第一篇：教师休闲吧管理制度
教师休闲吧管理制度
为搞好教师活动室的建设，丰富教师的精神文化生活，使教师们有一个舒适、健康的环境，特制定本管理制度，请全体教师遵照执行。1．为了不影响教师的工作，上班时间不开放。
2．禁止在活动室内高声喧哗，以至影响他人的学习和工作。
3．讲究卫生，不得在活动室内乱扔果皮、废纸，垃圾物品要放进垃圾箱。
4．爱护财物，活动室里的书籍、休闲用品等，谁损坏、丢失，谁负责赔偿。5．禁止将活动室里的书籍、休闲用品等私自拿到其它地方。
6．使用活动室的教师，离开时将所用用品收拾好，并关好灯、电、门、窗。7．活动室里的卫生每周打扫一次，由后勤主任负责安排。
8．活动室只限于本园教师及家委会活动，未经批准，不准带园外人员进入教师活动室。
第二篇：休闲吧合作经营协议书
网吧合作经营协议书
甲方：
身份证号码(ID)：36042419**********
住所：修水县***********
联系电话：137******
乙方：修水精艺电脑科技有限公司
身份证号码(ID)：36042419***********
住所：修水县*********
联系电话：136*********
一、甲乙双方基于相互信任及共同愿望，订立此协议。
1.甲乙双方自愿同意，共同出资开设网吧，网吧设于甲方所在地。
2.乙方同意由甲方代表甲乙双方，全权负责网吧日常经营及管理。经营期间，乙方在提前通知甲方后，可随时参与网吧的日常经营及管理。
3.甲方于每个结算日后3日内提供网吧营业周报，月报表给乙方。
营业成本主要包括但不限于：
.电力消耗(电费)、通讯网络费（网费）、设备损耗费、水费协议有效期内，任 何一方需要中途撒资，结束合作经营的，需在不晚于2月前提前通知对方，并给对方合理调整时间(另寻合作方或准备偿付对方对剩余资产所拥有的权益)。经营期内，根据经营收益状况，经甲乙双方协商一致同意，并共同出资，可缩小，扩大经营规模，改变营业地点等，改变经营规模后的成本回收及利益分配参照前条执行。合伙经营期内，双方家人不得干涉理管。
二、经营协议
1、合伙网吧名称：****休闲吧
2、合伙网吧所在地：*********************
3、利润分配和亏损分担方法
本合伙网吧利润按投资1：1比例分红利，如网吧亏损亦按投资比例1：1担任风险责任
4合伙分配事务执行
（1）经两合伙人同意，*****负责管理网吧经营，******负责网吧技术事务。
（2）合伙人应相互帮助、相互信任，为网吧的利润尽最大的贡献。
本协议一式两份，由甲乙双方签即生效，双方各执一份。
甲方签名：乙方签名：
签名时间：签名时间：
第三篇：休闲吧活动方案
校园咖啡休闲吧商业策划书
一、项目简介
我们校园商业创意团队以“在山大校园里，何种商业项目，在一定时期内盈利最多”问题为契机，寻求具有可行性与创造性的解决方案，形成我们的《校园商业创意策划书》。商业项目形式多样化，可开发研制在山东大学学生群中具有需求和市场的创新性产品，也可借用已有商业模式结合山大校园情况从事商业化运作。喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
为了切合实际测试此创意的可行性和认可度，我们对咖啡厅兼桌游吧及看书吧的创意进行了问卷调查及资料查询。根据问卷调查，我们知晓了多数同学们愿意每周至少一两次去咖啡厅消费，特别是一些高富帅及白富美对此有较高的消费需求。我们还查询了一些高校的咖啡厅的资料，它们都具有良好的收益。只要我们因地制宜，趋利避害，定有生意兴隆之气象。
市场细分：集中在山东大学师生，为师生提供咖啡及增值服务。定位分析：休闲，饮食，娱乐于一体，以消费者可接受的价格提供一
种情感和精神享受的场所。
市场定位：a．饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受； b．不高昂的价格，高层次的享受； c．学习，交流的场所；
d．校园生活群体的精神家园； 1．产品体系：以咖啡为主，也可以有少量其他饮料，例如牛奶等。有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面为更好的留住顾客，提供桌游及看书服务。2．价格体系： 应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来。赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，赠送小礼品等。折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工朋友的消费等，可以给予一定的折扣。
二、市场分析
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅
是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。同时，每当周末，节假日来临的时候，许多同学想出去放松但却不知道去哪，只能宅在宿舍当中，学校周边缺乏一个能够给和朋友一起休闲，聊天的场所。因此，我们结合者这两种因素，计划在学校内开设咖啡休闲厅，充分满足广大师生的需求。
我们针对咖啡休闲厅这个项目对在校的学生进行了问卷调查，调查的主要面向群体是大
一、大二在校学生，总共发放问卷327份，回收到有效问卷302份，我们对问卷结果进行数据分析后，得到如下结论：
①52.3%的同学在周末、节假日期间选择呆在宿舍，25.3%的同学周末选择去上自习，17.2%的同学选择出去逛街，4.8%的同学周末选择回家。②15.2%的同学选择了餐饮场所，32.6%的同学选择了购物场所，52.2%的同学选择了娱乐、休闲场所。
③62.7%的同学选择去，20.3%的同学选择不去，17.0%的同学选择不一定。结论：从以上3个问题所得出的调查结果来分析，咖啡休闲厅的市场前景是巨大的，较大多数的同学希望有这么一样咖啡厅，并且会去消费，存在着数量不少的消费人群。
④31.2%的同学选择50以下的价位，56.1%的同学选择50至100之间，12.7%的同学选择了100以上。
结论;大多数的心理价位在50~100之间，符合大学生的消费水平，咖啡厅的成本较低，这个价位会有着不低的利润。
⑤至⑩：综合这5个问题，我们的初衷桌游吧和健身房有着不小的消费群体，桌游吧的价位约在20至30一小时，健身房的价位约在100至200每月，这会带来巨大的利润空间。同样根据调查结果，约五分之一的同学希望有自习室，ktv等，这也会列入我们后续的经营范围之内。
三、成本分析
租金： 3000 元/月
装修费： 35000 元（包括空调、桌椅、吧台、灯、墙纸等）水电费： 500 元/月
材料采购费：
咖啡2000元/月，咖啡器具3000元，桌游5000元，健身器材： 20000元
宣传费：
广告费： 5000 元
传 单： 500 元
海 报： 500 元
赞助学校社团活动： 300/月
员工雇佣费： 3000/月*5人=15000/月
总计： 69000+20800/月
四、营销策略
1、营销机会分析
喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。大学生们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。以销售咖啡为主要方向，同时，配合了现今较主流的桌游，为顾客提供健身器材，综合为顾客营造最优的氛围，提供最优的服务。1． 地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。2． 情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3． 易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。4． 目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。5． 年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。
