会议接待服务内容、流程及标准

第一篇：会议接待服务内容、流程及标准

会议接待服务内容、流程及标准

你可以自己添点，一般来说，好的会议服务公司必须有自己的一套工作标注。就拿行业内一流的明阳天下会议服务公司来说，它的会议服务公司标准有以下几点。

1工装、工牌：要求着装统一，保持干净、整齐，无褶皱，无破损；工牌佩戴在左胸上方位置，保持平整。

2仪容：要求淡妆，口红、描眉、自然粉底。盘头要求：整齐、无碎发，露出额头，鬓角头发置于耳后，露出耳朵。1.3不得染发，留长指甲，涂艳丽指甲油，不得佩戴配饰。

2、会议受理

接待员首先要了解会议室的使用条件和要求，在接到会议通知单或口头通知后，必须了解以下内容：

A.明确会议室

B.使用会议室的单位（部门）

C.开会时间及大约散会时间

D.参加会议的人数

E.会议中需要注意的事项及布置要求

F.是否还有其它服务要求、，如：是否摆放花卉、是否上湿巾、是否摆放水果或茶歇，是否使用视频、投影、台签等。G.会议保密程度、与会人员习惯

3会前准备

1、人员调配、分工负责。会服人员应了解整体会议安排和自己所负责的工作、分工、协作做好准备工作。3.1根据以上内容及相关要求，整体布置会场布局，搞好卫生。（要求桌面及地面要整洁干净，照明灯正常开启，各种用具干净齐全，会议使用物件摆放整齐。）

3.2调试好相关设备，如音响、投影仪、视频、麦克风等，并确保其正常使用，根据情况提前打开空调，调整好室温，开灯。

3.3准备并摆放好会议需要物品。如（会议桌、会议椅、茶水、茶叶、台签等）.3.3.1茶水用具：茶具统一干净、无破损，按会议人数配放，并准备好备用杯子：水具准备充分，加好开水；茶叶准备充足，会前水杯放好茶叶摆放到位（要求：杯子摆放在客人右上角约50公分位置，杯柄与桌面约成45度，同排杯子成一条直线）

3.3.2根据会务组的具体要求，将水果、鲜花、台签、文具用品等摆放在指定位置，要求排放整齐划一。（除特别要求，台签摆放在客人正前方桌子中间位置，水果、湿巾、纸抽应摆放在两位客人中间，以方便两人使用；鲜花摆放在主席台、发言席或会议桌中间位置。）以上各项准备工作应在会前30分钟准备完毕。

4、会中服务 会前10分钟，打开会议室门，服务人员在门口站立，微笑迎接与会人员。站姿要求：目光平视前方，下巴微收，收腹挺胸，双腿自然 站立，两手拇指相扣，左手在上右手在下，右手拇指轻放于肚脐位置，两臂微张。两脚脚后跟并拢，脚尖自然分开。客人到来时，面带微笑使用敬语：您好！待第一位客人进入会场后，服务员进场。4.1进入会场，面带微笑，大方得体，精神饱满。待客人落座后倒水。

本文转自明阳天下会议服务公司，转载请注明出处

第二篇：会议接待标准流程

会议接待范围

一、[接待会议类别]：

各科研机构、机关、学校，各培训中心的学术研讨会、笔会、论文发布会、各类培训班；企业业务洽谈会、订货会、新产品推广会、集团公司董事会、奖评会、客户联谊会、行业研讨会等各类型会议等。

二、[接待会议人数]：不限。

三、[会议标准参考]：

（1）会议酒店范围：三星级酒店（★★★）

（2）会议室范围：根据需要可提供5人至400人的会议室或报告大厅。

（3）会议用餐范围：40元/人—180元/人，多种标准供选择。

（4）会议用车范围：丰田面包车、依维柯、金龙中巴（大巴）、瑞典沃尔沃、韩国现代（大宇）等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车，任你们选择。

