第一篇：餐厅经典语录
篇一：餐饮经典语录
餐饮论坛会议记录
一、餐饮消费有六类：
1、商务消费（如高端酒楼）
2、恋情消费（以：“宴遇”谐音“艳遇”为反例说明）
3、亲情消费（中端酒楼、家常菜馆等）
4、人情消费（宴会消费等）
5、友情消费（常见于aa制消费的餐厅）
6、生理消费（如快餐、大众低端餐饮等）
二、丁老师部分经典语录
2、唯有第一，才有未来。（并以中国啤酒市场为例说明）
3、做企业要专业，要有至少10年的远见和规划。
4、任何短期行为都是自杀行为。（并以曾经的餐饮百强企业“俏江南”和“小肥羊”举例说明）
5、要把企业当猪养，不要当儿子养。
6、结构决定结果，结果决定行为。
7、未来餐饮市场“方便”会成为消费焦点，消费半径越短，越容易成功。所以对于一般餐饮企业而言，提倡开小店、多开店更容易赢得成功。
9、餐饮企业最火的时候往往是其最危险的时候。
10、捷径不是直线距离最短的路，而是阻力最小的路。
11、做企业要善于把缺陷包装成独一无二的卖点。
12、你想做什么不重要，你能做什么也不重要，而市场允许你做什么才更重要。
13、事实碰到真实，取胜的一定是真实。
14、能克服的是缺点，不能超越的才是弱点。
三、餐饮企业的核心竞争力，不是菜品，不是服务，不是团队，不是口岸，不是创新，不是模式，也不是定位，而是以下三种能力：
1、变现能力——即把有形和无形的资产变成现金的能力，也是企业的长寿基因。
2、赢利能力——不是挣多少钱，而是有多强，也是企业的强壮基因。
3、成本控制能力——也是企业的做大基因。（餐饮企业遍地是黄金，周身是漏洞，必须做好成本管控）
那如何衡量我们的企业是否具备以上三种基因，有一个标准可以参考：
1、长寿基因——人均年营业收入，计算方式：企业年收入总额/ 企业人数，标准：中餐和火锅企业都是15万/年/人。
2、强壮基因——综合毛利率，计算方式：（营业收入-原料成本）/ 营业收入x100%，标准：中餐企业是55%～65%，火锅企业是60%～70%。
3、做大基因——净利率（纯利率），计算方式：（综合毛利-人力成
本-费用-税率）/营业收入x100%，标准：中餐企业是15%～25%，火锅企业是15%～30%。
如果各指标正常，企业不会有大问题。
针对营业收入，又要细分三种状况，不要被表象所迷惑。
1、常规收入——人均消费x客流量（现金流量、数量）
2、有效收入——可转换成利润的那部分（赢利能力、质量）
3、时效收入，也叫长效收入。（成本管控、关键）针对综合毛利率，也要细分三种占比，分别是：
1、优化菜品结构，占85%
2、提高出品率，占15%
3、调整价格，占10%
四、关于菜系来定位来决定餐饮定位的问题。
1、八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽 一般来说，只有鲁、粤菜可以做成高端消费，而市场份额占有量最大的川菜却是个中低端菜系，如果人均定位200以上是很容易做失败的。（并以德系高端车、美系中端车、日韩系低端车为例说明）。中间地带很尴尬，其出路也更为艰难，因为市场环境好的时候会受到高端的打压，市场环境不好的时候会受到低端的挤压。
2、借助“魂”“道”、、“术”、“器”来说明企业的格局和定位。“魂”——信仰
“道”——规律
“术”——方法
“器”——工具
3、定位就是寻找消费者心目中的空白点。
“玺宴”在定位前没有特点，定位后更名为“玺宴传统鲁菜”，并以“八大菜系之首，九洲大地之源，大庆鲁菜开创者，孔孟文化传承者”重新对品牌有个清晰和准确的定位。
“福绣楼”在定位前也没有特点，定位后更名为“福绣楼 十二福 粤菜公馆”，并把12个包间设为12福馆，里面根据生肖分别设计12福娃，并可灵活按客人姓氏命名，从而清晰准确给企业定位。
五、菜品结构
1、优化菜品结构的目的是为了把常规收入变成有效收入，进而把有效收入变为长效收入。
2、菜品结构的分类如下。
3、设计菜品结构的方法
a、菜品排序 b、菜品分区 c、菜品分类
收入榜 毛利润榜 点击榜 a1 b1 c1 a2 b2 c2 a3 b3 c3
4、象限思考法（排除法）
篇二：饭店业100句听上去很舒服的话
饭店业100句 听上去很舒服的话
饭店的服务离不开语言，语言离不开礼貌，服务用语是一种对客人表示友善和尊重的礼貌方式，饭店所有人员在服务过程中，应根据本部门的服务性质，灵活使用服务用语。为了提升饭店员工职业素质，提升酒店整体形象和宾客满意度，现归纳100句、11种类型，在服务过程中会使宾客听上去很舒服的服务用语与大家分享。
一、感同身受 1)、我能理解；
2)、我非常理解您的心情；
3)、我理解您怎么会生气，换成是我，我也会跟您一样的感受；
4)、请您不要着急，我非常理解您的心情，我们一定会竭尽全力为您解决的；
5)、如果我碰到您的这么多麻烦，也会是您现在这样的心情；
6)、发生这样的事，给您带来不便了，不过我们应该积极面对才是对吗？
7)、没错，如果我碰到您这么多的麻烦，我也会感到很委屈的；
8)、我非常理解、真的很能理解您的心情，请放心，我们一定会查证清楚，给您一个满意的答复；
9)、其实我比您还着急；
10)、“听得出来您很着急”“感觉到您有些担心” “我能体会您很生气，让我来给您提供其它的建议，您看好吗？”“我能感受到您的失望，我可以帮助您的是„„”“我能感受得到，××情况、服务给您带来了不必要的麻烦；
11)、“如果是我，我也会很着急的„„”“我与您有同感„„”“是挺让人生气的„„”；
12)、您好，给您带来这么多的麻烦实在是非常抱歉，如果我是您的话，我也会很生气的，请您先消消气给我几分钟时间给您说一下这个原因可以吗？
13)、您说得很对，我也有同感；
14)、给您造成的不便非常报歉，我们的心情跟您一样；
15)、您的心情我可以理解，我马上为您处理；
