播音主持艺术专业面试技巧(精选五篇)

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第一篇:播音主持艺术专业面试技巧

播音主持艺术专业面试技巧

初试提示一

·选择自备稿件:名篇未必得高分,题材选择因人而异自备稿件体裁不限,为考生提供了根据自己的声音条件、思维形式、感情类型、兴趣爱好等选择稿件体裁形式、题材内容的充分自由。考生应充分利用这一规定,通过朗诵合适的稿件来充分展示自己的特点,让考官充分了解自己的长处,在取得复试资格同时也给自己一份自信。

大多数考生喜爱选择歌颂母爱、歌颂友情、歌颂牺牲精神等题材的稿件,这类稿件也确实有助于感情的抒发和语言技巧的运用。但是,凡事不可盲目随大流,选择考试稿件更是如此。一般来说,选择情节生动曲折、人物性格鲜明、感情深厚动人的故事性稿件比较容易展示考生的语言功力和表达技巧。但是,名篇虽好,但朗诵的人多了,考官口味高了,无形中“提高”了考官的评判标准,考生也可能会吃点亏;别人借此取得了好的效果的篇目,也有了与名篇类似“身 价”,难免“用的人多了,得的分少了”。

初试提示二

·切忌单纯背读稿件和模仿秀,要注重深入理解对于播音主持专业初试来讲,考察是从吐字与发声、思维与理解、语言表达三个角度来衡量的。

而稿件的准备不是背诵,而是分析、理解。

稿件是在宏观、总体理解稿件思想的基础上,细致分析稿件中的具体表达手段——叙述手法、语言特色、人物语言、心理活动、感情意境等,分析得越深入、细致,表达时就会越有依据。至于

表达手法,有些考生喜欢模仿某某名家。如果因为盲目模仿借用不同类型稿件的表达方法,很可

能给考官造成考生对稿件不理解或语言不流畅或声音很怪等坏印象,影响成绩。

由于大多数考生尚未接受专业训练,不那么到位,有些幼稚、单调、过火、甚至差错,都是正常的。如果表达几乎无懈可击,那还上什么大学,学什么专业?对于考生来说,关键不是看他表达

手段多么丰富,表达技巧多么纯熟,而是看他表达能力是不是强,有没有培养的潜力。

初试提示三

·回答提问重视细节,注意基本的拼音音节问题,有些属于知识题,有些属于常

识题,有些是类似于聊天的不像题目的题考生回答问题往往并非只有对错之分,考官也在同时考察

考生某些方面的水平,观察考生某些方面的能力。

例如,某些考生在朗读时没有读好的字音,如含有z、c、s;zh、ch、sh的字,含有n和l的字,含有前后鼻音的字等等,考官会在提问时有意

识地让考生说到,看其是否有语音障碍。

在回答考官提问中考生应把握的态度是,既认真对待,尽量准确地回答,又同时把握好回答问

题时的心理状态和语言等表达状态,在答对问题或基本答对问题(即使在答错问题)的同时,展示出自己良好而真实的状态。

复试提示一

·认真备读播读指定稿件,欲速则不达,不要“剑走偏锋”

从简历到签约——校招求职全攻略求职准备简历网申笔试面试不同学校在专业考试中的指定稿件体裁不尽相同,但一般都要有一篇新闻类稿件和一篇文学类的稿件。新闻播报一般要求逻辑严密、字正腔圆、叙事清楚,较短时间准备就要播出新闻稿,能比

较真实地考察考生的理解能力、吐字发声情况及语言表达能力和逻辑能力。

而文学稿件则是会让考

生对文学作品的理解能力、感情抒发能力、语言表现能力真实的显现。

拿到考官发的指定稿件后,要在较短的时间里熟悉稿件,不要急于开口读,要抓紧时间先通过

默读分析稿件,在了解了稿件的内容后再通过轻声试读体会表达与理解关系,同时排除语言障碍,如,长句子的断句位置、绕嘴的词句的读法、为表达语意选择重读的词句等等,经轻读巩固后才可

用正常音量练习一遍。

考生大多是未经专业训练的,不应按专业播音员的标准去要求。专业考试的目的是考察考生的能力和潜力,考生大可不必在表达方法上去过多追求,新闻力求说清楚、说明白、“象”新闻,文学作品力求有感情、有意境、有“味道”,你的能力也就应该展示给考官了。指定稿件表达的最大忌讳,不是没有技巧、方法,而是不在理解上下功夫,用一知半解的“播音技巧”去“表演”“一知半解”的内容。这样,在失去“理解”分的同时还失去了“朴实”这对于考生来说最宝贵的资本。

