学炒鸡蛋的启示

第一篇：学炒鸡蛋的启示

学炒鸡蛋的启示

每个人都在生活中遇到过于无数次挫折和失败。这些挫折和失败可能使你成为一个只会在摔倒的地方原地打转的人；也可能成为一个会在摔倒的地方不断寻找出口，而走向成功的人。在我的生活中有一件事，给我留下了深刻的记忆，使我受用不尽。

记得二年级时，我正要学炒鸡蛋，先倒好油，接着去开火，啪、啪、啪连打了几次都失败了，这是怎么了？我有点耐不住性子了。弯下身子仔细观察了一会儿，什么毛病也没发现，就又开始打开关了。我用尽浑身解数才把火打开。再炒的时候，又忘了翻面，结果本应该美味可口的炒蛋变得又黑又硬。我关好火，一屁股坐在沙发上，心里又恼火，又失望。

人们常说：“看着容易，做着难。”这话一点不错。虽然这次失败了，但我不甘心。一有时间就会在想为什么鸡蛋会焦？怎样让它不焦呢？一天天过去了，我找了几个要点后，心里有把握了就又开始了我的第一道菜。先准备了炒锅、油、盐和鸡蛋。开始炒，一下子把火打开了，放上一点油，等油冒泡后把鸡蛋放入锅中，这时火要大一点，用筷子慢慢翻动鸡蛋，大约七八分钟后鸡蛋就出锅了。颜色金灿灿的，味道鲜美可口，我收获了成功，我感到了喜悦。