16)、“先生/小姐，我真的理解您„„；
17)、没错，如果我碰到您这样的麻烦，相信也会有您现在这样的心情；
二、被重视
18)、先生/小姐，您都是我们**年客人了；
19)、您都是长期支持我们的客人了；
20)、您对我们服务这么熟，肯定是我们的老客人了，不好意思，我们出现这样的失误，太抱歉了； 21)、先生/小姐，很抱歉之前的服务让您有不好的感受，我们酒店对于客人的意见是非常重视的，我们会将您说的情况尽快反映给相关部门去做改进；
三、用“我”代替“您”
22)、您把我搞糊涂了—（换成）我不太明白，能否再重复下你的问题；
23)、您搞错了—（换成）我觉得可能是我们的沟通存在误会；
24)、我已经说的很清楚了—（换成）可能是我未解释清楚，令您误解了；
25)、您听明白了吗？—（换成）请问我的解释你清楚吗？；
26)、啊，您说什么？—（换成）对不起，我没有听明白，请您再说一遍好吗？；
27)、您需要—（换成）我建议„„ / 您看是不是可以这样„„；
四、站在客人角度说话
28)、这样做主要是为了保护您的利益；
29)、如果谁都可以帮您办理这么重要的业务，那对您的利益是很没有保障的；
30)、我知道您一定会谅解的，这样做就是为了确保向您一样对我们酒店有着重要意义的忠诚顾客的权益；
五、怎样的嘴巴才最甜
31)、麻烦您了； 32)、非常感谢您这么好的建议，我们会向上反映，因为有了您的建议，我们才会不断进步；
33)、（客人不满意但不追究时）谢谢您的理解和支持，我们将不断改进服务，让您满意； 34)、先生，您都是我们的老客人了，我们当然不能辜负您的信任„„；
35)、这次给您添麻烦了，其实，我们也挺不好意思，您所说的情况我们将记录下来，并反馈给相关部门，会尽可能避免问题的再次出现„„；
36)、非常感谢您向我们提供这方面的信息，这会让我们的服务做得更好；
37)、您这次问题解决后尽管放心使用！；
38)、感谢您对我们工作的支持，希望您以后能一如既往支持我们！；
39)、感谢您对我们的服务监督，这将让我们做得更好；
40)、感谢您对我酒店的支持，您反馈的建议，将成为我们酒店日后改进工作的重要参考内容； 41)、谢谢您对我们反映，我们会加强工作的培训，也欢迎您对我们工作随时进行监督；
43)、针对您刚才所反映的情况我们酒店也会不断地去改善，希望改善后能给您带来更好的服务； 44)、让您产生这样的疑惑，也让您生气了，实在抱歉；
45)、非常感谢您对我们的关心和支持，我们会尽快完善；
46)、您的建议很好，我很认同；
47)、非常感谢您提供给我们的宝贵建议，有您这样的客人是我们酒店的荣幸；
六、拒绝的艺术
48)、先生/小姐，我很能理解您的想法，但非常抱歉，您的具体要求我们暂时无法满足我会先把您遇到的情况，反馈给相关部门，查证后再与您联络好吗？；
49)、您说的这些，确实是有一定的道理，如果我们能帮您一定会尽力，不能帮您的地方，也请您谅解； 50)、尽管我们目前暂时无法立刻去处理或解决这件事情，但我可以做到的是„„；
51)、感谢您的支持！请您留意以后的优惠活动；
52)、先生/小姐，感谢您对我酒店的xx活动的关注，目前现在我们还没有收到最新的通知，..或者迟点再咨询我们；
53)、非常感谢您的关注，现在暂时没有开展，请您稍后留意；
54)、先生/小姐，非常感谢您的反馈我们会尽最大的努力改进这方面的问题，也希望您能一如既往地支持和监督我们的工作，谢谢！；
55)、小姐，您的心情我能够理解，那您希望我们怎样帮您解决呢；
56)、先生，您是我们的客人，尽量让您满意，这是我们的工作要求，不好意思，您说的这些，确实是有一定的道理，如果
篇三：167句经典餐饮广告语
167句经典餐饮广告语
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49.友谊饭店
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52.疲劳留到明天,请注入一剂辛辣良方!延吉咖哩饭店
53.粤菜世界,食食全食美,食四季饭店自然献给您的饭店 昔日帝王宫殿,昔日帝王宫;港式火锅,惟食在仙岛众口大世界快餐,您想尝一尝无您没想到的,喜来登以丰富你的第二个家.绵绵德信意,友谊之火永不不要让今天的纯正口味,异
域情调,美式服务,全新感受,所付甚少,回味悠长!加州牛肉面店
54.在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!兰州拉面店
55.元芳火锅,四季享用!元芳火锅店
56.南洋西餐歌舞厅,夏日浓情新风采!西餐歌舞厅
57.香港名师主灶,正宗潮州风味!北京潮州菜馆
58.道你的口味。印第安那克兰特餐馆
59.住舔手指。肯德基家乡鸡餐馆
60.绝妙佳品。密思茶叶公司
61.世界提供一帖安神剂。星辰茶叶公司
62.有了它晚宴才算完美。（水果蛋糕）全国饼干公司
63.饼干，把它称作薄雪花也许更合适。太平洋饼干公司
64.粒面包屑也放进嘴里。斯坦莫尔面包公司
65.故，请你尝尝里根牌面包。（里根牌面包)66.是何等重要，而这正是我们所拥有的。普劳克特食品公司
67.核桃，不也是一种享受吗？加利福尼亚核桃生产联合会
68.新鲜与健康。大陆罐状食品公司
69.什么要抽韦伯斯特雪茄。韦伯斯特烟草公司
70.不会咬疼你的。（狗头包香烟）
71.至高的享受。冈萨雷斯雪茄公司
72.物质，又保留了好味道。（健牌香烟）
73.道和第一口一样。（幸运牌）美国烟草公司
74.人们抽着烟 的潇洒姿态。”美国烟草公司
75.我们的厨师知味道好得忍不大自然奉送的为惊恐万状的你别把它称作你会把最后一为了上帝的缘信誉在食品界砸开一只只好封入罐中的是去问一下他为会叫的狗是决每抽一口都是既能滤过有毒最后一口的味“我真嫉妒男一百万人的选择不可能是错的。（斯巴迪香烟）