复试提示二

·即兴主持评述,选好问题角度,生动运用理论事实,重视过程

这里的“即兴”并非真正意义上的临场发挥,而是经短时间准备后的“口头作文”,核心是评

述,应该是从命题出发的一个论说类节目,必须要有论点、论据、论证的过程,展现考生的理解能

力、逻辑思维能力和谋篇布局能力。

因而,建议考生以一个广播电视节目的形式出现,以模拟主持人的身份进行,要展现考生的整

体形象(内在形象、语言形象和外在形象)。但以一个广播电视节目的形式出现,以模拟主持人的身份进行,只是为考试提供一种形式,千万别用形式冲淡了内容——评述。

在主持中应尽量使用生动的语言素材,例如运用故事性的论据、运用多种修手法,还可以采用政论的手法、通俗朴实的交谈手法或幽默的议论语言等,会为即兴主持锦上添花。考场必备提示:一是服饰得体,朴素大方。考生没有必要专门为考试购置高档服装。以得体为要求,对服装的选择确实需要“讲究”点。例如,颜色过于深暗的服装就会削弱年轻考生的青春气息,臃肿的高领毛衣会使本来脸型不错的考生显得脸宽颈短。

二是简单淡妆,忌浓妆艳抹,宜简不宜繁。

在复试电视镜头前,以专业的化妆美化面容或弥补面部缺陷当然能产生好的效果,但问题是,考生大多没有学习过化妆,过于浓重的化妆往往起不到美化和弥补的作用,反而使面容更丑、更脏。专业考试时只以淡妆稍微加深眉、唇,稍微补些色彩,足矣。选择考生的原则之一就是既重视考生的形象、形体、身高的因素,又不惟形象、形体、身高决定取舍。

三是发型不要标新立异。

平时追求“另类”发型的考生,不愿留给考官“另类”的印象,让发型“普通”些也可。以往专业考试中留给考官不舒服印象的恰恰是花了冤枉钱请美发厅专门做的“爆炸头”、贴头皮的满头“小辫辫”、吹得溜光的“大背头”等等“精心”之作,因为这些发型和青春年少的考生不协调,也就不得体。

四是顺其自然,心态平和

考生应考的过程是顶着巨大的心理压力的,作为家长,不应再给考生增加心理压力。在专业上,适当的建议是必要的,但不必事事处处过问得太细,在报名考试过程中,提供些生活的帮助,提醒些注意事项,在具体过程上少些包办替,这可以给孩子一些经验,增强自信,提高应变性,让孩子依赖性太强不利于生抗干扰;在结果期待上,多给些鼓励,少定些指标,因为考试的最好结果是发挥水平,专业合格与否受到自身条件、招生标准的制约,因而要有良好的心理状态。

祝愿考试成功!

第二篇:播音主持面试技巧

播音主持面试技巧

在专业面试的考场上,考生一定要知道你交流的对象是评委老师。播音主持的学生在面试时是全程摄像,面对镜头时,要跟镜头有交流感,因为镜头前面的对象是观众。有些考生在即兴评述和回答考官问题时完全没有对象感,甚至眼睛在看天花板,不管说话、朗诵稿件还是即兴评述都像是在“背课文”的这种状况在专业面试的时候是最忌讳的。请考生注意,说话、表达要有目的,和平常状态一样,但积极起来就可以了。

面试的时候很多学生跟评委对视会有焦虑感,从而紧张。在这里告诉大家一个小窍门:看评委的时候可以看评委的鼻尖、嘴巴、下巴等面部部位,可以避免对视。但眼神中要带着自信、真诚。

