第一篇：商务礼仪论文,仪式的礼仪
黑龙江外国语学院
2012-2013学年 第1学期
Term 1 2012-2013 Academic Year Heilongjiang International University
机密（Confidential）
编号（No.）：
12-13-1-0111
53试 题（Test）
课程名称（Subject）：
商务礼仪
考核类别（Type of test）：考查
课程类别(Type of course):
专业任选课
考试形式(Test type):
论文
使用范围（Target group）：2009级英语专业任选
一、请选择以下八个题目中的一个作为你的论文题目：
1.2.3.4.5.装束的礼仪 行业的礼仪 仪式的礼仪 会务的礼仪 酬世的礼仪
二、要求：
1.结合所学知识完成论文，有明确论点论据，论证严密； 2.论文要有摘要、关键词、正文、结束语和参考文献； 3.字数在2000字以上，中文。
三、页面装订设置：
1.2.3.4.5.6.纸张大小A4，上下左右页边距均为2.5厘米； 论文题目三号宋体加粗，居中； 论文标题四号宋体加粗；
正文用小四号宋体，段落间距为1.25倍行距，有页码； 封皮按学院要求统一制作；
按照“封面、题签、摘要关键词、正文、结束语和参考文献”的顺序装订。
四、论文目标：
1.通过完成此次论文，让学生能加深对商务礼仪的认识。
2.论文的题目涉及了许多商务礼仪场景的具体问题，学生在完成论文的同时也加深了对商务礼仪的整体认识和对相关问题的了解。
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仪式的礼仪
摘要
仪式礼仪，是现代社会的重要社交方式，也是组织方对内营造和谐氛围、增加凝聚力；对外协调关系、扩大宣传、塑造形象的有效手段。仪式礼仪活动包括婚礼、开业、剪彩、签字、庆典、升旗等。不论哪种仪式，都是非常郑重的社交活动，气氛要么隆重，要么庄严，要么神圣，要么肃穆。无论是主办方还是参加者，都必须遵守一定的流程、礼仪惯例、举止和言行，这就是仪式礼仪。仪式礼仪是仪式活动取得成功的重要保障。
关键词: 仪式，礼仪，签约，开业，剪彩
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仪式的礼仪，是指有关商界各类典礼的具体的行为规范。遵守仪式的礼仪与否，直接关系到商务人员公众形象的好坏。在商务交往中，仪式经常发挥着难以被替代的重要功能。它可以树立商务人员所在单位的良好形象，可以有助于提高商务人员所在单位的知名度与美誉度，可以表达本单位对外单位进行商务合作的积极态度和关注之心，可以借此机会引起社会各界对于本单位的重视。仪式包括许多方面，比如签约、开业、剪彩、交接等。
一． 签约的礼仪
签约，即合同的签署。在商务交往中，它被视为一项标志着有关各方面的相互关 系取得了更大的进展，以及为消除彼此之间的误会或抵触而打成了一致性见解的重大成果。因此，它极受商界人士的重视。在商务交往的实践中，尽管君子协定、口头承诺、“说话算数”在一定程度上有所作用，但更为有效的取信于人，则是文字性合同。商务合同，是指有关各方之间在进行某种商务合作时，为了确定各自的权利和义务，而正式依法订立的、并且经过公证的、必须共同遵守的条文。在许多情况下，合同又被叫做合约。根据仪式礼仪的规定：对签约合同这一类称得上有关各方面的关系发展史上“里程碑”式的重大事件，应当严格地依照规范来讲究礼仪、应用礼仪。为郑重起见，在具体签署合同之际，往往会举行一系列的程式化的活动，此即所谓签约的仪式。在具体操作时，它又分为草拟阶段与签署阶段两部分。
从格式上讲，合同的写作有一定的规矩。它的首要要求是：目的要明确，内容要具体，用词要标准，数据要精确，项目要完整，书面要整洁。从具体的写法上来说，合同大体上有条款式与表格式两类。在草拟合同时，除了在格式上要标准、规范之外，同时还必须注意遵守法律、符合常识、顾及对手几方面的关键问题。在草拟合同时，商界人士有必要使合同的一切条款合乎常识，坚决不要犯常识性错误。正式合同的一大特征，是有关各方面必须协商一致，出自心甘情愿。商务人员在草拟合同的具体条款时，既要“以自我中心”，优先考虑自己的切身利益，又要替他方多多着想，要顾全对方的体面，并且尽可能照顾他方的利益，这是促使合同为对方所接受的最佳途径。通常，合同的成立生效需要履行一定的手续。依照我国的有关法律规定：当事人就合同条款的书面形式达成协议并且签字，即为合同成立。仪式礼仪规定，为了使有关各方重视合同、遵守合同，在签署合同时，应举行郑重其事的签字仪式。在商务交往中，人们在签署合同之前，通常都会竭力做好几个重要的环节。首先要布置好签字厅，布置的总原则是要庄重、整洁、清静。在签字桌上，应事先安放好待签的合同文本以及签字笔等必要文具。与外商签署涉外商务合同时还需在签字桌上插放有关各方面的国旗。插放国旗时，与其位置与顺序上，必须按照礼宾序列而行。其次要安排好签字时的座次，以免造成不必要的尴尬。签字人员的服饰也是非常重要的，因为签字人员代表的不仅仅是自己，而是代表公司的脸面。因此，在签字仪式上露面的礼仪人员、接待人员，可以穿自己的工作制服，或是旗袍一类的礼仪性服装。签字仪式是签署合同的高潮，它的时间不长，但程序规范，气氛庄重而热烈。签字仪式的正式程序一共分为四项，分别是：签字仪式正式开始，人员
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各就各位。签字人正式签署合同文本。签字人正式交换已经有关各方正式签署的合同文本。共饮香槟酒互相道贺。二． 开业的礼仪
开业仪式，是指在单位创建、开业，项目完工、落成，某一建筑物正式启用，或 是某项工程正式开始之际，为了表示庆贺或几年，按照一定的程序所隆重举行的专门仪式。开业仪式在商界一直颇受人们的青睐。开业仪式尽管进行的时间极其短暂，但要营造出现场的热烈气氛，取得彻底的成功，却绝非一桩易事。由于它牵涉面广，影响面大，不能不对其进行认真的筹备。筹备工作认真与否，往往决定着一次开业仪式能否真正取得成功。主办单位对于此点务必给予高度重视。具体而论，筹备开业仪式时，要做好以下六个方面的工作。1.做好舆论宣传工作
既然举办开业仪式的主旨在于塑造本单位的良好形象，那么就要对其进行必不可少的舆论宣传，以吸引社会各界对自己的关注，争取省会公众对自己的认可。2.做好来宾约请工作
开业仪式影响的大小，实际上往往取决于来宾身份的高低与其数量的多少。在力所能及的条件下，要力争多邀请一些来宾参加开业仪式。为慎重起见，用以邀请来宾的请柬应认真书写，并应装入精美的信封，有专人提前送达对方手中，以便对方早做安排。3.做好场地布置工作
开业仪式多在开业现场举行，其场地可以是正门之外的广场，也可以是正门之内的 大厅。应当在醒目之处摆放来宾赠送的花篮等。来宾的签到簿、本单位的宣传材料、待客的饮料等都应提前准备好 4.做好接待服务工作
在举行开业仪式的现场，一定要有专人负责来宾的接待服务工作。若来宾较多时，须为来宾准备好专用的停车场、休息室，并应为其安排饮食。5.做好礼品馈赠工作
举行开业仪式时赠予来宾的礼品，一般属于宣传性传播媒介的范畴。可选用本单位 产品，要有荣誉性，独特性，而且要便携。6．要做好程序拟定工作
从大体上来看，开业仪式大都由开场、过程、结局三大基本程序所构成。几个程序缺一不可。三． 剪彩的礼仪
与举行其他仪式相同，剪彩仪式也有大量的准备工作需要做好。其中主要涉及场地的布置、环境的卫生、灯光与音响的准备、媒体的邀请、人员的培训等，这些准备工作必须认真细致，精益求精。仪式上需要的特殊用品有：红色绸带、新的剪刀、白色手套、大型托盘、红色地毯。剪彩的人员必须认真选择，并要事先进行必要的培训。一般来说，剪彩仪式宜紧凑，忌拖沓，在所耗时间上越短越好。短则一刻钟即可，长则至多不宜超
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过一小时。通常剪彩应包含如下六个基本程序： 1.邀请来宾就位 2.宣布仪式正式开始 3.演奏国歌 4.宾主发言 5.开始剪彩 6.进行参观
由此可见，在商务交往中，仪式发挥着难以被替代的重要功能。它是公司的形象，可以有助于提高商务人员所在单位的，培养商务人员的凝聚力等。因此，仪式的礼仪也是每个商务人员必须掌握的。商务人员必须学好这些知识，在商务场合上表现自如，为自己的公司争光。
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参考文献
商务礼仪教程 第三版 金正昆著
第二篇：商务礼仪论文——大学生校园礼仪
商 务 礼 仪 论 文
（2010-2011学年第2学期）
课程名称：商务礼仪
教师姓名： 教学院部：经管学院 学生班级： 学生姓名： 学生学号：
论文名称：大学生校园礼仪 论文摘要：
礼仪是一个民族精神面貌和凝聚力的体现，是衡量一个国家和民族是否发达的标志之一。而我们大学生作为社会的栋梁，民族的未来更应该要学习各种礼仪，做到知礼、守礼，发挥中华礼仪之邦的优良传统。知书达礼，待人以礼，应当是当代大学生的一个基本素养，大学生在生活、学习、校园活动方面的礼仪修养是校园礼仪的重要内容。
关键词：大学生
校园礼仪
礼仪修养
大学生校园礼仪
礼仪，是律己、敬人的一种行为规范，是表现对他人尊重和理解的过程和手段。它不单是个人思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，同时还是社会文明程度、道德风尚和生活习俗的反映，在生活中占有重要位置。其内容包括行礼仪式、礼节及仪式、风俗规定的仪式、行为规范、交往程序、礼宾次序、道德规范等等。
礼仪，也是中华传统美德宝库中的一颗璀璨明珠，是中国古代文化的精髓。中国素来称为“礼仪之邦”，身居礼仪之邦，应为礼仪之民。古语有云：“人而无仪，不死何为。”充分说明了礼仪修养的重要性。中华文明经过上下五千年的不断修正完善，在现代社会已经形成了一套相对完善的文明体系，指导着我们在方方面面的言谈、举止。
大学是培养高素质人才的地方，大学生是建设现代社会的冲锋军，学校担负着教育人和培养人的神圣使命。在各种礼仪中，校园礼仪对于大学生尤为重要，任何一位走向社会的成功人士，都具备着高等的礼仪修养，这种素养在形成的过程中，大学校园发挥了极为重要的作用，而大学生校园礼仪一直是社会所关注的问题。
一、当代大学生礼仪修养现状
中国历来被称为“文明古国”、“礼仪之邦”，大学生也秉承了这种文化传统，表现出谦和、勤勉、尊敬长辈等民族特质。然而当前大学生礼仪修养存在着与其所受文化教育不对等的情况，存在着礼仪修养的缺失，这种缺失具体表现在个人修养、社会交往、生活细节等方面。例如，在公共场合有随地吐痰，乱扔杂物，高声谈笑等缺少自我约束的失礼行为；在人际交往中莽撞、冷漠、自私，缺乏基本的交往礼仪；追求个人生活观念和生活方式的绝对“自我”，缺乏与周围环境融洽相处的能力；不会问候，不懂谦让，不尊重师长；更令人不安的是，有的同学把无视校纪校规、行为放浪不羁，只顾自己不顾他人看成是个性；他们强烈要求别人尊重自己，却不知尊重别人，难以与别人建立良好的合作关系。此类行为，与礼仪修养与精神文明建设极不和谐，不能不引起人们的高度关注。
二、学习礼仪的必要性
古人说，“不学礼，无以立”。就是说，你不学“礼”，就没法在社会中立身。学习礼仪是个人的需要。掌握礼仪，自觉执行礼仪规范，就容易沟通感情，使人际交往获取成功，同时改造、发展和实现自我，进而有助于人们所从事的各种事业顺利发展并取得成功。学习礼仪又是社会需要，人人重视礼仪，遵守社会公德，注意遵守人与人交往的基本礼貌准则，社会就会更加和谐和安定。所以对大学生进行社交礼仪教育具有跨时代、跨世纪的特殊意义。
1.礼仪教育有利于大学生与他人建立良好的人际关系，形成和谐的心理氛围，促进大学生的身心健康。
2.礼仪教育有利于促进大学生的社会化，提高大学生社会心理的承受力。
3.礼仪教育有利于对大学生进行思想道德教育，提高大学生思想道德素质。
4.礼仪教育有利于对大学生进行人文知识教育，提高大学生的人文素质。
5.礼仪教育有利于强化大学生文明行为，提高文明素质，促进社会主义精神文明建设。
