第一篇:红果大酒店形象宣传解说词
红果大酒店形象宣传解说词
红果大酒店始建于2002年,总投资2.6亿,占地面积八亩,其中主楼12层,内部装潢豪华优雅,设施设备高档齐全,总统套房、豪华商务套房等各类房间189间,商务中心、商场、KTV、洗浴中心、咖啡厅、棋牌室、洗衣房等配套设施和服务一应俱全,是盘县唯一一家挂牌四星级酒店,它位于贵州省盘县政府大楼旁,红果经济开发区繁华路段,俯瞰金华大酒店和兴凯花园酒店,位置优越,交通便利,闹中取静,外形雄伟壮观,独领风骚于凤鸣路。
从酒店正门葱翠盎然的鲜花绿植,到大堂里正在播放的钢琴曲。从优雅质朴的大堂吧到明黄浪漫的电梯间,从帅气礼貌的礼宾到职业得体的前台接待,当您步入红果大酒店优雅的大堂,温暖热情的氛围迎面而来,一种回家的感觉油然而生。红果大酒店是时尚、品味、商务的代名词。
这里是您为尊贵客人提供居住、商务宴请及举行会议最佳场所!红果大酒店只为尊贵的您!尊荣、随性和运筹帷幄,在这里只需您用心体会,处闹市而无车马之喧,举手投足之间您已决胜千里之外,这里是商务、会议、交往决策的最佳选择,这里有盘县业内独一无二的多功能大型会议中心,为政务、商务会议及演出提供更为高效的国际化服务。在这里有盘县乃至六盘水地区首屈一指的酒店室内花园,内设咖啡语茶,您可以来此放开心情万丈红尘三杯酒,千秋功业一壶茶。
酒店三楼宴会厅,豪华典雅、风格各异的包间,优雅的用餐情调栩栩如生,辉鸿从容的和谐厅更凹陷您的尊贵从容,色香味俱佳的特色菜肴为您的商旅接待倍添光彩。客房的安逸舒适令您置身于世俗之外,洗出一路铅华,独享一日桃园之乐。
娱乐中心里想尽所想,歌舞升平、灯红酒绿、推杯换盏之间皆有不同意境,您在这里便轻松寻活了最佳平衡点。新人文、新景观、新姿态,尽在红果大酒店,互相渗透,互相激发,这个划时代而有巨大潜能的建筑,向宾客展现着一种健康的、全新的居住文化。
乘风破浪,坚忍不拔 与时俱进,开拓进取
红果大酒店全体员工将再接再厉,努力开创美好的明天!
第二篇:红果大酒店技能考核工作总结
盘县红果大酒店有限公司2013服务技能考核工作总结
为迎接贵州省旅游发展大会的胜利召开,强化旅游星级饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,提升旅游星级饭店全体员工的专业素质和服务水平,促进饭店服务人才的培养。我酒于2013年5月3日至7日举办了“2013乘旅发大会东风,展酒店员工风采”服务技能考核,现将考核工作总结如下:
一、让参加考核人员明白“提高技能是干好工作的前提”
员工首先要热爱自己的企业,永远要对自己的工作保持热爱和熟悉,不然就会错过很多机会。比尔.盖茨的10大优秀员工准则中的第5条是:具有远见卓识,并提高专业知识和技能 1.对周围的事物要有高度的洞察力 2.吃老本是最可怕的 3.不断学习,提高自己的工作能力 4.掌握新知识新技能,以适应未来的工作 5.做勇于创新的新型员工。可见无论你现在从事什么职业,专业知识是你成为一个职业化人士的基本条件。
尺有所短,寸有所长,每个人都有自己独特的素质和能力,从多元化的价值观视角看,孰优孰劣无法轻易断定。在市场经济条件下,个人的价值需要通过他在创造经济效益的活动中所起的作用来体现,在效益这一杠杆的衡量下,个人的素质和能力就显现出优劣之分。个人的竞争力不仅取决于你的素质和能力本身,企业对特别符合自身效益的人才的需求状况也起着重要作用。用经济学的观点看,个人的核心竞争力,关键的是素质和能力的稀缺性。假如你拥有企业所需要的稀缺性资源,就会受到特别的青睐,这些特质也是你赖以成功的条件。在人力资源诸要素中,随着教育水平的提高,学历文凭的重要性在逐渐下降,相反,支撑着专业技能发挥的职业素养越来越成为决定性的因素,参加技能考核本身就是一次学习、交流、展示、提高的机会。
二、考核的经验和特点
此次考核内容主要分:理论知识考核、仪容仪表展示、实操三部分。实操包括前厅服务、客房中式铺床和房务中心文员操作流程模拟,中餐宴会摆台和传菜员托盘,厨师刀工、灶台、凉菜、蒸菜等,保安军姿、车辆指挥手势,工程部门锁拆装,各收银岗位操作流程模拟,茗仕阁和桑拿部服务流程模拟。理论知识考核主要包括:员工手册、酒店员工应知应会等内容,中宴会摆台和中式铺床主要考察选手操作的熟练性、规范性和美观性;前厅服务主要考核员工收银和接待的协调应变能力、入住接待流程的规范性。