●学生消费群体
首先是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，篇二：某小型休闲吧营销策划书
饮居休闲吧 市场营销策划书
客户方：饮居休闲吧
策划人：
策划日期： 实施期限：
前言
市场调研结果显示：由于快餐种类的快速成长与其带来的冲击，已成为服务零售行业中竞争最激烈的行业。[饮居休闲吧]是******饮食场所之一，位于校园东侧，紧邻男生宿舍与第二教学楼。是2011年重新开张且正式营业的大学生休闲饮食场所。主营快餐饮品等，包括汉堡系列奶茶奶昔系列手抓饼系列烧烤系列实惠套餐系列等。主要客户群体是全体在校师生。是构成校园饮食市场的的其中一部分。
为了达到[饮居休闲吧]扩大知名度，增加顾客群，提高营业额，熟知竞争市场的诉求，从而从而获得更多第一手资料，帮助饮居快速的了解快餐市场，进入市场，同时熟知竞争对手现状，进而制定出接下来的营销策略及改进方案，特制订此次市场营销策划。
本次计划的意义不仅是满足客户方诉求额及了解市场，分析市场，制订营销计划，达到客户诉求。圆满的完成本次计划。同时能达到制定方将课本上的专业知识转化为实践能力的学习效果和目的。具有非常现实的意义。望调研结果获得预期效果，赢得客户认同，以供客户做出实际决策。
目录
一、[饮居休闲吧]swot分析：..........................................................二、营销策划的目的...........................................................................三、企业背景状况分析.......................................................................四、营销环境分析：...........................................................................五、市场机会与问题分析...................................................................六、营销目标.......................................................................................七、营销战略（行动方案）.............................................................八、方案调整（策划方案控制）.....................................................九、结束语.........................................................................................篇三：休闲吧营销策划方案
大型作业ⅱ
题 目： 休闲吧营销策划方案
班 级：姓 名： 朱晓岚、黄皖倩、臧雯 指导教师：
成 绩： 2015年 6 月 10 日
南京邮电大学
目录
一、行业背景...........................................................................................................................1
（一）行业宏观环境分析...................................................................................................1
（二）产品背景分析...........................................................................................................1
（三）竞争对手分析...........................................................................................................1
二、市场调研报告...................................................................................................................2
（一）调研目的...................................................................................................................2
（二）调研方法...................................................................................................................2
（三）问卷制作...................................................................................................................2
1、问卷调查...................................................................................................................2
2、编制调查问卷...........................................................................................................2
3、问卷发放...................................................................................................................3
（四）数据分析...................................................................................................................3
1、问卷调查分析...........................................................................................................3
2、swot分析..................................................................................................................4