（5）会议接站及用车：专车全天接站；优惠价格提供会议期间用车服务。

（6）会议票务：免费代订往返程飞机票，代订返程火车卧铺30元/张。

（7）旅游考察安排：提供多条考察线路，优惠价格安排餐会代表的会后考察活动。

（8）会议娱乐及活动：协助会议期间的各项娱乐活动，回答客户的咨询并提供实惠选择的建议！

（以上为一般性的会议范围，具体的会议、会展、活动，具体建议，具体策划、具体协商）

会议服务指南

一、根据客户的意愿、要求，策划、组织、执行会议的各项接待工作，让会议客户放心、满意最大

化；让会议接待服务优质最大化。

二、免费代订各星级酒店、各级餐厅、各种会议室并给予客户最优惠内部协议价，做好会议用房、会议用餐、会议室的使用等各项工作。

三、会议期间免费提供1-2名经验丰富的接待人员全天协助会议工作（包括办理代表签到、解释、资料整理分发、分房、展台规划及会场布置等工作），做好会议期间的协调工作。

四、按要求为其提供相关的外语翻译、摄像、礼仪、公关、文秘等服务。

五、照要求及会议的具体需要，提供白板、纸笔、音像设备、投影仪等各种会议设备。

六、公司可根据会议的内容、课题等，邀请相关课题的专家授课，为客户提供相关的建议、邀请安排及相关的具体工作。

七、按要求为会议期间的重要客人（VIP）提供特殊照顾、服务（如提供高档豪华专车、娱乐建议等）

八、以最优惠价格、最优质的服务，组织、安排参会代表的会后观光、考察活动，做好观光、考察期间的“吃、住、行、游、购、娱”的各项观光考察安排，让参会代表充分了解、认识美丽的贵州。

九、按要求提供会议或会展期间的后勤保障和外围协调服务，代办会展用品的航空、铁路托运和贵州土特产及会议礼品。

会议服务标准 单项或指定服务：

1、会议接送

2、代订酒店

3、会议用餐

4、票务服务

5、VIP服务

6、会场设计

7、特产介绍

8、游览用车

9、娱乐安排

整体会务服务：

1、会议整体规划、设计

2、全程会议操作、跟踪

3、会后总结、会后整体安排。

服务流程：

会前准备：

1、专人协助您的实地考察工作。吃、住、行、游、购、娱。

2、及时准确提供机票、火车票、酒店信息。

3、代订会所需的音响、灯光、摄影等设备。

4、提供平面立体、AV设计。

会中服务：

1、提供专业外语翻译，摄像，礼仪公关和文秘服务。

2、免费提供经验丰富的接待人员全天协助会务工作。XX协会：

您好！XX人会议团行程如下：

会议接待方案

为成功圆满接待“

”，接贵社的要求，特拟定以下方案，请指正、修改。

原则：本着“热情、周到、卫生、安全、快捷”的宗旨确保圆满完成任务。

一、接待前的准备

1、成立“

会议”接待处，由专人负责接待任务，配合会务组全力以赴完成任务，设立24小时值班电话，想客人之所想，急客人之所急。

2、熟悉接待计划日程安排，所接待的客人名单以抵达时间、交通工具（飞机/火车），落实接站车辆及接站人员，接站牌。

3、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项，做好酒店住宿、餐饮安排工作。

4、按组委会的要求做好旅游及行程计划，安排好旅游车辆，驾驶人员，导游人员，旅游景点，旅游途中的就餐地点等。

二、接站：

根据客人具体抵达时间，提前半小时到达火车站（飞机场）。举牌接到客人后安全、迅速地将客以及行李送至会务组安排酒店，为客人办理好入住报到等手续，让客人进住房间，并让客人及时了解酒店的基本情况和注意事项，发放会议有关资料及旅游资料。

三、酒店（三星或同级标准酒店）

1、住宿：提前按客人的要求，分配好房间，同酒店共同解决各种问题，检查酒店房间设施以及卫生条件，同酒店保卫部门协作做好酒店安全问题，布置的酒店门口水牌等。

2、餐饮：请酒店餐饮部作好接待准备工作。

① 首先要求卫生达标，份量、数量达标；

② 提前一天安排第二天的就餐人数，对用餐标准、人数、特殊要求核实并确认。请餐厅列出每餐菜谱，菜谱上不能千篇一律，每餐都应有变化，并征询客人的要求，尽量满足客人；

③ 对回族客人应做到分餐制，烹调用具和餐具都应同汉族分开；

④ 与餐厅服务员共同为客人提供热情周到、细心的服务，使客人在一个友好、欢快的气氛中就餐。

3、会场：按会务组的要求提前一天布置好会场、横幅、纸笔、灯音响设施一一到位。

四、旅游及行程安排

按会务组的安排组织客人去旅游景点旅游，按照实际人数配备好车辆、导游，做到每辆车上应有一名导游人员进行讲解服务。

1、导游要求：

① 熟悉贵州省贵阳市情况，了解此次会议的目的及意义，对客人做到有问必答，有求必应，作好贵州对外宣传工作，让每位客人详细了解所旅游景点的特色、概况、风土人情，自然景观等。