面试着装很重要。有些女生,面试时打扮得花枝招展、浓妆艳抹,甚至媚俗,这是评委老师最不喜欢看的。不管考什么专业,面试应该把握好自己的学生身份,着装应是大方、得体。

发型上,男生最好不要染头发,女生最好不要留很长的刘海,把额头露出来。

上镜时服装要求:最好不穿黑色,黑白搭配的衣服也不能作为上镜装;最好不穿格子衣服和细条纹衣服,由于条纹太细,从荧屏上看是一片花,容易产生视觉疲劳。

——北大资源研修学院

第三篇:播音主持艺术专业测试

鼓舞、熏陶和感染作用。这就需要主持人经过苦心构思、精心设计、雕塑自己的任务。外形美和心灵美和谐统一。外形美指:容貌、仪表、姿态、言谈和举止的美;心灵美指:思想、情操、志趣、的逻辑思维,清晰准确的语言表达以及临场应变发挥能力和独特的个性风采等等。换言之,主持人只有在拥有大量知识,提高了主持节目的能力并掌握具体操作技巧时,才有可能自如的驾驭节目。

1、深厚的知识底蕴

2、主持人应具备优秀的语言表达能力在语言表达的技能把握上,尤要注意两点:即语言表达的分寸和节奏。

3、主持人应具备一定的临场应变和即兴发挥能力。

4、主持人应具备个性鲜明的主持风格。

幽默、潇洒、沉稳、轻快风格是思想、品德、学识、举止、谈吐、能力、才艺、智慧、志趣和格调化在节目主持人身上的综合表现。

主持人不是演员,但需要具备表演的素质和技巧;主持人不是导演,但应具有组织和驾驭之功力。

应该说,构成主持人素质的远不止以上几个方面,这是一个很复杂很微妙的系统。当然,以上说的也仅仅是构成主持人美好形象的软件部分,而一些硬件同样不可忽视,比如容貌、形体、表情、装束等等。

4、你过去有没有接触过广播电视?有没有在以往不同的活动中主持过节目?

答:在我个人的意念中,电视的栏目是报纸是杂志,是传媒中的一种,不是电视。没有真正接触过广播电视。至于主持节目,记得曾经在中学时代主持过庆“国庆”之类的学校节目而已。

5、(做播音员主持人)你认为自身条件的最大优势在哪里?最大不足在哪里?

答:播音员就像军队的指挥,一个组织者,是灵魂人物,是用头脑做主的人。主持人应该是主持一些谈话类、综艺类的节目。作为播音员必须服从新闻的气质,所以展现的并不是完全的自己,与内心是有差别的。而主持人通常是展现出很本色的东西,同时还要有很好的对场面把握的能力。

播音员是第一时间的传播者,而主持人更多的是与自己兴趣有关,是内心的所想与发现,是无止境的,对人季的一种攻克。

因此,如果作为播音员,我的优势在于:有较强的组织能力,并富有情、声、气。而作为主持人,我的兴趣爱好广泛,像是一个杂家,给临场发挥提供了一个后备资源。

最大的不足:英语水平还需以后努力加倍提高。

6、新闻类主持人与晚会主持人有什么区别?你觉得自己更适合哪类节目主持?

答:新闻类主持人:外表端庄大方,内心冷静,分析能力强,要显得有权危感、要睿智,能够一针见血地指出问题的实质。

晚会主持人:则要活泼大方,能够活跃节目气氛;具有亲和力,具备“学说逗唱”能力,机智灵活,现场反应要迅速,要有幽默感。(所谓“说”,就是主持人要会说话,要有描述能力;“学”,模仿能力要强;“逗”,会调节气氛,具备幽默感,让观众感到愉悦;“唱”,主持人嗓子好,五音要全。)

两者之中,我觉得更适合从事新闻类主持人。

7、谈谈你对主持人的亲和力和观众缘有什么理解?

答:“亲和力”:是能让别人感到亲切和放松的一种气质与魅力。主持人的亲和力首先来自于他对待嘉宾与观众的正确心态。所谓正确的心态,就是指主持人能以平等的态度对待嘉宾与观众,给予别人应有的尊重。

亲和力是节目主持人取得成功的重要因素,表现亲和力需要借助一些必要的手段,如简洁的解说与到位的点评,亲切的参与与自然的表演等,培养亲和力也要遵循一定的原则,并注重一些能力的培养。

亲和力是人与人心理相容的原动力。有了这个基础,人们相处才会融洽、愉快。

观众缘:强调主持人的个性化,加强主持人的权威感,培植主持人的明星素质,以求吸引大批观众。

一 外观形象平凡真诚的外表,毫无装饰的举止和机智幽默的性格。一个明智、真诚、自然、又有活力又有人情味的个性形象。对观众来说,除了神态、容貌、衣着、发型,他们更加注重主持人的表达能力、反应速度、主持技巧以及相关的诸种重要要素。

