市场日常经营管理制度[共5篇]

第一篇：市场日常经营管理制度

日常经营管理制度

为保障五一综合农贸市场工作正常有序，确保消费者合法权益，现特制定农贸市场日常经营管理制度。

一、经营户及从业人员管理制度

1、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。

2、进入农贸市场从事经营活动的经营户，必须服从市场管理人员的管理。进入农贸市场从事经营活动的经营户在营业期间应当着装整齐、举止端庄，用语文明、诚实经营。

3、进入农贸市场从事经营活动的经营户应当遵守农贸市场规定的作息时间（农贸市场的作息时间根据季节随时变动）。

4、进入农贸市场从事经营活动的经营户未经许可不得私自在店内、摊位内乱拉电线，不得使用煤气灶及其他非经营性电器设备。

二、市场卫生管理制度

1、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。

2、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊、设点、乱堆、乱摆，占道经营设位。

3、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。

4、经营户应当对门前实行“三包”责任制，垃圾必须仍进市场垃圾车内，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。

5、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。

三、市场车辆管理制度

1、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理，根据市场管理人员的安排，在规定的场所有序停放车辆。

2、经营户每天用于进出货的车辆应当在规定的时间，通过规定的进出货通道进入市场，不得拥挤、抢道，以确保进出货有序进行。

3、经营户及消费者的车辆在营业时间内不得以任何理由进入市场，如有特殊情况需事先征得市场管理人员的许可，并听从安排。

四、消防安全管理制度

1、严格按照消防安全管理要求，落实一切消防安全措施，每户必须配备消防器材和设备，每户自备灭火器一具。

2、不准私自接拉电线，超负荷用电，需增加用电设备时，必须先申请，征得同意后，由市场工作人员安排专人拉接。

3、货物堆放摆放整齐，废物、弃物及时清理，及时消除安全隐患。

4、燃料、货物、易燃品等要远离火源，取暖按规定操作，严禁一切事故发生。

5、不得占用消防通道，消防水源，消防水袋，并经常检查，排除一切安全隐患。

五、监督考核管理制度

1、市场管理部应当定期根据考核标准对经营户证照、商品质量、卫生状况、诚实守信等方面进行考核，并如实记录。建立经营户信用档案。

2、市场管理部应当聘请义务监督员对经营户的经营行为进行监督。

3、市场管理部应当制定日常经营考核标准，根据考核结果对经营户予以奖励、警告、处罚，情节严重者予以终止合同、清理出场。

4、市场管理部应当定期公示考核结果和处罚的经营户。

第二篇：店面日常经营管理制度

店面日常经营管理制度（试行）

第一章

总 则

第一条 为规范自营店面日常经营活动中事务处理的基准及流程，使其经营得以合理、有序的进行。并结合公司的实际，制定本制度。

第二条 本管理制度适用于公司自营店面的日常经营管理。第三条 事务范围。日常经营管理的事务范围如下： 1.店面员工的管理事务；

2.从入库、盘点到销售为止的一切与店面日常经营有关的事务； 3.因日常店面销售而发生的与商品销售相关的统计事务； 4.店面商品管理事务。

第二章 店面日常守则

第四条 营业员工作职责。

1.为顾客提供优良的服务，努力完成公司销售目标； 2.保持店面清洁，维持现场整齐； 3.主动出样并及时更换样品；

4.及时整理顾客弄乱的样品，并保持造型美观； 5.参与收货进库及验货； 6.整理仓库，保持仓库整齐整洁； 7.收集顾客资料及提供断货商品信息； 8.提供顾客咨询服务及对商品需求之咨询； 9.参与店内盘点工作； 10.根据公司要求进行卖场促销的布置； 11.负责店内商品和店内物品的保管工作； 12.保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌； 13.参与商品宣传资料的发放工作以及其他广告宣传工作； 14.每日制作日报表，及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项；

15.切实完成店长交办的事项； 16.遵守营业员守则。第五条 店长工作职责。

1.通过对店员的管理与监督，掌管专卖店的日常销售活动； 2.以达成营业目标为最高责任，根据公司制定的销售目标，制定落实到人、到日的月销售计划明细表并追踪考核；

3.每日库存报表制作，检查店内畅销产品货源是否充足，并及时与项目经理协调沟通；

4.每日检查核对营业员制作的日报表是否准确，并及时反馈给项目经理。

5.安排店员进出货品，并核对进出货品的准确性；

6.监督检查价格牌的价格是否正确，价格牌填写方式是否按照公司要求及当地物价局要求执行；

7.监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；

8.监督检查店员口语、音乐播放是否按照公司要求执行； 9.准时完成公司要求的各类报表； 10.对店内各类单据的追踪管理；

11.做好每日销售记录，填写销售周（月）报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；

12.留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈； 13.监督做好每日现金盘点工作； 14.负责安排落实每月店内盘点工作；

