小型超市的店面整理及销售方案策划

第一篇：小型超市的店面整理及销售方案策划

小型超市的店面整理及销售方案策划

经济一班 201227010105 石科

大学的第一个寒假就这样开始了，放假之前就在不停的想，放了假，自己要去做什么呢？去打工，或者说是去做志愿者，反正不能在家里玩就对了。于是乎，放假第二天，我就去找工作，结果碰了一鼻子灰，不是说不要临时工，就是嫌我是学生，干不了重活。唉，也是，连毕业生都找不到工作，我要想找到，那岂不是更难。选择第二套方案，选来选去，我选择了义务为村里的小超市整顿。

首先，我去了一趟大型超市，看看他们的内部布局，了解了他们的一些促销手段。再通过对比村里的小型超市，发现了不少问题。与大型超市对比，他们的卫生问题多数比较严重，货物上面有时是布满了一层灰，让人看了十分生厌。其次，小型超市内的摆设杂乱无章，生活与生意的界限划不清，商品摆放的也是纷乱。让人一看也是十分头疼。

发现了问题，我选择了一家超市，和他们商量好，由我自主设计。接下来，我开始了我的整顿计划，首先是卫生问题，也是一个难点，我需要把物品一个个拿下来，让后用沾过水的毛巾擦一遍，接着用干毛巾弄干，最后把那一层货架从里到外擦一遍，把商品又整整齐齐的摆了上去。这一步整整持续了一上午，主要因为商品过于杂而乱，有的上面的灰是油灰，需要用洗洁精擦拭，而且货架由于年久失修，灰是满满的一层。紧接着，我又将货架划分出不同的大区，分为调味品区，洗涤用品，酒品类，饮料类，副食品类，烟和茶类，玩具类，接着又把小食品细分细化，用ABCDE代表上下，12345代表左右。在下午一点左右的时候，基本上完成了。

下一步就是营销策略的体现了，由于店面较小，不可能和大型超市去做广告，只能想新招。首先，我把价格标签弄了出来，使价格透明化。在征得店主同意后，我把进货价与卖价放在了一起，使消费者明白我们的利润。接着又找出一些商品，作为特价商品出售，通过买特价商品，顺带着卖出其他的一些小东西。并且，因为春节将至，我们对于每一个进店买东西的顾客，赠与 福字一张，称之为送福。终于在6点前完成了这一切，虽然这一天自己感到很累，但我感到很庆幸，因为有人给了我这么一个社会实践的机会在这个过程中，我得到了助人为乐的快乐，是自己的动手能力得到提高。而且在这个过程中，我清楚了自己的专业知识的用处，虽然一些大理论用不到，但在销售过程中渗透着小理念，这些需要自己用心去感悟，在这个过程中，我也看到了自己的许多不足和缺点，让我更加客观的看清楚了自己，为自己以后就业也积累了一些经验，例如，不能眼高手低，不断学习才是唯一的出路，有了能力以后，做事需要持之以恒，马云说过，短暂的激情是不值钱的，只有持久的激情才是值钱的。因此，我需要更加努力，拼搏。

第二篇：景区小型超市策划方案

景区自营超市、小卖部策划方案

为配合武陵山大裂谷景区开园营业及方便游客，响应集团自营号召，公司根据景区规划需要，现拟申请在景区筹办超市及小卖部。特制订方案如下：

一、超市、小卖部的潜力及优势

景区内所有超市、小卖部均由武陵山公司独家经营，具有先天性的优势。景区员工属固定消费人群，游客属流动消费人群，且随着景区的不断发展游客及员工会越来越多。

二、店面选址

固定点：游客中心超市、门景区门楼超市、獐子堡小卖部、云梦溪小木屋小卖部、副游客中心超市

临时点：万卷书海小卖部、电瓶车下站小卖部

三、店面经营设备配置

电脑――根据店面位置配备收银机，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为夏季消暑食品专用冰柜。

