大润发超市的陈列准则

第一篇：大润发超市的陈列准则

大润发超市的陈列准则

终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，道远小辫儿总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则，比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节，也是做陈列最基本的要求。陈列法则虽然多，但不是“限制”，这些科学与实践经验的积累，更多的是一种“指导”，“运用之妙，存乎一心”，可根据具体情况灵活掌握，切勿教条化。一、九字方针

1、“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件；

2、“集”，同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种；

3、“易”，易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列（堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的；

4、“齐”，是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果；

5、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度；

6、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要；（如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等）

7、“时”，卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。

卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处；

8、“亮”，即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找；

9、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。

因此，在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配，冷暖色调组合适宜，避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列，以免造成顾客视觉上的混淆，包装雷同的商品更要注意区分开来。

二、十八般陈列法则

1、初级指导法则

1）保持整洁 ·保证所陈列商品整齐、清洁、无破损； ·保证货架的清洁、无破损、无锈迹等； ·保证价格牌整齐、清洁、无破损；

·保证助销品（如货架贴、POP、跳跳卡等）整齐、清洁、无破损。

2）及时调换破损产品

破损产品不会再产生销量，而且会影响企业及品牌形象，必须及时调换。

3）商标朝外

产品的标签必须统一正面朝向消费者，产品不平放、不侧放、不倒立，达到整齐划一，美观醒目的展示效果。4）上小下大，上轻下重

即将重的、大的、商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面。这样重心在下，是安全的需要，便于消费者拿取，也符合使人们的审美习惯。

但有时为了宣传形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部不在此列。另外如货架太高（如2米），最上层货架实际只能起到宣传作用，则可使用外箱、手提袋抢占位置、展示形象。5）先进先出

先进先出是仓库管理基本法则，在商超货架上也有这个概念，按出厂日期将先出厂的产品放在最外面，最近出厂的产品放在里面，避免出现即期品。

2、中级指导法则

1）价格醒目

价格牌标示准确、清楚、醒目。可与同类产品进行价格比较，增加产品陈列的宣传告示效果。在采用促销时，促销价格牌必须清楚的标示原价、现价以及降价原因。任何时候都不得犯以下五种错误：

找不到价格标识； 价格标识错误； 价格标识放置错位； 新旧价格牌重叠；

促销区价格牌与正常货架价格牌价格不一致。2）陈列饱满

要让自己的商品摆满陈列架，增加商品展示的饱满度和可见度。俗话说“货卖堆山”，消费者一般认为货多一定是畅销品、是新鲜的，而且满陈列可以防止陈列位置被竞品挤占。当货架库存不足以满陈列时，要把后面的产品向前移，实在货品不足，也要用空箱、手提袋等占满排面。

理货员要及时统计货架的进销存流量，及时订货，确保货架的安全库存，严禁断货现象。但陈列饱满并不是指在货架上陈列商品越多越好，实际上在保证货架陈列丰满且不断货的前提下，压货少一些并非坏事。3）色彩对比鲜明

同一产品（包装颜色相同）集中在一起形成“色块”陈列效果，同一色系不同“色块”的尽量分开摆放，让顾客更容易分辨，达到突出显示的效果。4）适得其所 即最好销的产品放在货架最好的位置，最好的位置也是单位面积销量（坪效）最大的位置，如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间（1.2米～1.45米之间）就应摆放畅销的产品。5）陈列面积最大

商品陈列要尽可能占据更多的陈列空间，进场的单品（SKU）要保证至少20厘米的排面宽度。有多大的陈列面积就有多大的销量，抓住消费者的“眼球”是激起冲动性购买的第一步，只有比竞争品牌占据较多陈列空间，才有更多的销售机会。6）紧邻主竞品