15.对店内销售情况进行分析，检查每天上柜货品是否充足，并据此向公司申请要货，并做好每日补货工作的追踪；

16.监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作；

17.做好每班的清点货品工作，如有差异一定要有记录，并及时上报，按公司制度赔偿；

18.妥善处理售后服务。第六条 仪容守则

1.头发：头发必须保持整齐清洁。女营业员留长发者须将头发束起来，不得披散，需使用发饰将头发进行装饰。

2.面部：女营业员上班时须化淡妆；口红接近唇色，不可过于鲜艳。

3.指甲：修剪整齐干净，可采用颜色鲜艳及前卫的指甲油； 4.首饰：营业员不得佩戴过于夸张的首饰。

5.服装：营业员在工作时间内必须穿着统一服装，正确佩戴工作牌，并保持工作服的整洁；不得穿着高跟鞋。6.站姿：营业员服务时必须保持站姿，站姿要端正，精神饱满，面带微笑，仪态自然大方。禁止抱胸、插兜、叉腰，不得倚靠货架、墙壁。

第七条 奖励。奖励方式分为通报表扬，发放奖金，奖品，晋升等。

以下行为者，公司将进行奖励：

1.忠于职守，廉洁奉公，模范执行和遵守规章制度者。2.努力工作，优质服务，多次获顾客表扬者。

3.在服务过程中，创造优异成绩，为企业赢得较高荣誉者。4．品德高尚，拾金不昧者。

5．出勤满，工作表现突出，超额完成任务者。6．维护财经纪律，厉行节约，业绩突出者。

7．以主人翁精神关心企业，提出合理化建议，经实践后有显著成绩者。

8．及时处理紧急突发事件，防止重大事故发生者。

第八条 处罚。处罚条例分为警告，记过，罚款，留用察看，开除等。

员工有以下过失的，初犯者进行警告，并罚款十元 1．上班迟到，早退，擅自离岗在10分钟之内者。2．违反个人着装及仪表仪容规定。3．营业时间看书，报纸，杂志等。4．营业时间在店铺内吃东西。5．在店铺内聚集聊天，高谈阔论，唱歌，吹口哨。6．站姿不标准，接待顾客时动作不规范。7．违反员工用餐时间规定（40分钟）。8．违反调班规定，擅自调班。9．在货架，柜台内存放个人物品。10．营业时间会客超过20分钟。

11．在岗期间接打私人电话，利用店内电话聊天。12．无故乱窜岗位。

13．接听电话时态度不礼貌，语言不规范。14．不注意保持店内卫生。

15．未定期清洁、更换样品的，造成样品污损的。16．做事粗心大意，开错单据的。17．交接班出错的。

18．未按淡妆要求上岗者（眉毛、口红或唇彩、眼影、腮红、头发）。

19．未按要求在日期内上交各项报表者和未按公司要求填写各项报表者。下班后未按要求汇报销售情况者。

20.每天卖场卫生不打扫或不干净，展品上有灰尘。21.凡看到顾客从专柜前过而未喊客者。22.未按公司规定或店长要求执行者。

23.未按规定着装：工作时间穿规定以外的服装上岗。24.工服不整：工服皱、领扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷裤脚。25.女员工不允许长发散发、披肩发、头发未梳理整齐。26.佩戴首饰不适度：女员工只准配一副耳钉或者小号耳圈。27.站姿站位靠、趴、蹬柜台或者货架双手抱肩、单脚站立、托腮、叉腰、翘腿、脱鞋。

28.在货区蹲着、坐着，在岗照镜子，在岗化妆，在岗梳头，在岗剪指甲，在岗更衣、试衣，在岗会私客，卖场脏乱，倚靠货架。

29．不注意口腔卫生，工作前吃蒜等致使工作期间口腔异味者。

以下情况发生现场处以30元罚款。

1．迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。2．上班时间睡觉，干私活，逛街者。3．不服从领导，不服从分配。

4．讽刺挖苦顾客，对顾客有不礼貌行为。

5．利用工作之便，使用店内商品或出售其他非本店品。6．不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