四、人员配备及职责

店长

收银员

售卖员

五、商品

1、商品结构

便利店主要经营对象为游客和景区员工，商品结构比例拟定：食

品，饮料，日用百货，洗涤日用化妆品，其他。

2、商品采购

可联系大型副食品批发商供货上门，可减少物流及转运费用。

3、商品储藏仓库

可将公司平房分隔三分之一作为商品储藏仓库。

六、投资分析

1、经营设备

移动售卖亭………….烤肠机

电饭锅

单面货架（90*45*180=4层）*2020*200=4000元 烟柜（有机玻璃展示柜）*11*400=400元 三开门玻璃立式饮料柜（美的 LC-1000GWM）*1 1*4500=4500元 收银台（120*55*80）*11*750=750元 收银设备（POS收款机+激光扫描枪）*11*3500=3500元 软件*11*1500=1500元 其他设备3000元

2、人员薪酬

店长

收银员

售卖员

第三篇：小型超市新年策划活动方案

活动主题：欢欢洗洗辞旧岁，省钱省心过虎年XX超市新年大回馈活动！3个活动同时进行，让顾客感觉有便宜，突出超市过年期间的低价形象，为春节的促销打下基础 活动时间：2010-01-XX2010-2-XX

活动一:天天低价 为您省钱!

活动目的： 稳定老顾客、突出低价形象

活动内容： 特选18种会员商品，制作会员特惠区，回馈老客户.海报宣传以及店外可做KT板宣传：今日促销商品，吸引客户

活动二:天天有好礼购物赚红包

活动目的： 以购物返券或返现的形式，刺激顾客消费，提高客单价；同时设置高端奖项，挑起购物高潮。活动内容：

一次性购物满18元，即送X元红包一个(每天限送XX)

一次性购物满38元，即送X元红包一个(每天限送XX)

一次性购物满58元，即送X元红包一个(每天限送XX)

活动三:虎年好运来天天中大奖

凡一次性购物满18元的顾客，即可凭单张电脑小票抽奖一次，满36元，可得两张，以此类推，每单张小票最多可领取五张，即抽即得，好运气属于你。（个人所得税顾客自理）奖项设置：

每日一等奖1名各奖XXX一台（价值200元/台）

每日二等奖2名各奖XX一台（价值80元/台）

每日三等奖3名各奖XXX一台（价值30元）

每日五等奖100名各奖XXXX（价值1元）

活动流程：

1.收银部派专人在奖品陈列区负责抽奖。

2.每日一等奖抽出后，服务中心及时广播中奖信息。

3.当日店值班及活动主持人在抽奖处给一等奖得主颁奖（有条件的话搭建舞台，由供应商赞助、组织活动）

4.客服部为一、二、三等奖得主拍照留念，并打印照片贴在抽奖处做宣传

宣传方式：

1、DM海报（DM宣传上要有送货电话）

2、周边广播或宣传车广播

商品选择：

1、洗化类商品（堆头突出陈列、店内可做相应的POP特价牌或吊旗）

2、防寒类、家居类用品

3、冬季滋补、调味类商品

4、干货、炒货类商品

5、生鲜商品

以家俱联合销售为例，与家俱广场联合促销（家俱的毛利在35%左右）

1、凡在你这购家具满1000元，赠送50-100元的礼品或消费券，可在超市使用（如果是结婚的可以赠送喜糖）新房可以赠送（家居小饰品或对联）

为了促进消费，你可以把标准再定低一些。例如：500元送XX800送多少.1000元送多少.2、例如：客单在20元左右，购物满28元.如果你的在10-15元左右，可以是18元。

只要在你的超市购物满28元，你都可以赠送50元的家具消费券，家具消费券凡购买300-500元即可送一张，类推..

第四篇：公司小型超市策划方案附件

小型便利超市策划方案

为响应集团经济战略转型、大力发展贸易的思想，积极拓展贸易新业务，公司根据内部需要及周边市场调查，现拟申请在生活区内筹办小型超市。特制订方案如下：

一、便利店的潜力及优势

（1）生活区距离周边唯一的大型超市约2.5公里，厂区周边有4家小型商铺，最近的距离生活区约600米，主要经营烟、酒、副食等，商铺较小、品种单一。员工购买日常生活用品需步行或搭乘简单交通工具（麻木车），往返不方便。如在公司内开办一座150㎡小型超市，具有先天性的地理优势。