失败、受挫只是一只“纸老虎”，只要你不被它吓倒就

会更加不怕困难，更加不服输，成功就在脚下。

八、句子专项

缩句

1、大家热情地接待了远方的客人。

2、她的旧围裙里兜着许多火柴。

3、我们追寻诗仙李白在这里游览山水、痛饮狂歌的行踪。

4、繁花似锦的焰火在夜空中构成一幅美妙的图案。

5、童年的往事多得像天上的繁星。

6、我们要努力探索大自然的奥秘。

7、渔夫的妻子桑娜坐在火炉旁补一张破帆。

8、这是第一条完全由我国的工程技术人员设计施工的铁路于线。

9、晌午的太阳热辣辣地照射着整个树林。

10、这是远在万里之外的异国他乡就读的妈妈特意送给我的圣诞礼物。

11、气象台发布了西伯利亚来的寒流即将南下的消息。

12、汉丞相曹操在营寨里听到鼓声和呐喊声。

修改病句

1、这是一个快乐、愉快、欢乐的班会。

2、老师渐渐放慢了进度。

3、经过这次外出调查，对大家的启发很大。

4、哥白尼敢于批判和有勇气怀疑不符合实际，却历来被认为不可侵犯的权威学说。

5、选出下列句中没有语病的一项（）A、实现西部大开发是一项艰巨的历史任务。

B、中小学生课业负担过重是长期以来困难我国基础教育的顽症。

C、新世纪里，我们有决心把自己的祖国建设成为一个富强、民主、文明。D、能否全面推进素质教育是保证青少年健康成长的条件之一。

6、秋天的北京是一个美丽的季节。

7、谁如果要鉴赏我国的园林，苏州园林却不该错过。

8、他对自己能否学好电脑，充满了信心。

9、小强和小明赛跑，他比他跑得快。

10、目前，广大群众的环保观念比较淡薄，确实需要大大提高。

11、为了避免今后不再发生类似的事故，我们必须尽快健全安全制度。12．他那亲切的话语，慈祥的面容，时时浮现在我的眼前。

13、增加质量是语文教学改革的当务之急。

14．这场球赛的输赢，不仅关系到球队的名声，关系到学校的荣誉。

15、看了这次展览，使我有很多感想。

16、只有社会主义，就能救中国。

17、事情发生后，班主任就同班委研究，决定对这个问题进行一次教育。

改变句式

1、直接引述改成间接转述

2、用关联词语把两句话合并成一句话

3、反问句改为陈述句，陈述句改为反问句

4、改为双重否定句

5、改为把字句，改为被字句

6、改为拟人句或比喻句

修辞手法

掌握比喻、拟人、排比、夸张、反问、设问等修辞手法。要掌握几种修辞手法的特点：

1、比喻是用具体、浅显的，人们容易理解的事物去给抽象的、深奥的、人们生疏的事物打比方。一个比喻句中有本体和喻体以及比喻词。

2、拟人就是把物当作人写，赋予它们人的思想感情，和人一样会说话、有感情。

3、夸张是把要描写的事物有意地夸大或缩小，使其更鲜明，更突出。

4、反问是用疑问的形式表达比肯定更强烈的情感。

5、设问也就是明知故问、自问自答。

6、把结构相同或相似、语气一致、意义密切相关的三个或三个以上的短语、句子排列起来，就是排比。

九、重点课文背诵并默写

第1课《窃读记》第3、4、10自然段。第3课《走遍天下书为侣》第7、8自然段。

第5课《古诗词三首》。第6课《梅花魂》第13自然段。

第13课《钓鱼的启示》第10自然段。第15课《落花生》第10、12、13自然段。

第9课《鲸》和第11课《新型玻璃》掌握有关知识点和打比方，举例子，作比较，列数字等常用的说明方法。

《有趣的汉字》中的谐音歇后语。《我爱你，汉字》中汉字的演变，赞汉字。

第19课《“精彩极了”和“糟糕透了”》第17自然段。

第21课《圆明园的毁灭》第3、4自然段。第22课《狼牙山五壮士》第6、7、8、9自然段。

第25课《七律·长征》。第26课《开国大典》第7自然段。

1、今天的活动是最愉快的一天。

2、同学们都认真讨论和倾听了校长的报告。

3、我的作文常常有时居全班之冠。

4、小雄知道自己错了，心情很繁重

第二篇：炒鸡蛋小学作文

炒鸡蛋小学作文(15篇)

炒鸡蛋小学作文1

今天我妈教我怎么炒西红柿鸡蛋。我很开心，因为我可以学到另一种技能。

在妈妈的指导下，我把西红柿洗干净，切好，放在碗里备用。然后把煎锅里的水烧开，关火，加一勺油，开火，放两个鸡蛋，翻炒。炒好后，将鸡蛋倒入碗中，长时间放入油，开始炒西红柿。当它准备油炸时，加入盐和酱油，油炸一会儿，倒入煎蛋，混合均匀。

我妈吃了我做的香，心里很开心。

炒鸡蛋小学作文2

“钉铃铃” ，随着闹钟轻脆的叫声，美 好的一天开始了。昨天爸爸说过，今天我当家。我先到菜市场去买吃的，准备中午吃，望着红通通的番茄，我想：今天就来个番茄炒鸡蛋吧！

我把番茄买到家中，就开始做烧饭的工作了，我先用一个盆，把米倒在盆里，然后，到水池里去淘米，第一遍清好的时候，我把淘米水倒掉时，都把米给倒掉了，平时，看妈妈的动作是很轻巧的，而我却笨笨拙拙的.。该打鸡蛋了，打第一个鸡蛋时，把它给“摔死了” 。打第二个和第三个时我吸取了教训，没把它们给“摔死” 。

开始炒菜了，我把菜倒进去，不停的用锅铲的翻滚着，像个大厨，终于炒完了，我乐滋滋的。

今天过的真的很充实！

炒鸡蛋小学作文3

今天，我和爸爸学炒鸡蛋我把鸡蛋打碎到碗里搅一搅，搅均匀之后，等油热了把鸡蛋放入锅里，因为油太热只听刺啦一声锅里出现一个金黄色的大泡泡我赶快拿出筷子在锅里不停地搅几分钟后香 喷喷的鸡蛋出锅了我吃一口自己炒的鸡蛋，真香啊！

炒鸡蛋小学作文4

昨天晚上，放学回家我向老爸老妈喊道：“今天由我来炒菜！”他们惊奇地问：“你？能行吗？”我拍拍胸脯，说：“不就是炒菜吗？小菜一碟，放心吧！包在我身上！那就这么定了！”

