三峡大坝对自然和人类社会的影响（共5则）

第一篇：三峡大坝对自然和人类社会的影响

三峡大坝对自然和人类社会的影响

三峡大坝位于中国湖北省宜昌市境内，距下游葛洲坝水利枢纽工程38公里；是当今世界最大的水利发电工程——三峡水电站的主体工程、三峡大坝旅游区的核心景观、三峡水库的东端。工程施工总工期自1993年到2009年共17年，分三个阶段进行，到2009年工程已全部完工。

对于三峡大坝这么宏大而影响深远的工程，必然存在着不少的争论，事实上直到现在，人们也对其利弊而争论不休，三峡大坝一方面在防洪、发电和航运方面对社会有益，另一方面其引起的移民，生态和环境问题也是影响深远。

一·利

第一，防洪，非常有效控制洪水。中国是非常典型的东南季风气候，降雨分布非常不均匀，长江从宜宾到武汉也是地上河，过去两千年的统计不到十年发一次洪灾，98年洪灾大家还是记忆犹新。三峡工程修建以后，巨大的调节库容，可以非常有效提高下游的防洪标准，而且还可以有效地延缓河流淤积。长江处古洪水灾区，频繁到约10年一次，洪水威力强劲。三峡建坝后，能控制百年一遇洪水，确保中下游安全。遇千年一遇洪水，配合分 洪区分洪，可避免发生毁坝的危害。历史将证明：长江三峡工程，是直接确保中下游防洪体系内近2300万亩耕地和1500万人民生命财产及京广、京九铁路大动脉安全的守护神。中国的历史就是治河的历史，洪水不治无法使国得到安定。也就是说三峡工程在论证的时候，其它方面都还是可以替代的，唯独防洪不可替代的。

第二，发电，1820万千瓦的装机容量和847亿千瓦时的年发电量均居世界第一。三峡建坝后，滔滔江水为三峡水电站做功，发电，并为三峡至葛洲坝区间的航运梯级进行反调节，再为葛洲坝水电站做功发电，以至三峡和葛洲坝年均总发电量将达1050亿度。若每度电价0.1 元，则年度创现值105亿元。三峡水电站地处我国腹地，至全国各大负荷中心的输电距离均约在1000公里内，是未来全国各大电网联网中心。电网联网后，既可与全国的火、水、核电互补，又能大大提高电网运行质量和效益。因此，三峡水电站，将是我国未来的电力调度中心。

第三，航运。三峡工程修建对交通不便，经济发展比较落后的库区应该说是一个千载难逢的好机会。660公里的宜－渝江段落差很大米。有滩险一百多处，单航段几十处，重载货轮需牵引段也有好几十处，年单向航运能力不足1000万吨。而三峡建坝后，将淹没所有滩险、单航段和牵引段，航道扩宽很多，万吨级船队将通江达海，航运成本可以大大降低，年单向航运能力将超5000万吨。那么，横贯中华东、西大地黄金水道的形成，对发展和繁荣长江两岸至沿海地区经济，是非常有利的。不过现在船只拥堵常态化，通航能力达极限，三峡工程已接近其设计运力。

二·弊

第一，移民。三峡工程的建设需要在两大行政区即重庆直辖市和湖北省沿长江流域共搬迁12座城市，由于这些城市都会受到库区水位不同程度的淹没，所以相关的113万居民都需要移民。20余万三峡移民根据户籍、迁移方式的不同，可以分为后靠农业安置移民民（从河谷地区直接搬到临近的海拔较高地区，保留农业户口）、淹地非农安置移民（从河谷地区直接搬到临近的新建城镇，转为城镇户口）、外迁移民（农村居民外迁至非库区县域或其他省份）、城镇移民（包括依靠财政吃饭的企事业单位职工、政府公务员和经营私营、个体工商业的“纯居民移民”）、占地移民（新城建设占用原有农村土地）等类别。其中后靠农业安置移民（约16万人）和城镇移民、淹地非农安置移民（二者合计约63万人）的生存状况受影响是最为显著的。

