食品厂工业污水与废渣处理5篇

第一篇：食品厂工业污水与废渣处理

关键词：食品厂

工业污水

废渣处理

内容提要：现代食品厂对于工业污水与废渣的处理的一般方法与简要流程，这是城市生态建设中的一个重要部分。

食品厂工业污水与废渣处理工程

现在，我们的环境变得越来越恶劣，环境问题亟待解决。在我们的城市建设中，也要把保护环境作为一项重要的内容。我所学的专业是食品科学与工程，因此，我研究的是在城市建设中食品厂工业污水与废渣处理的问题。

首先，对于食品厂工业废水问题，在设计厂内污水处理站时我们所要遵循的原则是1）结合污水处理站接纳污水水质水量的实际情况，选择处理构筑物形式和设计参数，确保污水处理系统在运行中具有较大的灵活性和调整余地，以适应水质水量的变化。2）处理系统要采用经实践证明是行之有效、技术经济效益明显、适应性强、管理简单、效果稳定的型式，充分保证处理后出水达标排放。3）污水和污泥处理设备选用新材料、低能耗、高效率、易维护、性能价格比好的产品。控制管理按处理工艺过程要求尽量考虑自控，降低运行操作的劳动强度，使污水处理站运行可靠、维护方便，提高污水处理站运行管理水平。4）充分利用现有条件，因地制宜节约占地和减少工程投资。平面布局和工程设计时，力求布局紧凑简洁、整齐美观。由于污水主要为食品工业污水，污水中需去除的污染物主要是有机物。由于其污水的进水时间较为分散，且水质水量的变化幅度大，因此要求污水处理工艺要有耐冲击负荷的能力和可靠的运行稳定性。

食品厂工业污水处理的详细流程如下：处理系统由调节池、缺氧池、好氧池（接触氧化池）、二沉池组成。来自生产车间的污水自流入调节池，调节池入口设机械格栅，以拦截大颗粒状和纤维状杂质，机械格栅所拦截的栅渣自动进入杂物箱，定期由环卫部门清除转运。在调节池中污水充分地混合，调节水量并初步降解有机物，然后通过污水泵将污水输入缺氧池，在缺氧池中回流混合液与原污水充分混合，通过兼氧微生物的作用，将亚硝酸氮和硝酸氮转化为氮气，完成反硝化脱氮，缺氧池出水自流入接触氧化池。接触氧化池是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理装置，通过鼓风机提供氧源，使污水中的有机物与池内生物膜充分接触，经微生物吸附、降解作用，使水质得到净化，二沉池出水达到《污水综合排放标准》一级标准，排入附近河流。二沉池中的污泥通过由污泥回流泵定时抽至好氧池，剩余污泥量较少，隔二个月左右清泥一次，由环卫抽粪车清除，外运处置。生化系统需要的氧气由鼓风机供给，曝气系统采用鼓风机+微孔曝气器的方式。考虑到鼓风机噪声较大，特把风机房设置成隔音消声式。污水处理站改造后正常运行时，为控制出水水质，需要化验室做化学需氧量、生化需氧量、悬浮物、PH常规数据的分析。这就是对食品厂工业污水的一种处理方法的简介。现在还有一种方法，就是膜处理污水的方法，这里就不做详细地介绍了。下面介绍几个食品厂工业污水处理的实例：

1.禽蛋五厂污水处理

1974年建成的上海禽蛋五厂污水处理工程，设计污水量为每日1000立方米，污水处理工艺流程如下：

该工程设计的主要优特点是，采用低压浅层曝气，池深3.5米，有效水深2.9米，布气管设在水面下0.7米。浅层曝气的优点是可采用低压（3.5米水柱）风机，以节约能耗。池内设有纵向和横向导流板，可加强污水、活性污泥、空气三者的均匀混合，促进活性污泥的絮凝、吸附作用。

2.龙华肉联厂污水处埋

1980年完成设计，1983年5月投产运行的龙华肉联厂污水处理工程，设计污水量为每日1200立方米。设计中采用卡鲁塞尔曝气池，污水处理工艺流程如下：

该工程的主要设计优特点是投资省，能耗低，处理效果好，可处理浓度较高的污水。该设计获1986年上海市、建设部优秀设计三等奖。

3.梅林罐头食品厂污水处理

1983年设计，1988年投产运行的梅林罐头食品厂污水处理工程，设计污水量为每日2000立方米。由于污水浓度高，设计前曾进行污水处理中间性试验研究，最后确定采用活性生物滤塔（ABF法）处理工艺。流程如下：