二 个性语言语言表达是主持人赖以运用的重要手段,也是主持人风格的一个组成要素。主持人的个性语言越鲜明越突出,就越能表现出特殊的魅力和感染力。

四 全方位编辑意识作为一个成熟的主持人,要对自己节目的制作有全面的认识。镜前镜后的许多事情都要了解或者亲手操作,这样才会有全新的创意和与众不同的表现。五 “露拙”也是一种美为求尽善尽美,我们在录制主持词时,经常会因为语言不够流畅或表情,手势不够自然而要求一遍遍重录。我们希望观众看到的主持人永远是胸有成竹,出口成章且从无口误的,以至在一些直播节目中,我们的主持人因一时语塞而表现出来的那种沮丧和尴尬甚至令观众也感到不自在。

相比之下,港台及国外的很多主持人对自己要宽容的多。一时的语误没关系,人哪有不犯错的,“改了就是好同志”——只要没有给观众传达错误信息,造成不好的影响。一时的语塞,吐字不清,口不择言,他们都可以自嘲地一笑。非但没有影响到主持人的形象,反而令他们更具亲和力。

8、你对节目创新有什么看法?

答:节目要想创新,就要办别人没办过的,寻找一种新模式,才能有受众。可以参考别人成功的,但不能模仿别人已有的,否则,大家看一个台就够了。

9、你认为智慧型的主持人和传统的(美女)型的主持人的不同在哪里?

答:智慧型和美女型主持人的最大区别就是吸引力不同。

10、谈谈你对现在内地电视主持人与境外主持有什么不同?

答:内地主持人把主持仅仅作为一项任务完成,不懂得享受其中的过程,也不懂得如何跟观众拉近距离说话不实装嗲,就是用很官方的语言,发话的串词太多,实质内容少!境外主持有了更多的言论自由。

11、你觉得生活中最重要的东西是什么?当机遇来临时,你有能力来把握吗?

答:生活中最重要的东西就是生活。机遇来的时候没有能力也就会有能力了。

12、跟报刊杂志比起来,广播电视的优势分别在哪里?

答:首先是直观和全面,就算你看报刊杂志的新闻,很多细节你还是看不到,仅仅是凭借记者的主观想法的报道去理解!

其次,广播电视的内容多元化。无论哪方面,电视节目都可以满足你,最直接的就是电视剧和电影最后,就是连续性和实践的任意性。你随时都可以打开电视看节目,可是报纸杂志,最频繁也是一天一次,内容有限制。

13、为什么说一个优秀的电视节目主持人必须具备较高的文化修养?

答:作为一个电视节目主持人,承担着沟通情感、传情达意、合理主导电视节目走向的重任。要实现这样的定位,需要具备较强的再创作能力和意识。电视作为现代社会信息交流、文化知识传播最直接、最有效的载体进入到千家万户。要使一个个电视节目成为既有个性又相互补充完善的统一体,作为“个体行为出现,代表群体观念”的节目主持人就必须具备较高的文化修养,才能在传播过程中最佳地体现出节目的主旨、内容和效果。

14、年龄是否会成为主持人的一个障碍?您如何看待这个问题?

答:首先,要看做什么节目,像一些少儿节目,年轻的比较合适,小孩子活泼,年轻的跟他们比较谈得来,有些节目是需要年纪较大的,如夕阳红之类的。

其次,年轻的比较有活力,年老的则在主持方面经验丰富。

15、你最喜欢哪一类的电视节目,为什么?

答:新闻和百姓生活类型的;因为这与我们的生活息息相关,贴近老百姓。

16、你是从什么时候开始喜欢播音主持的?你认为科班(专业)主持人的优势在哪里? 答:开始听广播时候就想自己也能播报些什么,让我的声音通过电波传向世界的各个角落。或许优势在专业性,知识更系统,语言语音方面更标准。

但我们要消除一个误区,并非学播音主持专业的学生,就能当好主持人;并非不学这个专业的学生,就不能当主持人。说实话,主持人无„学‟,最重要的是,一个好的主持人必须具备综合素质。

17、你如何理解幸福?

答:我只能说幸福是一种经历,经历的人生就是幸福。相对于播音主持人来说,幸福就是来自观众的认可与支持。

18、在你一生中,谁对你的影响最大?为什么?

答:我只能说,只是到目前为止,因为我的一生还没过完,老师对我的影响最大。因为他如果不教我文化,我就什么都不懂。

19、你的人生目标是什么?你最崇尚的职业是什么?