陈列区要和主要竞争品牌放在一起，明星产品要和主要竞争产品放在一起，突显产品特色。君不见有可口可乐的地方多半都会有百事可乐吗？

记住“物以类聚、人以群分”的古训，你的产品经常和什么产品在一起，长久以后消费者就会认为这都是一类产品，同时你的主要竞争对手的消费群体也正好是你的目标消费群，你可以借竞品的号召力为你引来顾客，再通过促销人员和促销活动成功拦截对手的潜在顾客。

3、高级指导法则 1）集中陈列

集中陈列包括品牌集中和品项集中。品牌集中是指在一种陈列形式下尽量将公司品牌的所有产品集中，并且将副品牌旗下的所有产品集中，品项集中是指要将不同副品牌旗下的产品分别按照不同产品规格（包装形式、包装重量）、不同口味集中。显而易见，产品集中起来更容易造气势，展示效果更突出。2）突出陈列 一定将重点品项放置在最突出的位置，保持最优的顺序，安排最大的排面，做到主次分明，体现产品的主次结构，让顾客一目了然。因为重点产品是可以代表公司良好市场形象的产品，也是销售最好的产品，必须更多的展示给消费者。3）垂直陈列

垂直陈列可分为完全垂直陈列和部分垂直陈列。完全垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品从最上层垂直摆放到最底层的货架；部分垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品按块状垂直摆放，只占据连续的几层货架中的部分排面。

在实际操作中尽可能按照部分垂直陈列方式安排主货架陈列，先保证品牌的垂直陈列，再兼顾包装色彩（口味）与包装规格。4）位置最佳

陈列区的不同位置与销量直接相关，正常货架应该争取最好的陈列位，购买特殊陈列位时千万不能只看价钱，测算投入/产出比才是最科学的。并且在卖场的陈列区域要相对固定（固定占位法则），这样老顾客容易找到。5）陈列动感

陈列不能呆板，应有一定的生动化措施吸引消费者，这不仅是在促销时期。可以加上漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘等助销品，或者利用灯光、音响等营销生动化，又或者只是在满陈列的基础上（如堆头）有意拿掉货架最外层陈列的几个产品，这样便既有利于消费者拿取，又可显示产品良好的销售状况，这些都是生动化。6）多点陈列

多点陈列是指以不同的陈列形式在不同的陈列区域多样化地展示产品，这和集中陈列并不矛盾。如除正常货架外还有特殊陈列（挂条、包柱、端头、堆头等），除正常货架区外在收银台区、电梯区也设陈列等。7）全品项统一性法则

全品项是指尽可能多地把一个公司的商品全品项分类陈列在一个正常货架上，既可满足不同消费者的需求，增加销量，又可提升公司形象，加大商品的影响力；统一性是指商品整体陈列的风格和基调要力求统一、助销品形式也力求统一。

但全品项陈列会受入码情况的限制，而且要求统一则首先要有统一的标准才行。另外，全品项统一陈列只是针对货架而言，物殊陈列（端架、端头、堆头、包柱等）往往是针对某一品项或某一品牌购买的，不在此列。

三、解读卖场十点陈列规范

现代终端KA系统门店经营者整天琢磨的也就是：如何让有限的陈列面积带来更多的利润？人才市场上新宾出现的“陈列师”的职位，也多是适应这种需要而出现的。

这些KA系统门店根据整体产品的经营状况都会有自己的陈列管理规定，供应商产品入码后，首先要遵循他们的陈列规范，所以学习一下他们的运营规范来的更实际。

以下为大润发陈列十点注意，学习过上述十八般陈列法则后，再看零售商的陈列规范理解就会上一个层次了。

1.本公司为一自助式批发仓库，故商品配置应配合商品标示说明（如货架卡、POP）及各种指示牌，使顾客易看、易拿、易买到所需要的商品。（注：应该会支持我们的一些助销请求。）

2.使用高货架、堆高机、栈板等工具，配合大量陈列，建立公司批发仓库的形象。（注：可用“栈板”垫做堆头；太高的货架顶部可陈列宣传品。）

3.靠近入口处配置的商品，必须是高回转率的商品，使顾客一进入卖场，便开始购买商品；畅销商品应配置于货架两端近走道处，以易于吸引顾客进入货架之间选购商品；属于冲动性购买的商品，配置在主动线走道上（包含结账区，但商品单价不宜太高）。（注：若产品销售不好，陈列位置会受影响！）

