九大知名台湾特产介绍

第一篇：九大知名台湾特产介绍

台湾有什么特产。台湾的特产有很多，除了五花八门的小吃外，店家还备有各种精致礼盒包装，方便观光客将台湾名产带回赠送亲朋友好友。另外，在现代手工艺方面，都与地域特色相结合，例如雕工。下面小编详细介绍下台湾特产主要有哪些。

一.乌鱼子

乌鱼的学名是鲻鱼，是底栖类洄游性鱼类，牠诞生在台湾新竹以南的西南沿海，产卵场最不超过东港、枋寮附近，最适宜生长温度是20.5℃~23℃。乌鱼卵孵化成为小鱼苗之后，当天气逐渐变暖时向北方游去，前往中国大陆沿海的海底沙地或者河口栖息和长大。每年冬天寒流来了，成熟的乌鱼就会从长江口等地的海底向海面浮游上来，并且沿着台湾的西南海岸约20.℃左右的水温向南游过来。为了寻找同行的伴侣，牠们渐渐集合成群，在海面上跳起了结婚进行曲的舞蹈。

乌鱼是台湾辛苦渔民们的好朋友，渔民都说「乌鱼是讨海人的恩情人」，牠每年固定都会相约来见面，好像言而有信一般，所以又叫做信鱼。而茄萣沿海由于海底地形的变化，乌鱼群又特别集结，台湾捕乌最高纪录就是由茄萣兴达港所保持的，在乌鱼的鱼讯期，茄萣人谈的、忙的、挂念的都是乌鱼，街道上曝晒的也是澄黄耀眼的乌鱼子，可以说此时是渔民们的「黄金季节」，兴达港是「台湾正港的乌鱼大港」，而茄萣则是「乌鱼子的故乡」。

乌鱼子的分辨和制程

乌鱼子的加工制作，已经有数百年的历史，茄萣人有一半多会乌鱼子加工。乌鱼子加工要先经过挑选雌鱼采卵、绑线、清洗、去血、盐渍、脱盐、压平整形、干燥、再整形、成品等过程，制成高价珍贵的乌鱼子。

乌鱼子质量优劣可以从外表判断，原则上越大片越高价，好的乌鱼子外表美观，大小厚薄一致，没有残肉或其他附着物，卵粒齐整色泽亦黄而有透明感，干溼度适中、软硬合宜，风味和口感俱佳。

二.高山茶

（一）何谓「高山茶」？

以海拔做定义，是目前比较没有歧见的说法，但在高度上，虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起，但大体而言，仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至于台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过「高山茶」一词也经常套用于产制于高山，但产地名气不大，或少数产区不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山气的优质茶叶。所以「高山茶」并非专指某地生产的茶叶，而仅是与「平地茶」相对的一个概念名词，但是高山出好茶却是不争的事实。

（二）为何高山出好茶

高山出产的茶叶天生便拥有下列两项优势

一、是因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低，进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。

二、是由于日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故，使得茶树的生长趋于缓慢，让茶叶具有芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等的优点。虽说产于高山的茶菁占有上述优势，但是高山制茶仍有其困难之处，首先是居高不下的种茶与制茶之人力成本；再者是高山茶菁必须现地现做，而午后经常性的起雾环境，时常影响后制茶叶的成功率。所以顶级的好茶，只能看老天的脸色。高山茶之所以迷人，正是其冲泡后，久久不散的茶香气韵及耐人寻味的回甘口感，喝上一杯，自有一种天人合一的感觉，满布心中，这也正是平地茶难以抗衡高山茶的主因。

关于茶的一二事

一、高山茶与平地茶的辨别：

「高山茶」是指海拔一千公尺以上之茶园所产制的半球型包种茶﹝俗称乌龙茶﹞，优质高山茶具有色泽翠绿鲜活、滋味甘醇、滑软、香气淡雅、水色蜜绿显黄及耐冲泡等特色。高山茶芽叶肥厚、节间长、颜色绿，经制成茶叶，条索紧结肥硕、香气馥郁、滋味浓厚。平地茶芽叶较小，叶底坚薄，叶色黄绿欠光润，制成茶叶后，条索较细瘦，身骨较轻，香气稍低，滋味和淡。

台湾茶园大部分位于数百公尺海拔之丘陵或山地，配合精巧的制茶技术，生产出许多兼具香气与滋味之特色茶。

二、新茶与陈茶的辨别：

色泽：新茶清翠碧绿或有油光宝色，陈茶枯灰无光，茶汤黄褐不清。

滋味：新茶滋味醇厚鲜爽，陈茶较淡薄而味道〝滞钝〞。

香气：新茶清香，陈茶低闷。

三、春茶、夏茶、秋茶和冬茶的辨别：

春茶：由于春季温度适中、雨量充沛，加上茶树经秋冬季之休养生息，使得春茶芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，滋味鲜爽，香气浓烈。再我国历代文献中都有「以春茶为贵」之记载。

夏茶：由于天气炎热，茶树芽叶生长迅速，能溶解于茶汤的浸出物相对减少，使得茶汤滋味不及春茶鲜爽，香气不如春茶浓郁，而且滋味较为苦涩。但夏茶所含茶素及咖啡因较高，适合制造红茶及白毫乌龙茶等滋味强烈、色泽鲜丽的茶。

秋茶：质量介于春茶与夏茶之间，茶树经春夏两季生长采摘，芽叶之内含物质相对减少，茶叶滋味、香气显得比较平和。

冬茶：水色及香味较春茶淡薄，然制成清香型之乌龙茶与包种茶，香气细腻少苦涩为其特点。

四、由干茶辨别春茶、夏茶、秋茶和冬茶：

春茶：条索紧结，芽叶梗肥壮重实，香气馥郁，偶而夹杂如绿豆般大小之幼果者，乃是春茶 特征。

夏茶：条索松散，茶叶轻飘松大，嫩梗瘦长，茶果实如念珠大小，芽尖常带茸毛，香气略带粗老。

秋茶：茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气平和，偶而夹有茶花蕾、花朵。

冬茶：茶叶外观颜色略呈浅翠绿，毛茶黄片稍多，整体颜色较不均匀。

五、由冲泡辨别春茶、夏茶、秋茶和冬茶：

（注：茶叶冲泡后闻香、尝味、观叶底）

春茶：冲泡时茶叶下沈较快，香气浓烈持久，滋味醇厚，汤色清澈明亮，叶底柔软厚实，正常芽叶多，叶脉细密，叶绿锯齿不明显者。

夏茶：冲泡时茶叶下沈较慢，香气欠高，味带苦涩，叶底薄而较硬，对开叶(顶芽不明显)相 对较多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。

秋茶：香气不高，滋味淡薄稍涩，对开叶多，叶缘锯齿明显，叶张大小不一。

冬茶：香气较偏淡香型，滋味柔顺较春茶淡薄。

各季茶在外表型态与质量特点之差异，主要由气温、雨量、温度、日照等不同气候条件造成的，各茶区地理环境不同，各季茶彼此间也会也会有不同的表现。

关于茶的一二事

一般人对于泡茶自古已来都有一定要用热水泡茶或着是不喝冷茶的迷思；但事实上，只要茶叶质量一样，冷泡茶有着更方便的优点。其实冷水冷泡茶的口感较为甘甜，乃是因为在冷水中，茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出，而茶叶中苦味来源的单宁酸、咖啡因则较不易溶出；因此冷水泡茶成为爱好茶艺及健康茶艺另一种泡茶新方法

三.绍兴酒

绍兴酒是一种营养价值很高的酿造酒，对人体有很多益处。主要成份、维生素和氨基酸等。其中氨基酸的含量达十七种之多，其营养价值胜过啤酒，特别值得称道的是绍兴酒有许多人体所必须的「氨基酸」，但又不能在人体内合成，必须由食物供给，因此适量的饮用，能使人体寻迅速这些必须氨基酸。古代皇室的御用膳宴，必用绍兴酒入味。故许多医学专家经常推荐适量饮用绍兴酒来养生，由此可证绍兴酒是非常符合养生理论的。我国最珍贵的医学著作「本草纲目」中，详载了六十多种可以用绍兴酒浸泡中草药的配方，可制成有效的补药酒。此传世之方多是滋补或妇科用的补品，所以「绍兴酒养生主义」是现代女性追求健康、美丽最选择。

埔里酒厂成立于日据时代大正六年，是产业与艺文的结盟的成功典范，先后完成了「产品展示中心」，台湾第一个「酒文化馆」、绍兴酒文化节等规划，充满无限的企业活力，是非常值得学术、文化、企业等单位参观的案例之一。

每年四月份，是埔里酒厂的绍兴酒文化节，酒厂将举辨庆祝活动。埔里酒厂为感念过去历史上先人之造化，人类方有美酒品评，也始有「国之名酒－埔里绍兴，埔里之最－爱兰白酒」的名号响彻云霄。故特于每年四月份举辨「酒神祭」，来感念酒神对埔里酒厂的庇佑，这感恩祈福酒神的祭典活动，是台湾有史以来，别门生面的行业祖师爷奉祀祭典活动。

四.金门高粱酒

金门高梁酒，清澈透明、质地纯正、芳香浓郁，是蒸馏酒的一种，风味清香醇正、柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽口。金门高梁酒之酿造乃利用金门特产『旱地高梁』、引用当地水质甘甜的宝月神泉、金门洁净的空气与气候条件，并承袭传统古法之酿酒技术，加上半世纪的酿酒专业技术经验，结合经验与现代化设备所酿造的金门高梁酒，酿出风味独特，香、醇、甘、冽的高梁酒。民国四十二年创设九龙江酒厂开始生产高梁酒，迄今已有四十余年的历史。主要产品有特级高梁酒﹝俗称白金龙﹞、陈年特级高梁酒、金门白干、金门二锅头、大曲酒及各类药酒等。

五.马祖老酒

和绍兴酒一样属于黄酒系列的马祖老酒，是以闽东一带故老相传的方法所酿的酒，它采用精选的糯米蒸熟后，与特殊配方的红曲封入酒罈中发酵，再存放在温度适中的坑道中至少2年才上市。