7．未及时接待进入店铺顾客者。

8．在工作时间上网，聊QQ（包含手机上网，聊QQ）。9．空岗、上班时间购物者。10．遇到顾客投诉不及时处理者。11.违反规定擅自给顾客打折者。

12.遇事不上报，隐瞒事实，造成不良影响者。

凡有以下情节者，给予开除且扣发当月所有工资。1．旷工半天以上者 2．泄露公司商业机密数据，文件，资料者。3．工作时间打架斗殴，造成他人损伤者。

4．与外人协同欺骗公司，作假账，收取回扣者（为公司带来损失，公司保留追究其法律责任的权利。）

5.盗窃公司及同事财物，擅自挪用销售款，货品及包装物品等。6.私藏顾客遗忘财物。

7．触犯国家刑事法律者。

8．在岗期间多报、少报或私吞公司钱财。

9.在岗期间兼职者；在岗期间散布灰色语言，诋毁公司者。

第三章 工资待遇篇

第九条

实习员工工资1800。试用期一个月。

第十条

营业员。营业员工资=底薪+全勤奖100+交通补助50+电话补助50+3%销售提成。

底薪标准： 一星： 1900 二星： 2000 三星： 2100 四星： 2200 五星： 2500 备注：星级评定由公司考核认定，符合晋升条件的员工需书面递交晋升申请。第十一条

店长工资。店长工资在营业员工资基础上增加300元。

第五章 附则

第十二条 本管理制度由进出口公司总经理办公会议负责解释。第十三条 本制度自下发之日起施行。

第三篇：农贸市场日常经营管理制度

太西社区管理制度

为保障太西社区便民市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定便民市场日常经营管理制度。本管理制度内容包括：

一、进入农贸市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。

二、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。

三、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。

四、经营户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。

五、经营户应当严格按照营业执照核准的经营范围经营，不得超范围经营，不得在店外、摊外经营。

六、经营户必须保证计量设备完好、准确，应定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两。

七、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。

八、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。

九、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。

十、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。

十一、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。

十二、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理，根据市场管理人员的安排，在规定的场所有序停放车辆。

第四篇：农贸市场日常经营管理制度

中药材市场经营管理制度

为保障中药材市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定市场日常经营管理制度。经营户及从业人员管理制度

一、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。

二、进入市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。从业人员在营业期间内必须佩戴经营服务证，以便于消费者的监督。

三、进入市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着装整齐、举止端正、用语文明、诚实经营。

四、进入市场从事经营活动的从业人员应当遵守市场规定的作息时间。本市场的作息时间根据季节随时变动。

五、进入市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。

市场卫生管理规范

一、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。

二、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊。

三、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。

四、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。

五、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。

第五篇：长江路农贸市场日常经营管理制度

长江路标准化菜市场日常经营管理制度

为保障长江路标准化菜市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定农贸市场日常经营管理制度。本管理制度内容包括：经营管理规范，商品质量管理规范，市场卫生管理规范，市场车辆管理规范，监督考核管理规范。

第一部分经营户及从业人员管理规范

一、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。

二、进入农贸市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。从业人员在营业期间内必须佩戴经营服务证，以便于消费者的监督。

三、进入农贸市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着装整齐、举止端正、用语文明、诚实经营。

四、进入农贸市场从事经营活动的从业人员如有变化，应当到市场管理部门办理相关手续，领取上岗证后，方可入场营业。未经登记的从业人员及闲杂人员不得私自进入营业区域。

五、进入农贸市场从事经营活动的从业人员应当遵守农贸市场规定的作息时间。本农贸市场的作息时间根据季节随时变动。

六、进入农贸市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。

第二部分商品质量管理规范

一、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。

二、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。

三、经营户应当严格执行入市商品的进货索证索票和查验制度，以确保进货渠道明确，商品质量合格。并积极配合市场管理部门的监督检查。

四、经营户必须接受市场管理部门对其商品进行的抽检检测，经检测为不合格的商品应当积极配合市场管理部门进行妥善处置。

五、经营户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。

六、经营户应当严格按照营业执照核准的经营范围经营，不得超范围经营，不得在店外、摊外经营。

七、经营户必须保证计量设备完好、准确，应定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两。

八、经营户对经营的商品应当明码标价，不得高于市场管理部门公示的商品最高指导价。

第三部分市场卫生管理规范

一、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。

二、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。

三、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。

四、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。

五、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。

第四部分市场车辆管理规范

一、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理，根据市场管理人员的安排，在规定的场所有序停放车辆。

二、经营户每天用于进出货的车辆应当在规定的时间、通过规定的进出货通道进入市场，不得拥挤、抢道，以确保进出货有序进行。

三、经营户及消费者的车辆在营业时间内不得以任何理由进入市场，如有特殊情况需事先征得市场管理人员的许可，并听从指挥。

第五部分监督考核管理规范

一、市场管理部门应当定期根据考核标准对经营户从证照、商品质量、卫生状况、诚实守信等方面进行考核，并如实记录。建立经营户信用档案。

二、市场管理部门应当聘请义务监督员对经营户的经营行为进行监督。

三、市场管理部门应当制定日常经营考核标准，根据考核结果对经营户予以奖励、警告、处罚，情节严重的予以淘汰。

四、市场管理部门应当定期公示考核结果和处罚的经营户。