并不是说外迁移民等其他移民群体受影响较小，只是他们可以获得的经济资源和社会资本可以保证生活无虞，且有较强的“创收能力”。他们所需要面对的更多是心理上的适应和社会网络重建问题。对后靠移民来说，搬迁使得他们的生产条件恶化了。库区的农村移民人均耕地面积0.53亩（我国人均耕地1.52亩【2009数据】，这还是农村+城市的全体人口计算的结果，实际上每个农民的平均耕作面积要大得多），且这些土地多是贫瘠且陡峭的坡耕地，只能种植粮食作物，而不能种植三峡地区传统的高产经济作物柑橘和榨菜。于是如何重新安置这些严重缺乏生产资料的移民成为了三峡后续工作的重点之一——他们中的大部分都会以“生态移民”的名义进入城镇。

对城镇移民来说，搬迁导致了严重的失业问题。在移民过程中，本地大量中小企业破产或因环保原因被关闭，个体户和私营小业主则因为与市场变化脱节的补偿方案遭受到很大损失，而“农转非”的进城农村移民们更是因为较低的劳动力素质在就业市场上处于极为不利的地位。自1998年二期移民开始，库区核心地带8区县的城镇调查失业率飙升至10%以上，而不稳定的“灵活就业”（短工）人口超过了30%，高失业率和就业不稳定的情况直到2010年后才得到较大缓解。高失业率直接导致了城镇移民的收入不足，人均可支配收入在移民刚结束时（2006年）仅相当于重庆主城区的五分之二，四分之一的城镇居民依靠低保维持生计（某些特定区域甚至比例更高，比如奉节的宝塔坪社区，《三峡好人》拍摄地），代表食品支出占比的恩格尔系数更是接近50%（全国平均水平只有38%左右）。经过10年的发展当地的恩格尔系数回到了全国平均水平（移民们不再为吃饭发愁，有闲钱去享受生活了），但人均收入和发达的重庆主城区相比仍有很大差距。

第二，环境。支流库湾“水华”频发，蓄水运行后库区支流和部分库湾的水体富营养化问题日渐明显，部分支流库湾“水华”频发，类型总体上呈现由河流型硅甲藻向湖泊型蓝绿藻演变的趋势，对周边居民饮用水安全和水库水质安全构成潜在影响。消落区治理与管理难度加大，三峡正常蓄水175m，防洪限制水位145m，坝前水位变幅30m，五年一遇汛期消落区露出陆地面积271.5km2，消落区形成后，原声陆生环境转变为冬水夏陆交替环境。消落区污染物在地表径流或水库水位上涨时进入水域，对水库水质产生较大影响。

三峡大坝的修建还影响了一些生物的生长，甚至有灭绝的危险。突然增加的一个巨大水面将会使当地传承千年的生物种群更迭，而新的适应期将以十百年计，这将导致当地生态系统中的一部分优势动植物种群消失，短期内很可能使库区昆虫种群爆炸式增加，这种巨变式的生态更替能使人生活舒畅吗？三峡库区蓄水后，直接受淹没影响的陆生植物物种有120科、358属、550种，其中有三种必需妥为保护的珍稀植物——荷叶铁线蕨、疏花水柏枝和川明参；受三峡工程影响的水生珍稀动物有白鳍豚、中华鲟、白鲟、长江鲟、胭脂鱼等。

第三，地质。世界上不乏一些水库诱发地震的案例。最大的为1967年印度柯依纳水库诱发的6.5级地震，中国最大的诱发地震为1962年的广东新丰江水库地震。虽然这些地震均没有引起溃坝事件，没有造成人员伤亡。但是这些水库的规模远远比不上三峡，人们对三峡的地质方面的影响仍未有明确的结论。

第二篇：三峡大坝对下游洄游鱼类的影响

三峡大坝对下游洄游鱼类的影响

摘要三峡大坝位于中国湖北省宜昌市境内，距下游葛洲坝水利枢纽工程38公里；是当今世界最大的水利发电工程——三峡水电站的主体工程、三峡大坝旅游区的核心景观、三峡水库的东端。

三峡大坝工程包括主体建筑物及导流工程两部分，全长约2309m，坝高185m，工程总投资为4954.6亿元人民币，于1994年12月14日正式动工修建，2006年5月20日全线修建成功。