马祖冬季风强浪大，当地人抵御寒风的祕诀就是来一口老酒。它的酒液呈红褐色，入口甘醇芳香，口感不像白酒那么呛辣，除了饮用，马祖人也用它来炖鸡、蒸鱼，增添食物的风味。老酒是马祖最具代表性的美酒，不过并不是唯一的美酒。马祖知名的美酒还有近来以「八八坑道」营销台湾的马祖高粱、酒精浓度高达60%的陈年大曲，以及因为被陈总统指定为国宴酒而声名大噪的东引高粱酒之东涌陈高等。

走进酒厂大门，迎面而来的是一阵阵扑鼻的酒香，接着映入眼帘的是两面由酒罈砌成的墙，墙上嵌着一副斗大的对联：「开罈香百里，洗瓮醉千家」。马祖酒厂现有一个开放供游客参观、品酒的陈列室，里面除了陈列酒厂历年来所产的各种酒类之外，还有制酒过程的展示和解说，游客可在现场品酒、购买。

六.八八坑道

以藏酒闻名的「八八坑道」离马祖酒厂仅约一百多公尺之遥，这座全长约200公尺的坑道原是国军为了贮存战备物资，当时为了向即将度过88岁生日的老蒋总统致敬，而命名为「八八坑道」，后来军方拨给马祖酒厂做为藏酒之用。走进坑道中，可以看到一罈罈正等待岁月沈淀的老酒，让人对老酒深沈的内涵又多了一层体会。

七.鹿茸

鹿茸功能简介：

中国明朝学者李时珍，是世界四大科学家之一，他所编著的『本草纲目』及现代『中药大辞典』中详细记载鹿茸之效用。又中国最古药书『神农本草经』中也有记载鹿茸之效用。自古以来，鹿茸就是 效果绝佳的壮阳药材，而且绝无副作用；同时，现代医学的科学实证结果更证明，鹿茸有非常良好的强壮全身作用，对心血管有各种效应，对伤口有促进愈合作用，对银发族引以为苦的慢性溃疡更有加速血管愈合作用，所以应该多食用鹿茸养生。

鹿的初生嫩角似茄子般柔软，外表有毛皮组织，上面布满天鹅绒色的茸毛。皮内是结缔组织、软骨组织，布满血管有血液流通可以输送营养，代谢旺盛，生长很快，血液是无菌的，尚未变成骨质，约三至四日会骨化，鹿角可磨粉制成鹿角霜，或熬制成胶称鹿角胶，皆可入药，以粗大、挺圆、下部无棱线、切面洁白有细蜂窝状眼孔、外围无骨质而体轻、组织致密者为佳。

本草纲目记载：鹿茸鹿血---生精补髓、养血益阳、强健筋骨，治一切虚损，目暗、眩晕。根据科学分析，鹿茸含有二十五种氨基酸，多种维它命及微量元素。具有提高机能工作能力，减轻疲劳，改善睡眠，促进饮食，对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口、能增强再生过程、促进骨折的愈合，改善营养不良及蛋白质代谢障碍，与改善阳虚状态及改善心血管系统；呼吸道之支气管过敏亦有改善之功效。跟中医以它作为强身、补血、养颜防老、壮阳及改善筋骨萎软等功能，对阳虚畏寒的老弱病者，最为相宜，可增强抵抗力。

八.蜂蜜

蜜蜂从特定植物的树皮、树枝及树芽上，采集植株的树鲁状物质，再混合其大颚腺分泌物、蜂蜡和花粉等物质而成蜂胶。蜜蜂利用蜂胶修补巢房、黏固巢框、缩小巢门、封闭病变幼虫巢房，蜜蜂也把蜂胶涂布于幼虫生长的巢房上，用以抑制病原在巢房中生，使幼虫晶以正常的生长。蜂胶的组成十份复杂，约含200种以上的物质，其中含有高量的类黄峒与咖啡酸衍生物，为蜂胶中主要的活性物质。但蜂胶属于蜜蜂的采集物，组成份变异很大，影响因子包括：地区植物相、季节、蜜蜂品系等。蜂胶已成为目前最热门的蜂产品，它是一种天然的接生物质，对细菌、霉菌、病毒与癌细胞皆有抑制活性，而且还具有麻醉镇痛、抗发炎、促进组织再生、保肝、抗氧化与调节免疫反应等药理作用，是蜂产品中最具食疗价值者。

★根据中医理论，蜂蜜有通便、清热润燥、保护皮肤及消炎的功效。蜂蜜不但香甜又略带芳香，除可冲泡作为饮品外，也可作为天然甜味剂，应用于各种食品中。

台湾本土的蜂，属于特有的地区蜂种。养蜂是有翅膀的农业，蜜蜂在需昆虫授粉的蔬果中占80%，三只工蜂工作量等于一位授粉工人，蜜蜂产品皆为现代人最佳选择的天然保健食品。蜜蜂生产有八宝：蜂蜜．蜂王乳．蜂花粉．蜂胶．蜂毒．蜂幼蛹．蜂蜡．蜂巢房。

蜂蜜是一种营养食品，主要的成分为葡萄糖和果糖，均属单糖类，极易被直接吸收。对老人、儿童、产妇以及病后体弱者尤为适宜。蜂蜜为天然的致糖剂，可应用在多种食品上，凡是以蔗糖作配料的食品，都可部份或全部以蜂蜜来替代，如糕点、饮料、发酵饮料、化妆品等均被广泛应用。

主要蜂蜜制品： 浓缩龙眼花蜜、文旦蜜、百草花蜜(冬蜜)、蜂王浆(乳)、蜂巢蜜，也称格子蜜、花粉、蜂胶、蜂蜜酢

九.灵芝

在咱们老祖宗的中医学里，对于灵芝的评价很高，是一种滋补强壮、扶正固本的珍贵药材，在所有的药材和草药中，灵芝的价值甚至要比人蔘的地位还高。究竟灵芝为何有如此通天本领呢？原来它含有了多种特殊成分，包括多糖体、灵芝三帖类、腺嘌呤核甘、有机锗与小分子蛋白质LZ-8。

灵芝多糖体在免疫系统上的功效

灵芝所含的特殊多糖体成分，可增加体内杀手细胞、增强防御能力。适用于罹患癌症的高危险群。

灵芝三帖类抗过敏、降血糖、调整血液循环的秘密

灵芝三帖类具有抗过敏作用被使用于气喘的治疗，在生物学上当成反应调节剂，能够降低与调节自体免疫系统以减少过敏的产生、减缓风湿性关节炎与皮肤硬化症。

饮食生活的丰裕，却造成了糖尿病人口逐年上升。灵芝三帖类具有降血糖的效用，目前亦受人们所重视。其降血糖的机转，在于提升血液中的胰岛素浓度，并且加速葡萄糖在肝脏中代谢的速度，以达到控制血糖的目的。

另外，灵芝常被应用在处理血液循环不良的状况。在一些临床实验中证明灵芝三帖类含有凝血抑制剂，可避免不正常血栓的产生，降低血液黏滞度，进而达到稳定高血压患者的血压。对于高血胆固醇的患者而言，灵芝三帖类能抑制胆固醇的生成，进而达到降低血中胆固醇的目的。

灵芝腺嘌呤核甘调整血液循环、抗衰老的秘密灵芝中的腺嘌呤核甘是一种温和的心脏血管扩张剂、可扩张血管以舒缓高血压的症状。腺嘌呤核甘亦参与了细胞的正常生长、活化细胞新陈代谢功能，因此与抗衰老有密切的作用。

灵芝有机锗抗衰老的秘密

灵芝所含的特殊有机锗成分，可以刺激人体防御性的杀手细胞，帮助消灭异常细胞（例如癌细胞）与病毒，以捍卫人体的健康。有机锗可藉由修正免疫系统中的某些缺失，以减少不正常的自体免疫疾病发生。

另外，有机锗可促进红血球的带氧能力，使组织细胞获得充足的氧气，因而加强了细胞的正常代谢、防止细胞衰老，以达到抗衰老的目的。小分子蛋白质可明显抑制全身性过敏反应与血管炎病变，对于自体免疫性的糖尿病亦具有抑制的效果。目前日本的研究，将灵芝的研究重点放在治疗糖尿病及各型肝炎，希望为人们带来更多好消息。台湾特产官网www.xiexiebang.com

第二篇：台湾经典介绍

台湾 精品景点一览

西子湾

西子湾为位于台湾高雄的一个风景区。西子湾的位置在高雄市的西隅，位于高雄市西侧，高雄港旁、万寿山西南端的山麓下，距市中心车程约二十分钟。西子湾南面隔著海峡与旗津岛相望，是一个风景天成的湾澳。而最北端则傍著万寿山，是一处由平滩和浅沙所构成的海水浴场，以及以夕阳美景及天然礁石闻名的海湾。西子湾畔有国立中山大学、蒋公纪念馆、高雄史

迹文物陈列馆。

西子湾简介

西子湾位于高雄市西侧，在清朝初年期间，名为“洋路湾”、“洋子湾”，又名为“斜湾”，在闽南语的谐音引申下变成了“斜仔湾”，后来就变成了“西子湾”。

西子湾北靠万寿山，南临高雄港与旗津半岛相望，距市中心车程约20分钟，原本是一处以黄澄沙滩、碧蓝海水浴场、迷人的夕阳美景及天然珊瑚礁闻名的湾澳，浑然山海衬着繁忙进出高雄港的各国船只，后经高雄市政府陆续开发，规化成一个完善的风景区，西子夕照为台湾八大胜景之一。

民国69年更在此地建立了全国仅有的一所海滨大学——中山大学，使西子湾更添加了几许的文化气息。

长长的防波堤是西子湾的标志，徜徉堤上，海风吹拂令人心旷神怡，眺望海洋，堤外就是高雄港第一港口船只进出的水道，大小船只棋布在海面上，大船入港衬着呜呜船笛的景角在眼前历历上演。

防波堤北侧是西子湾海水浴场及中山大学校园。西子湾共有三处海滩，第一海滩在防波堤内，第二海滩在堤北侧，西子湾海水浴场就位在这里。西子湾海水浴场的沙滩平缓，是夏日玩水的好去处，而沙滩内侧也设置了露天游泳池，衬上海滩的椰子树，极具热带夏日风情。

