关于大润发超市的调查报告（最终版）

第一篇：关于大润发超市的调查报告（最终版）

一，调查背景

超市自出现以来，由于拥有商品齐全，保证质量，售后服务好，便利等优点，所以受到人民大众的喜爱。而超市规模大，范围广，因此作为超市的店长，需要发挥极大的作用。事无巨细，店内的每一项政策都需要店长执行，并对商品、工作人员、店面进行直接或间接地管理。那么，作为超市灵魂的店长，又是如何进行很好管理的？因此在七月下旬我专程前往我所住地区的大润发超市通过观察法和访谈法进行调研，了解美特好在商品、工作人员、店面等方面是如何管理的，学习它的长处，了解其不足的地方，并提出可行性意见。

二 调查目的：本次调查的目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力。

三 调查地点：济南市文化东路大润发超

二、调查方式：现场调研和采访

四 调查时间：

五、调查过程

（一）本次调研的大润发超市选择在文化东路繁华的商圈，附近的农行建行工行等24小时营业的银行为美特好的资金流动提供了便利。该商圈覆盖高中低档各类消费人群。周围有大型购物广场，并且有多家小区环绕，山师大、警察学院、电影学院等等高等大学也坐落于此。商圈方向人流特点是早晚流量大，周末流量大，消费人群习惯理性，具备较为忠诚的消费惯性，年龄层次以

消费能力强的白领、消费稳定性高的居家主妇、家庭为主。道路四通八达，交通非常便利。由于交通的便利，方便很多偏远地区的人前来购物，交通的便利性一定程度上提高了客流量。加上大润发本身拥有数辆班车接送各个区镇的消费人群。人来人往，川流不息。KTV等较高档场所吸引了一批前来娱乐休闲的人群，为其提供了一批临时客源。

由此可见，大润发连锁超市选址开店一般遵循以下原则:

一是选择经济发达的城镇；

二是通盘考虑连锁发展计划,以防设店选址太过分散；

三是独立设臵门店,一般不与其他大型零售店聚集在一起。

（二）店面分析

1、位臵：

2、超市购物环境的营造

（1）外部环境：存车处分门别类，设有自行车、电动车、私家车停

车处，且有专人看管。在停车场里有数辆公交免费接送前来购

物的人群，入口处有自动取款机，顾客取钱十分方便。卖场入

口的特惠商品公布区及时更新，尤其是生鲜每日特卖确实得到

落实。

（2）内部环境：卖场的灯光非常不错，干净卫生的环境和好听的音

乐让人感到舒适，店内到处挂着促销的牌子吸引顾客的眼球。

就算是超市内的电梯这最容易让人忽视的地方，也有工作人员

定时清洁，避免细菌的滋长，而且在电梯有一些小故障的时候，有工作人员到场提醒。不过我们也同时发现仓库门是完全打开的，且没有工作人员在周围，这就会存在隐患，有可能一些年龄较小的顾客会在不经意间进入仓库。

3、超市商品陈列及促销

一进入超市，首先看到的是应季商品，由于正值夏天了，所以超市的促销商品都与夏有关，如凉席、风扇、凉拖、防晒霜等。家庭主妇必备的商品也摆放在醒目的位臵。超市内商品货源充足，对于缺货商品能及时给与缺货提示。在清洁用品的商品备有样品，可供顾客试用。玻璃、陶瓷制品的商品也十分干净，没有灰尘。超市货物摆放整齐，销售较好的商品一般摆放在顾客触手可及的地方，并保持货物的充足。如果有顾客找不到的商品，则可以找任何一位工作人员，他们会给与最大的帮助。另外母亲节当天超市配合母亲节的主题，当顾客购买某些特定商品时，特别附送康乃馨，来庆祝母亲节。

4、超市的便民服务

大润发超市服务中心设有广播服务、公交IC卡充值、团购接待处、赠品发放处、退换货处、开票处、售储值卡等多项便民服务，大大方便了超市顾客的购物。超市的寄包处设在出入口交汇处，方便了顾客的存取。另外在卖场的出口处设有今日店长意见处，显示当日店长的姓名与照片，顾客可以根据当日购物经历给与表扬或批评及建议。

5、存在的问题和不足

在随后的观察中我注意到，有的工作人员忙得不可开交，有的人却呆呆站着看着，什么事都不做，这不能不说是大润发招聘的失败，也是任务分配的失败。

在商品的陈列上暴露了一些问题。食品的分类十分详尽，但日用品的分类则不完备，分类牌存在缺陷;在易碎商品区，如容器类有专门的支架进行固定，顾客经过时若不小心碰到，也不容易掉下，但在酒类商品区，并没有看到防护措施，工作人员也不多，这就无法保证顾客的购物安全和超市里商品的安全。

经过观察我还发现，同种商品中有的生产日期较前的被放在了货架后端，而刚进不久的摆在了前面，这样容易导致商品过期，造成浪费

六、对于问题的建议

没有最好，只有更好。下面是我为美特好今后更好的发展提出的合理可行性意见：在超市外部环境方面，大润发超市有的存车处为露天式，到下雨天对于顾客来说十分不方便，所以需要改善。在商场的内部结构方面，卖场之间的连接是十分重要的，所以