三、加强大学生礼仪教育的途径和方法 1.营造家庭文化氛围、强化礼仪意识。
环境熏陶及良好的心理环境对人的培养具有深远影响。家庭的教育至关重要，家庭礼仪教育的一个最重要的目的就是培养孩子的礼仪习惯。
2.加强大学生基本素质的培养。
大学生的基本素质涉及做人、做事和做学问三个方面。也就是说素质教育不应仅着眼于专业知识与能力的获得，还要着力于健全人格的培养。
3.加强对大学生的礼仪实践。
开展礼仪培训或礼仪讲座，进行“礼仪知识”竞赛等。通过开展一系列的活动，可以让学生在不断的学习中懂得礼仪知识、礼仪的重要性，教师在传播知识的同时，自己的言行举止、礼仪礼貌对学生起着潜移默化的影响
4.正确对待外来文化。
在市场经济条件下，外来文化带来精华的同时，也带来了糟粕，这就要求大学生能够自觉地抵制不良风气的影响，把他律和自律很好地结合起来，正确看待外来文化，取其精华，弃其糟粕，不断提高自身修养的能力。
四、大学生在校礼仪
大学生的校园生活多彩多姿，因而礼仪修养的载体也很丰富，宏观上看，我们可以把校园礼仪从两个个方向浅述：校园日常生活、校园学习。
一、校园日常生活礼仪
1、校园基本礼仪
1)真诚友爱，相互尊重
真诚友爱是一种崇高的道德情感。在平时与同学要团结友爱，平等待人，相互尊重，遇见同学一定要打招呼。打招呼的方式很多，可以问好、点头、微笑、招手或喊一声名字等，做到热情、诚恳。
尊重他人，首先是尊重他人人格。讥笑、辱骂、给同学起绰号，不仅伤害同学的自尊心，还侮辱了同学的人格，是很不礼貌、很不道德的行为。其次，要尊重他人的生活习惯。每位同学的生活习惯是自幼养成的，是受家庭的教育和周围环境的影响而潜移默化的结果。尊重别人的生活习惯就等于对他人人格的尊重。
2)善于交谈，顾全大局
交谈是同学之间交流的主要形式之一。交流可以增加同学间的了解、友谊和相互增长知识。同学们之间的交谈应该注意一些问题：
说话态度要诚恳谦虚，要语调平和；交谈中力求语言文雅，注意场合分寸；开玩笑时应注意分寸；听同学说话时态度要认真，不得轻易打断别人的讲话，要插话或提问时应选择适当的时机，指出同学错误应在不伤害同学自尊心的情况下，恳切、委婉地指出。吵架、骂人、说难听的话是一种无教养的行为及无礼的表现。
每位同学都要有集体意识。在集体生活中，要顾全大局，遵守规章制度，不可我行我素。3)乐于助人，借物归还
乐于助人是我们中华民族的传统美德之一，也是校园礼仪中不可缺少的内容。当有同学需要帮助时，应分清是非，弄明情况，如果是对的，应尽力而为、量力而行，忌视而不见。
同学们经常在一起，难免相互之间借用东西，即使随便用一下别人的物品，也应事先打招呼，征得他人同意。借别人的东西要说清楚归还时间，按时归还。借同学的学习和生活用品时要特别爱护。
2、校园语言礼仪
校园语言礼仪是校园文明礼仪的重要组成部分，杜绝说脏话、骂人等语言不健康现象，是校园文明建设的重点。大学生是民族的希望、国家的未来，应该是积极阳光的。大学生首先必须做到语言文明，杜绝说脏话、粗话，纯洁校园语言，努力给学生创造一个洁净的语言环境，让大家每大都处在健康的语言交流氛围中。学生要养成习惯，经常使用礼貌用语。
使用礼貌用语的最基本要求是：真诚友善、谈吐文雅、语言轻柔、词语亲切、音量适中、讲究语言艺术。例如，在日常生活中，我们见面应说“你好”，分手不忘“再见”，求助要说“请”，受助要说“谢”，等等。
3、校园仪表礼仪 因为大学生即将走上社会，但又是学生，处在社会和学校的“交集”中。衣冠端正、举止文明、遵守纪律、生活俭朴，是对学生的起码要求，而良好的仪表无疑是其中重要的内容。
女生在日常学习、生活中，要淡妆为主，自然清新，以不化妆为宜;在社交娱乐活动中，可以化个淡妆。化妆的时候，应以自然、清淡为主，切忌人工痕迹过重。
男学生不要留长发，不要蓄须，以显得整洁、干净，富有朝气。
4、校园交往礼仪 1)师生交往
进老师的办公室须先敲门后喊报告，征得老师同意后，方可进去；不要随意翻动老师的东西；进办公室要保持安静，不要在办公室里大声喧哗；在路上遇到老师应点头致敬。
2)同学交往
善于交友，不自卑不自傲；同学交注，不互相攀比；谨言慎行，不说长道短；温文尔雅，不出口伤人；就事论事，不揭人短处；合理退让，不要争吵不休。
5、校园宿舍礼仪
宿舍是大学生共同生活的场所，也是反映学生精神文明和礼仪修养的一个窗口，一定要格外重视。要注意如下礼仪: 在宿舍要注意清洁卫生，要自觉搞好个人卫生，同时，要主动自觉地搞好公共卫生，保持宿舍内外整洁并美化环境；发生矛盾和不愉快的事情时，要克制自己，宽以待人，互相谅解；当别人发生争吵时，应耐心劝解，帮助解决矛盾；遇到同学在生活上、经济上发生困难请求帮助时，要尽量帮助，缓解一时之急；自己娱乐的时候不要高声怪叫，妨碍他人；起床或就寝的时候，动作要轻，声音要小，以免影响别人休息；不可以打探同学的隐私。
6、校园食堂用餐礼仪
学校食堂是师生共同就餐的场所，在这里就餐人数多，就餐时间集中，工作人员往往比较繁忙，作为大学生，应注意就餐的礼仪：
按规定时间就餐，遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，打饭时，要客气地讲话。打饭后，应礼貌地说声“谢谢” ；进食堂不可随地扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方，爱护卫生；用餐的动作要文雅，吃相要文雅。
二、校园学习礼仪
1、大学生课堂礼仪
同学在上课铃响起前走进教室，做好课前准备；在课堂上学生要衣着整洁，姿势端正；举手示意，起立发言；遵守纪律，尊重老师；下课铃响，行注目礼。
2、在图书馆学习时的礼仪
在图书馆里讲究礼貌公德，体现出的是一个人的文化知识素养。保持图书馆内的安静，就要求同学进入图书馆走路要轻，入座起座要轻，翻看书刊要轻，在图书馆要尽量少说话；在借还图书时，要按先后次序排队；爱惜公物，不乱刻乱画，图书要轻拿、轻翻、轻放不能因自己需要某种资料而损坏图书；不要占座。
3、听报告时的礼仪
大学生参加报告会应衣着整洁、仪表大方、准时入场、进出有序。具体来说，要注意以下几点要求：遵守集会纪律，做到准时、有序参加集会，端坐静听，表示赞同；学生不要随意离开会场，如有特殊原因需出场，也应悄悄出场。
除了以上两个方面，大学生的礼仪修养还体现在各种各样的仪式、活动上，大学生同样应该准时、配合、积极参与，严于律己，提高素质，塑造良好的个人形象。
大学生的校园礼仪修养需要我们坚持不懈从小事上面注意，端正态度，不仅把学习科学文化知识当成最重要的责任，同时更重要的是要提高自身的道德修养，用丰富的内涵武装自己，使大学校园对我们的意义不仅仅是知识的深造，更是一个人格升华的过程，这才真正达到了大学教育的目的，符合大学校园传承优秀文化的要求，同时使每一个大学生做真正契合“礼仪之邦”的合格优秀的社会人！
第三篇：商务礼仪之餐饮礼仪论文
商务礼仪之餐饮礼仪论文
在各领域中，大家一定都接触过论文吧，论文是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。相信很多朋友都对写论文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的商务礼仪之餐饮礼仪论文，欢迎阅读与收藏。
摘要：随着全球化的演进，中西方文化的碰撞对礼仪有着深层次的要求。餐饮礼仪体现一个国家的风俗文化内涵，本文通过比较我国和西方国家餐饮礼仪的差异，进一步认识中西方的文化传统和风俗习惯，从而尽可能避免文化习俗的不同带来的不便，使得跨文化交际能够更加有效地进行。
关键词：中西方餐饮礼仪跨文化交际
中国有句古语：民以食为天。中国人自古就对饮食有着很高的追求，餐饮礼仪可谓源远流长。21世纪，随着经济快速发展，西方文化大量涌入中国，西式餐饮文化逐渐被中国民众接受。由于历史和文化的不同，中西方餐饮文化有着很大差异。对中西方餐饮礼仪进行比较，有利于在跨文化交际中恰当、得体地进行交往，从而避免因为不恰当的方式或行为造成的误解和交际障碍。
一、用餐氛围的差异
由古至今，中国人都非常习惯在饭桌上表达感情。大家团团围坐，共享一席，崇尚热闹温暖的用餐氛围，讲究面子排场，气氛之热烈常常令人叹为观止。在用餐过程中，中国人喜欢相互敬酒，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯地喝。主人还要劝客人进食，生怕客人吃不饱、吃不好，甚至会不断用自己的筷子往客人的盘子里夹菜，这样才能充分体现主人的热情和诚意。虽然从卫生角度看，这种饮食方式有明显不足，但它符合我们民族“和合”、“团圆”的普遍心态，由此可以看出延承至今的文化传统和民族性格。当然，大声喧哗的就餐方式已经为现代就餐礼仪所摒弃。
西方人用餐时喜欢幽雅、安静的环境，实行分餐制，每人各自点菜，各持一份，只吃自己的盘中餐，不替他人取菜、不吸烟、不劝酒;喝汤时不能发出响声，吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴;可以与左右客人轻声交谈，音量保持对方能听见的程度即可。其实，中式宴会和西式宴会交际的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席，而西式宴会多体现于相邻宾客之间。
与中国饮食方式的差异更明显的是西方流行的自助餐。大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有话都摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，总是缺少了和乐融融的`气氛。
二、席位安排的差异
中式餐饮一般采用圆桌共餐的形式，其席位一般是依餐厅的方位与装饰设计风格而定，或取面门、朝阳，或依室内装饰所体现出的突出位置设定尊位。通常服务员摆台时会以口布折叠成花、鸟等造型，尊位造型非常醒目，使人一望而知。在民间吃饭，尊位可以是主人就座，但当有前辈、领导、长辈或认为是重要的客人时，尊位必须请最长者、最重要的客人就座，主人可以陪伴在最重要的客人左右。中国传统位次排序讲究“左为上，右次之”，正式宴会中，席位的高低依距离尊位的远近，左高右低，以此类推，逐个排列，最后一位是背对门的座位，通常不应安排客人入座。主人必须注意的切不可让客人坐在靠近上菜的座位。现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中请客，则女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌，待所有菜品上桌才就座陪客。
西式宴请中一般使用马蹄形或长形餐桌，男女间隔而座，即便是夫妻也不例外。西方以右为尊，左为次，女宾客的席位比男宾客的席位稍高。在正式宴会中，英美和法国排位法不同。英美排位法为：左右两端为男女主人，男主宾坐在女主人的右边，女主宾坐在男主人的右边，男女主人的左边是次宾，陪客一般坐在中间位置。法式长桌的排坐法正好相反：男女主人坐在中间，对坐，女主人右边为男主宾，男主人右边为女主宾，男女主人的左边为男女次宾，陪客尽量坐旁边。入座方式为从左侧入座，男士要替位于自己右边的女宾客拉椅子，协助女士入座，显示女士优先的绅士风度。就餐者入座后，姿势要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子边沿。
三、餐具使用的差异
中餐餐具主要有筷子、勺子、碗、盘等。筷子是中餐最常用的餐具，中国人早在春秋战国时期就开始使用筷子，筷子可以说是人类手指的延伸，手指能做的事，它几乎都能做，而且不怕高温与寒冷。使用筷子也是有讲究的，中餐进餐时不可玩弄筷子，也不可用筷子向人指指点点或打手势示意，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中。在使用筷子的过程中，运用的是以中指关节作为支点的杠杆原理，通过食指控制筷子的运行，在协同中完成整个吃饭过程。在中国几千年的文化传承过程中，筷子作为一种文化一直保留了下来，成为中华文化的一种象征。
