营养学调查问卷

第一篇：营养学调查问卷

营养学调查问卷

亲爱的朋友，您好！感谢您抽出宝贵的时间来支持我的调查工作，这次调查旨在了解您对营养知识的了解程度，以及饮食相关行为，希望您仔细填写以下问卷内容，您所填写的内容不会被用于任何形式的商业活动，谢谢！

年龄：性别：学历：填写日期:

1、成碱性食品为（）

A.谷类B.蛋类、肉类C.豆类D.蔬菜、水果

2、下列哪种疾病是由于缺乏钙引起的：（）

A.过敏症状B.佝偻病C.神经炎D.自闭症

3、儿童不宜经常食用哪种食品：（）

A.五谷杂粮B.坚果类的零食C.各种保健品D.自然食物

4、煎炸食物时油温不宜过高的原因是：（）

A.使油产生“哈喇味” B.使油产生对人体有害的物质C.使被煎炸食物的口感不好 D.以上说法均正确5、21、下列哪些零食适量吃点是有益健康的？

A蜜饯、糖果类B饼干、巧克力类C核桃、瓜子类D膨化小吃食品

6、经常少吃晚餐将会影响学生什么？

A影响晚上复习效果B影响睡眠质量C容易引起胃溃疡D影响生长发育

7、为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是：（）

A.吃面条时连汤一起喝 B.做油炸食品油温不宜过高 C.缩短烙饼所用时间D.做馒头在发酵面团中加碱

8、以下几种食用鸡蛋的方法中，消化率最高的是：（）

A.炒鸡蛋B.荷包蛋C.生鸡蛋D.煮鸡蛋

9、蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是：（）

A.牛奶B.酸奶C.奶粉D.乳饮料

10、.夜盲症可能是由于缺乏()

A.维生素AB.维生素DC.维生素B1D.维生素B211、孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是()

A.叶酸、维生素B6、铁B.维生素A、碘、钙C.维生素C、锌、碘D.锌、叶酸、维生素A12、为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为()

A.蛋类B.谷类C.豆类D.肉类

13、下列哪项不是导致青少年肥胖症的因素？

A吃甜食过多B吃肥肉过多C吃瘦肉过多D吃蔬菜、水果过多

14、下列食物中哪些含碘量较高？（）

A白菜B海带C鸡蛋D梨

15、食物中哪些含钙量较高？

A海带B鱼C牛奶D香蕉

16、在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物？

A胡萝卜B土豆C玉米D大豆

17、什么营养素可以促进人体对铁的吸收？

A维生素CB维生素EC纤维素D维生素D18、下列食物中哪些含铁量高且易吸收？

A动物肉、血及内脏B菠菜C水果D大米、面粉

19、氟的最主要作用是什么？

A预防龋齿B促进伤口愈合C促进生长发育D防止骨质疏松

20、下列关于“减肥”方法的叙述，营养学上最好的措施是：

A减少蛋白质摄入B减少糖的摄入C减少脂肪摄入D降低能量的摄入，加强体力锻炼

调查结束，谢谢合作

组长:李晓培组员：胡彬、梁占奇、邢延瑞、杨芳芳

第二篇：调查问卷

对皖西学院食堂情况的调查问卷

为了了解学生在校的饮食状况以及皖西学院食堂存在的普遍问题，特作此调查问卷，请您花几分钟的时间如实填写！感谢您对我们工作的支持！

1.总体上对食堂的满意程度？

A不满意B可以接受C满意

2你觉得食堂饭菜和就餐的卫生状况如何？

A不满意B可以接受C满意学校食堂的服务态度如何？

A不满意B可以接受C满意你去食堂的原因是什么？（可多选）

A方便省时B饭菜可口C陪同学D价格实惠 5 你认为食堂饭菜不好的原因是什么（可多选）？

A味道B样式C卫生D服务E分量不合理F食材太单调6 你觉得哪个食堂的饭菜最好？

A一食堂B二食堂C都不好你认为学校食堂的饭菜价格如何？

A很实惠B可以接受C太贵你认为食堂是否应该延长供应饭菜的时间？

A应该B不应该C随便你对皖西学院食堂还有什么意见或者建议：

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第三篇：调查问卷

企业对高职大学生职业生涯规划现状调查问卷

尊敬的企业人力资源负责人

在组织各类招聘活动过程中，发现目前高职类学生在就业意识、职业生涯规划等方面存在的很多问题。企业也在通过各种途径寻找合适的人才。我们想通过调查了解企业对高职类毕业生就业指导方面的意见，以便完善现有的就业指导工作，为企业输送更多的人才。感谢您的支持和帮助。