游客可从临海路驰车前往西子湾，或从鼓山哨船头旁一条深邃的山洞步行进入。黄昏是游西子湾的最美时刻，海潮覆岸，前来欣赏夕阳红霞及看船的人影在堤防上成双成群，构成一幅美丽的画面。西子湾风景区

西子湾风景区内除中山大学外，尚包括西子湾海水浴场、海滨公园和蒋公纪念馆。

自西子湾入口的停车场，可远眺高雄港，由此可到中山大学的入校车辆管理站，站旁有一条蜿蜒的囝山道，通往半山腰的十八王公庙及史迹文物陈列馆。

西子湾海水浴场极富热带气息，高耸苍翠的椰树和洁白的沙滩，日落西沉，躺在树林下享受凉风徐徐吹来，令人心旷神怡，是高雄市民弄潮的天堂。西子湾是一处以夕阳美景及天然礁石闻名的湾澳。这里的夕阳是高雄八景之一，每当夜幕低垂时，渔船灯火闪烁其间及晚霞的照耀下，将大海点缀成海天一色的美景，常可见一对对情侣在此互道情愫，是约会的好地方。

西子湾的蒋公纪念馆

蒋公纪念馆位于西子湾北侧国立中山大学校园内，是一栋二层楼的西式建筑，日据时代由高雄名医彭清约先生于1937年斥资所建；蒋公纪念馆共有二楼，“西湾艺廊”是由一楼原文物展览室，连同厨房、随从住处及浴室，总整个空间可作为静态展品展出，壁面可供展出画作，一楼尚有一间五十坪左右的大厅，摆设原有家具，还设有两间展览室，供民众参观。西子湾的史迹文物陈列馆

史迹文物陈列馆原为前清打狗英国领事馆遗址，号称是全台湾第一栋洋楼。西元1860年《北京条约》开放了台湾包括打狗、安平、淡水、鸡笼四个港口，英国率先在台设立领事馆，至1864年英领事馆自淡水迁至打狗。该建筑完工于1879年，由当时的大英帝国陆军皇家工程部设计监造。

领事馆位于高雄港口北岸的鼓山上，东侧、西侧及南侧都紧临陡峭的悬崖，北侧连接鼓山，形成背面靠山、三面环水的形势，是当时英国领事馆官邸，是领事居住及接待使节宾客的重要场所。

该建筑在太平洋战争中曾遭美国飞机轰炸受损，后来又屡遭风灾，使得建筑处处断垣残壁，形同荒废，直至1985年后方开始进行修复。1987年台湾公告打狗领事馆为二级古迹，之后并辟为高雄史迹文物陈列馆，陈列有关打狗开拓及近代史之文献、凤山县旧城模型、及其他台湾文物史料、古今景观照片、建筑模型、打狗抗日的炮战图等重要文物资料。

打狗英国领事馆 打狗英国领事馆建在西子湾的小山岗上，建立于1866年(同治五年)，是清朝外国人在台湾正式建造的第一座领事馆。领事馆内部目前陈列珍贵的高雄历史资料、图片、实物及模型，所以领事馆又名高雄史迹文物馆。

打狗英国领事馆是台湾第一栋建造完整坚固的洋房，洋楼建在一个小山丘上，地理位置十分优越，西临台湾海峡，是货轮出入高雄港的必经之路，东面对着高雄市，可以俯瞰高雄市区和港口。现在，这里已成了露天咖啡馆，极富浪漫情调，是高雄人下午和夜晚休闲的绝佳之地。

一百四十多年来，旧英国领事馆历经战火和台风的洗礼，曾一度变成断垣残壁，1987年被修复一新并列为二级古董。

英国领事馆内的陈列室展示了台湾近百年来的文献资料，有台湾近代涉外关系史料，打狗地区开发的人文、历史、地理资料背景，英领事馆的建造沿革文物，还有专业的解说员服务，是台湾现存的西洋式建筑中最为古典的英国式建筑。台湾夜市 最特色：六合夜市 地点：高雄市前金区六合二路

交通：六合夜市距高雄火车站约十几分钟路程，沿中山路直行右转至六合路即可到达。

“不到六合夜市，就不算真正到过高雄。”想要了解高雄市普通市民的休闲生活，六合夜市是最好的去处。

六合夜市是高雄市最负盛名的夜市，夜市海鲜类尤其突出贝类，是台湾最著名的美食，如西施舌、炒九孔等，味鲜美，令人垂涎欲滴。还有各式各样的乡土小吃，如用陶土制的蒸米糕，用浓油赤酱的卤猪脚，用炭火现烤的牛排、鸡杂、蔬菜，台湾南部著名小吃“度小月担仔面”，历史悠久的老牌花生粽等。

六合夜市的格局有点像香港庙街，两旁是摊档，每到傍晚，六合夜市成列的小吃摊云集，两排近两百个摊位，小吃种类之多，令人目不暇接。高雄特色木瓜牛奶及盐蒸虾更是不可错过的美味。盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、海鲜粥、十全药炖排骨、担仔面等算是高雄市的招牌特色。

六合夜市诸如衣服摊、杂货摊等并不多见，除了小吃，最多的是牛排店，大大小小有十多家，主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外，六合夜市还有许多风格独特的摊位，如土耳其人卖着土耳其冰激凌、墨西哥人卖着墨西哥脆饼，还有日本人、印尼人也来此地摆摊卖饰品，十分特别！

推荐美食：

海鲜粥：汤清料实在，最重要的是海产新鲜，以大骨、柴鱼熬成高汤，再搭配花枝、鲜蚵、鲜虾、文蛤等材料，已经出名20多年，平常1天就能卖2000多碗。

筒仔米糕：常见于台湾各地的糯米类小吃，与油饭类似，却是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成，香喷喷的糯米上，淋有肉香四溢的特制作料，口味浓郁，是许多老饕的最爱。

TIPS：

价格：大排档夜市食物多在30～50元新台币左右(相当于人民币7～12元左右)。

提醒：夜市卫生状况良好，但餐巾纸最好自带，且夜市通常没有桌子，都是打包带走的。夜市的小吃好吃，分量也很足，如果一个人吃，吃一两样就够了。所以，逛夜市一定得约上几个人，每样小吃都分着尝点才更有味。（图片、部分文字来源：食尚玩家晴儿的新浪博客)小吃介绍：

乌鱼子：顧名思義就是烏魚的卵，是將生卵用抹上鹽巴之後壓實曬乾而成。食用時可用烤或者米酒水煮的方式。

<無骨雞腳凍> 把雞腳用醬汁滷透之後再去骨的一道小吃點心。饭后甜点： <圓仔湯>這家的熱甜湯超好吃的。

<水果攤>：在水果摊上吃吃武汉没有见过的水果。比如：香水椰子

<<蜜汁燒烤花枝丸>將花枝丸串起後炭烤，在刷上蜜汁醬並灑上芝麻。蚵仔包>是一道滿能飽足的小吃，建議不要當第一道吃ㄚ！<現烤泰國蝦> 开胃饮品：來到夜市總是不能免俗來杯楊桃汁或檸檬汁解膩又開胃。<酥炸雞腿排>

<土魠魚羹>將土魠魚醃漬並穌炸成小塊，再放入調味好的羹，是一道著名的台南小吃 <蚵仔煎>台灣特有小吃之一。

阿里山深林氧吧 阿里山属于玉山山脉的支脉，由地跨南投、嘉义二县的大武峦山、尖山、祝山、塔山等18座大山组成。相传以前，有一位邹族酋长阿巴里曾只身来此打猎，满载而归后常带族人来此，为感念他便以其名为此地命名。园区内除了有丰富珍贵的自然资源之外，亦保留了邹族200多年原住民的人文资源，如今更因新中横公路而与玉山国家公园串连起来，是一段兼具知性与感性的森林之旅。

从嘉义乘登山火车４小时可达阿进而山风景区。区内群峰参峙，溪壑纵横，既有悬崖峭壁之奇险，又有幽谷飞瀑之秀丽。最高处海拔2663米，山虽不算高，但以其神木、樱花、云海、日出四大胜景而驰誉全球，故有“不到阿里山，不知台湾的美丽”之说。

通阿里山的铁路可与“阿里四景”（日出、云海、晚霞、森林）合称“五奇”。铁路全长72公里，却由海拔30米上升到2450米，坡度之大举世罕见。火车从山脚登峰，似沿“螺旋梯”盘旋而上，绕山跨谷钻隧洞，鸟雀在火车轮下飞翔。登山途中，从高大挺拔的桉树、椰子树、槟榔树等热带古木，到四季常绿的樟、楠、槠、榉等亚热带阔叶树，再到茂密的红桧、扁柏、亚极和姬松等温带针叶树，到了3000米以上，则是以冷极为主的寒带林了。这些奇木异树，在阿里山上汇成一片绿色的海洋。山风劲吹时，山林如惊涛骇浪，发出轰天雷鸣，形成阿里山著名的万顷林涛。

凡是到阿里山的游客，都要亲眼看看“阿里山神木”的雄姿。在阿里山主峰的神木车站东侧，耸立着一棵高凌云霄的大树，树身略倾侧，主干已折断，但树梢的分枝却苍翠碧绿，树高52米左右，树围约23米，需十几人才能合抱。据推算它已有3000多年高龄，约生于周公摄政时代，故被称为“周公桧”，是亚洲树王，仅次于美洲的巨极“世界爷”。在周公桧的东南方有一棵奇异有趣的“三代木”。三代木同一根株，能枯而后荣，重复长出祖孙三代的树木，是造化的神奇安排。如今第一、二代的前身均已枯老横颓，第三代却仍然欣欣向荣。

漫山遍野的樱花是阿里山又一奇观。樱花最盛处在阿里山“游客中心”一带，阳春时节，漫山遍野开满了殷红、洁白的樱花，一堆堆，一丛丛，艳丽多姿，与森林的黛绿嫩翠交织成一片锦绣，阿里山群峰像穿上了绿底红花的盛装，令人如痴如醉。