西餐的餐具主要有刀、叉、匙、碗、碟、餐巾等，都各有用途，摆放位置不一样。用餐前先把餐巾打开平放在大腿上，用餐结束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。可以用餐巾的一角擦嘴、擦手，但绝不可以用来擦拭餐具。在西餐桌上通常会摆放不只一副刀叉，原则上是从外向内取用。宴会开始，女主人拿起刀叉便表示客人都可以进食了。进餐时左手持叉，右手持刀，吃一块，切一块，也可在切割下一小块后，放下刀，把叉换到右手来叉取食物。餐刀可以用来将食品拨到叉子上，但不能用餐刀往嘴里送食物。使用刀叉匙不能和菜盘、汤盘碰出声响。一道菜没吃完时，刀叉要成八字摆在盘沿上，叉齿朝下;吃完后，把刀叉并拢置于盘上，侍者会将菜盘与刀叉一同撤去，再用第二套刀叉。使用刀叉时还有一些禁忌，如：手里拿着刀叉时不能指手画脚;发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪;忌用自己的餐具为别人夹菜;餐具掉落不要弯腰拾捡，等等。还要注意，西餐上菜是从左边上的，吃完从右边撤下去，斟酒却是从右边开始。弄不清这一点，说不定就会错用邻座的饮料食物。
礼仪是一种文化，有纵向的传承和横向的借鉴与融合。尽管不同的社会历史、不同的民族文化和不同的地域特征，造就中西方迥异的饮食背景，但从本质上讲，“吃”的内涵并不会因为这些差异而改变，讲究品种多样、营养平衡、搭配合理、重视健康已成为中西方餐饮文化的共识，这是中西方餐饮礼仪交流融合最重要的基础，只有交流，才可能了解，才有可能发展。随着中西方文化的不断交流，中国的餐饮礼仪在与世界各国礼仪文化的碰撞中也将出现新的特色，产生新的变化。它一方面更有助于传统的中式餐饮礼仪在交流、碰撞中博采众长，不断完善发展，始终保持旺盛的生命力，另一方面必将促进中华餐饮文化在全世界范围内的广泛传播和发展。
参考文献：
[1]玛格丽特维萨.餐桌礼仪：文明举止的起源[M].北京：新星出版社，20xx.[2]王俊霞.跨文化交际与中西文化差异[J].学术交流，20xx，(2).[3]罗露莎.浅析中西饮食文化差异[J].双语学习，20xx，(5).[4]多晓萍.从饮食角度浅析中西文化[J].兰州工业高等专科学校学报，20xx，(12).
第四篇：商务礼仪知识礼仪
商务礼仪知识礼仪
商务礼仪知识礼仪1面试的时候要注意礼仪，这样让面试人员看起来印象才会好。美文阅读网小编为大家带来了基本的商务礼仪，谢谢查看。
基本的商务礼仪 商务礼仪是人在商务交往中的艺术，比如索取名片：索取名片一是要能取过来，二是要给对方留下一个好的印象
索取名片有四种常规方法
1、交易法。先欲取之，必先予之
2、激将法。
3、谦恭法。以后如何向你请教，谦恭要讲究对象，比如面对一位小姐
4、平等法。以后如何跟你联系，通信工具的使用艺术：
商务交往是讲究规则的，即所谓的没有规矩不成方圆，比如移动电话的使用，在商业交往中讲究：不响、不听，不出去接听。与人交往时寒暄之后要把手机关掉，以免让人感到你是三心二意，在与人交往中你在那狂打、框响。我们要与民工打电话区别开来。
商务礼仪使用的目的有三：
第一、提升个人的素养，比尔.盖茨讲“企业竞争，是员工素质的竞争”。进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。
第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人，对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的，比如夸奖人也要讲究艺术，不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。
第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，此时无声胜有声。
商务礼仪是商务人员与客户交往的行为规范。礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的原因，各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也叫涉外礼仪。
商务礼仪知识礼仪2职场商务礼仪知识有哪些
选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。
①要注意时代的特点，体现时代精神;②要注意个人性格特点③应符合自己的体形。
言是双方信息沟通的桥梁，是双方思想感情交流的渠道，在人际交往中占据着最基本、最重要的位置。要做到礼貌说话。比如初次见面：幸会!赞人见解：高见!归还原物：奉还。求人原谅：包涵...
(一)要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。
举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。(二)到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。
③按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。(三)先到门边的人，记住要为后面的人拉住门，无论后面的人是男是女。
①发型太新潮禁忌②头发如乱草禁忌③化妆太夸张禁忌④脸青唇白禁忌⑤衣装太新潮禁忌⑥打扮太性感禁忌⑦天天扮“女黑侠”禁忌⑧脚踏“松糕鞋”。
遵守基本的商务礼仪知识，是个人职业素养的专业表现，同时也是尊重他人的体现，因此，每一位职场人士都需要具备一定的商务礼仪，来促进人脉关系的建立，更好的在职场获得发展与成长。
职场礼仪技巧
递接物品：
递接物品是日常生活工作中的常见的举止动作，但这一小小的动作往往却能给人留下难忘的印象。递接物品的基本原则是举止要尊重他人。如双手递物或接物就体现出对对方的尊重。而如果在特定场合下或东西太小不必用双手时，一般要求用右手递接物品。
站姿：
古人云：站如松。联系现代职场的世界，倒也不必站的那么严肃!男士则主要体现出阳刚之美，抬头挺胸，双脚大约与肩膀同宽站立，重心自然落于脚中间，肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈，丁字步站立。
交谈：
谈话时，要面对对方，保持一定的距离。尽量保持身体的挺直，不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉，都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品，那样显的心不在焉，是不礼貌的行为。
坐姿：
入坐要轻而稳，女士着裙装要先轻拢裙摆，而后入坐。双肩平正放松，两臂自然弯曲放在膝上，也可放在椅子或沙发扶手上。双膝自然并拢，双腿正放或侧放。至少坐满椅子的2/3，脊背轻靠椅背。
起立时：
右脚向后收半步而后起立。手势礼仪的基本要求是自然优雅，规范适度，不要给人留下指手画脚的印象。手势是人际交往时不可缺少的动作，是最有表现力的体态语言。它可以加重语气，增强感染力。手势能辅助表情达意，又可以展示个性风度，在体语大本营中，它是一个引人注目的角色。
行走：
靠道路的右侧行走，遇到同事、主管要主动问好。在行走的过程中，应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。上下楼梯时，应尊者、女士先行。多人行走时，注意不要因并排行走而占据路面。
哪些职场礼仪应注意
(一)是要根据自己的年龄、性别、体型、职业、身份等，使着装为自己扬美显善、避短藏拙。
(二)是要合乎规范，注意搭配。
(三)是在不同的场合穿不同的衣服，公务场合要传统、保守，社交场合要时尚、漂亮，休闲场合要舒适、自然。
向别人问路时，要热情、有礼貌，并根据对方的年龄、性别、身份作适当称呼。当对方告知应走的路线后，要表示感谢。如果对方不能回答，也要表示感谢。
客人喝不喝酒悉听尊便;喝什么酒，喝多少，主随客意;主人敬酒不劝酒，更不搅酒、闹酒;喜庆节日饮酒不过量。
主要指影剧院、体育场(馆)、歌舞厅、商场、医院、旅游景点、会场(会议室)、图书馆、阅览室、候车室、候机室和汽车上、火车上、轮船上、飞机上等场所。
语言美、心灵美;谦逊礼让，虚心进取;谈吐文雅，自然大方;衣着得体，举止端庄;作客文雅，遵纪守时;讲究卫生，注重健康;文明通知，提高觉悟;公共场所，文明礼貌。
(一)是不要进入绿地拍照、游玩、踏坐。
(二)是不要抛掷瓜皮、果核、烟头、纸屑等废弃物。
(三)要爱护绿地配套设施，保持其完整和清洁。
(一)是要自觉排队，按顺序上下，不拥挤。
(二)是自觉为不方便的乘客让座位。
(三)是要保持卫生。
四是不带易燃、易爆等危险品。商务礼仪知识礼仪3仪容仪表礼仪
职业女性的办公化妆应表现秀丽、典雅、干练、稳重的办公室形象。这是因为办公化妆受到办公室环境的制约，它必须给人有责任和知性的感觉.1、发型发式“女人看头”
时尚得体，美观大方、符合身份。发卡式样庄重大方，以少为宜，避免出现远看像圣诞树，近看像杂货铺的场面。
2、面部修饰
女士化妆是自尊自爱的表现，也是对别人的一种尊重，是企业管理完善的一个标志。要求化淡妆，保持清新自然，化妆注意事项：化妆要自然，力求妆成有却无;化妆要美化，不能化另类妆;化妆应避人。
1、女士着装要求：
着职业套装（裙装）、不穿黑色皮裙
不穿无领、无袖、领口较低或太紧身的衣服
正式高级场合不光腿、穿贴近肉色的袜子、不穿黑色或镂花的丝袜
袜子不可以有破损，应带备用袜子、袜子长度，避免出现三节腿
鞋子要求:不穿过高、过细的鞋跟;不穿前不露脚趾后露脚跟的凉鞋，穿正装凉鞋
佩戴饰品：原则符合身份，以少为宜；不戴展示财力的珠宝首饰；不戴展示性别魅力的饰品；同质同色；戒指的戴法；数量不超过两件男人看表，女人看包。包是女性行为的符号。
2、职业场合着装的 “六不准 ” ：
不能过分杂乱、不能不按照常规着装、不可过分鲜艳；
不能过分暴露、不能穿透视装、不能穿过分紧身的服装。
商务仪态礼仪
仪态是指人在行为中的姿势和风度，姿势是指身体所呈现的样子，风度是属于内在气质的外化。
一个人的一举一动、站立的姿势、走路的步态、说话的声音、对人的态度、面部表情等都能够反映出一个人仪态美不美。而这种美又恰恰是一个人的内在品质、知识能力、修养等方面的真实外露。对于仪态行为的礼仪，要求做到：自然、文明、稳重、美观、大方、优雅、敬人的原则。
站姿
身体端正、挺胸收腹、眼睛平视、嘴微闭、面带微笑。双臂在体前交叉，右手放于左手上，保持随时可以提供服务的姿势。站立时留意周围，注意招呼客户及同事间的合作；男性站立时，双脚叉开，与肩同宽，上身保持挺直，女性站立时，双脚呈“V”字形，脚尖分开为50度左右，膝与脚后跟均要靠紧。
蹲姿
下蹲时，左脚在前，右脚在后，双腿合力支撑身躯，避免滑倒或摔倒。左右手各放于膝盖附近，挺直上身，抬头，目视前方。下蹲时的高度以双目保持与客户双目等高为佳。女士着裙装时，下蹲前须整理裙摆。坐姿
入座时，一般从椅子左侧入座，入座要轻而缓；坐下时，一般只占座位的三分之二，如坐在深而软的沙发上，则坐在前端。坐下后，上身挺直，身体自然放松，目光平视前方或交谈对象，面带微笑。男性两腿自然分开，两膝平行，间距以一掌为宜，小腿基本与地面垂直；女性双腿并拢或交叉，双手交叉放于两腿上，着裙装入座时应整理裙摆后再坐下。
眼神礼仪
与客户交谈时，双眼视线落在对方鼻间，标准注视时间是交谈时间的30%~60%；恳请对方时，可以注视对方双眼，适时移动视线。
微笑礼仪
与客户交流时，保持自然微笑，以拉近与客户的距离；微笑应亲切真诚、自然适度，让客户真正体会到你的诚意与友善；适时微笑配合得体手势，显得更加自然大方。
手势礼仪
在向客户作介绍、与客户谈话、为客户引路、指示方向时运用手势，要求正规、得体、适度，手掌向上；注意手势的大小幅度，手势应在胸前或右方进行；多用柔和曲线手势。
商务礼仪知识礼仪4在商务交往中，不允许接电话时以“喂，喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查一查对方的“户口”，一个劲儿地问人家“你找谁”，“你是谁”，或者“有什么事儿呀?”