3、消费者分析...............................................................................................................5
（五）小结...........................................................................................................................5
1、问卷小结...................................................................................................................5
2、产业背景分析...........................................................................................................6
3、市场背景分析—— swot分析................................................................................6
4、目标市场选择及市场预测.......................................................................................7
三、市场营销策划方案...........................................................................................................8
（一）店铺简介...................................................................................................................8
1、店铺名称...................................................................................................................8
2、店铺人员...................................................................................................................8
3、店铺运营状况...........................................................................................................8
4、产品服务与特色.......................................................................................................8
5、本店宗旨及店铺管理...............................................................................................8（1）本店宗旨.........................................................................................................8（2）店铺管理.........................................................................................................8
6、本店目标及发展战略...............................................................................................9（1）本店目标.........................................................................................................9（2）发展战略.........................................................................................................9
（二）店铺选址及设计.......................................................................................................9
1、店铺选址...................................................................................................................9
2、室内装潢设计.........................................................................................................10
（三）营销组合策略.........................................................................................................10
1、产品策略.................................................................................................................10
2、定价策略.................................................................................................................11
3、渠道策略.................................................................................................................11（1）进货渠道.......................................................................................................11（2）销售渠道.......................................................................................................12
4、促销策略.................................................................................................................12（1）宣传工作.......................................................................................................12（2）促销活动.......................................................................................................12
（四）资金筹措及费用预算.............................................................................................13
1、资金筹措.................................................................................................................13
2、费用预算.................................................................................................................13
（五）风险规划.................................................................................................................13
四、附录.................................................................................................................................14 市场营销策划方案
一、行业背景
（一）行业宏观环境分析
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。同样，也意味着以奶茶作为主打产品的休闲吧也会面对充斥着竞争的市场环境。
休闲吧行业市场规模在不断增大，消费者最近几年喝奶茶的数量呈上升趋势，休闲吧行业市场容量也在不断扩大，整个休闲吧行业市场前景看好。据有关数据显示，休闲吧市场的黄金成长期间，各式各样的商品种类出现，吸引着消费者的眼球，但在休闲吧市场中占有率仍有待提高。
（二）产品背景分析
产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售果汁等饮料和蛋糕之类的糕点，还有一些精美的小饰品，奶茶生产工艺简单，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
无论是中西餐饮菜品还是咖啡、茶庄、酒水，每一种业态都已经发展得非常成熟，每一种产品都有难以推翻的众多品牌，资源和市场都基本分割完毕，想要
挤入进去的机会十分渺茫，若要强行介入代价是十分巨大的，也是非常不明智的； 休闲吧的奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力, 从1996年算起，奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年，并且奶茶的消费还在不断的增长当中。综上所述，休闲吧里的奶茶商品是有很大发展前景的。
（三）竞争对手分析
（1）附近主要的竞争品牌有coco,牛杯杯，南方公园。（2）对于新开的休闲类店铺学生会产生些新鲜感，并且周边有四所学校，客源充足，消费潜力大。
（3）经调查，附近虽然也有几家类似的店，但都只是传统意义上的以奶茶为主休闲为辅的店，因此为了要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，发展多元化产品结构、创造更多有特色有新意的服务，学习先进的经营管理经验，为此我们可以增加一些新元素、新想法来发展新品种饮品，以此提升竞争力，吸引更多的消费者。
二、市场调研报告
（一）调研目的随着餐饮市场的不断丰富，休闲餐饮也逐渐成为一种时尚，短短几年便以一种势不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。我们通过深入细致的调查大学周边代表性学生样本的休闲餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析大学周边休闲餐饮市场的总体格局与需求趋势。从而了解休闲餐饮的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。进而找出潜在的消费群体，了解他们的需求，从而扩大市场，在校园周边建立一个可以聊天休闲兼具餐饮的场所，环境更好一点，价格更优惠一点，有茶有水，并且我们的主要服务对象是在校大学生，为大家提供一个放松心灵的地方。
（1）了解现有市场上各类休闲餐饮的价格。
（2）全面调查大学生消费者对于各类休闲餐饮的喜爱程度，购买欲望以及大学生消费者的购买能力。
（3）了解大学生消费者所钟爱的休闲餐饮品种及休闲吧的主题风格。
（4）通过本次调研，制作出合理的休闲吧营销策划方案。
（二）调研方法
在调查开始的探索性研究阶段，我们小组首先一起对大学周边休闲吧的行业情况进行讨论，主要是一些探索性的提问和假设。目的是粗略了解大学周边休闲吧的市场现状和发展，以及其竞争对手的情况，大学生消费的基本需求和想法，为进一步完善理论框架和理论假设，以及为下一阶段详细的定量调查研究作前期的准备。
在调查的进行阶段，我们的调查采用定量分析和定性分析的研究方法。定量方面：报告数据收集和分析主要采用了通过问卷星网站发放网络问卷进行在线问卷调查，同时我们将在线下将通过选择一些学校及校周边的大学生消费者进行拦截访问，目的是客观的尽可能准确的估计消费者行为习惯、市场现状和市场潜力，最后经过统计汇总访问结果。
定性方面：我们将对大学周边休闲餐饮市场进行深入的访谈和调查研究。两种调查方法结合最终形成报告。
（三）问卷制作
1、问卷调查
问卷采用自填式方法。
2、编制调查问卷
本次调查的对象为可能消费休闲吧的大学生消费者，所以我们团队在老师的篇四：聆听我休闲吧策划书 聆
听
我创
业
策
划
书 目录
一、计划摘要
1: 企业行业与经营性和范围 2: 主要经营产品 3: 企业市场与顾客
4：创业计划者的个人情况
二、市场评估 1：本店优势 2：本店目标 3：创业理念 4：经营理念
三、战略规划 1：公司宗旨 2：公司目标
3：发展的规划与战略
四、创业组织 1: 人员布置 2: 合作经营者
五、市场预测 1: 市场分析 2: 竞争分析
六、加盟计划 1: 营销主要因素
2：加盟规划 3: 生产设备报表
七、财务规划 1: 收入预计 2: 资产负责表 3: 盈亏平衡表
八、风险与退出 1: 破产公开 2: 破产清理
一、计划摘要
1: 企业行业与经营性和范围
本企业所处行业为服务业，企业性质为合伙企业，经营连锁食品
服务行业。以加盟的方式扩大在市场的主导地位。主要消费人群为全国各大城市大学在校学生。企业定型于高校大学生为消费群体,在扩大连锁店和后期发展也将定位于适合大学生消费的经营模式,在不断创新中自我提升在企业内力加大投入力度。2:主要经营产品: 奶茶 啤酒 特色饮料 干果 咖啡 油炸 休闲小食品。3:企业市场与顾客 目前，我国大学生消费市场发展空间很大，随着社会经济的发展，人们生活水平普遍得到提高，对消费质量的要求也越来越高，而身为大学生的我们对自身的消费质量要求更高。就个人而言，在上