日出或薄暮天气晴朗而有浮云时，阿里山经常出现景色壮丽的云海。登上山顶平台，放眼远眺，白云从山谷涌起，迎风飘荡，时而如汪洋一片，淹没千山万岭，露在云海上的峰类、树木好象一座座浮屿；时而如浪花翻飞，高潮迭起；时而如大地铺絮，足下一片白茫茫；时而如山谷堆雪，林海中山头若隐若现，颇似海市蜃楼。若是晴天，落日的万道金光照射在云海上，闪耀出千万种色彩，茶色、杏黄、宝蓝、艳红、碧绿、变化无穷，更显神秘迷人。游阿里山，不能不看日出。在阿里山名峰祝山之巅的平台上，有一座漂亮的观日楼。凌晨登临楼台，山中空气清新洁净，头上晨星点点，四周群山起伏，林涛声声。东方微露一抹红晕，淡若无有，却又似弥漫天空。刹那间红光蓦地增强，远方玉山苍色的轮廓突然镶上耀眼的金边，一瞬间，太阳似跳跃般地腾空出现在玉山上，万丈光芒四射，道道彩霞纷呈，青山翠谷，气象万千。好一个“日出奇观”！要到祝山可坐火车或从电信局旁的石板路循阶而去，穿过森林，大约四十分可抵。

阿里山附近，还有姐妹潭和孔雀溪，也是游人访幽探胜之地。姐妹潭是两个相距百来步彼此相依相偎的小湖，犹如阿里山的两只水汪汪的眼睛。相传有二位山地女孩在此双双殉情，故后人附会而称姐妹潭。姐潭为长形，积水深黛，一往情深；妹潭呈圆形，积水清浅，明净似镜。环潭树木倒影如画，并有凉亭、小桥点缀其间。

在阿里山林区，还有慈云寺、树灵塔、受镇官及高山博物馆、高山植物园等名胜。阿里山的风光，名不虚传，游人无不醉然。

中台禅寺 中台禅寺简介

中台禅寺位于台湾省南投县埔里镇一新里，由惟觉老和尚住持，于1994年（“民国”83年）创建，目前在全省有80多家分院，并且定期举办神修活动；中台禅寺规模庞大外观融中西工法，寺顶高耸壮观，更是让信众们赞叹，中台禅寺整个新建筑乍看下彷佛金字塔形态，实为佛教建筑另一钜作。中台禅寺的建筑风格

中台禅寺自“民国”83年创建后，又于西元1994年至2000年开始重新规划改建，今日的中台禅寺建筑外观庄严宏伟，惟觉老和尚与名建筑师李祖原居士对于中台禅寺的建筑内涵融合了中西工法，并且运用『直了成佛』的顿悟法门『因次第尽』的渐修精神，还有古代丛林的风格，将艺术、学术、宗教和文化融为一体，却不失禅宗的风格，令人为之赞叹；中台禅寺除了建筑令人赞赏，硬体设备也相当完善，有禅堂、四天王殿、菩萨殿、三世佛殿、讲堂、知客室、大寮、斋堂让信众参拜、使用。

中台禅寺的四天王殿

四天王为守护佛法的神明，分别是『东方持国天王』、『南方增长天王』、『西方广目天王』及『北方多闻天王』，神像手中分别拿著象征风调、雨顺、国泰、民安的法器；四天王殿为中台禅寺主体的殿堂，『弥勒菩萨』供奉于殿堂中央，弥勒菩萨的背後有身著甲胄、合掌擎剑的『韦驮菩萨』，而四大天王像则分镇在殿堂四周，神像皆以山西黑花岗雕制；四天王像高度约12公尺，重达100多吨，四天王的金刚严肃的眼神令人为之震慑。

中台禅寺的大雄宝殿

中台禅寺的大雄宝殿位于主体建筑的二楼，从四天王殿直上阶梯即可到达，大雄宝殿即是佛教丛林道场中供奉佛像的正殿，一尊由印度红花岗岩雕琢而成的释迦牟尼佛镇坐于殿堂中央，中台禅寺大雄宝殿整体的空间设计以红、灰为主色，侍立两旁的多闻阿难尊者与苦行迦叶尊者代表著修行的精神。

中台禅寺的地藏殿

中台禅寺的地藏殿供奉著大愿地藏王菩萨，神像以巴西白玉雕刻成，坐于刻著六道图相的莲台，这六道图腾以浮雕呈现，整座背墙恭刻着以喷砂电脑科技所浮雕完成的『地藏王菩萨本愿功德经』全文共计10000多字，规模堪称台湾最大，实为令人惊叹。

中台禅寺的万佛殿

进入中台禅寺十六楼的万佛殿，挑高三十九公尺的空间，让人一进入殿堂顿觉豁然开朗。万尊铜铸药师佛及八十八佛，罗列于周围墙面成就金碧辉煌的万佛墙，万佛殿因此得名。大帷幕玻璃与药师七佛塔，更是万佛殿中增益庄严而巍然的精心建构，使得整座殿堂宛如十方诸佛护佑之佛国净土。

中台禅寺的药师七佛塔

药师七佛塔是一项传统大木作，以精致工法不含铁钉接榫而成，表现出传统飞檐、斗拱的建筑特色，安立于万佛殿中央的药师七佛塔，在缅甸柚木古铜色泽及淡淡的柚木清香中，更加显得沉稳且庄严。七佛塔所在位置，为中台禅寺中轴线的中心。透过莲花瓣外型的大帷幕玻璃向内看，整座塔古典庄严清晰可见。中台禅寺整体建筑外观以佛塔（梵语 stupa）的外型，七佛塔建构于禅寺中心，佛塔中有佛塔，形成“ 塔中塔 ”的建筑特色。

日月潭风景区 台湾日月潭是台湾的“天池”十分美丽，是全国少数著名的高山湖泊之一。其地环湖皆山，湖水澄碧，湖中有天然小岛浮现，圆若明珠，形成“青山拥碧水，明潭抱绿珠”的美丽景观。清人曾作霖说它是“山中有水水中山，山自凌空水自闲”；陈书游湖，也说是“但觉水环山以外，居然山在水之中”。300年来，台湾日月潭就凭着这“万山丛中，突现明潭”的奇景而成为旅游胜地、宝岛诸胜之冠，驰名于五洲四海。

一个神奇而美丽的地方自然会有很多古老的传说，关于台湾日月潭就有很多传说，相传台湾日月潭之发现归功于一只神鹿，300年前当地有40个山胞集体出猎，发现一只体型巨大的白鹿窜向西北，于是尾随追踪。他们追了三天三夜，白鹿在高山富林中失去踪影。山胞们又在山中搜了三天三夜。第四天，他们越过山林，只见千峰万岭、翠绿森林的重重围拥之中，一派澄碧湖水正在晴日下静静地闪耀着宝蓝色的光芒，就像纯洁的婴儿甜蜜地偎依在母亲怀中酣睡。山胞们又发现，碧水中有个树林茂密的圆形小岛，把大湖分为两半，一半圆如太阳，其水赤色；一半曲如新月，其水澄碧。于是他们把大湖称为“台湾日月潭”，那小岛叫做“珠仔岛”。他们发现这里水足土沃，森林茂密，宜耕宜狩，于是决定全社迁居此地，带头的部落首领就是今日邵族酋长“毛王爷”毛信学的祖先。环潭一带地方古称水沙连，分属南投县鱼池乡，是高山族邵族人的聚居地。

台湾日月潭是台湾岛最著名的风景区。它位于西部的南投县，是台湾省最大的天然湖泊，卧伏在玉山和阿里山之间的山头上。湖岸周长35千米，面积7.7平方千米,水深二三十米。水面比中国另一个著名湖泊——杭州西湖略大，水深却超过西湖10多倍。

台湾省天然湖泊很少，最大和最有名的就是台湾日月潭，水域面积9平方公里，平时水深30多米。台湾日月潭中有一个小岛，远看好像浮在水面上的一颗珠子，所以这个小岛被叫做“珠子屿”，现在也叫拉鲁岛。以这个岛为界，湖的北半部分圆圆的像太阳，湖的南半部分弯弯的像月牙，这就是台湾日月潭名字的来源。

台湾日月潭本来是两个单独的湖泊，后来因为发电需要，在下游筑坝，水位上升，两湖就连为一体了。潭中有一个小岛，远看好像浮在水面上的一颗珠子，故名珠仔岛，现在叫光华岛。以此岛为界，北半湖形如日轮，南半状似上弦之月，因名台湾日月潭。旧台湾八景之一的「双潭秋月」就是由此而来。

台湾日月潭四周青山环抱，山峦层叠，水映着山，湖面宛似一个巨大的碧玉盘。远远望去，潭中的美丽小岛——珠仔岛，却像玉盘托着的一颗珠子。珠仔岛把湖面分为南北两半：东北面的形状好像圆日，故叫日潭；西南边的如同一弯新月，故称月潭。抗日战争胜利后，为了庆祝台湾光复，珠仔岛已改名为光复岛。

台湾日月潭美景如画，春夏秋冬，晨昏晴雨，景色变幻无穷。尤其是秋天夜晚，湖面轻笼着薄雾，明月倒映湖中，景色更为佳丽动人。每年中秋圆月当空时，高山族的青年男女扛着又长又粗的竹竿，带着彩球，来到潭边跳起古老的民间舞蹈。他们重演着征服恶龙的民间故事，把太阳和月亮顶上天，让台湾日月潭永远享有日月的光辉。

台湾日月潭四周，点缀着许多亭台楼阁和寺庙古塔。山腰的玄奘寺内存放着唐僧玄奘的部分遗骨。当地气候四季宜人，冬天平均气温在15℃以上，夏季7月份只有22℃左右，是避暑胜地。

潭东的水社大山高逾二千公尺，朝霞暮霭，山峰倒影，风光旖旎。潭北山腰有一座文武庙，自庙前远眺，潭内景色，尽收眼底。南面青龙山，地势险峻，山麓中有几座寺庙，其中玄奘寺供奉唐代高僧唐玄奘的灵骨。西畔有一座孔雀园，养有数十对孔雀，能表演开屏、跳舞，使人倍添游兴。东南的邵族居民聚落，有专供旅客观赏的民族歌舞表演。泛舟游湖，在轻纱般的薄雾中飘来荡去，优雅宁静，别具一番情趣。