（2）生活区现有职工入住192户（约600余人），单身公寓员工入住283人，属固定消费人群。每天上下班员工800余人，属流动消费人群。

（3）房屋租金免费及水电费用较外部低，可增加竞争力和减少成本。

二、店面选址

（一）容量因素

公司位于xx镇，公司生活区内住户192户（约600余人），单身公寓入住员工约283人，常白班及事业部倒班员工800人。可划分为三类消费人群：

1、生活区住户日常生活必需品消费。

2、单身公寓年轻人群，零副食消费需求较高。

3、常白班人员及倒班员工零星消费。

（二）客流因素

1、上午8点—11点，顾客主要集中为退休职工和职工家属，老年人居多（约150人次），讲究实惠注重价格，认准低价就是实惠。

2、中午常白班人员（约200人次）中午休息和下午下班、学生放学都是购物高峰。

3、厂区住户基本上都是厂内员工，生活有规律性，一天购物一次或多次，主要注重方便，不出生活区就能随时购买日常生活必需品。单身公寓员工单次购物数额较小，但购物频繁。

（三）位置因素

将办公楼旁平房（约300㎡，现主要用于堆放杂物及派遣工登记室）可划分出200㎡，简单整修后开办便利店及货物贮藏室。该平房地处公司进大门旁，是生活区、单身公寓唯一的人员进出口，为人员、车辆集中地段。

三、投资计划 1.固定设施

天花板——简单干净，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，白色天花顶或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品销售占 50-60%)，店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，素色地板，浅色为主，或者使用大理石，耐脏、耐磨。

招牌——有亮灯或者夜光，方便晚上也能看见。店前的地面——水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度，使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，使用广告图来装饰，利用灯箱片利于更换促销或者广告主题。

照明――白色的日光灯管，需保持 6-10平方一根灯管即可。音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2.经营设备

电脑――根据店面位置配备收银机，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为夏季消暑食品专用冰柜。

四、商品

1、商品结构

便利店主要经营对象为生活区员工及住户家属，商品结构比例拟定：食品50%，日用百货30%，洗涤日用化妆品10%，其他10%。

2、商品采购

可联系大型副食品批发商供货上门，可减少物流及转运费用。

3、商品储藏仓库

可将公司平房分隔三分之一作为商品储藏仓库。

五、投资分析

（一）固定设施

1、房屋维修——墙体维修、开挖门面、地面修整及修建商品储藏室约需80000元

2、吊顶——铝塑扣板300㎡*40元/㎡=12000元

3、墙面——800㎡*3.5元/㎡=2800元

4、地面——400㎡*40元/㎡=16000元

5、照明设施——5000元

6、招牌——800元 7、5匹空调——8000元

合计：80000+12000+2800+16000+5000+800+8000=124600元

（二）经营设备

单面货架（90*45*180=4层）*2020*200=4000元 双面货架（90*90*180=5层）*1016*300=4800元 烟柜（有机玻璃展示柜）*11*400=400元 三开门玻璃立式饮料柜（美的 LC-1000GWM）*1 1*4500=4500元 卧式冷藏超市展示柜2.5m（三鑫）*11*4800=4800元 收银台（120*55*80）*11*750=750元 收银设备（POS收款机+激光扫描枪）*11*3500=3500元 软件*11*1500=1500元 监控（超市四路监控）*11*3500=3500元 其他设备3000元 8800+400+4500+4800+750+3500+1500+3500+3000=30750元

（三）以上两项合计支出155350元

（四）超市简易效果图

六、经营成本及效益测算

（一）经营成本

税——500 元(国税)+200(地税)=700／月工商管理——150元/月水——50元／月 电——1000元／月

工资——2500+1500*2=5500元／月 耗损预估——500元／月 其他费用——3000元／月

合计：700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元/月

（二）效益测算

（1）月营业额按生活区住户及单身公寓入住人员约880人*200元/人均消费=160000元，上下班员工700人* 100元/人均消费=70000元，小型超市预计月营业额230000元左右。

（2）一般超市利润约是营业额7-12%，230000*10%=23000元，扣除经营成本（700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元），预计月可创效12000元。

（3）前期投入155350元，（基础设施维修、购买货架、安装监控等），预计可在13个月内收回。

第五篇：小型超市的“视觉策划”

走在城市社区和农村集镇，一家家小型超市会在不经意间闯进你的视线。它们既方便了人们的生活，又给店主带来了可观的收入，成为很多朋友的创业之选。本期“金牌小店全攻略”，让我们一起来关注小型超市的店面设计技巧。