我一溜烟跑进厨房，炒菜去喽！我按照妈妈平时炒菜的样子，先把鸡蛋打入碗里备用，然后开火，倒油，看到油冒烟了，到人鸡蛋我去拿炒菜铲时，却找不到了！我翻箱倒柜都没找到，结果炒菜铲 挂在厨具的挂钩上。这时，我回到锅前一看，鸡蛋早就焦了，看来我要吸取教训，多帮帮爸爸妈妈干家务活！

炒鸡蛋小学作文5

今天，我又来看我的蒜苗了，发现他们因为长的太高，累的上气不接下气，有些弯腰驼背了。

我想我的蒜苗也长不高了，干脆把它做成蒜苗炒鸡蛋吧！于是，我就在妈妈的帮助下，把长的高的蒜苗割了下来。看着我辛辛苦苦种了三周的蒜苗被割掉了，有些伤心。妈妈说：“割过的蒜苗还会再长出来的！”听了妈妈的话，我又高兴起来，期待着它快点长出来。

炒鸡蛋小学作文6

我一回到了家，放下了书包便立刻跑进了厨房……

刚洗完手，我便从冰箱中拿出一个鸡蛋……我把锅放在了煤气灶上，然后我打开煤气灶后便呆在了那里：这毕竟是我第一次炒蛋。锅，开始冒烟了，我便将油倒进了锅中。我将鸡蛋往锅的边缘一敲， 鸡蛋壳裂开了。我用双手抓住鸡蛋用力一掰：一个金黄色的圆形和透明的蛋白从蛋壳里掉了下来。我正出神地望着蛋却听见了“哗”的巨响，我连忙望着锅中的鸡蛋：蛋白不再是晶莹剔透了，开始凝固 了，变成了“底面”是黑色，“表面”是黄白相间的鸡蛋。我便拿起铲勺开始翻炒，油开始跳舞了……过了几分钟，蛋终于熟了！功夫不负有心人，吃上了自己煮的蛋，我心里不知有多快活！

炒鸡蛋小学作文7

大家都炒过鸡蛋饭，尤其是我。今天爸爸妈妈不在家，我在家做作业。

过了几个小时我觉得有点饿，我就想炒鸡蛋饭吃。我就学着妈妈的样子，先拿一个鸡蛋打在碗里，然后放在锅里炒，再把饭放在锅里炒。炒啊炒啊，刚炒好盛到碗里，爸爸妈妈回来了。他们看见我炒的鸡蛋饭说：“你真棒“。

炒鸡蛋小学作文8

今天是星期天，也是我妈妈的生日。我决定煎一个鸡蛋来庆祝我妈妈的生日。

我穿上围裙，戴上厨师帽，从冰箱里拿出一个鸡蛋，把蛋壳洗干净，然后把鸡蛋掰成碗状。蛋黄圆圆的，像中秋节的月亮。然后，我把筷子伸进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄和蛋清混合均匀，然后放在一边备用。我又把锅放在煤气灶上，开了火，等锅里的水干了，我把油倒进锅里，然后把拌好的鸡蛋倒进锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋像气球一样膨胀起来。我快速翻炒，依次加入盐、姜、蒜籽、味精。这样就炒出了一碗好吃的鸡蛋。

妈妈下班回家，看了看我的煎蛋，咬了一口，说：“多好吃啊？”我的心比蜂蜜还甜。

炒鸡蛋小学作文9

今天，我给爸爸妈妈炒了一盘鸡蛋。

我先把两个鸡蛋敲开，然后放进切好的葱，用筷子搅拌均匀备用。我往锅里倒了一些油，一会儿油冒热气了，我把鸡蛋倒在锅里，发出了噼里啪啦的声音，等了一会，用铲子把鸡蛋翻了一下，又过了一会，一阵香味扑鼻而来。我关上火，把鸡蛋成在盘子里，端上来请爸爸妈妈品尝。妈妈尝了一口，说∶“好吃。”爸爸也尝了一口说∶“难吃，才怪。”听罢，我们一家人笑了起来。

这样一个简单的菜，锻练了我的生活能力。

炒鸡蛋小学作文10

今天晚上，我妈炒鸡蛋的时候，我说：“我来炒？”妈妈居然同意了。

我妈从冰箱里拿出三个鸡蛋，教我用大碗打，让我放点盐和鸡精，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀，然后帮我把锅放在煤气灶上点着。放一点大豆油加热后，将鸡蛋放入锅中，用大勺子油炸。两分钟后，炒鸡蛋的味道出来了，端上桌准备吃.