4.关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则，所谓关联性陈列指以功能分类来陈列商品，不以厂商来区分。（作者注：集中陈列法则在此恐难实行！）

5.价格∶陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列，将价格较接近的商品陈列在一起。（注：对我们的陈列法则如紧邻竞争品牌等又是一条限制。）

6.包装∶尽量作垂直陈列，陈列方式为上小下大、上轻下重（注：和我们的要求一致。）7.颜色∶以颜色区分容易吸引顾客视线，使其停留购买，通常垂直陈列比较能表现出美感（注：色彩对比鲜明，和我们要求一致。）

8.不要经常改变商品陈列位置，避免顾客找不到商品（注：固定占位法则。）9.每一项商品陈列面应大于20公分（注：最大化陈列面积之单品陈列面积要求）10.高毛利的商品陈列在和顾客视线相同高度的货架上（约120公分，一般称为黄金线）

第二篇：关于“大润发”超市商品陈列情况的研究和建议

《连锁企业门店运营管理》实训题

关于福州金山

姓名：苏XX

超市商品陈列

情况的研究和建议

班级：09级物二班

学号：2009050331XX

目 录

前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

一、“大润发”超市外观分析„„„„„„„„„„„3

1、门店外观的重要性„„„„„„„„„„„„„

32、门店的招牌„„„„„„„„„„„„„„„„

3二、“大润发”超市出入口分析„„„„„„„„„„4

1、门店的出入口设置很近，且未隔开„„„„„„

42、出入口较窄„„„„„„„„„„„„„„„„

4三、“大润发”超市内部概况分析„„„„„„„„„4

1、陈列商品橱窗设置良好„„„„„„„„„„„

42、内部照明及指示牌不够完善„„„„„„„„„63、内部的色彩搭配基本符合„„„„„„„„„„64、背景音乐节奏太快„„„„„„„„„„„„„7

5、店内通道不符合标准„„„„„„„„„„„„7总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

关于福州金山“大润发”超市商品陈列情况的

研究和建议

前言

大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2008年，大润发在中国大陆开设有101家店，年实现销售额335.67亿元，在2008年中国连锁百强榜上排名第七，在外资连锁零售企业中排名第二，仅次于家乐福。

福州金山大润发位于金山明珠、武夷明珠和香江明珠三者交界，金榕北路旁，从北京金山KFC拐进约150米处。下面我们就超市的外观、出入口、及内部商品陈列等相关事项来展开研究分析：

一、“大润发”超市外观分析

1、门店外观的重要性

每个店铺都会由于其行业的种类、行业的形态以及所经销处理货品条件的差异，而导致店铺构造的设施等也会有所差异。超级市场的店面就有同样的作用。如果店面不协调，招牌残缺不全，光顾者肯定不会多。超级市场的店面设计，包括出入口、招牌、橱窗等方面。

2、门店的招牌

大润发首先从名号上体现其经营商品，将行业的形态表现的十分出色其规划购买习惯，屋顶大润发三字招牌巨大醒目，与店铺协调；招牌字体、色彩鲜明，能够吸引行人；店面设计令人感到亲切，店面 的情形整顿的很好，设备充分；这点大润发做的很好，无需太大改进。

二、“大润发”超市出入口分析

1、门店的出入口设置很近，且未隔开

卖场的设置，原则是：（1）让顾客容易进入；（2）让顾客停留更久；（3）营造最佳的销售气氛。但是大润发超市存在将卖场的出入口设置很近，且未隔开的问题。

建议：两层的最好能将出口放在底楼，入口放在二楼，这样就可以让顾客停留更久，因为顾客采购商品，绝大部分是属于冲动性购买，即顾客本来是不想买这样的商品却在闲逛中受某种商品的内容、店员推销、包装等因素的影响而购买，所以，顾客进入超市的时间越长，购买可能性和数量就越大。