台湾日月潭四周的群山还有几处名胜古迹。其中潭北山腰有文武庙，庙中有孔子像，左右有文昌君与关羽像，从庙里看出去，台湾日月潭左右两个湖，都看得清清楚楚。

台湾日月潭之所以美丽，是因为它的四周是一座座长满绿树的山，而湖水又静静的，蓝蓝的，像一面镜子，反周围的山色倒映在湖里。另外，一年四季，早晨晚上，映在湖里的景色也不一样，变来变去，就像传说中的仙境。

台湾故宫博物院 1931年“九一八”事变后，日本侵略者步步进逼，北平故宫等地存藏的珍宝南迁。在故宫博物院院长马衡主持下，经过挑选、造册、编号、装箱，迁走故宫博物院古物约20万件，《溪山行旅图》亦包括在内。

南迁古物暂存上海，抗战前夕运到四川，抗战胜利后又迁回南京，１９４８年又从南京迁往台湾。幸运的是当时虽然兵荒马乱，烽火连天，文物的迁运过程时日绵长、道路艰险，却无损毁丢失，确实是奇迹。

故宫博物院，位于外双溪，占地20甲，启建于1962年，于1965年孙中山诞辰纪念日落成；整座建筑仿北京故宫博物院的形式，采中国宫廷式设计，外观雄伟壮丽，背负青山，是中国收藏文物艺术菁华所在。进入故宫广场前，即见六根石柱所组成的牌坊，坊上题有孙中山手迹“天下为公”，拾级而上，可见刻有“博爱”二字的铜鼎。

博物院建筑分为四层，正院的平面图采梅花形，分成五个大厅。第一层分别是讲演厅、办公室、图书馆；第二层是展览室、大厅及画廊，用来展示书画，四周共有八间展览室，陈列铜器、瓷器、侯家庄基园模型及墓中出土物；第三层则陈列书画及玉器、法器、雕刻及图书、文献、碑帖及织绣等；第四层则为各种专题研究室。故宫博物院收藏之富举世公认，典藏品数量近70万件，且由于不断接受捐赠与购藏，藏品每年都在不断增多，其中以陶瓷、书画、青铜器最为完整，此外，尚有玉器、漆器、多宝格珐琅器、文具、雕刻、织绣、缮本图书及满蒙档案文献，品类众多又精致；万以三楼的翠玉白菜、肉形石和二楼的瓷器最受游客瞩目。面对琳琅满目的展出内容，选定一个主题慢慢玩味远比走马看花收获更丰，若想要仔细欣赏每一个展览室，最好是分天分室，逐一参观；特别节日故宫还会特别推出一些平时难得展示的历代名画等特定题展。

除一~三楼陈列馆之外，故宫博物院的图书文献馆、中庭点景、三希堂古典茶座等，凭添多元的参观游憩品质。图书文献馆位于右侧，面积2000多坪，除学术研究外，馆内的中国艺术资料也开放一般民众阅览。正院右侧天井的中庭点景小园，占地40余坪，意在发挥“可以游，可以观”的艺术，让参观动线有一纾缓的空间。三希堂，位于正院四楼，提供参观者坐下来品茗谈心，小憩片刻；内部仿清乾隆皇帝的养心殿格局而设，除了展示王羲之的名迹，四支梁柱上还挂着唐朝陆羽《茶经》的放大局部照片。欣赏了古字画器玩之后，最后还可到复制品供应中心选购纪念品，带回家赏玩。

士林官邸 士林官邸位于台北市士林区福林路，早期为先总统蒋公中正住处，目前为台北市第一座生态公园。

士林官邸内现只保留私人别墅一栋，其余皆开放民众参观，景观自然，提供市民亲近绿地和休闲的去处，花园内现有丰富的动植资源，于民国89年9月又添了两处景点；「生态园区」「木栈道音乐台」，让您观赏各式草生昆虫，和享受席地而坐聆听不拘形式的音乐飨宴。

包括：士林园艺所、园艺展览馆、欧式花园、中式庭园、兰亭与喷泉，及作礼拜的凯歌堂，外花园有温室盆栽和玫瑰园内花园为中西合称庭园，有假山奇石造景，花木扶疏丝荫遮天，在艳阳高照下，可让你清凉一下！又可享受席地而坐聆听演奏，一种不拘形式的音乐盛宴。到处可见婚纱摄影，留下人生珍贵的彩页！最核心建筑为蒋公公馆(居住26年)，陈设典雅简朴，台北市府有意规划为史迹博物馆。紧邻的园艺所则致力于兰花培植，富风雅或喜爱养花莳草者不可错失。士林官邸就像你的秘密心园，四季交替的花卉，感觉如沐于皇宫的後花园。

孙中山纪念馆 台湾孙中山纪念馆

在台北市市政府西面，有一座公园，名叫中山公园，公园内矗立着一座巍巍的纪念馆，这就是纪念伟大的中国革命先行者孙中山的国父纪念馆。国父纪念馆位于台北市东面信义区仁爱路四段505号，介于忠孝东路、仁爱路、光复南路与逸仙路之间，为纪念孙中山先生百年诞辰而兴建。

孙中山，1866—1925年，名文，字逸仙，是中国革命的先行者，中华民国的缔造者，是中国现代史上的一位杰出人物。据了解，国父纪念馆于民国53（1964年）年筹建，落成于民国61年5月，全部面积共35000坪，为仿中国宫殿式建筑，原隶属于台北市政府，民国七十五年七月改隶台湾当局教育部，并合并阳明山中山楼，机关名称从国父纪念馆管理处易为国立国父纪念馆。外观景致

纪念馆高30.4公尺，每边长100公尺，由每边14支灰色大柱，顶起翘角像大鹏展翼的黄色大屋顶，安静地坐落在十万公尺见方的平地中央，四周丛林、花草、广场围绕，突显建筑物和环境的对比，引人注目，给人第一个感觉是宏伟，很有气势。巍峨庄严的建筑本体，粗犷刚强，朴素中又不失应有的细致，所以国父纪念馆外观宏伟、高雄、简洁、明爽、有力，不但使人产生景仰，也令人感到力与美的结合。内部结构

走进念馆一楼大厅，迎面就是孙中山先生铜像，中山先生端坐沙发之上，左右有持枪卫兵护卫。铜像高5.8米，重达17吨。台座上镌刻着孙文先生题写的《礼记·礼运》上孔子论述“大同”社会的一段话：“大道之行也，天下为公，选贤与能，讲信修睦。故人不独亲其亲，不独子其子，使老有所终，壮有所用，幼有所长，矜（鳏）寡孤独废疾者皆有所养，男有分，女有归。货恶其弃于地也，不必藏于己；力恶其不出于身也，不必为己。是故谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭，是谓大同。”

这里每隔一定时间，也会像中正纪念堂一样举行三军仪队交接仪式。大厅左右两边，是宽敞、明亮又气派的国父史迹展东室、西室，东室是以中山先生与中华民国为主题的展览室，西室则是以中山先生与台湾为主题，并有有关台湾历史的介绍。里面收藏有孙中山于民国13年（1924年）4月12日手书的《国民政府建国大纲》，简称为《建国大纲》，全文仅二十五条。这是中华民国成立后，孙文针对国家建设所提出的规划方案。还有中华民国临时大总统印玺。

国父纪念馆一楼北面，是可容纳2500多人的大会堂，总面积2844平方公尺，为岛内最大型的国家级表演场地。这里还设有演讲厅、中山讲堂、逸仙书坊，演讲厅常有学术性、生活性的讲座。

纪念馆二楼有中山国家画廊和孙逸仙博士图书馆，中山国家画廊是国家级艺廊，据说经常邀请国内外知名的艺术家在此展出；孙逸仙博士图书馆藏书三十余万册，全年供民众阅览。

此外，三楼还有逸仙艺廊、德明艺廊和逸仙放映室，在地下一楼还有翠亨艺廊、载之轩、翠溪艺廊、书报阅览室、视听中心，是台北市民室内艺文、知性活动的多元化地点。中山公园

国父 纪念馆被面积共计11公顷的中山公园环绕，中山公园的造形，是以公园正中央升旗台、喷水池与馆建筑物为轴线，两边采用对称方式设计，其主要植物的配置也采用对称方式种植。北面是健康步道区，建有长120公尺、宽1.2公尺，采用花莲特产——墨绿色小卵石所铺设的健康步道；西面是中山碑林展示区；南面是喷泉池、花坛区、草坪区；西南面是绿意盎然、垂柳摇曳的翠湖区。

翠湖湖面积约有8000平方公尺，是台北市最大的人工湖，湖上建有香山桥与翠亨亭。香山桥原名山而桥，后为配合纪念国父孙中山先生的出生地，改名为香山桥。

翠湖北面，有台湾北部低海拔原生植物展示区和于右任铜像。于右任，国民党的元老，书法大师、著名的报刊活动家、教育家。与好友刘觉民等人先后创办复旦公学（复旦大学前身）和中国公学，筹办《神州日报》、《民呼日报》、《民立报》，以宣传资产阶级革命主张。中华民国临时政府成立后，出任交通次长，主持部务。后出任陕西靖国军总司令以反对袁世凯。1922年创办上海大学。1926年与冯玉祥、刘觉民等人解救西安之围，出任驻陕总司令。后担任国民政府监察院长。晚年在台湾仍渴望祖国统一。善长诗词书法，所创“标准草书”深受海内外学人欢迎.在中山公园，可以看到台北地标建筑——台北101大楼。101大楼位于中山公园东南面，原名台北国际金融中心，大楼地上有101层、地下5层，高509米，曾是世界第一高楼，目前为世界第二高楼。