吃自己做的煎蛋，感觉很好吃！

以后我会学会做更多的事情！

黑龙江哈尔滨市南岗区哈尔滨市南岗区青滨小学二年级：陆睿

炒鸡蛋小学作文11

今天，我学会了做一道菜，这道菜的名字就叫炒鸡蛋。需要准备的材料：鸡蛋、食用盐、食用油、葱花。首先要把鸡蛋打到碗里，加上少量食用盐和葱花搅拌均匀，把炒锅放到火上，放上三小勺油，等 油加热了，把搅拌好的鸡蛋倒进炒锅里，上下翻炒，等鸡蛋变成了金黄色，香喷喷的炒鸡蛋就做成了。

炒鸡蛋小学作文12

今天我妈教我炒鸡蛋。我先把蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒进碗里。撒一点盐，用筷子搅拌均匀。

打开电磁炉，把煎锅放在上面，倒点油，等锅热了再把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋里有许多大气泡时，把它们翻过来，当鸡蛋的两面都微微发红时，它们就可以从锅里出来了。

吃自己的煎蛋，心里开心。

炒鸡蛋小学作文13

我最爱吃西红柿炒蛋。首先，把鸡蛋打碎，西红柿切成块。

接着，油烧热以后，把鸡蛋倒进锅里炒八分熟。然后，把西红柿倒进锅里翻炒。最后，把盐和鸡精调入锅里，翻炒西红柿和鸡蛋。盛入盘中，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

炒鸡蛋小学作文14

昨天早上，父母在田里干活，中午才回来。这时候肚子饿得咕咕直叫，就跑到厨房炒鸡蛋。

我先拿了个小碗，然后右手拿了个鸡蛋，左手拿了个鸡蛋。砰的一声，我把两个鸡蛋撞在一起，鸡蛋碎了，蛋清和蛋黄立刻掉进碗里。我在碗里放了一些盐，用筷子打碎了鸡蛋。油热了，我把鸡蛋倒进油锅里，马上锅里就有“哧”的一声。我一直用筷子翻鸡蛋.

鸡蛋煎好后，我把它们放进碗里，津津有味地吃了起来。

炒鸡蛋小学作文15

我非常喜欢吃番茄炒鸡蛋，但是我不会做。

今天中午，我让妈妈给我做番茄炒鸡蛋，我就在旁边看。妈妈把番茄洗净，切成小块儿放在碗里。然后妈妈又从冰箱里取出三个圆溜溜的鸡蛋，她把鸡蛋洗净，我帮妈妈把鸡蛋磕开，让蛋黄和蛋清一块儿流进另一个碗里，我用小勺把一些盐放进碗里，用筷子搅拌均匀。看着妈妈把火打着，在炒锅里放一些油，一会儿油热了，妈妈把搅拌好的鸡蛋倒进炒锅里翻炒着，看着鸡蛋变得黄澄澄的，然后把番茄倒进锅里翻炒几下，放点葱花，这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就出炉了。

我终于学会了番茄炒鸡蛋。

第三篇：炒鸡蛋小学作文

炒鸡蛋小学作文1

20xx年11月2日星期六阳光明媚

今天早上，我第一次学了炒鸡蛋。我先切大葱，然后打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。然后我倒油，打开电磁炉，油热熏的时候倒鸡蛋，用筷子搅拌。锅里没水的时候，鸡蛋吵吵闹闹的，煮着吃。爸爸妈妈也说我做的菜好吃，我自己也吃的津津有味。

二年级：王晓宇

炒鸡蛋小学作文2

今天，我和爸爸学炒鸡蛋我把鸡蛋打碎到碗里搅一搅，搅均匀之后，等油热了把鸡蛋放入锅里，因为油太热只听刺啦一声锅里出现一个金黄色的大泡泡我赶快拿出筷子在锅里不停地搅几分钟后香 喷喷的鸡蛋出锅了我吃一口自己炒的鸡蛋，真香啊！

