说课稿《远离垃圾食品享受健康生活》

第一篇：说课稿《远离垃圾食品享受健康生活》

远离垃圾食品 享受健康生活

主题班会说课稿

兴国县第五小学 王庚华

尊敬的各位评委、老师：

大家好！

今天的我们生活在一个幸福的时代，这些五颜六色的食品看起来色香味俱全，很是诱人，可是你们知道吗？它们都是垃圾食品！为什么它们会被称为垃圾食品，它们对人体究竟有什么危害，我们应该如何远离它们呢？一起走进我今天的说课，我今天说课的题目是《远离垃圾食品 享受健康生活》。

众所周知，小学生还不具备很好的自我拘束和自我控制的能力，很容易被一些美味却无营养的垃圾食品所诱惑，为此确定以下教学目标：

1、了解哪些是垃圾食品

2、了解垃圾食品的危害

3、远离垃圾食品

以上2、3两点还分别是本课的教学重、难点。

本课，我运用多媒体教学，准备了视频、图片及食品包装袋，主要通过真实的场景再现、学生的现场辨别、亲身的表演劝说、深刻的思辩评论等教学方法相结合，层层渗透，步步深化，使学生达到增长知识、明白道理、知行结合、指导行为、形成习惯的目的。为了使活动目标顺利完成，活动重难点得以突破，本课我围绕远离垃圾食品 享受健康生活这一主题，设立了以下四个环节：设置悬念 引出垃圾 探讨深入 认识垃圾 掌握方法 远离垃圾 发出倡议 丢弃垃圾。

环节

一、设置悬念 引出垃圾

上课伊始，我便让学生把事先准备好的自己最喜欢的零食放在桌面上，并且说出零食的名字。为了调动学生的思维，引起学生的思考，我抛出问题：同学们，你们知道这些零食中有哪些是垃圾食品吗？通过学生的回答，我先不表态答案正确与否，而是设置悬念，揭示课题《远离垃圾食品 享受健康生活》。

垃圾食品就像一个个隐形杀手，随时危害着我们的身体健康，你对垃圾食品了解多少呢？

环节

二、探讨深入 认识垃圾

首先，我以问答交流的形式引出垃圾食品的定义：所谓垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。它包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类食品、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品以及烧烤类食品。接着，我引导学生根据垃圾食品的定义和分类再一次指出同学们桌面上的零食中有哪些是垃圾食品。。通过学生的回答，我肯定同学们知道的真不少，不过。你们知道这些垃圾食品到底存在哪些危害吗？比如同学们最喜欢吃的汽水可乐类食品，它含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。而油炸食品经常进食易导致肥胖；在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质等等。此环节，我不一一讲解，而是通过分小组让学生交流、讨论的学习方式放手让学生自己认识垃圾食品存在的危害。这样通过晓定义，知分类，识危害的学习过程，层层递进，使学生对垃圾食品有了初步的认识和了解。

为了让学生对垃圾食品的危害有更深刻地了解和认识，直观地强化学生对垃圾食品不卫生、不安全的认识，我以学生最爱吃的辣条为例，播放其制作过程，（播放视频）当同学们看完辣条恶心的制作过程后，我让学生再看看自己桌面上的垃圾零食，再一次提出问题：桌面上的垃圾食品，现在你还想吃吗？你还敢吃吗？为什么？学生通过看一看（看视频），想一想（想危害），比一比（垃圾食品与自己的零食作比较），估计此时没有同学敢给出肯定的答案了，那我的教学目的也就差不多达到了。

这些不想吃也不敢吃的垃圾食品，我们怎么远离它们呢？除此之外，其它食品就安全了吗？我想，只有掌握正确的方法去辨别它们，才能使我们恐而避之。

环节

三、掌握方法 远离垃圾

让学生远离垃圾食品是本节课的难点。为了突破难点，我将直接出示多种不安全食品和安全食品的实物物证，同时让学生也拿出自己的零食一起学习辨别。（出示不安全食品包装袋）大家看，这袋食品的生产日期是2014年2月14日，保质期是六个月，那么很明显它已经过期了，这种过期食品是不能食用的；像这种食品，它的包装袋已经破损，袋里的食物已经发出难闻的气味，而且食品也已经变色，像这种变质的食品我们也不能食用。（出示安全食品包装袋）而这种安全食品，它外包装上有常见的食品安全标志，有正规的生产厂家，生产厂址以及生产卫生许可证，如果没有，就是三无食品。此环节，通过现场观察、分析，掌握辨别过期、变质、假冒、劣质及三无（即无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证）等一系列不安全食品的方法，从而指导学生如何正确选择食物。

为了帮助学生学会使用已掌握的辨别方法，接下来，我会创设一个情景剧：你们放学后还买这些不安全的食品吗？如果看见别人买，你会怎么办呢？让学生想一想，说一说，演一演，亲身感受注意饮食安全的重要性，调动学生使用知识的积极性，达到巩固和深化本课知识的目的。