三峡大坝建成10年后，中国三峡集团坚持在生态保护基础上有序开展项目建设与运营，注重工程保护与自然养护的协调统一，采取多种有效措施积极保护陆生生态和水生生态，全面开展水土保持和生态修复工作。

三峡工程对环境和生态的影响非常广，其中对库区的影响最直接和显著，对长江流域也存在重大影响，甚至还有人认为三峡工程将会使得全球的气候和海洋环境发生重大变化。

关键词：三峡大坝，水生生态，鱼类

1.水生生态

1.1水质

建库后，随流速的降低，水流扩散能力减弱，某些近岸局部区域污染物浓度会有所增加。水库蓄水后，库水流速减小，滞留时间增加，有利于可降解有机污染物在水体中的降解净化；但同时库水的复氧能力减弱，降低对生物化学需氧量的接纳能力；由于入库生物化学需氧量的负荷远小于水库生物化学需氧量的容量，近期水库总体水质不致恶化。就总体而言，水库不致出现富营养化问题；对干支流局部流速很缓的库湾水域，有发生富营养化的可能性。

1.2鱼类的影响

三峡大坝的修建，使原有连续的河流生态系统被分隔成不连续两个环境单元，造成了生态景观的破碎，对鱼类造成的最直接的不利影响是阻隔了洄游通道。这对生活史过程中需要进行大范围迁移的种类往往是毁灭性的；对在局部水域内能完成生活史的种类，则可能影响不同水域群体之间的遗传交流，导致种群整体遗传多样性丧失。

据统计，三峡库区原有鱼类108 种, 分属9 目20 科71属, 其中珍惜鱼类47种,经济鱼类30种, 铜鱼、圆口铜鱼、鲤鱼、草鱼、黄颖鱼（黄腊丁、嘎鱼、嘎牙子）、鲢鱼、南方大口鳃鱼、青鱼、鳙鱼等9种鱼类为主要捕捞对象,2种铜鱼的捕捞量最大, 占渔获物总量的36.4%。（长江水系鱼类资源,1990）

建库后，由于上游生态环境的改变，约40种鱼类受到不利影响，其中2/5为上游特有鱼类，种群数量将会减少。水库内渔业资源与种类组成将会发生变化。四大家鱼在水库内的资源会增加；中游宜昌至城陵矶江段，若水库调度不考虑家鱼繁殖要求，其繁殖将受到严重不利影响，中下游家鱼苗的来源将减少50％～60％，进入洞庭湖的家鱼苗减少幅度将更大。

1.3长江珍稀、濒危物种面临灭绝

四大家鱼比例 2003~2006年，在长江中游共采集四大家鱼苗12 926尾，四大家鱼卵127粒。2003年四大家鱼鱼苗组成以草鱼为主，2004~2006年鱼苗组成以鲢为主，其中2005年鲢比例为66.11%。

库区是青、草、鲢、鳙四大家鱼的天然产卵场之一，原有11个产卵场，以忠县产卵场最大，蓄水后被破坏。白甲鱼、中华倒刺口、岩原鲤在渔获物种比例减少。三峡库区分布41种鱼类，其中2/5是长江上游特有鱼类。受到极大的危害。铜鱼资源因不适应静水生态，资源明显下降。高高的水坝将拦截鱼类的洄游，而最终使长江、黄鱼类产量降低。

通过10年来的观测，可以说是三峡大坝对珍惜五中的影响相当明显的。白鱀豚、中华鲟等珍稀物种，因大坝阻挡，不能回游，生存受到巨大影响，长江的生物链以受到巨大破坏。建坝将对珍稀、濒危物种如中华鲟、白暨豚产生一定影响，白鳍豚几乎灭绝，白鲟、中华鲟、达氏鲟、江豚、胭脂鱼等也受到极大的冲击。

1.4对洞庭湖区的影响

洞庭湖区生物多样性减少首先表现在特种鱼类品种减少或基本灭绝。据水产部门观测调查，近10年来，短鲚鱼、铜鱼、黄板子、黄尾鱼、针鱼、鲟鱼、白鲟鱼等15个品种已经少见或基本灭绝；银鱼、黄鱼产量明显减少。其次是常规鱼类品种退化【s01。据1963年滨湖各县(市)捕捞渔获资料分析，鲤鱼、青鱼、草鱼和鲢鱼等“四大家鱼”占51％，其它鱼类占49％，而到80年代末期，大中型经济鱼类比重急剧下降，小型低值鱼类比重明显上升‘5‘m】。鱼获个体熏量趋小，经济鱼类产卵群衰退，天然鱼苗剧减，致使从外湖捕捞鱼苗到内湖放养也已成为历史。