万一对方拨错了电话或电话串了线，也要保持风度。切勿发脾气“耍态度”。确认对方拨错了电话，应先自报一下“家门”，然后再告之电话拨错了。对方如果道了歉，不要忘了以“没关系”去应对，而不要教训人家“下次长好眼睛”、“瞧仔细些”。
如果有可能，不防问一问对方，是否需要帮助他查一下正确的电话号码。真的这样做了，不是“吃饱了撑的”，而是借机宣传了本单位的以礼待人的良好形象。
在通话途中，不要对着话筒打哈欠，或是吃东西。也不要同时与其他人闲聊。不要让对方由此来感到在受话人的心中无足轻重。
结束通话时，应认真地道别。而且要恭候对方先放下电话，不宜“越位”抢先。
在接电话时，再次要注意给予对方以同等的待遇。坚持不分对象地一视同仁。
极其个别的人，长着一对挑肥拣瘦的“势利眼”。即使是接电话地，也极为庸俗地“因人而宜”、“对象化”的倾向十分明显。他们在接电话时，一开始总是“拿架子”，“打官腔”。先是爱搭不理地问上几句“谁呀”、“什么事呀”，然后能推的事情就推，能踢的皮球就踢，“事不关己，高高挂起”。不过他们的“天气”也不总是永远这般“阴沉”，一旦听出来对方是上司、是家人、是朋友，或是自己正在求助的人，立即就会“雨过天晴云散尽”，低声下气，细语柔声，卑躬屈膝，有求必应，不怕旁人说自己是一副奴才腔。这种不能平等待人的做法，既容易得罪人，也会让旁人看不起。
在接待外来的电话时，理当一律给予同等的待遇，不卑不亢。这种公平的态度，容易为自己赢得朋友。
在通话时，接电话在的一方不宜率先提出中止通话的要求。万一自己正在开会、会客，不宜长谈，或另有其他电话挂出来，需要中止通话时，应说明原因，并告之对方：“一有空闲，我马上挂电话给您。”免得让对方觉得我方厚此薄彼。
遇上不识相的人打起电话没个完，非得让其“适可而止”不可的话，说得应当委婉、含蓄，不要让对方难堪。比如，不宜说：“你说完了没有?我还有别的事情呢，”而应当讲：“好吧，我不再占用您的宝贵时间了”，“真不希望就此道别，不过以后真的希望再有机会与您联络”。
商务礼仪知识礼仪51.对索取名片的方法描述正确的有(ABCD)
A.交易法:首先递送名片;B.激将法:递送同时讲“能否有幸交换一下名片”;C.平等法:“如何与你联系?” C.谦恭法:对于长辈或高职务者,“希望以后 多指教,请问如何联系?”
2.片使用中的三不准是指(ABD)
A.名片不得随意涂改。B.名片不准提供两个以上的头衔。
C.不用特殊材质负制做名片。D.名片不印多个联系方式。
3.双方通电话,应由谁挂断电话(AC)
A.主叫先挂电话;B.被叫先挂电话;C.尊者先挂电话;D.不做要求,谁先讲 完谁先挂,最好同时挂。
4.当您的同事不在,您代他接听电话时,应该(B)
A.先问清对方是谁;B.先告诉对方他找的人不在;
C.先问对方有什么事;D.先记录下对方的重要内容, 待同事回来后告诉他处理。
5.商用名片讲究三个三,以下属于这三个三内容的有(ABD)
A.商用名片负责制时要有企业标识、企业全称、部门;B商用名片要提供本人 称谓:姓名、行政职务、学术头衔;
C.商用名片的交换三原则是交换索取,双手送上,注视接受。
D.商用名片通常只能提供三种联络方式.联络方式:企业所在的详细地址、邮政 编码、办公电话。邮箱、传真要酌情给,手机等私人联系方式不要印;
6.以下属于电话形象要素的有(ABCD)
A.通话内容:语言、信息等内容;B举止表现:神态、语气、态度、动作等等;C.通话时机,时机不对会影响工作效率、影响双方关系;D.公务性问题。
7.电话通话过程中,以下说法正确的有(ABC)
A.为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话;B.为了维护自己形象,不 边吃东西边打电话;
C.为了尊重对方,不边看资料边打电话;D.以上说法都不正确。
8.在商务礼仪中,有些时候,不要因公事打对方电话,这些时候通常是指(ABCD)
A.星期一早上 10:00以前的时段;B.周末的 16:00以后时段;
C.对方休假时段;D.平常 22:00-6:00这个时段。
9.在会客时或拜访客户时,手机要做到(BCD)
商务礼仪知识礼仪6一、仪表礼仪
a.选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。
b.服饰及其礼节,要注意时代的特点，体现时代精神;
c.要注意个人性格特点
d.应符合自己的体形
二、举止礼仪
(1)要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
(2)到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
(3)在顾客面前的行为举止☆ 当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆ 在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆ 在别人(主人)未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾。☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。
☆ 站立时，上身要稳定，双手安放两侧，三、谈吐礼仪
(一)交际用语初次见面应说：幸会
看望别人应说：拜访等候别人应说：恭候请人勿送应用：留步对方来信应称：惠书麻烦别人应说：打扰请人帮忙应说：烦请求给方便应说：借光托人办事应说：拜托请人指教应说：请教他人指点应称：赐教请人解答应用：请问赞人见解应用：高见归还原物应说：奉还求人原谅应说：包涵欢迎顾客应叫：光顾老人年龄应叫：高寿好久不见应说：久违客人来到应用：光临中途先走应说：失陪与人分别应说：告辞赠送作用应用：雅正(二)推销的语言
1.推销语言的基本原则
⑴ 以顾客为中心原则
⑵ “说三分，听七分”的原则
⑶ 避免使用导致商谈失败语言的原则
⑷ “低褒感微”原则
⑸ 通俗易懂，不犯禁忌原则
2.推销语言的主要形式
⑴ 叙述性语言 ①语言要准确易懂;②提出的数字要确切，③强调要点。
⑵ 发问式语言(或提问式)①一般性提问。②直接性提问。③诱导性提问，④选择性提问。⑤征询式提问法。⑥启发式提问。
⑶ 劝说式语言(或说服式)打动顾客的四条原则。①人们从他们所信赖的推销员那里购买;②人们从他们所敬重的推销员那里购买;③人们希望由自己来做决定;④人们从理解他们需求及问题的推销员那里购买。
3、推销语言的表示技巧
⑴ 叙述性语言的表示技巧
⑵ 发问式语言的表示技巧提出问题发现顾客需要，是诱导顾客购买的重要手段，有人说，推销是一门正确提问的艺术，颇有道理。
技巧：A 根据谈话目的选择提问形式。B 巧用选择性问句，可增加销售量。C 用肯定性诱导发问法，会使对方易于接受。D 运用假设问句，会使推销效果倍增。
⑶ 劝说式语言的表示技巧
a.运用以顾客为中心的句式、词汇。
b.用假设句式会产生较强的说服效果。
c.强调顾客可以获得的利益比强调价格更重要。
d.面对顾客拒绝，不要气馁。面对拒绝，有经验的推销员往往分析拒绝的原因，揣摩顾客的心理，然后针对性地进行说服。
介绍几种说服方法：①询问法。②转折法。③附和法。④自我否定法。⑤列举法。⑥直接说明法。
⑷推销语言的运用艺术 ① 推销语言艺术的运用，必须以满足推销对象的需求为前提 ② 推销语言艺术的运用必须能准确传递推销信息 ③ 推销语言艺术的运用必须能引起推销对象的兴趣
(三)肢体语艺术。
1.在人际交往中，语言是一种交流方式，大量的却是非语言，即体语。
2.在交际活动中，恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望，有不受重视的感觉。
3.在交际中善于运用空间距离。人们所在空间分为4个层次： ①亲密空间15-46cm，这是最亲的人，如父母、恋人、爱人;②个人空间460cm-1.2m，一般亲朋好友之间，促膝谈心，拉家常;③社交空间1.2m-3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离，保持距离，会产生威严感，庄重感;④公众空间>3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离。
4.交际中自我表现与分寸把握
5.交谈中不善于打开话题，怎么办 找话题的方法是：① 中心开花法。② 即兴引入法。③ 投石问路法。④ 循趣入题法。
6.交际中不善于提问怎么办 怎样做到“善问”呢? ① 由此及彼地问。② 因人而异地问。③ 胸有成竹地问。④ 适可而止的问。⑤ 彬彬有礼的问。
四、介绍的礼仪
1.当主人向自己介绍别人 2.自我介绍态度 3.为他人作介绍 4.一连介绍几个朋友在相识5.自己很想认识某一个人，可又不便直接作自我介绍 6.介绍姓名时
五、称呼礼仪
1.正确、适当的称呼。它不仅反映着自身的教养、对对方尊重的程度，甚至还体现着双方关系达到的程度和社会风尚。务必注意：一是要合乎常规，二是要入乡随俗这两点。
另外，还应对生活中的称呼、工作中的称呼、外交中的称呼、称呼的禁忌细心掌握，认真区别。生活中的称呼应当亲切、自然、准确、合理。在工作岗位上，人们彼此之间的称呼是有特殊性的，要求庄重、正式、规范。以交往对象的职务、职称相称，这是一种最常见的称呼方法。比如张经理、李局长。国际交往中，因为国情、民族、宗教、文化背景的不同，称呼就显得千差万别。一是要掌握一般性规律，二是要注意国别差异。在政务交往中，常见的称呼除“先生”、“小姐”、“女士”外，还有两种方法，一是称呼职务(对军界人士，可以以军衔相称)，二是对地位较高的称呼“阁下”。教授、法官、律师、医生、博士，因为他们在社会中很受尊重，可以直接作为称呼。在英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等讲英语的国家里，姓名一般有两个部分构成，通常名字在前，姓氏在后。对于关系密切的，不论辈份可以直呼其名而不称姓。比如：俄罗斯人的姓名有本名，父名和姓氏三个部分。妇女的姓名婚前使用父姓，婚后用夫姓，本名和父名通常不变。日本人的姓名排列和我们一样，不同的是姓名字数较多。日本妇女婚前使用父姓，婚后使用夫姓，本名不变。
2.称呼的五个禁忌
我们在使用称呼时，一定要避免下面几种失敬的做法。(1)错误的称呼
常见的错误称呼无非就是误读或是误会。
误读也就是念错姓名。为了避免这种情况的发生，对于不认识的字，事先要有所准备;如果是临时遇到，就要谦虚请教。误会，主要是对被称呼的年纪、辈份、婚否以及与其他人的关系作出了错误判断。比如，将未婚妇女称为“夫人”，就属于误会。相对年轻的女性，都可以称为“小姐”，这样对方也乐意听。
(2)使用不通行的称呼
有些称呼，具有一定的地域性，比如山东人喜欢称呼“伙计”，但南方人听来“伙计”肯定是“打工仔”。中国人把配偶经常称为“爱人”，在外国人的意识里，“爱人”是“第三者”的意思。
(3)使用不当的称呼
工人可以称呼为“师傅”，道士、和尚、尼姑可以称为“出家人”。但如果用这些来称呼其他人，没准还会让对方产生自己被贬低的感觉。
(4)使用庸俗的称呼
有些称呼在正式场合不适合使用。例如，“兄弟”、“哥们儿”等一类的称呼，虽然听起来亲切，但显得档次不高。
(5)称呼外号
对于关系一般的，不要自作主张给对方起外号，更不能用道听途说来的外号去称呼对方。也不能随便拿别人的姓名乱开玩笑。
六、握手礼仪
(一)握手的顺序：
主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。
(二)握手的方法：
1、一定要用右手握手。
2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
3、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。
4、握手时，年轻者对年长者、职务低者对职务高者都应稍稍欠身相握。有时为表示特别尊敬，可用双手迎握。男士与女士握手时，一般只宜轻轻握女士手指部位。男士握手时应脱帽，切忌戴手套握手。
5、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。
6、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的，但手上有水或不干净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。
7、握手时首先应注意伸手的次序。在和女士握手时，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或无握手之意，男士则点头鞠躬致意即可，而不可主动去握住女士的手;在和长辈握手时，年轻者一般要等年长者先伸出手再握;在和上级握手时，下级要等上级先伸出手再趋前握手。另外，接待来访客人时，主人有向客人先伸手的义务，以示欢迎;送别客人时，主人也应主动握手表示欢迎再次光临。