1、精心策划,认真组织
从4月份开始,酒店就认真策划方案,并于2013年4月初下发了《关于开展旅游星级饭店员工岗位练兵和服务技能大赛活动的通知》,要求各部门认真准备。同时,编写了《红果大酒店员工服务技能考核方案》,办公室精心设计、精心组织、认真做好命题、制卷、评分标准等工作,实操考核中,增加模拟客人消费、引领宾客等,现场播放背景音乐,让参加考核员工身临其境。组织协调各相关部门共同做好考核各项准备工作。
2、充分准备,严格要求
为了搞好这次活动,成立了考核小组,全面负责此次大赛的组织领导工作,在准备阶段,我们反复考究比赛项目的操作标准及知识问题,统一标准及打分尺度。
3、公开透明,客观公正
本次考核专门请县旅游局领导王茂担任大赛评委,酒店总经理和其他三位负责人担任评委,组成5人评判组,保证了大赛的公平、公正。
4、竞争激烈,成绩突出
本次考核大部分员工准备充分,他们秉承“认真学习,努力提高”的基础上各显其能,争创优异成绩。
经过一天的理论知识笔试和两天的实操考核,整个考核工作落下帷幕。为充分调动和鼓励员工钻研业务的积极性,酒店对成绩优异者分别进行表彰奖励。管理人员考核取前三名,员工考核排名取前十,获得前三名的分别奖励300元、200元、100元,4---10名获50元奖励。行管人员获得考核总分排名前三的是:赵小香、毕冬梅、丁武乖。基层员工获得考核排名前10的是:柯红香、陆小雪、徐伟、张凤云、魏恋、伍秀美、高永花、赵桂芳、赵明琼、杨玉冰。
按60分为及格线,对考核不及格的员工,分值不满60分的每分扣一元,60元封顶,在下月工资表中体现(只扣一次)。
三、考核成果及效果
本次考核展现出了一线员工的较高服务水平,通过举办服务技能考核,促进了各部门的交流与学习,激发了广大从业人员工作的
积极性、主动性和创造性,在一线员工中形成了“比、学、赶、超”的浓厚氛围。考核完毕后,员工纷纷表示,要认真钻研业务,虚心向优秀员工学习,争当服务技能标兵,为本酒店服务质量的全面提升,增强酒店的知名度、美誉度做出更大的贡献。
在整个比赛过程中,各部门部分员工到场观摩,起到了良好的现场培训作用。
四、大赛不足之处
1、考核前未对评委进行考核、培训,评委水平参差不齐。在一定程度上影响了评判效果。下次考核建议增加评判员,在分数汇总时去掉最高和最低分后取平均分。
2、少数部门对考核没有引起足够重视,致使整体业务水平,培训指导能力显示不足,基本功不扎实,心理素质、临场发挥及借鉴能力不强,本部门在实际考核前没有进行模拟预演,使一些员工准备不够充分,在考核中没有能够充分展示出自己的真实水平,同时也反映平时对培训的重视程度不够,不能达到培训、工作两不误。
3、由于酒店入职门槛低,整体文化结构单一,基层员工几乎是清一色的初中以下文化程度,此次考核有47人不及格,在理论知识考核中有的员工交了白卷,有的员工模拟考核应变能力不足,回答问题机械呆板,没有微笑表情,需要加强培训提高。还有的员工心理素质较低或心理压力太大,过于看重比赛结果和他人评价,造成上场后神情紧张、精力分散、动作失调、表现失常。有的缺乏在公众场合展现自己的锻炼,有的还没上场就紧张起来,有的上场后发懵了,直接影响到水平的发挥。
4、前台考核形式略显简单,不能展现考核员工的现场服务技能和应变能力。
5、少数保安员个人动作不规范,临场胆怯,发挥失常。
6、全员推销意识欠缺在这次考核中也彰显出来。己所不欲,勿施于人。自己所销售的产品自己都不了解,能指望别人认同和接纳吗?自己应该要做好的工作都无法完成,能指望提薪进职吗?机会只会钟情那些做好准备的人,那些抓不住机会的人是因为他们缺乏把握机会的能力,他们看不到已经到来的机会,从现在开始告诉自己“我热爱自己的工作”“我要成为专家型的员工” “我要成为公司的稀缺资源”每天随时随地花半个小时来充实自己,因为二十一世纪你唯一能够战胜对手的就是你的学习力,记住不光是继承式学习,更要创造性学习;不是光“学”不“习”,而要马上行动!