环节

四、健康生活，从我做起

活动进行到尾声，我提议学生在远离垃圾食品 享受健康生活倡议书上签名，并且引导学生远离垃圾食品就应从现在做起，从这一刻做起将自己的垃圾食品丢入垃圾筒中，从此和垃圾食品说再见！最后，让我再一次呼吁让我们一起行动起来，远离垃圾食品，享受健康生活吧！

我的说课到此结束，谢谢大家！

十大垃圾食品： 垃圾1号：油炸食品（薯片、鸡腿、油条等）

1、能量密度高，经常进食易导致肥胖；

2、含有较高的油脂和氧化物质，是导致心脑血管疾病的元凶（油炸淀粉）；

3、在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质；

4、破坏维生素，蛋白质变性

垃圾2号：腌制食品（泡菜、榨菜等）

1、钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、高血压风险增高；

2、大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高；

3、高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

垃圾3号：加工类肉制品（肉干、肉松、香肠等）

1、含三大致癌物质亚硝酸盐；

2、含大量防腐剂、增色剂和保色剂等，加重肝脏负担；

3、多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。

垃圾4号：饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

1、食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担

2、严重破坏维生素

3、热量过多营养成分低

垃圾5号：汽水可乐类食品

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

垃圾6号：方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

1、盐分含量高增加肾负荷升高血压；

2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影响心脑血管；

3、含防腐剂和香精，加重肝脏负担。

垃圾7号：罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

1、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽；

2、蛋白质变性；

3、较高的糖分，并以液体为载体使糖分吸收率大为增高，导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

垃圾8号：话梅蜜饯类食品

1、含三大致癌物质亚硝酸盐；

2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；

3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。

垃圾9号：冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）

1、奶油含量较高，易导致肥胖；

2、糖分含量高，可降低食欲；

3、还可能因为温度低而刺激胃肠道。

第二篇：健康生活远离垃圾食品演讲稿

垃圾食品不仅没有营养，还可能让你脾气变坏，热衷于暴力行为！下面由小编为您整理出的健康生活远离垃圾食品演讲稿，一起来看看吧。健康生活远离垃圾食品演讲稿1

亲爱的同学们：

大家好！今天我演讲的主题是“远离垃圾食品，关注身体健康”。

在下课期间，我经常看见一些同学往小卖部里跑。回来时只见他们手里抱着一大堆的饮料、饼干、辣条等，这些都是垃圾食品。我在想：同学们明明知道对身体不好，可他们为什么又要买呢？

抱着这些疑问，我上网查了一些资料。知道了垃圾食品是什么，如油炸食品、腌制类食品、膨化食品等。如果具体一点的话就是饼干、可乐、薯片、巧克力、糖果……。在我们看来这些食品十分可口美味，其实这东西里含有亚硝酸盐、防腐剂、香精等致癌物质。它们吃起来虽然好吃，但对人体的肝、胃、肾都有巨大的损害。

因为吃垃圾食品，导致丧命的事情有很多。这里有一则真人真事，在我们附近一位老师的儿子在去年突发急性肠胃炎，住院了将近一个月才痊愈。这一切都是源于他毫无规律的生活。他每天都不喝水，只喝碳酸饮料。一日三餐只吃方便面，长期宅在家里，从来不到外面去运动。这样的日子持续了很久，就导致了病情的发生。

这个事例给了我们很大的教训。在这里，我有几点建议要提给大家：1、每天多吃饭，少吃垃圾食品，争取不吃；2、在买东西时看准商标，买正规厂家的食品；3、买东西时，不要贪图便宜而买三无产品。

就让我们携手远离垃圾食品，关注身体健康吧！

尊敬的老师、亲爱的同学们：

大家好！

我今天演讲的题目是：“远离垃圾食品”我曾经看到过这样一篇新闻，主要讲了一个九岁的小男孩儿，他早上没有吃早饭，被家长送到学校后，拿着钱买了一包辣条和一根冰棒，站在校门外吃，吃完才进教室。可没过多久，那个男孩的父亲接到了学样的电话，说：“您的孩子被送到了医院”他经过医生几轮的抢救才算保住生命。

我们都知道一包辣条五毛或者一块左右，很多学生都会买一包，其实辣条是对我们身体极有害处的。第一，它含有较高的油脂和氧化物质，经常吃就会导致肥胖。第二，辣条里面含有大量防腐剂、色素，而要是食用过多的防腐剂就会致癌。第三，辣条也伤胃，那种东西里面放有太多佐料。