在显眼的位臵应多设臵指示牌，方便顾客选购商品;另外需要入口做得更显眼。在大润发的免费班车方面，应该完善公交汽车接送服务，多配臵几辆车，为更多消费群体提供服务。在宣传方面，可以利用广告宣传车，在各大学校、小区等发传单派发特价单等方法。在商品及其陈列方面，增强对酒类等易碎商品的防护，应配备防损人员。挂条商品不应为与货架商品同类，而应为具备高毛利、高关联性、低价格、具备冲动消费特质的商品。周转率较低的商品必须关注有效期，有效期前3~6个月应采取调整陈列位臵、进入搭售、促销系列等方式处理。缺货商品应摆挂“热销缺货牌”，不应出现空白情况。设立消费者服务投诉点，以及投诉电话，在人员方面应挑选具有经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速；投诉案例要详细记录。在服务方面，首先，应该开设培训课程，对服务员形象以及服务操作方面进行培训，提高服务员的素质，要求员工真正做到顾客就是上帝。对部分必需品的价格做一些适当的调整，薄利多销以吸引更多的消费者。要保证超市内食品（包括熟食与水果）的新鲜，增加熟食的种类和改善熟食的口感。超市内的仓库门再不用的时候必须紧锁，在使用必须打开的时候，必须派专人在门口看管，以免有顾客不慎进入仓库，造成不必要的麻烦。

总之，作为本区规模最大、集散规模程度最高的超市，不仅需要有齐全的商品，很先进的物流水平，还应有良好的服务设施和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、服务设施、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

七、调查结论。

大润发超市发展至今，已经遍布全中国各大城市，渐渐地成为我们生活中不可或缺的好邻居，但随着我国经济的快速发展，经济自由化与国际化的趋势下，会不断出现新的挑战和需求。通过本课题的调查和讨论，更加积极地思考了大润发及其其他卖场超市该如何带动消费者市场，才能提高销售额，才能在经济风暴中获得利润，以至促进经济发展。

展望未来，大润发将持续成长，且对社会，经济及环境等多层面考研下，不断求新求变，来满足消费者对品味，产品及服务的要求。

第二篇：大润发调查报告

华南农业大学继续教育学院

城镇经济调查报告

关于大润发超市的调查报告

姓

名：

专 业 名 称：财务会计与审计 专 业 层 次：专科 准 考 证 号：

主 考 学 校：华南农业大学 辅导教学点： 指 导 教 师：

论文提交日期： 年 月 号 论文答辩日期：

摘要

随着市场经济的发展及人民生活水平的提高，消费水平也大大的改善。超市作为零售业的一种，竞争之激烈，市场诚信问题成为了人们关注的焦点。诚信，是中华民族的传统美德。它做为一个经营理念、一条市场潜规则在当今超市竞争日益白热化的经营环境中，一定具有其特有的作用，因而本篇选定一家佳华超市对其诚信度做调查报告。

报告首先简述本次社会调研过程，初步了解该超市的营运情况、提供大润发超市的修正意见、发掘该超市的活动推行点。

其次了解该超市的背景，人们对该超市诚信的满意度，掌握该超市的诚信度现状及历史发展历程。对这次社会调查结果进行相应的分析，简述存在着不足之处的问题，采取了应对之策的方法，发现消费者对该超市的诚信度是满意的，商家也因此得了信誉和效益的双赢。

最后作为一个消费者，对该超市经营的意见及建议作出结论。关键词：大润发超市

诚信

双赢

市场经营体制

目录

第一部分 序言 一 调查目的

二 调查地点

三 调查时间

四 调查人员

第二部分 调查的主要内容 一 调查项目背景

二 商圈分析

三 店面分析

四 工作人员管理

第三部分 对大润发超市经营的建议及结论

第一部分 序言

超市自出现以来，由于拥有商品齐全，保证质量，售后服务好，便利等优点，所以受到人民大众的喜爱。而超市规模大，范围广，因 此作为一个消费者，需要了解该超市的优点。事无巨细，店内的每一样商品都需要经过心如密网，对商品、店面进行直接或间接地调查。那么，作为一个品味级的消费者，又是如何进行很好挑选的？因此在八月上旬我专程前往我所住地区的大润发超市通过观察法和访谈法进行调研，了解大润发超市里的商品、工作人员、店面等方面是怎样达到的，了解其长处，亦了解其不足的地方，并提出可行性意见。

一 调研目的：掌握大润发营运情况、提供大润发超市的修正意

见、发掘大润发市场活动推点

二 调研地点： 广东省佛山市三水区大润发超市 三 调研时间： 四 调研人员：

第二部分 调研的主要内容

一、调查项目背景

历史沿革

大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1956年在台湾投资成立，以最直接、最生活化的方式为消费者服务，网罗优秀的经营管理人才，运用电脑化营运系统，快速地在台湾展店，目前在全台已成立了约25个服务据点，为顾客 架构出完整的全台服务网络。1997年更在中国上海成立上海大润发有限公司，藉由成功的台湾经验进军大陆，在华北及华东地区已成立超过60多家分店。

2001年大润发与法国具有45年零售流通经验的欧尚(Auchan)集团合作，更为迈向国际化连锁事业跨进一步，在法国、卢森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波兰、匈牙利、俄罗斯、摩洛哥、中国大陆等地设有分店，拥有跨国联合采购能力的欧尚，使大润发的商品及服务更具竞争力。经营理念

让大润发 走进每一位顾客的生活中引进更具国际观的营运管理模式，大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势，大大提高商品种类与品质，为我们广大的顾客群，提供更优质的购物品质及生活水准。在经营特色上，由各分店依照当地顾客的需求，组合出正确及多重选择性的商品，并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。以热情周到的接待方式服务顾客，用心倾听顾客的声音，快速并确实地给予回应与行动，让顾客分享与大润发一起成长的愉快经验。