参考文献：

1.[中国红网] 作者：黄万里 《十八年后再谈三峡工程利与弊，功在当代，立不在千秋》 2.[中国节能环保网] 作者：内详国务院三峡办王殿常：三峡工程生态环境影响初步评价

3..中国水产科学研究院长江水产研究所，农业部长江中上游渔业资源环境重点野外科学观测试验站，湖北荆州434000；中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏无锡214081

第三篇：温室效应产生的问题和对人类的影响

温室效应产生的问题和对人类的影响

摘要：目前，全球变暖已经从一个生态环境问题上升到政治问题，政治生态化是现在的一个热门话题，也是生态政治发展的必然趋势。本文从生态学的角度来分析温室效应对人类生存和健康产生的影响，并指出面对全球变暖，我们个人能做什么，怎样改变自己现有的生活方式。

关键词：温室效应 政治生态化 生存和健康 生活方式

一、温室效应已经上升到国际化的政治财政问题

20世纪以来，温室效应越来越明显，也越来越受到世界各国的关注，这种关注从某个角度上讲已远远超过了国家之间、地区之间、民族种族之间的矛盾和冲突。人类越来越关注自身共有的生态环境和生存家园———地球。对生态危机的关注迫使人类重新审视自身与自然之间的关系。全球性环境问题的出现，使得任何国家，不论是发达国家还是发展中国家，社会主义国家还是资本主义国家又一次重新走到一起。

这时，政治生态化应运而生。所谓政治生态化，其实质是把生态环境问题提到政治问题的高度，进而使政治与生态环境的发展一体化，把政治与生态有机辩证地统一起来，最终促进全球政治与生态环境持续、健康和稳定发展。环境在宏观上影响着政治区域的结构、功能和政治区域之间的相互作用，并制约着政治区域系统的运行以及政府高层决策者的政治举措。因此，政治生态化的提出就是要正确地解决政治与环境的关系，把环境问题纳入到政府决策、公民政治参与、国际政治行为和政治教育等过程中，使政治过程与生态环境的发展有机协调起来。这样政治与环境的内在关系就成为政治生态化研究的核心内容。政治生态化所遵循的是公平性、持续性、协调性、生态系统的自我调节、循环再生、生态平衡等生态学基本原则和原理。在当今世界工业文明向生态文明转变过程中，它将成为传统政治发展的历史转折点，从而构成与生态文明时代相适应的新型政治生态观，以推动世界经济、文化、政治、生态环境间的协调发展，使人类战胜温室效应，向”生态中心主义”转变，步入生态文明时代。温室效应同时对世界财政产生影响，世界各国在抑制温室效应上付出的代价是不可估量的，还会对一些国家的某些产业产生严重影响，举例来说，旅游业是法国的重要经济支柱之一。法国人口为6000多万，但旅游业从业人员有250万人之多。专家们预测，由于天气变暖，夏季南部海滩的阳光将让人无法忍受，冬季北部的滑雪场则将因缺雪关门。专家们幽默地分析说，今后法国人的旅游习惯将不得不改变：冬天去南部海滩晒太阳，夏天去北部高山避暑。

二、温室效应对人类生存和健康的影响

1、温室效应对水环境的影响

温室效应引起的气候变暖对人类生活的水环境产生了巨大的影响,如全球水资源分布改变、极端自然灾害频繁发生、海平面上升以及淡水资源短缺等.全球降水分布已发生变化，亚洲、拉丁美洲和北美洲大多地区变得更加潮湿,非洲和东南亚地区变得更加干旱.气候模型预测未来雨水充足的地区(至少5cm/d)降水更多,干旱地区(3-13mm/d)降水更少,从而导致旱区更旱、涝区更涝.气候变暖更是加剧了旱灾的次数和程度,尤其是干旱的非洲,面临气候变暖，许多地处干旱和半干旱地区的发展中国家异常脆弱。国际水管理研究所在一项关于水资源日益紧缺的报告中指出, 21世纪初世界1/4以上的人口将生活在严重缺水的地区。据专家预测，在不到20年内，现在不用为水发愁的数亿非洲人和数千万拉丁美洲人将面临缺水的窘境。到2050年，亚洲有10多亿人将面临缺水。根据目前全球温室气体的排放量，到2080年，缺水将威胁11亿～32亿人的生命。