回答方式：请您把选项的序号填写到问题后面的()里，如无特殊说明，请只选择一个答案。

1、贵单位所属行业（）

A、电子信息类B、艺术设计传媒类C、城市建设类，D、机械制造类

E、酒店服务类F、其他（）

2、您认为目前高职类毕业生就业前景如何（）

A、需求量大、缺口比较大B、有一定的需求，接近饱和C、已经饱和，无法安置

3、您的哪些岗位会选择使用高职类的毕业生（）（可多选）

A、市场营销类B、一线操作人员C、管理人员D、行政人员E、技术岗

4、在您行业中高职类毕业生从事哪个岗位的比例最大（）

A、营销类B、技术人员C、行政人员D、管理人员

5、与普通本科学生相比，您觉得高职学生在应聘中是否处于劣势（）

A、是原因（）

B、否原因（）

6、您觉得目前高职类学生比较欠缺的方面主要有哪些（）

A、专业知识和技能B、沟通能力和表达能力C、学习能力D、心理素质E、职业素质F、创新能力

7、您认为高职学生在应聘过程中主要的问题有那些？（）（可多选）

A、就业意识淡薄，B、缺乏主动性C、缺乏自信心D、缺少职业规划

E、缺乏应聘技巧

8、您对高职学生的在校经历按照重要的程度从高到低如何排序？（）

A、学校担任学生干部B、参加一系列的比赛C、企业见习、实习D、考证E、技能培训

9、您认为高校最应该为学生提供的就业指导是什么（）

A、职业着装和礼仪培训B、行业背景知识C、求职方法和技巧D、职业生涯规划 E、就业心理辅导F、就业形势分析

10、您认为企业参与到高校就业指导中，是否可以提高就业指导的效果（）

A、作用很大，可以弥补高校中的不足，B、有一定作用，效果不是特别明显C、没效果和高校老师自己担任没什么差别。

11、您觉得企业参与就业指导应该重点放在哪些方面（）（可多选）

A、职业着装和礼仪培训B、行业背景知识C、求职方法和技巧D、职业生涯规划 E、就业心理辅导F、就业形势分析

12、您本人愿意参与到我校的就业指导中来吗（）

A、非常愿意，也可以安排出一定的时间。B、愿意，不一定有时间C、不愿意

13、您觉得企业能够为高校在就业指导中提供那些帮助（）

A、提供高级管理人员作为外聘师资，B、可提供一定的实习和见习机会

C、可以参与到学生的竞赛活动中来，C、可以为高校老师提供实践的机会。

E、其他（）

第四篇：调查问卷

调查问卷范文

撰写一份优秀问卷的要点

虽然撰写问卷很简单，但撰写优秀问卷却不容易。这里有一些在撰写问卷时应该做什么和不应该做什么的要点：

（1）避免应答者可能不明白的缩写、俗语或生僻的用语。比如，你对PPO的意见是什么？很可能不是每个人都知道PPO代表优先提供者组织（Preferred Provider

Organization）。如果这一问题以一般公众为目标应答者，研究人员可能会遇到麻烦。另一方面，如果问题针对物理学家或医院管理者，那么缩写PPO很可能是可接受的。

（2）要具体。含糊的提问得到含糊的答案。例如，您的家庭收入是多少？当应答者给出此问题的数字答案时，其答案是各式各样的，如1994年的税前收入，1994年的税后收入，1995年税前收入，1995年税后收入。

（3）不要过头。当问题的要求过多时，人们是不会回答的，他们或者拒绝或者乱猜。例如，1996年您读了多少本书？需给出一个范围：①无；②1～10本；③11～25本；④26～50本；⑤多于50本。

（4）确保问题易于回答。要求过高的问题也会导致拒答或猜想。例如，请您以购买新车时考虑因素的重要性将以下20项排序。你正在让应答者做一次相当大的计算工作。不要让人们为20项排序，应让他们挑选出前5项。

（5）不要过多假设，这是一个相当普遍的错误。问题撰写者默认了人们的一些知识、态度和行为。例如，您对总统关于枪支控制的立场倾向于同意还是反对？这一问题假设了应答者知道总统对枪支控制有一个立场并知道立场是什么。

（6）注意双重问题和相反观点的问题，将多个问题结合起来或运用相反观点的问题会导致模棱两可的问题和答案。例如，“您赞同在私人住宅而不在公共场所吸食大麻合法化吗？”如果此问题精确描述应答者的立场，那么就很容易解释“是”这种回答。但是回答为“不”可能意味着应答者赞同在公共场所吸大麻而不赞同在私人场所吸，或两者都反对，或两者都赞同。“警察总长不应该对市长直接负责吗？”这个问题模棱两可，几乎任何回答都可以。

