级凝聚力。活动过程:
1、有关传统节日的故事比拼
首先我们可以引入一些传统节日画面的图片,以此来激起同学们的思维上的联想。接下来,我们就正式进入正题,以一个自由开放的方式开场,鼓励大家主动积极的来讲述一些关于传统节日的故事或人物。积极参与者有奖品。活动当中,我们可以再加入一个纠错环节。如果有人讲的故事是有错误的,另一位同学就可以纠正他,此时奖品就归纠错者所有。
2、合作竞猜
这是一个游戏环节,两位同学搭档。该环节中会有很多道关于传统节日的题目。其中一位同学看幻灯片中有关传统节日的画面,并用肢体语言给另一位同学提示,让另一同学猜出这是什么传统节日。
一轮下来,猜对题目最多的两组为获胜组。获胜的两组同学再进行传统节日知识大比拼。两组同学轮流说出一个有关传统节日的成语、歌词或是诗句等,直到一方说不出来为
止。奖励归最终胜利者所得。
3、播放视频片段
希望通过一些关于传统节日的视觉,可以激起大家对于传统节日的兴趣,为班会的进一步继续做铺垫。
4、谈谈感想与收获
通过这次的班会,你有什么样的触动或是感受,可以和大家分享一下,这种感受不局限于班会内容,可以是任何的想法或是提议。
七、活动预算
教室布置的气球:3块
圆珠笔10根:10块
小笔记本5本:5块
10级教育技术学班委
2012年3月20日
第三篇:传统节日活动优秀策划书模板
传统节日活动优秀策划书模板
转眼间,岁月匆匆,工作已经告一段落,我们的工作将会有更高的难度,更高的工作目标,让我们一起来学习写策划书吧。现在你是否对策划书一筹莫展呢?以下是小编精心整理的传统节日活动优秀策划书模板,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
传统节日活动优秀策划书模板1一、活动主题
缅怀革命先烈弘扬民族精神
二、活动背景
清明节是我国传统的二十四个节气中最具人文历史的节日,人们在清明怀念逝者,祭祀祖先,缅怀烈士。为了纪念这个有着深远意义的日子,引导大学生弘扬爱国主义精神,加强爱国主义教育,举办此次清明扫墓活动,希望借扫墓之际回顾历史,重温历史,了解革命烈士的英雄事迹,以此增进爱国主义情感。
三、活动目的
缅怀革命先烈,发扬革命传统精神,增进爱国主义情感。
四、活动时间
20xx年3月31日至4月4日
五、活动地点
华北烈士陵园
六、活动对象
xx青年志愿者协会
七、活动流程
1、由团委向各学部下发通知,各学部每天派出10到15人参加公祭大会活动,院青协出10人左右
2、早上7:00北院校门口集合签到,清点人数并交代注意事项。完毕之后出发。
2、全体同学坐车到烈士陵园后重新再集合,再签到,检查人员是否到齐。
3、到达烈士陵园后与陵园负责人联系,分配任务后正式开始进行志愿服务(如:接待、站岗、打扫等)
4、活动结束后在陵园门口集合,负责人清点人数,确认无误后集体带回。
八、活动注意事项
1、烈士墓是革命英雄长眠的地方,革命烈士为了我们的今天所付出的巨大牺牲,我们到烈士举行祭扫活动,要穿着整洁。
2、墓地是英灵的安居之所,故不可跨过坟墓及供品,活动中态度要庄严肃穆,不能嘻笑怒骂,污言秽语,乱跑乱碰。
3、在墓地范围要内维恭维谨,控制自己的情绪和态度。要怀着崇敬的心情参加活动,认真观看了解烈士事迹。在参观了解先烈的英雄事迹是保持安静,有秩序,体现当代大学生的良好素质。
4、注意卫生不能在陵园内乱吃零食,乱丢垃圾;不能在墓地内乱跑,行走要按顺序,不破坏青草绿地。
5、如果早晨临时不能到的,请及时向负责人说明,以免耽搁行程;途中如有事离队要向负责人说明,得到许可签退后方可离开,且离队后的安全问题由本人负责。
传统节日活动优秀策划书模板2一、活动主题
以春节,元宵节辞旧迎新、平安团圆、孝老爱亲、感恩祈福、健康文明为主题,“喜庆祥和过大年,传统文化再继承”,遵循简洁可行、就近就便、力所能及的的原则,挖掘春节、元宵节的文化内涵,以活动为载体,吸引全体学生,培养和学生认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念,学生对优秀文化的认同感和自豪感,着力营造欢乐、祥和、平安、健康、文明的节日。
二、活动时间
20xx学年第二学期开学第一周
三、活动内容
第一部分:节日知识我知道在寒假少先队活动的安排的基础上,通过周三的少先队活动课开展“我们的传统节日”主题活动。例如交流过年习俗,分享过年时有意义的照片,收集学习春节、元宵节的知识,制作元宵灯等。
第二部分:品元宵
元宵节当天食堂中午提供汤圆,师生同乐品元宵。
第三部分:喜乐灯谜会
(一)请相应老师提前准备事宜。
1、灯谜收集:
2、灯笼悬挂:
灯笼主要悬挂在一楼回廊
3、灯谜布置、悬挂:
4、学生奖品兑换发放:
(二)活动在周四中午进行。
一、二年级的灯谜悬挂地为一年级教室门口,三、四年级的灯谜悬挂在一楼东边走廊,五、六年级的灯谜悬挂在一楼南边走廊。班主任老师事先对学生做好教育:学生可挑选自己会猜的灯谜,然后撕下到奖品兑换处进行猜谜。
请相应的负责老师提前做好工作,并请班主任老师做好周三(3月4日)少先队活动课的相关准备。在周四灯谜会之前做好学生的教育、管理工作,请学生先看灯谜,能猜出谜底的奖灯谜撕下到兑奖处猜谜。
传统节日活动优秀策划书模板3一、活动背景
在信息技术高度发展的今天,大家对于传统文化的了解和保护越来越少。我们作为当代青年大学生,更应该了解中国传统文化,关心传统节日。我国的传统节日是很丰富的,尤其是节日中各种民俗民风形成的丰富的节日文化。它是民族文化的重要组成部分。丰富的民族特色和文化底蕴,更是中华文明立身传承之本。因此,引导学生探究我国的传统节日,并借此了解中华民族的历史、文化是我们志在必行的。
二、活动主题
了解传统节日,增强文化底蕴
三、活动目的
我们将以清明节、端午节、中秋节、重阳节等民族传统节日来引导同学们了解中华的民俗风情和传统美德,增强传统文化底蕴,用心体验我国传统节日中蕴涵的深层意义,从而教育和引导广大师生、群众更加积极地去弘扬中华民族优秀文化,进一步增强爱国热情、提高文明素质。另外此次活动也是为了促进同学之间的交流、增进同学间的感情,培养同学们的集体主义精神,调动每个集体成员的积极性,为增强班级体的凝聚力、树立良好的班风打下坚实的基础,最终实现我们班级的和谐发展。
四、活动时间
20xx年5月
五、活动地点
待定
六、活动流程
(一)前期准备:
1、准备相关图片,视频,音频等材料;
2、做好班上宣传工作,好让大家提前学习相关知识;
3、鼓励同学们能够积极参与到班会活动中,在学习传统知识,增强爱国主义精神的同时,更好的提高班级凝聚力。
(二)活动过程:
1、有关传统节日的故事比拼
首先我们可以引入一些传统节日画面的图片,以此来激起同学们的思维上的联想。接下来,我们就正式进入正题,以一个自由开放的方式开场,鼓励大家主动积极的来讲述一些关于传统节日的故事或人物。积极参与者有奖品。活动当中,我们可以再加入一个纠错环节。如果有人讲的故事是有错误的,另一位同学就可以纠正他,此时奖品就归纠错者所有。
2、合作竞猜
这是一个游戏环节,两位同学搭档。该环节中会有很多道关于传统节日的题目。其中一位同学看幻灯片中有关传统节日的画面,并用肢体语言给另一位同学提示,让另一同学猜出这是什么传统节日。
一轮下来,猜对题目最多的两组为获胜组。获胜的两组同学再进行传统节日知识大比拼。两组同学轮流说出一个有关传统节日的成语、歌词或是诗句等,直到一方说不出来为止。奖励归最终胜利者所得。
3、播放视频片段
希望通过一些关于传统节日的视觉,可以激起大家对于传统节日的兴趣,为班会的进一步继续做铺垫。
4、谈谈感想与收获
通过这次的班会,你有什么样的触动或是感受,可以和大家分享一下,这种感受不局限于班会内容,可以是任何的`想法或是提议。
七、活动预算
教室布置的气球:3块
圆珠笔10根:10块
小笔记本5本:5块
传统节日活动优秀策划书模板4一、营销主题
“夏日新选择,感受0°C”
二、工作思路
以两个节日为工作核心,全力做好节日特色销售,推出2期特价商品促销,6月份销售计划。
三、销售指标
6月份计划完成xx万元,力争完成x万元。
四、具体节日
1、6月1日——儿童节
2、端午节6月20日
3、父亲节6月21日
五、营销工作具体安排。
全力抓好2个节日的营销活动
第一阶段:端午节促销
促销主题:端午特卖情系万家
促销时间:6月19日——22日
具体安排:
1、DM海报商品90种海报印刷3000份
一层食品40—50种
商品谈判范围:端午特色商品,应季商品,(敏感商品要求不少于10种)。
二层百货30—40种
商品谈判范围:夏凉应季用品,清洁防晒(敏感商品要求不少于8种)
三层服装10—20种
要求各采购6月19日(星期五)中午12:00以前将特价商品明细交企划部排版制作海报,按期未完成将以工作失误进行相应考核。
2、促销活动
主题:情浓端午粽香(纵享)快乐
时间:6月20日
促销活动:一次性购物50元以上,凭单张购物小票,可参加本店举办的“情浓端午粽香(纵享)快乐”包粽子活动,在规定时间内包多少送多少。(详情参见店外明示)。
传统节日活动优秀策划书模板5一、活动背景