2、出入口较窄

卖场内道路较为狭窄，门口车辆停放不方便，节假日不方便顾客进入卖场，并且出入口较窄。从卖场外不能直接透视卖场内，顾客从商场外不能看到卖场内一切或能看到大部分，这样顾客不能舒心进入卖场，降低购买欲望。

建议：设计专门的车辆停放场所，以免造成节假日拥堵现象。应尽量用玻璃材料来装饰！

三、“大润发”超市内部概况分析

1、陈列商品橱窗设置良好

橱窗陈列要反映出零售商店的经营特色，使媒体受众看后就产生

兴趣，并想购买陈列的商品。在现代商业活动中，橱窗既是一种重要的广告形式，也是装饰商店店面的重要手段。一个构思新颖、主题鲜明、风格独特、手法脱俗、装饰美观、色调和谐的商店橱窗，与整个商店建筑结构和内外环境构成的立体画面，能起美化商店和市容的作用。

大润发超市的陈列橱窗注意了以下方面：

(1)、橱窗横度中心线能与顾客的视平线相等，因此，整个橱窗内所陈列的商品都在顾客视野中。

(2）、橱窗也考虑防尘，防热、防淋、防晒、防风、防盗等部分功能。

(3)、橱窗没有影响店面外观造型，橱窗建筑规模与商店整体规模相适应。

(4)、橱窗陈列的商品是本商店出售的，而且是最畅销的商品。(5)、陈列商品时，确定主题，无论是多种多类或是同种不同类的商品，均应系统地分种分类依主题陈列，使人一目了然地看到所宣传介绍的商品内容。

（6）、橱窗布置少用商品作衬托、装潢或铺底，除根据橱窗面积注意色彩调和、高低疏密均匀外，商品数量不宜过多或过少。富有经营特色的商品陈列在最引人注目的橱窗里。

（7）、橱窗比较干净，尤其是食品橱窗。

另外背景是橱窗广告制作的空间，背景类似室内布置的四壁。形状上，大而完整、单纯，避。颜色上，明度高、纯度低的统一色调，即明快的调和色(如粉、绿、天蓝等色)。背景颜色的能够突出商品，没有喧宾夺主。

商品的摆放大小对比适中和色彩对比明显，其构图及背景色彩，都以突出广告商品为原则，同时也注意形式上的美感。

建议：可以增设促销橱窗，新品特设橱窗等主题橱窗，让顾客更加一目了然。

2、内部照明及指示牌不够完善

大润发内部照明很充足，在白天除了自然光线外，天花板上还都有一排排的白炽灯，使店内很明亮，无论是白天还是晚上，从外部看来其明亮度都不错。店铺内的灯光充足，但不会显得很刺眼，不会削减商品的陈列效果。店铺内的照明和该商品的种类也相一致，在调查过程中，我发现大润发内部总体照明采用白炽灯，例如天花板上和日用商品货架（洗发露、化妆用品等）底面用的都是白炽灯。但服装店内的灯光采用暗黄色，灯光柔和、安静，具有品位；肉类产品有紫色的灯光照明，其他产品的照明均为白色，商品的特征与照明相符合，使顾客方便地选商品。存在的主要问题：照明设备不好

还有就是：指示牌不是很明显。对于初次进店的顾客来讲，有时很难发现指示牌在哪里。

建议: 指示标志改进一下；照明亮度中午一楼要调的亮一些与室外搭配一下。二楼像现在就很好！

3、内部的色彩搭配基本符合

大润发在传统节日、庆典布置用红色来创造一种吉祥、欢乐的气氛红色为基调，会给人一种热烈、温暖的心理感受，使人产生一种强烈的心理刺激。

因此。超市各个部位如地面、天花板、墙壁、拄面、货架、柜台、楼梯、窗户、门等以及售货员的服装设计都要有相应的色调。色彩与商品本身色彩相配合。商场内货架、柜台、陈列用具为商品销售提供色彩上的配合与支持，起到衬托商品、吸引顾客的作用。如销售化妆品、时装、玩具等应用淡雅、浅色调的陈列用具,没有喧宾夺主，掩盖商品的美丽色彩。电器、珠宝首饰、工艺品等配用色彩浓艳、对比强烈的色调来显示其艺术效果。