大学期间大学生的消费需求也是不断扩张的，他们希望通过新潮、时 尚、前卫来展示青春的活力，显现自我的能力与价值，以便在注重经济价值的现代社会中引起公众的刮目相看，获的更多脱颖而出的发展机会。但是就目前的情况来看，大学生消费市场还是很不完善的，要求也在不断提高，因此现实对大学生消费市场的期望。本店主要顾客群体为萍乡学院10000多名学子和部分老师，为在校园繁忙的同学们提供优雅、舒适的环境，给大家一个聊天，聚会的休闲领地。4：创业计划者的个人情况
黄辉生:2010年9月～2011年6月在中国移动宜春分公
司做校园销售员
2011年9月～2011年12月在创维集团萍乡市场部
做促销员
2012年4月参加萍乡市劳动就业局第十八届创业培
训并成功结业
2012年2月自主创业至今
祝 畅:2011年10月～2011年12月为宏图三胞做宣传
暑假期间在广州沿海地区打工 2012年2月自主创业至今
二、市场评估
1：优势：
①、创业者是本校大学生具有相对稳定的客源，在宣传上是随时铺开和渐进进行。又综合当代大学生群体的消费价值取向和90后对于市场不一样的消费要求；专门为年轻一代打造休闲和社交的聊天、聚会的休闲领地，必定会迎和我校大学生的喜爱。
②、从整个行业来考虑，大学生消费市场还是相当庞大的，据统计显示，我国大学生年消费总额在800亿元人民币以上，市场潜力可想而知。大学生的消费构成紧跟社会发展潮流，与社会紧密接轨。通过调查我们知道，大学生外出聚餐、生日聚会、外出旅游、通讯网络等方面的费用较多。大学生的消费向多元化发展，现今在服饰装扮这方面也有明显消费。此外，大学生恋爱费用支出过高也是普遍存在且不可避免的现象。因此，只要紧紧抓住大学生的这些消费现象和消费心理，迎合他们的消费观念，就一定能够得到巨大的利润回报。
2、威胁：
1、在创业初期主要的威胁是来自校内外的先进入者，例：校内有元气小猴、非茶不可、伊克香；但本店有着自己的经营模式和不但创新产品，更好的吸引重多消费者，暂时性的可以促进本店初期一定的发展。
2、在企业发展初具规模以后市场竞争压力和投资风险也在不断地增加，其中由于本店是连锁经营在管理和发展扩大，进货渠道和对另开辟的市场应有充分的了解和详细的促销、经营以及人员管理方案、公司规章制度等。篇五：陌路休闲吧策划案
第一章 休闲吧目标市场分析 1.1休闲吧具有良好的市场商机
随着社会经济的高速发展，生活水平的不断提高，人们的消费能力也越来越来高。但是，在很多时候，当人们有机会停下手中的事情时，却发现不知道该去哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲吧的服务就是以这些想要享受自己休闲时光的学生老师等人为服务对象娱乐场所，我们针对现阶段人们的特点，提供了良好的消费境，营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲吧则提供休闲区，让顾客体验休闲娱乐的轻松。优势分析：本休闲吧经营解决了：学生课余生活单调，由于我们的大学是封闭式管理，课业相对来说还是比较轻松，课余生活有较多的活动，但是只适合少数同学参与，大部分同学在课余沉迷于网络，通过电脑游戏消磨时光，以至于沉迷其中，不能自拔。
2、随着竞争的加剧，在校学生的压力也在加大，他们需要放松和交流，但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的，关键是没有一个很好的平台，我们恰好可以提供这样一个平台，一个场所，我们可以通过主题party主题活动等方式来促进他们的交流。
3、现在大家平时有什么事，像生日、老乡聚会、朋友来访，除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了，大家急需一个休闲场所，喝完茶以后大家一起聊聊天，唱唱歌，消费不高，还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会，大学生玩的就是浪漫和感觉 劣势分析：由于刚起步，休闲吧的规模较小，休闲吧客户的人力资源、服务项目等都比较有限。加上我们学校在校学生教师以及工作人员有限，而校园外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假之间又要停业，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生是这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该休闲吧市场的。
威胁分析：休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。1.2休闲吧目标顾客分析
我们的休闲吧主要针对在校大学生、教师等目标群体。他们大都有固定的经济来源，对休闲吧的功能与服务态度持有好感，对休闲吧的定义较了解。
第二章 休闲吧店址选择分析 2.商圈的道路、交通状况分析
店铺所在的地段是在校园商业楼的二楼，有许多人群聚集场，是开设休闲吧是最佳的选择。新店的地段位置十分有利，人流密集，特别是学生较多，这为休闲吧的营销提供了有利的前提条件。把店址选在这里不但能吸引学校的同学前来光顾，同时也能吸引老师前来消费。2.2商圈的消费潜量分析
能否拥有一定规模的目标顾客，使店址选择应考虑的重要因素之一。一个选址优良的店铺必然有一批稳定的目标顾客，这就要求在其辐射范围内拥有足够的客源。所以休闲吧开发必须了解其周边消费者的数量，消费特点与偏好。通过了解，可以对顾客的消费购买数量有较为准确的认识。
2.3商圈竞争者状况分析
行业竞争者：学校内的奶茶店 1.奶茶店的营销策略
珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，珍珠茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。（竞争优势）
以外买为主，人多时叫号供应。口味尽量多，价钱要从低价到高价都能胜任。学生喜欢个性化，可以考虑自定义口味的奶茶选择，按价加料。甚至可以办会员卡，会员可以来电提前准备好货，可以避免放学时过多人排队浪费时间等等。（销售方式）
如果人流大，这样买奶茶的人可能会堵塞门口。如果人流一般，这样的设计可行。但是2.5米的内厅左右墙壁都安装吧台，坐满了非常拥挤。如果让我设计，我会只安装一边。虽然位置少了点，但是至少有走动的空间。（装饰优势）。
第三章 休闲吧经营损益分析 3.1月营业额估算(1)日营业额估算
校内人数人×入店购买率4%×客单价10元＝预估营业额2400元
日营业额=2400元＋1020元＝3420元
（2）、月营业额共计
日营业额3420元×30＝月营业额102600元 3.2合适的休闲吧经营面积估计
本店位于我们学校，主要针对的客户群是学生、教师.。经营面积约为６０平米左右。主要提供早餐/午餐/晚餐/特色茶饮/休闲餐饮/休闲茶饮/小碟/甜品等。在餐点后提供各种茶饮/小碟/甜品/小吃以及热冷饮，如：果汁/薄冰/粥/豆甜汤/咖啡/水果/拼盘/小碟/甜品/小吃等。使顾客有更轻松的就餐和休闲环境与更多的选择空间。本餐饮茶艺厅装饰应用了大自然的风格，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。3.3成本、获利、风险分析
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时呈现类似的休闲吧的开业。
（2）项目出产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来历与市场上休闲吧的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。内部管理风险：