提供丰富的商品选择，以 ” 长期低价 ” 满足更多的顾客。

数以万计的商品种类，包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大类，提供消费者[一次购足]的便利。所有商品皆由专业采购经理人，从商品种类、品质、价格及货源稳定 … 等各方面，一一为消费者把关，使全省各分店随时供应最齐全、最新鲜、最便宜的商品。2001年更增加进口及自营商品(FP logo)的品项，以 ” 市场最低价 ” 把越来越多的商品，以越来越便宜的价格，满足越来越多的顾客。

呈现多元化卖场型态，兼具休闲与便利的消费需求 宽敞明亮的卖场，简单的购物动线，清楚的卖场标示，便利的停车空间，大润发提供干净舒适并具现代感的购物环境。此外，还有贴近流行时尚的购物空间规则，以融入消费者生活为目标，设臵了美食街、精品专柜及商店街，让顾客在购物之余享受更多元化的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯，特别规划了药局、银联网点、便利商店及休息平台，提供更贴心便利的生活服务。

专业服务，领导商圈，成为值得信赖的大卖场。文化管理团队

超市在营运中保持务实、简单和富于创新的原则，持续推动企业的成长与进步。还透过欧尚(Auchan)集团全球经 营的 Knowhow，以每周一小时的训练，培养员工的专业技能与专业知识，确实提升员工的专业素质。鼓励各分店参与社区生活，深入了解商圈住户的想法，以制定符合顾客需求的商业提案，进而建立员工、企业与顾客之间，完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象，大润发每年都会举办顾客满意度调查活动，透过专业分析的问卷调查结果，找出问题进行改善，并力求从每位员工做起，来提升顾客满意度。此外，超市仍将持续落实［会员制］软硬体的建构，以符合顾客期待的创新提案，给予会员更多的关注，让大润发走进每一位顾客的生活中，成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。

二、商圈分析

本次调研的大润发超市选择在繁华或较繁华的商圈，附近的中国银行、建设银行、工商银行及广东农村信用合作社等24小时营业的银行为大润发超市的资金流动提供了便利。该商圈覆盖高中低档各类消费人群。周围有大型购物广场、国美电器、文化公园，步行广场，火车站，与KTV等。商圈方向人流特点是早晚流量大，周末流量大，消费人群习惯理性，具备较为忠诚的消费惯性，年龄层次以消费能力强的白领、消费稳定性高的居家主妇、家庭为主。道路四通八达，交通非常便利。由于交通的便利，方便很多偏远地区的人前来购物，交通的便利性一定程度上提高了客流量。加上大润发本身拥有数辆班车接送各个区镇的消费人群。人来人往，川流不息。KTV等较高档场所 吸引了一批前来娱乐休闲的人群，为其提供了一批临时客源。

由此可见，大润发连锁超市选址开店一般遵循以下原则: 一是选择经济发达的城镇；

二是通盘考虑连锁发展计划,以防设店选址太过分散； 三是独立设臵门店,一般不与其他大型零售店聚集在一起。

三、店面分析

1、位臵：

新华路与文锋东路交叉口，公交601路、604路、605路、611路、602路等公交车可到达、另有沙头线、河口线、金本线、石湖洲线、布心线、云东海线、董营线在超市南门站下车即到

2、超市购物环境的营造

（1）外部环境：存车处分门别类，设有自行车、电动车、私家车停车处，且有专人看管。在停车场里有数辆公交免费接送前来购物的人群，入口处有自动取款机，顾客取钱十分方便。卖场入口的特惠商品公布区及时更新，尤其是生鲜每日特卖确实得到落实。

（2）内部环境：卖场的灯光非常不错，干净卫生的环境和好听的音乐让人感到舒适，店内到处挂着促销的牌子吸引顾客的眼球。就算是超市内的电梯这最容易让人忽视的地方，也有工作人员定时清洁，避免细菌的滋长，而且在电梯有一些小故障的时候，有工作人员到场提醒。不过有时发现商品门是放乱了的，且没有工作人员在周围重新摆设完整，这就会存在令顾客不满之处，还有一些空隙让较小孩童会在玩耍间进入。

3、超市商品陈列及促销

一进入超市，首先看到的是应季商品，由于正值夏天了，所以超市的促销商品都与夏有关，如凉席、风扇、凉拖、防晒霜等。家庭主妇必备的商品也摆放在醒目的位臵。超市内商品货源充足，对于缺货商品能及时给与缺货提示。在清洁用品的商品备有样品，可供顾客试用。玻璃、陶瓷制品的商品也十分干净，没有灰尘。超市货物摆放整齐，销售较好的商品一般摆放在顾客触手可及的地方，并保持货物的充足。如果有顾客找不到的商品，则可以找任何一位工作人员，他们会给与最大的帮助。另外这年的母亲节当天超市配合母亲节的主题，当顾客购买某些特定商品时，特别附送康乃馨等礼品，来庆祝母亲节。

不过在商品的陈列上暴露了一些问题。食品的分类十分详尽，但日用品的分类则不完备，分类牌存在缺陷;在易碎商品区，如容器类有专门的支架进行固定，顾客经过时若不小心碰到，也不容易掉下，但在酒类商品区，并没有看到防护措施，工作人员也不多，这就无法保证顾客的购物安全和超市里商品的安全。经过观察还发现，同种商品中有的生产日期较前的被放在了货架后端，而刚进不久的摆在了前面，这样容易导致商品过期，造成浪费。超市在促销方面也做了许多。