答:目标就是做社会有用的人。崇尚的职业是播音主持。

20、有人说:性格决定命运?你认为呢?

答:不绝对赞同,只能说是有些关系,但绝大部分是思维决定命运。

改变命运,性格可以保留,但是思维一定得改变。

因为不管是内向,还是外向都有它的优点,都有可能成功。

那为什么有些人成功,有些人却失败呢?那是因为思考和对待问题的方式不同。所以只要想改变命运,就得积极的思考,需要自己努力把握。

21、你认为主持人的主持过程中应不应该含有表演成分?

答:这要因主持的节目类型而异。主持人不演员,但需要具备表演的素质和技巧。

22、能谈谈你最喜欢读的一本书吗?

答:夏活蒂。勃朗特写的《简。爱》是我最喜欢的一本书,书中的主人公简。爱有着一颗坚强高尚的心灵,她那顽强的精神常常地打动了我。

简爱自幼父母双亡,寄人篱下,饱受欺凌。后来,她进了孤儿院,一个朋友也没有,院长很坏,她让简。爱擦桌子、拖地,稍微碰了一下,她就要打简。爱。简。爱受尽了磨难。后来简爱和一位名叫海伦的小姑娘成了好朋友,但几年后海伦就身患绝症去世了,简。爱很伤心,她又没有朋友了。

就这样,简。爱在孤独中渐渐长大了。她贫穷、矮小,貌不惊人,但她凭着一颗坚强高尚的心灵,自尊自立,当上了一名家庭教师。这个家的主人脾气很温和,他待简。受很好,他们很快就相爱了。然而,就在他们真心相爱的时候,简。爱发现主人还有妻子,简。爱不愿沦为情妇,她伤心地离开了。后来,男主人因为发疯的妻子放火烧了庄园,女主人在火灾中死

去,男主人也因此失明。就在男主人绝望孤独的时候,简。爱又回到了男主人的身边,经过了种种艰难,他们终于获得了最真诚、最珍贵的爱情。

“不经历风雨,怎能见彩虹?”这是简。爱的真实写照。她经历了风风雨雨,最终获得了最真诚的爱情。这本书的开头和结尾有着鲜明的对比,还突出了中心,那就是只要你付出了努力和汗水,总会有好结果。从一个小女孩到亭亭玉立的大姑娘,简。爱唯一不变的是善良、坚强和自信。她以一个心灵高洁,维护自尊的女性形象,深受广大读者喜爱,这也是这本书一百年来久盛不衰的原因之一。

生活中,像简。爱一样的人很多,他们历尽了磨难,以善良的心赢得了别人的信任,从而也结出了甜果。生活需要真诚以待,需要付出,愿天下善良的人们终有好报。

23、你认为做一名新闻工作工作者应具备哪些基本素质和修养?

答:道德诚信真诚新闻道德是新闻工作者应具备的基本素质对于伦理和道德这两个词,如果不去探究其源头,我认为意思差不多,只不过道德比伦理更通俗一些,更容易让人接受一些。把新闻伦理说成是新闻道德,就立即体现出了它的重要性。道德的新闻工作者做出的道德的新闻工作行为,将会对社会道德产生积极的影响,同时,这种新闻道德,也会使新闻工作者自身,以及新闻传播事业,产生良性的、不可忽视的指向作用。

职业道德要求新闻工作者要有雪亮的眼睛,明辨善恶;要有坚定的立场,维持正义;要有人道主义的信念,尊重生命;要有诚实的品质,敢说真话;要有中立的态度,严谨客观。在日常生活中,道德与不道德,似乎很容易区分;但是,在新闻工作中,有时却让人难以取舍。于是很多人就会像狗熊掰棒子一样,不知到底该扔哪个,该留哪个了。比如说,在很多国家和地区,都对公民的隐私权有着明确的法律保护,然而,随着社会的发展,隐私权却逐渐受到了公民知情权的冲击。这无疑对新闻工作者提出了更高的要求,怎样在不侵犯他人利益的情况下,尽可能地客观报道事实的真相。另外,知情权是针对公众利益而言的,像徐迅老师说的一样,公共利益和公众兴趣显然不是一回事。比如某报公布了众多明星家庭详细住址,并辩解说读者想知道,公众有“知情权”。虽然公众人物的隐私被保护的力度可能会小一些,但“公众人物无隐私”的说法是十分不准确的,当然,“知情权”和明星的隐私就更不可以混为一谈了。

修养:1)较高的政治理论修养;2)广博的文化知识修养;3)精湛的专业技能修养。

24、如果本次考试你失利了,你该如何面对?