8、握手时一定要用右手，这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家，如印度、印尼等，人们不用左手与他人接触，因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。如果是双手握手，应等双方右手握住后，再将左手搭在对方的右手上，这也是经常用的握手礼节，以表示更加亲切，更加尊重对方。
9、在握手的同时要注视对方，态度真挚亲切，切不可东张西望，漫不经心。如果是一般关系、一般场合，双方握手时稍用力握一下即可放开，时间一般为2至5秒。如果关系亲密、场合隆重，双方的手握住后应上下微摇几下，以体现出热情。如果男士同女士握手，一般只轻握女方的手指部分，不宜握得太紧太久。
10、如果是戴着手套，握手前要先脱下手套。若实在来不及脱掉，应向对方说明原因并表示歉意。不过在隆重的晚会上，女士如果是穿着晚礼服并戴着通花的长手套则可不必脱下。
虽然握手是一件再简单不过的动作，但它贯穿于各国人们交往、应酬的各个环节，因此我们决不能忽视以上所说的握手礼节。
七、通信礼仪
1.书写规范、整洁 2.态度要诚怒热情 3.文字要简炼、得体 4.内容要真实、确切
八、电话礼仪
1、电话预约基本要领。① 力求谈话简洁，抓住要点;② 考虑到交谈对方的立场;③ 使对方感到有被尊重的感觉;④ 没有强迫对方的意思。2.打电话、接电话的基本礼仪。① 打电话 ②接电话 ③ 挂电话
九、赴宴礼仪
(一)接到对方请柬
1.严守时间 2.致祝酒辞，一般是主人和主宾先碰杯。3.进餐，4.喝酒 5.喝茶或咖啡 6.散席(二)招待宴请的礼仪。
商务礼仪知识礼仪7商务礼仪概述：
在商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，这其中包括仪表礼仪，言谈举止，书信来往，电话沟通等技巧，从商务活动的场合又可以分为办公礼仪，宴会礼仪，迎宾礼仪等。
商务礼仪与公共关系：尊重为本。商务交往中，自尊很重要，尊重他人更重要。
商务礼仪的3A原则，是商务礼仪的立足资本，是美国学者布吉尼教授提出来的。3A原则实际上是强调在商务交往中处理人际关系最重要的需要注意的问题。
1、第一原则接受(Accept)对方。告诉我们在商务交往中不能只见到物而忘掉人。强调人的重要性，要注意人际关系的处理，不然就会影响商务交往的效果。3A原则是讲对交往对象尊重的三大途径。第一接受对方，宽一待人，不要难为对方，让对方难看，客人永远是对的。比如在交谈时有“三不准”：不要打断他人;不要轻易的补充对方;不要随意更正对方，因为事物的答案有时不止一个。一般而言，不是原则性的话，要尽量接受对方。
2、第二原则重视(Attention)对方。欣赏对方。要看到对方的优点，不要专找对方的缺点，更不能当众指正。重视对方的技巧：一是在人际交往中要善于使用尊称，称行政职务，技术职称，凡尊称;二是记住对方，比如接过名片要看，记不住时，千万不可张冠李戴。
3、第三原则赞美(Admire)对方。对交往对象应该给予的一种赞美和肯定，懂得欣赏他人的人实际上是在欣赏自己。赞美对方也有技巧：一是实事求是，不能太夸张，二是适应对方，要夸到点子上。
商务礼仪使用的目的：
第一、提升个人的素养，比尔·盖茨讲“企业竞争，是员工素质的竞争”.进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。
第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人，对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的，比如夸奖人也要讲究艺术，不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。
第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，此时无声胜有声。
商务礼仪的作用：
内强素质，外强形象。具体表述为三个方面：
1、提高个人的素质
商务人员的个人素质是一种个人修养及其表现。如在外人面前不吸烟、不在大庭广众前喧哗。
【例】佩戴首饰的4个原则：前提：符合身份(1)以少为佳，提倡不戴，一般不多于三种，每种不多于两件;
(2)善于搭配，如穿无袖旗袍、高筒薄纱手套去参加高级晚宴，戒指应该戴在手套里(新娘除外);少女穿短裙去Party，脚链戴在袜子外(建议腿型好的或走路姿势好的少女才戴脚链);
(3)同质同色;
(4)习俗原则，如配玉坠男戴观音女戴佛;戒指戴左手;戒指戴在食指表示想结婚、戴中指表示已有爱人，戴无名指表示已婚，戴小拇指表示独身，拇指不戴戒指。
2、有助于建立良好的人际沟通
【例】秘书接听找老总的电话，先告对方要找的人不在，再问对方是谁、有何事情。
【例】拜访他人要预约，且要遵时守约，提前到可能会影响他人的安排或正在进行的事宜。
3、维护个人和企业形象
商务礼仪最基本作用是“减灾效应”：少出洋相、少丢人、少破坏人际关系,遇到不知事情，最稳妥方式是紧跟或模仿，以静制动。如西餐宴会上女主人是第一次序，女主人就座其他人才能就座，女主人餐巾表示宴会开始，女主人拿起刀叉其他人才可以吃，女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。
商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术，教养体现细节，细节展现素质，愿以下社交礼仪知识能帮助你提高自身修养。
商务礼仪中的握手礼仪：
握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节，双方往往是先打招呼，后握手致意。
主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。
1、一定要用右手握手。
2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
3、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。男士握手时应脱帽，切忌戴手套握手。
4、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。
5、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的，但手上有水或不干净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。
6、握手时首先应注意伸手的次序。在和女士握手时，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或无握手之意，男士则点头鞠躬致意即可，而不可主动去握住女士的手;在和长辈握手时，年轻者一般要等年长者先伸出手再握;在和上级握手时，下级要等上级先伸出手再趋前握手。另外，接待来访客人时，主人有向客人先伸手的义务，以示欢迎;送别客人时，主人也应主动握手表示欢迎再次光临。
7、握手时一定要用右手，这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家，如印度、印尼等，人们不用左手与他人接触，因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。假如是双手握手，应等双方右手握住后，再将左手搭在对方的右手上，这也是经常用的握手礼节，以表示更加亲切，更加尊重对方。
商务礼仪中的举止礼仪：
(1)要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
(2)到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
(3)在顾客面前的行为举止
☆ 当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆ 在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸或玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆ 在他人(主人)未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。
☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，注意对方的神情。
☆ 站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背在背后，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。
☆ 要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手帕捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出声响，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是：当众化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。
同样，在人前整理头发、衣服及照镜子等行为应该尽量节制。
商务礼仪知识礼仪8如何掌握基本的商务活动，使您适应商务场合的礼仪要求？如何熟悉与掌握礼仪规范，在商务“餐”中亮出您的风度和端庄？如何避免商务交流中可能遇到的尴尬问题，如着装不妥、用餐时手足无措？如何杜绝事情虽少，但会对个人以致公司的形象产生意想不到的不良影响？商务礼仪系统地介绍现代商务礼仪的特点、要点、规范，使您在商务场合中事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而使商务交往活动顺利进行，事半功倍。
商务礼仪是在商务活动中体现互相尊重的行为准则。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。
商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术，教养体现细节，细节体现素质，愿以下社交礼仪知识能帮助我们提高自身修养。
商务礼仪的基本内容包括以下几个方面
1、商务人员的形象塑造，包括商务人员服饰礼仪、商务人员仪表礼仪和商务人员仪态礼仪。
2、商务日常见面礼仪，包括称呼礼仪、介绍礼仪、名片礼仪和握手礼仪。
3、商务接待、拜访礼仪，包括商务接待礼仪、商务拜访礼仪和礼品馈赠礼仪。
4、商务宴请礼仪，包括宴请基本礼仪、中餐宴会礼仪、西餐宴会礼仪和其他的酬宾礼仪。
5、商务谈判礼仪，包括商务谈判礼仪的基本原则、商务谈判前的准备和商务谈判中的礼仪。
6、商务会务礼仪，包括商贸洽谈会议、产品展销会礼仪、新闻发布会礼仪和茶花会礼仪。
7、商务礼仪，包括开业仪式礼仪、剪彩礼仪、签字仪式礼仪和交接仪式礼仪。
8、商务旅行礼仪，包括商务旅途中的基本礼仪、商务出行礼仪和宾馆礼仪。
9、商务通讯礼仪，包括接电话礼仪、收发传真、电子邮件礼仪和常用商务文书礼仪。
10、涉外商务礼仪，包括部分国家的商务礼仪、出国访问礼仪、接待外宾礼仪。
商务礼仪知识礼仪9一、称呼礼仪
1.正确、适当的称呼。它不仅反映着自身的教养、对对方尊重的程度，甚至还体现着双方关系达到的程度和社会风尚。务必注意：一是要合乎常规，二是要入乡随俗这两点。
二、举止礼仪
(1)要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
(2)到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
(3)在顾客面前的行为举止
☆ 当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆ 在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆ 在别人(主人)未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾。☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。
☆ 站立时，上身要稳定，双手安放两侧
三、谈吐礼仪
(一)交际用语初次见面应说：幸会