2、温室效应对土壤环境的影响 事实上，土壤环境受到气候变化的影响是极为深刻的。气候变暖后，一方面，土壤微生物活动将得到加强，土壤酶活力也将提高，土壤有机质的生物学分解过程将大大加快，这会导致土壤环境中污染物的大量释放；另一方面，土壤环境中各种离子交换过程趋于活跃，导致土壤污染不断加剧。Amelung等研究表明，土壤有机质对气温变化的响应正如土壤有机氮对气候变化的响应，部分取决于土壤主成分氮的含量和起源。而作为土壤中微生物的组成部分，其中的氨基糖以及细菌的生物标记物的浓度均与年平均气温显著相关。这就证实了气温变化对土壤有机质降解过程产生影响。众所周知，土地是人类赖以生存的宝贵资源，这无疑会对人类的生存造成严重威胁。

3、温室效应对农业和畜牧业的影响

农作物产量除了受技术、品种和虫害等因素影响外,还受热量、水分等其他自然资源等气候因素的制约。

全球气候变暖增加了自然灾害发生的频率、影响粮食产量变化的总趋势。研究表明，从整体来看温室效应引起的气候变暖将使全球农业产量能维持全球的生活,但会明显加剧地区产量差异，一般中高纬地区产量增加,而在只能以一些耐高温作物为主的热带和亚热带,产量将下降，因此非洲和拉丁美洲农作物产量将随着CO2的加倍下降,而且气候变暖导致蒸发量增加，加快了土壤盐渍化与土地荒漠化的发展,使耕地面积减少，还加剧病虫害的流行和杂草蔓延，增加全球最贫穷的热带和亚热带地区饥荒的危机。温室效应导致部分地区更加干旱，粮食的产量进一步减少。甚至有专家预测，到2080年，2亿～6亿人将因全球变暖的影响而处于饥饿状态。到2100年，一半的欧洲植物品种的生存能力将大幅降低，或面临绝种的危险，或已经绝种。在畜牧业方面，数据表明，Albert和Saskatchewan地区1986-1988年3、4、5月份平均温度高出正常年份2-4℃，但生长季节的降水量下降50%,造成牧草产量大幅度下降,损失近40亿美元.通过模型预测，CO2加倍后加拿大草原的气温升高2-4℃，土壤湿度降低,降水量随着区域的变化有增有减。气温升高导致较长时期内蒸发量增加，土壤湿度下降。气温升高虽延长牧草生长季节，但也为杂草、病虫害营造了更适宜的生存环境，并降低了杀虫剂的功效，产生了严重的负面影响。