（7）检查误差。带有误差的问题会引导人们以某一方式回答，但这种方式不能准确反映其立场。有几种使问题存在偏向性的方式。一种方式是暗示应答者本应参与某一行为。例如，“今年看电影《狮子王》的人比看其他电影的人多。您看过这部电影吗？”为了不显示出“不同”，应答者即使没有看过也会说是的。问题应该是“您曾看过电影《狮子王》吗？”另一种使问题具有误差性的方式是使选择答案不均衡。例如，“近期我国每年在援助外国方面花费XX万美元。您认为这个数字应：①增加；②保持不变；③稍减一点；④减少一点；⑤大量减少”。这套答案鼓励应答者选择“减少”选项，因为其中有3项“减少”，而只有一项是增加。

（8）预先测试。正式调查之前的试调查，“所有的修改和编辑都不能保证成功。事先测试是保证你的问卷研究项目成功而费用最低的方式。”事先测试的基本目的是保证问卷提供给应答者以清晰、容易理解的问题，这样的问题将得到清晰、容易理解的回答。

在访问类方法中，邮寄调查、留置调查都要采用问卷，面谈法、电话调查也可以采用问卷的形式。因此问卷设计就成为调查前一项重要的准备工作。问卷设计的好坏，在很大程度上决定着调查问卷的回收率、有效率，甚至关系到市场调查活动的成败。问卷设计的科学性在市场调查中具有关键性意义。

问卷设计步骤

设计问卷的目的是为了更好地收集市场信息，因此在问卷设计过程中，首先要把握调查的目的和要求，同时力求使问卷取得被调查者的充分合作，保证提供准确有效的信息。具体可分为以下几个步骤：第一步，根据调查目的，确定所需的信息资料。然后在此基础上进行问题的设计与选择。第二步，是确定问题的顺序。一般简单的、容易回答的放在前面，逐渐移向难度较大的。问题的排列要有关联、合乎逻辑，便于填卷人合作并产生兴趣。第三步，是问卷的测试与修改。在问卷用于实地调查以前，先初选一些调查对象进行测试，根据发现的问题进行修改、补充、完善。

问卷设计的程序

问卷设计是由一系列相关的工作过程所构成的。为使问卷具有科学性、规范性和可行性，一般可以参照以下程序进行：

1.确定调研目的、来源和局限

2.确定数据收集方法

3.确定问题回答形式

4.决定问题的措辞

5.确定问卷的流程和编排

6.评价问卷和编排

7.获得各相关方面的认可

8.预先测试和修订

9.准备最后的问卷

10.实施

步骤1：确定调研目的、来源和局限

调研过程经常是在市场部经理、品牌经理或新产品开发专家做决策时感到所需信息不足发起的。在一些公司中，评价全部二手资料以确认所需信息是否收集齐全是经理的责任。在另外一些公司中，经理将所有的市场调研活动，包括一手资料和二手资料的收集交由市场研究部门去做。

尽管可能是品牌经理发起了市场研究，但受这个项目影响的每个人，如品牌经理助理、产品经理，甚至生产营销经理都应当一起讨论究竟需要些什么数据。询问的目标应当尽可能精确、清楚，如果这一步做得好，下面的步骤会更顺利、更有效。

步骤2：确定数据收集方法

获得询问数据可以有多种方法，主要有人员访问、电话调查、邮寄调查与自我管理访问。每一种方法对问卷设计都有影响。事实上，在街上进行拦截访问比八户访问有更多的限制，街上拦截访问有着时间上的限制；自我管理访问则要求问卷设计得非常清楚，而且相对较短，因为访问人员不在场，没有澄清问题的机会；电话调查经常需要丰富的词汇来描述一种概念以肯定应答者理解了正在讨论的问题。对比而言，在个人访谈中访问员可以给应答者出示图片以解释或证明概念。

步骤3：确定问题回答形式

开放式问题、封闭式问题、量表应答式问题

（l）开放式问题。

开放式问题是一种应答者可以自由地用自己的语言来回答和解释有关想法的问题类型。也就是说，调研人员没有对应答者的选择进行任何限制。

（2）封闭式问题。

封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答项做出选择的问题。

（3）量表应答式问题。

则是以量表形式设置的问题。

步骤4：决定问题的措辞

（l）用词必须清楚。

（2）避免诱导性的用语。

（3）考虑应答者回答问题的能力。

（4）考虑到应答者回答问题的意愿。

步骤5：确定问卷的流程和编排

问卷不能任意编排，问卷每一部分的位置安排都具有一定的逻辑性。其逻辑性描述在表61中列出。有经验的市场研究人员很清楚问卷制作是获得访谈双方联系的关键。联系越紧密，访问者越可能得到完整彻底的访谈。同时，应答者的答案可能思考得越仔细，回答得越仔细。