台湾101 台北101(Taipei 101)，又称台北101大楼，在规划阶段初期原名台北国际金融中心(Taipei Financial Center)，是目前世界第二高楼(2010年)。其英文名称Taipei 101除代表台北，还有“Technology、Art、Innovation、People、Environment、Identity”(技术、艺术、创新、人民、环境、个性)的意义。台北101大楼位于我国台湾省台北市信义区，由建筑师李祖原设计，KTRT团队建造，保持了中国世界纪录协会多项世界纪录。台北101曾是世界第一高楼，以实际建筑物高度来计算已在2007年7月21日被当时兴建到141楼的迪拜塔(阿联酋迪拜)所超越，2010年1月4日迪拜塔的建成(828米)使得台北101退居世界第二高楼。

许多资料记录台北101大楼的高度为508.0米，包含大楼的持有者在内，这个数据是由1.2米高的地基之上开始测量，然而，根据高楼与都市住宅委员会(CTBUH)的标准，地基的高度也应该算入建筑的总高，而成为509.2米。

观景台

台北101的89楼为室内观景台、91楼为室外观景台。观景台售票处、电梯入口设在5楼。共有2部电梯可直达观景台，是吉尼斯世界纪录中最快速的电梯，其上行最高速率可达每分钟1010米，相当于时速60公里，从1楼到89楼的室内观景台，只需39秒;从5楼到89楼的室内观景台，只需37秒。下行最高速率可达每分钟600米，由89楼下行至5楼仅需46秒，至1楼仅需48秒。另外，它也是世界最长行程的室内电梯。此电梯由美国电梯顾问公司 Lerch, Bates and Associates 规划，日本东芝与台湾崇友公司合作制造。此台电梯的模型在89楼的室内观景台有展示。

旅客需至大楼购票后再乘电梯至89楼室内观景台。若需至91楼室外观景台，则需抵达89楼后，再另行购票方能进入。观景台则提供高倍数的望远镜，可远眺台北地区的景色。此外也有多国语言的语音导览。

野柳 野柳位于台北县万里乡野柳村，是大屯山系延伸至海中的一个岬角，故有野柳岬、野柳鼻、野柳半岛之称，又因其形状像一只海龟，故又被称为野柳龟。这一带地层由砂岩堆积而成，因受海浪长期的侵蚀和风化，在海边形成陡直的海蚀崖及宽平的岩床。海滩上奇岩怪石密布，种类繁多，各尽其妙。人物、巨兽、器物无一不是维妙维肖，最为人们称道和熟悉的是突起于斜缓石坡上高达２米的“女王头”，她髻发高耸、微微仰首、美目远盼，不论从什幺角度看，面目轮廓均端庄优雅，令人赞叹造化神工之美妙。此外还有仙女鞋、梅花石、海龟石、卧牛石等等，这里的海蚀石乳，风化窗、豆腐岩诸景都是引人入胜的美景。

每当退潮后，岸边会留下五颜六色的贝壳、海胆，再加上美人蕉、龙舌兰、海鞭蓉、南国蓟等海岸植物，使野柳蔚成一天然的海岸公园，是当今台湾著名的十二名胜之一。

在野柳岬末端现建有一座“野柳海洋世界”，为全台最大的海洋动物表演场所，其海豚表演，海底隧道等吸引了大量的游人，为野柳生色不少。

太鲁阁 太鲁阁TAROKO位于立雾溪的下游，太鲁阁靠近中横公路的入口处。太鲁阁是台湾东部山区最著名的风景胜地。太鲁阁也是原住民的语言，意思是“伟大的山脉”。太鲁阁由于地壳的隆起作用几立雾溪河水不断的侵蚀切割，使得大理石岩层外露，因而形成陡峭的太鲁阁景观，主要分布在长春祠、燕子口几九曲洞一带．如果说台湾是美丽的宝岛，那么太鲁阁峡谷则是美上加美的奇景。太鲁阁公园

太鲁阁国家公园位于台湾中东部，太鲁阁公园横跨花莲、台中、南投三县，太鲁阁公园包括太鲁阁峡谷、立雾溪流域、中横公路沿线风景、和部分临海的苏花公路景观。太鲁阁公园的全部面积为9.3万多公顷，太鲁阁公园在台湾的五个国家公园中，仅次于玉山，名列第二。太鲁阁形成

伟大山脉太鲁阁650万年前，地壳动荡不宁。逐渐向西北方向移动的菲律宾板块向欧亚板块不断挤压，能量聚集，寻找着释放的出口。于是火山频频爆发，海啸大浪滔天滚滚。蓬莱造山运动后，横空出世，一座台湾宝岛。海岛上有山，有水，有生灵，有神木。立雾溪发源于台湾中央的奇莱山主峰，从海拔3449米的源头一股蛮劲直冲大海。

台东燕子洞 云南省著名双层石灰岩溶洞。位于建水县以东20余公里的泸江河谷中。洞分两层：上洞巨大，开口处为一已崩塌的落水洞，内部为厅状溶洞，洞内簇立石笋、石柱、钟乳石等。洞内原有一座三层楼阁，楼间一树穿堂而过，称为一箭穿三楼，后遭破坏；下洞高十余丈，洞顶密集钟乳石，沪江流入洞内的暗河段长七八公里。洞内光线阴暗，有众多燕子栖息，故名燕子洞。洞外多桃李树，春季群花竞开，为岩洞增色。夏季入洞清凉爽适；隆冬则暖气充溢，亦为燕子洞一大特色。沪江流出建水坝后，进入石灰岩山地中，河水时隐时现，形成众多的地下溶洞、暗河与地表河相互交替的现象。经修缮整理，即可形成以喀斯特地貌为主的旅游区。

水往上流 奇观水往上流

花莲县位于东部海岸的狭长地带,东边濒临浩瀚的太平洋,西部是耸列的中央山脉.花莲夹在高山与大海之间,县境东西宽仅27~43公里,南北却长达142公里,为台湾仅次于台东的第二“长”县.花莲县面积4628平方公里，人口36万.p1天气很好,到东海岸后,气温已相当我们北京的盛夏,早上起来,气温就是二十八度.好在处在大洋边,时时海风吹拂,没有内陆那种闷热.当然旅游车内,一直开着空调,比较室外就舒服多了.可能跑了不到一小时吧,便向一条上山的岔路拐去,导游说:这就是位于台东都兰湾的“水往上流”奇观,下去看看吧!比较令人费脑子的地方是水往上流,都说人往高处走,水往低处流.可是我看了仿佛水真的往上流,究竟如何您自己去了判断吧.不过周围的景观还是不错的.果然在路靠山旁边,竖立着一块刻有“奇观”字样的大石头,相当惹眼.立在一条约三十公分宽的小水沟沿,有人说是灌溉渠.顺着山坡,清水缓缓的顺渠蜿蜒向上流去.p2.位于台东县东河乡都兰村“水往上流”近拍.有人摘下一片树叶,放入渠里,树叶就会像一叶轻舟向上游漂去,于是有人大喊:水真的是往上流耶!事实上,那只是视觉上的错觉,是因为旁边的景物倾斜度大于路面,而造成彷佛流水由低处往高处流的错觉.它是东海岸一处著名的旅游景点.p3.细看水往高处流.从来只有水往低处流,怎么可能呢?我很好奇.导游说,有建筑学家实地勘测后确认,水确实往高处流!导游让我们放片叶子在水中,真的就看到叶片缓缓往上流去,确实令人称奇.我仔细观察后发现,虽然,感觉水在往上流,但不排除周围的建筑和路面都是倾斜的,因为建筑物的倾斜不易察觉,这条渠道就给人错觉,让人觉得水往高处流.北回归线标志碑 北回归线标志碑位于嘉义市西南3.3公里，建于1908年（清光绪三十四年），高约20米，为一塔型石碑建筑。碑顶有3个东西、南北和水平相交叉的圆球，石碑四面浮雕“北回归线标志”6个大金字，标志碑石台上刻有北纬23°27′4.51″，东经120°24′46.50″等字样。热、温两带以北回归线为界，由此以南为热带。北回归线横过台湾的澎湖、嘉义、南投、花莲四县，台湾岛上东、西各立碑志，东标志碑建在花莲县的瑞穗车站，此为西标志碑。

垦丁公园 垦丁公园位于台湾南端恒春半岛之南侧，三面环海，是岛内唯一涵盖陆地与海域的森林公园，也是台湾本岛唯一的热带区域。特殊的地形、丰饶的动植物及独特的民情风俗，不仅是保育、研究、环境教育的自然博物馆，更是游人休闲旅游的怡情胜地。

“垦丁”名称的由来是清光绪三年（1877年），清廷招抚局自广东潮州一带募集大批壮丁到此垦荒，为纪念这些筚路蓝缕、以启山林的开“垦”壮“丁”，而将此地名为“垦丁”。这里有丰富的自然资源，气候温暖，景致怡人，且交通便利，公园内精致而多变的美景，如南仁湖、龙銮潭、大尖石山、及船帆石，以及多样化的野生动物，如梅花鹿、台湾猕猴、灰面鹫等，使垦丁成为台湾第一座公告成立的大型森林公园。

垦丁公园面积广达33268.65公顷，陆地范围包括龟山至红柴台地崖与海滨地带，龙銮潭、猫鼻头、南湾、垦丁森林游乐区、鹅銮鼻，东沿太平洋岸经佳乐水，北至南仁山区等区域；垦丁公园海域范围包括南湾海域及龟山经猫鼻头、鹅銮鼻，北至南仁湾间，距海岸一公里内海域等区域。

垦丁公园拥有热带树种一千多种，为台湾第一座热带植物林，也是世界八大实验林场之一；最特别的是垦丁公园境内每年还有大批候鸟自北方飞来过冬，数量之多蔚为奇观；公园海底的珊瑚景观更是缤纷绚丽，是垦丁公园中的胜景之一；公园还有许多特殊景观例如茄冬巨木、人工湖、石笋宝穴、银叶板根、观海楼、仙洞、一线天、垂榕谷、栖猿崖等旅游景点非常值得游客一游。

注意：公园内禁止烤肉露营及摘采花木，违者依法究办。

猫鼻头 猫鼻头是台湾尾两隻脚的左脚(右脚是鹅銮鼻)，岬角西侧是台湾海峡，南侧是巴士海峡，因珊瑚礁岩受浪潮冲刷侵蚀，状似一隻猫蹲伏于海上而得名；由于位在海峡交会之处，风浪海流变化大，常可见浪涛冲击海岸，浪花飞扬，蔚为奇观。