76.提神醒脑但不会使你的神经受到刺激。安东尼奥烟草公司
77.一个星期享受七天。布郎烟草公司
78.缭绕的烟雾中有一座城堡。邦迪烟草公司
79.快乐时增添快乐，烦恼时去除烦恼。阿尔伯特王子香烟
80.都有一个新鲜的菜园。维格拉森蔬菜制品公司
81.一个打开罐头的人表示失望。哈斯洛特食品公司
82.花束。四玫瑰酒酒公司
84.验。（姜汁酒）索姆塞特进出口公司
85.裂。（混合威士忌）西格
86.过你的喉咙。威士忌-大陆酿酒公司
87.欢！（榛子酒）艾文酿酒公司
88.道什么叫其味无穷。（教师牌威士忌）巴卡蒂进口公司
89.一滴也不会出售。（威士忌）杰梅森父子酿酒公司
90.---可是天壤之别啊！（jb苏格兰威士忌）詹姆士酿酒公司
91.最好的酒招待客人时---尼沃克威士忌
92.告诉你一切。美国酿酒公司
93.“标准”时代 标准酿酒公司
94.“只要我口袋里还有钱-----”格兰维特牌苏格兰威士忌 95.十二岁的苏格兰威士忌。格兰维特牌苏格兰威士忌
96.和b牌苏格兰威士忌
97.一些。索普酿酒公司
98.每一个罐头里还从来没有哪美国最有名的独一无二的体与平庸彻底决清爽平和地穿它是液体的狂此刻你才会知在它七岁之前，多付几分钱当你愿意拿出唯有品尝才能任何时代都是你不妨尝一口醇而又醇。j比别的酒稍好只会温暖你的 心，不会冲昏你的头。凯思勒牌威士忌
99.为了上帝的缘故，请你尝尝里根牌面包。——（里根牌面包)100.信誉在食品界是何等重要，而这正是我们所拥有的。——普劳克特食品公司 101.砸开一只只好核桃，不也是一种享受吗？——加利福尼亚核桃生产联合会 102.我们的厨师知道你的口味。——印第安那克兰特餐馆
103.味道好得忍不住舔手指。——肯德基家乡鸡餐馆
104.大自然奉送的绝妙佳品。——密思茶叶公司
105.为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。——星辰茶叶公司
106.有了它晚宴才算完美。——（水果蛋糕）全国饼干公司
107.你别把它称作饼干，把它称作薄雪花也许更合适。——太平洋饼干公司
108.你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。——斯坦莫尔面包公司
109.与平庸彻底决裂。——（混合威士忌）西格
110.清爽平和地穿过你的喉咙。——威士忌-大陆酿酒公司
111.它是液体的狂欢！——（榛子酒）艾文酿酒公司
112.此刻你才会知道什么叫其味无穷。——（教师牌威士忌）巴卡蒂进口公司 113.在它七岁之前，一滴也不会出售。——（威士忌）杰梅森父子酿酒公司
114.多付几分钱---可是天壤之别啊！——（jb苏格兰威士忌）詹姆士酿酒公司 115.当你愿意拿出最好的酒招待客人时„„——尼沃克威士忌
116.唯有品尝才能告诉你一切。——美国酿酒公司
117.任何时代都是“标准”时代——标准酿酒公司
118.“我真嫉妒男人们抽着烟 的潇洒姿态。”——美国烟草公司
119.一百万人的选择不可能是错的。——（斯巴迪香烟）
120.提神醒脑但不会使你的神经受到刺激。——安东尼奥烟草公司
121.一个星期享受七天。——布郎烟草公司
122.封入罐中的是新鲜与健康。——大陆罐状食品公司
123.去问一下他为什么要抽韦伯斯特雪茄。——韦伯斯特烟草公司
124.会叫的狗是决不会咬疼你的。——（狗头包香烟）
125.每抽一口都是至高的享受。——冈萨雷斯雪茄公司
126.既能滤过有毒物质，又保留了好味道。——（健牌香烟）
127.道和第一口一样。——（幸运牌）美国烟草公司
128.有一座城堡。——邦迪烟草公司
129.十二岁的苏格兰威士忌。——格兰维特牌苏格兰威士忌
130.—j和b牌苏格兰威士忌
131.一些。——索普酿酒公司
132.心，不会冲昏你的头。——凯思勒牌威士忌
133.乐，烦恼时去除烦恼。——阿尔伯特王子香烟
134.都有一个新鲜的菜园。——维格拉森蔬菜制品公司
135.一个打开罐头的人表示失望。——哈斯洛特食品公司
136.花束。——四玫瑰酒酒公司
138.验。——（姜汁酒）索姆塞特进出口公司
139.里还有钱„„”——格兰维特牌苏格兰威士忌
140.人们赞美它。——大角咖啡公司
142.温馨的回忆。——切克尼而咖啡公司
143.会买上一箱。——太平洋啤酒公司
144.我们的啤酒时就应该警告自己，别为它使自己破产。——太平洋啤酒公 145.不会有大腰围。——（雷布黑啤酒）美国酿造公司
最后一口的味缭绕的烟雾中你不妨尝一口醇而又醇。—比别的酒稍好只会温暖你的快乐时增添快每一个罐头里还从来没有哪美国最有名的独一无二的体“只要我口袋我们烘倍它，杯中留着一片喝上一口就准当你第一次喝司
有好口味，但 146.全美国都泛起“加拿大”的泡沫。——加拿大啤酒
147.酿制的乐趣与品尝的乐趣相等。——布拉茨啤酒
148.你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。——弗莱切牌咖啡
149.每一粒都在向你致意。——（大米）本大叔粮食公司
150.咖啡的味道能有多好，它就有多好。——哈利.金斯利咖啡公司
151.纯洁的好似雪花。——诺沃蒂面粉厂
152.支撑面团的力量。——（发哮粉）杰克斯食品厂
153.手艺不到没关系，只要比斯奎特面粉到了家。——比斯奎特面粉公司
154.新鲜大自然食物法则的第一条。——辛可面制品公司
155.紧跟在美味后面的是健康。——廉舍尔肉制品公司
156.牌子虽然是“魔鬼”但她却是给天使们享用的。——魔鬼牌火腿 篇四：经典电影搞笑语录以及经典语录
经典电影搞笑语录以及经典语录
周星驰电影经典搞笑台词
周星驰电影经典搞笑台词：我对你的敬仰真是如滔滔江水，连绵不绝，又有如黄河泛滥一发不可收拾。