国家将清明节纳入国家法定节日,这充分体现了党中央、国务院对民族民间传统文化的高度重视,这同时也是中华民族文明演进的宿影和象征。为了确保今年群众清明祭扫活动、文明、和谐、有序,中央宣传部、民政部等八部委发出了《关于做好文明祭扫平安清明相关通知》,要求各地在总结08年清明节工作经验的基础上,继续围绕“文明祭扫、平安祭扫”的主题,做好今年清明节期间相关工作。
xx区xx街道洪城路社区积极响应中央的号召,借助xx区推进社会工作人才队伍建设的契机,秉承社会工作助人自助的服务理念,运用社会工作专业知识和技巧,尤其是社区社会工作地理论和方法,拟制在本社区清明节前期宣传xx民政局《“文明祭扫、传递亲情系列活动策划书》、清明节期间本社区主要开展工作的方案。主动推出一些健康文明的祭扫方式,减轻公墓集中祭扫的压力。倡导文明环保的祭扫形式,表达对先人的缅怀和敬仰,减少祭扫活动对自然环境的污染,减少火灾隐患,促进社会的和谐。
二、社区清明节宣传活动的必要性和可行性
清明祭祖表达着中华民族寻根谒祖的感恩心愿,寄托着人们对已故亲友、革命先辈的追忆哀思,是慎终追远、继志述事、民德归愿的具体体现。通过对洪城路社区居民的了解、以及洪城路社区现有的与居民融洽的关系,我们认为在社区开展清明节活动的宣传有必要性和可行性。
(一)、必要性
南昌洪城路社区地处南昌司马庙立交桥旁边,前面是洪城路。社区以前的江拖职工为主,包括江西轻工设计院、江西化工设计院原先的职工,有5000多人口,其中老年人占社区人口总数的40%,且有一定数量的流动人口,但是面积只有0、2平方公里。必须考虑的情况有:
1、由于社区的老人较多,并且他们普遍具有行动不方便的特点,如果清明节期间包括老人在内的社区居民都出去祭扫,那么会给原本就很大压力的交通、公交设施等带来更加严重的影响。
2、老年人达到了一定得年龄,很自然地重视清明祭祖扫墓的事情。而且由于中国的传统文化,老人更喜欢使用香烛、烧纸钱、燃放鞭炮等传统方式祭祖,这样必然会增加野外用火的危险,给消防、森林防火方面带来较大威胁。
3、一定数量的流动人口,由于长期居住在外,清明节时会更想祭奠过世的亲人,但是受传统因素的影响,他们喜欢在社区内或者是道路边上烧香烛、烧纸钱。这样会给社区内以及道路带来较大威胁,同时也使社区内的消防隐患陡然增加。
(二)可行性
1、政府政策的主导。08年清明节成为国家的法定假日,表明政法对传统节日的尊重以及对民情的了解。文明社会倡导文明新风也必然成为了政府的责任,为国民营造安全有序的生活环境也就成为了国家义不容辞的任务。
2、社区的认同感强。在几年社区工作人员的努力下,社区工作人员和社区的居民关系比较好,居民在很多事情上都比较信赖社区的工作人员。另外,社区居民之间的关系也比较融洽,愿意一起开展活动。
3、社区的志愿者人数多而且热心。开展工作不可缺少志愿者的协助,我社区老年人较多,他们有很多自由时间,因此社区的志愿者数量多并且比较热心。通过志愿者的工作,不仅便于活动的开展,而且倡导更多居民参加社区的工作。
三、活动目标
(一)、终极目标:倡导文明祭扫、树立文明新风
(二)、直接目标:
1、到_烈士陵园缅怀先烈。
2、通过开展活动,进一步提高社区居委会和居民的关系、居民和居民之间的关系,提升社区的凝聚力和居民对社区的归属感。
四、具体活动方案
(一)、宣传阶段
1、宣传目的:通过清明节前一段时间进行宣传,让居民能够比较详细的了解到我们清明节社区将会实施的活动,为活动营造浓烈的氛围。
2、宣传时间:3月27日一天
3、工作人员:社区居委会工作人员、专业义工(实习生)、志愿者
4、具体步骤:
(1)、准备宣传栏内的海报。海报的主要内容是清明节文明祭扫的相关事项,以及清明节期间社区将举行的活动,还有由于烧香烛、纸钱、燃放鞭炮等而引发的事故案例,以警示人们。请愿
意参加活动的居民来社区报名,宣传时间与报名时间同步进行。
(2)准备两条横幅。横幅主要用于社区居民在_烈士陵园现场签名。具体标语从文件中选择两个。
(3)、联系志愿者。工作人员向志愿者介绍活动,在宣传期间,志愿者也在其生活圈内帮忙宣传。志愿者还要帮助社区居民解读相关内容,协助社区工作人员与专业义工的工作。
(4)、向重点对象宣传。重点对象包括:社区有威望的老人、老党员、以前工厂的干部。希望他们以威信带动他人参加活动。
(5)向青少年进行宣传。由于青少年接受新事物的能力比较强,并且青少年对家长乃至家庭的影响都比较大,通过对青少年的宣传可以达到对社区及社会的宣传。
(6)、制作宣传单。宣传单上的内容包括国家八部委发出的关于清明节的通知的相关内容,部分清明节知识,社会工作的理念及知识等。
5、活动需要的工具:
(1)、两块横幅;
(2)、海报纸;宣传单