1、促销方式分为：形象广告宣传和促销优惠活动

A、形象广告宣传：POP，挂牌（彰显公司形象推广，产品推广和市场推广），陈列排面，DM，分众广告，形象货架，KT板，条幅，店招广告，电梯广告，其他的助销宣传工具。B、促销优惠活动：特价,堆头,主题活动,场外演艺活动,卖赠

动，游戏娱乐互动，抽奖，大，产品体验活动，节假日促销。

2、促销按力度和投入的大小分为：一般促销，强化促销和特殊的大型促销。

A、一般促销：特价，卖赠，抽奖，产品免费赠送，特殊陈列 B、强化促销：常年堆头，端架，场外演艺活动，游戏娱乐互动。

C、特殊的大型促销：店庆活动联合促销，新店开张庆典促销活动

3、促销目的分为：

A、清仓促销：转季清仓促销即期品促销处理 B、跟进品促销，新品上市促销

4、超市的便民服务

大润发超市服务中心设有广播服务、团购接待处、赠品发放处、退换货处、开票处、售储值卡等多项便民服务，大大方便了超市顾客的购物。超市的寄包处设在出入口交汇处，方便了顾客的存取。另外在卖场的出口处设有今日店长意见处，显示当日店长的姓名与照 片，顾客可以根据当日购物经历给与表扬或批评及建议。

四 工作人员的管理 员工的雇佣

大润发内的工作人员的雇佣与一般超市的方式不同，负责促销的人员由商品的生产厂家统一调配，不需要大润发雇佣，但归大润发管理与培训。大润发以女员工为主，符合销售行业的特点，可以更方便的与顾客交流，发挥中国传统女性持家顾物的特点。2 员工的培训与管理

中午时，在大润发进行调研时，恰巧看到主管召集员工开小型会议，就在超市内进行。首先是军事化的稍息，立正，使工作人员明白工作需要有军人的吃苦耐劳精神，诚实正直品质，然后进行任务安排，随后是喊口号“挑战自我，完美善待，”想起了美特好的誓言，“在优秀的企业里尽职尽责，出色能干，让美特好永负盛名！” 但是在随后的观察中我注意到，有的工作人员忙得不可开交，有的人却呆呆站着看着，什么事都不做，这不能不说是大润发招聘的失败，也是任务分配的失败。

第三部分 对大润发超市经营的几点建议 对于大润发超市来说，它的主要竞争对手有日日升连锁超市，屈臣氏超市以及卜蜂莲花超市等各种便利店。没有压力就没有动力，所以大润发要更加的完善自己设施与服务。本次调查的目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力。

没有最好，只有更好。下面是我为美特好今后更好的发展提出的合理可行性意见： 在超市外部环境方面，大润发超市有的存摩托车及自行车处为露天式，到下雨天对于顾客来说十分不方便，所以需要改善。在商场的内部结构方面，卖场之间的连接是十分重要的，所以在显眼的位臵应多设臵指示牌，方便顾客选购商品;另外需要入口做得更显眼。在大润发的免费班车方面，应该完善公交汽车接送服务，多配臵几辆车，为更多消费群体提供服务。在宣传方面，可以利用广告宣传车，在各大学校、小区等发传单派发特价单等方法。在商品及其陈列方面，增强对酒类等易碎商品的防护，应配备防损人员。挂条商品不应为与货架商品同类，而应为具备高毛利、高关联性、低价格、具备冲动消费特质的商品。周转率较低的商品必须关注有效期，有效期前3至6个月应采取调整陈列位臵、进入搭售、促销系列等方式处理。缺货商品应摆挂“热销缺货牌”，不应出现空白情况。设立消费者服务投诉点，以及投诉电话，在人员方面应挑选具 有经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速；投诉案例要详细记录。在服务方面，首先，应该开设培训课程，对服务员形象以及服务操作方面进行培训，提高服务员的素质，要求员工真正做到顾客就是上帝。对部分必需品的价格做一些适当的调整，薄利多销以吸引更多的消费者。要保证超市内食品（包括熟食与水果）的新鲜，增加熟食的种类和改善熟食的口感。

超市内的空隙处必须要加强管理，在使用必须打开的时候，必须派专人在该处看管，以免有小孩童不慎进入，造成不必要的麻烦。

总之，作为本区规模最大、集散规模程度最高的超市，不仅需要有齐全的商品，很先进的物流水平，还应有良好的服务设施和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、服务设施、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

第三篇：关于大润发的调查报告

关于大润发的市场调查报告

序言：

超市自出现以来，由于拥有商品齐全，保证质量，售后服务好，便利等优点，所以受到人民大众的喜爱。而超市规模大，范围广，因此作为超市的店长，需要发挥极大的作用。事无巨细，店内的每一项政策都需要店长执行，并对商品、工作人员、店面进行直接或间接地管理。那么，作为超市灵魂的店长，又是如何进行很好管理的？因此在七月下旬我专程前往我所住地区的大润发超市通过观察法和访谈法进行调研，了解美特好在商品、工作人员、店面等方面是如何管理的，学习它的长处，了解其不足的地方，并提出可行性意见。

一 调研目的：

掌握大润发营运情况、提供美特好修正意见、发掘大润发市场活动推点。通过对大润发超市的调查，并对其防损运营工作进行分析，进一步研究超市防损工作及内部管理应注意的问题。