4、温室效应对人类健康直接和间接的影响

温室效应的人类健康的直接影响最明显的就是高温引起的中暑，湿度增加引起呼吸道疾病等，2003 年，欧洲经历了前所未有的夏季高温，人群超额死亡数达到20000 人。其次，干旱、洪水、热带气旋等极端天气事件的频繁发生会直接导致死亡率、伤残率的增加，并对公共卫生设施造成破坏，特别是近些年来，各国的异常天气和灾害频发。间接影响主要表现在疾病传播和紫外线对人类身体的危害上。气候变暖一方面为昆虫传播媒介提供了适宜的气候条件，另一方面还会引起昆虫传播媒介地理分布网的扩大，从而增加虫媒传染病的风险，从全球看，媒介生物性传染病的流行呈现出三大趋势：新的病种不断被发现，如莱姆病等；原有疾病的流行区域不断扩展，曾经静息多年的虫媒传染病重新爆发；疾病流行的频率不断增快。专家预测，到2030年，与全球变暖有关的疾病(比如营养失调和痢疾)将造成贫困国家的死亡率上升。患疟疾和登革热的人数，以及因食用受污染的甲壳类水生动物而生病的人数将增加。随着气温的上升，流行性感冒、禽流感等传染病的传播速度将大大加快。到21世纪50年代中期，美国的城市烟雾状况将发生恶化，与上世纪90年代相比，与臭氧有关的气候所造成的死亡将上升4.5%。这将使原本微不足道的健康威胁变成一个巨大的威胁。温室效应带来的另一个问题就是臭氧空洞和臭氧层稀薄。臭氧层吸收紫外线辐射，短波紫外线(波长<280nm)完全被吸收，长波紫外线(波长 320-400 nm)不能被吸收，中波紫外线(波长 280~320 nm)部分被吸收，因此到达地面的中波紫外线水平主要由臭氧层中臭氧含量决定。臭氧减少 1%，估计会引起具有生物学效应的中波紫外线到达地表增加 2%。温室气体中以氟氯烃为主的气体对臭氧层有较大的破坏性，导致阳光中紫外线辐射增加，中波紫外线辐射增加导致皮肤和眼睛损伤增加。强烈阳光下的急性暴露引起红斑和雪盲，长期暴露则与皮肤癌和白内障有关。世界卫生组织指出，非黑色素瘤皮肤癌的发生率在 2050 年后可增加 6%-35%。

三、面对温室效应我们应该如何改变自己的生活方式

温室效应产生的影响是世界化的，它的发生主要是人类活动造成的，同时对人类产生的危害也是十分巨大的，所以，我们人类有义务也必须为抑制温室效应而作出努力。而作为我们个人，也是能从自己的生活方式下手，改变自己不良的生活方式，为抑制温室效应作出自己的一份努力。总结一下，有一些生活方式是值得学习的：使用后随手关掉电器和水龙头；使用公共交通工具，常用步行或自行车代替汽车，即环保又锻炼身体；购买二手物品，出售不再使用的旧物品；尽量不使用一次性餐具、纸杯和塑料袋；购买绿色产品，选择季节性的水果和蔬菜；购买当地产品，减少运输资源的消耗；DIY旧物，变废为宝；最大化利用已购买的物品，最小化驱动消费欲望；不要丢掉或浪费可再利用的纸张；与朋友和家人共享资源；购买能效高的设备，选用耗能低的节能灯；在厕所安全双档节能抽水马桶；带动身边的人每年植一棵树，让他明白环境比什么都重要。

如今，温室效应引起的一系列问题日趋明显，它将影响世界的政治和经济，对人类的生存和健康更是造成了严重的威胁，面对温室效应，我们必须携手同进，共同抑制温室效应以及抵抗其带来的一系列不良影响。

参考文献：赵金琦，金银龙 气候变化对人类环境与健康影响 2010，5。《气候变化国家评估报告》 编写委员会。气候变化国家评估报告，北京科学出版社，2007。

廖静秋 全球气候变化及其对人类生存的影响 2007,2。④林智理 生态环境问题对政治活动的影响 2002。⑤任冰 浅议生态环境与政治化 2007。⑥ 徐世晓，赵新全，等 人类不合理活动对全球气候变暖的影响 生态经济，2001，59(6): 59-61。

⑦程 杨，杨林生 全球环境变化与人类健康 地理科学进展，2006，25(2): 47-58。

生态学概论论文

班级：土地09-2班 姓名：胡驰强 学号：07093302

第四篇：第五节人类对细菌和真菌的利用

第五节 人类对细菌和真菌的利用

主备人：吴平审核人：

年级：八年级 课型：新授课 时间：20 年 月 日 班级： 姓名： 学习目标：

1、举例说出人类对细菌和真菌的利用。2.说出发酵技术在食品制作中的应用。3．说明食品腐败的原因。4.尝试制作米酒。

5.关注细菌和真菌在食品制作、食品保存、疾病防治、清洁能源和环境保护等方面的利用。学习重点：

人类对细菌和真菌的利用。学习难点：

制作米酒，细菌和真菌与疾病防治。

自主学习

一、预习提纲

1.细菌和真菌与食品制作及保存有什么关系？ 2.细菌和真菌与人类防治疾病有什么关系？ 3.细菌在清洁能源和环境保护中有哪些作用？

二、预习检测：

1.制作酸奶和泡菜需要的微生物是，它含有的酶能将 转化为。

2.制作馒头和面包需要的微生物是

，它能将

转化为 和，产生的 气体，是面食变得疏松多空。3.制作米酒需要的微生物是。

4.食品的腐败主要是由 和 引起的，这些生物可以从食物中获取，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败。所以，食品保存中重要的一个问题就是。