答:英国哲学家培根说过:“超越自然的奇迹多是在对逆境的征服中出现的。”个人认为,失败并没有什么可怕,最令我感动的是通过本次应试之前所进行的相关这个行业的学习,又让我掌握和收获了另一个领域的知识。我会尽力而为,但不会不会过于在乎失利,毕竟参加这次应考的高手如云,只能证明自己还有许多不足,有待继续改进。我会作为一次学习提高的机会,因为我热爱播音主持这个职业,抱着积极参与的态度,至于结果,是怎样就怎样,重在参与,过程就已经是一种美好的享受和收获。

26、如果本次考试你顺利过关了,你该如何面对?

面对成功:不骄不躁,倍加努力,积小成大,使自己的人生得到升华。

第四篇:播音主持技巧

播音基本功包括气息、咬字发音、共鸣等,通过专业的训练后才显现风格。我们可以这样训练:

1、坚持正确发音,正确吐字。用标准的普通话播读稿件,特别要注意多音多义字,古诗文中特别要注意按意定音。不添字少字不读破句,朗读清晰完整。

2、语速适当,用心感受。要抓住文章特点,使节奏流利和谐,缓急结合。

3、语调生动,轻重适宜。根据需要,分出轻重缓急,分清抑扬顿挫,表达出文章的思想感情。

二、播音中的换气

1、除停顿为了休息换气外,更是为了充分表达朗读者的思想情感。停顿包括语法停顿和语意停顿。语法停顿包括自然段落,标点符号的停顿,要显示条理分明。句子中的也要注意逻辑停顿,语断气连就是其中的一个方法。

2、重音,就是在词和语句中读的比较重,扩大音域或延长声音,可突出文章的重点,表达自己的感情,重音可分为句重音和思想重音。

三、气息的控制

1、换气就是用气的过程,播出的内容千变万化,就要采用不同的用气方法,补气和换气是一种朗诵技巧,依情取气,依照感情发展的变化采取不同的用气方法。

2、补气的方式:偷气,抢气,就气。边听边读边体会。方法指导:读短小精悍的诗歌,绕口令,散文之类进行训练。

3、紧张实际是口唇的紧张,在朗诵之前要做口部操练习:绕唇、顶舌、立舌、绕舌等,加强口部肌肉控制。

注意:在播读稿件时,注意提颧肌,打牙关,挺软额,松下巴,这样才能用最好的状态进行播音主持。

第五篇:播音主持技巧

《美食天下》

艳华:观众朋友们

合: 大家好!

嘉怡:欢迎收看本期《美食天下》。我是主持人XXX

艳华:我是主持人XXX

艳华:纵观餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。2008年奥运会进入了倒数的时间,周遭的空气开始渐渐升温,在奥运赛场上,运动员比拼的是实力,是速度,在美食的赛场上,有着悠久饮食文化的中国,我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?

嘉怡:“同一个世界,同一个梦想”,2008年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。奥运主题蛋糕造型也非常新颖,主体分五层,每层分别用最新鲜的草莓,芒果,蓝莓,青苹果和优质进口巧克力为原料制作,其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球,象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁,口味独特,可谓蛋糕中的上乘之作。奥运主题蛋糕寓意奥运精神的博大深远,也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。

艳华:说到美食啊,我们一定会想到炊具,下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关,它可不是一般的炊具!鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具,后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说,反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。

嘉怡:鼎作为一种重要礼器,象征着团结、统一和权威。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料,加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味,将原料分别放入鼎中封好口,加盖蒸制5-6个小时即成,寓意祖国和平、繁荣昌盛。怎么样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了,又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了,看看我们的外景主持人王萍给我们推荐什么美食?!

阿兜:朋友们大家好,我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖,空气更加的怡人,找一个闲暇的下午坐在窗边,点上几块喜欢的蛋糕,一边细细品尝,一边观赏着落地窗外的美景,感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明:热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油,所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好,还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖,细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来,简直令人迷醉。心动不如行动,赶快来品尝吧!

艳华:好,谢谢王萍为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了,我们下期再会!

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