炒鸡蛋小学作文3

今天我妈教我怎么炒西红柿鸡蛋。我很开心，因为我可以学到另一种技能。

在妈妈的指导下，我把西红柿洗干净，切好，放在碗里备用。然后把煎锅里的水烧开，关火，加一勺油，开火，放两个鸡蛋，翻炒。炒好后，将鸡蛋倒入碗中，长时间放入油，开始炒西红柿。当它准备油炸时，加入盐和酱油，油炸一会儿，倒入煎蛋，混合均匀。

我妈吃了我做的香，心里很开心。

炒鸡蛋小学作文4

我第一次炒鸡蛋的时候，妈妈是在一旁指指点点的。首先，妈妈告诉我：“你先把鸡蛋打碎，将鸡蛋清倒进碗里，放点盐，搅拌一下。然后把火打开，放点油把鸡蛋清放进去，凝固了就不停的翻面 ，就可以出锅了。”

听起来也许很简单，但是这个炒鸡蛋的工具到了我的手上就不听我的命令了。

我打鸡蛋的时候，没看准，一不小心，把鸡蛋清洒了满地。

我炒鸡蛋的时候，怕烫，不敢翻面，最后鸡蛋一面炒糊了，另一面和生鸡蛋没有多大区别。

我没有把盐搅匀，结果鸡蛋一点咸一点淡

我第一次炒鸡蛋，有趣吧？

炒鸡蛋小学作文5

昨天有几位阿姨来我们班炒鸡蛋，今天我仿照她们的样子做了一碗给妈妈吃。首先，我拿了5个鸡蛋磕到了碗里，然后把蒜苗切了一下，之后把油倒到锅里，等油冒烟后，把蒜苗和鸡蛋倒到锅里 ，翻几翻，这样炒鸡蛋就做好了。我端着我的成果让大家尝了尝，大家都说太好吃了，我紧张的心情一下子高兴了起来，同时我也感受到了阿姨们的辛苦，在此我向来我们班炒鸡蛋的阿姨和姥姥们说声 ，谢谢，你们辛苦了。

炒鸡蛋小学作文6

今天，我给爸爸妈妈炒了一盘鸡蛋。

我先把两个鸡蛋敲开，然后放进切好的葱，用筷子搅拌均匀备用。我往锅里倒了一些油，一会儿油冒热气了，我把鸡蛋倒在锅里，发出了噼里啪啦的`声音，等了一会，用铲子把鸡蛋翻了一下，又过了一会，一阵香味扑鼻而来。我关上火，把鸡蛋成在盘子里，端上来请爸爸妈妈品尝。妈妈尝了一口，说∶“好吃。”爸爸也尝了一口说∶“难吃，才怪。”听罢，我们一家人笑了起来。

这样一个简单的菜，锻练了我的生活能力。

炒鸡蛋小学作文7

我喜欢吃炒鸡蛋，但是我不会做。今天晚上妈妈做炒鸡蛋，我就在旁边看。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个大辣椒。她把辣椒洗净、切碎放在碗里，把鸡蛋磕开，让蛋黄儿、蛋清儿流进另一只 碗里。我帮妈妈放一勺盐并用搅蛋器搅拌均匀。妈妈把油倒进炒锅，等油热了，妈妈把搅好的鸡蛋倒进油锅里，等鸡蛋变黄了，倒入辣椒炒一会儿，香喷喷的炒鸡蛋做好了。

炒鸡蛋小学作文8

今天晚上，我妈炒鸡蛋的时候，我说：“我来炒？"妈妈居然同意了。

我妈从冰箱里拿出三个鸡蛋，教我用大碗打，让我放点盐和鸡精，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀，然后帮我把锅放在煤气灶上点着。放一点大豆油加热后，将鸡蛋放入锅中，用大勺子油炸。两分钟后，炒鸡蛋的味道出来了，端上桌准备吃.