1、其实我是一个演员。《喜剧之王》
2、飞是小李飞刀的飞，刀是小李飞刀的刀。《国产凌凌漆》
3、i服了you。《大话西游》
4、你回火星吧，地球是很危险的。《少林足球》
5、我对你的敬仰真是如滔滔江水，连绵不绝，又有如黄河泛滥一发不可收拾。《鹿鼎记》
6、能不能有点专业精神！《喜剧之王》
7、鸡也有爱国的！《济公》
8、古时有关云长全神贯注下象棋刮骨疗毒，今日有我凌凌漆聚精会神看a片挖骨取弹头。《国产凌凌漆》
9、一乡二里共三夫子不识四书五经六易竟教七八九子十分大胆，十室九贫尚且凑得八两七钱六分五厘四毫且三心二意一等下流。《唐伯虎点秋香》
10、我这么年轻就已经达到人生最高的境界，接着下来，除了结束自己的生命之外，我是无路可走了！《龙的传人》
11、喜欢一个人需要理由吗？需要吗？不需要吗？需要吗？《大话西游》
12、人是人他妈生的，妖是妖他妈生的，只要你有一颗善良的心就不再是妖，是人妖？《大话西
游》
13、你妈贵姓？《大话西游》
14、悟空，你又顽皮了，怎么能这样跟观音姐姐说话呢？《大话西游》
15、就算是一条内裤一卷卫生纸也有它的用处。《国产凌凌漆》
16、你以为躲在这里就找不到你吗？没用的，你那样拉风的男人无论在哪，都像黑夜里的莹火虫那样的鲜明、那样的出众，你那忧郁的眼神，稀嘘的胡渣子，神乎其技的刀法，还有那杯dry martine，都深深的迷住了我。《国产凌凌漆》
17、达文西：我找到了一份兼职工作，在中央精神病院所做研究工作。问：研究什么？达文西回答：被人研究！《国产凌凌漆》
18、我就是美貌与智慧并重，英雄与侠义的化身——唐伯虎。《唐伯虎点秋香》
19、我一秒钟几十万上下，我会和你去踢球？《少林足球》
20、先生，你额有朝天骨，眼里有灵光，仙人转世，神仙下凡，我终于等到你了，不要走，虽然我泄露天机，灾怯难免，但是我命中注定，就算我要冒天大的危险，我也要给你看个全像。《食神》
21、碱水面没过过冷水，所以面里面全是碱水味。鱼丸也没有鱼味，但是你为了掩饰，特别加上了咖喱汁，想把它做成咖喱鱼丸。但这么做太天真了，因为你煮的时间不够，咖喱的味道只在表面上，完全没有进到里面去，放进汤里面鱼丸就被冲淡了。好好的一颗咖喱鱼丸，让你做得是既没有鱼味又没有咖喱味，失败！萝卜没挑过，筋太多，失败！猪皮煮得太烂，没咬头，失败！猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！最惨的就是大肠了，里面根本没洗干净，还有一坨屎，你有没有搞错？哎，有坨屎，哎，哎，有坨屎你看到了没有？哎，有坨屎！《食神》
22、在这部戏里面，她充分表现出了一个被老公抛弃的妻子的唏嘘跟坎坷，不论是在眼神，表情以至动作、行为方面，她都能演的是丝丝入扣，入木三分，尤其最后摔掉那只马的动作，更加能够表现出后现代主义跟对这个社会的强烈控诉。《大内密探零零发》
23、我的真正身份是改变社会风气，风魔万千少女，提高青年人内涵，刺激电影市场，玉树临风的整人专家古晶，英文名字叫jing koo！《整蛊专家》
24、介绍pizzad的男朋友给你认识，他的发型又衰又难看，又没什么钱，也没读过书，性能力又马马虎虎，不过都算一表人才啦。哈哈。《千王之王2000》
25、阿水出了名的泡妞无数，是我们所有男人的眼中钉。他优雅的体态散发出诱人的魅力，让所有的少女都难以抗拒。他那双叫人心碎的眼睛，不管多么冷傲的女性，都会被他温柔的眼神所融化，他是众所公认的街坊情圣，行运茶餐厅的灵魂，谁都认识的蛋塔王子。《行运一条龙》
26、他高傲，但是宅心仁厚，他低调，但是受万人景仰，他可以把神赐给人类的火，运用得出神入化，烧出堪称火之艺术的超级菜式，他究竟是神仙的化身？还是地狱的使者？没人知道，但是可以肯定，每个人都给他一个称号——食神！《食神》
27、从来没有试过这么清新脱俗的感觉，牛肉的鲜，撒尿虾的甜，混在一起的味道，竟然比“老鼠般”有过之而不及，正如比我的初恋更加诗情画意，所谓举头望明月，低头思故乡，好诗！好诗啊！《食神》
28、扫地只不过是我的表面工作，我真正地身份是一位研究僧（生）。《少林足球》
29、我左青龙，右白虎，老牛在腰间，龙头在胸口，人挡杀人，佛挡杀佛！《唐伯虎点秋香》
30、贫僧乃少林寺方丈，法号梦遗。阿弥陀佛，我随风而来，随风而去。《食神》
32、凭你的智慧，我唬得了你吗？ 《唐伯虎点秋香》
34、啊！师父的思维，果然天马行空仿如逆水行舟，厉害不愧以点子称王。《算死草》
35、好！他想都不想就塞进去，不愧为一条荡气回肠的好汉子。我爱你！《算死草》
36、除暴安良是我们做市民的责任，行善积德是我本身的兴趣，所以扶老太太过马路我每个星期都做一次，如果是碰到国定假日的话我还做两三次。《破坏之王》
37、错！这并不是个普通的箱子，它是箱中之神，简称箱神！《国产零零漆》
38、善有善因，恶有恶报，天理循环，天公地道，我曾误抓龙鸡，今日皇上抓我，实在抓得有教育意义，我对皇上的景仰之心，有如滔滔江水绵绵不绝，又有如黄河泛滥，一发不可收拾。《鹿鼎记》
39、他武功的名堂呢，称之为九天十地，菩萨摇头怕怕，劈雳金光雷电掌！一掌打出，方圆百里之内，不论人畜、虾蟹、跳蚤，全部都化成了飞灰！《鹿鼎记》
40、生我是副作用呀！你还不是享受那些制造过程嘛？《百变星君》
41、我打你应该，不打你悲哀!《少林足球》
42、聊得挺投缘，赔点医药费算了。《功夫》
43、腰里挂着死耗子还冒充打猎的。《功夫》
44、这种阵势，难道就是人称神雕侠侣的杨过、小龙女？《功夫》
45、难道我学过如来神掌也要说给你听吗？《功夫》
46、打人都没力气，还说是黑社会？《功夫》
47、想不到狮吼功还有一个大喇叭，小弟甘拜下风。《功夫》
48、本来我要用这10元钱念书，当个医生、律师，但为了世界和平„„唉。《功夫》