(3)、鲜花、小白花、车辆、应急药品
6、经费预算:约1200元
(二)实施阶段
第四篇:中国传统节日知识竞赛策划书
一、活动主题
弘扬中华传统文化培养爱国意识
二、活动背景
近年来,随着国家关于保护和弘扬中华传统文化的措施的密集出台,国人对传统节日也愈加喜爱和重视。但是,如此多的传统节日,却都没有能够体现其核心意义的主题、形象和标识,不能不说是一种遗憾。所以,本学期××××学院将举办“中国传统文化节日知识竞赛”吸引同学对传承中华传统文化的关注和参与,从而为弘扬中华传统文化进一份绵薄之力。
三、活动目的本次活动旨在提高同学们对中国传统文化节日的热情和兴趣,发展和继承传统节日文化,传承中华优秀文化遗产,弘扬民族精神,并通过此活动丰富同学们的课余生活,推进校园文化建设。
四、活动对象
××××学院全体本科生
五、活动时间
2013年6月6日15:00
六、活动地点
××××学院学术报告厅
七、活动流程及具体安排
1、活动筹备
(1)张贴海报宣传此活动,并要求每班关于一个节日制作一块展板加大宣传力度;
(2)通知各年级,组织该年级同学以班级为单位报名参加竞赛,并确定好各班负责人,以便通知;
(3)提前提供有关比赛的要求及相关资料信息,令每队能提前准备比赛;
(4)赛前召集各班负责抽签决定出场顺序,并向其介绍活动具体流程与规则;
(5)邀请主持人及相关领导;
(6)购买证书、礼品及活动必需品;
(7)调制音响设备、计时器、抢答器,并布置会场。
2、活动展开
(1)主持人致开场词;
(2)主持人介绍各参赛队及参赛代表,并宣布活动正式开始。
上半场
各参赛代表就位,做好准备
①必答题环节
所答题目是按照分值与节日类型进行设置,包含选择题和填空题,还有一道××××常识题,并且每组参赛队伍有一次场外求助的机会。每组队伍有五次答题机会,且每组队伍的基础分为十分,答对加分,答错扣分,不答不得分。
②抢答题环节
每轮抢答规定为十道题(七道文化节日题和三道××××常识题),主持人念问题,当题目念完后方可按下抢答器,若提前按抢答器则会取消此次答题机会,答对一题加一分,答错不扣分,同时场外应援者也可以举手并帮助参赛者回答问题。
③公布各组队伍的最终成绩。
④中场休息,进入场外互动环节。
猜灯谜游戏:大屏幕上先后放出两组灯谜,每组四个。如若亲友团知道答案可以举手示意并作答,答对的同学会获赠一个小礼物。
下半场
比赛模式同上半场。
(3)比赛结束,根据比赛最终成绩,公布一等奖、二等奖、三等奖和最佳组织奖,并为其颁发证书,最后合影留念。
3、活动后期
(1)有序疏散人员退场,并打扫现场卫生;
(2)总结此次活动的经验教训,写出书面总结;
(3)开部门例会对本次活动进行总结。
八、奖项设定
一等奖1名
二等奖2名
三等奖3名
最佳组织奖1名
九、经费预算
条幅一条50元
奖状7张10元
小礼品10份20元
其他20元
共计100元
十、注意事项
(1)注意与各班负责人保持联系,是参赛人更详细的了解比赛相关事宜;
(2)工作人员、主持人以及参赛人员应提前到场做好相应的准备;
(3)注意维持现场秩序,灵活处理现场突发事件。
——××××学院
团委学生会
2013年5月28日
第五篇:传统节日
传统节日
重阳节花糕、菊花美酒
农历九月九日是中国人民传统的节日--重阳节。人们每逢重阳节,都要吃花糕,喝菊花酒。
花糕,即菊花糕点,是九九重阳的节令美食。制花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),经和面、制酥、包馅后,将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁,然后上炉烧烤,即成外形美观,色泽素雅的重阳花糕。花糕质地酥松适口,有干鲜果树的混合异香是老幼皆喜食的美点。
在重阳节,人们还要饮象征吉样、祛灾免祸的菊花酒。酿制菊花酒,早在汉魏以后就得盛行。由于菊花有散热祛风、降火解毒的作用,所以菊花酒被誉为“治头风、明耳目、去痿痹、消百病”的药酒。
古代把重阳节看作吉祥、长寿的节日。由于九是从一开始的个位中最高的数,古代称“九”为象征吉祥、长久的“至数”、“阳数”。九月九,恰逢至数相迂,两阳相叠,故尔得名“重阳”。九月,正是菊花盛开时令,又有“菊月”之称。吃菊花饮菊花酒,同重阳节一样,被赋予吉祥、长寿的寓意予。
时至今日,每逢重阳节到来,无论南方还是北方,人们亲朋邀集,结伴呼从,登高赏菊,宴饮大贺吉样,尽情欢乐。重阳节与重阳糕
