酒店开业庆典公关策划案(样例5)

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第一篇:酒店开业庆典公关策划案

酒店开业庆典公关策划案

篇一:酒店开业庆典公关策划案 酒店开业庆典公关策划案 本案亮点 1.全新方案阅读方式 本方案首创流程目录的形式,方便阅读者在清楚项目操作流程的前提下按需阅读方案各个篇章。2.同生共庆普天同庆的庆典主题: 一个生日,一起庆祝,以模糊的人员界定侧面说明本活动宣传以商务人士主,实际面向大部分市民的主题策划。3.活动内容二个阶段划分: 媒体宣传阶段与开业庆典阶段相辅相成。4.切实可行的项目管理模式 规范的流程管理与人力资源相结合,合理设计团队组成、执行人员分工,最大化提高项目团队工作效率。5.对项目进行全面剖析 6.多样待定创意 除了本案开头提出的同生共庆外,我们还提出了以下几个主题活动: ?有奖征价 ?无名评委 7.专业庆典内容提供 舞狮点睛、威风锣鼓、仿唐乐舞等多样专业庆典内容提供,更多参考。8.合理的媒体定位选择 华商报+经开区户外广告为主,电视、广播立体化辅助的宣传策略,为广告主量身打造,合理地让广告效果最大化。流程目录 项目背景 ******大酒店是一家集餐饮、客房、写字间、酒吧、娱乐等诸多功能为一体的四星级旅游商务酒店。立于古城西安北郊经济技术开发区迎宾大道门户之地,距市中心仅3公里,火车站4公里,地铁站100米,航空港30公里,地理优势显赫,交通极其便利。酒店由陕西旅游饭店管理有限责任公司全面经营管理,拥有不同类型的房间116间(套),可满足不同客人的需求。粤菜皇餐厅以高档粤菜为主,陕西地方风味小吃为辅,由香港名厨陈景生先生主理,设有同时能容纳230人用餐的大厅和豪华包间8个;设施设备齐全的多功能会议厅1个,可容纳300人左右,能接待不同档次和要求的大小会议室4个,风格各异的酒吧和茶吧,以及健身中心、棋牌室等,并且设有购物中心及设备齐全的商务中心,同时为客人代办机票、火车票旅游等服务。群雄割据,各领风骚 西安作为西北最具影响力的商务旅游城市,商务旅游酒店林立,主要集中于以高新区为代表的高新圈,以西安城为中心覆盖至玉祥门周边的钟楼圈,还有以北郊经济开发区为基础的经开圈。其主要针对商务旅游群体,提供商务、住宿、饮食、娱乐一体化服务。以开业时间不长的军安王朝大酒店为例,主要承接会议举办及与会人员食宿、休闲等业务。经济开发区为近几年在西安发展速度最快的城区之一,可口可乐、康师傅、金威啤酒、华商数码等大型高新产业均在此安营扎寨。作为商务酒店业的理想土壤,竞争激烈在所难免。所以,我们在公关策划方面需要在创意方面提出更高要求。时间表项目执行地凤城大酒店 整体策划时间 年4月11日4月17日 户外媒体宣传 年4月22日7月22日 影视、平面媒体宣传 年4月23日4月29日 凤城大酒店开业庆典 年4月29日 同生共庆、有奖征价公关活动年4月29日5月10日 项目调研 优势弱势 陕西旅游管理有限公司专业营销 西安工商局支持,实力雄厚 装修豪华,设施齐备,粤菜系名厨主勺 位于经开区入口,地利人和传播信息的周期仓促,难以进行整体品牌打造 项目任务重,人员协调难度较大 与会人员筛选、邀请难以进行明星炒作 区内竞争激烈,需要创新 机会挑战 立体化媒体覆盖,品牌影响力大幅提升 主题新颖,目标明确,整体配合度较高 开业公关活动刺激销售额 树立酒店良好形象活动组织无较好例案借鉴 对酒店日后营销提供最大辅助 媒介策略需要紧密配合 参与庆典人员分组管理 项目简介 酒店目标市场细分后定位消费人群以商务旅游人士为主覆盖全体大众。我们推出两大活动主题串联整体公关活动: 同生共庆针对商务人群,公开征求10名生日为4月29日商务人士与酒店共庆生辰并附赠礼品及免费住宿一晚; 有奖征价面向全体市民,公开征求50名幸运儿免费品尝招牌名菜,并拟定价格,最后奖励最合理价格得主代金消费卡。两大活动覆盖经济开发区乃至全市所有群体,传播策略以平面媒体及酒店周边小型户外媒体为主要考虑对象,配合陕西电视台及交通广播立体化宣传。