49、大什么大？哥什么哥？你有没有公德心啊！让不让街坊睡了！明天还要上班的。真是一群败类!《功夫》
50、别以为你长得帅我就不打你。《功夫》
羞辱求饶类：
1、凭你的智慧，我很难跟你解释！
2、屎，你是一滩屎。命比蚁便宜。我开奔驰，你挖鼻屎。吃饭！？吃屎吧你！
3、你怎么把我当猪啊，一看到我就让我睡觉。
4、荒谬！我敢大胆的说一句，在我的面前，还没有人敢装模做样，你给我安静一点！
5、剪头发不应该看别人怎么剪就发神经跟流行，要配合啊！你看你的发型，完全不配合你的脸型脸型又不配合身型，身型又和发型完全不搭，而且极度不配合啊！欢哥！你究竟要怎么样啊？
6、你说什么？你这种谎话也说的出口？你对不对的起自己的良心？对不对的起你的父母？对不对得起这个国家？你赶快召开记者会澄清，否则我就扒你的皮，拆你的骨，喝你的血！
7、大姐，你也不怕别人笑话你，小心就连狗都会晕倒。
8、你完全没问题，是你爸妈有问题，把你生成这个样子。
9、你想？什么时候轮到我想？！
10、不要怪我太坦白！就凭这你们这几个烂番薯，臭鸟蛋，想取我的性命，未免太过儿戏吧！
11、实在令人太失望。听到你的声音，我还以为你是一个很有感性，很有电影幻想的人。看你这一身造型，就知道你太没有内涵了。
12、你生儿子没屁眼，老爸卖屁眼，你自己烂屁眼，爱吃鸡屁眼。大屁股，你自己没生意，还跑来闹我？ 篇五：1101舍经典语录
1.一日，骚来到好德小吃，“啪”把卡一刷“来个盖饭”，接着，服务员把饭票一递说：“给，去盖吧”。。。（骚心里说：操，盖鸡毛啊！）
2.一日，小二来到好德小吃，要了一个土豆牛肉盖饭，但他却给厨师师傅说：“我要个土豆牛肉盖饭”，服务员特别殷勤的说声：“好嘞”，小二接着道：“额，土豆牛肉，不要土豆哈”。。。（服务员心里说：你妈丫，5块5他妈还吃纯牛肉？）
3.一日，现代汉语课上。小刚同学操着一口“纯正”的普通话问朱红老师：“老师，您能听出我的普通话中有方言吗？”，老师头也没抬，“额，我能听出你方言中有普通话。。”（顿时，全班狂笑。。）4.一日，寝室。小刚十分饥饿，于是问：“有谁去吃饭吗？”由于哥几个全在忙活自己，没人搭理他，于是小刚又问，还是沉默。。正当他第三次准备问的时候，躺在床上的小二大声的道：“吃吃吃，你就知道吃！”一顿爆笑后，小刚沉默了十秒，突然蹦出一句：“睡睡睡，你就知道睡！” 最后，大家齐声道：“你们就这点追求！”
5.一日，寝室。老k苦于某飒飒男友的骚扰，小傻劝慰道：“k啊，不值得！”，老k一脸无辜的答道：“怎滴丫，多大点逼事儿，我还以为抢我鸡蛋呐”（到底是东北来的）
6.方言篇：冻逼吃勒——很冷 贼鸡巴狠，他他妈毕拉——牛逼 必须的必嘛
7.一日，寝室。小刚说：“最近皮肤怎么这么好呢？”，接着，骚说：“因为精子是最好的护肤品”，小刚玩着手机不经意的回答道：“但我没有啊？！？！”（女同胞看啊，他自己说的啊。。。）8.老k：对此，我表示蛋疼。一个拉黑，一个删除。
9.小刚：我ci。10．好德女：需要什么呢？
11小刚：这只是一种gán jǔe(感觉)。
12．一日，寝室。小刚不知道现在文学史老师布置什么作业，便问：诶？这老师叫我们看什么来着？小傻随口答道：额。那个。背诵席慕容的《再别康桥》吧？于是，小刚找啊找，说：我怎么在这本书上没找到席慕容的《再别康桥》啊？。。（你在哪都找不着！！）
13．一日，寝室，小刚感叹他跟王婷同学的孽缘，深情的道一句：这就是“身无彩凤双飞翼。。”，小傻迅速接到：心有灵犀放狗屁！全寝爆笑，小崽子接着一句：好诗好诗。骚马上说：一看就射了不少。（好湿好湿。。）
14．一日，秋秋上。历本一哥们问小傻，“你们班那个藏族美女有男朋友没？”
小傻道：“额，全世界就你不知道她有男朋友！”
“噢，那你们班那个藏族帅哥有男朋友没？”
“额，全世界就你不知道他们两个事情侣”
“我说嘛~他们灰姑娘跳的那么好！”
“? ? ”(无语了，跳灰姑娘的是汉族东北的骚类！他跟老铁才不是情侣。。)15．一日，寝室。骚在跟刘丹打电话，在讨论“单身情歌”的问题，说一句：别tm老唱单身情歌，你以为我张与弛啊？小刚弄着手机，突然一句：一个拉黑，一个删除（此话为老k经典语录），老k玩着电脑，还没弄明白咋回事，一句：你一个傻b。。
16．一日，高考完后。大伙在讨论高考作文题目。当说到湖南作文题目时，小刚说：哎呀妈丫，很多考生把早看成旱了。小傻说：旱！打一个四字成语？然后，自问自答到：精尽人亡。。
17.一日，我感叹：人啊，都是逼出来的（言下之意是不逼自己，不出成绩）。小二很坚决的说道：不，还有剖腹的。。
第二篇：素食餐厅的营销与管理问答语录（本站推荐）
素食餐厅的营销与管理问答语录
导 语 ：第七届素食营销论坛于2014年11月16-21日在成都举行，本届论坛由素食营销网牵头组织，四川清水荷花餐饮管理有限公司、幽松堂文化传播有限公司、蝉友圈文化传播支持协办，全国近百家素食生产企业、素食餐厅受邀参加，论坛的主题为素食餐厅的经营与素食出品，18日晚上的分享互动环节由亦智法师主持，以下是有关的问答内容，希望能给广大素食经营者带来启迪。2015年5月15日-20日，第八届素食营销论坛将于广东举行，新模式游学研讨“素食餐厅策划、管理与营销暨南方素食体验交流”主题，实地参访珠三角素餐厅经营之道，让已开店的找到盈利模式和创新灵感，让未开店的少走弯路，携手推动素食产业稳健发展。
第七届素食营销论坛“素食餐厅的营销与管理”问答录（节选）
成都XXX素食餐厅：
我是有20几年传统餐饮的经验，但在素食方面还是新人，皈依佛门后，知道了杀业，于是荤转素。我觉得发心、愿力很重要，但从一开始的规划，我就是现代企业的思路去做素食，利用互联网，为我们的宣传服务。每当出现问题，我们就知道是自己的福报不够，少了很多负能量的抱怨，而是用积极的心态去面对。很负责任地说，我是用我的生命在做素食，我有两个孩子，这间素食餐厅是我的第三个孩子。只有心态上放下，事态上用心去做，才会把素食做好。我的餐厅才开4个月，第一个月亏损，第二个月持平，第三个月开始盈利。人均消费70，三个月营业额24万，赚了几万块，很有信心。发心对了，三宝肯定会加持我们，感谢三宝！大家加油！