建议：在购物环境中，采用合适的色彩搭配。如：以黄色为基调布置，给人以柔和明快之感，使人充满希望；以绿色为基调，会给人一种充满活力的感觉；以紫色为基调，会给以庄严、高贵、典雅的心理感觉，使人产生一种敬畏感等等。

4、背景音乐节奏太快

在大润发，进店就有一个明显的感受，音乐节奏快。

建议：播放一些轻松柔和，优美动听的乐曲，也可以放当期的特价商品，营造轻松舒适的气氛，使顾客放慢脚步，获知店内有哪些促销活动和特价商品，延长在店内滞留时间，促成更多的购买机会。

5、店内通道不符合标准

大润发超市主通道宽度大约是三米，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。最小的通道宽度约为90厘米，即可以让2个成

年人能够同向或逆向通过（成年人的平均肩宽为45厘米）。一般而言，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪，而大润发在高峰期时不符合标准。

建议：可设置诸如“黄金通道”等，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。

总 结

以上就是我对“大润发”超市的研究和建议，虽然它在中国连锁百强榜上排名第七，在外资连锁零售企业中排名第二，但是如果对一些不足之处加以改进，我相信“大润发”的营业额会更近一层楼。

第三篇：超市陈列规划

在同等规模的便利店，进行有效吸引人的商品陈列，会比不精心摆放陈列的便利店销售要好的多，这就说明，良好的陈列摆设可以吸引消费者的购物积极性，营造良好的销售氛围，提高70%的销售额。

中久便利精心收集整理了有关于超市、便利店陈列摆放的15条原则，遵循这些原则，既可以让消费者轻松选到自己喜欢的商品，又可以让便利店提高销量，赶紧学习起来吧。

1、最大化陈列原则：商品陈列的目标是占据较多的陈列空间，尽可能增加货架上的陈列数量。只有比竞争品牌占据较多的陈列空间，顾客才会购买你的商品；

2、垂直集中陈列原则：因为人们的视觉习惯是先上下，后左右。所以垂直集中陈列，符合人们的习惯视线，使商品陈列更有层次、更有气势。尽可能把超市中所有规格和品种的商品集中展示。简单来说就是将同一包装平行陈列，同一品牌应垂直陈列；

3、下重上轻原则：将重的、大的商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面，以便于消费者拿取，也符合人们的审美习惯；

4、全品项陈列：集中超市中的全品项商品，分类陈列在一个货架上，就可满足不同消费者的需求，亦可以增加销量，扩大中低端商品的影响力；

5、满陈列原则：要让自己的商品摆满陈列架，这样既可以增加商品展示的饱满度和可见度，又能防止陈列位置被竞品挤占；

6、陈列动感原则：在“满陈列”的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品，这样既有利于消费者拿取，又可显示产品良好的销售状况；

7、堆头规范原则：不管是批发市场的堆箱陈列还是超市的堆头陈列，都应该遵循整体、协调、规范的原则。特别是超市堆头往往是超市最佳的位置，是我们花高代价买下做专项产品陈列的，从堆围、价格牌、产品摆放到POP配置都要符合上述的陈列原则；

8、整洁性原则：保证所有陈列的商品整齐、清洁。换位思考，如果你是消费者，你一定不会购买脏乱不堪的产品；

9、统一性原则：所有陈列在货架上的产品，标签必须统一将中文商标正面朝向消费者，可达到整齐划

一、美观醒目的展示效果，商品整体陈列的风格和基调要统一；

10、价格醒目原则：标示清楚、醒目的价格牌，是增加购买力的动力之一，既可增加产品陈列的宣传告示效果，又让消费者买的明白。可对同类产品进行价格比较，还可以写出特价和折扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格，即使很想购买产品也会犹豫，从而丧失一次销售机会；