不同方案至少5个,使用酒店标识加大字体,力求醒目。文案带有行为刺激性诱惑,如你过生日,我买单!免费享受生日饕餮大餐生日豪礼,喜从天降等。项目策划 核心目标 1.提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度。2.初步与目标群体及相关产业接触,为日后营销工作打下基础。基本策略 1.整体活动两大组成:以4月29日开业庆典活动部分为核心,媒体策略辅助带动品牌形象推广。2.媒体选择主选平面、户外:由于户外广告制作及受众心理原因,周期较其他媒体长。其余媒体投放均集中于开业前一周内进行立体式感知刺激。3.两大活动有机结合:同生共庆、有奖征价活动排期分开,前者定于开业庆典当午,后者定于开业10天内。4.两个阶段目标明确:整个活动按照时间划分为媒体宣传为内容的第一阶段,开业庆典当日的第二阶段。流程策划:三个阶段紧密衔接,第二阶段为主要环节!第一阶段:平面、户外、电视、广播立体式宣传(4月23日4月29日)第二阶段:凤城大酒店开业庆典(4月29日)目标受众 1.直接受众:目标客户群体 2.间接受众:相关政府部门、同业竞争对手、合作伙伴、媒体、全体市民。与会人员邀约 1.潜在客户:酒店业务推广目标客户。2.合作伙伴:当地规模、影响力较大的旅行社、学校等。3.政府领导:邀请相关政府部门领导参加。传播策略 由于本次活动时间安排较为紧凑,取消以往前期酝酿新闻预发环节。集中于酒店开业前一周内开展媒体宣传,选择尽可能多的媒体单位进行新闻报道。媒体记者邀约选择上偏重于影响力较大的《华商报》、《西安晚报》、《三秦都市报》、省市电视台、古城热线。4月29日举行开业庆典仪式,并在此之前开始进行相关嘉宾邀约。同时,西安各大平面媒体进行软硬结合的宣传方式,新闻报道加上形象大幅展示集中进行视觉轰炸;且在主要电视媒体上在西安会场活动结束前后进行短期宣传亮相,以配合新闻公关的推广。媒体选择 华商报、西安晚报、凤城二路车站候车厅户外、凤城一路地铁施工护栏户外连排 可选媒体:陕西二套《都市快报》插播5秒、陕西交通广播《一品长安》栏目 媒体计划 另:可考虑专人拜访形式向目标客户定向发出开业庆典请帖。项目执行 活动创意 1.同生共庆:从媒体宣传日开始进行4月29日出生的商务人士征求活动参与人员,凡在公司或单位任职人员无论级别均可报名参加,以模糊的人员界定侧面说明本活动宣传以商务人士主,实际面向大部分市民的主题策划。报名者需携带个人工作证件(或工作名片)、身份证原件及免冠照片到酒店填写报名表,先到先得,10位额满为止。每位获得资格的人员可邀请68名亲友共同参加4月29日午间的庆典宴会。酒店提供豪华午宴一桌及免费客房一晚(当天有效)。同时,酒店将安排更多精彩节目共庆生辰。2.有奖征价:从媒体宣传日开始,同步宣传截至5月10日的免费尝菜自定菜价的人员征求活动。面向全体市民,并与5月10日下午举行集体试吃,最后以采纳价格为准,得奖者一名,奖励价值500元消费金卡一张,可在酒店内按照规定的要求进行消费,其余人员获赠精美礼品一份。席间邀请媒体记者同步参与进行相关报道,开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。3.舞狮点睛:因酒店主营粤菜系,按照广东风俗采取舞狮点睛的方式庆贺开业。4.威风锣鼓:体现西北特色,打鼓震天,共托气氛。5.午宴节目 :高雅、特色的仿唐乐舞,诙谐幽默的相声表演,以及传统的歌 舞表演,加上同生共庆的互动游戏,让媒体报道更为丰富。6.无名评委:开业后每天对每个厨师和服务人员的工作进行评选(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。7.多样开业仪式创意: 1)金匙共启凤城大门:道具门由领导共同执金钥匙开启,门上标有酒店logo。2)五彩腾飞,凤鸣长安:领导剪彩同时背后氦气球遮挡的酒店凤凰标识随着五彩的气球展现眼前。3)同庆开业,共赢未来:较为传统的剪彩揭牌形式,普遍采用。现场布置: 开业庆典会场布置:

一、会标和标语的布置 1.会标:由主办方负责会标尺寸、内容。

二、主席台布置 1.铺红地毯,2.放置气拱门。

篇二:酒店开业庆典公关策划方案之开业策划 ?公关策划书——明珠酒店开业庆典公关策划方案

一、策划背景: 明珠酒店为明珠集团在兴宁市开办的首家三星级酒店,也是兴宁市第二家三星级酒店。明珠集团进入兴宁企业已有三年,其开办的众益福大型连锁超市和明珠娱乐中心在兴宁市有一定的影响力,而明珠酒店的开办也是为了进一步巩固明珠集团在餐饮服务类企业中的地位。由于兴宁市已有一家有一定名声的三星级酒店丽都大酒店,因此明珠酒店要想抢占市场,在兴宁求得更好的发展,开业庆典是公关的第一炮。

二、策划目的: 通过开业庆典活动,进一步提高明珠集团在兴宁市的知名度和影响力,同时让兴宁人们更好地了解明珠酒店。

三、活动安排:

1、前期指示牌宣传:??(1)设置地点:以明珠酒店为中心,300M范围内的主要街道上(2)设置形式:租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目(5)设计要求:要求使用明珠酒店标准的标识及标准字体(6)时间要求:于开张前10天设好(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度?

2、开业当天公关活动策划方案?(1)主题:明珠酒店为您过生日(2)活动时间:开业当天(3)活动地点:明珠酒店(4)活动概况:给明珠酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由明珠酒店代为支付,费用设上限(5)活动细则、注意事项:??①刊登活动广告: A、时间:开业前10天? B、媒介:《兴宁日报》C、版面:1/4版??D、文案内容: ?标题:明珠酒店为您过生日 第一部分:明珠酒店介绍?; 第二部分:为您过生日活动介绍——明珠酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝明珠酒店的开业,特举办明珠酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费及生日蛋糕; 报名条件:凡当天过生日,并在兴宁有固定居所的市民,均可报名参加?; 报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点?; 额限制:限30名,先到先得,额满即止; 报名地点:明珠酒店一楼大厅办事处?; 报名须知:凭身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护; 其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动一切解释权归明珠酒店。

篇三:明珠酒店开业庆典公关策划方案 —明珠酒店开业庆典公关策划方案

一、策划背景: 明珠酒店为明珠集团在兴宁市开办的首家三星级酒店,也是兴宁市第二家三星级酒店。明珠集团进入兴宁企业已有三年,其开办的众益福大型连锁超市和明珠娱乐中心在兴宁市有一定的影响力,而明珠酒店的开办也是为了进一步巩固明珠集团在餐饮服务类企业中的地位。由于兴宁市已有一家有一定名声的三星级酒店丽都大酒店,因此明珠酒店要想抢占市场,在兴宁求得更好的发展,开业庆典是公关的第一炮。

二、策划目的: 通过开业庆典活动,进一步提高明珠集团在兴宁市的知名度和影响力,同时让兴宁人们更好地了解明珠酒店。

三、活动安排:

1、前期指示牌宣传:(1)设置地点:以明珠酒店为中心,300M范围内的主要街道上(2)设置形式:租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目(5)设计要求:要求使用明珠酒店标准的标识及标准字体(6)时间要求:于开张前10天设好(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度

2、开业当天公关活动策划方案(1)主题:明珠酒店为您过生日(2)活动时间:开业当天(3)活动地点:明珠酒店(4)活动概况:给明珠酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由明珠酒店代为支付,费用设上限(5)活动细则、注意事项: ①刊登活动广告: A、时间:开业前10天 B、媒介:《兴宁日报》 C、版面:1/4版 D、文案内容: 标题:明珠酒店为您过生日 第一部分:明珠酒店介绍 ; 第二部分:为您过生日活动介绍——明珠酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝明珠酒店的开业,特举办明珠酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费及生日蛋糕;报名条件:凡当天过生日,并在兴宁有固定居所的市民,均可报名参加 ; 报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点 ; 额限制:限30名,先到先得,额满即止; 报名地点:明珠酒店一楼大厅办事处 ; 报名须知:凭身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护; 其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动一切解释权归明珠酒店。②报名点餐说明(于开业当天张贴于酒店大厅迎宾牌上)菜谱酒水限制:在限定的一类或几类菜单或酒水中选择当天的菜谱或酒水; 菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,避免浪费; 浪费餐饮处理:要告知所点的菜吃不完,需要接受小小惩罚 ③开张当天: A)拍照留念:所有同天生日的来宾与明珠酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如明珠酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)B)举行明珠酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式 从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来明珠酒店参加评菜价的活动。4)软性文章:为配合本次活动,尽量在《兴宁日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映兴宁餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传明珠酒店的目的。

3、开业后系列公关活动 ★

(一)主题——明珠酒店请您定菜价(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天(2)活动时间:上午8:00——10:00(3)活动地点:明珠酒店(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价(5)定价员选择: 选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。(6)活动预告:开业后第3天,发出明珠酒店请您定菜价活动广告;(7)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到明珠酒店支付的工资;(8)需要确定菜价的菜名:由明珠酒店选择;(9)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程;(10)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌;(11)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上公布菜价确定结果,鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出明珠酒店请您评大厨的活动预告。

第二篇:酒店开业庆典公关策划

策划人:任赛、周宇雄

前言

长沙××酒店是目前湖南省挂牌国际五星级商务酒店,雄踞于市中心商务及金融区黄金地段,前往购物中心、景点和娱乐中心都十分便利。酒店提供24小时送餐服务,商务中心,24小时礼宾服务,美容美体沙龙,自动提款服务,外币兑换,国内外快递服务,停车服务,无线上网服务。酒店拥有384间客房和套房及40间各式户型的公寓,所有房间均配备喜来登甜梦之床、雨淋之露淋浴设施及32寸液晶电视,为您营造舒适怡人的休息空间。宽敞舒适的健身中心配以先进的健身设备,通透日光的室内恒温游泳池,美丽安静的空中花园,创造出完美的健身空间。融合现 代的水疗法和中国远久的养生之道,您能领略到独一无二的身心体验。

通过本次开业庆典公关活动,让长沙市人们了解、认识,对该酒店进行一个感性的认识。并逐渐深入人心。

一、市场分析

(一)宏观环境分析

1、政治环境:我国现在的政局仍然是稳定的。在和平发展的主题下,我国现阶段所颁布的财政政策与货币政策等都是有利于营销活动的进行。

2、经济环境:近年来中国经济快速发展,人们的消费水平也在不断

提高

3、社会环境:随着社会的发展,人们越来越不满足于家庭消费,越来越愿意体验新消费,这有利于佳梦酒店在长沙的驻足。

(二)微观环境分析

1、行业分析:1)中国的大众旅游发展需要物美价廉的酒店住宿设施。

2)中国日益繁荣的经济刺激了国家内部的商务往来,产生了对经济型酒店的巨大需求。

2、消费者分析:长沙市人口多、人流量大,流动人口较需要酒店提供住宿和饮食,而且一些企业的商务往来也需要酒店提供服务。3、竞争对手分析:华天大酒店驻足长沙较长时间,知名度和美誉度都比较高。