问：火锅底料有没有用葱姜蒜？
嘉宾：我们用藏茶、酥油茶，不用葱蒜、鸡蛋和牛奶。问：请问黄老师分发的这个火锅底料怎么吃？
黄浚杰：底料已经熬制过，加点水就可以。需要的话可以加点油，或依据你的喜好加枸杞，喝汤不上火。传统火锅底料用高温熬制香料，香料本身具养生功能，如八角中有因子能抵御SARS病毒，桂皮有助于减少富贵病；我们把香料磨成细粉，采用低温萃取方法，不破坏其营养，两三个小时出一锅。
问：云南有家做18元/位的自助素餐，价位在18-25之间的自助素餐在黑龙江可否复制？
亦智法师：吃素不？发心够不？我听了各位的分享，发现大家发心还是不够，赔了还是会生烦恼。做素食是谁的事业？佛菩萨的事业。试问哪一家的企业文化有3000年的？只要你觉得是对的，就用心去做，专业的人做专业的事，自己不够专业的请专业的人，其他交给福报。只要功夫下够了不成都难，自有佛菩萨加持。
问：做18元素食自助，客人就餐时间长，吃了不走；剩菜剩饭严重怎么办？
谢一源：客人再坐那儿不走，他也是你的财神。你让财神走，不靠谱。他呆一天，你也要面无愠色。什么是生意？生意是生命的意义，关键是内心深处你怎么看待你的客人？别把他们看成钢镚，钢镚没有温度。要换位思考，人气就是财气。（日本有个经验，把桌子或桌布换成红色，人不愿意久留）不能生烦恼，一生烦恼就动心动性，天崩地灭，别做生意。肯德基有很多孩子放学不回家，就在那做作业，人家也不轰，这心量就得学。第二个剩菜问题，我们力主客人吃干净，吃不干净不生烦恼。我自己是带塑料饭盒，客人吃不完的打包带回家。饭菜不会脏，只有我们的心会脏。
问：当地当季的菜品怎么研发？
傅昌：18块的自助餐有几个人设计策略：几点前离开给优惠——春熙路有一家零服务自助餐，光盘退十元，几点前离开优惠两元；二是厨师、技术团队的支持，至少对一年五季进行时令变化，菜品创意上抓住客人的胃，一个餐厅没有招牌菜是难以为继的。有节日做节日，没节日炒节日，进行特色化、差异化经营——这些都是“术”的层面；还有一个发心的问题，来这里吃素的，人不会差到哪去，真有，也是菩萨来成全你，别忘了我们是为了更多人来吃素。
结语：
2015年元月，素食营销网与广州市素食职业培训学校联合业内的权威学者、资深经营管理精英共同筹划，与时俱进，推陈出新，继续举办第八届素食营销论坛，开发企业与人才培养新模式，以实地体验交流分享形式开启行业参访之旅，以期为广大素食企业的发展添砖加瓦、推波助澜。
5月份的第八届素食营销论坛。此次论坛与前七届活动模式有所不同，前七届都为酒店会议研讨分享形式，第八届则开发了素食企业与人才培养新模式，以实地体验交流分享开启行业参访之旅，届时主要参访珠三角代表性素食餐厅，在餐厅内进行素食餐厅策划、管理与营销等内容的交流分享。现时现例现人当场分析讨论，以便更直观的了解一个素食餐厅的运作与经营模式。
素食学校的许成彪校长特别强调了素食行业人才的缺乏与重要性。素食学校在此行业发展趋势机缘下应运而生，将对整个行业起到巨大的推动作用。素食学校应当认真、严谨办学，为行业培养和输送更多的行业精英人才。
（信息来源：广州素食学校-常如）
第三篇：餐厅食品安全
食品安全自查报告
我餐厅按照食品卫生的相关规定，对餐厅的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。
一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个员工都意识到食品安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常的工作中给厨师及服务员灌输食品卫生常识，培养工人良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到客人用餐等方面都做到了有章可循。
四、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，尽量购买新鲜的货物。
五、食品储存和餐具清毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到消毒，厨房和餐厅地面每天定时打扫和随时保持干净。
六、生熟食品分类存放，保持冰柜干净。
七、灭四害工作随时发现随时进行。
八、操作间分开操作，有专门的凉茶间、洗碗间、库房。
我餐厅在卫生部门的工作人员指导下，相信我餐厅今后在食品安全卫生方面会做得越来越好。
经营管理人：张建军
食品安全事故处理管理制度
1、目的预防食品安全事故的发生，确保食品安全紧急情况得到及时处理，减少或消除食品安全风险。
2、适用范围
适用于在生产加工、运输、销售的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应。
3、职责
3.1食品安全管理员总体负责对食品安全事故的应急和响应。3.2各职能负责人负责应急准备和响应的具体实施。
4、内容
4.1餐厅应加强对食品质量安全信息的收集，加强对原辅材料的检测分析，加强对生产设备的维护管理，加强对生产过程的检测，加强对员工的食品安全管理知识的培训。
4.2餐厅应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时清除食品安全事故隐患。
4.3 当突发时间已经危害或潜在危害消费者身体健康、生命安全时，餐厅应当立即向当地相关行政部门报告。餐厅或个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。
