龙泉小学“碘缺乏病防治”健康教育课教案

第一篇：龙泉小学“碘缺乏病防治”健康教育课教案

“碘缺乏病防治”健康教育课教案

执教人：各班主任

执教时间：2013年5月17日

教学目的：

1、让学生知道什么是碘，明确碘缺乏会引起那些疾病。

2、让学生知道，怎样预防碘的缺乏。

教学重点、难点：

1、重点：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。

2、难点：知道碘缺乏会出现的状况。

教学过程：

1、引言导入：

我国是世界上碘缺乏较严重的国家之一，为配合“防治碘缺乏病日”，宣传的主题是“科学补碘，保护智力，成就梦想”。提高广大师生健康意识，树立“健康第一” 的思想，同时也是按上级部门的要求，我们将对碘缺乏病的内容进行一下学习。

2、什么是碘？

碘存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的饮食中，是人体不可缺少的微量化学营养物质。是甲状腺合成甲状腺激素，促进人体发育，维持正常新陈代谢，保证人体健康必须的微量元素。

3、什么情况下会引起缺碘？

一是缺碘地区；二是孩子成长过程中得不到足够的碘量就会引起缺碘。

4、人为什么会缺碘？

人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的饮食，当然就不然得到足够碘供应。如果3——6个月内又得不到足够量碘的补充，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。

5、什么是碘缺乏病（IDD）？会引起哪些疾病？

碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上颁布最广泛、严重危害人类身心健康的一种地方病，它包括地方性甲状腺肿、佝偻病、体格发育障碍等。在胎儿期和婴儿期缺碘还会影响大脑神经得成长和发育。

6、碘缺乏病的主要表现与危害。

碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变，发生一系列病态的总称。它的主要表现和危害如下：缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称粗脖子病。缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。婴幼儿缺碘会导致智力发育缓慢或残疾，语言、听力障碍，生长发育缓慢或残矮小，运动障碍或瘫痪；儿童缺碘会导致甲状腺肿大和功能低下、智力低下、体格发育低下；成年人缺碘会导致甲状腺肿大，无力，易疲劳，劳动力低下；孕妇缺碘易引起流产、早产胎儿儿先天畸形、甚至死胎，影响胎儿脑发育，婴儿可能是克汀性或亚克汀性儿童，这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘。严重缺碘可导致，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的，对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。缺碘的最大危害是智力缺陷，智力缺陷是不可恢复的。最突出的症状是：智力低下或弱智或白痴；身体矮小，下肢为短，年龄越大越明显；既聋又哑；面容丑陋；瘫痪。严重者生活不能自理，甚至不会主动进食，将终生成为家庭和社会的负担。

7、如何预防碘缺乏病？

食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法。它不仅安全、有效、经济和容易推广，又复合微量、长期及生活化的要求。购买、存放和食用碘应注意：A.碘盐必须有包装和碘盐标志。B.盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。C.碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮。D.碘盐存放的时间不宜过长。E.炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，宜在食物快熟时放入。F.不要把碘盐放在锅里炒，更不能放在锅里煎炸。

碘油是碘缺乏病防治的补充措施，可以肌肉注射，也可口服，药效时间在一年左右。天然含碘较高的食品有：海带、海鱼和紫菜。经常吃海带不但可以补充体内的碘，而且还可以摄入其它微量元素、氨基酸和维生素等。海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品也是一种补碘方法。

教师小结：

今天我们学习了碘缺乏病的有关知识，知道了什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏会出现的身体状况。要把自己学到的知识告诉家长，做个义务宣传员，让大家都知道：碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的；人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响智力发育；碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的措施就是长期食用碘盐；制售、贩卖非碘食盐都是违反国家法律的。

第二篇：防治碘缺乏病健康教育读本

《防治碘缺乏病健康教育读本》教学总结

教师：吴金艳

为了让学生有健康的身体，能正常地发育成长，能在校园里安静地学习，国家有关部门出了《防治碘缺乏病健康教育读本》这册书。本书的重点内容是：什么是碘缺乏病，怎样有效预防碘缺乏病，我们在预防碘缺乏病中的责任，现将本人的教学工作作如下总结：

一、什么是碘缺乏病。

碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，碘缺乏病不仅表现为甲状腺肿大、克汀病、聋、哑、瘫痪，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害。

碘缺乏的危害：损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。

二、怎样有效预防碘缺乏病。

1、全民使用碘盐。这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但购买碘盐后应该注意密封、避光、避免受热和久存，以防止碘的丢失。

2、在日常生活中，多吃些含碘丰富的食品。如海带、海鱼、海虾和紫菜等。

三、我们在预防碘缺乏病中的责任。

1、告诉爸爸、妈妈和邻里购买合格碘盐。

2、告诉爸爸、妈妈和邻里正确储存和使用碘盐。希望在坐的每一位同学，经过这节课的学习，了解关于碘缺乏病的知识，并向自己的亲人宣传“碘”的重要性，保护自己和亲人的健康。