还有报道说：那些制作辣条的工人，有时候在工作的时候都不带手套，上手就抓，周围环境也很脏。有的员工工作时间长了，他们的手都变紫色了。

同学们一定不要吃垃圾食品了，我们应该多吃水果和蔬菜，因为水果蔬菜都是有一定营养和人体所需维生素的。也可以多吃一些肉、鱼之类的食物。如果你迷上了垃圾食品，我希望你能把它戒掉。

谢谢大家！我的演讲完了！

同学们：

大家好！

今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》！

大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品，是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧？

首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料；有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇！你觉得人的胃是铁做的吗？

再看看，很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。

医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。

了解了这些，你还敢吃三无食品吗？

为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚定的意志，抵制垃圾食品，还要掌握一些认识三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不可靠。

“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，希望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的未来一片蔚蓝的星空！

谢谢大家！

第三篇：远离垃圾食品 健康从我做起

远离垃圾食品 健康从我做起

一、班会背景

俗话说“民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。而我校高中学生最突出的食品问题是吃零食-垃圾食品，有的学生甚至将零食代替正常的餐饭，一下课学校小卖部就挤满了人。这种现象长期存在，很多学生由于爱吃垃圾食品像辣条、雪糕、方便面等而不好好吃饭，患上胃病、肠胃炎等疾病；有个别学生为了买零食而向同学老师四处借钱却不还钱，更甚者去偷同学的钱。这些现象都深深伤害了学生的身体以及心理健康。所以班级结合当前食品安全现状、针对班内学生吃买小食品现象，有必要对学生进行“食品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象，提高同学们食品安全意识，使学生安全、健康的成长。

二、班会目标

1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体健康的危害。

2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。

3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。

4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意识，增强社会责任感。

三、班会形式

1、让学生推选两位主持人来主持班会，主持人搜集资料并把握整个班会的流程。

2、搜集垃圾食品的资料、图片、视频等，让学生能正确认识什么是垃圾食品以及垃圾食品的危害。

3、让学生自己讨论并发言自己对垃圾食品，健康饮食的认识。

4、对学生做食品安全知识竞赛，从而让学生能正确认识健康饮食的重要性

四、班会内容

1、了解我们所说的垃圾食品及其危害

（图片ppt展示）垃圾食品有哪些

（一）油炸食品

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧 化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血 症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经 有研究表明，常吃油炸食物的 人，其部分癌症的发病率远 远高于不吃或极少进食油炸 食物的人群。垃圾食品有哪些

（二）罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被 破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度 “缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅 攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

垃圾食品有哪些

（三）腌制食品

在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类 食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品 在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。垃圾食品有哪些

（四）加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠 食品，大量进食可导致盐分 摄入过高，造成血压波动 及肾功能损害。垃圾食品有哪些

（五）肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和 胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳 食因素。现已明确，长期 大量进食动物内脏类食物可 大幅度地增高患心血管疾病 和恶性肿瘤(如结肠癌、乳 腺癌)的发生风险。垃圾食品有哪些

（六）奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现 血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会 降低食欲。高脂肪和高糖成分 常常影响胃肠排空，甚至导 致胃食管反流。很多人在空 腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。垃圾食品有哪些

（七）方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一 类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相 当大的负面影响。加之含有防 腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。垃圾食品有哪些

（八）果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜 在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能 损害肝脏等脏器;含有较高 盐分可能导致血压升高 和肾脏负担加重。垃圾食品有哪些

（九）冷冻甜点

冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题：因奶油含量较高，易导致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

垃圾食品有哪些

（十）烧烤类食品

烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条，就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

2、针对垃圾食品谈体会，说建议

（学生自由讨论，畅所欲言）总结：我们应该怎么做

（1）不购买和食用垃圾食品。树立食品卫生安全观念，学习食品安全知识，提高自我防护能力。（2）培养良好的饮食观念。

不食用流动摊点的食品，抵制价低质劣的食 品，就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有 序的餐馆。

（3）养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量。不 吃生、凉食，喝开水，勤洗手。（4）养成良好的卫生习惯。

不在校园内吃零食，不乱扔纸屑、包装袋、糖纸、瓜果皮等垃圾，保持良好的校园卫生环境。

3、教育学生养成良好的饮食习惯

买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

4、食品安全问题知识竞赛(1）绿色食品指什么食品(C)A蔬菜和水果 B.绿颜色的食品

C.安全无污染食品 D.有丰富营养价值的食品(2)哪些食物不能一起吃(A)A豆腐和菠菜 B.葡萄和苹果

C.面包和牛奶 D.馒头和豆浆(3)发霉的花生能吃吗(不能)(4)油炸的食物是不是可以常吃(不是)(5)方便面是否可以作为主食(不是)(6)我们是不是可以天天吃快餐(不能)(7)空腹喝牛奶吗(不能)