4.4在后续的事故处置过程中应及时将事故的发展与变化、处置进程、事故原因等向当地相关行政部门报告。
4.5 必要时，对消费者做好信息发布工作，并对可能产生的危害加以解释说明。4.6 当有信息显示本餐厅突然发生导致或者有可能导致食品安全事故的紧急情况时，应立即报告食品安全小组组长。组长应立即召开应急小组会议，会议首先应组织调查突发事件的真实性、严重性。
4.7 当确定突发事件导致或者有可能导致食品安全事故时，应当按照本餐厅《应急准备和响应控制程序》立即予以处置，防止事故扩大。
4.8 发生食品安全事故时，应认真填写《事故调查与处理报告》并归档保存。
顺鑫德餐厅
第四篇：餐厅管理制度
餐厅管理制度
一、总则
1、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务保障工作，营造文明、卫生的就餐环境，特制定本制度。
2、本规定包括食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。
3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。
二、食堂安全管理
1、食堂工作人员持健康证上岗，每年体检一次。
2、食堂要时刻保持清洁卫生，并定期进行消毒，确保饮食卫生。
3、厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。
4、所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
5、电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。
6、煤气炉要使用前要确保煤气管道无损坏漏气现象，并定期进行检查，防止煤气泄漏，造成火灾或煤气中毒。不宜把煤气瓶或煤气炉放在靠近电源的地方使用，不宜把废纸、塑料品、干柴、竹篮及其他易燃易爆物品放在煤气炉旁边。
7、保证人走火灭，以防火灾发生。
8、厨房应配备有效的防火设施，如干粉灭火器、防火沙、水等。
9、每个月指派专人家对食堂安全进行检查。
三、伙食调剂管理
1、厨师应根据季节属性进行营养配餐，做到主副食搭配合理、荤素搭配合理。
2、配餐品类中应避免易产生口气的食物，以保证与人沟通时不被嫌避。
3、推进食谱预告制度，每周五将下周食谱写在食堂公告栏内。
四、员工就餐管理
1、饭堂就餐分为企业就餐员工和自费就餐人员两种。企业就餐员工的全部开支由企业承担，自费就餐人员的费用由本人自理。
2、文明用餐，服从管理，尊重他人及其劳动成果。
3、主动排队打饭，不得出现起哄、打闹、敲击餐具等无礼貌行为。
4、就餐时须保持安静，不得大声喧哗，影响他人就餐。
5、主动节约粮食，多盛少打，杜绝浪费，避免出现“多打菜”、“重复打菜”、“剩饭剩菜过多”等浪费现象。
6、全体就餐人员应注意饭堂卫生，剩饭剩菜必须倒入指定的垃圾桶中，不得随意倒在水槽内或地上及食堂外面的公共场所。
7、禁止吸烟、随地吐痰、乱扔纸屑等不讲文明行为。
8、爱护公物，使用餐具应轻拿轻放，不可把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，更不得将餐具随意损坏或丢弃。
五、建议、投诉管理
公司任何员工对就餐伙食、厨师工作、卫生有意见或建议请通过正常渠道投诉，切记千万不可意气用事，可用以下方式进行投诉：
1、书面报告行政部经理
2、将意见书投入饭堂意见箱
行政部会根据所投诉的内容进行调查，并进行改善，员工投诉属实内容作为饭堂工作人员考核的依据之一，对于饭堂工作、管理人员经常被投诉的，行政部会依据实际情况做出相关处理。
第五篇：餐厅企业经营（范文模版）
国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》(SB/T 10426-2007)日前经商务部公告，将于2007年12月1日起正式实施。
近几年，中国餐饮业发展迅速，但又普遍存在着网点多而散、规模小而乱、行业标准缺失、管理水平不高、食品安全存在隐患等问题，亟需规范。
《餐饮企业经营规范》从餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面提出了规范要求，适用于各种经济类型的餐饮企业。标准在提倡餐饮业规模化经营的同时，兼顾了中小型餐饮企业的经营特点，具有较强的行业指导性和可操作性。此外，本标准还根据建设节约型社会的要求，从环保和节能的角度提出了餐馆减少使用一次性木筷等方面要求。
《餐饮企业经营规范》是餐饮行业标准体系中的基础性标准。其实施有利于规范和指导餐饮企业经营行为，提升企业管理水平，促进餐饮业的健康、持续发展。
餐饮企业经营规范(以出版物为准)
范围
本标准规定了餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面的要求。
本标准适用于各种经济类型的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)、小吃店、快餐店、饮品店，以及集体用餐配送企业。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》(中华人民共和国卫生部，2005年10月1日实施)3 要求 3.1基本要求
3.1.1餐饮企业应按照相关行政法规要求办理营业证照，持证合法经营。
3.1.2严格遵守国家有关的食品、卫生、防疫、环保、节约、消防、安全、规划等有关法律法规的要求。3.1.3保证各种设施设备符合国家有关规定，采购并使用节能、节约型设施设备和用品，降低能源与物品消耗。