我们将以此考核为契机,认真总结经验,查找不足,把今后星级饭店服务技能考核开展得更加成功,为盘县旅游发展做出更大贡献。
此次考核工作,得到了县旅游局领导的悉心指导和大力支持,也得到了酒店各部门的理解和积极配合。考核工作得以顺利完成,是与酒店的领导的重视以及全体员工的团结协作分不开的。本次考核是对从业人员服务技能和精神风貌的一次全面检阅。服务技能水平的高低,直接关系到我县旅游行业的发展。我们将认真总结,倾听各方宝贵意见,改进不足,内练素质 外朔形象,不断完善考核工作,以实际行动迎接贵州省旅游发展大会的召开。
第三篇:红果大酒店员工考勤打卡制度
红果大酒店员工考勤打卡制度
一、方针
为规范酒店考勤管理工作,特制定考勤管理制度如下:
二、目的如实反映员工的实际出勤情况
三、人脸识别考勤机操作方法 ·“MENU” —>管理员验证,进入系统—>登记用户—>输入“姓名”按OK—>人脸图像采集,完后按OK保存。若为第一次使用设备,管理员均未设定,按MENU,直接进入配置管理员模块。(具体操作方法请参照人脸识别考勤机操作指南)
四、内容
一、总监级及以下员工一律实行上下班打卡制度。
二、考勤计算
1)、员工未打卡:
员工未打卡一次按照当日未出勤1小时计算,未打卡每三次按照事假一天计算,依此类推。
2)、员工迟到早退:
员工需提前5分钟到岗,过时按迟到计算。员
工迟到、早退15分钟以内按未出勤30分钟计算,迟到15至30分钟按未出勤1小时计算,员工迟到5分钟以下罚款20元、5分钟以上15分钟以下罚款50
元、员工迟到30分钟(含)以上按旷工一天处理。
3)、病假工资:
员工病假期间无薪酬发放。
4)、事假工资
员工请事假1天,工资按未出勤1天计算,以此类
推。
5)、有薪假工资:
员工享受有薪假期间(婚、丧假)工资按正常
出勤计算。
8)、旷工工资:
员工旷工1天,当日工资不计发,另按未出勤3天计算。
五、手续办理
1)、员工因公外出必须填写不打卡申请,由部门总监(经理)签字,按出勤计算考勤。凡未填写不打卡申请单按未打卡规定处理。因工作紧急不能提前办理补签申请单,事后及时补办。
2)、各类假:
a、请假需提前至少1天办理请假手续,请假3天以上需提前至少3天办理;
b、员工请假需以书面形式提出,待批复后方可执行。否则,按照旷工处理。请病假3天以上,需出示县级以上医院出具诊断证明。
c、请假3天(含)以下由部门经理同意后报人事部批准,请事假3天以上,需经总经理批准。
d、请假执行前应将请假手续备案人事部。特殊情况,需在休假复岗后1日内报备人事部。
3)、凡未办理请假手续的员工,休假期间按旷工处理。旷工3天(含)以上者,酒店给予开除处理。
六、程序
一、各部门兼职考勤员为部门考勤负责人。各部门进行二次签到,指定主管或领班作为所辖部位考勤员,依每位员工出勤情况,每天为员工做详实记录。考勤员要如实反映员工的实际出勤情况,不弄虚作假,一经发现按开除处理。
二、每月员工请假单、休班条、随部门考勤一同报人事部。
三、考勤的统计月为月初1日至月末最后1日,考勤表中不能使用涂改液,每月3日前各部门排班表、考勤汇总表交人事部,由本部门最高负责人签字后交到人事部,作为员工工资表凭证。
第四篇:上虞国际大酒店形象片解说词文案
上虞国际大酒店形象片解说词文案
舜禹文化,文明曙光:吴越风俗衍生地,现代文艺之摇篮、历久弥新的“梁祝”爱情传奇,灵动秀美的曹娥江孕育了这样一个大家风范的子民......诗意之邸至诚礼遇