看望别人应说：拜访等候别人应说：恭候请人勿送应用：留步对方来信应称：惠书麻烦别人应说：打扰请人帮忙应说：烦请求给方便应说：借光托人办事应说：拜托请人指教应说：请教他人指点应称：赐教请人解答应用：请问赞人见解应用：高见归还原物应说：奉还求人原谅应说：包涵欢迎顾客应叫：光顾老人年龄应叫：高寿好久不见应说：久违客人来到应用：光临中途先走应说：失陪与人分别应说：告辞赠送作用应用：雅正。(二)推销的语言
1.推销语言的基本原则
⑴ 以顾客为中心原则;
⑵ “说三分，听七分”的原则;
⑶ 避免使用导致商谈失败语言的原则;
⑷ “低褒感微”原则;
⑸ 通俗易懂，不犯禁忌原则。
2.推销语言的主要形式
⑴ 叙述性语言 ①语言要准确易懂;②提出的数字要确切，③强调要点。
⑵ 发问式语言(或提问式)①一般性提问。②直接性提问。③诱导性提问，④选择性提问。⑤征询式提问法。⑥启发式提问。
⑶ 劝说式语言(或说服式)打动顾客的四条原则。①人们从他们所信赖的推销员那里购买;②人们从他们所敬重的推销员那里购买;③人们希望由自己来做决定;④人们从理解他们需求及问题的推销员那里购买。
3、推销语言的表示技巧
⑴ 叙述性语言的表示技巧
⑵ 发问式语言的表示技巧提出问题发现顾客需要，是诱导顾客购买的重要手段，有人说，推销是一门正确提问的艺术，颇有道理。
技巧：A 根据谈话目的选择提问形式。B 巧用选择性问句，可增加销售量。C 用肯定性诱导发问法，会使对方易于接受。D 运用假设问句，会使推销效果倍增。
⑶ 劝说式语言的表示技巧
a.运用以顾客为中心的句式、词汇。
b.用假设句式会产生较强的说服效果。
c.强调顾客可以获得的利益比强调价格更重要。
d.面对顾客拒绝，不要气馁。面对拒绝，有经验的推销员往往分析拒绝的原因，揣摩顾客的心理，然后针对性地进行说服。
⑷推销语言的运用艺术
① 推销语言艺术的运用，必须以满足推销对象的需求为前提
② 推销语言艺术的运用必须能准确传递推销信息
③ 推销语言艺术的运用必须能引起推销对象的兴趣
(三)肢体语艺术。
在人际交往中，语言是一种交流方式，大量的却是非语言，即体语。
2.在交际活动中，恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望，有不受重视的感觉。
3.在交际中善于运用空间距离。人们所在空间分为4个层次：
①亲密空间15-46cm，这是最亲的人，如父母、恋人、爱人;
②个人空间460cm-1.2m，一般亲朋好友之间，促膝谈心，拉家常;
③社交空间1.2m-3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离，保持距离，会产生威严感，庄重感;
④公众空间>3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离。
4.交际中自我表现与分寸把握
5.交谈中不善于打开话题，怎么办 找话题的方法是：
① 中心开花法;
② 即兴引入法;
③ 投石问路法;
④ 循趣入题法。
6.交际中不善于提问怎么办 怎样做到“善问”呢?
① 由此及彼地问;
② 因人而异地问;
③ 胸有成竹地问;
④ 适可而止的问;
⑤ 彬彬有礼的问。
四、介绍的礼仪
1.当主人向自己介绍别人;
2.自我介绍态度;
3.为他人作介绍。
商务活动中的举止礼仪
一、要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。
举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
二、到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。
按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
1、当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
2、在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
3、在别人(主人)未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。
4、要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，注意对方的神情。
5、站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背在背后，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。
6、要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出声响，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是：当众化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。
同样，在人前整理头发、衣服及照镜子等行为应该尽量节制。
商务礼仪知识礼仪10在国际商务活动中，商务礼仪因国别、地域、宗教信仰、文化背景、政治制度等不同而千差万别。为了更好地与不同各民族、种族和国家的人进行商务交往，就必须先要对国际商务礼仪有所认识，对国际商务往来中所需具备的素质有所了解。
认识国际商务礼仪
顾名思义，国际商务礼仪就是人们在国际交往过程中必须遵守的共同性的礼仪规范。也可以这样说，国际商务礼仪就是人们在国际交往中要遵守的“交通规则”，它是一种“世界语”。
国际交往强调“求同存异”与“遵守惯例”。现在世界上有近200个国家和地区，有数不胜数的民族，有几十亿人口。礼仪和习俗因人因地而异。
俗话说，“十里不同风，百里不同俗”，更何况那些居住在不同国家、分属不同民族、持有不同宗教信仰的人们了，礼仪和习俗都是不同的。鉴于此，人们在参与国际交往的时候，就必须有这样一种意识，即遵守约定俗成的共同的礼仪与习俗规范。
国际商务礼仪的重要性
国际贸易由来已久，从汉代的丝绸之路开始，我们的先人就已经融入了广泛的国际经济。海上丝绸之路、郑和下西洋、广东及江浙沿海一带自古也有发达的国际贸易，今天，随着世界经济一体化进程的深度发展，开展国际经济贸易已经在一定程度上影响着一个国家和地区的经济前景。
在于世界各个角落广泛接触的今天，来我国投资经商的外国人越来越多，国际商务越来越频繁，因此，如要发展，必须知晓必要的国际商务礼仪。
学习国际礼仪心态要求，最为关键与重要的，是要有一种宽容的胸怀。老子说过：“上德若谷。”古人常讲两个词叫“虚怀若谷”、“有容乃大”，什么意思呢？因为国际交往是以跨文化交往为背景的。
国际商务礼仪要求具备的素质
国际商务要求进行外贸交往的人员首先要有一些外语基础，其次要坚守尊重的原则，第三要有自己的原则，支持自己的国家。
国际商务交往要求使用外语
不懂外语，与外国人做生意，有多被动可想而知。特别是在改革开放的今天，要不通外语而与成就商事，已经成为天方夜谭。
如今在我国，年轻一辈的经理人大都有外语的基础，随便的商务交流，经理人可以自由地与老外谈笑，可以充分发挥个人的外语才华，这也可以加深双方的友谊和感情，但在正式的涉外商务谈判中，大家最好把语言沟通工作交给翻译者去做，除非情况特殊，一般不需要你开金口。不管是在中国境内，还是在对方国家，都应该坚持这一点。
尊重外国客人
只要外国人以合法身份进中国，带着善意的交流和商业目的，我们就不排斥他，我们就欢迎他。知道有外国客人来，时间允许的话，应该准备背面印有他国文字的名片。
邀请外国朋友吃饭，最好准备一份印着他们国家文字的菜单。
与外国人见面，知道外语欠缺的话，应提早安排翻译人员。
学一些外国历史文化知识，即使临时抱佛脚，也可以在会面时派上用场。
另外，在于外国人做生意、交朋友时，可以经常送给他们一些精致的小礼物，这会令他们非常开心，但送礼物时要注意避讳。还有在未熟悉之前，不要轻易谈论他们国家敏感的政治问题，尤其是在不知道对方观点的情况下，更要谨慎。
在国外支持自己的国家
不管身处何地，支持自己的国家是爱国的一种表现。很小的时候，我们就深受爱国教育的`熏陶，身在国外，我们就会深觉“祖国”二字的神圣和伟大，也才感知身上的重大责任。
在于外国人打交道时，要不卑不亢，特别是在国外，言行应该像外交官一样谨慎。
商务礼仪知识礼仪11商务礼仪中的握手礼仪：
握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节，双方往往是先打招呼，后握手致意。
主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客户、晚辈、下属、男士再相迎握手。
1、一定要用右手握手。
2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
3、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。男士握手时应脱帽，切忌戴手套握手。
4、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。
5、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的，但手上有水或不干净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。
6、握手时首先应注意伸手的顺序。在和女士握手时，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或无握手之意，男士则点头鞠躬致意即可，而不可主动去握住女士的手;在和长辈握手时，年轻者一般要等年长者先伸出手再握;在和上级握手时，下级要等上级先伸出手再趋前握手。另外，接待来访客户时，主人有向客户先伸手的义务，以示欢迎;送别客户时，主人也应主动握手表示欢迎再次光临。
7、握手时一定要用右手，这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家，如印度、印尼等，人们不用左手与他人接触，因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。如果是双手握手，应等双方右手握住后，再将左手搭在对方的右手上，这也是经常用的握手礼节，以表示更加亲切，更加尊重对方。
商务礼仪中的举止礼仪：
(1)要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
(2)到客户办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
(3)在客户面前的行为举止
☆ 当看见客户时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向客户表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆ 在客户家中，未经邀请，不能参观卧室，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸或玩弄客户桌上的东西，更不能玩客户名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆ 在别人(主人)未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。
☆ 要用积极的态度和温和的语气与客户谈话，客户谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，注意对方的神情。
☆ 站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背在背后，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与客户初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。
☆ 要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着客户的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手帕捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出声响，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成客户对你的总印象。
需要说明一点的是：当众化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。
同样，在人前整理头发、衣服及照镜子等行为应该尽量节制。
商务礼仪知识礼仪12商务礼仪知识