(三)SWOT分析

1、优势:服务好、环境幽雅、雄踞于市中心商务及金融区黄金地段。2、劣势:知名度不高

3、机会:长沙固定人口和流动人口比较多,人流量大

4、威胁:竞争对手较多,容易遭遇对手的打压

二、活动目标

1、树立酒店国际品牌形象及良好社会形象

2、提高酒店品牌认知度

三、活动主题

活动主题

一、沙滩寻宝

活动主题

二、啤酒霸王

活动主题

三、慈善晚宴及红酒会

四、活动对象

此次活动对象为媒体,社会公众

五.活动时间地点

201

3年6月8日,本五星级酒店

六、活动项目流程设计

活动一:沙滩寻宝(主要为孩子群体,借以吸收孩子父母),形成到本度假沙滩来度假的煽动力,推广该度假酒店的特色品牌,产生强大的销售力

具体活动:

1、预先由工作人员进行沙滩环境布置,包括具体“礼品宝物”的安放

2、活动主体为15周岁以下的孩子,成年人亦可参加

3、活动颁奖

活动

二、啤酒霸王

此活动主要是为XX度假酒店汇聚人气。调动消费者的参与热情

具体活动:

1、准备活动场地,准备瓶装青岛啤酒X瓶

2、准本参与的服务人员,以及活动主持人

3、活动奖品为XX度假酒店的消费券500元(一等霸王),300元(二等霸王),200元(三等霸王)

4、活动现场颁奖

活动

三、慈善晚宴及红酒会

1、与当地慈善机构合作,晚宴时由酒店带头捐款,酒店代表发言,并由慈善机构发言表示感谢,争取提高酒店媒体曝光率,提高酒店品牌认知度及树立酒店良好社会公众形象

2、与红酒企业合作,晚宴后举行红酒品鉴会,由酒店为宾客提供红酒品尝,并穿插红酒历史图片展等,以烘托酒店的人文气息和品味

七、媒介宣传

在《长沙日报》《潇湘晨报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映酒店的精神文明新风貌,来达到宣传酒店的目的。将活动的地点,时间和具体内容展示在宣传单页上,通过这种方式以广告的形式为活动提前做宣传。主题明确,色彩鲜明,内容全面且吸引人。从而为活动加大了宣传力度和影响力

八、经费预算

总计:50万

九、效果评估

通过前期宣传活动,使公众对酒店有一个初步了解,提高酒店在长沙消费者心目中的知名度。

通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象,扩大酒店在长沙的市场占有率。

第三篇:酒店开业庆典公关策划方案

目录

一、活动背景……………………………………………………………………………………

二、活动主题……………………………………………………………………………………

三、活动目标……………………………………………………………………………………

四、活动程序……………………………………………………………………………………

五、活动方案……………………………………………………………………………………

六、经费预算……………………………………………………………………………………

七、效果预测……………………………………………………………………………………

酒店开业庆典公关策划方案

一、活动背景

酒店为集团在xxx市开办的一家四星级宾馆,集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。xxx市酒店是集团在xxx市开办的首家宾馆,也是xxx市首家四星级宾馆。对于xxx市这样的中型城市,集团看中的是xxx市的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。作为一个新进入xxx市的企业,知名度不是很高,而且xxx市还有如xxx市宾馆、xxx宾馆、xxx宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在xxx市站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。

二、活动总主题

1、——您梦想的家园!

2、给您回家的感觉——xxx酒店

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设

三、活动目标

通过本次活动,让xxx市人们了解、认识,对有个感性的认识。

四、活动程序

五、活动方案

前期指示牌宣传(设置指示牌):

(1)设置地点:以酒店为中心,2km范围内的主要道路上

(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个

(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

(5)设计要求:要求使用酒店标准的标识及标准字体

(6)时间要求:于开张前10天设好

(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

2、开业公关活动策划方案

(1)主题:酒店为您过生日!