这节课的教学，也许存在着许多不足之处，在今后的生活中，多注意了解学生防治碘缺乏知识的情况，同时经常提醒他们，让他们能健康的成长，做一个对社会有用的人。

第三篇：碘缺乏病防治健康教育工作总结

碘缺乏病防治知识讲座总结

碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足，造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合症。是不同程度影响人群脑发育障碍，影响我国人口素质的重要公共卫生问题。食用碘盐是消除碘缺乏病的重要策略。为了全面准确的了解我校学生食用碘盐质量，及时发现问题并采取相应的干预措施。保证我镇食用合格碘盐。根据县局的精神，在县疾控中心的大力支持下，经过全院职工及村医的团结协作，努力工作，已圆满完成了今年碘缺乏病健康教育防治宣传任务。今年宣传的主题是“坚持食用碘盐，享受健康生活”，我院按上级主管部门要求，积极组织和协调，大家共同参与学习，向村医普及碘缺乏病防治知识。现将活动情况总结如下：

一、，提高群众认识

“碘缺乏病”是我村的地方病。长期以来，虽然经过一系列综合防治，取得了很好的防治成效，但人们对碘缺乏病的防治意识还比较薄弱，对“食盐加碘”在碘缺乏病防治中的重要性认识还不是很充分，这就需要从我们抓起，从村医抓起，进一步强化防治认识，最终消除碘缺乏病。因此，我们从深化认识，加强领导入手，落实专人负责我村“碘缺乏病防治”教育工作。

二、扎扎实实，开展工作

碘缺乏病的防治工作，在我村主要有两项任务，第一是对村医进行“碘缺乏病防治知识”宣传教育，增强防治意识；另一方面就是大力做好宣传工作。为此，我们重点抓了下面几个方面工作：

1、坚持把碘缺乏病防治教育工作纳入我村工作计划，安排了专门的健康教育课，开展对碘缺乏病防治的教学。

4、结合此次 “防治碘缺乏病”活动，通过向村民发放宣传资料的形式，宣传碘缺乏病防治知识，告知大家，动员村民购买碘盐，正确识别合格碘盐，拒绝伪劣碘盐，增强了自我保护意识。我村共向近100名村民发放了宣传资料，然后通过这100名村民带动周围的家庭妇女，大家共同阅读宣传资料，了解防治碘缺乏病的重要意义，是宣教活动做到“以点带面，四两拨千斤”之功效。

5、我村以“防治碘缺乏病”为主题，出一期黑板报。

在今后的工作中我们将进一步采取措施，进一步提高对碘缺乏病防治工作的重要性的认识，继续加强领导、明确责任，积极与相关部门密切配合，加强碘缺乏病健康教育课程设置和健康课村医培训工作，扎实开展好碘缺乏病健康教育工作，通过继续广泛宣传动员，逐步形成医生—村医—村民--社区共同参与的健康教育模式，把碘缺乏病健康教育工作引向深入。

新合村卫生室

2013-05-19

第四篇：防治碘缺乏病健康知识讲座内容

防治碘缺乏病健康知识讲座内容

碘缺乏病是一种世界性地方病,我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一,原病区人口达4.25亿,约占世界病区人口的40%,亚洲病 人口的60%.目前,我国仍有700万地方性甲状腺重病人和19万汀病人,14岁以下的智力残疾儿童有539万人.我国现有智力残疾人1017万,其中80%以上是因缺碘造成,如不采取防治措施,每年还将有数量相当可观的智残儿出生.碘缺乏和碘缺乏。

一、碘缺乏病及其原因: 改变自然环境中的缺碘状况几乎是不可能的.科学家在研究中发现,奥妙无穷的自然界确实有一种能对碘的分布起到调节作用的现象,即碘在自然界的循环.海水是自然界含碘最丰富的地方,是大自然的“碘库”.海水通过蒸发,使得一部分碘进入空气,每年有约40万吨碘进入大气,这些碘以雨水形式降到陆地上,大陆雨水每升含碘1-2微克.大自然以这种形式进行“补碘”,所补充的碘量与原来已经损失的碘量相比,实在是杯水车薪.“补碘”量极少,过程极为缓慢.据科学计划,通过雨水把土壤的碘补足到原有的水平大约需1-2万年以上.而且.自然和人为因素(洪水、雨水冲刷和植被破坏)还在造成地壤的持续性缺 五一长假除了旅游 还能做什么?辅导补习美容养颜 家庭家务 加班须知 碘.因此,碘在自然界的循环并不会使土壤的碘缺乏现象得到“自然纠正”.自然环境一旦有碘缺乏将会长期存在下去。