二调研地点：

江苏省常熟市大润发超市

三调查项目背景

大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1956年在台湾投资成立，以最直接、最生活化的方式为消费者服务，网罗优秀的经营管理人才，运用电脑化营运系统，快速地在台湾展店，目前在全台已成立了24个服务据点，为顾客架构出完整的全台服务网络。1997年更在中国上海成立上海大润发有限公司，藉由成功的台湾经验进军大陆，在华北及华东地区已成立超过60家分店。

2001年大润发与法国具有45年零售流通经验的欧尚(Auchan)集团合作，更为迈向国际化连锁事业跨进一步，在法国、卢森堡、西班牙、葡萄牙、意大利、波兰、匈牙利、俄罗斯、摩洛哥、中国大陆等地设有分店，拥有跨国联合采购能力的欧尚，使大润发的商品及服务更具竞争力。

让大润发 走进每一位顾客的生活中引进更具国际观的营运管理模式，大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势，大大提高商品种类与品质，为我们广大的顾客群，提供更优质的购物品质及生活水准。在经营特色上，由各分店依照当地顾客的需求，组合出正确及多重选择性的商品，并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。以热情周到的接待方式服务顾客，用心倾听顾客的声音，快速并确实地给予回应与行动，让顾客分享与大润发一起成长的愉快经验。

数以万计的商品种类，包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大类，提供消费者「一次购足」的便利。所有商品皆由专业采购经理人，从商品种类、品质、价格及货源稳定 „ 等各方面，一一为消费者把关，使全省各分店随时供应最齐全、最新鲜、最便宜的商品。2001年更增加进口及自营商品(FP

logo)的品项，以 ” 市场最低价 ” 把越来越多的商品，以越来越便宜的价格，满足越来越多的顾客。

呈现多元化卖场型态，兼具休闲与便利的消费需求 宽敞明亮的卖场，简单的购物动线，清楚的卖场标示，便利的停车空间，大润发提供 干净舒适并具现代感的购物环境。此外，还有贴近流行时尚的购物空间规则，以融入消费者生活为目标，设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街，让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯，特别规划了药局、经营理念。

四管理团队

我们在营运中保持务实、简单和富于创新的原则，持续推动企业的成长与进步。透过欧尚(Auchan)集团全球经营的 Knowhow，以每周一小时的训练，培养员工的专业技能与专业知识，确实提升员工的专业素质。鼓励各分店参与社区生活，深入了解商圈住户的想法，以制定符合顾客需求的商业提案，进而建立员工、企业与顾客之间，完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象，大润发每年都会举办顾客满意度调查活动，透过专业分析的问卷调查结果，找出问题进行改善，并力求从每位员工做起，来提升顾客满意度。此外，我们仍将持续落实［会员制］软硬体的建构，以符合顾客期待的创新提案，给予会员更多的关注，让大润发走进每一位顾客的生活中，成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。

五运营分析布置设计

（1）、超市一楼为综合性品牌商铺，人气较旺。与我店外铺品牌量少，且缺乏知名品牌形成鲜明区别。而且此店将超市卖场放置在楼上，通过一楼的电梯到达二楼的超市卖场，与我店现在外铺、卖场共处一楼，且出入口较多。对于顾客的管理疏导较为混乱，员工的人力较多的消耗在了出入口上，对于卖场内部的防损防盗管理，就显得有心无力。

（2）、大润发在顾客电梯的选择上，与我店一样，选择了平坡式手扶电梯。采用平坡式手扶电梯，方便手推车的推上、推下作业，同时提高了安全系数。电梯从一楼上行至二楼，即是卖场入口。此处仅是入口，出口设在三楼收银台外。这样避免了出入口不清楚而导致的商品损耗与顾客纠纷。而在我店，一楼三处出入口，二楼两处，除正门南入口为仅入不出外，其他都是出入混杂。特别是二楼与家电交界的出入口，非常难以管理。顾客也时常搞不清能否出门。导致商品损耗巨大，且我部门员工时常与顾客就能否出入而发生不必要的矛盾。

（3）、收银台的终点原则

收银台设在三楼，排列基本与我店一致：整齐且数量众多。在日常的收银工作中，根据顾客的流量，忙闲错开，减少顾客等待时间。但是在购物高峰期，都存在顾客流量大，超市内部人口拥挤，顾客等待时间较长等问题。

在收银台外，几乎每台收银机前都设有一座磁门。与我店不同，我店只有在出口处设立了磁门。与其不同的设置，导致了不同的结果：我店的最后的防损防盗工作，都仅仅依靠一座磁门来完成，一旦发生磁门报警等情况，我部员工往往由于人员限制，很难应对。而大润发却是将此工作分流，平均分配到了每台收银机前。

并且派出若干防损员在收银台前巡视，碰到有磁门报警的情况出现，立即就在收银台前解决，有效的利用了“快、准、稳”的原则，并且不会影响到其他收银员的正常工作。

（4）、超市内部的防损防盗

大润发在超市内部防损防盗工作中，设立了较多的岗位，且职责都不尽相同。有外围岗位，有内部保卫；有明防，有暗防。超市在运营过程中，最大的损耗即为人为损耗。而人为损耗中，顾客的损耗为一部分，内部员工的损耗也是一部分。由于大润发的出入口设计，除一楼入口设立两个常驻岗位外，二楼收银出口前基本都是流动岗位。而流动岗位，即可对卖场内部的顾客与员工进行监管，将防损工作从最初的阶段就进行管理。这样，员工的利用率与工作效率，相较我店，就显得高效许多。我店的防损员工，基本都消耗在了出入口的常驻岗位上，很难在高峰期调出人手，设立流动岗位，对卖场内部进行监控。服务