② 仪表仪容，导游人员必须佩带导游证上岗，手执本社导游旗，热情大方。

③ 语言：导游人员统一使用标准的普通话为客人讲解服务。

2、车辆要求：

统一使用旅游涉外定点车辆，配备具有多年旅游客车驾驶经验的专职司机，确保客人的安全，并在车辆上贴上相应的编号和醒目标志。

3、旅游保险：

为确保此次旅游活动安全顺利，我社可代办为每位旅游投保10万元旅游人身意外伤害险。

4、会议日程安排：

D1：全天报到

住：贵阳

D2：全天会议

住：贵阳

D3：早上7：30分出发乘车赴黄果树景区（车程2.5小时），游览黄果树大瀑布、小帘洞、犀牛潭，天星桥水上石林风景区、天星湖、银链附河瀑布，游览中国最美的水溶洞龙宫中心景区，欣赏中国最大的洞穴瀑布——龙门飞瀑，乘船游览800米长的水溶洞。

住：安顺

D4：游览“云从天出天然奇峰天生就、月照台前台中胜景台上观”的天台山，看贵州建筑奇迹距今400多年的“伍龙寺”观吴三桂留在伍龙寺的朝服，朝匾；逛保留六百多年的老汉人居住地天龙屯堡，观看中国戏剧活化石——“地戏”表演，中餐品尝老汉人风味餐；返贵阳散会送站。

5、价格

①会议期间：

a、房费：XXX大酒店

元/间•天（含早餐）

b、会议室

元/天，横幅、纸笔、灯光、音响设施，多媒体投影仪

元/天

c、正餐餐费餐标

元/桌，（酒水自理）

标准：

a、所列景点大门票（不含索道、观光缆车）

b、空调旅游车

c、2早餐3正餐，正餐八菜一汤，十人一桌，不含酒水

d、优秀导游服务

e、住XX星级酒店或同级酒店双标间

f、价格：

g、③接送机场、火车站

机

场：6座面包车

元/次，11座面包车

元/次，19座旅游车

元/次

火车站：6座面包车

元/次，11座面包车

元/次，19座旅游车

元/次

五、送站：

根据这次会议活动的日程安排，按照组委会和客人的要求，做到使每位客人顺利安全离站，并妥善解决遗留问题。

1、送行前的服务

填写订票单，落实每位客人具体返程时间以及返程交通工具，提前预订好每位客人所需的火车票或飞机票，并送到每位客人手中。

2、送行服务

安排送行客人的车辆和工作人员返程客人办理退房手续。提醒客人检查无遗漏行李物品，清点客人人数，集合上车，提前抵飞机场（火车站），办理离站手续，向客人致欢迎送辞，与客人告别。根据送行客人名单，认真、周到、热情送完每批客人，结束本次活动。

最后祝本次会议圆满成功！

第三篇：会议接待服务标准

会议接待服务标准

1.0目的为了规范会议接待行为，统一服务标准，持续、稳定的为用户提供良好会议接待服务。

2.0适用范围

适用于大厦各类会议接待工作。

3.0职责

3.1客户部负责会议接待的具体实施。

3.2客户员负责会议登记和提前确认工作，确保会议如期召开；并记录好会议召开的单位、出席人数和召集的领导职务来决定会议的大小，采取相应的服务措施；

3.3客户部负责安排工作人员对会议室进行布置，保障会议室整洁舒适；

3.4会议接待员负责在会议进行期间巡查，及时处理突发事件，确保会议顺利进行；

4、程序

4.1会议的分类

根据现时会议接待工作实际情况，将会议接待分为日常接待（二类会议接待）、一类会议、临时会议。

4.2会议接待服务标准

1）每天安排一名会议接待员于早上8：00上班，于8：00-8：15分时段完成以下工作：将所有会议室的门及部分灯打开；将开水器的烧水阀打开及18F会议室内的电热水瓶注满水后插上电源，保证当会议开始时有足够的开水。