11、先进先出与最低储量原则：按出厂日期将先出厂的产品摆放在最外一层，最近出厂的产品放在里面，避免产品滞留过期。专架、堆头的货物至少每两个星期翻动一次，把先出厂的产品放在外面，确保店里的库存产品的品种和规格不低于“安全库存线”。零售店内商品的品种、规格不能断货，断货给厂家、商家带来的危害十分严重。协助商家清点库存数，随时掌握库存数，主动配合商家做好安全库存工作；

12、色彩对比原则：商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓，但品种多了就容易给消费者造成一片花花绿绿的视觉，不知所以然。好的陈列要将色彩有机的组合，使其相得益彰；

13、利用空间原则：目前超市的堆头空中面积暂时还没有收费，利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列面积，而且可以加强陈列的生动性，并能达到最大化原则；

14、最佳生动化原则：必须体现陈列展售的四要素：位置、外观(广告、POP的配合)、价格牌、产品摆放次序和比例，并根据商品特点及展售地点环境进行创意；

15、重点突出原则：在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时，除了全品项和最大化之外，一定要突出主打产品的位置，让顾客一目了然。以什么产品为重点，根据不同市场或不同超卖的具体情况而定。

超市商品陈列是为了达到陈列价值最大化、刺激消费者购买欲望的作用，而不仅仅只是把商品简单地摆放在一起，这就失去了陈列的意义。良好的商品陈列布局不仅可以营造出“精品”的氛围，还可以突出商品的量感和一目了然的特点，便于消费者寻找和提取，促进便利店的客流量，提高便利店的销售额。

第四篇：超市陈列规范

超市陈列规范

一、目的

统一商品的陈列规则、使顾额易找、易看、易懂、易拿，以提升商品的服务水准。

二、适用范围： 和兴超市。

三、陈列基本原则：

1、商品按类别集中陈列。

2、每个集中陈列区块内按商品大类和中类分类陈列。

3、再按商品的等级（毛利额+，销售额+，毛利率+）由高到低沿顾额进店后走动方向依序垂直陈列。

4、以上1到3为一般陈列，但依商品颜色、大小、价格、可适当调整（价格带陈列）。

四、陈列方式、细则：

1、商品要“站起来”正面朝向顾客，同时图案、方向要一直。

2、产品陈列一定要保证商品饱满、量感。在某个商品缺货时应把相临有货的商品填充上，待缺货商品到货后陈列在原有位置。

3、在陈列商品时要做到先进先出---原有的商品放最前端或最上面先销售、新进的商品放在原有商品的后面或下面，待原有商品销售完毕后再销售。

4、为满足饱满、量感陈列时所陈列商品库存又不够时，充许采用假底陈列（表面是所需陈列的商品，底部为别的商品或物件），但不能露出假底。

5、在陈列商品时，商品的价格牌要与商品一一对应，以免引起客诉。严禁价格牌与商品不一直。

6、变质、破损、漏气、卖相不好等商品要及时挑出

7、在陈列商品时充分考虑商品的销售数据、最大限度提高商品的利用率。

8、销售数据很高的单品，应减少单层横向陈列面，扩大多层纵向陈列面

9、货架最上层可做为展示区，但应与此货架陈列商品相关联产品做为展示。

五、特殊区域的陈列方式： 收银区：

1、便于顾客在结帐时再次购买的商品。

2、便于结帐时充当找零的商品。

3、不宜陈列高单价商品。店长推介区：

1、可以陈列公司主打品、促销品、畅销、滞销品等。

2、推介区的商品种类要做到每周调。

第五篇：超市陈列方案

超市的陈列,可参考商品陈列八大原则之中的：

商品陈列八大原则之一：商品分类明确 商品陈列八大原则之二：关联性陈列

商品陈列八大原则之三：商品陈列显而易见，易拿易取 商品陈列八大原则之四：季节性展示 商品陈列：

一、用品日化

（1）洗发水区，商品品牌只放两三类，形成主力陈列，从而突出品牌效应。由于品牌产品广告力度大，让人看了有种信任感，容易取得顾客的认同，可以提高超市档次信誉度！从设计排面的美观感的角度看，增强了整个排面的美观感。