(2)活动时间:开业当天。

(3)活动地点:酒店。

(4)活动概况:给酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由酒店代为支付。

(5)活动细则、注意事项:

1)刊登活动广告:

a、时间:开业前10天

b、媒介:《xxx市日报》、《xxx报》

c、版面:1/4版

d、文案内容:标题:酒店为您过生日!

正文第一段:酒店介绍

文第二段:为您过生日活动介绍——酒店将于xxx市x年xx月xx日正式开张营业,为庆祝酒店的开业,特举办酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

报名条件:凡当天过生日,并在xxx市有固定居所的市民,均可报名参加。

报名登记日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8点-下午6点。

名额限制:限30名,先到先得,额满即止;

报名地点:酒店一楼大厅办事处。

报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归酒店。

2)先报名预定房间

报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临酒店预先订房登记。

报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。报名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

注意在广告中注明:活动解释权归酒店;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。

3)开张当天:

a)拍照留念:所有同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)

b)举行酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于xx月xx日(应选择星期天)来酒店参加评菜价的活动。

4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《xxx市日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映xxx市餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传酒店的目的。

3、开业后系列公关活动

(一)——主题:酒店请您定菜价!

(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天

(2)活动时间:上午8:00——10:00

(3)活动地点:酒店

(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价

(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

(6)定价员选择:选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。

(7)活动预告:开业后第3天,发出酒店请您定菜价活动广告

(8)参加定菜价人员的报酬:每人x元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到酒店支付的工资

(9)需要确定菜价的菜名:由酒店选择。

(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程

(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出酒店请您评大厨的活动预告。

4、开业后系列公关活动

(二)——主题:酒店请您评大厨!

(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始

(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。

(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅

(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出酒店请您评服务活动预告,同时将酒店服务员工作标准列出来。

5、开业后系列公关活动

(三)

——主题:酒店请您评服务!

(1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。

(2)评选方法:

1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。

2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致

(3)赠给评分客户一件精美礼品

(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅

(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出酒店请您评服务活动预告。

6、开业后系列公关活动

(四)

——主题:指定绿色菜地活动

(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。

(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递酒店使用了绿色蔬菜的信息。

六、经费预算

(一)指示牌宣传:

(二)开业公关:

(三)开业后公关:

(四)其他费用:

(一)、(二)、(三)、(四)费用合计:

七、效果预测

1、通过前期指示牌宣传,使公众对酒店有一个初步了解。

2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

4、通过“评大厨”活动,使公众了解到酒店有优秀的厨师。

5、通过“评服务”活动,让顾客了解酒店的优质服务。

6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成酒店为绿色宾馆的良好印象。

第四篇:明珠酒店开业庆典公关策划方案

—明珠酒店开业庆典公关策划方案

一、策划背景:

明珠酒店为明珠集团在兴宁市开办的首家三星级酒店,也是兴宁市第二家三星级酒店。明珠集团进入兴宁企业已有三年,其开办的众益福大型连锁超市和明珠娱乐中心在兴宁市有一定的影响力,而明珠酒店的开办也是为了进一步巩固明珠集团在餐饮服务类企业中的地位。由于兴宁市已有一家有一定名声的三星级酒店丽都大酒店,因此明珠酒店要想抢占市场,在兴宁求得更好的发展,开业庆典是公关的第一炮。

二、策划目的:

通过开业庆典活动,进一步提高明珠集团在兴宁市的知名度和影响力,同时让兴宁人们更好地了解明珠酒店。

三、活动安排:

1、前期指示牌宣传:

(1)设置地点:以明珠酒店为中心,300M范围内的主要街道上

(2)设置形式:租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个

(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

(5)设计要求:要求使用明珠酒店标准的标识及标准字体

(6)时间要求:于开张前10天设好

(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度

2、开业当天公关活动策划方案

(1)主题:明珠酒店为您过生日

(2)活动时间:开业当天

(3)活动地点:明珠酒店

(4)活动概况:给明珠酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由明珠酒店代为支付,费用设上限

(5)活动细则、注意事项:

①刊登活动广告:

A、时间:开业前10天

B、媒介:《兴宁日报》

C、版面:1/4版

D、文案内容:

标题:明珠酒店为您过生日

第一部分:明珠酒店介绍 ;

第二部分:为您过生日活动介绍——明珠酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝明珠酒店的开业,特举办明珠酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费及生日蛋糕;报名条件:凡当天过生日,并在兴宁有固定居所的市民,均可报名参加 ;

报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点 ;

额限制:限30名,先到先得,额满即止;

报名地点:明珠酒店一楼大厅办事处 ;

报名须知:凭身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护;

其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动一切解释权归明珠酒店。

②报名点餐说明(于开业当天张贴于酒店大厅迎宾牌上)

菜谱酒水限制:在限定的一类或几类菜单或酒水中选择当天的菜谱或酒水;

菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,避免浪费;

浪费餐饮处理:要告知所点的菜吃不完,需要接受小小惩罚

③开张当天:

A)拍照留念:所有同天生日的来宾与明珠酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如明珠酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)

B)举行明珠酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式

从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来明珠酒店参加评菜价的活动。

4)软性文章:为配合本次活动,尽量在《兴宁日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映兴宁餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传明珠酒店的目的。

3、开业后系列公关活动

(一)主题——明珠酒店请您定菜价

(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天

(2)活动时间:上午8:00——10:00

(3)活动地点:明珠酒店

(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价

(5)定价员选择:

选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。

(6)活动预告:开业后第3天,发出明珠酒店请您定菜价活动广告;

(7)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到明珠酒店支付的工资;

(8)需要确定菜价的菜名:由明珠酒店选择;

(9)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程;

(10)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌;

(11)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上公布菜价确定结果,鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出明珠酒店请您评大厨的活动预告。

第五篇:公关策划案

五 星 班级:广告1002班级 酒 店 开 业 庆 典 策 划 案姓名:张玲玲学号:101218205

5五星级酒店开业庆典策划书

背景分析

随着世界经济的不断发展及中国的经济发展趋势,中国对外发展水平的提高,服务行业的发展速度﹑星级﹑服务水平还有很大发展空间,因此面向高收入阶层的五星级酒店的开业必将提升酒店在消费费者心中的地位以其贴心优质的服务,最佳的管理模式,并为其奠定大的社会影响力。为此我们管理团队特别精心策划酒店的开业方案,旨在迅速传达酒店店开业的讯息和增强酒店的社会美誉度及在酒店行业的号召力,体现出我们此次开业的主题:“真诚的服务,回味的享受”。活动主题

真诚的服务,回味的享受

酒店在试营业期间的运作,已经在很大程度上引领了上海及其周边地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使消费者更方便、更快捷享受到本酒店提供的优质服务,并且更进一步综合提升酒店在上海地区酒店业的社会知名度和影响力。

酒店的开业,使消费者可以更方便的享受到酒店优质的售前,售中和售后的贴心服务,这就是我们“真诚的服务”。

酒店在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上及其他方面一定和别的酒店的特色上有所区别。通过我们全方位的综合提升,想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受,这也是我们令人“回味的享受”。

公关目标

星级的不同代表着服务水平的不同,经济的发展令人们越来越注重享受生活,体会人生的美妙乐趣,本酒店以真诚的心态服务于每一位顾客。以“顾客是企业生存之源”为经营理念,目标在较短时间内以独特的经营模式屹立于中国酒店业以及国际同类行业间,使公司的企业形象及社会美誉度位居行业前茅。

目标公众:

由于酒店星级较高,主要以高端消费为主,同时我们还推出多种中等消费水平的服务。

商务客人:集中于高收入人士,外资企业高层领导,政府人员集会

商旅客人:港澳台等外资商人

具体活动项目及工作步骤:

准备工作:

(1)嘉宾名单的拟定:政府官员 酒店主管部门负责人 社会知名人士

(2)致辞人员名单的确定

(3)庆典活动程序的拟定

(4)场地的布置

(5)剪彩人员的安排和接待事宜

(6)贵宾留言册和礼品准备

(7)音箱的调试

(8)邀请新闻媒体记者参加

庆典活动流程:

 在开业前一天9:00——22:00:由酒店工程部和现场部门为开业现场布置

(店内、店外)现场布置以户外盛大,隆重热烈;酒店内高贵典雅的布置为目的,配合酒店的五星级形象,红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象. 开业当天8:30——9:00,嘉宾签到及接待

 9:15——10:00,致辞前剪彩嘉宾入场就座

 10:09:主持人宣布酒店开业庆典开始(在时间上寓意为:十全十美,生意

长久),并且依照本时间流程控制时间,依次进行以下项目。

 10:10——10:20:本酒店领导致开业词和欢迎词;先由主持人介绍本酒店的总经理,由礼仪小姐在背景音乐下领引本酒店总经理上台致词。

 10:20——10:30:邀请各嘉宾致贺词;先由主持人介绍嘉宾再由礼仪小姐

在背景音乐下领引嘉宾上台致词。

 10:30——10:35:重要嘉宾代表开业剪裁;在剪裁瞬间燃放礼炮8响。 10:36——10:38:剪裁完毕,一瞬间时放飞98个五彩小气球,寓示我们

酒店的生意:久发。并且再次燃放鞭炮(喜炮)持续时间为8分钟。 10:38:在喜炮声中主持人宣布庆典仪式结束。

 10:40:由礼仪小姐领引嘉宾、领导入酒店休息。

 10:40——13:40由专业锣鼓队和舞龙狮队穿插表演,聚集开业人气和营造

开业氛围。

 21:08——21:20:烟火表演。

在开业当天晚上的21:08在酒店广场上燃放礼花(持续10分钟)。为晚上的酒店天空增加不一样的喜庆氛围。

后勤保障工作安排:

本次活动在具体的操作过程中将有大量的后勤保障工作需要得到足够的重视,后勤保障工作的好坏将直接影响本次活动的成败:

1、现场卫生清理:

配备2名清洁工,定时对活动现场进行清扫确保活动现场的整洁。

2、活动经费安排:

对活动所需的经费应指定专人专项进行管理,确保活动得以顺利实施。

传播策略:

 品牌告知期:引导品牌进入目标市场,迅速提升品牌知名度,目标市场对象的认知度。

 品牌定位期:把品牌个性特色及主诉求深刻在市场,引导消费树立品牌形象。

 品牌延伸期:把品牌各分品牌展现在市场。

 品牌维护期:把品牌的个性加强,并根据反馈进行修正,加强目标市场对象

对品牌的好感。

经费预算

[高空气球]:数量:12个;1200元

[彩旗]:数量:10000面;10000元

规格:0.6×1.5m

[双龙珠拱门一座]:直径12m150元

[舞台]6米*5米红色地毯铺面500

[条幅]:数量15条300

[放飞氢气气球]:数量:2002个1500

[彩旗]:数量:10000面;5000

[五角星]数量:2002条(每条6个)2000

[彩带]:数量:200㎡1000

[主席台]:数量:1张1000

[音响]酒店自备

[花牌]:数量:16个1500

规格:1.5×2m

[花篮]数量130个3000

规划:五层中式,三层四式.[签到台];数量:签到2组500

规格:4.8×0.65m×0.75m

[红色地毯]:数量:500平方米10000

规格:20m长

[其它]剪彩球50个200

签到本4本,笔8支200

襟花250个500

胸牌250个200

签到桌,卡2个300

[威风锣鼓]:数量:25位3000

[军乐队]:数量:25位3000

规格:专业乐队

[醒狮]:数量:2对3000

规格:南狮

费用总计:47050元

元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元 元

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