2）每天的工作由会议负责人根据实际情况进行安排。

3）会议接待员必须注意自己的仪表，穿好工作服，戴好工作牌，于会议开始前15分钟将茶水准备到位。

4）到岗后首先检查会议室内的灯是否打开、空调温度是否舒适、设备、会议物资是否到位、烟灰盅是否清洁，发现异常无法处理时及时向主管领导报告；

5）参会人员进入会场后，服务员应举止大方地为他们递上茶水，当会议开始时会议接待员应在自己管理区轮流巡查，以便能及时给新到的客人送上茶水，直至与会人员基本到位。

6）与会人员基本到齐后，会议接待员将自己管理区域内的会议室内茶水添加一遍后，每隔20-25分钟到会议室加茶水，直至会议结束（如有特殊情况可自己把握）。

7）在加茶水过程中，会议接待员应及时更换烟灰盅、留意会议室内设备运行是否正常、空调温度是否舒适。服务工作要细致周到，服务中要做到三轻（走路轻、讲话轻、动作轻）；

8）会议接待领班必须到场监督服务员工作，巡视会议室的准备情况和会议的进行情况，以便有突发事情时及时应对；

9）接到热线人员通知，会议临时需要的物资，应5分钟内送到，如无法满足，会议接待员亦应5分钟内到会议室向客人解释，如客人不满意或不接受，会议接待员应通知会议负责人到场解决。

10）会议结束后，会议接待员应简单将会议室收拾一遍，包括将桌椅摆放整齐；烟灰盅、盒纸锁回茶水柜；所有设备恢复原状；会议临时用品（插线板、铭牌、临时增加的椅子、白板等）还到仓库，如果桌面及地面较脏，应通知清洁

员到场清洁，清洁后会议接待员将灯、空调、窗关好，以便迎接下一个会议。

11）每天下班前，会议接待员还应对自己管理区域的会议室检查一遍门、窗、空调、灯、设备是否关好才能离开。

4.2.2一类会议（专指服务区域在主楼内的会议室）：

1)会议接待负责人接到热线人员中、大型及重要会议通知后，与预订会议人员联系，了解会议的需求，并要求对方在《会议物资需求表》、《会议费用结算表》中签字确认。

2)按客户要求申购会议物资。

3)申购物资到位后，提前一天准备好横幅，摆放好鲜花；并对会议室进行全面检查，与会议主办单位（部门）保持联系，对座位数、名位牌、会标等进行核对，同时应对影视、音响设备、灯光、花卉摆设、茶水茶杯准备、卫生情况、进出通道进行检查，要求达标后对会议室进行封闭管理，不准无关人员进入会场（会议室）；一切准备妥当后，可要求客户到现场观看。

4)会议接待员必须注意自己的仪表，穿好工作服，戴好工作牌，提前30分钟到岗，并于会议开始前15分钟将茶水准备到位，在会议室门外面带笑容站好等待迎接参会人员。

5)按4.2.1第5）条款到第11）条款的程序开展工作。

6)会议快结束时，服务员在会议室门外站好准备欢送参会人员；

7)客户部主任或客户服务经理，必须到场监督会务工作人员的情况，巡视会议室的准备情况和会议的进行情况，以便有突发事情时及时应对；

8)如会议有需要，在会议期间应加强安全保卫工作，防止无关人员进入会场扰乱会；机电设备部人员应注意会议期间用电设备的工作情况，防止事故产生，应保证走火通道的畅通，紧急情况下，应有服务员在场进行疏导。

9)会议结束后，会议接待负责人持客户确认的《会议物资需求表》、《会议费用结算表》到我部收费员处开发票。

10)将发票交客户时一定要求客户签收，会议接待负责人一直跟进，直到我司收到该费用为止。

4.2.3临时会议：

1)接到热线人员的通知后，该区域会议接待人员应5分钟内到场按4.2.1第5）条款到第11）条款的程序开展工作。

4.3会议工作流程

4.3.1服务热线值班人员下班前将OA网上收集会议的信息填写在《商务接待活动登记表》上交会议接待负责人员，并在第二天一上班重新收集新的信息，涉及到语音、投影系统的会议及其他部门配合的接待工作，应将会议情况记录在《会议接待设备准备工作表》中交弱电组及其他部门进行会议准备。

4.3.2服务热线值班人员每20分钟对OA网进行临时会议信息的收集，并将新信息及时通知会议接待负责人员，由其安排工作并将新信息登记在《商务接待活动登记表》中。会议接待人员在会议前15分钟完成对会议室的检查及准备工作，检查结果记录在《商务接待活动登记表》上。无语音、投影系统的会议不用填《会议接待设备准备工作表》。