推着手推车下楼后，顾客会有三个走向：洗手间、停车场、班车接送站。

（1）、洗手间

根据明确的路线指示，很容易找到洗手间。在洗手间附近设立便民处，顾客意见反馈栏。而且让我们意想不到的是，洗手间内还有根据身高的特点专门设计的较低的洗手池。可以看出大润发在设计方面，为消费者想的和周到，这种所谓的增值服务，会给消费者很好的印象。

（2）、停车场

顾客推着手推车，可以直接从三楼收银台乘电梯到地下停车场。将所购商品放入后备箱，然后开车回家就可，不必理会手推车。因为每过一段时间，就有专门的员工过来整理。并且在封闭的管理范围内，也不必担心购物车的丢失。在购物开始一直到离开超市的整个过程中，顾客几乎不用负担商品的重量，这无疑给了消费者轻松的感觉。而我店，在外围大型停车场给顾客带来便利的同时，也承担着较大的工作量，首先是对于购物车的管理，由于我店所处的位置，时常有顾客将购物车推回家而不归还的现象，这就需要我部员工在外围加强管理，谨防购物车的丢失。再有就是大量的机动车的停放问题，如果没有员工的引导，外围停车场极易发生拥堵等现象，这对我店的购物体验与整体形象有着很大的影响。而我部仅有的几个流动岗位，也就在外围维持秩序了。

六、总结

在炎炎夏日到来之际，大润发有其独特的商品陈列及销售方式。在入口处陈列了一些饮料、餐巾纸、伞还有这个季节所需要的电风扇和空调被。这些都是销售量比较大的商品。通过调查，我了解到商品陈列不仅要根据商品本身特点、颜色。同时还要考虑商品的关联性，不仅要引起消费者注意，还要刺激消费者的购买欲望。

建议：

1：把关联性商品摆放在一起

2：增加商品种类

3：超市内休息地方少，应增加一些凳子让顾客休息

第四篇：大润发超市的陈列准则

大润发超市的陈列准则

终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，道远小辫儿总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则，比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节，也是做陈列最基本的要求。陈列法则虽然多，但不是“限制”，这些科学与实践经验的积累，更多的是一种“指导”，“运用之妙，存乎一心”，可根据具体情况灵活掌握，切勿教条化。一、九字方针

1、“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件；

2、“集”，同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种；

3、“易”，易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列（堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的；

4、“齐”，是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果；

5、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度；

6、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要；（如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等）

7、“时”，卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。

卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处；

8、“亮”，即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找；

9、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。

因此，在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配，冷暖色调组合适宜，避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列，以免造成顾客视觉上的混淆，包装雷同的商品更要注意区分开来。

二、十八般陈列法则

1、初级指导法则

1）保持整洁 ·保证所陈列商品整齐、清洁、无破损； ·保证货架的清洁、无破损、无锈迹等； ·保证价格牌整齐、清洁、无破损；

·保证助销品（如货架贴、POP、跳跳卡等）整齐、清洁、无破损。

2）及时调换破损产品

破损产品不会再产生销量，而且会影响企业及品牌形象，必须及时调换。

3）商标朝外

产品的标签必须统一正面朝向消费者，产品不平放、不侧放、不倒立，达到整齐划一，美观醒目的展示效果。4）上小下大，上轻下重

即将重的、大的、商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面。这样重心在下，是安全的需要，便于消费者拿取，也符合使人们的审美习惯。

但有时为了宣传形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部不在此列。另外如货架太高（如2米），最上层货架实际只能起到宣传作用，则可使用外箱、手提袋抢占位置、展示形象。5）先进先出

先进先出是仓库管理基本法则，在商超货架上也有这个概念，按出厂日期将先出厂的产品放在最外面，最近出厂的产品放在里面，避免出现即期品。

2、中级指导法则

1）价格醒目

价格牌标示准确、清楚、醒目。可与同类产品进行价格比较，增加产品陈列的宣传告示效果。在采用促销时，促销价格牌必须清楚的标示原价、现价以及降价原因。任何时候都不得犯以下五种错误：

找不到价格标识； 价格标识错误； 价格标识放置错位； 新旧价格牌重叠；

促销区价格牌与正常货架价格牌价格不一致。2）陈列饱满

要让自己的商品摆满陈列架，增加商品展示的饱满度和可见度。俗话说“货卖堆山”，消费者一般认为货多一定是畅销品、是新鲜的，而且满陈列可以防止陈列位置被竞品挤占。当货架库存不足以满陈列时，要把后面的产品向前移，实在货品不足，也要用空箱、手提袋等占满排面。

理货员要及时统计货架的进销存流量，及时订货，确保货架的安全库存，严禁断货现象。但陈列饱满并不是指在货架上陈列商品越多越好，实际上在保证货架陈列丰满且不断货的前提下，压货少一些并非坏事。3）色彩对比鲜明

同一产品（包装颜色相同）集中在一起形成“色块”陈列效果，同一色系不同“色块”的尽量分开摆放，让顾客更容易分辨，达到突出显示的效果。4）适得其所 即最好销的产品放在货架最好的位置，最好的位置也是单位面积销量（坪效）最大的位置，如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间（1.2米～1.45米之间）就应摆放畅销的产品。5）陈列面积最大