休闲吧业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的相信，对于大大都中国自办的食堂来说大多存在着内部管理松散，服务人员本质较低，如何建立员工制度，健全经营机制强内部管理关系着休闲吧的生与存，成与败。
1、经营费用估算
（1）固定费用
1)人员工资：5人 共计7,500元 7,500元 2)房租： 2000元 2,000元 3)折旧费用：190,000÷40（月）= 4750元 4,750元 4)水电费用：3,000元 3,000元
总计： 17250元
2、投资收益估算
销售毛利=营业收入×毛利率（休闲吧属休闲场所，考虑毛利率为30%）30780元/月＝102600×30%
3、投资风险评估
（1）损益平衡点分析 损益平衡点销售额＝固定费用/（毛利率－变动费用率）
＝17,250／（30%－8.5%）＝80,232元
（2）经营安全率＝1－损益平衡点销售额/预期销售额 ＝1－80,232／102,600＝21.9% 根据以上的计算，我们的休闲吧项目的获利是相当可观的。投资回报率达31.11%。而该项目的安全率高达23.5%，可以说是处于优良店的范畴。所以说该项目的投资收益绝对是高的。
3.4启动资金准备
启动资金＝半年租金＋装修、设备、购书费用＋流动资金 112000＝12000＋900,00＋20,000 运营阶段的成本主要：员工工资，物料采购用度，场租子赁用度，水电燃料费，杂项开支等。
第四章 休闲吧市场定位分析 4.1市场分析定位
我们针对贵州工商职业学院的相关竞争状况，4.2店铺布局定位
如果休闲吧平均每天每平方销售额为30元，每天的销售额为１８００元，合适的休闲吧使用面积为60（平方米）。为此，我们把营业面积确定为50（平方米），这样休闲吧的使用面积应能得到保障。
得当运用灯光，音乐，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当预设一些较为私密的桌位，然长时间停留的顾客充实享受那份怡然自得的情味。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己心爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐吃茶品茗艺厅扮饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加顾客的愉悦感。灯光是烘托休闲吧氛围的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出休闲吧宜人的氛围。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便当。
墙面扮饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示休闲吧的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位预设和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样子的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近休闲吧氛围和消费者偏好，烘托出休闲吧的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现休闲吧特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐吃茶品茗艺厅笔调。
点歌：同时我们也可以增加点歌服务，来烘托休闲吧的氛围。4.3商品、价格与服务定位 由于我们是面向大学生的休闲吧，故提供的服务以大学生能接受度较高的，奶茶，咖啡等为主。另配以小碟的小吃，甜点。以沙冰、果汁作为补充。
定价过程中，以盈利为导向，一是由进货价格决定；二是以消费者（大学生）接受度为主；第三方面参考竞争对手价格。商品价格可以用调查报告或者是市场调查的方法定出。
第四篇：36° 休闲吧创业计划书
36°
休闲吧创业计划书
一、基本情况
1、店名：36° 休闲吧
2、成员：蓝晓玲、徐佳丽、蓝君蓉
3、类型：让你们放松心情的休闲场所
4、针对人群：白领阶层、学生
5、经营地点：由于是以放松为主要目的，所以必须是个远离喧嚣的地方，但由于针对的消费群体为学生和白领，所以不能离中西区太远。所以大毛头村是个非常好的选择，离学校近，又比较安静，靠山，可以兼顾客户的户外活动。
二、项目介绍
随着快节奏生活的到来，工作人员工作压力越来越大，学生学习压力越来越大，所以一个休闲、放松的场所是为大多数人所接受，喜爱的。
音乐书吧，即聆听音乐，阅览书籍，随性享受，吃、喝、玩、乐一体化的休闲场所。
1“书乐吧“，以音乐和书籍为主。其中音乐以轻音乐为主，顾客可以在此自行创作音乐，点播音乐。轻音乐主要有：乡村音乐、钢琴曲、流行轻音乐等。书籍以名著、微小说、漫画书、报纸、杂志等为主。（顾客也可自行创作小说，诗歌，可放在书柜的特殊区域，供大家交流品读，组成文艺青年写作沙龙）
（书本的来源：本店从相关出版社购买书本、杂志，再议些书籍可以相关书店租借，作为非卖品，如果顾客有兴趣购买，我们可以帮助其订购。顾客的自行创作等。）
2.“饮食吧” ：分为四个区域，情侣区、亲子区、朋友区、青年区。提供咖啡、果汁、奶茶等各类饮料。有主食、也有点心，分为西式餐点和中式餐点。再另设一个吧台，为品酒吧，提供各类酒，供顾客选择。
3．本店提供树苗、花苗让顾客选择种植，让顾客与小苗一起成长，感受成长的喜悦，保护大自然。顾客可在小苗长大后，赖本店领回。
4.与其他企业合作，如心理咨询室、瑜伽室、运动场、KTV等，各类场所供顾客娱乐，让顾客心理得到舒缓，发泄。
三、店面装潢
店面装潢是第一门面，所以店面装潢非常重要。
1.音乐书吧装潢：书籍、轻音乐，让人的第一感觉是雅静。所以在这块区域可以用复古元素与现代元素相结合。室内柏油桌椅，地板，则用木板，顾客进来必须脱鞋子。顾客可以直接看书，也可以一边喝茶一边看书。书柜划分为：青年区、少年区、小朋友区，书架上的书必须摆放有序，规格，陈列必须新颖、吸引眼球。
2.饮食吧装潢：（1）朋友区，总体以现代元素为主，黑色、白色相搭配，再选择半椭圆红色沙发为座椅来搭配玻璃桌，营造时尚、高雅、舒心的氛围。（2）情侣区，以粉红色为主，桌椅可以选择爱心型的，营造浪漫气息。3
（3）文艺青年区，主要是以年轻人为主，所以要选择比较活泼的颜色来装潢，如绿色，淡雅，不会又让人产生浮躁的心情。
（4）亲子区，以蓝色为主色调，桌椅要特别定制，要适合大人，也适合小孩，小孩的桌椅，各样餐具等东西，可以利用动画片中的卡通人物形象。3．气味选择：我们都知道香蕉可以使人放松，所以选择特别重要，本店是要让人感觉回归大自然，所以可以选择植物气味的。如茉莉花、薰衣草、桂花等。但只可放在书吧区，不可放在饮食吧，因为植物气味会与食物相冲突。
四、服务质量
首先，整洁的地方往往会让人有一个好的心情，所以本店会进行定时定点的清洁工作，其次，服务员的素质，态度是至关重要的，服务员必须对顾客认真、负责、有热情，真诚的笑容，至诚的关怀，不把个人情绪带到工作中来。本店定时对工作人员进行培训，让工作人员服务质量更好，更加周到。
服务员工作服： 1情侣区：
2亲子区
3文艺青年区
4朋友区
五、市场情况
做好市场调查，提升竞争力，了解发展趋势，提高自身竞争力，掌握市场，了解竞争者的动态，做到知己知彼，百战不殆。
现在，虽有健身，娱乐，休闲的场所，但综合起来能够让顾客一次性享受多种服务的却很少。所以竞争者不多，市场潜力又大。所以音乐书把，有一定的市场前景。