4.3.3会议接待负责人员在领取当天《商务接待活动登记表》时，应将前一天的《商务接待活动登记表》、《会议接待设备准备工作表》交服务热线值班人员统一归档。

4.3.4服务热线值班人员收到语音、投影会议室预定信息后，5分钟内将《会议接待设备准备工作表》交给弱电组指定的技术员，由其在会议前15分钟内做好准备工作。

4.3.5参观接待、二类会议、电视电话会议的会议接待工作，应在管理中心发出通知后进行。客户部对接会议使用方，确定会议议程，转交弱电组、严格按议程准备及配合。

4.3.6领导日常办公会议、参观接待、二类会议及4电视电话会议，由服务热线值班人员通过公司内部网向客服中心负责人及公司直接领导发布信息。

备注：参观接待、二类会议、多功能会议厅及4楼电视电话会议的工作流程均应按上述内容实施，以保证商务活动的统一性及各项质量记录表格的有效性。

4.4弱电技术员的日常维护及会前准备

4.4.1原则：保证会议系统的设备正常运行

4.4.2措施：

1)每周维护、检查会议室的会议设备（语音、投影），做好维护、检查工作的记录，每月进行会议室会议设备功能性的评估。

2）会议前半小时按照服务热线提供的《会议接待设备准备工作表》，对会议室会议系统进行检测，并将完成情况记录在《会议接待设备准备工作表》上，由会议接待人员进行复核。

3）领导以上重要会议，完成检测后应在现场对会议全程跟进。

4）会议开始前5分钟，会议接待人员用礼貌语言“各位领导早上好（下午好），进行最后一次试音”，验证会议系统

会议服务规范

（1）会议服务人员的仪容仪表、语言、态度、纪律、服务卫生

1、仪容仪表

a)着装统一整洁，佩戴服务标志，不穿拖鞋，响钉鞋。

b)服务人员长发不遮眼、后发不披肩、要求画淡妆，不浓妆艳抹，不佩戴首饰。

c)坐站规范端庄，不翘腿。

2）语言

a)语言温和亲切，音量适中，普通话规范。

b)语言文明礼貌，使用礼貌用语。

c)对服务对象主动打招呼，不漫不经心，不粗言粗语，不大声喧哗。

3)态度

a)敬业、勤业、乐业，精神饱满，彬彬有礼。

b)微笑服务，态度勤恳、热情、周到。

c)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。

d)解释问题有礼有节。

e)想服务对象之所想，及服务对象之所急，尽服务对象之所需。

4)纪律

a)上班前不饮酒，不吃异味食物。

c)不准擅自脱岗、漏岗，不在服务场所使用电话。

d)服务过程中不打哈欠，喷嚏，挖耳鼻。

e)严格遵守职业道德。

a)工作服固定、整洁、干净。

b)定期体检，健康合格，持证上岗。

c)用品用具分类管理，及时清洁消毒，摆放整齐。

（2）会议服务的程序

会议服务三步走:

准 备跟踪收尾

一、会前准备

1、会议服务员在接会议通知单后，须了解：

1）会议单位名称、与会人数、重要领导。

2）了解会议使用场地。

3）了解会议开始的时间、场次。

4）了解会议中需要注意的事项及布置。

2、根据要求将所需的各种用具准备好。

如：会议桌、会议椅、演讲台、白板、幕布、纸杯、矿泉水、茶叶、烟缸、抽纸、白板笔、横幅、鲜花等绿色植树、人名牌、指示牌等。

负责人员：会议服务员

完成时间：会议开始前一天

3、按要求将会议需用的设备准备到位。

需在大中剧院举行的会议，工程部人员须调试好相关设备如麦克风、幻灯机、投影仪等，并确保其正常使用。负责人员：工作人员

完成时间：会前1小时

4、服务员需在会议开始前半小时内将各项准备工作做到位。

如：开窗通风、开启灯、根据温度开启空调或风机、备好充足开水；针对大中剧院，须调试音响，灵活控制。

5、根据要求，将会议指示牌放在特定位置。

负责人员：会议服务员

完成时间：会议开始前半小时

6、检查会议现场是否符合要求。

如：桌面,地面要整洁，照明灯正常开启,各种用具干净、齐全，会议使用物件摆放符合标准。

负责人员：经理助理/保洁部主管

完成时间：会议开始前半小时

7、对于一级会议，服务员需在会议开始提前十分钟,精神饱满地在门中迎候.并安排人员在会议区通口等位置进行指引。

会前准备时的注意事项

1、注意个人仪容仪表

1）服务员不得留长指甲

2）女服务员应画淡妆

2、注意会议室卫生：会议室桌椅上不得有灰尘

3、注意会议使用餐具的卫生：

1）有无破损

2）有无污垢、灰尘

4、摆台时的几个要点（以方 便 客 人使用为宗旨）：

1）杯子的摆放：杯子需摆放在桌子中间客人右侧，杯柄与桌面约成45度角。

2）纸张和笔的摆放：将干净的纸平铺于客人正前方，笔与纸右下方成45度角，笔头向外。

3）餐巾纸盒的摆放：应摆放在两位客人中间，以方面两人使用。

1)为客人冲泡的茶叶平时应密封保存，添加茶叶时以两个咖啡勺为准。

2)提前五分钟将冲泡好的茶水杯（八成满）摆放到位。

二、会议跟踪

1、当客人来到会议室时，礼貌热情地向客人问好，请客人进入会议室入座。

2、会议前30分钟内，每10分钟为客人添加一次茶水，30分钟以后，添水频率降低，但需根据具体情况（即用户用水量）灵活变通。

注意事项：

1）服务员进入会议室服务时，应抬头挺胸、大方得体；

2）会议服务员在添加茶水时，应严格遵守相关礼仪；

如：服务员一般于客人右后侧添加茶水，左手拿杯、右手拿壶，不得触碰杯口。

3）主要客人发言时，服务员停止一切服务，以免影响其发言；

4）加水一般从中间按顺时针方向依次添加，遵循先主后次的原则。

3、需及时用镊子清理杂物，如果皮纸屑等。（一般先添水再清杂物）

4、如发现有客人吸烟，应主动将烟灰缸放置于客人右侧，以便其使用。

5、一般情况下，对于重要会议，服务员需站在会议室角落，观察会场情况，以便随时提供服务。

6、会议中间休息，要尽快整理会场，补充和更换各种用品。

如客人因用餐暂将贵重物品（如公文包、手提电脑等）暂放于会场，会议服务员应主动提醒其妥善保管，并联系保安部安排人员看管会场。

三、会议收尾

1、会议结束，服务员应站在门口，微笑着向客人道别。（即送客）

2、会议结束，仔细地检查一遍会场，看是否有遗忘的东西和文件等，做好记录。查看设备设施是否有损坏，做好记录，如发现有损坏现象，须及时请会议主办负责人签字确认。

如有客人遗留了物品，则应及时联系会议组织方负责人，联系不到的，则应及时联系部门主管。

3、将会议用具、设备整理好，关闭空调、照明灯，窗，锁好会议室门。

第四篇：VIP会议接待服务流程

VIP会议接待服务流程

服务提供之前：

一、保安消防部：

1、会前组织人员对大厦消防设备设施进行全面检查，保证其完好有效。

2、提前清理停车场，留出会议专用停车位，拉出警戒线，确保会议期间的停车安全。

3、在群楼顶、大厦护栏处插好彩旗，以增加欢庆气氛。

4、在雨棚前悬挂会议横幅。

5、根据会议时间合理调配人员，加强治安、保卫工作，保证顾客人、财、物的安全。

二、前厅部：

1、负责与会务组联系确定会议的具体事项，并及时发放《接待任务通知单》。

2、负责联系有关单位在雨棚前安装彩虹门、悬挂气球、铺设红地毯，以增添隆重、喜庆气氛。

3、联系女子军乐队参加欢迎仪式。

4、制定引领方案，每个楼层设置专职引领员2名。并组织引领员进行现场观看及模拟训练。

5、制作楼层引领牌。

6、备用一百把雨伞及相应安全帽、手套，放置于行李房备用。

7、总台接待人员积极与客房部联系，确定会议所用房号。

8、为使客人到莱钢后能顺利入住，大厦安排副经理带领有丰富经验的服务人员提前去青岛，了解掌握客人情况，获取宾客信息进行登记，并根据宾客单位和特殊要求合理分配房间。打印宾客明细表，内容包括：单位、姓名、性别、职务、联系电话、房号等。根据宾客所住楼层集中安排车次，打印宾客乘车卡，人手一份，以便顾客来厦接待井然有序。

9、青岛联络人员与大厦及时沟通，将宾客明细反馈大厦重新制作。宾客明细表一份装进欢迎信封，以方便客人联系；其他发放给酒店各级领导、相关部门及人员，同时每个楼层发放一份，让服务人员熟知宾客信息。