该工程的主要构筑物除初沉池、二沉池外，主要是活性生物滤塔，采用高架式，滤材为水平放置的木质板条，滤塔采用自然通风。此外，另设一辅助曝气池，曝气时间1小时。活性生物滤塔工艺不仅具有生物膜法的操作简单，出水稳定，运转费用低等特点，而且具有活性污泥法的去除效率高、设备费用低等优点。

以上几个食品厂对于污水的处理都具有高效率、低成本、低污染、低能耗、易维护等特点，所以可以大范围推广，在城市的生态建设中也起到了良好的作用。

其次，来看一下食品厂废渣处理的问题。食品厂废渣主要有酒糟、酱油糟、醋糟、玉米淀粉工业下脚料、粉丝尾水、果酒、柠檬酸滤渣、糖蜜、甜菜渣、甘蔗渣、菌糠等，这些废渣可以用来生产饲料，菌糠、粉浆蛋白、全价干酒精、啤酒酵母等可作为蛋白质饲料；酒糟、甜菜渣、饴糖糟、柠檬酸渣、某些药酒、废糖蜜等可作为能量饲料；纤维含量高的甜菜渣、果酒、甘蔗渣、柠檬酸渣等可作为反刍动物的饲料；糖蜜可发酵生产赖氨酸；味精废液、淀粉渣等渣液可用来生产单细胞蛋白。这样可以减少焚烧残渣对空气的污染。作为实例，我们可以参看日本利用食品废渣生产菌体蛋白质：

1.以菠萝渣为原料，用球形红单胞菌P47再无光好氧条件下生产单细胞蛋白。

2.利用鱼杂残渣（鱼加工的废物）为原料，用米曲霉，大豆曲霉和酿酒酵母1F02114进行混菌发酵，可得含过氧脂肪低的发酵鱼粉。用大型发酵罐发酵生产得到的鱼粉饲料养育效果非常好。

3.大米渣是指大米生产糖后的残渣，富含蛋白质(新干约50%),以大米渣为基础，培养生产酵母，可增加米渣中的军体蛋白成分5%-15%，为新的饲料蛋白源，富含维生素B1，氨基酸组分全，蛋白的利用比例高（约80%），营养价值与鱼粉相当，可消化性，适口性好，可代替鱼粉使用，也可做优质饲料添加剂，尤其对幼畜与消化不良动物有更好的饲养效果。在处理食品厂废渣的过程中，充分体现了变废为宝，把一些对环境有污染的有机物废物变成了可被动物吸收的饲料，既减少了污染，又提高了产值，这也是值得在城市建设中所提倡的。这就是我结合专业知识对于城市生态建设的一些研究和看法，同时我也希望在日后可以学到更多专业知识，作出更深刻的研究，为城市建设做出贡献，使我们的城市更加美丽。