重阳佳节是中国人民一个登山游玩的节日,而且美食佳酿颇为丰富。农历九月九日叫重阳节,人们有佩茱萸、登高、赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕等传统习俗。
“重阳”起源于中国的古代名著《周易》一书。《周易》里以一、三、五、七、九为阳数,而“九”为阳数之极。九月九日,两阳相重,所以叫“重阳”,又谓“重九”。
重阳节开始于古代农事庆祝活动,后来逐渐成为中华民族传统节日,成为古老而又充满健康活力和生活情趣的佳节之一。
在重阳节习俗中,饮菊花酒、吃重阳糕是一种象征合家欢乐和吉祥如意的习俗。酒与中文的“久”谐音,意为长久;糕,高谐音,寓义生活步步高,但愿人长久。
重阳糕花色很多,既有油糖果、炉氽的,也有发面垒果蒸的,还有用江米、黄米捣成的。
重阳糕食俗反映了中国人自古以来就很重视用花粉制作各种食品,重阳糕实际上是中国食文化中的一种新清食物——花卉食物。重阳节
东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家就有人病倒,天天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟的蹂躏。
一场瘟疫夺走了恒景的父母,他自己也差点儿丧了命。恒景病愈后辞别了妻子和乡亲,决心访仙学艺,为民除掉瘟。恒景访遍名山高土,终于打听到东方一座最古老的山上有一个法力无边的仙长,在仙鹤指引下,仙长终于收留了恒景,仙长教他降妖剑术外,又赠他一把降妖剑。恒景废寝忘食苦练,终于练出了一身武艺。
这一天仙长把恒景叫到跟前说:“明天九月初九,瘟魔又要出来作恶,你本领已经学成该回去为民除害了!”而后仙长送了恒景一包茱萸叶,一盅菊茯酒,并且密授避邪用法,让恒景骑着仙鹤赶回家。
恒景回到家乡,九月初九的早晨,他按仙长的叮嘱把乡亲们领到了附近的座山上,然后发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒。中午时分,随着几声怪叫瘟魔冲出汝河,瘟魔刚扑到山下,突然吹来阵阵茱萸奇香和菊花酒气。瘟魔戛然止步,脸色突变,恒景手持降妖剑追下山来,几个回合就把温魔刺死剑下,从此九月初九登高避疫的风俗年复一年地传下来。
中国人以九为阳数,故九月九日为“重阳”之称。重阳节正值秋收完毕,谷物入仓,水果鲜美,鱼蟹肥硕,秋高气爽,风光宜人。民间有登高,赏菊,饮酒,吃重阳糕的习俗。重阳节尤受文人墨客的喜爱,每到这一天,文人雅士都要相聚一起举办文会宴,佳肴美食,赋诗唱和,畅饮通宵。
腊八粥的传说
腊月初八中国人有吃腊八粥习俗。此习俗传自印度对佛教的创始者释迦牟尼的纪念。
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成 腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。至今在中国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。端午节吃透搪的传说
传说中国古代一个小城镇--淮安,城内有一个小茶食店,店里有父女两人,姑娘乳名叫莲儿,才十六岁,生得心灵手巧,做得一手好糕点。小小的茶食店,天天顾客盈门。
小店的名气越来越大,生意越做越好,这可气坏了那些大字号的茶食店店主们。一天,他们把全城茶食业同行召集在一起,莲儿的父亲也被邀来。一个大店主说:“端午节快到了,大家该想想,能不能制作一种新奇、独特、外地没有的应节糕点啊!”别的店主们纷纷应和:“对呀,对呀!”停了一会,有人对莲儿父亲说:“你家莲儿姑娘心眼伶俐,手艺精巧,你回去何不叫她翻翻花样,拿出一手来给同行看看呢?!”莲儿父亲知道这些人存心捉弄他。只好含糊地回答:“难啊。”
莲儿父亲回去,把这件事告诉了莲儿。莲儿说;“他们想捉弄我啊,我倒要搞出点名堂来给他们看看!”莲儿盘算了一夜,第二天就动手把平时卖糕点积下的各种各样的碎屑儿,统统收拢在一起,过了秤,算了算斤两,再兑上些新鲜面粉,揉和成大面团儿。接着切成小方块儿,再用刀顺着每个块儿的正中划一条浅浅的沟纹。随即引火烧锅,倒入麻油,放进油里炸熟,再捞起来放在铁丝络上晾,然后装进瓷皿,浇上白糖、桂花、玫瑰卤儿,调和而成。
隔了一天,莲儿打开大瓷皿一看,饼儿在甜汁里泡浸了一天,卤汁大半都渗进去,已经变得松软酥透了。她用筷子拣起来尝尝,又甜又香,又酥又粘。她高兴地朝店堂喊道:“爹,成功啦!”父亲跑来一看,莲儿用筷子拣起一块饼儿递进他嘴里,一尝,真是又惊又喜。他问姑娘:“这种新糕点该起个什么名字呀”?莲儿想了想说:“就叫它‘透糖’好啦,糖卤儿都渗到饼里嘛!”父亲频频点头:“叫‘透糖’?行行行!”