步骤6：评价问卷和编排

一旦问卷草稿设计好后，问卷设计人员应再回过来做一些批评性评估。如果每一个问题都是深思熟虑的结果，这一阶段似乎是多余的。但是，考虑到问卷所起的关键作用，这一步还是必不可少的。在问卷评估过程中，下面一些原则应当考虑。

（1）问题是否必要。

（2）问卷是否太长。

（3）问卷是否回答了调研目标所需的信息。

（4）邮寄及自填问卷的外观设计。

（5）开放试题是否留足空间。

（6）问卷说明是否用了明显字体等等。

步骤7：获得各方面的认可

问卷设计进行到这一步，问卷的草稿已经完成。草稿的复印件应当分发到直接有权管理这一项目的各部门。实际上，营销经理在设计过程中可能会多次加进新的信息、要求或关注。不管经理什么时候提出新要求，经常的修改是必需的。即使经理在问卷设计过程中已经多次加入，草稿获得各方面的认可仍然是重要的。

经理的认可表明了经理想通过具体的问卷来获得信息。如果问题没有问，数据将收集不到。因此，问卷的认可再次确认了决策所需要的信息以及它将如何获得。例如，假设新产品的问卷询问了形状、材料以及最终用途和包装，一旦得到认可，意味着新产品开发经理已经知道“什么颜色用在产品上”或“这次决定用什么颜色”并不重要。

步骤8：预先测试和修订

当问卷已经获得管理层的最终认可后，还必须进行预先测试。在没有进行预先测试前，不应当进行正式的询问调查。通过访问寻找问卷中存在的错误解释、不连贯的地方、不正确的跳跃模型。为封闭式问题寻找额外的选项以及应答者的一般反应。预先测试也应当以最终访问的相同形式进行。如果访问是入户调查，预先测试应当采取入户的方式。

在预先测试完成后，任何需要改变的地方应当切实修改。在进行实地调研前应当再一次获得各方的认同，如果预先测试导致问卷产生较大的改动，应进行第二次测试。步骤9：准备最后的问卷

精确的打印指导、空间、数字、预先编码必须安排好，监督并校对，问卷可能进行特殊的折叠和装订。

步骤10：实施

问卷填写完后，为从市场获得所需决策信息提供了基础。问卷可以根据不同的数据收集方法并配合一系列的形式和过程以确保数据可正确地、高效地、以合理的费用收集。这些过程包括管理者说明、访问员说明、过滤性问题、记录纸和可视辅助材料。

第五篇：调查问卷

关于工商银行客户满意度的调查问卷

组员：孙玥 马泽宇 蒋冰芝 孙艺 项力东 陈劲翼 郭剑男 李跃飞 叶科宏

尊敬的客户：

您好！为了完善工商银行的管理制度，进行此次不记名调查，请您根据真实想法认真、详实地回答以下问题，谢谢您的积极配合和参与。

1.如果让您自主选择，你会跟工商银行合作吗？

A.会B.不会

2.您认为工商银行的柜面服务贴切周到吗？

A.非常周到B.还可以C.一点也不

（选A请回答第6题；选BC请回答第3题）

3.您认为目前银行从业人员服务态度不好的主要原因是什么?

A.行业优越感

B.麻木不仁，不愿意急客户之所急

C.一定程度上的铁饭碗思想

D.消费者维权意识

4.您认为改善银行业务服务态度应从哪方面着手？

A.增强国有银行和非国有银行的竞争力度

B.教育普通消费者提高维权意识，让大众来监督他们

C.发挥舆论困导向作用，表彰好的，打击劣的5.您认为工商银行目前急需改善的服务情况是什么？

A.长时间排队等候

B.没有足够引导服务

C.业务处理时间长

D.网上银行服务单一，限制太多

E.办公人员服务意识淡漠，表情僵化

6.以下银行的服务质量，那些是您最看重的？

A.理财产品设计丰富

B.环境人性化

C.刷卡网点多

D.网上电子银行系统安全保密性高、转账无忧

E.服务热情快捷

7.在下次寻求任何银行服务（例如投资理财服务、贷款、信用卡等等）时会使用工商银行的服务吗？

A.肯定不会B.可能不会C.可能会D.肯定会

8.您会向朋友、亲戚或同事推荐工商银行吗？

A.肯定不会B.可能不会C.可能会D.肯定会

9.在未来的12个月，您离开工商银行转去其他银行的可能性有多大？

B.肯定不会B.可能不会C.可能会D.肯定会

10.对于工商银行，请问您还有什么建议和意见吗？

问卷结束，再次感谢您的真诚配合！