1.潜在消费者：主体 — 白领 辅体 — 学生、普通工作者 2.消费能力：消费能力 一般
3.市场潜力：放慢脚步，享受生活，享受快乐，享受亲情，享受爱情。
六、市场营销策略
（一）市场生命周期
1.投入期：以广告为主，有杂志广告、报纸广告、宣传单。并承诺在开业第一天前来消费的顾客享受8折优惠。
2.成长期：在投入期，通过广告和消费者宣传等，消费者对本店已经熟悉了解，客流量增长很快，进入了生命周期的第二个阶段—
成长期策略：
（1）提高本店的知名度，增设服务内容。
（2）选择适时的时机调整价格，比原有消费有所降低，以吸引更多顾客（3）加强促销，以形象广告，公共关系为主，如电视，报纸，杂志，赞助，慈善等加强宣传力度。
（4）完善分销系统，积极开发新的营销渠道和市场。
3.成熟期：成熟期市场扩大，但增长速度明显很慢，并下始下降。
（1）市场改良策略，从广度和深度上进一步开辟新市场，寻求新客户。
（2）服务内容革新，使服务多样化。
（3）营销组合改良策略，加强服务改进广告宣传来扩大销售量。(二)定价策略
实行差异定价，如在周末，价格会高一些;周一至周五，价格会低一些。节假日价高一些，相对减少供求矛盾。
折扣定价，对于消费到一定程度的顾客，给于一定折扣。3 会员制，长期固定来消费的可成为会员，每次消费可打8折。
(三)定期举行一些活动，如沙画节、手工节等。并在特定节假日开展不同的活动。
（四）定期进行市场调查，进行双向沟通，让顾客了解本店最新动态服务，也使本店了解市场需求，加以改正，保证客流量。
七、资金分配
(1)店面投资：租金6万元(一年制)店面装潢：13万元水电：500元（一个月）流动资金：3万元
（2）收银员 1300元（一个月）
服务员 ：书吧服务员两位，每人每月1500元
饮食吧服务员六位，每人每月1600元
(3)顾客消费：1消费者在本店饮用茶水，收取1元费用，如果消费者购买书本，享受其他服务则茶水免费。
2在饮食吧，按消费程度计算。
一杯奶茶为7元—10元；咖啡：8—15元；果汁：5元—10元。茶则按名贵程度算。餐点按标价算。
(4)与其他休闲场所合作所得净利润，则与其协商再分配。
八、持续经营
在本店广大顾客知晓、了解、接受，客流量会越来越多，到时种种问题将出现，所以事先得先做好准备。
问题 ：1客流量多，店面窄，不够容纳足够多的顾客。2 服务内容太少，服务设备不够 3 员工不够，服务不够周全
措施 ：
1．扩大店面，或实行连锁，例如，租下原店面旁边的房子或租下别处实行连锁。
2．增设服务内容，改善服务设备，例如：增加户外活动场所，一个大的草坪，用篱笆围住，里面架有秋千，白色复古桌椅，躺椅、脚踏车，并且还有小朋友的娱乐设施等，就像一个乐园一般。也可让顾客感受户外体验，如在春季，夏季，上山采茶叶，挖笋等。不过这是与拥有者有协议的前提下实行。
3．招收更多服务员每周每月，定时对服务员服务水平进行评定，定期对服务员进行培训，让其有良好的服务素质。
第五篇：丫头休闲吧商业计划书
丫头休闲吧商业计划书
1.前言：
1.1前提条件和条件设定
郑州二七区人流量大，是人们购物的好场所，在此开设一家休闲吧可以给紧张忙碌的人们带来一丝放松感与舒适感。面对社会经济的高速发展，生活水平的不断提高，人们的消费能力也越来越来 高，却 发 现 不 知 道 该 去 哪里来享受自己的休闲时间。而我们的休闲娱乐俱乐部服务公司就是以这些想要享受自己休闲时光的学生，工作人员等人为服务对象娱乐场所，我们针对现阶段人们的特点，提供一系列以休闲娱乐为目的设的服务和活动，包括休闲娱乐服务公司、餐饮天地和休闲娱乐吧。休闲娱乐服务公司负责整个集团的运作和公司的发展方向。餐饮天地主要提供美味可口的餐饮和优质高效的服务，为就餐者提供良好的就餐环境，营造一种快乐、温馨的家的感觉。而休闲娱乐吧则提供各种娱乐设备和休闲区，让顾客体验休闲娱乐的轻松。1.2调查分析方法
调查法是指研究者通过实地面谈、提问调查等方式收集、了解事物详细资料数据，并加以分析的方法。1.2.1网络调查
网络调查，又称在线调查。是指通过互联网及其调查系统把传统的调查、分析方法在线化、智能化。其构成包括三个部分：客户、调查系统、参与人群。
我们通过网上市场调查的实施可以充分利用网络作为信息沟通渠道的开放性、自由性、平等性、广泛性和直接性的特性，了解开设休闲吧的优势以及劣势，使得网上市场调查具有传统的一些市场调查手段和方法所不具备的一些独特的特点和优势。1.2.2实地调查
实地调查是在周详严密的架构之下，由调查人员直接向被访问者搜集第一手资料的相互来往过程。第一手资料又称为初级资料，系指首次搜集到的资料。
我们可以前往二七区进行实地调查，分析二七区周围的环境。可以使用观察法和问卷法来进行调查，获取我们需要的有用信息。
2.物品概要
2.1酒类
雪津啤酒 4.5元/听 青岛扎啤 6元/杯 百威啤酒 8元/瓶 葡萄酒（红、白）5元/杯 果味爽口冰啤 10元/瓶 香烈白酒 金酒 12元/杯 Jim Beam威士忌 20元/杯 2.2咖啡与奶茶（热饮）
香芋奶茶 5元/杯 淡淡的紫色魔芋香气 椰香奶茶 5元/杯 轻甜的椰子香
玫瑰奶茶 6元/杯 玫瑰花的芳香沁入奶茶
薰衣草奶茶 6元/杯 奶茶搭配上迷人的薰衣草香 英式热奶茶 8元/杯 香浓的巧克力气息
卡布奇诺（现磨）10元/杯 经典回味
巴西咖啡（现磨）10元/杯 苦味回香
拿铁咖啡（现磨）10元/杯 咖啡加牛奶，经典意式咖啡 意大利咖啡（现磨）10元/杯 2.3鲜榨果汁
雪梨汁 8元/杯冰 西瓜汁 8元/杯冰 苹果汁 8元/杯冰 青瓜汁 8元/杯冰 木瓜牛奶汁 8元/杯 冰南瓜汁 8元/杯热 玉米汁 8元/杯热 2.4 冰沙
草莓沙冰 5元 蓝莓沙冰 5元 薄荷沙冰 5元 西瓜沙冰 5元 柳橙沙冰 5元 百香果沙冰 5元 奇异果沙冰 5元 青苹果沙冰 5元 哈密瓜沙冰 5元 2.5 小碟
圣女果 2元 山楂片 2元 梅干肉 2元 松子 2元 瓜子 2元 龙岩花生 3元 酒鬼花生 3元 鱼皮花生 3元 麻辣豆腐干 3元 小饼干 4元 香脆锅巴 4元 鱿鱼丝 4元 2.6 甜品
雀巢威化 1元/个，5元/6个
夹心酥 1元/袋 卡布奇诺司 2元/个 核桃酥 1.5元/袋 华夫饼 1.5元/袋
香酥松饼 2元/个，5元/3个
爆米花 4元 水果沙拉 5元 凤凰卷 3元/个 3.都市条件
3.1 位置、区域
河南，郑州，二七区 3.2人口迁移
按照整体规划，预计“十二五”期间，郑州市人口总量年均要增长63.8万人，人口由乡村向城镇的转移速度将一步加快；中原经济区的快速发展，使得周边城市向中心城市，农村向城镇，欠发达地区向发达地区的人口流动和迁移会更加频繁，城市规模不断扩大，在带来经济高速发展的同时，势必会带来大量人口流动和集聚，流动人口的服务管理问题亟待妥善解决。
“十二五”时期，全市将落实均等化服务，大力推进流动人口“一盘棋”服务管理，进一步加强城区和流动人口计划生育工作。落实均等化服务，建立健全“政府主导、部门协同、社会参与、保障有力”的流动人口基本公共服务均等化运行机制，实现流动人口与常住人口同宣传、同投入、同服务、同管理、同考核；为社区配备计生协管员，将流动人口纳入常住人口总数，预算人口计生事业费投入；建立区域协作机制，加强流动人口信息管理，公安、人力资源和社会保障、工商、卫生、计生、教育等部门定期通报流动人口计划生育、婚姻、技术服务情况，建立全市统一的社区和流动人口管理模式。
据介绍，目前郑州市的实有人口已经达到1100万，按照国际惯例，这一数据也意味着郑州已跨入超级大都市行列。按照建成区面积计算，郑州市的人口密度仅次于广州市，位居全国第二。
河南人口迁移主要积中在北京，上海，广州深圳，新疆等几个方向。