（2）沐浴露：陈列在日化区黄金地段，全部主力陈列品牌产品，统一按分类、功效、色调；按品牌陈列、突出品牌效益，提升卖场的档次。

（3）厨房用品与厨房配件陈列采取相关连性陈列，遵循相邻分类相邻陈列原则（如：在电磁炉旁边放上炒锅、铲，陈列在同一货架上），这样的相关联性陈列，可以有效的刺激消费。

（4）杯子：整节（从上到下）专一陈列，从左到右，玻璃制品--茶具--陶瓷碗（陶瓷碗、盘可上下陈列）易碎的商品专一陈列，有利用超市的管理。

（5）餐具：塑胶饭盒与不锈钢饭盒，同类商品纵向垂直上下陈列，按制造用料纵向陈列，便于顾客选择

（6）黄金陈列段，单一商品陈列不易太大，可陈列多种商品。此段商品销售量要大于其它地方，若单一商品陈列面太大，就会出现其它地方商品滞销现象，对商品的竞争不公平

（7）三楼电器类引进小电器：电吹风、充电式手电筒等。（8）二楼的挂件旁陈列一些具有纪念价值的精品。

二、食品区

（1）陈列水货架进行归类陈列，纯净水--碳酸饮料--果汁饮料--奶制品饮料（2）冲饮区：根据季节情况适当的调整陈列，时下已进入冬季可加大对麦片、豆腐花、芝麻糊商品的陈列

三、堆头区: 尊重顾客的消费习惯，在堆头区陈列成本低的日常商品，及时下受顾客热枕的饮料和食品。由超市二八定律，堆头陈列商品将影响整个店面的销售，20%的商品创造80%的销售额，商品陈列要有量感、商品要适合周遍的消费群体、适应季节性；让顾客来了看到商品就有想买的感觉，让顾客想买又买不完的感觉，刺激顾客再消费，从而提升销售业绩。

（1）用品区加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗洁精等商品陈列，人员流动性大，日常用品必须的，进行实地陈列，以上商品可根据卖场实际情况轮流陈列，调换，注意卖场食品与用品商品陈列的平衡度；堆头陈列要大气，要有量感，要创新花样，以达到吸引顾客的眼球，增加顾客的购物欲望

（2）食品区加大休闲食品陈列，南北小吃做堆头如；瓜子、署片、阿胶枣、法式软面包、方便面、麦片等等休闲食品陈列，既能增加销售，毛利空间又大。

（3）

饮料区的苹果醋饮料时下最受女性朋友欢迎，酸酸甜甜，既不怕增肥有甜甜的感觉，进行堆头陈列

（4）奶制品饮料目前在国内饮料行业销售量比较大的，也可进行堆头陈列，如娃哈哈营养快线、中山的强人奶系列等

四、收银台

（1）把收银台导柜做成透明式玻璃柜，既可正常陈列商品，节约地方充分利用，又能防盗，增加陈列面，一举两得

（2）延长顾客在超市的逗留时间，用商品无形的刺激顾客需求，进而促进消费。总述：

（1）超市货架走向顺畅，无死角，视线通透（2）品类衔接自然，重点品类突出（3）超市合理利用空间，充分体显二八陈列原则，确保商品不缺货；确保排面、堆头的丰满、整齐；堆头商品的量感、多样化，使顾客看了有冲动的购物感，刺激顾客再消费，最终达到销售额的最大化。