3.1.4应采购并使用有合格凭证的原材料，确保各种原料、辅料、调料的质量符合国家标准的有关规定和要求。
3.1.5有健全的生产经营组织结构和规章制度。3.1.6符合所在区域餐饮业网点规划的设置要求。
3.1.7企业应对员工进行岗前培训和在岗培训，达到相应的岗位技术素质要求，信守职业道德。3.1.8企业负责人应具有餐饮业职业经理人资格。3.2经营场地
3.2.1场地建筑符合JGJ 64—89《饮食建筑设计规范》的规定。
3.2.2房屋结构坚固安全、布局合理，通风良好、光线充足、温度适宜。3.2.3总面积在30平米以上，厨房面积应达到营业面积的三分之一，采用中央厨房和集中配送经营的企业厨房与营业面积要适宜；小于30平米的小吃店、快餐店、饮品店等应实行连锁经营，采取统一配送；开设8000平米以上的餐饮企业，应征求当地行业组织的意见。
3.2.4有与经营规模、接待能力相适应的加工、就餐、库房等场地。3.2.5店堂内外干净明亮，门面装饰美观大方。
3.2.6应在店堂醒目位置公示和悬挂《营业执照》、《卫生许可证》、《食品卫生监督量化分级管理标牌》等证件。
3.2.7就餐场所设有醒目、规范的公共标识，公共标识符合GB 10001《公共信息标志用图形符号》的规定，清真餐馆应悬挂规定的清真标志。
3.2.8油烟排放口位置应距离居民住宅、医院或者学校10米以上，油烟排放符合GB 18483《饮食业油烟排放标准(试行)》的规定。
3.2.9上下水设施齐备，污水排放符合GB 8978《污水综合排放标准》的规定。3.3设备设施
3.3.1加工食品的工具、用具、灶具等设备设施齐全。
3.3.2有专用的洗刷、消毒设备，洗刷消毒用的洗涤剂、消毒剂要符合GB 14930.1《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》和GB 14930.2《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准》的规定。3.3.3冷冻、冷藏、冷菜加工设施齐备。
3.3.4有供客人就餐的设施，与餐厅规模相配套。
3.3.5经营面积100平米以上的就餐场所应备有洗手间，并添置洗涤用品。3.3.6有防蝇、防鼠、防虫、防潮以及处理垃圾的设施和措施，垃圾桶要设盖。3.3.7有符合环保要求的排污、消音、除尘设备。3.3.8消防设施设备齐全。3.4规章制度
3.4.1有完善规范的经营管理制度。
3.4.2遵守国家规定的财务管理制度和会计准则，依法纳税。3.4.3有完善的岗位责任制和服务操作规范。
3.4.4应向购买其食品或者接受其服务的消费者出具合法凭证。3.4.5有食品制作加工成本记录。3.4.6减少提供一次性筷子。
3.4.7须明示营业时间、供应品种、服务项目的收费标准及其他特殊规定，销售的食品应当明码标价，并严格按照标价执行，提供的服务内容和费用应当符合与消费者的约定。3.4.8上岗人员应穿工作服，着装整洁并佩带服务标志。
3.4.9文明经营、热情服务，不得强行拉客，不得侵害消费者的人格尊严和危害消费者的人身、财产安全。3.4.10在经营过程中不得擅自改变登记注册的主要登记事项，不得转让、出借、出卖、出租、涂改营业执照。3.5卫生安全
3.5.1卫生标准符合GB 16153《饭馆(餐厅)卫生标准》、卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。
3.5.2有健全的卫生管理制度，加工经营场所面积在1500平米以上的餐饮企业及集体用餐配送企业应设专职食品卫生管理员，其他企业及单位的食品卫生管理员可以兼职，但不能由生产加工环节的工作人员兼任。
3.5.3与食品接触的工作人员必须持有健康合格证，冷菜制作人员须戴口罩、手套上岗，销售直接入口食品时必须使用售货工具。
3.5.4要保持店内的餐桌、餐椅、墙面、地面等环境设施的消毒清洁，保持室内空气流通，防止污染。3.5.5洗碗间、冷菜间、烹调制作间应保持清洁卫生，厨房用具应及时清洗、消毒，严格做到生熟分开。3.5.6贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具必须安全无害，保持清洁，防止食品污染。3.5.7为就餐者提供符合卫生要求的餐具，提倡实行分餐制。3.5.8用水必须符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。3.5.9餐饮企业制作、销售食品时，不得有下列行为：
a)使用变质的、被污染的，或者可能对人体健康有害的原料制作食品；
b)使用非食品原料，或者加入非食品用化学物质制作食品；
c)在食品中加入药物，但按照传统既是食品又是药品的药物作为原料、调料或者营养强化剂的除外；
d)使用国家或者地方重点保护野生动物及其产品制作食品； e)其他法律法规禁止的行为。
3.5.10食品添加剂的品种和使用量符合GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定。3.5.11餐饮企业不得出售下列食品：
a)有毒、有害的食品；
b)掺杂、使假、以假充真、以次充好的食品；
c)应当检验、检疫而未检验、检疫的食品或者检验、检疫不合格的食品； d)过期、失效、变质的食品；
e)不符合强制性国家标准或行业标准的食品； f)其他法律法规禁止出售的食品。
3.5.12使用转基因原料及其制品制作的食品，须明示。3.6后续处理
3.6.1对餐具、饮具、食品容器等进行消毒应符合GB 14934《食(饮)具消毒卫生标准》的规定，确保清洁卫生。
3.6.2严格控制餐厨垃圾的流向，做好分类处理和回收利用工作。
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