河南是我国第一人口大省，人多地少，所以很多河南人成年之后都选择了外出打工。在这里已经成了一种风俗习惯，年轻人以待在家里为耻，在河南农村，除了过年，基本上很少看到有18到30岁的青年人。
又因为河南地处中原，交通便利，公路铁路四通八达，所以全国各地都能见到河南人的身影，尤其是京津唐，沪宁杭，珠三角这三大工业区，到处活跃着河南人的身影，河南的民工在全国分步比较均匀，他不像，河北，山西，东北等大部分只选择北京，不像安徽江苏浙江等打工只选择上海，也不像四川云贵广西湖南等积中在广州深圳。
在远赴新疆摘棉的30万劳务大军中，有10万河南人的身影，高峰时节，更是有20万豫籍农农民工忙碌在天山脚下的田间地头。作为进疆摘棉的主力军，河南劳务输出经历了一个由自发、零散到政府主导、有序进行的良性模式。
这只是说比较集中的地方，零散的像周边的省会，武汉，石家庄，西安等也有大量的河南人。
3.3收入水平
去年郑州人的工资收入情况，全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为29837元，比上年增长12.7%，全市城镇私营单位就业人员年平均工资为16131元，比上年增长1.9%。
去年全市城镇非私营单位在岗职工年平均工资为29837元，比上年增长12.7%，增幅低于2008年3.1个百分点。从增量看，比上年年人均增加了3361元，月均增加280元。郑州市城镇非私营单位在岗职工平均工资高于全省27357元、低于全国32736元的平均水平。
去年全市城镇私营单位就业人员年平均工资为16131元，比上年增长1.9%。郑州市高于全省私营单位14041元的水平、低于全国18199元的平均水平。
数据：金融业为62688元，住宿和餐饮业19129元
统计数据显示，城镇非私营单位在不同类型、行业和地区的单位职工工资水平存在较大差异。
分行业看，金融行业工资水平最高，住宿和餐饮行业工资水平最低。在19个行业门类中，在岗职工平均工资超过全市平均水平的行业有8个。其中最高的是金融业，为62688元；位居第二位的是科学研究、技术服务和地质勘察业，为41400元；第三位是信息传输、计算机服务和软件业，为40396元。
低于全市平均水平的行业有11个，其中后三位是——住宿和餐饮业19129元，农林牧渔业19976元，批发和零售业为22672元。工资水平最高的金融业是工资水平最低的住宿和餐饮业的3.3倍。
3.4城市规模
郑州以建设全国唯一的国家级航空港经济综合实验区为契机，以国务院定位的国际航空物流中心、国际化陆港城市为目标，努力建设成为引领中原、服务全国、连通世界的国际化航空大都市。
截至2013年9月底，郑州市辖6区5市1县，总面积7446.2平方公里、总人口1100万人，人口密度居全国省会城市第二位，仅次于广州。其中郑州都市区规划面积1700平方公里、郑州市区面积1010.3平方公里，郑州中心城区规划面积980平方公里、建成区面积373平方公里。
郑州地处中国地理中心，是全国重要的铁路、航空、高速公路、电力、邮政电信主枢纽、国家服务业综合改革试点城市，是连接华北地区与中南地区的最大的物资集散地，是中西部内陆地区和东部沿海地区经济互动的枢纽。2011年9月28日，中国国务院出台意见支持河南省建设中原经济区，中原经济区建设正式上升为国家战略，意见中明确郑州建设国内大型航空枢纽，同时中国民航局又把新郑国际机场确定为“十二五”期间中国综合交通枢纽建设试点。郑州现代物流、会展、文化旅游、服务外包、金融、保险、信息咨询等现代服务业发展迅速。郑州航空经济综合实验区是中国首个国家级航空港经济发展先行区，它是以郑州新郑国际机场附近的郑州新郑综合保税区为核心的航空经济体和航空都市区，是郑州市朝着国际航空物流中心、国际化陆港城市、国际性的综合物流区、高端制造业基地和服务业基地方向发展的主要载体。3.5 饮食市场
在中国，民以食为天，餐饮业既是古老的传统产业，又是投资的朝阳产业。改革开放后，餐饮市场快速发展，连续18 年保持两位数的高速增长。餐饮业吸纳大量人口就业，提升人文品味和旅游环境，带动相关产业发展，刺激消费和经济增长。政府部门出台支持政策，促进餐饮行业健康发展。餐饮业初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局，为投资提供了良好的商机。
总体看来，餐饮市场发展、运行基本平稳，连续18 年保持两位 数的高速增长，餐饮业继续成长壮大。2008 年，餐饮业零售额达到。15404 亿元（以下数据均不含港澳台地区），同比增长24.7%，比上年增幅高出 5.3 个百分点，比社会消费品零售额增幅高3.1 个百分点，占社会消费品零售总额的14.2%，人均消费1158.5 元，餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长3.4 个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%。
3.6市场前景
由以上图表，我们不难看出餐饮行业前景还是很可观的。尽管2013年由于各种原因，有所下降，但总体来说第三产业发展在未来都十分可观。特别实在河南这个人口大省，每年二七区的人流量相当多。在二七区商业圈，这里日均人流量超过35万人次，有足够的客源。
由下地图，我们可以看出二七区，不论是人流量，还是交通，购物都十分便捷。
4、开设条件 4.1场所条件
二七区大上海有合适的店铺正在招租，而且适合本店开设。该店铺面积100m多平方。本店布局如下：
4.2环境及交通
二七区交通便利、通讯快捷，是重要的交通枢纽区。京广、陇海两条铁路大动脉在境内交汇，素有中国铁路“心脏”之称。区内有全国最大的铁路枢纽站——郑州火车站、河南省最大的汽车客运站——郑州客运中心站，中原地区最大的电力、电信、邮政枢纽位于本区。郑少高速、郑尧高速、西南绕城高速穿境而过，城区距新郑国际机场仅30分钟车程。
二七区商贸业基础雄厚、工业发展势头强劲。“二七商圈”和“火车站商圈”已经成为全市最大、全国著名的商贸中心，德化步行商业街跻身全国十大著名商业步行街之列；全区现有零售商业企业1597家、个体户3万余户；工业企业390余家，其中规模企业94家；马寨产业集聚区20多种食品机械销往30多个省市，并出口美国、马来西亚等国，已初步形成食品加工、装备制造、机械建材等工业支柱产业。
5、商业环境条件 5.1商业范围设定
本店的商业范围限定在位人们提供一个安静、可以驻足休息、进行休闲娱乐、进行会面等活动的场所，并为客人提供茶、咖啡等各种饮品，小吃等零食的地方。5.2商业范围人口 本店结构：
本店消费人员：
5.3商业范围内商业设施
主要以桌椅为主，同时配备音响等设备 5.4 未来状况
休闲吧的潜力巨大，现在社会节奏加快，人们需要一个安静的场所来休息，而休闲吧也渐渐成为人们进行小型商谈，小型会友的场所。这类场所越来越受人们的喜爱，也越来越受到人们的接受。
6、结论
6.1各条件的概念 6.2对所有条件的判定
6.3店铺提案
6.4潜在月销售额预算 财务分析：
固定资产，店面租金 5000元/月，厨房用具8000元。
费用，水电费1000元/月，食材费12000元/月，装修费10000元（刷墙，安空调，灯饰等等），宣传费用2000元。员工工资，12000元/月
收入，43500元/月（每人29元，每天大概有50人左右，一个月按30天算）
利润，第一个月是亏损6500元，第二月后开始回本并盈利，利润是7000元，第三个月之后都是不低于13500元。
根据以上分析，如果要开设休闲吧，潜力是很大的。但是要对开设的地方、位置、经营范围、环境等进行很好的规划、
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