商品陈列要尽可能占据更多的陈列空间，进场的单品（SKU）要保证至少20厘米的排面宽度。有多大的陈列面积就有多大的销量，抓住消费者的“眼球”是激起冲动性购买的第一步，只有比竞争品牌占据较多陈列空间，才有更多的销售机会。6）紧邻主竞品

陈列区要和主要竞争品牌放在一起，明星产品要和主要竞争产品放在一起，突显产品特色。君不见有可口可乐的地方多半都会有百事可乐吗？

记住“物以类聚、人以群分”的古训，你的产品经常和什么产品在一起，长久以后消费者就会认为这都是一类产品，同时你的主要竞争对手的消费群体也正好是你的目标消费群，你可以借竞品的号召力为你引来顾客，再通过促销人员和促销活动成功拦截对手的潜在顾客。

3、高级指导法则 1）集中陈列

集中陈列包括品牌集中和品项集中。品牌集中是指在一种陈列形式下尽量将公司品牌的所有产品集中，并且将副品牌旗下的所有产品集中，品项集中是指要将不同副品牌旗下的产品分别按照不同产品规格（包装形式、包装重量）、不同口味集中。显而易见，产品集中起来更容易造气势，展示效果更突出。2）突出陈列 一定将重点品项放置在最突出的位置，保持最优的顺序，安排最大的排面，做到主次分明，体现产品的主次结构，让顾客一目了然。因为重点产品是可以代表公司良好市场形象的产品，也是销售最好的产品，必须更多的展示给消费者。3）垂直陈列

垂直陈列可分为完全垂直陈列和部分垂直陈列。完全垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品从最上层垂直摆放到最底层的货架；部分垂直陈列是指一种品项或一个品牌的产品按块状垂直摆放，只占据连续的几层货架中的部分排面。

在实际操作中尽可能按照部分垂直陈列方式安排主货架陈列，先保证品牌的垂直陈列，再兼顾包装色彩（口味）与包装规格。4）位置最佳

陈列区的不同位置与销量直接相关，正常货架应该争取最好的陈列位，购买特殊陈列位时千万不能只看价钱，测算投入/产出比才是最科学的。并且在卖场的陈列区域要相对固定（固定占位法则），这样老顾客容易找到。5）陈列动感

陈列不能呆板，应有一定的生动化措施吸引消费者，这不仅是在促销时期。可以加上漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘等助销品，或者利用灯光、音响等营销生动化，又或者只是在满陈列的基础上（如堆头）有意拿掉货架最外层陈列的几个产品，这样便既有利于消费者拿取，又可显示产品良好的销售状况，这些都是生动化。6）多点陈列

多点陈列是指以不同的陈列形式在不同的陈列区域多样化地展示产品，这和集中陈列并不矛盾。如除正常货架外还有特殊陈列（挂条、包柱、端头、堆头等），除正常货架区外在收银台区、电梯区也设陈列等。7）全品项统一性法则

全品项是指尽可能多地把一个公司的商品全品项分类陈列在一个正常货架上，既可满足不同消费者的需求，增加销量，又可提升公司形象，加大商品的影响力；统一性是指商品整体陈列的风格和基调要力求统一、助销品形式也力求统一。

但全品项陈列会受入码情况的限制，而且要求统一则首先要有统一的标准才行。另外，全品项统一陈列只是针对货架而言，物殊陈列（端架、端头、堆头、包柱等）往往是针对某一品项或某一品牌购买的，不在此列。

三、解读卖场十点陈列规范

现代终端KA系统门店经营者整天琢磨的也就是：如何让有限的陈列面积带来更多的利润？人才市场上新宾出现的“陈列师”的职位，也多是适应这种需要而出现的。

这些KA系统门店根据整体产品的经营状况都会有自己的陈列管理规定，供应商产品入码后，首先要遵循他们的陈列规范，所以学习一下他们的运营规范来的更实际。

以下为大润发陈列十点注意，学习过上述十八般陈列法则后，再看零售商的陈列规范理解就会上一个层次了。

1.本公司为一自助式批发仓库，故商品配置应配合商品标示说明（如货架卡、POP）及各种指示牌，使顾客易看、易拿、易买到所需要的商品。（注：应该会支持我们的一些助销请求。）

2.使用高货架、堆高机、栈板等工具，配合大量陈列，建立公司批发仓库的形象。（注：可用“栈板”垫做堆头；太高的货架顶部可陈列宣传品。）

3.靠近入口处配置的商品，必须是高回转率的商品，使顾客一进入卖场，便开始购买商品；畅销商品应配置于货架两端近走道处，以易于吸引顾客进入货架之间选购商品；属于冲动性购买的商品，配置在主动线走道上（包含结账区，但商品单价不宜太高）。（注：若产品销售不好，陈列位置会受影响！）

4.关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则，所谓关联性陈列指以功能分类来陈列商品，不以厂商来区分。（作者注：集中陈列法则在此恐难实行！）

5.价格∶陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列，将价格较接近的商品陈列在一起。（注：对我们的陈列法则如紧邻竞争品牌等又是一条限制。）

6.包装∶尽量作垂直陈列，陈列方式为上小下大、上轻下重（注：和我们的要求一致。）7.颜色∶以颜色区分容易吸引顾客视线，使其停留购买，通常垂直陈列比较能表现出美感（注：色彩对比鲜明，和我们要求一致。）