商务礼仪是在商务活动中，作为指导、协调商务活动中人际关系的行为方式和活动形式，用来约束我们日常商务活动的方方面面。这其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通等技巧，根据商务活动的场合不同又可以分为办公礼仪、宴请礼仪、专题活动礼仪、涉外礼仪等。
商务礼仪广泛涉及社会、经济、生活的各个方面，并为社会中全体成员调节相互关系的行为规范，为各国家、各民族、各阶级、各党派、各社会团体以及各阶层人士共同遵守。
商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪，它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。
商务礼仪是指在人们商务交往中适用的礼仪规范，是以官方正式规定的或约定俗成的程序或方式来表示尊重对方的过程和手段。“礼出于俗，俗化为礼”，商务礼仪的操作性，就是应该怎么做，不应该怎么做。在商务交往中做到“约束自己，尊重他人”才能使人们更轻松愉快地交往。“为他人着想”不仅是商务交往、也是人与人之间正常交往的基本原则。所以说学习并正确的运用商务礼仪既是一个人内在修养和素质的外在表现，又是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。在人际交往中进行相互沟通就一定要掌握商务礼仪的技巧。从个人的角度来看，掌握一定的商务礼仪有助于提高人们的自身修养、美化自身、美化生活，并能很有效的促进社会交往、改善人际关系，还有助于净化社会风气。
礼仪作用
商务礼仪的作用：内强素质，外强形象
具体表述为三个方面：
1提高个人的素质
商务人员的个人素质是一种个人内在修养及外在表现表现，如在外人面前不吸烟、不在公共场所大声喧哗等。
例
佩戴首饰的4个原则：前提：符合身份
(1)以少为佳，提倡不戴，一般不多于三种，每种不多于两 件;(2)善于搭配，如穿无袖旗袍、高筒薄纱手套去参加高级晚宴，戒指应该戴在手套里(新娘除外);少女穿短裙去Party，脚链戴在袜子外(建议腿型好的或走路姿势好的少女才戴脚链);(3)同质同色;(4)习俗原则，如配玉坠男戴观音女戴佛;戒指戴左手;戒指戴在食指表示想结婚、戴中指表示已有爱人，戴无名指表示已婚，戴小拇指表示独身，拇指不戴戒指。
2有助于建立良好的人际沟通
商务人员掌握全面的 商务礼仪有助于提升个人素质、促进沟通机会从而建立良好的人际沟通。
例
秘书接听找老总的电话，先告对方要找的人不在，再问对方是谁、有何事情。
拜访别人要预约，且要遵时守约，提前到可能会影响别人的安排或正在进行的事宜。
3维护个人和企业形象
商务礼仪最基本作用是“减灾效应”：少出洋相、少丢人、少破坏人际关系,遇到不知事情，最稳妥方式是紧跟或模仿，以静制动。
例
如西餐宴会上女主人是第一次序，女主人就座其他人才能就座，女主人展开餐巾准备就餐表示宴会开始，女主人拿起刀叉其他人才可以吃，女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。
商务礼仪知识礼仪13现代商务礼仪的作用
一言以蔽之，内强素质，外塑形象。
第一个作用就是提高我们商务人员的个人素质。
市场竞争最终是人员素质的竞争，对商务人员来说，商务人员的素质就是商务人员个人的修养和个人的表现。教养体现于细节，细节展示素质。所谓个人素质就是在商务交往中待人接物的基本表现。
第二个作用有助于建立良好的人际沟通。交往中不懂礼貌，不懂规矩有时会把事情搞砸。
第三个作用维护形象，个人、企业和国家形象。商务礼仪就是要维护企业形象。
现代商务礼仪的基本特征
1、规范性。商务礼仪的规范是一个舆论约束，与法律约束不同，法律约束具有强制性。比如，替别人介绍的先后顺序，不分男女，不分老少;工作中是平等的，先介绍主人，后介绍客人，理论上讲叫做客人有优先了解权，这是客人至上的体现。
2、对象性。即区分对象，因人而异，跟什么人说什么话，比如，引导者和客人的顺序，客人认识路时，领导和客人走在前面，不认识路时你要在左前方引导。
再如，宴请客人时优先考虑的问题是什么?便宴优先考虑的应该是菜肴的安排。要问对方不吃什么，有什么忌讳的，不同民族有不同的习惯，我们必须尊重民族习惯。西方人有六不吃：
不吃动物内脏;
不吃动物的头和脚;
不吃宠物，尤其是猫和狗;
不能吃珍稀动物;
不吃淡水鱼，淡水鱼有土腥味;
不吃无磷无鳍的鱼;蛇、膳等。
除了民族禁忌之外，还要注意宗教禁忌，比如穆斯林禁忌动物的血。佛教禁忌荤腥，韭菜等。不同的对象要安排不同的内容，洋的要安排土的，土的要安排洋的。商务上讲叫吃特色、吃文化、吃环境。
3、技巧性。如何问客人喝饮料，要问封闭式的问题。总经理和董事长在台上的标准位置怎样排列?三项基本原则，前面的人高于后排，中央高于两侧，左右的确定是有技巧的，左侧高于右侧，是官方活动和政务礼仪是这样的，左右的确定，是当事人之间的位置来讲的，与别人没有关系。涉外交往和商务交往是讲国际惯例的，国际惯例正好相反，右高左低。
现代商务礼仪的3A原则
商务礼仪的3A原则，是商务礼仪的立足资本，是美国学者布吉尼教授提出来的。3A原则实际上是强调在商务交往中处理人际关系最重要的需要注意的问题。
第一原则接受对方。告诉我们在商务交往中不能只见到物而忘掉人。强调人的重要性，要注意人际关系的处理，不然就会影响商务交往的效果。3A原则是讲对交往对象尊重的三大途径。第一接受对方，宽一待人，不要难为对方，让对方难看，客人永远是对的。比如在交谈时有“三不准”：不要打断别人;不要轻易的补充对方;不要随意更正对方，因为事物的答案有时不止一个。一般而言，不是原则性的话，要尽量接受对方。
第二原则重视对方。欣赏对方。要看到对方的优点，不要专找对方的缺点，更不能当众指正。重视对方的技巧：一是在人际交往中要善于使用尊称，称行政职务，技术职称，凡尊称;二是记住对方，比如接过名片要看，记不住时，千万不可张冠李戴。
第三原则赞美对方。对交往对象应该给予的一种赞美和肯定，懂得欣赏别人的人实际上是在欣赏自己。赞美对方也有技巧：一是实事求是，不能太夸张，二是适应对方，要夸到点子上。
商务礼仪知识礼仪14中国商务礼仪知识：交际上的中国色彩
初次见面说幸会，看望别人说拜访，等候别人说恭候，请人勿送用留步，对方来信称惠书，麻烦别人说打扰，请人帮忙说烦请，求给方便说借光，托人办事说拜托，请人指教说请教，他人指点称赐教，请人解答用请问，赞人见解用高见，归还原物说奉还，求人原谅说包涵，欢迎顾客叫光顾，老人年龄叫高寿，好久不见说久违，客人来到用光临，中途先走说失陪，与人分别说告辞，赠送作品用雅正。
中国商务礼仪知识：案例分析
在同一个城市不同的两个高速公路收费站前分别立着这样两块牌子：“一车一杆，电脑收费，主动收费，谢谢合作。”;“一车一杆，电脑收费，创杆砸车，后果自负。” 1.你认为哪个效果会更好，为什么? 2.如何在处理问题上体现礼仪的力量?案例分析：礼仪有“和”的精神，古人在很早前就提到过“礼之用，和为贵”，也就是礼仪的最大用处就是用于人与人之间的和睦相处。在现代社会，这个“和”既是人与人之间、单位与单位之间、国家与国家的和睦、和平，也是社会的和谐。前者体现了“和”的精神，而后者则显对立。礼仪另一核心本质是“尊重”，前者体现了尊重，后者没有。礼仪的力量还体现在它的感情色彩，是有温度的，是温和的，前者体现出来了，而后者没有，显生硬。由此可见，中国的商务礼仪带有很浓重的传统礼仪色彩。
中国商务礼仪知识：外交会面须知
1.中国人与外国人见面都是以握手为礼节的，一般不采用拥抱的方式中国商务礼仪知识中国商务礼仪知识。中国人其实很拘礼，相互介绍时都是采用全职称头衔。
2.与中国人约会，事先约会是必要的，但是要做好心理准备，在中国企业家做出决定之前要耐心等待。
3.外国人应该会发现他们来中国的具体流程都是安排好的，分毫不差，因此一定要守时。
4.中国人一般不会在家中接待客人。
5.客人应该到的稍微早一点并且餐后不久就告辞。席间要准备好不时的祝酒来表示高兴、感谢和友谊等等。
6.用餐时不要谈生意，生意是餐后佐料。
7.切忌不要赠送昂贵的礼物，会给人受贿的感觉。
8.谈话内容多涉及一些中西方差异和中国所取得的进展，会比较受欢迎。
中国商务礼仪知识：信仰忌讳
1.中国人普遍忌讳旁人在自己面前吐痰、控鼻孔、擤鼻涕。
2.认为这是不讲公德的行为。普遍忌讳有人双目盯视自己，认为这是不怀好意。
3.普遍忌讳礼物“送钟”。因其与“送终”同音，使人感到丧气。
4.有些地区的人忌讳把寸雨伞送人。因“伞”与“散”同音，容易引起对方的误解。
5.吃梨忌讳分着吃，或一梨切成几瓣分着吃，因为“分梨”与“分离”同半，是一种不祥的预兆。
6.忌讳听到乌鸦的叫声，认为这是不祥的兆头。普遍忌讳有人有筷子敲击碗碟，因为这会使人联想到乞丐要饭。
7.送花忌讳双束，人们普遍视送双束不是好征兆中国商务礼仪知识商务礼仪。普遍忌讳黑色
认为黑色是葬礼的颜色。
8.普遍忌讳用红笔写信及签字。因为这含有断交之意。
中国商务礼仪也在不断的完善自己，努力做到与国际接轨，毕竟当代商务活动早已经是国际间的交流了。中国商务礼仪就是在中国的传统礼仪基础上，结合国际逐渐发展起来的一种既保留了中国的一些传统礼节同时又与国际接轨的礼仪。
商务礼仪知识礼仪151、在办公室打招呼的礼仪
（1）、在办公室内你应向经过你办公桌的人主动打招呼，无论他们的身份是同事或者是老板，都要一视同仁。
看见有人经过你的身旁而不打招呼，是十分无礼的。至于对周围的同事和较熟悉的同事，更应保持有礼、和善的态度，不论早上进公司、中午休息吃饭或晚上离开公司都要打招呼，千万不要“来无影、去无踪”。
（2）、电梯遇见老板，要主动大方地向他打招呼，不宜闪躲或假装没看见。若只有你和老板两人在电梯内，也可聊一些普通的事或简单地问候一下。万一他的反应十分冷淡或根本不理，那么以后见面只需礼貌地打声招呼即可。最好不要与老板在电梯内谈论公事，以免使人讨厌。在拥挤的电梯内，如果没有人说话，最好也不要开口。若遇到同事向你打招呼或是目光相遇，你应适时地点头、微笑，甚至回应，视而不见是最要不得的。老板招呼你时，你要客气地回答“是的，╳╳老板（潘总）”，“是的，╳╳先生”。
（3）、离开办公室时，应记住向主管报告，询问是否还有吩咐然后再离开。对于上司，态度要礼貌周到，若接近其身边，要站好后再打招呼；而一般熟悉的同事之间则不必拘束，可以用互相了解及喜欢的方式打招呼。
（4）、同事之间如非常熟悉或得到对方许可，则可直称其名，但无论如何不应该于工作场合中叫对方的小名、绰号，如“帅哥”、“美女”或“好好先生”等。因为这些称呼含有玩笑意味，会令人觉得不庄重，同时在工作场合不应用肉麻的话来称呼别人，如“亲爱的”，“老大”等。
（5）、别人招呼你时，应立刻有所回应，即使正在接听电话也应放下话筒，告诉他你住在那接听电话，待会儿就来。不要留待事后解释，以免增加困扰及误会。
（6）、在办公室内坐着时，如果有人进来，究竟应不应该站起来？到底有哪些时候非起立不可的？
当下列人士进来时，你就该站起身来：
顾客（不论男女）进来时；
职位比你高的领导；
职位与你同等的女性行政人员。但如果她因工作需要常进出你的办公室，那就另当别论了；
开会时一位女性正好进入或离开会议室时，只有坐在她旁边（特别是左边）的男士应战起来为她服务，帮忙拉开椅子，其他位子的男士依然可坐着；
贵宾要离席时，不论他是男士或女士，都不可任由贵宾单独离席，应有人陪同及恭送。
2、打电话礼仪：
（1）做好打电话前的准备：做好思想准备、精神饱满；要考虑好通话的大致内容，如怕打电话时遗漏，那么记下主要内容以备忘；在电话机旁要有记录的笔和纸。
（2）电话拨通后，应先说“您好”，问对方：是某单位和个人。得到明确答复后，再自报家门，报单位和你个人的名字。
（3）如对方帮你去找人听电话，此时，打电话的人应拿住话筒，不能放下话筒干别的事。
（4）告知“某不在”时，你不可“喀嚓”就挂断，而应说“谢谢，我过会儿再打”或“如方便，麻烦您转告”或“请告诉他回来后给我回个电话，我的电话号码是 ……”
（5）电话拨错了，应向对方表示歉意，“对不起，我打错了”，切不可无礼的就关断电话。
（6）如要求对方对你的电话有所记录，应有耐心，别催问：“好了吗？”、“怎么这么慢！”
（7）、打电话时，要口对话筒，说话声音不要太大也不要太小，说话要富于节奏，表达要清楚，简明扼要，吐字清晰，切忌说话矫揉造作，嗲声嗲气。
（8）、给单位打电话时，应避开刚上班或快下班时间，因为接听电话的人不耐烦。居家打电话宜在中饭或晚饭或晚上的时间，但太晚或午睡的时间不宜。
（9）、通话应简单明了，对重要内容可以扼要地向对方再叙述一遍，以求确认。
（10）、不占用公司电话谈个人私事，更不允许在工作时间用电话与亲朋好友聊天。
（11）、通话完毕，应友善地感谢对方：“打搅你了，对不起，谢谢您在百忙中接听我的电话”，或者“和您通话感到很高兴，谢谢您，再见”。
3、接电话的礼仪