——上虞国际大酒店的五星风范
字幕:人,诗意地栖居——海德格尔
无限地逼近,我们会发现一座由19层船型主楼与圆弧型裙楼组成的“上” 字形地标性建筑群,这幢将“凝固的音乐”精神贯彻至每一个细节的“扬帆启航”式建筑,这就是承几千年舜耕之文化,融曹娥江之商业文明的上虞国际大酒店!立足绿色商务型酒店,位处“长三角”世界六大城市圈核心地段,毗邻萧山国际机场、宁波栎社机场,接轨杭州湾跨海大桥,直面沪杭甬高速公路出入口,极大地缩短上虞与各国际大都市的距离,给商务洽谈、旅游观光等八方来宾带来极大的交通便利。
小白象的灵动可喜,大理石的沉稳厚实,热熔玻璃的通透自如,玛雅壁饰的美仑美奂,花团锦簇,名曲悠扬,牵引着我们进入一次“时空隧道”中的奇幻之旅,领略一场目不暇接的“视觉盛宴”。
走进气度非凡、梯格回旋、南国琴韵的酒店大堂,仪态大方的总台接待将提供282间不同级别的客房任您挑选,总统套房彰显尊荣地位,标准房如居家般随兴,行政房里瞬息在握全球风云......是家的感觉,又胜过家的感觉,远离尘嚣,国际“金钥匙”同样在此为您倾尽全力、真诚提供顶级服务。
四大别具风情的主题餐厅与包厢可同时容纳1200位客户就餐,维也纳早餐厅优雅的用餐情调,令人心旷神怡。春泉厅熠熠生辉、恢宏从容,零点餐厅蔷薇苑全景观光,采撷江南的名菜佳肴,荟萃各国的别样风味,让您在觥(gong)筹交错间回味无穷。
上虞国际大酒店所属的业内首屈一指多功能会议中心,是举办接见会晤、新闻发布、国际沙龙等大型交流活动的首选绝佳场所。
室内恒温游泳池、健身房的律动、玛雅主题异域风致的娱乐中心里康乐项目一应俱全,给工作与休闲寻找最佳的天平。灯火阑珊时的上虞国际大酒店,移
步换景,目眩神迷中儒雅不凡,雾景灯中仿佛有一个个精灵在圣洁的天堂中游荡,难怪这里会被喻为都市菁英情迷的精神家园。
在上虞国际大酒店,缘何让人产生“梦之邸”般安心的归属感觉?这里有“问候、礼让、微笑”贯彻始终的全程服务所营造的“人居”环境!这里名人荟萃,高朋满座。国家、省、市领导亲临指导、国际友人到此下榻。在上虞国际大酒店,名仕们消费的不仅仅是“五星级”的极致服务,享受的更是上虞国际大酒店所着力缔造的独具个性的酒店文化。
酒店不但致力于打造“钻石”级闪耀的服务品质,更加重视营造一支“钻石”级闪耀的服务团队。
他们在世界级知名酒店考察总结、他们在联欢汇演激情飞扬,他们在演讲比赛中慷慨激发,通过酒店“启航”报参与响应店事店务,英语培训,消防安全知识座谈------他们拥有各种渠道与机遇去追逐信仰、光荣、梦想,实现人生理想征程。在国大,员工的幸福与自豪感也随着酒店的历炼成熟而与日俱增。宿舍的温馨浪漫,日常生活中的嘘寒问暖,处处着想到员工心坎上。
与此同时,关注社会、关注弱势群体,上虞国际大酒店始终不忘作为一名虞舜文明所孕育的子民应尽的责任,树立广为人知的社会形象,同时也将“礼仪之邦”的传统美德自然而然地融化进员工的一举手一投足。
目前,酒店二期工程已全面启动,载入议事日程,届时大型超市、商务办公楼、运动网球场——将拔地而起,历历在数,一个现代化的大型旅业集团雏形已现,正要扬送风帆驰骋沧海!
微笑是国大人的刊首语,微笑是国大人的座右铭,微笑是国大人新一天的序幕,汲取虞舜古越文化养分与力量,上虞国际大酒店,天地合一、大象无形,正在生动谱写一曲“用心,就能创造一切可能!”的奋斗之歌!