我们知道,食物是身体内碘的主要来源.因此碘缺乏病农村和城市都可能发病.如果我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饮料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘营养不足.如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食物,就会出现碘营养不足,健康就会或多或少受到影响,所有的人都不能幸免,特别是儿童和妇女.虽然大多数人看上去似乎很“正常”,只有部分人会表现出明显病态——地方性甲状腺肿和地方性克汀病.但实际上,这种“正常”是一种隐藏的病态.科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响(病态)叫做碘缺乏病.二、碘缺乏的危害

碘缺乏严重危害人类健康,碘缺乏病的主要表现是:

1、损害儿童大脑神经发育,表现为不同程序的智力缺陷、学习能力低下,这是碘缺乏最大的危害.2、地方性甲状腺肿,俗称粗脖根或大脖子病;严重碘缺乏会引发地方性克汀病.表现为聋、哑、呆、傻.3、导致胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产.4、成人体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响.科学家的研究发现女性比男性更容易受到缺碘的影响.幼儿和青春期少年儿童生长发育较快,体内需要的碘也就多.由于生理的原因,处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘,因此,她们对碘缺乏非常敏感.如何预防碘缺乏病: 食用加碘盐是预防碘缺乏病最经济有效的方法.碘的主要来源是海洋,因此海产品中含比较丰富的碘,一般食物含碘量都很少,淡水鱼类里不含碘.碘广泛存在于海产品和富碘土壤生长食物中,如海带、紫菜及发菜等含碘量较高.海鱼、虾、干贝、海参等含碘量亦较高.由于碘主要来自海洋,所以我国内地居民缺碘的危险性很大,一般陆地食物中都很少含碘.而且吃海产品的机会又不多.因此,特别是婴幼儿、青春期少年、女性怀孕期间、哺乳期妇女、更年期妇女,尤其要注意碘的摄入.补碘的重点人群——儿童、新婚妇女、孕妇和哺乳期妇女 使用碘盐应注意什么

因为碘在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质时很容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意以下几点:

1、务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐,千万不要随意购买私盐或无(低)碘盐.2、不要存放时间太长,随吃随买.3、装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内,存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方.4、炒菜、做汤在快熟出锅时放盐效果好.5、不要用油炒碘盐.6、腌制咸菜一定要用碘盐腌制,不要淘洗碘盐.这样可保证咸菜内也含碘.为了避免碘的丢失,炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐,碘盐储存容器放于避光处,并加盖.如何识别真假碘盐

家庭检查真假碘盐可以先从食盐的外包装着手.我国实行食盐专营,经盐业管理部门认可的合格碘盐,对外包装材料有严格的要求,包装上的说明和标识十分明显,字迹完整清楚.碘盐标志: 碘盐标志的含义是:把碘的化学符号英文小写字母“i”形象为健康人,体内有“碘”字,外面的正方形为盐的晶体结构,对角上印着“食”“盐”字样.激光防伪标志上的人体图形周边闪烁着霓虹,正方形底部有一弧形彩色闪光点.特别提醒: 对甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,可到当地盐业公司购买非碘食盐。

第五篇：碘缺乏病防治健康教育工作计划

寻甸县河口镇白石岩完小2009年开展碘缺乏病防治健康教育活动

工作计划

碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病。我国是世界上严重缺碘的国家之一，碘缺乏病流行范围广，发病人数多，而且病情较重，甚至造成造成智力缺陷。为了做好碘缺乏病防治工作，特订立如下健教计划。

一、召开好三会（教师会、学生会、家长会），要求学校食堂必须使用合格碘盐，并定期对食堂进行检查；

二、利用国旗下的讲话及校园广播举行“消除碘缺乏病”的专题讲座，倡导师生吃加碘盐；

三、在校园醒目位置悬挂一幅永久宣传标语；

四、上好每学年4节“碘缺乏病防治”健康教育课，要求每位师生均要掌握碘缺乏病核心信息要点，做到学校有安排，教师有教案，学生有作业及知识检测。

五、各班开展一次以“预防碘缺乏病”为主题的班队会，让学生懂得碘缺乏病的危害、碘缺乏病的防治措施以及科学适量补碘、食用合格碘盐的意义。

六、每班出一期以“全社会共同参与，持续消除碘缺乏病”为主题的黑板报，内容为碘缺乏病防治知识及教师、学生应掌握的碘缺乏病健康教育核心信息，并进行评比，纳入班级考核。

七、开展“小手牵大手”活动，要求学生向自己的父母传授相关碘缺乏病的核心信息，要求家长购买加碘盐。

八、开展一次以“食用碘盐、防治碘缺乏病”为内容的作文竞赛和演讲活动。

河口镇白石岩小学

2009年3月