5.有些真菌能够产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为。青霉素是从真菌 中提炼出来的。

6.甲烷是一种清洁能源，可以作为燃料用于、、等，【展示交流】分小组交流以上内容

合作探究

1.曲霉菌能将淀粉分解成葡萄糖；酵母菌能将葡萄糖分解成酒精，同时产生二氧化碳气体。馒头、面包都是用酵母菌发酵制造出来的，我们吃的时候，怎么没有酒味？

2.为什么制作米酒的工具以及整个操作过程要保持清洁、切忌油腻？

3.在制作米酒的过程中，为什么要尽量少打开容器？

4.科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之产生治疗糖尿病的药物——胰岛素。为什么要选择大肠杆菌？ 5.各种不同的方便面味道美极了，深受人们青睐。为什么膳食专家倡导尽量少食用？主要是食品合格率低吗？

展示交流 1 2 3 4 5

归纳小结：

目标检测

一、课堂检测

1.唐朝时，长安的裁缝会把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上，这是由于（）

A、糨糊能够止血

B、“绿毛”产生的物质有杀菌作用 C、“绿毛”是一种霉菌能止痛

D、糨糊可以防止伤口进水 2.下列关于抗生素的叙述，正确的是()

A、是某些细菌和真菌产生的能够杀死某些致病细菌的物质 B、是某些真菌所产生的能够杀死某些致病细菌的物质 C、是某些细菌产生的能够杀死某些致病细菌的物质 D、是某些细菌产生的能够杀死某些致病真菌的物质 3.防止食品腐败所依据的主要原理是（）

A、把食品内的细菌都杀死

B、抑制食品内真菌的生长和繁殖

C、把食品内的真菌都杀死

D、杀死或抑制微生物的生长繁殖 4.在生活污水和工业废水中，有很多可作为细菌“食物”的（）A、无机盐

B、有机物

C、重金属

D、矿物质

5.在冬季制作甜酒时，当糯米饭与酒曲拌匀装入容器后，要放在暖气旁，这是因为（）

A、制作甜酒需要高温

B、制作甜酒需要一定的温度

C、暖气有帮助发酵的作用

D、暖气旁不利于杂菌生存

6.阆中的保宁醋厂在制作食醋要用到 菌，它是把 转化为醋酸。

第五篇：第四课大自然对人类的启示和警示

第四课大自然对人类的启示和警示

教学目标：认识到大自然能给人类以警示和启发，激发阅读仿生学等科普读物的兴趣。

教学重点：大自然能给人类以警示和启发 教学难点；大自然给人类的警示。

课前准备：多媒体课件、搜集人类从动植物身上受到的启示而有所发明创造的课外资料。

教学时间：一课时 教学过程：

一、前文迁引，导入新课

大自然带给了我们什么启示呢？这一篇课文，需要同学们运用前面课文中学到的方法来自读自悟。

二、初读感知，认记字词

根据课本和学生的实际，让学生根据PPT来回答问题。

1、感受大自然的美丽，从大自然中的动物、植物或自然现象中，你感悟到那些人生哲理？

大自然的启示

2、人们从蜻蜓、鲸等动物身上得到启示，有所发明，有所创造。可见如果我们拜大自然为师，虚心地向它学习，就能从中得到启发，造福人类。你还有哪些实例说明这个事实？

3、再举例说明人类的那些发明是受仿生学的启发？ 大自然的警示

4、你还知道那些大自然给人类的警示的实例，讲给同学听一听。

三、迁移学法，运用巩固

同学们真会读书，真会思考！刚才咱们通过读课文，了解了这篇文章主要讲了什么，并通过提出问题，互相交流，得到了关于大自然的启示与警示。

四、总结全文，拓展延伸

上网搜一搜，了解大自然给人类的警示的事例，如黑色沙尘暴肆虐美国西部，历史上最强的厄尔尼诺现象等。