（1）、一般铃声一响，就应及时接电话。如铃声响过四次再去接，就显得不礼貌，此时拿起电话，应说声“对不起，让您久等了。”
（2）、一般拿起话筒后，应说“您好”
（3）、再自我介绍，需要我帮忙吗？
（4）、认真倾听对方的电话内容，听电话时，应说“是、好”等，让对方感到你在认真地听，不要轻易打断对方的说话。
（5）、如对方不是找你，那么你应该礼貌的请对方“稍候”，如找不到听电话的人，你可以自动的提供一些帮助，“需要我转告吗？”
（6）、如对方要求电话记录，应马上拿出纸和笔进行记录。电话记录：说来的电话（who），打电话找谁（whom），来电的内容（what）、来电的原因（why）、来电提到的地点（where）、时间（when）。
（7）、电话完毕，应等对方挂机后在挂比较好，不要仓促的久挂断，甚至对方话音没落，就挂断。挂电话的声音不要太响，以免让人产生粗鲁无礼的感觉。
（8）、碰到对方挂错电话时，态度要有礼貌，别说“乱打，怎么搞的”
（9）、接电话时，尽量不要干别的事，如中途有事，必须走开一下，那么时间也不应超过30秒。
4、交换名片的礼仪
（1）、要养成检查名片夹内是否还有名片的习惯，名片的递交方式：各个手指并拢，大拇指轻夹著名片的右下，使对方好接拿。双手递给客户，将名片的文字方向朝客户。
（2）、拿取名片时要双手去拿，拿到名片时轻轻念出对方的名字，以让对方确认无误；如果念错了，要记着说对不起。拿到名片后，要放置自己名片夹中。
（3）、同时交换名片时，可以右手提交名片，左手接拿对方名片。
（4）、不要无意识地玩弄对方的名片。
（5）、不要当场在对方名片上写备忘事情。
（6）、上司在旁时不要先递交名片，要等上司递上名片后才能递上自己的名片。
（7）、送名片的礼仪：应起身站立，走向对方，面含笑意，以右手或双手捧着或拿正面面对对方，以齐胸的高度不紧不慢的递送过去。与此同时，应说“请多关照”，“请多指教”“希望今后保持联络”等，同时向多人递送名片时，应由尊而卑或由近而远。
（8）、接受名片的礼仪：要起身站立，迎上前去，说“谢谢”。然后，务必要用右手或双手并用将对方的名片郑重的接过来，捧到面前，念一遍对方的姓名。最后，应当着对方的面将名片收藏到自己的名片夹或包内，并随之递上自己的名片。忌讳：用左手接，接过后看也不看，随手乱放，不回递自己的名片等。
5、介绍的礼仪：
介绍他人相识时，要先介绍身份较低的一方，然后再介绍身份较高的一方，即先介绍主人，后介绍客人；先介绍职务低者，后介绍职务高者；先介绍男士，后介绍女士；先介绍晚辈，后介绍长辈；先介绍个人，后介绍集体。
如果在介绍他人时，不能准确知道其称呼，应问一下被介绍者“请问你怎么称呼？”，否则万一张冠李戴，会很尴尬。
介绍时最好先说：“请允许我向您介绍”或“让我介绍一下”，“请允许我自我介绍。”
打招呼男士为先，握手女士为先。
介绍手势：手掌向上，五指并拢，伸向被介绍者，不能用手指指指点点，当别人介绍到你时，应微笑或握手点点头，如果你正坐着，应该起立。
第五篇：商务礼仪宴请礼仪
商务礼仪之宴请礼仪
商务宴请礼仪
一． 赴宴前的准备 二． 邀请礼仪 三． 宴会座位安排 四． 用餐礼仪
一、赴宴前的准备
（宴请中的“吃”只是过程，其背后的交际才是商务宴请的真正目的。） 赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼节。 赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。为此，进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。
赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐，也不能迟到。最好事先探询一下，可依据请柬注明的时间，稍微提前一点。如果你与主人关系密切，则不妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手寒暄，互相问好；
对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉。
二、邀请礼仪 1）口头邀请
切记提前再电话确认一次，防忘记。（2）书面邀请：A、信函邀请；B、请柬邀请
午餐一般为工作餐；
重要的宴请，一般安排为晚宴； 接到宴请邀请后，应尽快回复； 确定赴宴的，应稍提前5分钟到达； 应赞扬主人的菜肴。
中国主人一般表达为“没有什么好菜”，美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。
中国人讲究宴请的食品质量，外国人讲究宴请的氛围。
三、宴会座位安排 总体原则：“以右为尊”
“以远为上”
“面朝大门为尊 ”
（一）多桌宴会安排
入（就）坐：
就座后，坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾， 要避免一些不合礼仪的举止体态，随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖；
说话时比比划划； 频频离席，或挪动座椅；
头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等；
四、用餐礼仪
宴会中的基本礼仪 餐桌上的礼仪 用餐礼仪 1用餐的礼仪 2餐巾的使用方法 3喝酒的礼仪 4点菜的技巧
(一）宴会中的基本礼仪
适当的劝酒
（一般不劝酒，必要时可以茶代酒） 征求宾客意见后点菜
（或请宾客点菜；回避宾客禁忌菜色） 按贵宾、主人、宾客的顺序上菜 上菜前可作简单的相互介绍 席间应由主人主持话题 宾客上洗手间时接待者应带路（在门前等候带回） 第一道菜可由主人让菜 就餐中禁止发出异响（忌喝汤、嚼菜发出不雅声） 禁止插筷、横筷、拨弄盘中菜 须在席间商谈的应在用毕主菜后
宾客长时间无语或反复看表，应及时结束。
餐桌上的礼仪
弄清楚自己的位置，然后正确入座。 入座后与周围的人打招呼，或自我介绍。
坐的时候，上身坐直，双手自然放在腿前，不要两胳膊放在桌上或两胳膊架在桌上。
在没有正式开席前，也不要吃东西。 当主人招呼用餐时，方可开始用餐
（方法：拿走餐巾）。
餐巾放在桌上，说明餐已用完。放在椅子上说明还继续。
（二）用餐礼仪—用餐
进餐时的注意事项：
请别人帮你传递东西时，一定要记住经常说“请”和“谢谢”。 调味之前要先品尝。为准备一顿丰盛的饭菜而劳累了许久的厨师看到你甚至没有品尝就把食物上撒满了番茄酱或盐一定会感到很伤心。
不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包，但面包一定要小到不会让别人发现。最好的习惯是不吃任何东西。
不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。如果你发现桌上的餐具不干净，招呼来侍者并要求他们换干净的餐具。
一次把食物切下一块或几块。只有小孩才有满盘子切碎的食物以至于他们能顺利地吃掉。切一块吃一块，之后再切另一块。 夹菜文明，适量取菜，顺时针方向旋转取菜 不要过多地向嘴里塞食物。 在拿起杯子时不要翘起手指
不要把勺子留在杯子里。不仅因为那样看上去不雅观，而且也可能导致意外。
尽可能安静地吃。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。 不要在谈话过程中挥舞着盛有食物的勺子或叉子。 不要过多地向嘴里塞食物。
（二）用餐礼仪—餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2.必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3.餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。4.切忌用餐巾擦拭餐具。
5.如果你是一位女士，出于对主人餐巾的考虑，不要在用餐之前涂上太多的口红，而且在杯子或银器的边缘沾上口红也很不雅观。
（三）用餐礼仪—吃相要文雅
用餐要文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出咀嚼声和舐咂嘴的声音，或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。
进餐过程中吃到鱼刺肉骨之类，可用餐巾或手掩口，用筷取出放在盘碟里，不可直接外吐。
鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物，不能直接堆置桌上，应搁在放残渣的盘碟内。
剔牙时，要以手遮口。不能用筷子代替牙签剔齿缝
（四）用餐礼仪—喝酒的礼仪 为什么要碰杯？
一种说法是：古希腊人创造的。
传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。另一种说法是：源于古罗马。
古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。
酒桌上的礼仪
碰杯，敬酒，要有说词；
用双手举杯敬酒，眼镜注视对方，喝完后再举杯表示谢意。
碰杯时，杯子不要高于对方的杯子。端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯； 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 可以多人敬一人，决不可一人敬多人。 多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒；
遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添 桌面上不谈生意；
尊重对方的饮酒习惯和意愿，不以各种理由逼迫对方喝酒。 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定； 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。经典劝酒词
穿西装、打领带，一看水平都不赖。
五杯六杯算个啥，就当领导刷刷牙。
火车跑得快，全靠头来带。
领导随意我干杯。
一杯不行，为啥？因为一根筷子夹不起菜，一条腿走不成路，一个巴掌拍不响。
酒逢知己千杯少，喝酒论英雄。
咱们XXX（地域）人喝酒，讲究先喝酒后说话，否则就要罚酒三杯。
酒是粮食精，越喝越年青。酒是美容霜，越喝脸越光。
酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情。
贵人吃贵酒，贵人吃贵鱼。
我以茶代酒交朋友，先干为敬。
如果你不能喝„„
上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底
喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，趁机把酒吐进茶杯里 干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
不要主动出击，实行以守为攻战略；
不要几种酒混着喝
喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；
如果你喝多了
喝绿豆汁解酒 蜂蜜水治酒后头痛 西红柿汁治酒后头晕 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 西瓜汁治酒后全身发热 柚子消除口中酒气 香蕉减轻酒后心悸、胸闷 酸奶缓解酒后烦躁 橄榄治酒后厌食 酒后忌饮茶
（五）点菜的技巧：
1、先了解客人的喜好
2、征求客人菜肴意见不点客人忌讳食品
3、不重复同类的菜肴
4、避免当客人面争吵 点菜的技巧和禁忌
1、点菜时间
如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
2、点菜原则 看人员组成：
人均一菜是较通用的规则； 看菜肴组合：
有荤有素，有冷有热，尽量做到全面；
看宴请的重要程度： 普通宴请和高级宴请； 注意事项：
点菜时不要问价格，不要讨价还价 点菜指导——三优四忌 饮食禁忌
一、宗教的饮食禁忌。
二、出于健康的原因。
三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。
四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
优先考虑的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。
二、有本地特色的菜肴。
三、本餐馆的特色菜。
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