小型超市是经营面积在100平方米以内，以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比，小型超市具有占地小、投资少、管理人员少的特点，更易于普通投资者创业。下面，让我们一起来盘点一下小型超市的店面设计技巧。

门头设计

小型超市的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处，都要求简洁大方、醒目美观。

首先，要有一块美观大方的招牌，以吸引顾客的目光，给人留下深刻的印象。其次，招牌上的店名要能体现出小型超市的定位和特点。例如，开在居民小区内的小型超市，可以用所在小区的名字作店名，也可以用店主的名字作店名，既方便记忆，又能给顾客亲切感。

橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许，小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗，将当月、当周的推荐商品进行精心陈列，吸引顾客驻足观看和购买。

内部装修

小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主；地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。

在进行内部装修时，应考虑防火、防盗等问题。为此，装修时应采用防火材料，墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰；电路应该由专业技师来设计和改装，电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品；要设消防通道，配置消防栓和灭火器等必要的消防器材；店铺的进口与出口应设置得较大一点，保证畅通；窗户应加装防盗网，仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门，增大安全系数。

货架设计

小型超市可选用目前各地市场上均有销售的钢质货架。这种货架一节一般200元左右，一节为5层，长0.9米左右，高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头（整排货架两端面对通道的那部分货架，如图1），可使货架看起来更美观，也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调，货架应尽量配套。

在放置货架时，可先紧靠店铺的三面墙摆放三排，使之呈“门”字型，再根据店铺的空间摆放3～6排，使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头，端头与竖排货架成“T”字互补型。端

头应距离店门2米左右，给堆头（主通道里那些一堆一堆的商品，一般都是促销的商品）留下位置。

在设计货架的摆放位置时，要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时，要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通，不要使顾客产生拥挤的感觉，要保证顾客能轻松地选购商品。

商品陈列要点

小型超市内商品的摆放也有一定的技巧。和食杂店内商品的摆放要求一样，小型超市的商品也要做到摆放有规律，整体美观，色彩和形状搭配协调。具体来说，在陈列商品时要注意以下几点：

商品易见易取

所谓易见，就是要方便顾客看到商品。小型超市的商品大都陈列在各层货架上。一般说来，以人的水平视线为基准，水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域，商品最好摆放在这个范围内。所谓易取，就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取，这样货架就不宜太高。要注意，小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到，儿童玩具类的货架要适当低些，以保证商品在儿童目力所及的范围内。

按商品特点来陈列

商品的特点不同，陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方，因此，货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品，如大包装的营养品，最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品，如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上，可以陈列一些畅销商品、主推商品，方便顾客选购。

在同一层货架上，一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿，常用的办法是架设阶层货架，如果空间够的话，也可以将后面的货物整齐地摞起来。

分类陈列，协调搭配

按商品的特征分门别类地进行陈列，可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致，色彩搭配协调，尽可能归类摆放，可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中，以带动销售。

标价清楚，及时补货

小型超市的销售方式是开架自选，标价签一定要清晰明了。有些商品销售得较快，这就需要及时补货，避免畅销商品从货架上“消失”，顾客找不到想要的商品。

位置相对固定

小型超市一般都有相对固定的顾客群，对于这部分顾客来说，固定商品的摆放位置可以方便他们购物。

但由于受供货情况、换季等因素的影响，商品的陈列位置往往难以保持长久不变。这时，要尽量保持同种类商品分区的稳定。一旦商品的分区有较大的改变，可以在店内设置指示牌等向顾客说明

生动化陈列

普通的商品陈列方式往往平淡无奇，如果动脑将商品进行生动化陈列，则可以吸引顾客的目光，促进销售。另外，巧妙地使用一些辅助工具可以使商品陈列更加立体、生动，使卖场更加个性化。

收银台设置

收银台一般设于店门口附近，其颜色可以鲜艳、醒目一些，以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品，顾客在等待结账时可以顺便浏览这些小商品。

如果店铺空间较小，可以将卷烟柜台设在店门口，与收银台组合在一起，既方便店主取货，又能吸引顾客的目光，方便卷烟消费者购买卷烟。

目前，大部分小型超市结账时都只收取现金，但现在有不少居民喜欢用信用卡和银行卡来结账，所以有条件的店铺可以购买移动“POS”机来提高结账速度，为顾客提供便利。