端午节前两天,莲儿店里的透糖上市啦,全城只此一家,别无分店。顾客们觉得新鲜,争着要买到一尝,人人赞不绝口。接连五、六天,做出的透糖一拿到店里,很快就卖光了。
消息一传开,那些原先想捉弄莲儿的大茶食店店主们,虽然心里不服气,但是为了做生意挣钱,也只得硬着头皮去向莲儿讨教。都照着莲儿教给的方法制作透糖,大量应市。从那以后,家家户户端午吃透糖,就成为淮安的一种民俗了。
月 饼
月饼又被称为:“国饼”或“龙饼”。
月饼是源于几千年前的传统节日食品。月饼不仅表现了食品色香味形俱佳的特点,更是一种能表现大自然景观的文化美食。中秋月饼美在风味、美在造型、美在色彩、美在纯真、美在包装、美在艺术。月饼不仅让人一饱口福,而且还能受到艺术的熏陶和美的享受。
月饼是精致食品与精美包装组成的艺术品。质量上乘的月饼配上诗情画意、艺术精美的包装,不仅身价倍增,又使人从中得到美的艺术享受。现代的豪华宫灯盒、莲花转盒、音乐旋转盒等,既有现代气息,又古色古香,具有极强的艺术性、欣赏性、收藏性和实用性。
月饼与5000多年中华民族历史紧紧联系在一起。在古代文学经典中,有许多文人墨客,吃饼赏月,对酒当歌,作诗娱乐,留下了许多脍炙人口的佳句。“明月几时有,把酒问青天”,“小饼如嚼月,中有酥和饴”,“露从今夜白,月是故乡明”这些动人的诗句,美好的祝福,充分体现了中华饮食文化的无穷韵味。
月饼是爱情、友情的象征。在中秋节这一天,情侣之间互送月饼,互相祝福,表达了真挚的爱情。而嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的传说,更为佳节添加了一番情趣。
月饼是乡情、亲情的象征。几乎所有的炎黄子孙,无论在国内,还是在世界各地,在中秋节这一天都会吃饼赏月、望月思乡。月饼能沟通人们之间的感情,表达美好的祝福。同事和朋友之间送上一份月饼表达了互相之间亲密的友情;向老人送上一份七星伴月、福星高照等月饼,表达了人们对他们的尊敬和美好祝福。
月饼,可以说是中华饮食文化博大精深的一个缩影。
春节赠橘的风俗
在中国的广东地区流行着新春佳节互赠橘子的风俗,这个风俗是与中华民族的文化紧密相连的。在民间,人们习惯上把橘字写成桔字,而桔字和吉字又很相近,新春时节民间用橘子相互馈赠以求吉利,希望在新的一年里大吉大利,小小的橘子也就成了人们的护身符。
通常,女人到亲戚朋友家里拜年的时候都要准备一些红橘,用篮子提上作为新春的礼物,而所得的回赠礼物也都是这些东西。
在广东的海丰,小辈给长辈拜年时要以叩头作揖贺年,而长辈就用红纸包着钱或拿柑橘赏给小辈。与中国各地的风俗一样,小辈向长辈拜年是向长辈致敬,长辈自然要犒赏小辈.至于用什么食物赠给小辈,自然是要选择孩子爱吃并且有吉利意义的物品,于是,橘子便被选为这种有特殊意义的食品了。至于赏赐红包,则是让孩子们自己去买些他们爱吃,爱玩的东西,这是后来为简化手续而变化的,虽然意思相同,但还是不如传统的送个橘子更有意义。
在潮州,人们把柑橘叫大桔,它的谐音又是“大吉”,因而,到亲戚家贺年都要带柑橘,主人就拿自家的大桔和贺客带来的互换,以便互尽好意,各得吉祥。假如新春佳节期间甲家的孩子打了或骂了乙家的孩子,甲家必须送一对大桔去赔礼,而甲家的爸妈也不责备自己的儿童;乙家的人接受了大桔,也就原谅了甲家的孩子。这说明乙家遭受了不吉祥的打架,甲家赔礼以吉祥献给乙家,就可以使乙家和乙家的孩子今年没有不吉利的事情发生了。
春节与吃年糕
春节是中国民间的传统佳节。大年初一这一天,北方地区家家要吃饺子,而南方有些地区的风俗习惯则是户户吃年糕,并有南式、北式之别。南式尤以广东、苏州年糕为最 佳期。
苏式糖年糕历史悠久,名传中外,距今已有两千多年的历史。苏州这座著名的古城,在古代曾是吴国都城。当时吴王阖闾从当时军事需要出发,命名将伍子胥筑城,称之为“阖闾大城”。城垣建成,吴王很高兴,召集众将欢宴庆功,独有伍子胥闷闷不乐。伍子胥回营后,悄悄嘱咐随从说:“我死后,如国家遭难,民饥无食,可往相门(苏州六个主要城门之一)城下掘地三尺得食”。后来伍子胥遭诬陷,自刎身亡,吴国亡于越国。居民断食,饿殍遍野。这时,随从众人想起了伍子胥生前的嘱咐,便带领众民前往相门拆城掘地。这才发现原来相门的城砖不是泥土做的,而是用糯米磨成粉后做成的“砖”。于是百姓把这些“糯米城砖”用来作为食物解决了一时的困难。苏州人民为了铭记伍子胥的功迹,就在春节这一天,家家吃年糕,以此来纪念他。以后,这种习俗流传下来,直至今天。