第二篇：工业废渣购销合同

工业废渣购销合同

甲方： 贵州省大方县云龙水泥集团有限责任公司

乙方：贵州城石实业投资有限公司

合同签订地点： 贵州城石公司

合同签订日期： 2012年 09 月01 日

根据《中华人民共和国合同法》有关规定，买卖双方本着平等自愿、诚实守信、互惠互利的原则，为明确各自权利与义务，经友好协商后制定以下合同条款：

第一条产品名称、产地、数量和单价：

一、产品名称： 工业废渣（炉渣）

二、产品产地：毕节热电有限公司

三、产品数量：甲方每月购货量2000 吨。

四、产品单价：炉渣50元/吨。

第二条交（提）货时间、地点、方式和要求：

一、交（提）货时间：以甲方通知为准，乙方合同有效期内全天候供货《以乙方实际工作

方式为准》。二、三、四、第三条质量、计量要求

一、质量要求：以乙方提供产品实际质量为准。

二、计量验收：以甲乙双方共同指定地磅称重数量为准。

-交（提）货地点：毕节热电有限公司。交（提）货方式：汽车运输。交（提）货要求：甲方车辆进场后必须服从乙方现场调度人员安排。

第四条结算方式：

一、甲方先付款后提货，合同签订生效后，乙方账户上无甲方的预付货款，乙方有权停止发货。

二、甲方当月货款结余、余额部分货款将自动结转为次月预付货款。

三、每月初双方核算当期数量和货款一次，乙方根据甲方要求，开出17%增值税发票。

四、甲方以现金、支票、电汇的方式将货款及时支付乙方。

第五条违约责任

一、甲乙双方合同签订后，甲方先交纳人民币伍万元的履约保证金，合同到期后，乙方无息退还甲方伍万元履约保证金。

二、甲方仅能将乙方供应的炉渣用于 贵州省大方县云龙水泥集团有限责任公司，若将乙方供

三、在合同有效期内，甲方有如下情况之一者，视为甲方违约：

（一）甲方单方终止购货。

（二）甲方欠付乙方货款。

（三）甲方未按计划量采购。

四、在合同有效期内，乙方如有以下情况，视为乙方违约：

（一）乙方擅自上调货物出厂价格。

（二）因本合同标的产品为电厂副产品、受电网调度、输电线路及电厂设备、安全问题等影

响较大，电厂机主可能出现不可控的停运、减产，建议甲方按行业惯例准备适当库存及措施。

五、任何一方单方违约，违约方应赔偿由此给对方造成的经济损失。

第六条保密

一、甲乙双方均有义务保守以本合同相关的商业机密，未经对方许可、不得向地三方透露，否则另一方有权对此造成的损失追究对方责任。

第七条其他

一、进入毕节热电厂生产区的提货车辆和驾驶员必须服从现场当班值班员调度、按规定路线

行驶、规定区域停放、并严格遵守生产现场的管理规定(相关规定见合同附件)。

二、合同生效后甲方向乙方提供业务代表联系方式、甲方开票信息、并提供其指定运输车辆

运输委托函。

第八条合同纠纷解决方式

一、协商解决，并以补充合同格式予以明确，补充合同依附于原合同并与原合同具有同等效力。

二、协商不成，可向乙方所在地人民法院提起诉讼。

第九条本合同正文一式四份，甲乙双方各执二份。

第十条本合同自双方代表签字及加盖单位合同章后生效。合同有效期限自2012年09月

日至月 日止。

甲方：乙方：

单位名称：贵州省大方县云龙水泥集团有限责任公司法人代表：委托代理人：经办人：电话号码：0857-5240672传真号码：邮政编码：开户银行：建设银行大方县支行帐号：***00859税号：***

单位名称：贵州城石实业投资有限公司 法人代表：李修华 委托代理人： 经办人：

电话号码：0851-2508340 传真号码：0851-2508340 邮政编码： 551400

开户银行：清镇市农村信用合作联社红旗路分社

帐号：***0055445税号：520***2

第三篇：废渣委托处理协议

废渣委托处理协议

甲方(委托方)：苍南县硕鑫建材有限公司

乙方(受托方)：温州树壹安保工程有限公司

根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，甲乙双方本着“平等自愿、互助互惠”的原则，就甲方年产40万方商品混凝土搅拌站项目污水处理系统和排水沟定期清理出来的沉淀渣处理事宜达成如下协议:

一、委托内容:甲方全权委托乙方对甲方生产中产生的废渣实施规范运送、贮存和最终安全处理(作为土石方工程回填材料回收使用)。

二、协议双方责任:

甲方责任:废渣处理单价为

元人民币每吨。甲方除承担处理费用外，不再承担其它费用。

乙方负责:1、在甲方告知废液或废渣需要转运时，尽快组织废液或废渣容器及车辆对废渣进行转运。

2、按照环境保护有关法律法规、标准规范的规定对废液或废渣安全处置。

3、承担废液、废渣出厂后的运输、贮存及处置过程中发生违法行为的全部责任。(即将受委托处理的废液、废渣运入其有机肥加工场做有机肥培养。乙方在运输过程中应防止跑、冒、滴、漏而污染环境，同时确保所处理废渣达标排放。乙方若违规将废渣作其它用处，涉及到违法违规行为的，甲方不承担任何法律责任)。

三、本协议有效期

壹

年，经双方负责人签字后生效。

四、未尽事宜，经协议双方协商同意后另制定补充条款，补充条款经协议双方签字后纳入本协议范围。

五、本协议一式三份，具有同等法律效力。

甲方(盖章):

乙方(盖章):

负责人(签字):

负责人(签字):

签订日期:

****年**月**日

签订日期:

****年**月**日

第四篇：工业污水集中处理前段处理工程报告书审批前公示

工业污水集中处理前段处理工程环境影响报告书审批前公示

一、建设项目的名称及概要

1、项目名称：工业污水集中处理前段处理工程

2、项目性质：新建

3、建设单位：宁波经济技术开发区青峙工业污水处理有限公司

4、建设内容：

宁波经济技术开发区工业污水集中处理前段处理工程位于戚家山街道，东、南至宁波中华纸业有限公司，西为小浃江，北侧为小港污水处理厂。项目总占地面积29350平方米，设计总规模2万吨/日，分二期实施（分2套处理装置），一期建设调节池、污泥泵房、初沉池、提升泵房、水解酸化池、综合用房以及污水、污泥管道等建构筑2293平方米以及道路、管廊等配套设施，形成1万吨/日的印染类废水治理能力；二期建设调节池、初沉池、水解生化池及污水、污泥管道等设施，建构筑4137平方米，达到1万吨/日的工业污水处理能力。项目总投资约16344.31万元，其中一期投资9878.22万元、二期投资6465.49万元，所需资金由宁波经济技术开发区青峙工业污水处理有限公司自筹和中央预算内投资补助解决。该工程不涉及厂外污水收集管网、尾水排放管网等。