8.不要经常改变商品陈列位置，避免顾客找不到商品（注：固定占位法则。）9.每一项商品陈列面应大于20公分（注：最大化陈列面积之单品陈列面积要求）10.高毛利的商品陈列在和顾客视线相同高度的货架上（约120公分，一般称为黄金线）

第五篇：大润发超市春节促销策划方案

春节大润发超市促销策划

活动时间：春节前20天、春节后15天

活动地点：大润发超市

活动主题：“迎春纳福，大礼满天飞舞”，主色调为大红色，白的，黄色为辅。

一、活动策略

促销商品：

生鲜：超级美食，天天美味（熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜）

食品：暖暖冬日，你我分享（休闲食品、饮料、酒类、牛奶）

百货：我爱我家，营造温暖生活（家居百货、针织、冬季商品）

日化：冬天不怕干，护肤我在行（洗浴、个人护理、洗涤）

二、广告支持

1、DM海报：

① 规格：16K12P，数量：1万张。

② DM版面分标题及商品品类重点：

封面（1P）：迎春纳福，大礼满天飞舞（特惊爆商品2—5款或二级营销活动内容）生鲜（2P）：超级美食，天天美味（熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜）

食品（3P）：暖暖冬日，你我分享（休闲食品、饮料、酒类、牛奶）

百货（2P）：我爱我家，营造温暖生活（家居百货、针织、冬季商品）

2、主题设计：

（1）主题海报的设计

（2）大润发外的玻璃拱门设计

（3）吊旗的主图全部围绕活动主题设计；

（4）电梯入口及电梯周围的海报场景设计

（5）入口设计

（6）堆头、展台、场景设计，均围绕主题设计

（7）收银台设计

（8）其他一些（例如：装饰海报、装饰品等等）

三、促销活动方案

活动

一、春节大派送 会员更省钱

活动时间：02月13日至02月23日

活动内容：活动期间，采购部组织20个以上的过年及民生必需品，该类商品必须超值惊暴，如：传统年货、5L食用油、袋装大米、名酒、礼盒、肉品、熟食、蔬果、五谷杂粮、日常洗涤用品、洗发沐浴品、超值家居品等。

注：必须是过年及民生必需品，必须非常惊暴，这些单品关系到此次春节销售的成败，因此我们需要慎重考虑这些单品。

活动

二、购物积分双倍送

活动内容：活动期间，在**超市购任意年货达**元以上的会员均享受积分翻番（双倍）； 注：该活动适用于有会员卡消费积分的超市。

活动

三、年货大采购 奖品等你拿

活动内容：活动期间在**超市购物168元以上即可凭购物小票直接兑换抽奖卷，参加抽奖领取超值奖品；（一等奖一名，奖29寸电视机一台；二等奖二名，奖名牌微波炉一台；三等奖28名，奖100元购物卷；四等奖100名，奖50元购物卷；纪念奖1000名，奖07年挂历一份）

注：抽奖的奖品可另行安排，可与供应商洽谈来承担部分。

活动

四、春节年货大展销

此项活动的费用以及奖品采购部负责洽谈提供，可要求供应商负责承担1、2、购买（指定）年货换礼品

A、活动期间，一次性购买（指定）年货，可凭单张收银小票到服务中心加**元领取礼品一份（或其他），数量不限、多买多送。

B、活动期间，凡购买年货满150元以上者送红酒一支，以150元为整数倍递增，多买多送，数量有限、送完为止！

活动

五、除夕之夜 美食专家

活动时间：02月20日—02月23日

活动内容：除夕之夜您吃什么？

活动期间本超市为您准备了丰富的年夜饭：

1、3—8款惊爆价熟食，例如：烤全猪、烤鸡、鸭等；

2、各种速冻水饺、汤圆买**元送小袋（200G）汤圆；

3、各种碟菜、水产等特价销售。

注：以上活动仅限生鲜超市进行。

四、场景布置：

（一）、场外布置：

1、各大卖场外墙悬挂巨幅节日海报（可根据实地尺寸制作，悬挂于卖场门头），宣传活动内容：活动主题+DM封面单品（费用可联系厂商支持）+活动文字，户外广告报批市政手续由行政部落实；

2、各超市正门上方悬挂春节大红灯笼；（具体数量由各超市上报）

3、玻璃拱门上贴上与主题相关的装饰物

4、让布偶在超市外发放宣传海报，对小孩子还可以发放气球，为吸引更多的消费者前来。

5、两个大的升天大气球

（二）、场内布置：

1、在室内，顶部都挂上吊旗，不同的区域可以选择合适的吊旗来悬挂

2,、电梯入口可做适当的装饰（注意：要方便消费者行走）。其次可在电梯的两边张贴一些宣传促销海报。

3、因为是春节，礼品多，促销商品也多，所以把堆头和展台都设计的喜庆一点，并明确告诉大家促销的方法。

4、陈列年货一条街，在年货一条街上端悬挂吊牌、海报、彩旗、气球、小灯笼等，烘托年货一条街气氛；

5、场景活动的一些布置，围绕迎春纳福的主题。

6、场内播音、LED电视不间断宣传传

7、最后大家结账时的收银台的设计，根据主题要弄的喜庆，红火，让消费者在离开时也能够感受到浓浓的节日气氛。

8.服务台的设计。服务台的台子外围四周，都会贴上与主题相关的装饰物，顶部还会悬挂写小吊饰----