猫鼻头风景区目前由垦管处规划完善的停车场、商店街及游客中心，步上岬角沿路还有木栈阶梯及观景台，站在观景台上，您可以远眺海天一色美景，近看游艇、快艇交错，游客于香蕉船上欢叫的有趣景观，也可以俯视珊瑚礁岩岸浪花起伏，猫型巨岩神似姿态，感叹大自然造物之神奇。

猫鼻头位于恒春半岛的东南岬，介于台湾海峡和巴士海峡的交界处，左侧为巴士海峡，右侧为台湾海峡。全长5公里，宽3.5公里，为恒春半岛向巴士海峡延伸而出的突兀点，为典型的珊瑚礁海岸侵蚀地形，鸟瞰似女孩的百折裙，故有裙礁海岸之称，并与鹅銮鼻形成台湾最南之两端。其实恒春旧名“琅峤”，而“琅峤”在原住民排湾族语中就是“台湾尾端”的意思，所以，恒春是台湾最南端的乡镇。

猫鼻头名称的由来，乃因岩岸旁一块突出的珊瑚礁岩，其外型像蹲坐的猫而得名。其实，跟鹅銮鼻一样，猫鼻头也是一块从附近海崖崩落后滚到海边的珊瑚礁岩。

猫鼻头位于低纬度，具有独特的热带风貌。这里的眺望台是一块突出于海边的高高悬崖，视野辽阔，登上眺望台，既可俯瞰崖下海岸边的海蚀景致，更可远眺茫茫蔚蓝大海，湛蓝的大海更让人心旷神怡，是看海观石的好去处。傍晚时刻，夕阳染红了整个海面，景致十分状丽，早为“恒春八景”之一。

鹅銮鼻灯塔 鹅銮鼻半岛位于台湾的最南端，地势东陡西缓，沿岸布满珊瑚礁。“鹅銮”一词为排湾族语，有“帆船”之意；鹅銮鼻的地标为鹅銮鼻灯塔，也是台湾尾的代表。灯塔塔身全白，呈圆柱形，高18公尺，周长110公尺，分4层，光力可达20海里之远，强度几为亚洲灯塔之冠，有“东亚之光”的美誉。公园位在灯塔右后方的海岸边，占地59公顷，是以珊瑚礁石灰岩地形为主的风景区，有一条赏景路线贯穿好汉石、妙妙洞、沧海亭、迎宾亭、猎猪石、相逢谷、古洞、虬榕、非非洞等18处胜景。而白色的“台湾最南点”意象标志，侧看象拇指，清楚的标示出地球上台湾最南点的所在位置。巴士海峡和太平洋的滔滔白浪 经年在此澎湃交锋，而鹅銮鼻灯塔耸立海岸边，始终静默护卫着台湾的最南线。

莲池潭风景区

莲池潭风景区牌楼早期的莲池潭，是由文庙、龟山、半屏山、菱荷与垂柳所组成，之后陆续兴建春秋阁、五里亭、龙虎塔、北极玄天上帝耸立于潭中；潭面北侧尚有宏伟的高雄孔庙与万年公园，南侧有凤山县旧城残垣点缀着。这些景观，与环潭十二座香烟缭绕的庙宇相互辉映，潭面东侧是莲池潭入口的巨大牌楼，与中西合璧的高雄市风景区管理所。

日治时期的莲池潭老照片仍可以看出当时优异的自然景观，民国60年代（1970年代）时先后盖了春秋阁及龙虎塔，增加了人工景点，成为高雄市最着名的景点之一。

民国93年（2004年）起，高雄市政府建设局开始在环潭路设置光之潭及亲水设施，使莲池潭的夜色更加光彩。近年来左营地区庙宇的庆典活动－万年祭便在此地举办，使得每年的十月分莲池潭充满了民俗节日、宗教文化的欢乐气息，更因此带动了地方观光的人潮。

潭畔庙宇高雄孔庙大成殿孔庙：高雄市孔子庙位于高雄市左营莲池潭北岸，毗邻半屏山，占地六千余平方米，建地为一千八百余平方米，是一栋仿北方宫殿式的建筑，建筑宏伟堂皇，面积之大为全台湾孔庙之冠。自民国六十三年（1974年）六月动工，至六十五年八月落成，包括大成殿、大成门、东西庑、崇圣祠、棂星门、礼门与义路坊、明伦堂与泮宫坊、万仞宫墙、泮池与拱桥等，建置完备。

旧孔庙崇圣祠原建于西元1684年，清朝时曾经大兴整建，整个学宫的周长达122丈，规模完整，但由于日治时期缺乏维护，目前只保存了崇圣祠，位于莲池潭西侧旧城国小内。

新的孔庙位于莲池潭西北隅，为1977年重修迁建完成，位于莲池潭北岸，半屏山之阳。格式仿照宋代孔庙样式及山东曲阜孔庙配置图，其大成殿则仿故宫太和殿规制，崇基重檐，黄瓦覆顶，墨础立地，朱柱门窗，白石栏杆，具夏商周三代色尚与文化，面积之大为全台第一。其祭孔典礼仍遵循古八佾舞的传统。

春秋阁春秋阁：建于民国42年（1953年），为两座中国宫殿式楼阁，春秋阁名称取自春阁及秋阁之合称，各为四层八角，绿瓦黄墙，宛如宝塔，古色古香的塔影倒映水中。各有九曲桥相通，又称“春秋御阁”，系为纪念武圣关公而建。

春秋阁的前端有一尊骑龙观音，地方相传观音菩萨曾骑龙在云端现身，指示信徒要依其现身之形态建造圣像在春阁与秋阁之间，故有现在的骑龙观音圣像。

春秋阁，全名“东南帝阙乐善社启明堂春秋阁”，又称“春秋御阁”，是为纪念武圣关公而建的庙宇，位于台湾高雄市左营区的莲池潭畔。

春秋阁建于民国42年（1953年），为两座中国宫殿式楼阁，一称春阁，另一称秋阁，春秋阁之名取其合称。两楼阁各为四层八角，绿瓦黄墙，宛如宝塔，古色古香的塔影倒映水中。其间有九曲桥相通。

春秋阁的前端有一尊骑龙观音，地方相传观音菩萨曾骑龙在云端现身，指示信徒要依其现身之形态建造圣像在春阁与秋阁之间，故有现在的骑龙观音圣像。

龙虎塔：塔高七层，潭水上立有龙虎两孪生阁楼，楼前各有龙虎塑像，游客可以身为道，由龙口进，虎口出，取其吉祥之意。塔身与岸边有九曲桥衔接，与潭面相互对应。龙塔内画有中国的二十四孝子插图，虎塔则画有十二贤士及玉皇大帝三十六宫将图。

北极玄天上帝：或称北极亭，立在莲池潭岸边，为左营元帝庙与丰榖宫所有，号称是东南亚最高水上神像，相传乃是奉玉皇大帝降旨乩童所建。庙宇高72米，为水泥灌浆塑制，手执的七星宝剑长38.5米，也被称为天下第一剑。入口处以峰壑及喷泉造景衬托，以拱桥连接神像，而祭祀道场及寺庙办公室就在神像座下。

启明堂：又称东南帝厥大殿，为莲池潭畔最雄伟的寺庙。

五里亭：春秋两阁曲桥的正中央，另建有一座长桥往潭中延伸，尽头处的三层式亭阁即为五里亭。

半屏山半屏山自然公园入口半屏山以造型特殊闻名，其奇特的半壁造型，民间也流传着许多不同的神话故事。其中最有名的一则是昔日有位仙人下凡到左营，想找个“知足不贪”的徒弟，于是仙人便劈下半屏山半壁土石和着莲池潭的水制成汤圆，并挂上“一枚一文钱，二文任意拿”的招牌。结果所有经过的人，都付两文钱，争先恐后的把汤圆成袋装走。最后有一位年轻人，先用一文钱买了一颗汤圆，吃完后再用拿一文钱买另一颗汤圆，之后仙人便领着这位年轻人，缓缓升天离开。

半屏山在1960及1970年代时水泥工业在此大肆开采水泥，供应台湾多数水泥原料的需求，以致铁公路旁烟尘弥漫而名噪一时。但近年来已规划成自然公园，其中更因为化石的大量出土，更成为高雄市小学校外教学的重要场所。出土的化石包括有台湾古象、中国剑齿象、副猛玛亚洲象、诺曼象和中国早阪犀牛、牛科、龟类、台湾古鳄、鹿科、鲸鱼、鲨鱼、猫科、及鱼类等，种类繁多，文化界现正商议在此建立化石馆。

洲仔湿地公园洲仔湿地公园一景除庙宇之外，莲池潭在生态保育上另有洲仔湿地公园。洲仔湿地公园位于莲池潭畔，原为编号左公一的公园用地，面积10公顷，2002年底经中华民国湿地保护联盟向高市府工务局争取认养经营，在此进行五年的“水雉返乡计划”，希望将此地恢复成有菱角、芡实、莲花等水生浮叶植物的淡水埤塘，成为左营地区的生态种源库，让消失多年的水雉重返高雄，园区内均以自然生态方式营造。2003年5月起进行水雉返家行动，为未来成立水生植物公园及解说教育设施进行可行性规划。2004年底，水雉重新返回高雄左营洲仔湿地。

目前在洲仔湿地已发现有65种以上的鸟类及各种不同的水生植物及蛙类，鸟类：白鹭、红冠水鸡、彩鹬、池鹭、水雉

水生植物：香水莲、菱角、印度荇菜、槐叶苹、金鱼藻、大安水蓑衣、拂尾藻、芡实

蛙类：黑眶蟾蜍、贡德氏赤蛙、泽蛙、虎皮蛙

自行车道高雄市在2006年7月底完成爱河中都段到莲池潭段自行车道系统，其中在左营区利用木栈桥横跨菱角田，由中都湿地串联爱河东岸景观设施，三民1号公园、河堤公园、微笑公园连接至莲池潭，路线总长度约20.5公里，沿途有丰富林相生态与观光景点。