二、本项目对周围环境主要影响

（一）营运期主要环境影响分析

营运期对环境产生影响的因素主要有：污水池废气、企业废水、设备噪声、污泥。

（二）拟采取的主要环保措施 营运期环境保护对策与措施：（1）大气环境保护措施

该项目污水池进行加盖处理，废气收集后经4套生物除臭装置处理后通过15米高的排气筒排放，废气达到有组织废气执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2恶臭污染物排放标准，厂无组织废气达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》中废气排放最高允许浓度的二级标准。经导则推荐的模式计算，本项目各污染物的排放对周围大气环境影响较小。（2）水环境保护措施

项目入网废水经处理达到出厂标准后，由专用排水管道送至小港污水处理厂深度处理，废水不排入周边水体。因此，在正常生产及雨污分流情况下，项目废水对周边内河基本无影响。

本项目在确保各项防渗措施得以落实，并加强设备管道维护和厂区环境管理的前提下，可有效控制厂区内的废水污染物下渗现象，避免污染地下水，因此项目不会对区域地下水环境产生明显影响。

（3）噪声环境保护措施

项目周围无噪声敏感目标，通过加强对泵机及生物池风机等采取降噪措施后，项目厂界噪声均能达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准。

（4）固体废物保护措施

新增污泥通过污泥泵输送至小港污水处理厂污泥间，依托其污泥脱水浓缩装置处理后，再全密闭外运委托富仕达电力焚烧处置，对周围环境影响较小。

三、本次环评主要结论

宁波经济技术开发区工业污水集中处理前段处理工程符合宁波市区（主城区）环境功能区划，符合宁波市总体规划，符合国家、浙江省、宁波市产业政策等的要求，各类污染物经处理后能做到达标排放，处理达标后的各类污染物对环境影响符合项目所在地环境功能区划确定的环境质量要求。建设单位在本项目建设中应认真执行环保“三同时”，认真落实本报告提出的各项污染防治措施，认真执行各项环保法规、制度，工程具有明显的社会、经济、环境综合效益，从环境保护的角度来看，本项目是可行的。

第五篇：污水委托处理协议

污水委托处理协议

合同编号：

用户编号：

委托方：（以下简称甲方）受托方：（以下简称乙方）

为确保城市污水处理系统的正常运行，根据建设部《城市排水许可管理办法》、等有关法规及文件规定，甲乙双方就甲方向乙方城市污水管道及其附属设施排放的污水委托乙方进行处理，达成如下协议：

1、甲方排放的污水来源仅限于生产、生活过程中所产生的污水；

2、甲方排放的污水水质应当符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）、《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082-1999）；

3、一般情况下，甲方只能申请设置一处排放口，如甲方需设置两处排放口，须书面征得乙方同意，并经建设（排水）、环保部门批准，甲方最多只能申请设置两处排放口。甲方应当于乙方要求的时限内（最长不超过本协议生效后的三个月）在每一排放口自行设置具有安装格栅、闸门等设施的专用检测井（检查井），建设（排水）、环保部门确定的重点排污企业或重点排水户，还需安装水质在线监测仪表，并与乙方及建设（排水）、环保部门联网，专用检测井（检查井）应位于甲方规划红线以外；

4、由于乙方污水处理能力不能接纳甲方所排放的污水，乙方应至少提前一个月以书面形式通知甲方；在汛期或者发生其他特殊情况时，甲方应当服从乙方的统一调度，按照乙方的要求减少排放量或停止排放。

5、甲方只使用乙方供应的自来水的，其污水排放量按照自来水水量计算；甲方如果使用自来水以外的地表水、地下水或外来水源等自备水源，应当向乙方提供政府有权部门的批准文件，在取水口和污水排放口自行加装计量装置，并经乙方验收后方可排放，乙方按照合同价格向甲方收取污水处理费。

6、若甲乙双方因履行本协议而引起争议，双方应友好协商解决。

7、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

8、本协议自甲乙双方签字加盖公章之日起生效。

甲方：乙方：

签字：签字：

盖章：盖章：

日期：日期：