10、根据青岛联络人员反馈房间分配情况，由总台接待人员将钥匙装进欢迎信封，并按照楼层将房间钥匙分份存放，以便于按照车次快速发放。

11、大厦及时与青岛联络员联系，根据车次到达莱钢的时间，每车派一名工作人员到高速路口等候，在客人乘坐的车次给宾客发放钥匙，以便使宾客到大厦能够直接入住，防止扎堆现象发生。

12、会议室根据要求提前变好桌形，挂好横幅，摆好人名牌，水杯、暖瓶、湿巾等物品全部到位。

13、将会议日程每岗位一份，以便掌握方便客人的服务时间。

三、动力工程部

1、配合客房部对每一个房间进行检查，包括水电气的正常运行，网线、窗帘、布草、设施等。

2、加强配电室设施、运行情况的检查，增加值班人员，对雷电、跳闸等造成的意外停电，制定应急预案，及时处理。

3、检查大厦所有轮廓灯、霓虹灯及树木彩灯的完好情况。

四、客房部

1、根据会议时间提前清理房间，保证房间数量满足需求。

2、全面检查房间的卫生及设备设施的完好有效，保证各项工作达标。

3、房间配备由酒店总经理签字的欢迎词，在床头柜放置宾客床标、楼层服务卡，公示主管、领班、引领员、志愿者、本楼层服务员的姓名及联系电话，保证随叫随到，充分体现亲情化服务。

4、在VIP房间配置鲜花。

5、会前由楼层领班、客房部主管、人事培训部做好房间的检查，确保卫生及设备设施的完好有效。

6、根据会议安排要求，当天提前将房间所配备的水果、烟等物品配备齐全。

7、楼层服务人员根据前厅部反馈的宾客明细表熟知宾客信息，在日常工作中以姓氏、职务称呼客人，以更好的体现亲情化服务。

8、将会议日程每岗位一份，以便掌握方便客人的服务时间。

五、餐饮部

１、订餐员与会务组详细了解会议接待规格、标准、就餐形式、就餐时间、就餐

人员及有无特殊要求等，并下发通知单。

2、由厨师长负责成立厨房会议接待小组，人员名单报餐饮部审批备案。

3、厨师长与订餐员再次确定会议就餐有关事项，确保无误后设计会议就餐菜谱：（1）在满足来宾口味要求的前提下，尽量突出本店特色。（2）设定好的菜谱报部门经理批阅，并由部门经理与会务组联系，认真听取会务组意见后再次修订直到会务组满意。

4、根据设定的菜谱，对物品进行采购、加工储备。采购时要严把“三关”，及时与防疫站人员联系，尽量在得到防疫站人员认可的情况下采购原料，确保食品原材料的新鲜、安全。

5、餐厅主管及领班要详细了解会议相关内容及有无注意事项，并成立餐厅会议接待小组，明确任务，责任到人。

6、对餐厅进行全面清理、布置、美化，餐具全部彻底消毒，确保客人有个舒适的就餐环境。

7、根据菜谱设定，打印菜名放置布菲炉旁。

8、在餐厅门口设置就餐地点温馨提示牌。

9、设计菜品意见征询卡，放于餐桌转盘中间，以便及时了解客人意见，并尽快反馈厨房，满足客人要求。

六、收银班

在青岛根据客人所选房间、住店期限收取宾客预付金，并开收据，告知客人拿收据随时到大厦总台换取正式发票。

七、总务部

1、做好大厦外围环境、内部的卫生，确保没有卫生死角，并对外围环境及客房、餐厅、大堂等部位给予美化。

2、购置备用物品，联系水果供应商，保证水果的新鲜、口感。服务提供之中：

一、入厦

1、门口站岗及车场保安员手戴白手套，按规定位置、规定手势敬礼及指挥车辆。

2、女子军乐队鸣曲欢迎。

3、引领员手持楼层引领牌，与青年志愿者一起帮客人提行李，并引领至相应楼

层。

4、大厦领导及工作人员着正装在大厅门口列队欢迎。

二、住宿

1、楼层服务人员在宾客抵达半小时前，将所有会议用住房门全部虚掩，并设两名服务人员在东西电梯厅等候迎梯、引领。

2、将客人引领至房间后，向宾客介绍房间设施等。

3、在宾客入住期间，楼层服务员做好“上午大整、下午小整”的房间整理，每楼层晚间设有值班人员，给宾客提供做夜床及送水服务，并把每天的天气预报卡及《顾客满意度调查表》放置床头上，以方便客人出行，并及时了解顾客的意见及建议，便于日后的服务改进工作。