第五篇:牡丹大酒店解说词
牡丹大酒店(专题片解说词)
国色天香 温馨如家
“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。“ 春来谁做韶华主 总领群芳是牡丹
这里就是“中国牡丹之都”——山东.菏泽
在这座花园般的城市有一座以牡丹为主题文化的宾馆——牡丹大酒店。它位于两条城市主干道中华路与人民路的交汇处,距火车站1公里,处于菏泽主要的政治、经济、文化和商业中心地带,给商务洽谈、旅游观光等八方来宾带来极大的交通便利。
走进富丽堂皇的酒店大堂,牡丹壁饰的美仑美奂,大理石的沉稳厚实,热熔玻璃的通透自如,室内喷泉的灵动可爱,名曲悠扬,吸引着我们进入一次浪漫的温馨之旅。仪态大方的总台接待将提供129套不同级别的客房任您挑选,高档套房彰显尊荣地位,标准房如居家般温馨舒适,行政房里瞬息在握全球风云......是家的感觉,又胜过家的感觉,远离尘嚣,牡丹人在此为您倾尽全力、真诚提供亲情服务。
20多个别具风格的主题餐厅与包厢可同时容纳600多位宾客就餐,所有的餐厅都以牡丹花名命名:冠群芳厅古典、优雅,姚黄厅金碧辉煌,绿香阁厅墨色生香,牡丹厅富丽堂皇……三楼宴会大厅更是宽敞明亮,它是菏泽市业内首屈一指的大型多功能厅,可容纳400人的大型宴会,大型背景显示屏、完美的灯光音响设施还可为客户提供会议、演出、商业展销等项服务。酒店还拥有其它类型会议室6个,以满足客户的不同形式的需求。酒店的前院有超大的停车场,能同时停放150辆汽车,为来宾出入提供了很大的便利。
入住牡丹大酒店,品味鲁西南“舌尖上的美味”。酒店菜品以鲁菜为主,突出地方食材,汇集本地名吃,既有高档宴席,如被评为山东名宴的《国色天香牡丹宴》、《鲁西南黄牛风情宴》,又有深受欢迎的地方名吃,如金牌烧饼,水煎包,大炖羊肉,羊肉汤,糊粥,豆沫,胡辣汤等,让您在觥筹交错间回味无穷。
这里也是休闲的好去处,牡丹画廊、戏剧茶座、棋牌娱乐、美容美发、桑拿按摩、休闲茶坊、礼品商场等,为出行的宾客带来乐趣与方便。
牡丹大酒店充满了花乡人的亲情,处处有 “家”的感觉,微笑、问候和贴心的个性化服务,凝聚着牡丹人的好客和真诚。18年的发展历程打造了一张花城菏泽响当当的名片,酒店先后被评为国家级“青年文明号”单位,“山东消费者满意单位”“山东省诚信旅游示范单位”“山东省餐饮百强企业”“山东省餐饮牡丹文化主题酒店”菏泽市餐饮食品安全双A级单位,多次接待国家级领导,经常有重要会议和商务活动举行,也是高档庆典婚礼的理想之地。在这里,顾客消费的不仅仅是标准的星级服务,更能享受到独具特色的牡丹文化,酒店有两处牡丹、芍药种植园,让您足不出户就能欣赏到“国色天香“,酒店所有的客房和餐厅包间都有牡丹主题艺术品的展示,牡丹字画、牡丹雕刻、牡丹摄影、牡丹图谱……处处彰显着着牡丹文化的浓厚氛围。
牡丹酒店不但致力于打造顶级的服务品质,更加重视营造一支精干的服务团队。全员三级培训体系,外派学习制度,使员工的知识和能力得到提升和发展;每季度的文体娱乐活动,让员工们加深友谊,释放激情;各种服务技能大赛,让员工一展身手,表现自我;每月的“四精达人“评选,让更多员工走上崇文尚德之路-----他们追逐信仰、光荣、梦想,以实现人生理想的征程。在牡丹大酒店,员工的幸福与自豪感伴随着酒店的发展与日俱增。
微笑是牡丹人的名片,微笑是牡丹人的座右铭,微笑是牡丹人新一天的序幕,牡丹雍容华贵却富而不骄,身处逆境却积极向上的顽强生命力,正是牡丹人的生动写照,牡丹人正在用心谱写一曲“有爱,就能创造一切可能!”的华彩乐章!