吃自己做的煎蛋，感觉很好吃！

以后我会学会做更多的事情！

黑龙江哈尔滨市南岗区哈尔滨市南岗区青滨小学二年级：陆睿

炒鸡蛋小学作文9

今天，我学会了做一道菜，这道菜的名字就叫炒鸡蛋。需要准备的材料：鸡蛋、食用盐、食用油、葱花。首先要把鸡蛋打到碗里，加上少量食用盐和葱花搅拌均匀，把炒锅放到火上，放上三小勺油，等 油加热了，把搅拌好的鸡蛋倒进炒锅里，上下翻炒，等鸡蛋变成了金黄色，香喷喷的炒鸡蛋就做成了。

炒鸡蛋小学作文10

我非常喜欢吃番茄炒鸡蛋，但是我不会做。

今天中午，我让妈妈给我做番茄炒鸡蛋，我就在旁边看。妈妈把番茄洗净，切成小块儿放在碗里。然后妈妈又从冰箱里取出三个圆溜溜的鸡蛋，她把鸡蛋洗净，我帮妈妈把鸡蛋磕开，让蛋黄和蛋清一块儿流进另一个碗里，我用小勺把一些盐放进碗里，用筷子搅拌均匀。看着妈妈把火打着，在炒锅里放一些油，一会儿油热了，妈妈把搅拌好的鸡蛋倒进炒锅里翻炒着，看着鸡蛋变得黄澄澄的，然后把番茄倒进锅里翻炒几下，放点葱花，这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就出炉了。

我终于学会了番茄炒鸡蛋。

炒鸡蛋小学作文11

今天是星期天，也是我妈妈的生日。我决定煎一个鸡蛋来庆祝我妈妈的生日。

我穿上围裙，戴上厨师帽，从冰箱里拿出一个鸡蛋，把蛋壳洗干净，然后把鸡蛋掰成碗状。蛋黄圆圆的，像中秋节的月亮。然后，我把筷子伸进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄和蛋清混合均匀，然后放在一边备用。我又把锅放在煤气灶上，开了火，等锅里的水干了，我把油倒进锅里，然后把拌好的鸡蛋倒进锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋像气球一样膨胀起来。我快速翻炒，依次加入盐、姜、蒜籽、味精。这样就炒出了一碗好吃的鸡蛋。

妈妈下班回家，看了看我的煎蛋，咬了一口，说：“多好吃啊？”我的心比蜂蜜还甜。

炒鸡蛋小学作文12

今天早上，我和妈妈一起做饭。妈妈在旁边辅导我，我先拿起四个鸡蛋，在洗一洗，然后在把鸡蛋给打碎，在放上盐和五香粉、葱，搅拌均匀。

开始打火烧油，等油七八成热的时候，把搅拌好的鸡蛋放到锅里，进行翻炒，待鸡蛋炒好后装到盘子里。今天我终于学会了炒鸡蛋，我很开心！

炒鸡蛋小学作文13

我最爱吃西红柿炒蛋。首先，把鸡蛋打碎，西红柿切成块。

接着，油烧热以后，把鸡蛋倒进锅里炒八分熟。然后，把西红柿倒进锅里翻炒。最后，把盐和鸡精调入锅里，翻炒西红柿和鸡蛋。盛入盘中，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

炒鸡蛋小学作文14

今天，我又来看我的蒜苗了，发现他们因为长的太高，累的上气不接下气，有些弯腰驼背了。

我想我的蒜苗也长不高了，干脆把它做成蒜苗炒鸡蛋吧！于是，我就在妈妈的帮助下，把长的高的蒜苗割了下来。看着我辛辛苦苦种了三周的蒜苗被割掉了，有些伤心。妈妈说：“割过的蒜苗还会再长出来的！”听了妈妈的话，我又高兴起来，期待着它快点长出来。

炒鸡蛋小学作文15

今天我妈教我炒鸡蛋。我先把蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒进碗里。撒一点盐，用筷子搅拌均匀。

打开电磁炉，把煎锅放在上面，倒点油，等锅热了再把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋里有许多大气泡时，把它们翻过来，当鸡蛋的两面都微微发红时，它们就可以从锅里出来了。