苏州的年糕,以苏州市观前街“稻香村茶食店”制作的最好,分为猪油年糕和红、白糖年糕。红、白糖年糕,糯甜,色泽白亮,蒸透揉韧,水煮不腻,油煎香甜,久藏不霉。猪油年糕有玫瑰、桂花、枣蓉、薄荷四种。其特点:色泽鲜艳美观,肥润香糯,食而不腻。它独特的食用方法是将糕切成薄片,沾上蛋液(略加面粉调匀),入热油锅内氽熟即可食用。春 节
中华民族最重要的传统节日。中国人民过春节的历史,可以上溯到尧舜时代,不过那时春节不是在正月。到汉武帝时,确定以农历正月初一,即“岁首”为春节,一直至今。春节,古代称为“元旦”、“元日”等辛亥革命以后,中国开始采用公历纪年。改称“春节”。
春节时,各地的节日食俗因地而异。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。南方普遍的风俗是吃元宵、面条和水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜、香肠和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二方食饺子;白斩鸡、酿豆腐、粽子、油堆等则是壮族人的春节食品。人们在春节必食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代,取吃年糕,有“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意。屈原与端午节
农历五月初五,是中国人民习惯所称的端午节;这是一个具有积极意义的民族传统节日。“端”就是开端,而“午”和“五”古时互为通用,故称端午节。
这一天,又是中国历史上伟大的爱国诗人屈原投江殉国的日子。故六朝以来,人们便把这个节日和纪念屈原的活动联系在一起。屈原名平,战国时代的楚国人,政治上主张任用贤能,联齐抗秦,颇受楚怀王的信任,委以三闾大夫要职,但后来楚怀王偏听亲秦派的挑拨离间,谗口中伤,而遭致冷落。到荒淫昏庸的楚镶王时,更把他放逐于汉北,过着长期流浪的生活。但他并不因此而放弃政治主张和伟大理想。写出了著名长诗《离骚》等价值很高影响很大的不朽作品。当秦兵攻破楚都消息传出后,他大失所望,悲愤投汨罗江,以身殉国,这天正是五月初五。
传说端午节吃粽子、划龙舟等风俗,就是为把粽子投入江中祭祀屈原而来的,屈原投江后,沿江百姓不忍屈原尸体被蛟龙所吞食,便造龙舟争相竞捞,并鸣锣擂鼓驱赶蛟龙。经过漫长的岁月,这一举动便逐渐演化成为今天文体活动内容的赛龙舟了。少数民族过春节 藏族:
除夕那天,人们穿上艳丽服装,戴着奇形怪状的假面具,用唢呐、海螺、大鼓奏乐,奉行隆重而又盛大的“跳神会”。小伙子们狂舞高歌,表示除旧迎新,驱邪降福。到了新年早晨,妇女们便去背“吉祥水”,预祝新的一年吉祥如意。
彝族:
彝族根据彝历选定年节。有的与当地汉族同过春节。有的地区彝族同胞,在门前树立青松,用松针铺地,表示免灾消祸。还有的地区,在节日里杀猪宰羊,吃坨坨肉,人们互相拜访,互赠肉类和馍馍。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他们将一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味着今年雨水充足。
壮族:
分布在中国南方的广西、贵州、云南、广东等地区的壮族同胞,与汉族同时过春节。除夕晚上,要做好节日那天所吃的米饭,称为“压年饭”,有的地区群众称为“吃立节”,壮语为“过晚年”的意思。它预兆来年农业丰收。有的还包制有一尺多长,五六斤重的粽粑。大年初一清早,天还没亮人们就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”,开始新的一年沸腾的生活。
吃不上饺子不算过年
吃上饺子才算过年,这是中国北方人过春节不可更改的习俗。
初一这顿饺子因此不比平日的饺子,有特殊的意义。初一吃饺子的风俗,古代把饺子称为“扁食”。直到现在北京人有的还把饺子叫“扁食”,或者叫“煮饽饽”。
初一的饺子大年三十就得捏好,不光捏得够初一吃的,还得够初五以内数日食用的,因为这几天是忌讳动刀的。初一的饺子馅,一般是猪肉白菜,或者猪肉韭黄,或者羊肉胡萝卜的。
为了渲染节日气氛,主妇们在包饺子时将一两枚硬币包在其中,并提示大家谁吃着谁有福气,于是这顿饺子伴着外面的鞭炮,吃得格外热闹,直到硬币各有其主。饺子蘸上腊八醋,就着腊八蒜吃得更香。台湾的民间年俗
春节,是中国人民的传统节日。美丽的宝岛台湾与祖国大陆血肉相连,息息相关。台湾过年的民间风俗,跟祖国大陆基本相同,但也有其独特之处。围炉:
在台湾,大年夜全家大小,围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐,叫做“围炉”。参加“围炉”的人,不论大小,桌上的每样菜都得下筷子。平常滴酒不沾的妇女,也要象征性地喝一口酒,以讨吉利。“围炉”时桌上的每样菜都是很有意思的:鱼圆(丸)、肉圆取意“三元”,象征团圆。萝卜,台湾和闽南一样叫“菜头”意为“好彩头”有吉兆之意。全鸡的“鸡”,台湾语谐音“家”即“食鸡起家”。一些油炸食物,因为经过油煎火炸,以示“家运兴旺”。蚶,台湾诘解作“胖”。吃蚶,取意“发财发福”。“围炉”进的蔬菜,也不用刀切碎,洗净连根煮熟后,吃时也不咬断,而是从头到尾,慢慢地吃进肚里,以祝父母长寿。“围炉”时,如果家里有人外出,来不及赶回,也要留出一个席位,把这个人的衣服放在空位上。表示全家大小对他的思念。“走春”:
是台湾民间对“拜年”的一种俗语,至今仍很盛行。走春的人每到一家,彼此都说些吉利话,主人都会拿出以朱红色木盒或九龙盘盛的糖果,并端甜茶,热情招待,表示主客之间的亲密。客人告辞离去时,主人和客人向对方的孩子互赠红包。
吃长年菜:
新年春节里,台湾同胞有一种吃长年菜的习惯。所谓长年菜,其实就是那种茎叶很长,带有苦味的芥菜。他们认为这种菜,叶长,丝长,象征命长。有的人在煮时还故意加上一些长长的粉丝,说这样绵绵不断,吃了可以长生不老。一般人都知道,蔬菜具有吸油的功能。新年春节里,大鱼大肉,油油腻腻的,吃点蔬菜不仅可以解油,而且还能调剂胃口。所以,台湾同胞新年春节里吃“长年菜”的习惯,是一种很符合科学的饮食之道。
避债戏:
过去,台湾过年时,民间有这样一项别开生面而又富有人情味的节目——“避债戏”,就是大年三十晚上,一些寺庙演戏。那些欠有别人债款而年前又无法还清的人,为了躲避债主上门催债,便偷偷地跑到庙前的“避债戏”台前“看戏”这时,如果讨债或收账的人,硬是闯到“避债戏”台下来找人要钱的话,不仅会惹起“公愤”,而且必遭“群打”,讨个没趣。这台戏,从除夕一直演到新年的早晨。这样,那些躲债的“看戏”者,也就可以安然无恙地回家“欢度”新年了。这一习俗,如今在台湾民间的一些乡村里仍然保持。
元宵节的由来
每年的农历正月十五,是中国人民传统的元宵节。每逢这一天,家家户户要挂彩灯、放焰火;大街上高挂千万盏琳琅满目的花灯,东北和新疆等寒冷地区,还要制作千姿百态的冰灯,到了晚上,一家老小围坐在一起,品尝各种元宵的风味。那么,这
个有趣的节日,是从什么时候开始的呢?
元宵节起源于两千多年前的汉朝,古时候,人们称元宵节为灯节、上元、灯夕或者灯期。因为上元之夜,又称为元夜或元宵,因此后人才管正月十五又叫元宵节。其实正月十五这个节日,起初是由灯引出来的。
西汉以前,皇帝的宫殿里到处是花花绿绿的宫灯,汉武帝在创造《太初历》时,就把正月十五日作为一重大的节日。每逢这一天,皇宫里的所有灯盏,都要大放光明。当时,元宵节玩灯、赏灯,还仅仅局限于皇宫,并没有形成一种民间风俗。元宵节成为万民同庆的灯节,是以后的事。
过去每逢正月十五这一天晚上,皇帝还要大宴群臣,酣歌曼舞,彻夜游乐。因此,当时的玩灯、赏灯,是一种独特的享乐。当时,首都长安规定,每天夜晚街鼓鸣响之后,所有人不许在街道上走动。但是,每年的正月十四、十五、十六三天夜晚,长安城内却允许人们上街观游,尽情欢娱,直至天光大亮。这样一来,元宵节的玩灯、制灯、观灯,便逐渐形成了一种民间的风俗。传统腊八节
中国民间传统节日,时在农历腊月(十二月)初八。简称“腊八”,也叫“佛成道节”。
在远古时期,腊,本是一种祀仪,常在新旧接替时,用猎获的禽兽举行大祭,以此来祈福求祥,避灾驱邪。当时,腊、猎如同一字,猎字原意为“合”,并有“接”的意思,古人就把这种祭祀称为“腊祭”,于是是冬至的十二月就被称为“腊月”了。当时每年的腊月,奴隶主都要举行“腊祭”,以求祖先神灵保佑。十二月初八,古称“腊日”。从先秦起,“腊日”是当作年节来过的,但当时并不固定在十二月初八这一天。将“腊八节”固定在初八这天,是以后的事了。
腊八节也被称为“佛成道节”是源于这样一个传说,相传释迦牟尼成佛之前,绝欲修行。一日饥饿劳顿,昏倒在地,被一牧羊女发现,用各种黏米、糯米、野果、山泉水煮成“乳糜”粥相救,醒后独坐菩提树下,静观默想,终于在腊月八日悟道成佛。从此之后,佛教徒都取新解谷果,洗净器皿,熬成粥,以供奉佛祖,并举行群僧集会,诵经演法,喝“腊八粥”,以示纪念。中秋节吃芋头
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。
现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。