4总机每天设定叫醒服务，方便客人就餐，并实行双岗值班，能够及时地为客人提供优质高效的服务。

5、洗衣房在会议期间，安排专人晚间值班，保证布草、桌布的洗涤供应，同时确保在宾客需要时能及时清洗、熨烫，做好后勤服务工作。

三、就餐

1、由引领员负责楼层宾客的就餐时间叫醒，并引领至餐厅。

2、餐厅门口设置迎宾员一名，欢迎宾客就餐。

3、自助餐台分设两个区域，一个为凉菜、热菜、汤类；一个为面食和水果。以疏导宾客，避免就餐人员拥挤。

4、自助餐台两侧同时放置餐具，方便顾客两侧同时就餐。

5、自助餐台设置专人巡视，及时增加饭菜。

6、设置专人分区域进行餐桌的清理，保证宾客就餐桌面的整洁。

7、及时与宾客沟通，根据宾客意见和建议进行菜品调整及服务改进。

四、保安消防部

1、开启顶楼霓虹灯及大厅内灯光。

2、保安员加强对停车场的管理及主、群楼、外围的巡逻和监控，在重要时间、重要地点做好重要监控，特别是宾客在下厂参观、就餐期间、开会时间、晚间休息时间等，发现可疑情况及时汇报。另外要严格出入车辆和可疑人员的检查，确保无任何安全事故发生。

3、门卫24小时值班，加强盘查工作。

五、总务部

根据一线部门采购计划，准时采购到位，并且保证物品质量。

六、前厅部

大堂清洁加大清洁频率，保证大堂清洁卫生，尤其是会议室旁边的卫生间要及时清理。

服务提供之后：

1、由大厦经理带领人事培训部人员深入到房间，对各位代表进行回访，了解大厦服务质量，以期有针对性地整改提高。

2、为避免客人结帐集中，收银员主动与宾客联系征求同意后，分期分批给宾客办理结算服务，保证客人顺利离店。

3、宾客离店，保安人员手戴白手套在门口站岗、敬礼。

4、引领员帮助宾客提行李至相应车次。

5、大厦领导及工作人员在院内列队欢送。

6、女子军乐队奏欢送曲。

第五篇：会议服务流程及标准

会议室工作流程及标准

一、上班时间：会议室的上班时间是根据会议的时间，提前一个小时到岗。

二、换好工装，化好淡妆，整理好仪容仪表，认真听取上级安排的工作内容并及时完成。

三、会前准备：

客桌式、U字型、回字型

（1）：会场检查（检查室内空气温度是否宜人20℃-22℃）；检查地面、台面卫生，检查灯光、检查音响；检查台面是否整齐统一；检查指示牌、横幅、席巾卡是否有错别字；检查会议室内其它物品的摆放。

（2）茶水服务：提前15分钟倒茶水，每隔十分钟进行对开一次，左手拿对开壶，站在客人后面，右脚叉在客人右边，做手势，轻声说“打扰一下，给你对水”，右手小指和无名指夹起杯盖拿好，用大拇指、食指、中指拿起杯子，收右臂侧身，将杯子拿到客人的身后对水，8分满，将茶杯从原路放回桌上盖好杯盖，杯盖上印花对准客人，杯柄对着右边，做“请”的手势。

（3）手巾服务：提前5分钟把毛巾摆好，在客人的右方更换毛巾。

（4）会场音响的服务：提前准备相应的音响，设施设备并调试好，控制会议中话筒的音量用音质；提供不同的背

景音乐；及时为客人递送话筒。

（5）烟灰盅的服务。

当服务人员看到烟灰盅2-3个烟头时，及时更换烟灰盅。

（6）会后收场：

当组织人说散会时，及时将正门打开，引导疏散客人：站在门中送客，提醒客人带好随身物品；及时检查客人是否有遗留物品，检查会场物品是否有损坏或遗失：关闭空调、话筒、主灯；对好桌椅，后收台。及时清洗会议所用的各类物品。

剧院式：

（1）茶水台服务：

准备好充足的杯具，按1:1摆放，服务员站在茶水台及时为客人倒茶水；及时整理台面，收好脏的茶具并及时清洗。