吃自己的煎蛋，心里开心。

第四篇：番茄炒鸡蛋教案

番茄炒鸡蛋教案

活动目标：

学会番茄炒蛋的方法。活动准备：

西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花、案板、菜刀

一、导入

番茄炒蛋是一道色香味俱全的热菜，爽口开胃营养好。本节课中，我们将学习番茄炒蛋的烹饪方法，并制作这道菜。

二、学习需要的材料

西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花、案板、菜刀

三、看看想想

1、番茄怎样切片比较好？

2、火候该怎样把握？

3、蛋炒到什么时候加入番茄比较合适？

四、学学做做

番茄炒鸡蛋

1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。（用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了）

2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。3.锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4.倒入少量油，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒。5.翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色。

五、强调注意事项

1、火炉周围温度较高，小心烫手。

2、炒蛋时千万别用味精哦！

3、用菜刀时，要小心手。

六、展示

七、课堂小结

通过这一节的学习，你有哪些收获和体会？回家后，做一盘香喷喷的番茄炒蛋，让爸爸妈妈品尝一下。

第五篇：炒鸡蛋作文600字

炒鸡蛋作文600字五篇

无论是在学校还是在社会中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的炒鸡蛋作文600字5篇，希望对大家有所帮助。

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里（记得要倒油）。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好（切成丁或片），接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊！

先把番茄洗干净，切好，再打好二个蛋，准备工作完成。打开炉火，先在锅里放些油，热了，放下蛋炒一下，结块了先盛出，再往锅里放些油，热了，放下实现切好的番茄。

炒几下，放些盐，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起锅，这样美味的番茄炒蛋就完成了。

今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。

首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。

在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。

再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。

把炒好的西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。

哇！真令人垂涎三尺呀！

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃！

做番茄炒蛋啦，先将番茄洗净，再把番茄切片，放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。

燃火起油锅，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入锅里，把番茄和蛋炒一下，加入适当的盐糖，然后出锅上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！！

我们家平时都是由爷爷奶奶当厨师为我们准备饭菜，很辛苦。最近，我放暑假了，想试试当厨师的感觉。我就央求妈妈教我烧我最喜欢吃的黑木耳炒鸡蛋。

黑木耳炒鸡蛋，顾名思义：木耳、鸡蛋是必不可少的材料。为了让它更加鲜美，还得准备葱、黄酒和盐。

开始做菜了，妈妈把泡了几个小时的木耳拿出来，和我一起去根。我好奇地问：“妈妈，好好的木耳，为什么要去根呀？”

妈妈一边给木耳去根一边笑着说：“不然吃起来会有‘沙沙’的声音。”

黑木耳的根去完了，下面该解决鸡蛋的事儿了。我拿起一个鸡蛋，沿着碗边轻轻一敲，只听“咚”的一声，鸡蛋裂出了一条缝，我顺着裂缝用力一掰，蛋液便流进了碗里。我连忙按照妈妈的要求加入盐、切好的葱花，黄酒，拿筷子搅拌均匀。

这时，需要点火了，我一看要和火离得那么进，吓得一蹦三尺远，妈妈抓住我，手把手教我把火点着，放上炒锅，又教我等锅热了，倒上色拉油……

“拿着锅盖挡住自己，把蛋液倒进锅里，翻炒。”妈妈在一边指导我。

我胆战心惊地拿着锅盖和铲子，生怕油溅到我，我只好离得远远的，把手伸得笔直，吃力地翻动着鸡蛋。“我不行了！”我气喘吁吁地把铲子交给妈妈。只见妈妈翻炒了几下就把鸡蛋盛进了碗里。

这时，她又在锅里倒入油，让我把黑木耳倒进去。我还没来得及全倒进去，只听“噼里啪啦”的声音，黑木耳像爆米花一样溅得很高，我吓得连忙把手里的东西都交给妈妈。妈妈笑着说：“因为热油遇到水了，黑木耳就会溅起来。所以炒菜要小心烫伤。”

在妈妈的指挥下，我又倒入了鸡蛋，翻炒了几下，倒入一些海鲜酱油。很快，锅里就散发出浓浓的香味，美味的黑木耳炒鸡蛋就做好了。看着金灿灿的鸡蛋和油黑油黑的木耳，真让人垂涎三尺呀！