5、总结延伸

（教师总结）

同学们，我们今天开展了“远离垃圾食品，健康从我做起”班会活动，通过今天的活动和交流，我们知道了什么是垃圾食品和垃圾食品的危害，老师希望同学们，今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，健康从我做起。最后让我们齐读《食品安全》这首歌谣来结束本节课。

食品安全真重要，病从口入要记牢。

良好习惯早养成，购买食品看商标。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生简直没保证。

过期食品切注意，吃了危害真不少。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害随时到。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

垃圾食品要禁止，自身健康最重要。

五、班会效果

通过本次主题班会，同学们认识到了垃圾食品带来的危害，去小卖部的学生明显少了很多，课下吃零食的学生少了很多，学生们能按时按点去食堂就餐了。这就达到了本次班会的目的。

六、班会反思

通过这次主题班会，同学们真正认识到食品安全的重要性，他们能更加注重自己的身体健康，总的说来班会很成功也具有非常强的现实意义，不光为他们高中三年更为他们往后的生活给予指点。作为班主任，只要孩子们能健健康康、快快乐乐的成长，我比什么都高兴。

教育策略：通过具体的案例，学生深切的感受到身边哪些食品属于垃圾食品，认识到垃圾食品带来的危害，意识到身体是求学的本钱，健康饮食至关重要。

第四篇：《拒绝垃圾食品,享受健康生活》主题班会

初一年级主题班会设计一：

拒绝垃圾食品，享受健康生活

学习目标：

1、结合实际，说出我们身边的垃圾食品及对我们的危害。

2、拒绝垃圾食品，享受健康生活从我做起。学习过程：1、2、3、4、观图片，说说我们喜欢的零食有哪些。看视频，看看这些零食是怎样生产出来的。谈感受，议议吃零食对我们的危害。做承诺，谈谈今后该怎样对待零食。

课后延伸：

依据本节课所学内容，结合你的内心体验，把你的真实感受写在日记本上。可拟题为“我看垃圾食品”、“垃圾食品的危害”、“远离垃圾食品”、“做健康生活的小卫士”等等。

要求：

1、内容真实，感受真切。

2、字迹规范，书写工整。

3、300字左右。

4、每班选送十篇交政教处予以评比。

第五篇：远离垃圾食品

《远离垃圾食品，健康从我做起》主题班会案例

班会背景：

俗话说“民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重

视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。班级结

合当前食品安全现状、针对班内吃买小食品现象，因此，有必要对学生进行“食

品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象，提高同学们食品安全意识，使学生安全、健康成长。

班会目的：

1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体

健康的危害。

2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要

认谁QS标志”等基本常识。

3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。

4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意识，增强社会责任感。

班会准备：

1、搜集学校周围小摊超市上的不卫生的食品。

2、观察我们身边垃圾食品对我们带来的危害。

班会过程：

一、了解我们所说的垃圾食品（图片展示）

1．传统小吃就有不少垃圾食物的存在，如葱油饼、油炸饼、奶油饼，早餐

常吃的油条、烧饼，或是许多人通宵熬夜会吃的泡面，这些东西都是只含有油脂

与面粉，没有其他太多的营养素，只纯粹提供了热量，都是地道的中国口味的垃

圾食物。

2．罐头食品，大多提供盐分与其他调味剂如人工香料、防腐剂等，没有太

多其他的营养成分在内。

3．汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所组成的，除提供糖分热量之外没有什么其他的营养价值。

4．油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等休闲食品，也是一堆面粉加油制成，除提供了淀粉和油的热量之外，没有太多营养成分在其中。

二、了解垃圾食品的危害

传统食品主要危害是：

1、油炸淀粉导致心血管疾病；

2、含致癌物质；

3、破坏维生素，使蛋白质变性。

汽水、可乐类食品主要危害是：

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；

2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：

1、含奶油极易引

起肥胖；

2、含糖量过高影响正餐。

三、针对垃圾食品谈体会，说建议（学生畅所欲言）

四、教育学生养成良好的食品卫生习惯够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能

买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

五、食品安全问题知识竞赛

1、绿色食品指什么食品(C)

A,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃(A)

A,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹果 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆

3、发霉的花生能吃吗(不能)

4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)

5、方便面是不是可以作为主食(不是)

6、我们是不是可以天天吃快餐(不能)

7、能空腹喝牛奶吗(不能)

六、总结延伸（教师总结）

同学们，我们今天开展了“远离垃圾食品，健康从我做起”班会活动，通过今天的活动和交流，我们知道了什么是垃圾食品和垃圾食品的危害，老师希望同学们，今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸妈妈或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识，最后让我们齐读《食品安全》这首歌谣来结束本节课。

食品安全真重要，病从口入要记牢。

良好习惯早养成，购买食品看商标。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生简直没保证。

过期食品切注意，吃了危害真不少。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害随时到。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

垃圾食品要禁止，自身健康最重要。