左营万年季左营源自明郑时期所设立的万年县，清道光五年复建现今的左营旧城。万年季的活动原本只是左营当地庙宇的庆典活动，但近年来经地方人士、文史工作者以及宗教界及高雄市政府大力推动之下，目前成为与高雄灯会并列最能代表高雄市的活动之一。

万年季通常于秋季在左营莲池潭举行，2006年活动主题是“花火万年?光雕莲潭”，万年季中的重头戏为“迓火狮”，内容包括“火狮点睛（开光）”、“火狮净潭（祈福）”、“火狮平安（坐镇）”、“火狮绕境（出巡）”、“火狮迓迎”、“火狮烧化（升天）”等。

其它高雄市风景区管理所凤山县志载：“莲池潭，在县城兴隆里北门外，潭修日广，荷花满沼，香闻数里，今为文庙泮池。”

凤山县采访册则记载：“莲花潭，旧志作莲池潭，俗称莲陂潭，在兴隆里，县西北十五里，周十里许，中有活泉，为圣庙泮池；每逢荷花盛开，香闻数里，昔人目为八景之一。”

莲花潭西岸庙宇林立，500米内拥有20余座寺庙，由北而南的景点分别有孔庙、北极玄天上帝、启明堂、春秋阁、五里亭、龙虎塔等。

而在2009年世界运动会，莲池潭被获选为此次世运23个比赛场馆之一，因此在2008年起进行拷潭工程和周边美化工程，将会进行轻艇水球、滑水和龙舟比赛。

第三篇：康保县特产介绍

康保县特产

1.麻油：将胡麻籽炒熟，然后粉碎，通过榨压等特殊工艺制得，色橙、味浓，是煎炸、调味的佳品。亚麻籽油（麻油）中所含α-亚麻酸，具有降低血脂、降低高血压、抑制血栓性疾病、预防心肌梗塞和脑梗塞、保护视力、增强智力等功效。

2.蘑菇：生长于草原，也叫口蘑。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

3.五色杂粮：作为膳食宝塔的塔基，黑米、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆、小米、荞麦米等五色杂粮，是最好的基础食物，富含膳食纤维、Ｂ族维生素和矿物质。黑色益胃，白色益肺，黄色益脾，红色益心，青色益肝。

4.燕麦片、莜麦方便面：均属燕麦制品。燕麦又名雀麦、野麦、莜麦，它的营养价值很高。燕麦中的脂肪含量是大米的4倍，白面的5倍，人体必需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学者发现，燕麦片汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者的食疗食养佳品；燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸，可占全部不饱和酸35%～52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力、延年益寿大有裨益。

5.土豆面：土豆，也叫马玲薯、山药。土豆自然风干，磨成粉即为土豆面。土豆面可做成土豆面鱼儿蒸熟吃。土豆面含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的 “第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。土豆面对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。

第四篇：福建特产介绍

福建特产介绍

1.德化瓷器

德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，德化瓷器就远销海外。明代德化烧制的白瓷，通体透明，宛仿象牙，称为“象牙白”。德化瓷器的品种有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉、各种色釉等。主要产品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷三大类数千种。

2．惠安石雕

惠安素称“石雕之乡”，历史悠久。台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。惠安石雕主要原料是青石、花岗岩等，产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。

3．永春纸织画永春纸织画是永春县特有的一种民间传统工艺品，是从中国画发展起来的、经过裱褙后的纸织的图画。永春纸织画题材广泛，内容丰富多彩，从人物、故事到山水、花鸟、飞禽走兽，应有尽有。

4．木偶头泉州木偶头艺术饮誉全球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作280多种，被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出，现有面谱达300多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格和地方色彩。

5．安溪乌龙茶

安溪乌龙茶介于红、绿茶之间，是一种“半发酵”茶，兼有红茶之甘醇、绿茶之清，含特有的自然芳香。它既是一种珍贵的饮料，又有很好的药用价值。铁观音为乌龙茶极品，茶味甘醇鲜美，饮后唇齿留香，喉底回甘悠长，深受广大茶商和消费者的赞赏。

6.永春老醋

永春老醋又名乌醋，为全国四大名醋之一。早在北宋初年，永春民间即开始酿造老醋。其酿造技术独特，选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，是质地优良的调味品，并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。

7.漆篮

漆篮是永春传统家庭实用工艺品，源于明正德年间，用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料，经过30多道工序精制而成。漆篮造型美观，装饰华丽，坚固耐用，不褪色变形，耐酸耐碱耐烧烫，独具风格，品种分圣篮、格篮、扁篮和漆盘四大类，既是工艺品，又作生活用具。产品曾到意大利、波兰、日本等20多个国家展出，行销海内外。

8．清源茶饼

清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成，已有百余年历史。它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效，可作药用，可当茶饮，气味芬芳，老幼皆宜，存储越久，品质越佳，为闽南及南洋一带人们所珍爱。

9．老范志万应神曲

老范志万应神曲，系清雍正十一年（公元1733年）由名医吴亦飞秘方炮制而成，取范仲淹“不为良相，当为良医”之志命名。神曲以谷物、豆类为主要原料，配入50多种中药材，经过多道工序精制而成。其处方与生产工艺有其独到之处，具有调胃、健脾、消食等功能。

10．红膏蟹

红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法，都是良好补品。

11．柿饼

安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果，被誉为“柿乡”。柿子经加工、晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品畅销东南亚各国。

12．食珍糕

食珍糕，又名“橘红糕”，外观光滑如玉，润泽细腻，入口松软耐嚼，清香爽口。制作方法简单，先将糯米泡透、晾干，磨成粉末，入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮，细揉均匀，再用旺火蒸熟，然后切块。产品畅销海内外。

13衙口花生

泉州传统土特产。因产于晋江衙口，故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种，洗净加入少量食盐（严格掌握下盐量），用旺火猛煮，时间短，熟得快，出油量少，晒干后密封存放，成为“白晒花生”。衙口花生已有二百多年的历史，销量一直不减，是出口的重要土产品。...14 深沪鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。...灵水菜脯

晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间（1573-1620年），乡人吴淳夫入朝为官，将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚，获得好评，后进献皇帝，又博得皇帝嘉许，钦定为免税食品，销行各地。三百多年来产量日增，成为人们佐餐之佳肴。...

第五篇：台湾风景名胜介绍

台湾风景名胜介绍

之前跟众信的团去的台湾，景点什么的玩的不错，风景很棒那边!给大家推荐些值得去的景点！

 故宫博物院

院内收藏有全世界最多的无价中华艺术宝藏，其藏品的年代几乎涵盖了整个五千年的中国历史，与美、英、法(罗浮宫)公认并列为世界四大博物馆，院中承袭清宫中自北宋以来，历代帝皇的收藏，超过六十五万件历史文物。台北故宫博物院因此拥有“中华文化宝库”的美名。

 日月潭国家风景区

乘游船游览日月潭湖，日月潭四周群山环抱，潭水清澈晶莹，湖面辽阔，群峰倒映湖中，犹如画中的美景。中间有一个小岛，远看好像浮在水面上的一颗珠子，所以被叫做“珠子屿”，现在也叫拉鲁岛。以这个岛为界，湖的北半部分圆圆的像太阳，湖的南半部分弯弯的像月牙，这就是日月潭名字的来源。参观建于1965年为纪念唐玄奘法师而兴建的玄光寺。建于民国44年，供奉玄奘灵骨，玄奘为唐朝高僧，受唐太宗之命前往印度取经，历十余年返国，得经书650余部，与其弟子共译75部，得1,335卷，对佛教在中国的发展贡献卓著。

 阿里山风景区

乘阿里山高山小火车，有“不到阿里山﹑不知台湾的美丽”之说。处处都是特色奇观。阿里山的风光名不虚传、游人无不醉然,来此参观的游客络绎不绝，更显出阿里山的神秘迷人。

 佛光山佛陀纪念馆

佛陀纪念馆是一座融和古今与中外、传统与现代的建筑，具有文化与教育、慧解与修持的功能。该馆的兴建，正是希望透过供奉代表佛陀威德、智慧的法身舍利，让人们在礼敬佛陀舍利的同时，能够开发自己清净的佛性，并为人间注入善美与真心，带来社会的安定与和谐。

 垦丁

垦丁南湾垦丁南湾又称蓝湾，也就是垦丁游客最多的一片沙滩。每回经过这儿，总会忍不住被感染南湾强烈的休闲气息！彷佛置身于地中海，又像在黄金海岸，充满着浓浓的南国风味。猫鼻头为恒春半岛向巴士海峡延伸而出的突兀点，其外形状如蹲伏的猫，因而取其名，是台湾海峡和巴士海峡的分界点。

 鹅銮鼻灯塔

鹅銮鼻南部海域夜航船只测定方位的重要坐标点。塔身全体白色圆形，内分4层，每层各有铁梯15级，塔高18米，塔底周长110米，像巨人般巍然屹立在海岸，是远东最大的海上灯塔，有“东亚之光”的美称。

 台东森林公园

面积约280公顷，园内的自然景观与生态极为丰富，著名的三大湖：琵琶湖、活水湖及鹭鸶湖，各具迷人的风情面貌。随着环湖步道的开通与连接，并导入自然花木景观及复层次的造林概念，呈现出兼具自然美景、运动休闲及观光旅游的都市公园。单车是最适合这里的交通工具！全长约17公里的自行车步道，踏上单车，用轻松愉快的心情，漫游园内的森林浴道，展开一段曼妙旅程！

 七星潭

是花莲县唯一的县级风景区，风景区范围从海边延伸到七星潭社区，邻近太鲁阁公园、东海岸和花东纵谷国家风景区，七星潭已成为花莲县内最佳的风景区；

 太鲁阁

拥有雄伟壮丽、几近垂直的峡谷和高山景观，两岸全是大理石岩层，可见开发之维艰！

 九份老街

九份，是昔日台湾的采金矿中心，环山面海，拥有变化多端的山海美景，为一座小小的山城，保有着纯朴的旧日生活风貌，但在金矿产业渐渐没落之后，九份的辉煌时期便走向历史，由于观光产业的兴起，九份又恢复到以往的繁荣，在老街上处处是人声鼎沸，忙碌的都市人在这里找到一处可以放松心灵的地方。