虽然第一次做菜有惊无险，但自己做的菜，就是好吃！跟家人一起吃，那就更好吃了！

今天中午，妈妈做饭，我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的.一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后，我把西红柿放在案板上，我左手摁住西红柿，右手小心翼翼地拿着刀，慢慢地，轻轻地，一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指，终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，我又准备了一个小碗，学着妈妈平时的样子，把鸡蛋轻轻在碗边一磕，劲太小了，蛋壳没破，再稍用点劲，好，两手一掰，蛋黄和蛋清流到碗里，放一点盐，然后用筷子搅拌成蛋汁，好，一切准备就绪。我打开火，把炒锅放在火上，等锅里的水分蒸发完了，往锅里放三勺油，等油冒烟了，把鸡蛋一倒，“噼里啪啦”一阵响，蛋汁变成了蛋饼，起了个大泡泡，我用铲子把鸡蛋饼切成小块，紧接着把西红柿倒进锅里，再把鸡蛋和西红柿来回翻炒，一会儿，原来一块块的西红柿变成了糊了，妈妈让我再放点盐，我又搅拌了几下，觉得把盐搅拌均匀。然后，我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口，嗯，有一点点腥，有点咸，再尝一口，呵，这一口好咸呀，没法和妈妈做的比，妈妈说炒的时间再长点，放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢？妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里，又多搅拌了几下，多炒了一会儿，再一尝，嗯，比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说：“第一次做成这样就不错了，真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。

看似简单的西红柿炒鸡蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做几次，不过只要努力去做就一定能做好。下次，我还要再做西红柿炒鸡蛋，争取做到最好。

每次看到妈妈在炒菜，那娴熟的动作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味，都让我羡慕不已。于是，我多次央求妈妈：“妈妈，您教我炒菜，好吗？”刚开始妈妈不同意，但经不住我的软磨硬泡，妈妈终于答应有空就教我。

这天是周末，妈妈说：“今天我就教你做青椒炒鸡蛋，在开始炒之前，我们要先做好准备工作。”说完，她拿出了四个鸡蛋，又变魔术般地拿出了三个青椒。妈妈先把蛋打好，再把青椒切成丁，准备工作做好了，接着就开始点火炒菜。妈妈先往锅里倒了适量的油，烧热，將蛋液倒入，她一边翻炒，一边告诉我：“炒的时间不要太长，刚一凝固即可，否则蛋太老就不好吃了。”说完，妈妈将蛋盛出来，然后往锅里倒入了青椒丁，翻炒均匀，最后放入蛋，加上调料，翻炒几下就可以出锅了。

轮到我了，我学着妈妈的样子把蛋液调好，可是切青椒就让我受不了。我强忍着那刺鼻的气味，终于切好了青椒。一切准备就绪，我就点火倒油了，哪知油一倒进锅里，就开始“噼里啪啦”乱响。油四处乱溅，而且还溅到了我的手上，吓得我丢下油壶就跑。妈妈鼓励我：“不要怕，这是锅里的水还没有干，你就倒油，而热油遇到水就会四处乱溅。”我鼓足勇气把蛋液倒入了锅里，尽管油还在“噼里啪啦”地溅着，但我的手仍然紧握铲柄，不停地翻炒着。由于我的翻炒技术不够好，所以我炒了几下，妈妈就帮我再炒了几下。待到蛋液成形，妈妈叫我先把蛋盛出来，然后把准备好的青椒倒入锅内翻炒，然后放八蛋，最后放入调料再翻炒几下，就大功告成啦。

当我品尝着这盘自己亲手做的青椒炒鸡蛋时，心里甭提多高兴了。妈妈告诉我：“你做什么事都不能半途而废，要有始有终，只要你坚持不懈地努力就会成功。”

“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了！”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”！坐在凳子上，看着一桌的美食，我就起了第一次做饭的情景……

记得在我10岁那年，放暑假了，和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着频道。

“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉！”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：做饭！

我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

哈哈，着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事都是很不容易的。